【美食书籍】美食书籍推荐及报价

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蔡澜寻味世界系列-寻味欧洲：接近完美

蔡澜 / 2017-10-01 / 青岛出版社

¥32.9(7.3折)定价:~~¥45.0~~

这是一套看着看着馋虫会叫的书，这是一套读着读着心向往之的书。书中，蔡澜以寻味为目的，开启全球美食之旅。一路行，一路玩，一路吃，不仅仅记录美食、美景，更记录人生百态，体味人间烟火气。那味，是珍馐之味；那味，是美景之味；那味，是妙人之味。人间百味，非酸甜苦辣可以概括；世态万千，岂INTERNET可以尽览。若是不能亲历，那么自是翻开这套书，看蔡澜说说也好。穿越黑夜，寻味欧洲。从英伦三岛开启，深入探索法国、意大利、匈牙利、捷克、西班牙、葡

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有故事的儿童餐

古露露 / 2017-02-01 / 青岛出版社

¥12.7(3.2折)定价:~~¥39.8~~

★ 风靡日本的卡哇伊造型便当制作宝典！ ★ 超过1000张步骤图，手把手教你捏出造型饭团。 ★ 零基础做出吸引众人目光的午餐便当！...

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菌菇50味-巧厨娘微食季-B08

本书编委会 / 2015-09-01 / 青岛出版社

¥3.9(3.9折)定价:~~¥10.0~~

巧厨娘微食季更有33个品种，从不同的角度拆分巧厨娘的精华部分，独立成册，小巧方便，图片精美，适合各类读者收看和学习...

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蔡澜寻味世界系列-寻味中国：大食会

蔡澜 / 2017-10-01 / 青岛出版社

¥17.1(3.8折)定价:~~¥45.0~~

这是一套看着看着馋虫会叫的书，这是一套读着读着心向往之的书。书中，蔡澜以寻味为目的，开启全球美食之旅。一路行，一路玩，一路吃，不仅仅记录美食、美景，更记录人生百态，体味人间烟火气。那味，是珍馐之味；那味，是美景之味；那味，是妙人之味。人间百味，非酸甜苦辣可以概括；世态万千，岂INTERNET可以尽览。若是不能亲历，那么自是翻开这套书，看蔡澜说说也好。追根溯源，寻味中国。从*熟悉的潮汕美食到念念不忘的青岛腌蟹再到香港亚皆老街的生活百

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德国点心大全(精装版)

日本柴田书店 / 2017-10-01 / 青岛出版社

¥25.8(3.8折)定价:~~¥68.0~~

西点传入中国的时间不长，但这种精致小巧的点心越来越受到人们的喜欢，并且有越来越多的人迷恋上了自己制作西点，把它当成是生活的调剂品。精致好看的外表注定了西点的制作过程非常繁杂，同时还要发挥糕点师的想象力，给点心加上漂亮的外形和点缀。如果你是一个富有生活情趣且创造力极佳的人，那么本书就为你量身定做...

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家常汤煲-(彩色特惠版)

王作生 / 2006-06-01 / 青岛出版社

¥18.8(7折)定价:~~¥26.8~~

冬瓜海带排骨汤用料猪排骨750克，萝卜500克，海带25克，枸杞5克，无花果6颗，精盐、香油各适量。制法1猪排骨洗净后斩成大块，用开水烫煮一下，捞出。2萝卜洗净后连皮切成大块。海带、枸杞、无花果用温水稍浸后淘洗干净，海带切成大块。3沙锅内放进3000毫升清水烧开，将上述原料全部倒进锅内，待水煮沸后，用文火煲3小时，放适量精盐、香油调味，成淡随意。功效海带性寒味成，具有降血压、降低胆固醇、防止动脉硬化、预防心脑血管疾病、增强免疫力的作用

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糖尿病饮食疗法

杨一丁 / 2002-06-01 / 青岛出版社

¥8.6(7.2折)定价:~~¥12.0~~

本书简要介绍了糖尿病因和症状，介绍了常用中草药以及药膳原料的别名、性味归经、功用、宜忌等，收集了历代防治糖尿病的药膳方300余种，每一种都疗效确切，药和原料少而精，取材容易，制作简便，尽量保持药物和食物的原汁、原味，以发挥药膳固有的功用。 ...

