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  • 茶器之美

    李启彰  /  2016-10-01  /  九州出版社
    ¥15.8(3.3折)定价:¥48.0

    本书作者以自己推广茶文化多年经验,将“茶器”的品赏分为三个阶段,分别为“实用性与美感”,“个性与自我追求”与“精神性与修为”;并从第一阶段的“实用性”自眼、耳、鼻、舌、身的科学视角切入;第二阶段的“个性”以春生、夏长、秋收、冬藏,探讨陶艺家与消费者在人生不同阶段相互的共鸣与互补;第三阶段的“精神性”藉由金、木、水、火、土的五行观分析陶艺家自身的修为,与创作之间的连结。 作者以简明易懂的文字道出自己对茶器精辟的观察,不管是入门或是高阶程

  • 品味生活·茶道(32开平装)

    玲珑  /  2021-01-01  /  吉林科学技术出版社
    ¥11.4(3折)定价:¥38.0

    茶为国饮,无论时代如何更迭、社会怎样变迁,它始终伴随并滋养着人们,在人们的生活中不可或缺。茶是至清至洁之物,它雅俗共赏,可饮可食、可浓可淡,是非常好的饮品。一间雅室,几位好友,在茶香袅袅中,在唇齿回甘中谈天说地,确是一件人间乐事。 从爱茶到懂茶,只是一本书的距离。本书解决新手面临的各种疑难问题,是一本为想学茶或正在学茶的爱茶人士提供的入门图书,也是一本集识茶、泡茶、品茶、茶道于一体的精品茶书。清晰大图与精湛文字结合,将与茶相关的

  • 果蔬园里种光阴

    曹文生  /  2018-01-01  /  中国言实出版社
    ¥12.7(3.2折)定价:¥39.8

    《果蔬园里种光阴》明写果蔬,实则是写与果蔬有关的文化,每一篇文章都旁征博引,视野开阔,写的很有风趣。此书以乡土果蔬为主,兼杂一些熟悉的外乡果蔬,以自身带动叙事,处处都能看见作者的影子。以陈述引申文化,散人气息。本书走的是考证与情趣相结合的路子,处处有风雅之笔,尽得...

  • 食物,有爱的故事

    ¥15.0(3.6折)定价:¥42.0

    《食物:恩恩爱爱的故事》(Food: A Love Story)是美国知名喜剧演员吉姆·加菲根(Jim Gaffigan)创作的美食主题随笔,全书以幽默诙谐的笔调全面介绍了美国的快餐文化与平民饮食,作者"不健康"而及时行乐的生活态度令人忍俊不。全书主基调轻松愉快,有家庭故事、旅行见闻,也有饕餮指南、"全民"飨宴,适合所有对美国流行文化与美食爱好者阅读,有较强的市场价值...

  • 国画大师张大千吃的艺术

    杨国钦  /  2018-10-01  /  四川科学技术出版社
    ¥12.2(3.2折)定价:¥38.0

    《国画大师张大千“吃”的艺术》是一本介绍大千爱吃的菜肴的书,里面有这些菜肴的具体做法和配料。通过本书你会发现大千不仅是当代有名的画家,更是美食家、烹饪家。他曾自我评价说:“以艺术而论,我善烹饪,更在画艺之上。”通过本书你还会了解大千美食的来龙去脉,例如他创制的诸如“大千樱桃鸡”“江山无尽”“大千丸子汤”等美食背后的故事。但愿读者读完本书可以有如徐悲鸿之体验:“大千蜀人也,能治蜀味,兴酣高谈,往往入厨作羹飨客,夜以继日,令失我忧。与斯人

  • 回味美食思故乡(九品)

    康玉霞  /  2014-08-01  /  东方出版中心
    ¥13.6(4.2折)定价:¥32.0

    本书作者以生动、老辣又充满讥俏、智慧的文字,写江南美食,叹人生百味:不管是茄子心里苦,还是炒米热心肠,也不论糖蒜有点酸,还是螃蟹爱风雅,作者笔走龙蛇,八婆八卦,在乱炖一锅、大盆杂烩的美食美味中,描摹红男绿女,烘托市井万象,有人间烟火,更有世俗温暖...

