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  • 随园食单

    袁枚  /  2018-04-01  /  开明出版社
    ¥20.6(4.3折)定价:¥48.0

    《随园食单》是清代文人袁枚四十年美食实践的产物,被海内外食学家称为中国历史上的“食经”,其价值却不仅是食学的,思想哲学和语言文学价值同样是不可低估的。袁枚用文才笔墨,将吃喝之俗事写出了别样的气息,让一蔬一饭的哲学打破时间的限制,触动我们的味觉和记忆...

  • 膳食根基——谷类的营养

    范志红 编  /  2007-07-30  /  北京师范大学出版社
    ¥11.6(5.5折)定价:¥21.0

    开篇 营养素知识ABC 1.水 2.蛋白质 3.脂类 4.碳水化合物 5.维生素 6.矿物质 7.膳食纤维 一 每天吃的主食——您真的了解它们吗 二 粮谷类食品的健康价值  1.谷类主食和能量:为什么粮食是清洁能源  2.谷类主食和环保:为什么粮食是环保能源  3.谷类主食和蛋白质:粮食也是植物蛋白源  4.谷类主食和维生素:精白米面的第一大缺点  5.谷类主食和酸碱甲衡:精白米面的第二大缺点  6.谷类主食和膳食纤维:精白米面的第三

  • 四季调养菜谱

    王丽茹主编  /  2009-06-01  /  金盾出版社
    ¥9.0(4.3折)定价:¥21.0

    这是一本专门介绍四季如何调养的菜谱书。书中强调根据一年四季气候更迭的特点,选择不同的食物,并精选了菜谱、汤谱近500例,供寻常百姓在不同季节进行饮食调养。本书内容丰富,科学实用,非常适合大众养生的需求...

  • 中华养生粥膳600款

    施旭光编著  /  2009-01-01  /  广东旅游出版社
    ¥11.3(3.8折)定价:¥29.8

    食用粥膳是为了在日常生活饮食中达到养生保健的目的。粥膳具有制作、食用方便,易被吸收,长期食用无副作用,可根据具体情况适时选用等优点,所以粥膳日益成为现代人饮食养生的首选。粥膳养生的优点具体来讲主要有以下几个方面:(1)通过美味可口的粥膳来养生,人们乐于接受。通过选用不同的食物、药物和米谷搭配制作出来的粥膳,可让人们在享受美味可口的食物的同时起到养生保健的作用,把养生保健、防治疾病寓于日常生活之中,有备无患,防病于未然。真可谓“一举多得

  • 美食和营养-德国少年儿童百科知识全书

    ¥9.3(3.2折)定价:¥29.0

    人的一生中需要消耗多少食物和饮料?食物在我们的体内是如何转化为能量的?营养物质是如何被人体吸收并输送到身体所需要的地方?为什么饮食不当会造成疾病?几个世纪以来,我们的饮食习惯有了哪些巨大的变化?生态营养学家索尼亚·弗洛托-斯塔门博士,在本书中全面解释了关于食物和营养的所有重要问题。一方面,新技术的发展使粮食产量大大提高,基因食品和有机食品成为当今农业领域的热点;另一方面,世界上还有许多贫穷的国家,那里还有许多人在忍饥挨饿。对于这些问题

  • 低卡饱腹健康餐

    本书编委会  /  2018-09-01  /  中国轻工业出版社
    ¥21.4(4.3折)定价:¥49.8

    本书精心选取富含膳食纤维、高蛋白、低脂肪的食材,制作成热量很低、但是美味不打折扣的饭菜,这是我们对健康饮食的一种追求,帮助你达到”饿不着、吃不胖”的平衡状态。全书包括早餐、午餐、晚餐、加餐轻食四部分,给你提供一整天的低卡饱腹饮食,除了菜谱部分还对低卡饱腹的健康食材、调料、健康烹饪方式及所用工具作了介绍,方便你举一反三...

  • 营养早餐60套

    赵洪顺  /  2000-03-01  /  金盾出版社
    ¥4.0(3.5折)定价:¥11.5

    本书以精美彩图介绍了作者组合和制作的60套营养早餐,其中既然有适合南方口味的炒米粉、炸年糕、皮蛋瘦肉粥等。也有适合北方口味的米粥、花卷、豆沙包等。还有少量的西式早餐。为使人们从早餐中补充必要的蛋白质,在每套餐中都配伍了蛋类或肉类食品。需要自己动手制作的食品,都介绍了制作方法。本书可作为提高人们早餐质量的参考,适宜于家庭及餐饮业人员阅读使用...