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啤酒

特雷纳 / 2004-01-01 / 青岛出版社

¥39.2(7折)定价:~~¥56.0~~

世界啤酒市场的日新月异，至少要部分归功于那些啤酒巨头的营销努力。正宗艾尔啤酒和其它特色啤酒凝聚了酿造者的忘我倾心和精湛技艺，因此将永远占有一席之地，但是，批量生产贮藏啤酒的厂家才是啤酒业的主导力量。合并与吞并已经促成了几个业务覆盖几大洲的国际啤酒巨头，然而人口数量才是决定最大市场所在的关键因素...

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家常风味小炒

陈绪荣　编著 / 2007-05-01 / 青岛出版社

¥8.3(5.5折)定价:~~¥15.0~~

中国烹饪技术的发展、各大菜系的形成，以及“烹饪王国”的桂冠的获得，追根溯源，都离不开各民族、各地方家常风味菜的卓越贡献！中国是具有五千年历史的文明古国，她的饮食文化与烹调技艺同样是她的文明发展史中不可或缺的一部分。我国疆域辽阔、气候多变、地形多样，江河湖海、山乡平原无一不有，这就为民间家常风味菜的发展提供了丰富的鱼肉禽畜、山珍海味、瓜果鲜蔬等原材料，在饮食上也就理所当然地形成了各地方互不相同的风味菜肴。我国一向以“南米北面”而

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咖啡全书

（英）班克斯等编著，刘娟等译 / 2008-01-01 / 青岛出版社

¥68.6(7折)定价:~~¥98.0~~

关于咖啡的权威指南，为您讲述咖啡的历史、产地，各色咖啡豆的烘烤、研磨方法以及如何冲泡、品尝咖啡。全面了解世界各地咖啡产品的特点，为您解读各色咖啡豆的质量及特性。披露咖啡从中东走向世界的奇妙旅程，展示咖啡对人类社会经济生活得深远影响。配有750祯精美插图，70余种经典纯正的绝妙食谱，另外提供近百款美味的蛋奶酥、布丁、甜点、糕点曲奇的制作方法...

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营养早餐美味晚餐

李宁 / 2011-01-01 / 青岛出版社

¥20.3(7折)定价:~~¥29.0~~

在节奏紧张的现代社会，常能在家吃的就是早晚餐了。阳光明媚的早晨，提前一会儿起床，给家人做好营养美味的饭菜，一家人一起吃完早餐，上学的上学，上班的上班，美好的一天就有了一个美好的开始。忙碌了一天，晚上回到家中，一家人高高兴兴吃着可口的饭菜，聊聊高兴的事情，给这一天画个完美的句号。早餐要营养均衡，五谷杂粮、肉、蛋、蔬菜、水果最好都有。早上一般时间都比较紧张，可以在头一天晚上，将可以洗的肉类、蔬菜等洗好（肉类还可以先腌制），放入冰箱冷藏，第

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4周瘦身美人餐

台北医学大学附设医院营养室 / 2011-03-01 / 青岛出版社

¥8.0(4.2折)定价:~~¥19.0~~

书香初夏|满5本折上7折

减肥是个永恒的话题，苗条是值得追求的健康事业。今天办公室繁重的脑力劳动，高脂高热的速食快餐，只想睡觉的休息日，都让人们一步步走向臃肿肥胖。减肥被提上了许多人的日程表。如何减肥不减健康，减肥又快又科学呢？《4周瘦身美人餐》的营养专家给你全面周详地指导。制定营养均衡、美味可口的食谱，让你在4周内轻松减掉脂肪，成为一个健康美人...