  • 本味家常菜 : 凉拌、小炒、汤煲3688例

    屈浩主编  /  2017-08-01  /  青岛出版社
    ¥14.8(3.8折)定价:¥39.0

    本书共分为从零开始学下厨 ; 念念不忘的经典凉拌 ; 百吃不厌的美味热炒 ; 滋养全家的营养汤煲 ; 超人妈妈 —— 给孩子的营养早餐 ; 大展身手 —— 私人订制套餐六章, 其主要内容包括: 烹饪术语入门课 ; 简单刀工等...

  • 精选美味速成家常菜1000例

    邴吉和  /  2020-08-01  /  江西科学技术出版社
    ¥15.7(3.2折)定价:¥49.0

    针对众多初学者,《舌尖上的中国味道:精选美味速成家常菜1000例(北京烹饪协会推荐)》去繁求简,力求用精辟的语言充分说明菜的整个  制作过程,让您在短时间内烹制出美味的佳肴。  在营养专家的指导下,精选了干种菜例,做到了取长补短...

  • 今天也带一瓶沙拉

    ¥13.1(3.3折)定价:¥39.8

    《今天也带一瓶沙拉》分享了风靡纽约、巴黎和东京的瓶子沙拉,做法简单,携带方便。将沙拉食材满满地叠放进玻璃瓶中,可以创造出一个“微真空”的小环境,盖紧盖子,就能延长沙拉的保鲜时长。瓶子沙拉携带方便,装在包里既不会占用太大空间,也不用担心调味汁溢出。稍稍花点小心思设计一下食材的摆放,就能做得十分漂亮。 透过剔透的瓶身,可以看到丰富食材的组合,多种色彩的碰撞,食物自然的新鲜与活力呼之欲出。同步季节的变换,选用应急的新鲜食材,融入自己的创意…

  • 四万十食堂(八品)

    安倍夜郎  /  2016-06-01  /  湖南文艺出版社
    ¥10.2(3.2折)定价:¥32.0

    爱故乡,所以才不想写些太夸张的赞美。一座享受自然馈赠的海鲜小城,欢迎来到四万十的美食天堂! 《四万十食堂》作为《深夜食堂》作者安倍夜郎与漫画家左古文男的合力之作,是一本介绍高知县幡多地区饮食文化与当地美食的随笔集。本书登场的都是漫画家们的家乡美味。四万十的自然风光、海鲜、美酒与山珍的海量手绘插图,质朴真诚的文字,漫画家们独特的家乡介绍方式。可以说是《深夜食堂》的*辅助读物。 鳗鱼和香鱼一起,并列为四万十川之味的代表,评价极高。鳗鱼*

  • 干货多多——86款必备的干货活用食谱

    甘智荣主编  /  2017-06-01  /  青岛出版社
    ¥13.7(3.8折)定价:¥36.0

    本书列举的菜例全是活用这些干货做出各式各样不同的菜肴, 其主要内容包括: 食用干货的基础知识 ; 菌蔬类干货 ; 肉类干货 ; 水产类干货 ; 干果及豆制品 ; 药材类干货六章...

  • 了不起的咖啡

    木小偶  /  2017-11-01  /  新星出版社
    ¥17.1(3.8折)定价:¥45.0

    《了不起的咖啡MOOK》一书以人物专访稿的形式,收录了10位中国咖啡从业者的职人故事。撰稿人从人文的角度切入,既保留专业性又呈现出一定的文学性,试图还原真实的中国咖啡文化。另还收录了新锐漫画家白关的26幅四格咖啡漫画和青年设计师陆柳青的咖啡渣主题设计,通过图文结合的视觉体验,展现不同的人通过咖啡建立一种生命喜悦的通道,在一杯认真的咖啡里照见了不起的自己的生活态度。...

  • 亲爱的食物:料理带来的22种感动

    (日)森下典子著  /  2016-05-01  /  四川文艺出版社
    ¥11.5(3.2折)定价:¥36.0

    或许你没吃过这些食物,但这份心情你一定不陌生。 它们不是米其林星级餐厅里的精致美食,也不是时尚杂志上推崇的流行佳肴;然而,当我们的舌尖触碰到它们的那一瞬,沉睡在内心角落的回忆与感触便会倏然苏醒。 咸鲑鱼皮的浓郁油脂里,有奶奶注视着我的慈爱目光;咬一口暗黄的芋羊羹,仿佛父亲就坐在我身旁,搓着手掌等待母亲为他沏茶;嚼破赤豆饭团里的红色豆皮,眼前浮现出初恋男孩的后脑勺,和那段不堪又不甘的时光 我们一路走一路吃一路成长,那些家长里短的味道在不