  • 家庭保健药膳制作500例

    姚海扬  /  2007-09-01  /  金盾出版社
    ¥6.9(4.3折)定价:¥16.0

    第一章 概述 一、保健药膳应用知识  (一)中医中药理论基础知识  (二)应用保健药膳的依据  (三)保健药膳的分类 二、保健药膳的烹调制作和技法  (一)保健药膳的特点  (二)保健药膳烹调制作方式  (三)中医有效成分的提取方法  (四)保健药膳的调味  (五)保健药膳的制作技法 三、保健药膳常用原料  (一)中药类  (二)食物类第二章 补气养血药膳制作 党参里脊丝 枸杞肝尖 大枣烧肉 爆当归肉片 党参丸子 油爆猪心片 当归羊肉

  • 中国居民膳食指南

    ¥15.4(5.5折)定价:¥28.0

    该书由一般人群膳食指南、特定人群膳食指南和平衡膳食宝塔三部分组成。一般人群膳食指南共有10条,适合于6岁以上的正常人群。特定人群膳食指南是根据各人群的生理特点及其对膳食营养需要而制定的。特定人群包括孕妇、乳母、婴幼儿、学龄前儿童、儿童青少年和老年人群。平衡膳食宝塔以直观的形式告诉居民每日应摄入的食物种类、合理数量及适宜的身体活动量...

  • 胖星儿最生活

    胖星儿  /  2008-01-01  /  中信出版社
    ¥19.3(5.5折)定价:¥35.0

    这不是一个教你做饭的书,但是却能够让你爱上厨房,并懂得把厨房设计成一个充满爱意、什么都可以发生的美妙地点;  这不是一本指导婚姻关系的书,但是却可以让你领悟出掌控繁杂婚姻关系的幸福要诀,并懂得如何让婚姻快乐美满。  这亦不是一本罗列生活窍门的书,但是却能使你在家庭生活的每个方面都得心应手、八面玲珑,成为一个优雅、能干,又有着幸福姿态的主妇。  《胖星儿最生活》,让每一个人都可以感受到生活的美妙,从而把平平淡淡的生活经营得快乐幸福...

  • 四季养生汤谱

    ¥7.0(5.5折)定价:¥12.8

    一年四季春夏秋冬,饮食生活快乐人生。四季气温变化,人体所需营养成份也不一样。四季养生滋补有很深奥的学问,本书从一年四季的变化与人体的适应情况讲解如何合理安排饮食,特别是利用汤羹饮食保健养生的新课题、新时尚。本书介绍了四季养生汤羹300例,并配有部分汤羹的彩色照片。内容详尽、实用,是科学饮食的指导书,适合于宾馆、饭店、烹饪教学以及热爱生活、善于烹调的读者...

  • 夏季食补

    黄建民  /  2005-04-01  /  天津科学技术出版社
    ¥5.0(5.6折)定价:¥9.0

    应该说,本套《食补》决非尽善尽美之品,但它们都是医学教授和专家学者所编写,收录的补方都是前人、今人实践经验的总结,且能注意选择一些疗效较好、价格不贵、加工方便而又通常不会产生副作用的食补法,所以,如果“对号进补”,应该是有益而无害的。将此书收藏家中,则有备无患,需要时随时翻检,那更是于己方便、于人方便的好事。 夏季的饮食是否得当,与健康关系极大,稍不注意还会感染上疾病。一旦消化系统出现病变变,应该及时地进行清理与治疗。平日预防为

  • 懒人食谱

    迪蔚  /  2005-08-01  /  太白文艺出版社
    ¥9.9(5.5折)定价:¥18.0

    好吃!省事!时间短!营养高!这就是白领饮食的追求!本书介绍的所有饭菜均在半小时内完成,无油烟污染,既有丰富营养价值和美容效果,又不浪费你的时间。本书图文并茂,必将成为家庭菜系的热门...

  • 天天煲靓汤200例

    ¥6.6(5.5折)定价:¥12.0

    《天天饮食》编委会由三十余位中国烹饮大师鼎力加盟,从普通家常菜入手,精心挑选了全国各地家庭经典菜,汤,点心,配合绿色,营养,少糖,少盐,低脂肪,低胆固醇的烹调方法,介导最新的健康膳食理念...