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大师教做滋补汤

暂无 / 2009-01-01 / 青岛出版社

¥13.8(5.5折)定价:~~¥25.0~~

对于会煲汤的人来说，煲汤是件极简单的事情，凡是可以食用的食材，基本上都可以用作煲汤的原料。但是对于那些不善于在厨房中忙碌的人来说，煲汤可真不那么简单：原料的腥味怎么去除，哪种炊具适合煲汤，水应该放多少，火候怎样掌握……在煲汤的过程中也会遇到很多突发的小状况，也许同样的原料、同样的配料、同样的烹饪时间，可就是煲不出那个味儿。其实想制作出这看似简单的一锅汤，还是很有讲究的，如果您不擅长此道，那么就翻开这本书，看看大师们是怎么做的。先照葫芦

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奥运食艺

张仁庆 / 2008-07-01 / 青岛出版社

¥44.0(5.5折)定价:~~¥80.0~~

中国烹饪是文化，是科学，是艺术，是五千年中华文明的重要组成部分。中华民族是伟大的民族，为人类创造了无尽的财富，在科学饮食、健康养生、丰富饮食生活方面做出了积极的探索，积累了丰富的经验，谱写了饮食文化的篇章。其中食品雕刻、面塑艺术、冷荤拼摆、艺术造形等方面，更是饮食文化的重要组成部分。许多冷拼菜点就像是一幅幅有形的画，无言的诗，表达了厨师的爱与情，同时也展现了高超的厨艺，为各类宴会增添了光彩。　　烹四海美味，迎五洲嘉宾。在中国中办奥运、

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蛋糕全书

安杰拉.尼尔森 / 2009-01-01 / 青岛出版社

¥138.6(7折)定价:~~¥198.0~~

《蛋糕全书》结构清晰，内容实用。有关装饰的章节将告诉你丰富的技巧。会让你得心应手。　　《蛋糕全书》涵盖了200多款经典配方。加配2000多幅彩图。全程展示蛋糕制作详细步骤。　　经典款式　　代代相传的经典款式历久弥新，领着你从视觉的盛宴步入味蕾的天堂。　　茶点蛋糕　　大清早的提神咖啡。香气氤氲的下午茶，都需要美味的糕点来搭配，成就惬意的时光。　　纪念日蛋糕意义特殊的日子需要款式特别的蛋糕来庆祝和纪念。浓郁的美味伴随你度过良宵。　　待

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新编煎烤卤酱菜

爱心家肴美食工作室编 / 2008-11-01 / 青岛出版社

¥10.9(5.5折)定价:~~¥19.9~~

中华美食，如同中华的历史文明一般博大精深，煎、烤、煮、炸、蒸、卤……不一而足。本书主要介绍煎烤菜和卤酱菜的知识与做法。在本书中，精美的图片配以简练的文字，包含了整个制作过程的原料、配料、和制作要领，让你也能摇身一变，成为美食高手！...

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家常保健菜典

王作生，张绪华主 / 2006-05-01 / 青岛出版社

¥18.8(7折)定价:~~¥26.8~~

本书内容包括养胃菜、保肝菜、降压菜、补血菜、降糖菜、补肾菜、养心菜、润肺菜、学生健康成长菜、女性滋补养颜菜等共近1000道...

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零基础学做粤菜

百映传媒 / 2016-04-01 / 青岛出版社

¥16.4(5.5折)定价:~~¥29.8~~

本书介绍了涵盖广东菜、广式汤、广式茶点和广东粥的4大类70余道经典粤菜，不仅讲解了粤式菜、汤、茶点、粥各自的特点及文化，还讲述了基础的粤菜烹饪知识，每道菜品都有详细的制作过程及步骤图片，教您从零开始学会做粤菜...

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从零开始做烘培

王森 / 2016-05-01 / 青岛出版社

¥12.5(4.2折)定价:~~¥29.8~~

书香初夏|满5本折上7折

本书收录近100款烘焙作品。材料容易取得、简单易做、美味可口，非常适合家庭手工制作。通过2000张照片全图解，本书介绍了工具和材料、详细步骤、问题回答、烘焙制作的基本概念和技巧等主要内容，是实用的烘焙工具书...

