【美食书籍】美食书籍推荐及报价_第47页

家常味道

鲍鱼 / 2014-12-01 / 中国纺织出版社

¥23.0(7折)定价:~~¥32.8~~

家常，也许是妈妈烙的麻酱饼，也许是爸爸做的红烧肉，也许是饭馆儿里最受食客欢迎的鱼香肉丝和宫保鸡丁，也许是眼巴巴的看着食堂大师傅大勺一挥给你打的满满一饭盒儿的烧茄子，也许是你在午夜饥肠辘辘时下肚儿的一碗馄饨，也许是你生病时爱人给你端来的一碗热汤儿面等，总之它肯定不是一件能彰显你身份地位的华丽外衣，却是最最能暧你心窝的粗布棉袄。即使走遍大江南北，吃遍珍馐美味，有时最让人不能忘却、使你魂牵梦绕的，还是那简单的家常味道。　　文怡美食生活馆烘

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早安.晨之美!-100道缤纷早餐

Miss KitB / 2015-01-01 / 电子工业出版社

¥31.5(7折)定价:~~¥45.0~~

mon：心情有点忧郁的星期一，花个一分钟，一杯蓝莓谷片优格，马上把心情变彩色！　　tue：忙得不可开交的星期二，叠得高高的金黄炒蛋三明治，早餐跟午餐一起解决。　　wed：恢复元气的星期三，小周末是我的素食日，来份清爽的生菜豆腐洋葱口袋饼！　　thu ：星期四，接近一周的结尾，为自己好好准备一份甜蜜的芒果枫糖松饼，　　fri ：期待放假的星期五，边哼着歌，边捏出好多口味的三角小饭团。　　sat：星期六，带着满满水果、谷片

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江南创意菜点设计与制作

许万里 / 2015-02-01 / 中国轻工业出版社

¥19.1(4.9折)定价:~~¥39.0~~

本书的创意菜点设计和制作都是由来自江苏、浙江和上海地区的年轻餐饮从业者完成的。有的在菜点造型上进行了创新，引入时尚造型设计；有的在菜点的食材上下功夫，选用比较新颖健康的食材；有的在菜点制法上融合中西制法特点，让人耳目一新。本书还邀请了专业的美学研究人员对书中所有菜点进行美术指导，让每一道菜点都有一定的美学鉴赏价值。本书设计融合了中国水墨、山水园林、小桥流水，体现了江南一带的别样风韵。书中色彩、图片搭配恰到好处，翻开书来品阅，给人

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养生豆浆米糊蔬果汁随手查

瑞雅编著 / 2015-02-01 / 福建科学技术出版社

¥7.3(3.2折)定价:~~¥22.8~~

本书共分六篇。主要包括: 全解豆浆米糊蔬果汁 ; 养生豆浆喝出健康 ; 营养米糊保证身体安好 ; 鲜美蔬果汁, 健康好心情 ; 喝健康饮品, 让你远离亚健康 ; 营养饮品也分年龄和时期...

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外婆拿手家常菜随手查

瑞雅编著 / 2015-02-01 / 福建科学技术出版社

¥7.3(3.2折)定价:~~¥22.8~~

本书分为六章, 主要内容包括: 家常菜入门必学基本功 ; 健康爽口蔬菜菌菇类 ; 美味可口之水果类 ; 营养丰富之豆蛋类 ; 无肉不欢之肉类 ; 鲜美无比之水产类...

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妈妈私房小炒随手查

瑞雅编著 / 2015-02-01 / 福建科学技术出版社

¥7.3(3.2折)定价:~~¥22.8~~

本书分为五章, 主要内容包括: 了解炒菜的基础知识 ; 清新时蔬炒出来 ; 炒出健康美味豆制品 ; 飘香精致肉蛋炒食 ; 鲜香味美海河鲜...

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面包烘焙新食典

王森主编 / 2015-02-01 / 青岛出版社

¥24.4(4.9折)定价:~~¥49.8~~

本书详细介绍了面包的起源、发展、分类、原料及制作工艺的变化, 并分别将各种面包分门别类, 以软质面包、松质面、重油面包、法式面包、德式面包、英式面包、欧式面包、日式小面包的分类做了系列的介绍, 收录200款面髌贰Ｕ馐呛姹好姘蟪烧? 也是自我提升的重要一步...