  • 水果猎人-关于自然.冒险.商业与痴迷的故事

    格尔纳  /  2016-06-01  /  生活.读书.新知三联书店
    ¥14.4(3.8折)定价:¥38.0

    《水果猎人》是一个热爱水果的加拿大年轻人亚当·李斯·格尔纳走访热带国家,寻找珍奇水果,拜访“只食水果的人”,深究水果、果实的真谛,乃至伊甸园的归属。展现令人目瞪口呆的植物秘闻之外,也带领我们走入水果市场、水果生物科技的核心地带,披露纽约水果市场华裔老大的身份,乃至混杂在全世界水果买卖中的毒品、军火和人口贩卖...

  • 大众宴客菜1001例

    甘智荣  /  2015-03-01  /  重庆出版社
    ¥10.1(3.4折)定价:¥29.8

    《大众宴客菜1001例》   《大众宴客菜1001例》汇聚多道经典宴客菜,看成宴席宝典   内容细分为前菜、汤品、主菜、主食,还有日常家庭聚会套餐   材料、调料、做法、大厨锦囊,样样都不...

  • 舌尖上的中国-第2季

    ¥15.9(3.2折)定价:¥49.8

    1.cctv9官方唯一授权、纪录片《舌尖上的中国 第2季》同名图书 2.除了纪录片内容之外,更有手绘插图与美食故事、传说、文化与知识的延伸阅读 3.文字凝练、插图精致、设计精良、包装精美,兼具阅读、馈赠与收藏价值 相关推荐: 《舌尖上的中国.第1季》2014年全新增订,新增美食溯源、文化考究及名家名篇等内容,超值完美收藏版。 ...

  • 家常小炒一本就够(65)

    甘智荣  /  2015-10-01  /  江苏科学技术出版社
    ¥16.4(5.5折)定价:¥29.8

    无论你选择哪种炒法,家常菜追求的是鲜香和健康,本书就是要手把手地教你学会制作健康美味的家常菜。每一道菜肴还附有小贴士及制作提示,涉及如何挑选新鲜食材、所选食材的功效、如何让菜品更美味等内容,还标明了菜品的口味、适宜人群和功效,让您可以快速检索出适合自己和家人的小炒来。 更多精彩好书请点击这里: ...

  • 蔡澜食单:日本卷:1

    蔡澜  /  2011-10-01  /  山东画报出版社
    ¥13.9(3.3折)定价:¥42.0

    本书分东京篇、北海道篇、京都篇、大阪篇、名古屋·伊势篇、横滨·新泻篇六篇,主要内容包括:禅味、豪华东京旅、红灯笼、竹叶亭、鳗鱼人等...

  • 不过一盏茶

    邹剑川著  /  2018-08-01  /  花山文艺出版社
    ¥15.9(3.2折)定价:¥49.8

    为写作本书,作者不仅仅行万里路,游历28个省市自治区,400多个县市,东南亚各国。多年来实地考察、采风、体验,深入茶叶产区产地,获取*手宝贵资料和体验,对于各地博物馆茶叶文物、茶叶文化进行了考察和学习,参观了多处茶道茶艺表演。 浮华世界,品茗论道,以茶为媒,以水为源,于纷繁世界里给心灵留有静谧的一隅!...

  • 饼干

    林文中著  /  2017-12-01  /  北京科学技术出版社
    ¥18.6(3.2折)定价:¥58.0

    作者在书中无私分享了多年经验, 讲解饼干三大基础原料: 油、糖、粉的比例变化对饼干成品的影响, 完全破解饼干配方的比例结构。让大家可以变化出自己做喜爱的饼干配方。除了理论讲解之外, 本书还收录了108个饼干的配方, 供大家选择...

  • 人间味道

    李书崇 著  /  2017-12-01  /  九州出版社
    ¥16.0(3.8折)定价:¥42.0

    《人间味道》是著名文化学者李书崇先生耗数年之功完成的一部美食笔记。详述了博大精深、源远流长的中华美食文化。作为一位生长于成都的美食家,作者目光不仅局限于川菜一隅,而是旁征博引,夹叙夹议,有史料有观点,有逸闻有亲历;将以食为天的东方民族精神挥写得淋漓尽致。本书为读者了解中国饮食文化、感受美食魅力、领略美食家风采提供了一个上佳范本。...