  • 儿童必吃的12种食物(适合自己的,才是最好的)

    ¥8.8(5.5折)定价:¥16.0

    如何让孩子吃得结结实实、健康活泼是所有父母最关心的事,面对各式各样的食品,怎样挑选才能最大限度地满足儿童日常所需,更是父母们的一大课题。在本书中,我们提供了12种生长发育中的儿童所必需的食品,详细介绍了每一种食品的营养成分、健康价值及食用方法,也提供了一些具有食疗功效的招牌菜,方便在家中自己烹调,让孩子适量食用,达到强健体魄、提高免疫力的目的。同时也希望能帮助所有父亲学会如何轻松为孩子准备各种营养美味的食品,传达珍爱...

  • 水产品养生

    王其胜  /  2006-01-01  /  中国纺织出版社
    ¥10.8(4.3折)定价:¥25.0

    本书集现代养生学、营养学、烹饪学、中医学于一体,内容丰富,有实际操作方法,原料和配方,有营养分析,提示及禁忌,选料方便,制作简单,使读者读得懂、学得会、用得上...

  • 图说瘦身美体菜谱

    吴杰  /  2005-12-01  /  金盾出版社
    ¥7.3(4.3折)定价:¥17.0

    本书为追求瘦身美体的人们精选了食疗菜肴60种,原料易取、选料讲究、搭配科学、营养丰富、图文对照,易学易做,是一本科学减肥的理想指导用书...

  • 巧用微波炉

    ¥9.9(5.5折)定价:¥18.0

    微波炉巧妙料理美味佳肴,融入瘦身、简适饮食潮流,让你尽享美味,美丽自得。本书介绍的节食法,除了让读者认识四大类食品,了解“哪些食物该吃多少”之外,同时依据“食材重与所含热量的关系”简单地计算热量。坚持这种节食法,不仅能消耗体内多余脂肪,还能增加体力。当饮食生活获得改善,每天都能均衡进食时,瘦身的目标自然顺利达到...

  • 营养失衡与健康

    姜培珍  /  2004-05-01  /  化学工业出版社
    ¥16.5(5.5折)定价:¥30.0

    全书共五章,首先简介了各种产热营养素与能量的概念、分类、功能、失衡的后果及补充的来源和方法等内容...

  • 食用菌养生

    王其胜  /  2006-01-01  /  中国纺织出版社
    ¥12.3(4.9折)定价:¥25.0

    本书以图文并茂的形式介绍了一些食用菌类菜肴的制作方法,是家庭生活必备的饮食工具书...

  • 婴幼儿食谱(修订版)

    叶连海,郝淑秀  /  2005-12-01  /  金盾出版社
    ¥9.5(4.3折)定价:¥22.0

    这是一本以婴幼儿菜点制作技术为主要内容的大众食谱书。书中根据婴幼儿的咀嚼、消化能力,按照不同的年龄组,具体传播了62种婴儿期菜点、102种幼儿期菜点、198种儿童期菜点的用料、烹调方法及制作关键,详细介绍了婴幼儿的营养需要、计划膳食的方法步骤和基本烹调技巧,以及婴幼儿常见病的食疗等有关知识。本书内容丰富,易学易做等,通过它,广大读者不用花费很多,便可烹制出能满足婴幼儿对各种营养素需要的膳食来。 本书对保障婴幼儿健康成长十分有益,

  • 新特菜美味30种

    吴杰  /  2003-09-01  /  金盾出版社
    ¥4.3(4.3折)定价:¥10.0

    本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一,专为家庭学做新特花卉菜肴而编写。书中精选了能满足家庭需要,且适合家庭制作的新特花卉菜肴30种,每菜一图,以简洁的文字对每款菜的用料配比、制作方法及成菜特点等均作了具体介绍,对主要制作过程还配有示范图片。本书图文并茂,科学实用,好懂易学,适宜于广大家庭阅读使用,也可供餐饮业人员参考。 ...

  • 营养与健康

    孙长颢  /  2004-04-01  /  化学工业出版社
    ¥19.8(5.5折)定价:¥36.0

    本书就营养与健康、抗氧化食品与健康、营养失衡与健康、病毒与健康,及食物中农药与重金属残留与健康等进行系统介绍...