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幸福早晚餐-10分钟轻松做

赵玉梅 / 2015-04-01 / 中国医药科技出版社

¥22.0(6.7折)定价:~~¥32.8~~

一日之计在于晨，早餐对人们全天膳食营养的摄入、保持健康状况、提高工作和学习效率至关重要；而经过一天的工作和学习，很多人都需要足够的晚餐营养来补充流失的体力。但很多人会觉得做饭是一件很浪费时间的事情，进而转向早餐店、饭店来解决自己的吃饭问题，久而久之，营养没跟上不说，还容易毁身体。本书用科学系统的方法教你用最短的时间，烹出最美味的食物。轻松搞定怎么吃、吃多少、怎么吃好等科学营养进食与搭配的问题...

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吃京

Jonny / 2015-04-01 / 电子工业出版社

¥21.1(4.3折)定价:~~¥49.0~~

duang！duang！duang！随书附赠22个餐厅的优惠券，超值优惠等你来拿！《舌尖上的中国》美食顾问董克平、前搜狐移动门户中心自媒体总监杨成伟、《北京晚报》美食主编白玮、豆果网ceo王宇翔联手力荐，让你跟随这本书读懂北京饮食文化的变迁。《吃京》这本书从开始构思策划到最后成书用了很短的时间，在做这本书的过程中，我几乎每天都在加班，没有一天是正点下班的，而且稿子是一遍一遍地认真改。有时候还会熬夜看稿子，这个时候其实是最折磨人的时

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家常菜秘诀.这样做最好吃

本书编委会 / 2015-04-01 / 江苏科学技术出版社

¥27.1(6.8折)定价:~~¥39.8~~

烹煮家常菜的过程中，最常遇到的有关食材处理、烹调方法或技法等方面的疑惑。《家常菜秘诀，这样做最好吃》以分条罗列的方式，言简意赅地将答案阐述清楚，使读者能在了解正确烹调技巧之后，避免烹调错误，变身家常菜烹饪高手。并且针对每个“烹调疑问”均列举了一道应用食谱。从材料、调味料至做法均有介绍，一目了然、易读易懂，只要照着步骤做，烹饪过程绝对零失败。 ...

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职工食堂特色菜肴

国网江苏省电力公司后勤学组 / 2015-01-01 / 中国电力出版社

¥13.3(3.8折)定价:~~¥35.0~~

本书介绍了江苏电力职工食堂的常用菜肴，汇集了江苏各市县具有当地特色的食堂菜品80余道、面点40余道。所选菜肴均为在当地受百姓普遍欢迎并在周边具有一定影响力和生命力的特色菜肴，讲究主辅料科学搭配，营养合理，并严控腌、熏、炸等不健康的加工方式；所选菜肴的原料均为百姓菜篮子常见的家常菜，不使用任何高档食材。每份菜肴的食材成本价在5元左右。本书着重介绍了菜肴的选料要求、制作过程和品尝鉴赏要点，是一本具有江苏特色的职工食堂菜单设计和菜肴制作

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西式面点工艺与实训

云雅光，池永红主编 / 2014-07-01 / 东北师范大学出版社

¥19.6(7折)定价:~~¥28.0~~

本书主要介绍面包、蛋糕、饼干等西点的制作原理及制作工艺, 并辅以具体的制作实例以加深对知识的认识。内容包括西式面点概述 ; 面包制作工艺 ; 饼干制作工艺 ; 蛋糕制作工艺等...