  • 百吃不厌的简单烘焙

    张云甫  /  2018-02-01  /  青岛出版社
    ¥11.3(3.8折)定价:¥29.8

    本书是为烘焙爱好者打造的烘焙大全。本书一共精选了四大类西点:饼干、蛋糕、面包、派塔及其他西点,每道方子还有“操作要点”,详尽的操作步骤,精美的大图和步骤图,有让你学会烘焙一次成功的小技巧,让烘焙新手们告别惨不忍睹的进阶之路,享受烘焙、享受美食...

  • 人生得意须尽餐

    堵力[著]  /  2016-12-01  /  北京联合出版公司
    ¥11.8(3.2折)定价:¥36.8

    本书主要内容包括: 德国的男人味与肘子香、东京豆腐黄蓉手、用喜马拉雅的牛排犒劳生命、听一曲日本拉面小调、暗黑料理成就大英帝国、将超载的胃停泊在韩式拌饭里等...

  • 冰箱里的厨房-5分钟就可以上桌的109道常备菜

    ¥14.4(4折)定价:¥36.0

    这些常备菜不太华丽,也不复杂,却能在你最需要的时候立刻端上桌,暖呼呼地安抚你的胃。 下班晚归,饥肠辘辘,又无力去厨房大动干戈的时候,5分钟便能吃上几道合胃口的家常菜,是不是让人觉得暖胃又暖心?作者飞田和绪用随处可买的鱼肉蔬菜与干货酱料,搭配出了109道常备菜。空闲时间做好放入冰箱冷藏,简单加热一下就能上桌。无论是准备日常三餐,还是做便当、偶尔小酌,都能轻松应对。 有了这些常备菜,一台冰箱就是整个厨房,让你在匆忙的日子里好好吃饭,好好生

  • 健康无添加的手工面包

    王森主编  /  2013-12-01  /  青岛出版社
    ¥16.3(4.3折)定价:¥38.0

    ●面包的魔法,把简单的面粉变成顶级美味。 ●用手机扫图就可以看详细制作视频 ●每个面包都有详细的步骤图解 ●健康绿色有机无添加,适合全家人一起分享 ●本

  • 食器之味(八品)

    黄磊  /  2017-05-01  /  湖南文艺出版社
    ¥17.9(3.2折)定价:¥56.0

    《长物01:食器之味》关注餐桌上的日常美学美好的食器让食物有更好的呈现方式,更让饮食这一重要的生活事务更具美感。主要内容包括 识器:从三百万年前出发,追踪觅迹,寻找中国食器功用和审美的历史演进; 藏器:食器收集达人打开自家橱柜,与你分享来自五洲四洋的私藏美器; 日用:让食物看起来更美味的食器搭配宝典,让日常生活更有韵味; 造物:专访中外手作艺人,探讨食器内凝聚的创造美学和生活哲学...

  • 笑脸饼干

    中岛志保  /  2014-02-01  /  南海出版公司
    ¥11.9(3.3折)定价:¥36.0

    特邀新浪精英博主、人气烘焙达人@爱整蛋糕滴欢 翻译   所有甜点不含黄油和奶油,0胆固醇,低热量、长不胖   健康营养又美味,像饭一样、每天都想吃...

  • 好汤好水好身体

    ¥10.5(3.2折)定价:¥32.8

    喝好汤,喝的是美味和营养   喝对汤,喝的是温暖和健康   会喝汤,喝出好气色好身...

  • 一起来吃轻晚餐-少油烟零负担的低卡快手菜

    小小H  /  2015-05-01  /  中国轻工业出版社
    ¥17.6(4.9折)定价:¥36.0

    早午餐·下午茶·轻晚餐 极简吃货的周末生活提案,“下厨房”人气作者精致来袭!随书赠送"一起来吃"精美折页! 《一起来吃》系列,精选“下厨房”最具人气的美食作者,分早午餐、下午茶和轻晚餐三本。不仅是食谱,更是生活方式,是乐活榜样们的真实写照。从内容到版式,做有情怀的值得收藏的好书,做出区别于同质化菜谱书的独特内容。市面上不缺【菜谱书】,缺的是一翻开就能感受到风格气质的真正的【美食书

  • 跟着君之做饼干:新浪亿级烘焙博主的饼干圣经

    君之著  /  2016-01-01  /  北京科学技术出版社
    ¥12.8(4.3折)定价:¥29.8

    全书一共有近70款饼干的制作方法, 主要内容包括: 制作饼干最重要的四种配料、制作饼干的常用工具、几个基本技巧、制作饼干的常见问题、摩卡双色饼干、香蕉软饼干等...