  • 中老年营养解决方案

    李冉  /  2005-01-01  /  中国协和医科大学出版社
    ¥9.4(6.7折)定价:¥14.0

    中老年时期是各类营养相关性疾病的高发时期,同时中老年时期随着生理和心理的改变,其能量和营养素供给量标准也具有众多的“特殊性”,如能量的供给较青年时期降低等。本书将营养学基础知识、中老年能量和营养供给量标准、中老年各类常见疾病的饮食要求等问题系统介绍给广大的中老年朋友,以期为他们的健康长寿提供有益的参考...

  • 健康菇

    ¥14.3(5.5折)定价:¥26.0

    菇类不仅是美味的食物,更是数千年来保健与养生食疗素材。这本《健康菇》汇集要各种蘑菇的完整介绍,并为您整理出:蘑菇的生长栽培、选购保存和健康观点等信息,更收录了知名烹饪老师精心设计的美味、多样化、低热量的75种蘑菇料理,让您一书在手100%拥有蘑菇带来的健康生活...

  • 蔬食四季补--降火祛热佳肴50余道

    李梅仙 编  /  2003-10-01  /  科学出版社
    ¥12.1(5.5折)定价:¥22.0

    在快乐节奏的工作生活中,您身体容易燥热,特别是火气大的炎炎夏日,您不需忍受不习惯的药草味,《蔬食四季补》不使用任何药材,完全教您如何利用自然、获取各种蔬食,搭配肉类海鲜,将食材本身即具备的食疗效果完全发挥。茄子、蒲瓜、丝瓜、笋、菜豆、苦瓜等50余道降火祛热佳肴,让紧张燥热的身体也能清凉、健康、无负担...

  • 生命之源-水与营养

    李复兴 编  /  2007-07-01  /  北京师范大学出版社
    ¥19.0(7.3折)定价:¥26.0

    本套丛书所介绍的食物,都是人们一日三餐所离不开的。全套书共12册,内容涉及粮谷、蔬菜、水果、豆类、肉类、蛋类、奶类、薯类、水产品、菌藻类、调味品及水的营养。丛书的科学性、通俗性、针对性、实用性以及前瞻性,可使广大读者获得更多科学的营养知识。 当读过本丛书后,您很可能会改变您的饮食观念,建立起顺乎天地时序的多样、平衡、适量的膳食结构及科学、合理的生活方式,使自己的身体更加强壮、更加年轻,从而给自己带来健康...

  • 食品营养与卫生学-(高职教材)

    李凤林  /  2008-01-01  /  中国轻工业出版社
    ¥14.7(4.9折)定价:¥30.0

    绪论 一、食品营养与卫生学的概念 二、营养学的形成和发展 三、食品卫生学的起源以及发展 四、食品营养与卫生学的研究任务、内容及方法第一章 食物的消化和吸收 第一节 消化系统的组成与功能 一、口腔 二、咽喉、食道 三、胃 四、小肠 五、大肠 六、主要营养物质的消化 第二节 食物的吸收 一、吸收部位 二、吸收形式 三、主要营养物质的吸收第二章 食品营养学基础 第一节 蛋白

  • 食物饮食宜忌与相宜食谱宝典-(彩图超值版)

    张奔腾  /  2007-02-01  /  北京出版社
    ¥13.9(7折)定价:¥19.9

    《伦洋生活馆》丛书分为健康和美食两大系列。通过阅读本套丛书,您会从中了解到各种常见食物的营养成分、保健功效、食用方法、饮食宜忌以及一些灵活实用的生活小常识。同时,每系列丛书都配有精心搭配的营养菜谱,并详尽地介绍了菜品的烹调方法、养生功效等等,帮助您合理地搭配膳食,解除您“每天吃什么?该怎么吃?怎么吃更适合”的困扰。本书为“伦洋生活馆健康系列”之一。全面的食物宜忌原则,科学的营养健康菜谱,完美的饮食搭配,带给您一生的健康...