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彩绘装饰小饼干

Junko / 2015-04-01 / 辽宁科学技术出版社

¥12.2(3.8折)定价:~~¥32.0~~

在不同的饼干上，做点造型和变化，就能使它摇身一变,成为超级可爱、独一无二的彩绘装饰小饼干。制作中不需要任何特殊的材料，即使是新手也能轻松制作完成。首先将面团着色，然后利用书中的纸型剪切出形状，并加以装饰和烘烤，就可以做出前所未有的可爱甜点！当做节日或者登门的伴手礼也十分适合！本书收录了56款可爱造型的饼干设计，包括青蛙王子、爱丽丝梦游仙境的人物、俄罗斯娃娃、小红帽和大灰狼、万圣节南瓜等节日造型。此外，还教你如何制作立体造型的饼

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西式菜肴制作技术

陈祖明 / 2015-01-01 / 四川科学技术出版社

¥10.6(3.8折)定价:~~¥28.0~~

1.引领你走进西餐王国，品尝西餐美味。 2.学做西餐，享受传统经典与流行时尚的西餐菜点。3.学做西餐的好老师，解疑答难的好帮手。 3.本书内容丰富，系统全面，结构合理 4.理论联系实际，尤其注重技能的介绍 5.图文并茂，可读性、指导性强...

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咖啡馆西点亲手做

王森 / 2015-02-01 / 福建科学技术出版社

¥22.4(7折)定价:~~¥32.0~~

什么是最配咖啡的浪漫西点？简单而巧妙？抑或内含丰富制作考究？——它们都是值得用心寻找的结果。本书： ◆由一流咖啡西点学校创意奉献，倾情传授。 ◆做法高效，指导精确（对上下火独立控制烤箱，以及同步控制的烤箱都有温控说明）。 ◆附赠45分钟在线教学视频，扫描书内二维码，点击后播放...

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健康五谷养生粥-会说话的名厨宝典

甘智荣 / 2015-02-01 / 吉林科学技术出版社

¥10.1(3.4折)定价:~~¥29.8~~

书香初夏|满5本折上7折

《会说话的名厨宝典：健康五谷养生粥》最突出点的特点在于让传统纸媒与数字媒体巧妙结合，《会说话的名厨宝典：健康五谷养生粥》中所选粥品图文结合，所用原料、配料一目了然，制作步骤详实细致...

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麻辣鲜香正宗川菜-会说话的名厨宝典

甘智荣 / 2015-02-01 / 吉林科学技术出版社

¥10.1(3.4折)定价:~~¥29.8~~

书香初夏|满5本折上7折

汇川菜精品，展饮食精华，烹地道川菜，传烹饪秘诀。《会说话的名厨宝典：麻辣鲜香正宗川菜》在选菜组稿时，参考各大美食网站点击率最高的川菜，精选出最令人味觉“惊艳”的招牌佳肴，将常见的川菜美食一网打尽。让读者可以轻松学习地道川菜厨艺，做出最不同凡响的诱人美食...

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烹饪英语

宿辉昌主编 / 2013-04-03 / 中国商业出版社

¥19.4(7.2折)定价:~~¥27.0~~

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烘焙新手必备的甜品制作教科书

本书编委会 / 2015-03-01 / 河南科学技术出版社

¥33.0(5.6折)定价:~~¥59.0~~

《烘焙新手必备的甜品制作教科书》由日本最知名、最受料理界推崇的专业美食工作室编著，该工作室以专业的视角，将多年的甜品制作经验和秘诀载入书中，让烘焙者的技艺在短时间内大幅提升！本书囊括烘烤类、派类、巧克力类、冰淇淋和果冻类等87款经典甜品，每一款都是人气畅销款；并利用1100多幅彩图、1200多个制作步骤详细讲解，即使是新手也能零失败！本书还全面介绍了甜品制作的基本工具和食材等，在制作过程中适时地提醒成功制作的要点和技巧，让甜品制作变得

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我最爱吃的蔬菜

加贝 / 2015-03-01 / 译林出版社

¥12.8(5.1折)定价:~~¥25.0~~

书香初夏|满5本折上7折

本书是一本介绍蔬菜料理的菜谱书，详细讲解了蔬菜的处理方法，以及适合蔬菜的各种烹饪方式，用最家常的技法做出读者最爱吃的蔬菜料理，精美的图片、简洁明了的操作图示，绝对可以让各位厨盲男女轻松制作美味佳肴：妈妈再也不用担心我的厨艺了...