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零基础学做家常菜

美食生活工作室组织编写 / 2016-05-01 / 青岛出版社

¥16.4(5.5折)定价:~~¥29.8~~

本书精选大众爱吃的经典家常菜，将菜细分为家常凉菜、家常炖补、养生汤、家常小炒、猪肉类、羊肉类、蔬菜类等32大类。每个菜品均详细介绍了定料、做法和特点，配以彩色成品图，查阅方便，清晰明了，是极好的家庭烹饪指导书...

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面包圣手-II

吴武宪 / 2018-01-01 / 青岛出版社

¥21.8(3.2折)定价:~~¥68.0~~

面包业界传奇，太阳之手吴武宪*次完整公开30年面包研发技艺与教学经验。数十年的淬炼，成就不凡的品味与技术！本套图书包括2本，从制作面包所需器具、材料，到各种准备工作和天然酵母的亲手制作；从吐司、餐包到欧式面包、法国面包，传统与创新，作者信手拈来，成就绝佳风味。115款配方精准、堪称五星级的*风味面包，还有让人赞叹不已的完美技术，书中为您一一呈现！...

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面包圣手

吴武宪 / 2018-01-01 / 青岛出版社

¥27.9(4.1折)定价:~~¥68.0~~

书香初夏|满5本折上7折

面包业界传奇，太阳之手吴武宪*次完整公开30年面包研发技艺与教学经验。数十年的淬炼，成就不凡的品味与技术！本套图书包括2本，从制作面包所需器具、材料，到各种准备工作和天然酵母的亲手制作；从吐司、餐包到欧式面包、法国面包，传统与创新，作者信手拈来，成就绝佳风味。115款配方精准、堪称五星级的*风味面包，还有让人赞叹不已的完美技术，书中为您一一呈现！ ...

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番茄就是我的菜

本书编委会 / 2018-01-01 / 青岛出版社

¥11.3(3.8折)定价:~~¥29.8~~

☆什么都能做的全方位番茄汁食谱闪亮登场！ ☆番茄红了，医生的脸就绿了？自然医学界的天王级蔬果－－番茄，让你天天元气满满！ ☆分享简单却更入味的美味秘诀，小番茄的大变化，远远超乎你的想像！...

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本味家常菜 : 凉拌、小炒、汤煲3688例

屈浩主编 / 2017-08-01 / 青岛出版社

¥16.4(4.2折)定价:~~¥39.0~~

书香初夏|满5本折上7折

本书共分为从零开始学下厨 ; 念念不忘的经典凉拌 ; 百吃不厌的美味热炒 ; 滋养全家的营养汤煲 ; 超人妈妈 —— 给孩子的营养早餐 ; 大展身手 —— 私人订制套餐六章, 其主要内容包括: 烹饪术语入门课 ; 简单刀工等...

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别说你会吃法餐

谢天，刘小俊著 / 2017-04-01 / 青岛出版社

¥12.7(3.2折)定价:~~¥39.8~~

你会吃法餐吗？那请你回答以下问题：为什么鹅肝那么肥？为什么松露那么贵？一间法餐餐厅厨房是如何运转的？为何法餐能在欧陆诸国之中引领群雄？如何避免在知名牛排店里吃闷亏？为什么蔡澜说，对日本人来说，吃寿司也是极为奢侈的，到不熟悉的店，随时像鱼一样被斩成数块？所以，《别说你会吃法餐》。...

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超简单日式料理:第一次制作也能成功的日式家庭料理

(日)田中京子著 / 2017-10-01 / 青岛出版社

¥27.4(7.2折)定价:~~¥38.0~~

在家里也想吃到正宗的日式料理其实没有想象的那么难从汤、主菜、煮物到盖饭从小菜、沙拉、蒸饭到小点心日式家庭料理的一日三餐跟着本书都可以轻松搞定...

