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出版社：苏州大学出版社
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  • 国际调酒学

    国际调酒学

    周文伟  /  2007-05-01  /  苏州大学出版社
    ¥19.7(3.4折)定价:¥58.0

    本书是作者集28年从事餐饮、酒店业实践与教学经验而精心编写的力作。内容涉及如何成为国际专业调酒师、酒吧设计、各种鸡尾酒最新配方等餐饮和酒店行业的各个方面。 ...

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