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我最爱吃的鸡鸭肉

曹志杰 / 2015-04-01 / 译林出版社

¥12.8(5.1折)定价:~~¥25.0~~

书香初夏|满5本折上7折

川味宫保鸡丁、台湾三杯鸡、酱爆鸭脯、麦香啤酒鸭……煎炒烹炸，轻松炮制家人最爱的鸡鸭菜肴。麻辣鸡胗、卤鸡肝、盐水鸭腿、绝味鸭肠……教你制作家常卤汁，在家做出浓香入味的鸡鸭卤味。茄汁鸡肉焖饭、照烧鸡腿饭、酸萝卜老鸭面……花样翻新，享用好吃解馋的鸡鸭主食。香菇炖鸡汤、陈皮老鸭汤、双菇滚鸭汤、三鲜鸡汤……小火慢炖，熬出滋补暖身的鸡鸭汤煲。本书是一本介绍鸡鸭肉料理的菜谱书，详细讲解了鸡鸭肉的处理方法和要点，收集了多种鸡鸭肉料理的烹饪方式，给读者

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花式营养早餐一本全

双福 / 2015-05-01 / 化学工业出版社

¥27.9(7折)定价:~~¥39.8~~

☆ 中式：咸甜粥、炒饭、汤、包子、饺子、馄饨、热面、小饼 ☆ 西式：意面、披萨、面包、蛋糕、果酱 ☆ 小点：酸奶、米酒、豆浆、米糊、蔬果汁 ☆ 16种豆浆早餐营养巧搭配 ☆ 全彩步骤详解制作，另附巧招指导、保健功效等实用内容 ☆ 一本在手，全家人的早餐盛宴，让幸福从早餐开...

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活力蔬果汁

加贝 / 2015-03-01 / 译林出版社

¥10.8(4.3折)定价:~~¥25.0~~

你在家里自己做过蔬果汁吗？你知道有哪些蔬菜和水果搭配可以做出营养美味的蔬果汁吗？本书作为一本介绍健康活力蔬果汁的菜谱书，即以最有效的蔬果汁饮法为出发点，让读者用自己家的榨汁机就能做出各种营养蔬果汁，让家中的老人、小孩、爸爸、妈妈都能保持健康与活力。现在，你还在等什么？赶紧行动起来吧...

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零失败学烘焙

吴文达 / 2015-05-01 / 中国轻工业出版社

¥12.8(4.3折)定价:~~¥29.8~~

最易上手的烘焙品种，量身打造的黄金配方，烘焙技巧“码”上学零失败，放心做，140款烘焙美食带回家放心烘焙，百吃不厌，自己动手享美味 ...

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老公最爱吃的家常菜

甘智荣主编 / 2015-04-01 / 黑龙江科学技术出版社

¥15.5(5.2折)定价:~~¥29.8~~

全书针对男人不同体质状况提出对应的饮食方案, 并推荐最健康营养美味的家常菜谱。对每种菜谱均配精美彩色大图, 详细营养解析, 细致的步骤指导, 外加厨房小窍门, 让您使用更方便...

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最新鲜的酸奶自己酿

王森 / 2015-05-01 / 福建科学技术出版社

¥14.7(4.9折)定价:~~¥30.0~~

“酸酸甜甜，初恋的味道”，这是一句大家熟悉的酸奶产品广告词。酸奶和腐败牛奶的差别在于酸奶是在缺氧环境下由厌氧的酸奶菌发酵而成，也可以认为是酵素产品的一种。自己制作酸奶并不难，按照简单的配方进行操作，可以100%成功，做出剔透可人的产品，相对于购买的成品产品，其中的益生菌存活量大大增加，成分更健康，口味更鲜。而且自己做酸奶，可以使用高品质的菌种发酵，这些菌种进入肠道后，可以各司其职，如促进肠道蠕动、抑制胃癌环境、促进营养吸收

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轻松制作美味的饼干面包蛋糕

崔乘株 / 2015-04-01 / 辽宁科学技术出版社

¥15.1(3.8折)定价:~~¥39.8~~

美味的饼干、面包、蛋糕，初学者也能做到。感觉制作饼干、面包和蛋糕会很烦琐，所以犹豫？有了《轻松制作美味的饼干、面包、蛋糕》的话，就不必担心了。随着书中的步骤一步步完成，您就会发挥出不亚于面点师的手艺。把烘焙出的精致的甜点展示给您所爱的人或者朋友，大家都会很惊讶的。从现在起，与外面卖的饼干、面包和蛋糕说拜拜吧～ ...