  • 凤龙深山找好茶

    徐凤龙  /  2014-12-01  /  吉林科学技术出版社
    ¥16.0(3.2折)定价:¥49.9

    本书主要通过走访老船夫和老马帮,勾勒出江城古老水路和陆路茶马古道的脉络,通过寻访新老茶农,茶商,整理出了江城茶文化和茶品牌的历史现状...

  • 烘焙.你有控吗

    超超超圆脚豆  /  2016-03-01  /  中国轻工业出版社
    ¥15.2(3.8折)定价:¥39.9

    这是一本诚意满满的烘焙书! 《烘焙,你有控吗》的作者超超超圆脚豆,为了让宝贝女儿吃上更健康、安全、无添加的美味面包,开始疯狂学习各式烘焙做法。身为图书设计师的她极富烘培天赋,不到3个月的时间,各大面包店、咖啡厅的主打人气产品就已做得像模像样,放到网上,备受追捧! 品尝过她做的各式烘焙,突出的特点就是,不腻,清清爽爽的,但又美味,更有回味,定了一款她做的蛋糕给儿子过生日,后来侄女发来微信说:婶婶,我上瘾了,怎么办?我又特

  • 中西饮食文化比较

    杜莉  /  2007-03-01  /  四川科学技术出版社
    ¥15.4(3.2折)定价:¥48.0

    在中国,著名的饮食观点是“民以食为天”;在西方,也有类似的饮食观点:“世界上没有生命,便没有一切,而所有的生命都需要营养。”“一个民族的命运决定于他们的饮食方式。”由此可见,饮食之于人和人类社会发展的重要性,饮食文明是人类文明的标志之一。  作为文明古国,中国拥有灿烂辉煌的饮食文化,但是否就十全十美,可以被生搬硬套呢?两者各自的优势和劣势是什么?两者的异和同又是什么?哪些对人和人类有益,能真实反映社会文明程度,能促进社会发展、人类

  • 最美中国丛书:最美的食馔(第二版)

    许若齐  /  1970-01-01  /  合肥工业大学出版社
    ¥18.6(4.9折)定价:¥38.0

    本书从我国缤纷菜系中精选色、香、味俱全的典型美食进行解读,一道道精美的食馔展示,既是舌尖的美味细品,也是对博大精深的中国传统美食文化的巡礼...

  • 祝酒辞大全

    吕双波  /  2020-10-11  /  文汇出版社
    ¥15.4(3.2折)定价:¥48.0

    本书收录了几十条祝酒、拒酒的高招、绝招、巧招、妙招,招招都方便实用,切实有效。而诸如节庆、生日、庆典、婚礼、开业、迎宾、送行等等多个方面的宴会祝酒辞,可以说是生活中可以应用到的应有尽有。 本书内容丰富详尽,新颖实用,贴近生活,语言通俗易懂,是一本方便你快速进入“酒场”的实用工具书。 手边常备本书,您一定能在酒桌上轻松应对各种麻烦,轻松摆脱喝酒祝辞的烦恼,让您的社交与生活变得更简单、更快乐、更美好。 ...

  • 过瘾湘菜(精装彩图版)

    夏强  /  2020-08-01  /  中国华侨出版社
    ¥19.8(3.8折)定价:¥52.0

    湘菜是我国“八大菜系”之一,它菜式多样,风味独特,以酸辣寓百味,从酥软出鲜香,让众多老饕食之难忘,欲罢不能。咸香干锅、香郁红烧、浓香小炒、剁椒鲜蒸、醇香熏腊、足味火焙……正宗地道湘味美食一书尽享,款款经典,道道醇香,荤素并举,老少咸宜。  湘菜的千滋百味,来源于富有创造性地运用各种食材进行巧妙加工。  《过瘾湘菜 香辣够劲,大呼过瘾;酸辣鲜脆,吃的爽快 地道湘味美食一书享尽/美好生活典藏书系》中精选的湘菜不仅选料讲究、调味精细,还