  • 新编营养家常菜谱

    崔钟雷 主编  /  2008-05-01  /  哈尔滨出版社
    ¥8.5(4.3折)定价:¥19.8

    营养大师研究分析,好的身体源于规律的作息及均衡的营养。本书从权威角度为您介绍一些家常菜品的制作方法,既保证美味,又兼顾营养,让您开心享美昧,快乐过生活! 本书内容丰富,种类齐全,涵盖了家庭中常见的荤菜、素菜、水产品及各类中西式面点,介绍了近1000道菜的制作方法,简单易学,便于操作,是广大家庭主妇和烹饪爱好者的必备工具书。同时,本书还针对孕产妇、婴幼儿和考生朋友等特殊人群的饮食需要,精心选取了适合他们的菜肴,为他们提供更科学的

  • 孕产妇食谱(修订版)

    叶连海,郝淑秀  /  2005-12-01  /  金盾出版社
    ¥4.9(3.5折)定价:¥14.0

    这是一本专门介绍如何科学安排和制作孕产妇膳食的大众食谱书。书中根据孕产妇及胎儿或新生儿不同阶段的生理变化与营养保健需要,精选了239种南北风味菜肴和主食,62种孕产妇常见病症食疗方,详细介绍了它们的制作方法、营养成分及食物疗效,并附有孕产妇所需营养素每日标准供给量等3个系列数据表,以及孕产妇日常饮食宜忌表。本书内容充实,通俗易懂,集科学性、知识性和实用性于一体,是家庭调理孕产妇膳食的理想读物...

  • 健康餐桌 营养好粥配小菜

    ¥9.9(7.2折)定价:¥13.8

    清粥小菜 粥是老百姓最喜爱的饮食方式之一,煲一款浓浓的粥品,既能喝出美味,又能喝出健康,而且还可以体验自己动手带来的别样乐趣。喜欢精致生活、营养膳食的您,不妨在闲暇时煲一锅营养美味的粥品,再配上一道鲜美爽口的小菜,轻松享受一种健康的生活方式。 精心选材,巧妙搭配 清粥配小菜最讲究的就是食材的挑选与搭配。只有很好的组合,才能吃出最理想的营养和健康。本书从全新的角度出发,按照食物最初始的营养素,对粥品和菜品进行科学

  • 健康路线图:饮食营养与健康

    陆建邦  /  2008-04-01  /  郑州大学出版社
    ¥30.2(6.7折)定价:¥45.0

  • 秋-主妇必学的四季营养餐

    凌霞  /  2010-01-01  /  重庆大学出版社
    ¥13.8(5.5折)定价:¥25.0

    立秋之后,天气开始转凉。及至秋意浓时,虽秋高气爽,却又天干物燥,这是一个需要滋润的季节。秋季养生重在润燥养肺,适当锻炼。这个季节,动物肉肥美,又值蔬菜瓜果数量多,是安排膳食最好的季节,但也容易出观营养过剩,要注意合理饮食。 构思一个5口之家,从一个主妇的角度设计一套可行的餐饮方案。本书根据秋季的特点,对饮食方案进行合理搭配...

  • 冬季菜-四季养生家常菜

    曹广泉  /  2009-11-01  /  中国广播电视出版社
    ¥12.1(5.5折)定价:¥22.0

    简介   《四季养生家常菜:冬季菜》由中央电视台《天天饮食》栏目十年烹饪总顾问倾情奉献,由著名中西医健康养生学专家张国玺、世界中华美食药膳研究会会长张文彦、8位国家级烹饪大师联合推荐。  以食养生,以食养寿,吃出健康,吃出美颜...

  • 夏季菜-四季养生家常菜

    曹广泉  /  2009-11-01  /  中国广播电视出版社
    ¥12.1(5.5折)定价:¥22.0

    简介   《四季养生家常菜:夏季菜》由中央电视台《天天饮食》栏目十年烹饪总顾问倾情奉献,由著名中西医健康养生学专家张国玺、世界中华美食药膳研究会会长张文彦、8位国家级烹饪大师联合推荐。  以食养生,以食养寿,吃出健康,吃出美颜...

  • 美容菜100

    暂无  /  2010-01-01  /  中国画报出版社
    ¥7.6(5.5折)定价:¥13.8

    精选100道经典菜肴,全面解析制作过程、食用方法与食疗功效,爱心叮咛呵护您的饮食健康与安全,拓展阅读食材选购,清洗、保存、烹饪小窍门...

  • 冬-主妇必学的四季营养餐

    凌霞  /  2010-01-01  /  重庆大学出版社
    ¥13.8(5.5折)定价:¥25.0

    又到了动物冬眠的季节,这是一年中最冷的时候。但人是不能冬眠的,照样要工作要生活,这跟其他的季节并没有多少不同。为了抵御寒冷的气候,适量食用一些肉类,保证人体有足够的热量御寒。不要为了苗条而节食,或是用一个苹果打发自己。冬天,要保证摄入足够的主食和油脂,保证蛋白质的供应。 构思一个5口之家,从一个主妇的角度设计一套可行的餐饮方案。本书根据冬季的特点,对饮食方案进行合理搭配...