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玩美蛋糕裱花魔法进阶

梁凤玲 / 2016-01-01 / 青岛出版社

¥18.0(4折)定价:~~¥45.0~~

书香初夏|满5本折上7折

本书中教授的蛋糕装饰非常简单，收录的是当下比较流行的韩式裱花款式。它从最基本的工具材料开始，教你一部一部学习蛋糕裱花的基本技法，再学习圆点、星星、波浪、五瓣花、玫瑰花、雏菊等基本裱花造型。学会这些造型，想装饰一款当今流行的韩式蛋糕几乎可以信手拈来...

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玩美蛋糕裱花魔法入门

梁凤玲 / 2016-01-01 / 青岛出版社

¥18.0(4折)定价:~~¥45.0~~

书香初夏|满5本折上7折

有幸通过三能器具的合作伙伴认识《玩美蛋糕裱花魔法入门》作者Candy——个来自佛山的心灵手巧的美女，她是美国Wilton（惠尔通）WMI认证导师。第一印象是看到了Candy的裱花作品，小清新的风格瞬间温暖了我。三朵两朵简单的小花，通过颇有心机的色彩搭配和看似随意的摆放，就能让蛋糕华丽变身。我想，只要是略有生活品质追求的人，都会一眼爱上这些温馨可人的甜点。烘焙真的会让人上瘾，我策划和编辑过不少烘焙书，早忍不住手痒痒买来全套烘焙工

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零基础学做湘菜

青岛出版社 / 2016-05-01 / 青岛出版社

¥16.4(5.5折)定价:~~¥29.8~~

本书分为追根溯源走近湘菜、酸辣香脆凉拌湘菜、辛辣鲜美湘菜小炒、鲜香营养煨炖湘菜、火辣鲜嫩蒸煮湘菜、唇齿留香美味湘点六大部分，将各类湘式佳肴为您一一呈现，图文并茂、讲解详实，带您尽享这万千变化的舌尖美味...

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别说你会吃日料

碗丸，中午十三点著 / 2017-04-01 / 青岛出版社

¥12.7(3.2折)定价:~~¥39.8~~

你会吃日料吗？那么我来问问你：寿司的前世今生与百变形式有哪些？精进料理是如何在日本寺庙中流行的？什么是怀石料理？什么是鲷大位，鲤小位？什么是旬鲜？从一条鲣鱼到一束木鱼花，这中间发生了什么？为什么日本人说，一颗米粒上的七个神明？为什么，日本美食家北大路鲁山人说，食器是料理的衣服？为什么蔡澜说，对日本人来说，吃寿司也是极为奢侈的，到不熟悉的店，随时像鱼一样被斩成数块？所以，《别说你会吃日料》。...

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营养早餐一学就会

孙春娜编著 / 2016-04-01 / 青岛出版社

¥21.5(7.2折)定价:~~¥29.8~~

本书介绍了营养早餐的制作方法和步骤，分析了早餐的营养知识和功效特点，帮助读者认识五谷杂粮，了解营养早餐的重要性，向读者介绍全面的早餐知识...

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真家常菜

马子龙 / 2013-06-01 / 青岛出版社

¥21.5(7.2折)定价:~~¥29.8~~

全书包括180余款最让人魂牵梦萦的家常菜。这里面有全国各地最受欢迎的名食儿，有让人垂涎欲滴的肉菜，有鲜美异常的水产佳肴，有素菜，有汤水，有主食，有适合喜欢吃辣的青年人的砂锅，也有适合爱吃甜的孩子吃的糕点…… 除此之外，通过这些图文并茂的佳肴，我们更多的是想传递一种理念，那就是自己做的美味吃起来更放心，在家里吃到的菜肴让人感觉更温...