  • 古意:饮食男女与日常生活

    龚鹏程著  /  2023-01-01  /  海南出版社
    ¥15.8(3.3折)定价:¥48.0

    一个人或一个民族对待饮食和生活的态度,某种程度上也反映了一个人或一个民族的思想和行为特质。 在这本书里,龚先生畅谈古今美食饮馔、女性处境、日常生活及其中体现的文化问题。不仅讲述了苏东坡、新月社梁实秋等人的饮食趣事,也记录了自己与女儿斗嘴调侃中西美食的趣谈。书中收录的龚先生日记和其他专门文章,更是呈现了他对自己和当代人的物质及精神生活的观察思考...

  • 老饕赋:名人与饮食文化

    张科  /  2005-06-01  /  杭州出版社
    ¥16.8(6折)定价:¥28.0

    中国烹饪饮食是文化,是科学,是艺术。本书生动记述了历代名人对饮食生活的情趣与感受,使看似平淡的生活散发出富有诗意的真味...

  • 家庭补汤

    ¥10.8(4.3折)定价:¥25.0

    本书根据中医辨证理论,分为十二部分,共介绍了1138个汤补方剂,分别为补气方、补血方、补阴方、补阳方、补心方、补肝方、补脾方、补肺方、补肾方、补脑方、补骨方、延年益寿方。每个方剂均以原料、制作、用法、功效予以说明,操作简单,实用性强,适合每个家庭进补时参考。...

  • 品味传奇-大唐风范与民国味儿-II

    周芬娜  /  2012-03-01  /  生活.读书.新知三联书店
    ¥12.9(4.3折)定价:¥30.0

    武则天、金庸、张大干、孙中山、林语堂、胡适、萧红、毛泽东、周恩来、梅兰芳、宋庆龄、邓丽君……  美食对于这些创造历史的人而言,究竟意味着什么?   在体味那些美食的同时,作者也试图探幽名人的精神世界。   因为她相信,[人如其食]...

  • 膳食根基——谷类的营养

    范志红 编  /  2007-07-30  /  北京师范大学出版社
    ¥11.6(5.5折)定价:¥21.0

    开篇 营养素知识ABC 1.水 2.蛋白质 3.脂类 4.碳水化合物 5.维生素 6.矿物质 7.膳食纤维 一 每天吃的主食——您真的了解它们吗 二 粮谷类食品的健康价值  1.谷类主食和能量:为什么粮食是清洁能源  2.谷类主食和环保:为什么粮食是环保能源  3.谷类主食和蛋白质:粮食也是植物蛋白源  4.谷类主食和维生素:精白米面的第一大缺点  5.谷类主食和酸碱甲衡:精白米面的第二大缺点  6.谷类主食和膳食纤维:精白米面的第三

  • 一学就会的诱惑川菜

    张云甫  /  2018-02-01  /  青岛出版社
    ¥11.3(3.8折)定价:¥29.8

    本书是为爱吃川菜的读者打造的川菜菜谱。本书从川菜食材基础处理,到调料介绍,制作地道川菜凉菜与热菜,川味经典主食与小吃等,烹饪出的热辣麻香如同热恋。本书真实再现了活色生香的川菜,让大家如同亲临体验这说不尽道不完的巴山蜀水...

  • 蔡澜寻味世界系列-寻味中国:大食会

    蔡澜  /  2017-10-01  /  青岛出版社
    ¥17.1(3.8折)定价:¥45.0

    这是一套看着看着馋虫会叫的书,这是一套读着读着心向往之的书。书中,蔡澜以寻味为目的,开启全球美食之旅。一路行,一路玩,一路吃,不仅仅记录美食、美景,更记录人生百态,体味人间烟火气。那味,是珍馐之味;那味,是美景之味;那味,是妙人之味。人间百味,非酸甜苦辣可以概括;世态万千,岂INTERNET可以尽览。若是不能亲历,那么自是翻开这套书,看蔡澜说说也好。 追根溯源,寻味中国。从*熟悉的潮汕美食到念念不忘的青岛腌蟹再到香港亚皆老街的生活百

  • 寻味儿:董克平饮馔笔记

    董克平  /  2017-02-01  /  青岛出版社
    ¥15.7(3.2折)定价:¥49.0

    董克平带您足不出户品四方佳肴美馔,开卷有益谈食文化掌故趣闻。好食材才有好味道,真材实料带给你舌尖玩美感受;品书中文字,带您“走”遍大江南北品尝各地很真实、很特色的味道...