  • 夏-主妇必学的四季营养餐

    凌霞  /  2010-01-01  /  重庆大学出版社
    ¥18.0(7.2折)定价:¥25.0

    这是一年最热的季节,情绪时常不受控制般烦躁起来,脾气再好的人,都难免发点脾气。为了适应外部的高温,人体血液循环加快,毛孔舒张以调节体温。活动量增加,身体消耗加大,心脏的负担也增加。这个季节的养生,着重在于养心,夏天要忌怒,克制自己的脾气,不要让情绪的不稳定让原本就高负荷运作的心脏负担更重。 构思一个5口之家,从一个主妇的角度设计一套可行的餐饮方案。本书根据夏季的特点,对饮食方案进行合理搭配...

  • 降糖菜100

    ¥9.7(7折)定价:¥13.8

    精选100道经典菜肴,全面解析制作过程、食用方法与食疗功效,爱心叮咛呵护您的饮食健康与安全,拓展阅读食材选购、清选、保存、烹饪小窍门...

  • 中老年健康美食

    良品  /  2010-09-01  /  成都时代出版社
    ¥6.5(4.3折)定价:¥15.0

    本书根据中老年人的生理需求和饮食原则提供了健康素菜、营养荤菜、滋补汤羹。同时,还针对高血压、高血脂、糖尿病、冠心病、中老年性痴呆症、骨质疏松、便秘、癌症肿瘤、肾病综合征等中老年常见疾病提供相应的具有食疗功能的食谱。...

  • 家常滋补药膳

    采薇 编著  /  2011-01-01  /  化学工业出版社
    ¥16.4(5.5折)定价:¥29.8

    本书从零开始介绍了家庭药膳的基础知识,并按照家庭常用药材和食材的补益功效分类,详细说明了150道药膳的制作方法,每道药膳都配有功效分析。全书菜品选择照顾到了男女老少各类人群,简单易懂,制作方便,是中医食疗的入门级读物,也是普通读者日常饮食养生的最佳参考书。书后附有中药材速查表,方便读者查询...

  • 4周瘦身美人餐

    ¥7.2(3.8折)定价:¥19.0

    减肥是个永恒的话题,苗条是值得追求的健康事业。今天办公室繁重的脑力劳动,高脂高热的速食快餐,只想睡觉的休息日,都让人们一步步走向臃肿肥胖。减肥被提上了许多人的日程表。 如何减肥不减健康,减肥又快又科学呢?《4周瘦身美人餐》的营养专家给你全面周详地指导。制定营养均衡、美味可口的食谱,让你在4周内轻松减掉脂肪,成为一个健康美人...

  • 专家开讲--0-3岁宝宝吃什么怎么吃

    王如文  /  2011-01-01  /  重庆出版社
    ¥16.4(7.2折)定价:¥22.8

    本书内容丰富,行文体例方便检索,帮助妈妈快速找到育儿实践中遇到问题的专家解答。同时,本书印制精美,色彩适合孕期女性及儿童特点,搭配大量精美插图,更方便直观地为各位准妈妈、妈妈们服务。 本书根据0-3岁宝宝生理发育特点,及这一时期宝宝对营养的需求,详细讲解宝宝健康辅食的添加原则及顺序,宝宝换乳及断乳期饮食安排,宝宝日常营养食谱的搭配,宝宝患病时的食疗调养等。为新手妈妈解决宝宝喂养过程中的疑惑,为宝宝健康成长打下坚实的基础。本书内容丰富,

  • 专家开讲--对症食疗这样吃更有效

    霍军生  /  2011-01-01  /  重庆大学出版社
    ¥16.4(7.2折)定价:¥22.8

    书内容丰富,详细讲解了食疗养生的全方位内容,为读者提供疾病预防知识,四季食养知识,对症食疗知识等。结构清晰,方便检索,让读者能快速找到适合自己的食疗方案。 本书从解读中华食疗智慧、合理膳食及时预防远离四季常见病、对症食疗去病强身保健康等方面,讲解饮食养生的知识精髓,以及怎样通过四季变化调节饮食,不同疾病的食疗注意事项,并推荐对症食疗方。本书内容丰富,详细讲解了食疗养生的全方位内容,为读者提供疾病预防知识,四季食养知识,对症食疗知识等。