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巧厨娘艺术美食:治愈系早餐

高雪娇 / 2023-03-01 / 青岛出版社

¥29.9(6折)定价:~~¥49.8~~

这是一本创意早餐食谱。书中以图文形式，详细介绍了几十款网红创意早餐的制作方法，包括面、拌饭、卷饼、饭团、甜点等各种流行的早餐类型。本书的内容和普通的早餐有所不同，使用了大幅的篇幅介绍了餐具的摆放，色彩的搭配等注意事项，还配备了相当多的图片...

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追剧小零食

马小马 / 2023-03-01 / 青岛出版社

¥29.9(6折)定价:~~¥49.8~~

第一章，穿越了从《甄嬛传》《梦华录》中走出的古风茶点。第二章，甜到了蛋糕、慕斯、雪媚娘，一切甜甜腻腻的美好，都在这里。第三章，美翻了偶像剧中抢镜的糖水，时装剧中闺密们的下午茶，健康低脂吃不胖。第四章，满足了一口一个停不下来，窝在沙发边追剧边磨牙“大”份“小”零食。第五章，辣爽了麻辣鲜爽，换个口味，换个心情，给平淡的生活多点儿刺激。第六章，喝一杯只吃不喝怎么行？咖啡、果汁、奶茶、浓汤，一年四季

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影响中国菜的那些人·陈汉宗(精装)

董克平 / 2023-09-01 / 青岛出版社

¥94.8(6折)定价:~~¥158.0~~

陈先生是粤菜中蚝菜烹饪大师。他继承了蚝菜烹饪的精华，他又是新一代的粤菜大师，创新了味道。本书第一部分记录了他是如何披荆斩棘，终成一代烹饪大师的。这里有他在各地历练的传奇故事，也有艰苦条件下磨砺的人生体验。第二部分则记录了陈先生的经典菜品的创作历程，这些菜品既有化腐朽为神奇的传承之作，又有独具巧思的创新之作。阅读这本书，读者不仅能享受到一篇篇精彩的传记故事，还能跟随所附菜谱小试牛刀，过一把大师的瘾，一举两得...

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好吃:百年糕点世家的秘传酥皮香/李青

李青 / 2024-03-01 / 青岛出版社

¥49.1(6.3折)定价:~~¥78.0~~

本书以山东省临沂市的百年糕点家族——刘氏家族的故事为脉络，讲述了刘氏家族凭手艺闯关东走天下，写出四代传人为家乡父老做好一块好吃的月饼的初心与坚守。本书以小见大，既以地方家族的发展窥见百年间中华民族的浮沉，也书写出大时代铸就出的中国民族食品行业的发展历史。同时，本书讲述了刘氏家族所创办的秋香食品的代表性点心的工艺，并以二十四节气中农业生产的诗意化表达，传承民间手艺，弘扬民族精神，以朴素凝聚成传奇，展现大国工匠精神...

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好吃易做的家常菜

张云甫 / 2018-02-01 / 青岛出版社

¥11.3(3.8折)定价:~~¥29.8~~

《好吃易做的家常菜/爱心家肴系列》是介绍家常菜的家常菜谱。全书收录了150道左右经典的家常菜，图文并茂，步骤详细。按照本菜谱逐步操作，能成功完成一道属于自己的美食，端上餐桌的那一刻，能够收获满满的成就感...

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一学就会的筋道面条

张云甫 / 2018-02-01 / 青岛出版社

¥11.3(3.8折)定价:~~¥29.8~~

《一学就会的筋道面条/爱心家肴系列》是为爱吃面的读者准备的面条食谱。　　《一学就会的筋道面条/爱心家肴系列》包含滋心暖胃的营养汤面，汁香味浓的拌面、炒面，以及各地经典的特色面、带有浓浓异国风情的花式面，每一道面食除了配有详实的制作方法外，更能看到高清步骤演示或成品实图，书中也从面条、汤底、拌酱、配料等方面对美味进行了细致的剖析。　　《一学就会的筋道面条/爱心家肴系列》能够充分满足爱吃面的人想吃面的欲望...