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我的小清新情调-健康排毒蔬果汁

齐藤志乃 / 2015-05-01 / 新世界出版社

¥17.9(6折)定价:~~¥29.8~~

1、维生素、矿物质、酵素，让你越来越美丽。 2、每天清晨一杯蔬果汁，简单、便捷又健康！ 3、50余种调节身体亚健康的蔬果汁，打造健康体质、塑造完美身材； 4、针对现在快节奏的生活让人们无暇静心摄入蔬菜、水果等营养的情况，营养师给出了最简单、便捷的营养饮食建议和方法！ ...

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我最爱吃的海鲜-贺师傅幸福厨房

加贝 / 2015-04-01 / 译林出版社

¥10.8(4.3折)定价:~~¥25.0~~

◇拍摄图片精致、唯美，让您一看就食欲大增！　　◇全国首创“傻瓜式”菜谱书，不用换算克数，大勺小勺调味做菜！　　◇贺师傅教你严选食材做好菜，广受欢迎的各种食材料理！　　◇台湾知名权威营养师推荐的海鲜料理：清蒸鲈鱼、红烧带鱼、粉丝蒸蒜蓉扇贝、辣炒花蛤、蚵仔煎…… 　　◇厨盲男女下厨最佳宝典，全世界99%吃货都想学！　　★清蒸鲈鱼、红烧带鱼、酥炸黄花鱼……蒸、烧、煮、炸，烹出一鲜到底的鱼料理！　　★油焖大虾、腰果虾仁、蛋黄炒蟹……

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我最爱吃的牛羊肉-贺师傅幸福厨房

加贝 / 2015-04-01 / 译林出版社

¥10.8(4.3折)定价:~~¥25.0~~

◇拍摄图片精致、唯美，让您一看就食欲大增！　　◇全国首创“傻瓜式”菜谱书，不用换算克数，大勺小勺调味做菜！　　◇贺师傅教你严选食材做好菜，广受欢迎的各种食材料理！　　◇台湾知名权威营养师推荐的牛羊肉料理：杭椒牛柳、水煮牛肉、葱爆羊肉、羊肉泡馍…… 　　◇厨盲男女下厨最佳宝典，全世界99%吃货都想学！　　●杭椒牛柳、水煮牛肉、酸汤肥牛、红酒牛排……炒、煮、焖、焗各种烹法，做出百变牛肉，滋补养身，令人回味悠久！　　●孜然羊肉、葱

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轻松学泡茶

中关村学院主编 / 2015-05-01 / 化学工业出版社

¥21.9(5.5折)定价:~~¥39.8~~

本书内容包括: 茶之源 ; 茶之类 ; 茶之存 ; 清心绿茶 ; 温婉红花 ; 留香乌龙 ; 浓醇黑茶 ; 冰清白茶 ; 金光黄茶 ; 再加工茶 ; 器为茶之父 ; 水为茶之母等...

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米其林大厨-舌尖上的法兰西

彭怡平 / 2015-05-01 / 中央编译出版社

¥47.6(7折)定价:~~¥68.0~~

法国料理一向执世界料理之牛耳。到精致的法国米其林餐厅用餐，被视为人生至高无上的享受。经长久的历史演进，法国美食已创下不凡的艺术成就，而造就出如此超越人类味觉及想像极限的魔术师，正是那些隐身幕后的大厨们…… 《米其林大厨：舌尖上的法兰西》一书中的四百多张精彩图片皆为作者亲至米其林顶级餐厅，实地探访拍摄的作品，并借由享誉国际的二十七位名厨的精致菜肴，共谱美食理想国神话。书中囊括每位厨师的成长历程、经典菜式、餐厅的订位信息、地图及推荐菜

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就爱吃醋

牛国平 / 2015-04-01 / 农村读物出版社

¥10.4(5.2折)定价:~~¥20.0~~

牛国平、牛翔编著的这本《就爱吃醋》先介绍了关于吃醋的小故事、就爱吃醋的理由、选好醋的小技巧和烹调中放醋的作用。再介绍以醋为主配出的食疗验方100例，以醋为主调出的调味汁50种，以醋为主调配出的醋饮料50种，以醋为主搭配其它调料配出的不同风味醋30种和以醋调味烹出的美味菜肴包括咸酸味型、酸辣味型、酸甜味型、鱼香味型和怪味味型200道。此书是厨艺爱好者的绝佳帮手...