  • 萨巴厨房.懒人健康菜

    萨巴蒂娜  /  2018-09-01  /  中国轻工业出版社
    ¥18.9(3.8折)定价:¥49.8

    本书根据食材的营养元素及特点,分为“能量满满,优质蛋白简单做;多维计划,一步到‘胃’轻松‘吃草’;高纤生活,营养饱腹无负担;享受补水,简单清爽好滋润”四个章节。每道菜谱食材选购搭配快捷、方便、家常、营养,烹饪方式健康简单,利用一切省时省力的快招及小电器,轻松实现懒人智慧、开心做菜,即便在百忙之中,轻而易举的吃顿可口饭菜...

  • 厨房知道你爱谁

    徐逢 著  /  2017-12-01  /  广东人民出版社
    ¥13.8(3.2折)定价:¥43.0

    本书是一本美食类的文艺书。作者以一个定居上海的武汉人的视角来观察美食, 对每道菜、每种食材都融入了自己的记忆, 不仅有其童年与学生时代的回忆, 更将一些历史名人融入菜谱的典故中, 娓娓道来...

  • 明天请来我家吃饭

    木小偶  /  2018-02-01  /  新星出版社
    ¥18.6(3.8折)定价:¥49.0

    从前,“请来我家吃饭”是很常见、很普通的一件事,人们通过这种你来我往式的沟通建立起了一种日常的人际关系,这也是当时的生活方式,但如今这种沟通方式已被下馆子、去餐厅吃饭代替,很少有人亲自为三五好友在家下厨做饭。 《明天请来我家吃饭》是想唤醒这种濒临消失的沟通方式,有空常来家坐坐,明天请来我家吃饭,这种邀约意味着向朋友打开一扇心门,一席饭菜之间,找回好好吃饭、好好相处的温暖和真情。...

  • 假日美食系列烧烤原来这么简单

    甘智荣  /  2018-11-01  /  中国纺织出版社
    ¥19.4(4.3折)定价:¥45.0

    《烧烤原来这么简单》收录了很具人气的近百种美味烧烤,以简单易懂的图文方式呈现。全书主要包含了烧开的材料选购、烧烤工具、秘制酱料、配餐凉菜、搭配饮料等基层知识。按爽脆素食、美味肉类、鲜美水产、主食小吃、甜点等分类介绍了近130道烧烤配方,贴心的推荐了很适宜搭配的饮料、美酒。让您轻松做烧烤,尽享美味欢聚时刻...

  • 黔菜味道

    吴茂钊  /  2018-11-01  /  青岛出版社
    ¥18.9(3.8折)定价:¥49.8

    《黔菜味道》是讲述黔菜故事,传承黔菜文化,展现黔人食俗,具有黔菜内涵的美食美文。本书以酸道、辣道、香道为主线,从贵州境内东西南北菜肴中精挑细选进行介绍。通过对黔菜酸道、辣道、香道的细腻描绘,凸显“黔菜”本土味道,彰显“黔地”饮食特色与“黔人”民族食俗,淋漓尽致的展现出黔菜 “鲜辣酸野,秀璞真美”的专享特点...

  • 日日款待帖

    ¥15.7(3.2折)定价:¥49.0

    本书是以料理、器物与旅行为主的日本生活美学刊物《日日》的十周年美食合辑, 将三位料理家飞田和绪、细川亚衣、坂田阿希子与编辑高桥良枝的菜谱大公开。内容包括: 针鱼一夜千 ; 手卷寿司 ; 油炸竹荚鱼 ; 竹荚鱼松等...

  • 英子减肥食单

    ¥14.8(3.8折)定价:¥39.0

    日本料理研究专家柳泽英子系列作品之一,《英子减肥食单》突破66万册,亚马逊网站瘦身小菜系列排行榜靠前,畅销的瘦身用书。既是吃货又不爱运动的我真的瘦下来了!成功的关键就是做好随时可以吃的小菜,然后置于冰箱,随时食用。严格按照次序食用,并逐步减少碳水化合物的摄入...

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