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一学就会的经典粤菜

张云甫 / 2018-02-01 / 青岛出版社

¥11.3(3.8折)定价:~~¥29.8~~

本书是介绍广东菜的食谱。本书图文并茂，内容丰富，介绍了多道经典粤菜，每道菜品都详细介绍了所用材料及做法，并且配有细致的步骤图作为参考，让您对每一道菜品都能一目了然。通过这一道道美味的粤菜，提升生活品质，改善家人的健康...

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百吃不厌的日料韩餐

张云甫 / 2018-02-01 / 青岛出版社

¥11.3(3.8折)定价:~~¥29.8~~

本书是一本介绍日料韩餐的书。本书收录了多款经典的日韩美食，从传统和食到地道韩餐，好吃又好学，可以让你不用出国门，就能随时吃到足料美味的日韩料理，并且根据个人口味做的料理，吃起来更满足...

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好吃易做的爽口凉拌

张云甫 / 2018-02-01 / 青岛出版社

¥11.0(3.7折)定价:~~¥29.8~~

书香初夏|满5本折上7折

“爱心家肴”系列，共20个品种，分为“好吃易做家常菜”“美味新生活”“越吃越有味”三个小系列。按菜式、食材等不同维度进行归类，收录的菜品款款色香味俱全，让人有马上动手试一试的冲动。各种烹饪技法一应俱全，能满足全家人对各种口味的需求。　　“爱心家肴”系列中绝大部分菜品都配有3-12张步骤图演示，便于您一步一步动手实践。另外，部分菜品配有精致的二维码视频，真正做到好吃不难做。　　《好吃易做的爽口凉拌》是一本介绍凉拌菜的菜谱书。全书集合

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好吃易做的元气汤煲

张云甫 / 2018-02-01 / 青岛出版社

¥9.5(3.2折)定价:~~¥29.8~~

2002年，青岛出版社”爱心家肴”品牌悄然面世，继而受到读者的热情追捧。15年来，青版美食图书不断丰富门类，推陈出新，其内涵外延都得到很大的发展。2017年底，凝结着更多期盼与梦想的”爱心家肴”新鲜出炉了，希望能给您的生活带来温暖和幸福。　　2017版的“爱心家肴”系列，共20个品种，分为“好吃易做家常菜”“美味新生活”“越吃越有味”三个小系列。按菜式、食材等不同维度进行归类，收录的菜品款款色香味俱全，让人有马上动手试一试的冲动。

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百吃不厌的简单烘焙

张云甫 / 2018-02-01 / 青岛出版社

¥12.2(4.1折)定价:~~¥29.8~~

书香初夏|满5本折上7折

本书是为烘焙爱好者打造的烘焙大全。本书一共精选了四大类西点：饼干、蛋糕、面包、派塔及其他西点，每道方子还有“操作要点”，详尽的操作步骤，精美的大图和步骤图，有让你学会烘焙一次成功的小技巧，让烘焙新手们告别惨不忍睹的进阶之路，享受烘焙、享受美食...

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百吃不厌的简单西餐

张云甫 / 2018-02-01 / 青岛出版社

¥9.5(3.2折)定价:~~¥29.8~~

这是一本介绍西餐的食谱书。《百吃不厌的简单西餐/爱心家肴系列》从餐前小食，到丰盛的主菜，各有特色的汤饮以及餐后小食，步骤清晰，指引明确，手把手地教你如何在家亲手制作一道道地道而浪漫的西餐。即便是从未接触过西餐的新手，也可以在这《百吃不厌的简单西餐/爱心家肴系列》的带领下，做出高颜值高水平的西餐来...