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有滋有味家常菜

美食生活工作室 / 2013-05-01 / 青岛出版社

¥15.4(5.5折)定价:~~¥28.0~~

精选最常见的600余道菜肴，丰富你的餐桌品种，挑选最常见的日常生活食材，满足全家人不同的口味需要，制作关键点特别提示，家常菜也能做出精品，特殊食材特点及营养功效介绍，吃得放心，吃得明白...

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夏季清凉消暑食品精选

吴杰 / 2015-05-01 / 金盾出版社

¥12.6(7折)定价:~~¥18.0~~

吴杰、郭玉华主编的《夏季清凉消暑食品精选》是中国饮食文化专业丛书编委会，会同国内著名营养学家、医药学家及多位烹饪大师一道，以严谨的科学态度、精确的理论依据，将传统的中医药理论和现代营养学相结合，针对夏季天气炎热、多雨潮湿、湿热并重的特点和人体的营养需求，根据各种食材、药材的不同性味、营养成分、药理和疗效，科学组方，编写了这本《夏季清凉消暑食品精选》...

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瓜果食物这样吃最美味

甘智荣 / 2015-06-01 / 江苏科学技术出版社

¥12.7(3.2折)定价:~~¥39.8~~

1本书搜罗最详尽的烹饪技巧，凉拌、热炒、蒸煮、焖烧、煎炸烤……将最寻常的瓜果烹饪出惊人的美味，掌握烹饪技巧，你就会发现，原来瓜果菜可以这样美味！　　2你还没有吃瓜果菜的习惯吗？根据调查显示，吃得太过油腻，将会大幅提高罹患肥胖、糖尿病、三高、心脏病、癌症等风险，多食瓜果类清淡食物，可有效预防疾病的产生。　　3本书严选具有丰富营养的瓜果食物，提供保健食谱，发挥惊人功效，减肥、防病、养颜一步到位，常吃瓜果食物，身体健康无负担！

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看视频学做儿童益智餐-会动的美味

甘智荣 / 2015-06-01 / 山东电子音像出版社

¥17.9(6折)定价:~~¥29.8~~

每一个妈妈，最希望的就是自己的孩子能聪明成长，本书选取了数种益智食材，联合科学的烹饪方法，做出营养美味的佳肴，是妈妈厨房必备的宝典...

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茶之水

朱丽华 / 2015-03-01 / 武汉大学出版社

¥54.7(7.2折)定价:~~¥76.0~~

本书从中国茶事发展中择水的相关习俗入手来总结泡茶用水的天水、地水和人水，力求归纳分析宜茶之水及其用法，让广大读者能了解中国茶事中取水、煮水及品水之妙。第一章为绪论。这部分主要介绍古代茶人对宜茶用水的论述以及现代人的择水观。第二章讲述天水。主要介绍天水类别、宜茶天水及使用方法。第三章讲述地水。主要介绍地水类别、宜茶地水及使用方法。第四章讲述人水，即再加工水。主要介绍中国城市生活中使用较多的人工水，如自来水、纯净水和人工矿泉水的成分取用。

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一个人也能吃好-MASA的啰嗦叮咛

MASA / 2015-06-01 / 光明日报出版社

¥29.3(4.9折)定价:~~¥59.8~~

·充满创新的甜点制作，充满幸福的点心时间。 ·暖男masa将每道甜点都以step by step的方式呈现给大家，并配有暖心的小故事和贴心的masa式互动提醒。 ·让即便是烘焙新手也能制作出充满幸福的点心，让烘焙变成最有趣、最快乐、最幸福的事情...

