欢迎光临中图网 请 | 注册
读书月预热场|每满30减10,满80元送印章
  • 咖啡极客/[澳]露丝.布朗

    ¥18.2(3.8折)定价:¥48.0

    《咖啡极客》是一本涵盖所有咖啡知识的实用指南!从咖啡豆的历史到咖啡市场的发展趋势;从喝咖啡的起源到品种繁多的咖啡名称;从分辨摩卡、拿铁、卡布,到品味各种特式咖啡;让你在形形色色的咖啡馆中辨别出哪些是好咖啡;从了解咖啡豆的烤制,到学会煮制各种咖啡的方法;让你真正懂得咖啡的真谛,成为朋友眼中的咖啡极客...

  • 品鉴威士忌典藏版/[美]卢.布赖森

    ¥42.3(4.3折)定价:¥98.0

    本书探索了威士忌的起源,详解了威士忌专享的制作过程,并带你畅游威士忌产地,领略不同风格的、极具代表性的威士忌。仔细聆听布莱森娓娓道来的经验之谈,突破初始的壁垒,你开始挑战自己的味蕾,甚至学会自调一杯满足个人口感的曼哈顿鸡尾酒。当你得知尊尼获加黑方或者皇家芝华士与什么美食很搭时,你将忍不住向朋友炫耀!布赖森严谨且实用的收藏知识教会你如何去甄别一些品质很好的威士忌,而这些都将成为你永不过时的谈资...

  • 春风十里不如食你

    赵典谦  /  2017-01-01  /  中国友谊出版公司
    ¥17.8(3.8折)定价:¥46.8

    ★作家庄雅婷主理,联合美好生活方式品味家小凯庄共同打造,深度探究食物与生活中*美艳的一面,记录情感中黯然销魂的一刻。以谈恋爱如烹小鲜的心态,讲述食色与美的生发关系、饮食男女的谋爱之道。★该图书也是《追梦者先行》系列微纪录片的*个故事。《追梦者先行》系列微纪录片由文艺加萌和BMW联合出品,将镜头对准城市中敢想敢为,有胆有脑的文艺青年,他们开一家店改变一座城,用自己的创意去创业。想怎么活就怎么活,这是一个无所畏惧的时代,梦想属于先行者。★

  • 好味限定!

    山口美和  /  2017-05-01  /  中国友谊出版公司
    ¥21.8(3.2折)定价:¥68.0

    甜点吉祥物特色土产  400个平价精致美食、百年传统和超萌梦幻逸品精选推荐。  日本美食终极伴手好味!日本美食全攻略!...

  • 美食近似于爱

    米果  /  2015-10-01  /  中国友谊出版公司
    ¥13.7(3.8折)定价:¥36.0

    美食像这间所有的好东西/把人从流水般的日子里捞出来/放在山巅云端/一窥活着的新鲜和美好! 《美食近似于爱》是风靡台湾的美食专栏《粗茶淡饭》首次集结出版,亦是畅销书《唯爱与美食不可辜负》的姊妹篇。不一样的美食体验,却拥有一样的温暖与爱。 本书作者米果曾荣获台湾“林荣三文学奖”“府城文学奖”“时报文学奖”,是当之无愧的“台湾美食**人”。她真正热爱食物,也真正体会过美食背后的美好人情,字里行间洋溢着对食物的热爱和从食物得到的快乐和力量。

  • 波尔多葡萄酒学院品鉴课

    ¥32.3(3.3折)定价:¥98.0

    本书包含波尔多葡萄酒知识大全和品鉴指南,无论您是葡萄酒爱好者、初学者还是单纯为了满足好奇心,它都能帮您全面认识丰富多样的波尔多葡萄酒,带您探索葡萄酒庄,了解葡萄产区、风土、品种及酿造过程,初学混合红酒艺术和品酒方法,了解优选的红酒美食搭配…...

  • 点心来了-中岛老师的美味手帖

    中岛志保  /  2019-09-01  /  中国友谊出版公司
    ¥20.9(5.5折)定价:¥38.0

    ◎日本亚马逊4.5星推荐 两度斩获日本食谱大赏点心组首奖的人气料理家中岛志保,首度推出两餐之间随时可以吃的点心食谱。 ◎无须繁复步骤,15分钟即能完成 37款让人一再回味的点心和饮品,制作时间都是15分钟左右(不包括烘焙时间)。利用身边现有材料,就能享受制作与品尝点心的美好时光。 ◎特别收录失败百科,帮你找到失败原因 食谱中难以理解的地方、陌生的专业术语、做点心失败的原因,都可以在失败百科中找到。从失败中学习,同时萌发再做一次的冲

  • 法国美食之旅

    ¥37.2(3.8折)定价:¥98.0

    《法国美食之旅》是全法有名的美食作者三十年努力的成果,足迹按顺时针方向沿着法国的轮廓,从北部到东部,再到南部、西部,然后再回到巴黎,途经全法美食聚集之所。介绍法国上佳名厨、美食和充满天赋的美食工匠。从世界闻名的香槟到寂寂无名的“腌鲻鱼籽”,从传统美食肥鹅肝到另类美食“蜜汁”,本书汇聚所有葡萄酒和菜肴,大厨和工匠,让读者感受高品质的法国美食。它将带你走上色彩缤纷的美丽旅程,向你展示超棒的法国特色美食,以及它们的制作者。法国美食已被列入世

  • 入门篇-面包制作教科书

    本书编委会  /  2019-07-01  /  中国友谊出版公司
    ¥31.5(7.5折)定价:¥42.0

    早餐中的吐司面包、午餐中的三明治、茶点中的夹馅面包、晚餐中的法国面包等,面包在我们的生活中时时可见,大街小巷到处都有面包商家。如今,面包可与米饭看齐,已成为现代人生活中不可缺少的一种食物,成为生活的主角。你是否想要了解更多,或是亲手制作一回?为了满足读者诸如此类的诉求,《面包制作教科书(入门篇)》一书得以面世。 本书针对面包师资格检定3级考试要求编写,可作为备考教科书。在入门篇对应的3级考试中,除涉及面包的制作方法、器具、原料等基础

  • 鸡尾酒圣经

    ¥42.1(4.3折)定价:¥98.0

    《鸡尾酒圣经》是特里斯坦·斯蒂芬森的畅销书《好奇的调酒师》系列第6本。作者针对新的流行趋势,拓宽了鸡尾酒的领域,诸如熏制、发酵、碳酸化、真空低温烹饪法等。在书的主体部分,作者针对六大基酒和葡萄酒,展开了新一轮鸡尾酒的创作。你将会看到32种经典鸡尾酒以及32种创意鸡尾酒。针对不同酒品提供了配方、调制方法、历史背景和推荐清单。全书图文并茂,每一个调酒工具、每一款鸡尾酒都配上了相应的照片...

  • 料理的常识 下厨必备的基本功

    渡边香春子  /  2022-07-01  /  中国友谊出版公司
    ¥41.6(6.4折)定价:¥65.0

    家庭烹饪只要处理好食材,80%以上能够轻松完成。如果具备一些基础的烹饪知识,就能使做出的菜肴更为可口。虽说如今有很多了解烹饪知识的媒介和手段,然而烹饪初学者下厨时还是会对菜谱中的描述不明就里,感到手足无措。为此,有着20多年烹饪教学经验的料理研究家渡边香春子编撰了本书,详细介绍了因简单而在其他书中很难找到的料理常识,涵盖备料、储存、烹饪技巧及近百种经典日式家常料理的制作秘诀,受到日本读者的推崇,累计销量超过50万册...

本类畅销
本类新书

本站常销

中图网
返回顶部