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好吃易做的营养早餐

张云甫 / 2018-02-01 / 青岛出版社

¥9.5(3.2折)定价:~~¥29.8~~

2002年，青岛出版社”爱心家肴”品牌悄然面世，继而受到读者的热情追捧。15年来，青版美食图书不断丰富门类，推陈出新，其内涵外延都得到很大的发展。2017年底，凝结着更多期盼与梦想的”爱心家肴”新鲜出炉了，希望能给您的生活带来温暖和幸福。　　2017版的“爱心家肴”系列，共20个品种，分为“好吃易做家常菜”“美味新生活”“越吃越有味”三个小系列。按菜式、食材等不同维度进行归类，收录的菜品款款色香味俱全，让人有马上动手试一试的冲动。

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一学就会的小家电美食

张云甫 / 2018-02-01 / 青岛出版社

¥12.2(4.1折)定价:~~¥29.8~~

书香初夏|满5本折上7折

《一学就会的小家电美食/爱心家肴系列》是一本介绍用小家电制作美食的书。全书包括多款电烤箱菜品、电饭煲佳肴、豆浆米糊饮品和美味酸奶等的制作方法，按制作工具分类，以直观的步骤图进行详解，使检索更简便，操作更方便。让您可以充分利用自己现有的小家电，制作出花样丰富的美味...

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轻松做 150道空气炸锅创意美食

西镇一婶编著 / 2018-03-01 / 青岛出版社

¥27.4(5.5折)定价:~~¥49.8~~

本书精选150款快手空气炸锅美食, 加10款自制美味调料, 入选的理由兼顾美味、易上手, 适合所有望油炸食物兴叹的吃货、厨艺小白, 以及想给孩子做点好吃的却不知如何下手的家长们。内容包括: 缤纷蔬食素养身心 ; 爱吃肉也可以吃得健康 ; 烹制海鲜水产锁鲜有魔法 ; 蛋禽美食好吃到飞起 ; 主食、零食里的快乐时光...

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田中伶子的日式家庭料理鱼肉卷

(日)田中伶子著 / 2018-01-01 / 青岛出版社

¥17.1(3.8折)定价:~~¥45.0~~

本书介绍的菜品主要包括: 鸡肉照烧、炸肉饼、芝麻味水煮肉片、麻婆豆腐炒肉片、炸鸡、夏威夷米饭式汉堡、猪肉嫩煎、牛肉铁板烧、牛筋炖萝卜等...

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你好,烘焙

范凡 / 2017-08-01 / 青岛出版社

¥33.4(3.8折)定价:~~¥88.0~~

在这本书中，从饼干到蛋糕，从面包到慕斯，从挞到派，从西式到中式，从经典到新潮，精选了153道甜品和大家分享。这些烘焙甜品都是现今比较潮流的甜品...

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马卡龙艳遇/玩美书系

任栋 / 2017-11-01 / 青岛出版社

¥37.0(4.2折)定价:~~¥88.0~~

书香初夏|满5本折上7折

马卡龙烘焙宝典，包括马卡龙壳、馅料的制作，多种马卡龙造型和口味的组合，以及作者如何从烘焙小白逆袭成红遍烘焙圈的马卡龙大师的奋斗史...

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汤汤水水好养人/萨巴厨房

萨巴蒂娜 / 2018-02-01 / 青岛出版社

¥18.9(3.8折)定价:~~¥49.8~~

汤汤水水好养人，这是老祖宗留下的养生智慧。“饭前喝汤，苗条健康”，是人们从长期社会实践中总结出来的经验之谈。人们可以按照不同的季节，根据自己的性别、年龄、体质特征、身体健康状况和特殊生理需求来选择饮用适合自己的饮品，以达到清补滋润、强身补虚、美容养颜、消暑清热等等目的。本书分为成长助力汤、养颜美容汤、知心爱人汤、延年益寿汤和四季养生汤五个篇章，满足您一家人的养生需求...

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疗愈厨房

暴躁兔女王 / 2017-08-01 / 青岛出版社

¥18.9(3.8折)定价:~~¥49.8~~

由暴躁兔女王著的《疗愈厨房》是一本看了之后，让人很想进厨房做菜的书。这不是一本单纯的食谱书，它像一个贴身的料理老师，用聊家常的方式为你说菜，给你建议。有动人的厨房故事，也有收纳清洁的大小事，让你的料理舒适圈越来越宽广...

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