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记忆中的味道

本书编委会 / 2015-04-01 / 中国人口出版社

¥25.1(8.7折)定价:~~¥28.8~~

书香初夏|满5本折上7折

近来我们常常说，唯美食与爱不可辜负，天底下所有的好吃的，都值得我们去尝一尝、看一看，甚至亲自动手做一做。而那些从小爱吃的家常菜，更是不可错过。酸甜咸鲜的西红柿炒鸡蛋，可以香透我们整个童年；彤红油亮的红烧肉，可以让我们多吃一大碗饭；外焦里嫩的椒盐虾，让餐桌成为“硝烟弥漫”的战场；鲜香软糯的咸蛋黄炒南瓜，任谁也拒绝不了这橙黄色的诱惑……那些满足了我们的肠胃、让我们健康成长的家常菜，总是如此的美味而诱人。 ...

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一碗

May / 2015-05-01 / 河南科学技术出版社

¥27.3(7折)定价:~~¥39.0~~

●“技术任谁都可以模仿，唯有感觉是学习不来的。”may对料理的用尽心力，在书中这些简单易上手、任何人都能胜任，同时口感细腻、精致悦目的食单设计中完整地体现了出来。 ●请为自己和家人，用尽心力地准备，这简朴而至诚的一碗...

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玩美餐巾装饰:源自欧洲的餐巾装饰时尚

(加)德尼斯·维瓦尔(Denise Vi / 2015-06-01 / 青岛出版社

¥15.9(3.2折)定价:~~¥49.8~~

☆ 源自欧洲的餐巾装饰风格 ☆ 从初级到高级，一步一步手把手教你学叠餐巾 ☆ 家庭聚会、酒店装饰，适用场合多样...

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烘焙女王YOYO的私藏手札-105道幸福甜品

孙晓鹏 / 2015-07-01 / 江苏科学技术出版社

¥28.7(7.2折)定价:~~¥39.8~~

★真正的甜蜜，应该由自己创造，并和爱的人一起分享！ ★超过1,000万人都在寻找的甜品食譜，蛋糕20道+派8道+塔6道+饼干11道+一口酥5道+甜点35道+饮品12道+布丁4道+果酱4道=105道幸福甜品！ ★224万微博粉丝，4亿博客访问人次，比君之、文怡更具人气的新浪美食作家——yoyo，精选最受粉丝喜爱的105个甜品配方，轻松上手，零失败。 ★作者将日常生活中的天然谷物、杂粮、蔬果全都加入甜品中，教你做出在

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洋酒笔记

上田和男 / 2015-04-01 / 北京美术摄影出版社

¥17.0(5.7折)定价:~~¥29.9~~

对大多数人来说，洋酒早就已经不再陌生了。五彩缤纷的洋酒不仅丰富了商场和超市的酒品专柜，而且也在很多人的私人酒橱里占有了一席之地。无论是亲友聚会时招待亲朋，还是自己小酌一杯，洋酒都是非常不错的选择。当然，洋酒种类繁多，口味各异，因此其选择和饮用也是一门学问。如果只是随便选择一瓶，随口喝下去，那可真是辜负了酿酒者的辛勤付出。可是难道喝洋酒前还必须要研究一番吗？洋酒的世界深奥玄妙，仔细探究对大多数人来讲并无意义，但是最基本的了

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我的第一次品酒

[法] 皮埃尔·卡萨梅耶著，周劲松译 / 2015-06-01 / 北京联合出版公司

¥41.9(7折)定价:~~¥59.8~~

◆ 法国顶级葡萄酒品鉴大师写给年轻读者的品酒入门指南 ◆ 全彩手绘插图，精美四色印刷，第一本全手绘风格的通俗品酒读物 ◆ 手把手教你体会品酒的乐趣，从对葡萄酒一无所知，到成长为真正的“品酒达人”，每个热爱生活的人都值得开启的葡萄酒人生 ◆ 随书附录涵盖24国、345种葡萄酒的品鉴年份列...

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马克杯蛋糕(咸)

克努森 / 2015-07-01 / 江苏科学技术出版社

¥9.5(3.4折)定价:~~¥28.0~~

关注“蛋挞”微信，晒购书小票和朋友圈晒书截图，便可免费获得一只39元的蛋挞mm马克杯哦！不论是一个人时宠爱自己的下午茶点心，还是和他（她）分享的一份温暖美好，一杯子，2分钟微波炉就ok！ 2013上市即登上法国亚马逊畅销榜，至今盘踞超过350天！不爱吃甜食人、无肉不欢的人的福音！肉、鱼、蔬菜，满口奶酪，无限满足！所有的材料都以汤匙计算，完全不需秤量。依序加入马克杯后搅拌一下放入微波炉就完成...

