健康路线图:饮食营养与健康

酱酒的思想

《酱酒的思想》是一部作品集，分上、下两篇。上篇是纪实文学《“酱香之父”李兴发》，以贵州省的优美环境和酱酒文化为核心，围绕“酱香之父”李兴发的一生进行展开，叙述客观而生动、结构合理；下篇是包括101首诗作的《酱酒的思想》，语言优美流畅、情感真挚。整体而言，这部作品集内容丰富，立意新颖，具有一定的思想性、文学性与趣味性，为广大读者了解茅台文化、了解“酱酒的思想”打开了一扇窗口。本书是作者多次深入茅台镇进行实地采访、整理而成，融入文关怀与纪

跟着节气去喝茶

1.文化性。随着社会的不断发展，为了更好地将茶文化更好的进行传播，我们深挖传统茶文化的精髓并创新设计，将节气与茶文化结合，有利于增强传统文化生命力和创造力2.知识性。随着茶文化被大众的认可，越来越多的人对品茶的要求不断提高。本书对不同茶类的特征，适应品饮的环境、体质等进行阐述，引领其去领悟茶的内涵和精髓3.创新性。本书遵循茶艺冲泡的程序，从更全面的视角，图文并茂的归纳不同茶类的茶艺冲泡程序，为学茶者提供系统的学习内容...

二十四节气　极简轻蔬食

本书作者团队是一群在台湾地区地区花莲慈济医院工作了多年的专业医疗人员。花莲慈济医院是一所佛教慈善团体经营的医院，自成立二十余年来，从医护员工餐到病人餐一直都采用素食，对于素食营养与健康有着十分精深的研究。本书便是将其多年来的素食心得汇集、打磨而成，通过中医师、营养师和厨师的通力合作，从中、西医理论的多元角度来探讨节气养生之道。自然界的一切生物活动都与节气密切相关，人体生长规律、五脏六腑的运作同样收到节气变化的影响，只有顺时、借势，才能

客家菜点制作

《客家菜点制作（河源职业技术学院客家菜师傅培训学院培训用书）》内容汲取了传统客家菜点的精髓，在食材选择、工艺流程、菜品质量等方面继承了客家菜点的传统。另外，《客家菜点制作(河源职业技术学院客家菜师傅培训学院培训用书）》在保留传统的基础上，与广东客天下实业有限公司合作，创新研发了部分菜点，以满足人们求新、猎奇的心理及审美观念等多方面的需求。　　客家饮食文化中反映出浓厚的传统观念和人文内涵，客家饮食习俗中有好客、敬老、追求吉祥等文化传