  • 蔬果养生堂1000例

    ¥12.9(4.3折)定价:¥29.9

    近十几年来,我们的生活品质逐年提高,对大部分的都市家庭来说,在营养素的摄取上,蛋白质与脂肪不再是奢侈品,反而是摄取过量而导致各种心脑血管疾病、癌症、代谢疾病等慢性病,这足以使我们反思。 吃得好不如吃得巧,要吃得聪明、吃得健康,才能兼顾美味与养生。于是我们在回顾祖先的智慧后,发现中医学早就推崇蔬果的营养与养生价值,主张“蔬者,疏也”,指出“疏通人髓”,使身髓清、爽、顺,就是蔬果的主要功能。 蔬果膳食可以说是现代人的理想膳食。

  • 常见病食疗家常菜

    吴杰 主编  /  2007-11-23  /  金盾出版社
    ¥12.0(4.3折)定价:¥28.0

    这是一本食疗与食补相结合的菜谱书。书中介绍了辅助治疗冠心病、脑血管病、肺病、支气管炎、肾病、便秘、胆囊炎、胆石症、贫血症、更年期综合征、失眠、风湿、类风湿等病症的670多例美味食疗菜肴,以简洁的文字对每款菜肴的用料配比、制作方法、操作注意事项、营养成分、药理及疗效均作了介绍,使您在品尝美味的同时,健康状况得到改善,收到防病治病、强身健体的效果。本书内容丰富,科学实用,易学易做,既适合广大家庭使用,亦可供保健医生、营养师、烹饪学校等参考

  • 60岁养生家常菜

    ¥16.4(5.5折)定价:¥29.8

    400道首席健康专家为60岁人群量身定制的养生食谱,200种首席健康专家送给老年人的健康养生方案,400条关于60对人群的养生宜忌及饮食原则,人生60才开始,食物才是最好的养生医药,送给父母、长辈最好的养生饮食书。   本书向读者介绍了我们日常生活中可以自己烹饪的家常菜,简单易学,一看就懂,菜谱的搭配又符合老年人的营养需求,是一本以可使广大老年朋友受益的家庭学用养生菜谱。...

  • 营养菜汤粥1580例

    ¥16.4(5.5折)定价:¥29.8

    本书由营养菜、营养汤、营养粥三大块组成,国家领导人专职保健医生胡维勤结合《健康时报》的4000份问卷调查精心挑选每一道菜、汤、粥,并详细阐述了如何吃出营养与健康。本书的每例菜、汤、粥都配有精美图片,详细的制作过程,科学的营养分析,版式美观、内容丰富,是讲究饮食营养、追求健康生活人士的首先菜谱...

  • 天天家常菜-家常营养滋补粥

    ¥10.9(5.5折)定价:¥19.9

    《家常营养滋补粥600例》将不同食材进行科学分类,并为您细致介绍各种食材的营养功效,用各种谷物、蔬菜、肉食、海鲜、果品调配出几百种养生粥品,并特别奉送贴心小提示等煮粥小诀窍,让您轻轻松松掌握煮粥秘诀。清粥小菜、主食点心任您搭配。上百种美味粥品,是否已让您应接不暇?不仅如此,我们还为您特别奉上百道最爽口的家常小菜、最可口的主食、最美味的点心及其制作技巧,方便您轻松搭配、随意组合。好粥配小菜,好昧又清闲,轻松享受粥品美味,是您对健康生活的

  • 妈咪宝贝四季美食DIY

    她品美丽课题组著  /  2009-05-01  /  华夏出版社
    ¥11.3(3.8折)定价:¥29.8

    妈咪篇:孕期一周美食推荐、月子调理一周美食推荐、哺乳期调理一周美食推荐、产后体形恢复一周美食推荐。  宝贝篇:断奶前辅食一周美食推荐、断奶后辅食一周美食推荐、0~3岁宝宝一周美食推荐。  巧思妙制:告诉你制作最简单、营养保留最完整的烹饪方法。  营养指路:告诉你每道菜品的营养功效,让你做得明白,吃得放心。  食法建议:告诉你再好的菜品也应该合理分布于一日三餐,才会将营养与吸收发挥到最佳。  温馨小贴士:让你在看似平凡的饮食烹饪中提升一

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