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看视频学做蔬菜

甘智荣主编 / 2015-06-01 / 山东电子音像出版社

¥17.9(6折)定价:~~¥29.8~~

本书分为六大部分, 主要内容包括: 健康吃蔬菜, 你要知道这些 ; 脆嫩茎叶菜 ; 健康块根菜 ; 美味瓜果菜 ; 营养豆类菜和鲜美菌类菜...

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金牌烤箱料理

李美敬 / 2015-07-01 / 辽宁科学技术出版社

¥15.1(3.8折)定价:~~¥39.8~~

“烤箱不是用来烤蛋糕、饼干的吗？”，“厨房空间小，再放个烤箱，又占地方，还不知道怎么用”如果你还在这么想，那烤箱在您家真是屈才了。烤箱既可以做饭，又可以做出美味健康的菜。　　为了让新手也可以轻松跟我们做，食谱中，我们采用勺子和纸杯的测量方法，便于读者实际操作，而且书中选用的所有调料和食材，都可以在超市或市场中买到。书中还标有可代替的食材，同一种制作方法，让你体会到不同的风味。制作过程最多不超过6步，所有的制作过程都配有清晰的图

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我最爱吃的菇料理-贺师傅幸福厨房

加贝 / 2015-07-01 / 译林出版社

¥12.8(5.1折)定价:~~¥25.0~~

书香初夏|满5本折上7折

◇拍摄图片精致、唯美，让您一看就食欲大增！　　◇全国首创“傻瓜式”菜谱书，不用换算克数，大勺小勺调味做菜！　　◇贺师傅教你严选食材做好菜，广受欢迎的各种食材料理！　　◇台湾知名权威营养师推荐的菇料理：茶树菇炒腊肉、小鸡炖蘑菇面、剁椒蒸金针…… 　　★双菇荟萃、香菇扒油菜、茶树菇炒腊肉……脆嫩鲜滑的拌菇，细腻香韧的炒菇，开启清爽美味的一天！　　★茶树菇老鸭汤、小鸡炖蘑菇面、什锦蘑菇焖饭……浓醇香滑的炖菇，软烂入味的焖菇

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品味时尚生活鸡尾酒

赵净净 / 2015-07-01 / 新世界出版社

¥28.8(6折)定价:~~¥48.0~~

1、不是只有在酒吧才能喝到鸡尾酒，尝试在家中自行调制吧，你会发现这其实并不难！　　2、精挑细选近300款，享受家庭鸡尾酒吧！　　按照“四种基酒”的区别对本书中介绍的“鸡尾酒”进行了大致分类，然后再依据“可以用来做基酒的酒”加以区分，以“长鸡尾酒”和“短鸡尾酒”的顺序排列起来。从中找到你喜欢的鸡尾酒后，就直接翻到调制方法那一页开始制作吧！ ...

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食在好吃44:自己在家成功做饼干

杨桃美食编辑部 / 2015-07-01 / 江苏科学技术出版社

¥10.1(3.4折)定价:~~¥29.8~~

看着西饼店里精美的饼干，充满着美好、浪漫......是不是也有种自己想做的冲动了呢！本书分为五大部分，详细图解制作各种饼干、中式糕点及饼干材料料理的方法，让你在家感受这份浪漫吧...

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食在好吃43:电饭锅做菜一本就够

杨桃美食编辑部 / 2015-08-01 / 江苏科学技术出版社

¥12.8(4.3折)定价:~~¥29.8~~

书香初夏|满5本折上7折

对于工作、出差、上学等在外地，而又不便置办太多炊具而又想吃得丰盛一些的人来说，电饭锅是必不可少的工具，除了煮饭之外，几乎能想到的美食，电饭锅都能做出来，所以不管去到哪里，追求味觉享受的你都别忘了带上一只电饭锅，哪怕是长途旅行的路上，一个袖珍型的电饭锅也会为你的旅途增添不少乐趣，降低不少成本哦...

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