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  • 调查记者揭露隐藏的真相-全3册

    魏世平 著  /  2015-06-01  /  东方出版社
    ¥18.1(3.1折)定价:¥58.0

    《调查记者揭露隐藏的真相》作者魏世平编辑为您权威收录了多位资深专家、医师和教授的饮食理念和对食品安全问题的解读,书中不仅有吃的秘密,还有食用油的秘密、水的秘密……他们抛出的每一个话题,解释的每一个问题都是日常生活中常见的,为了让您吃得明白、吃得安全,书中推荐保证食品安全的15种方法,分析久煮的火锅汤到底有没有毒,解读4种非法添加剂……这套书力求用朴实、科学的态度为您揭开食品安全的面纱,让饮食回归安全,也让您吃得放心...

  • 1909-1949-中国近代航空工业史

    ¥16.2(2.4折)定价:¥68.0

    中国是一个文明古国,也是应用航空技术的国家之一,为人类航空探索曾做出重要贡献。从1909年冯如驾驶中国人制造的动力飞机首飞成功开始,中国航空已经走过了一百多年历史。这样一个有着悠久航空历史的大国,到目前为止,国内还没有一部系统完整介绍中国近代航空工业史的专著。根据林左鸣董事长提出的编写中国航空工业史的要求,在航史编修办的组织下,作者孟鹊鸣查阅和考证了大量历史资料,经过两年的努力,编写完成了这部《中国航空工业史丛书·总史:中国近代航

  • 自然与权力---世界环境史

    暂无  /  2004-04-01  /  河北大学出版社
    ¥15.0(3.1折)定价:¥48.0

    3.进入时间深处:自然理想的神秘的再生能力林·怀特(LynnWhite)在1966年圣诞节所作的报告中将"我们生态危机的历史根源"一直追溯到犹太教和基督教的起源以及《旧约全书》中上帝赋予人类的使命:"让土地成为你们的奴仆"。②这篇报告成了某种环境史诞生的"圣书",并且在一段时间里,追溯远古历史和研究《旧约全书》变得十分热门。以后的研究证明,这一世界环境史的观点很难被应用到经验研究中去。当环境史研究越过小品文式的前言回归正传时,它主要聚

  • 交通工具发明趣史

    史旼编著  /  2014-04-01  /  世界图书出版公司
    ¥5.7(2.8折)定价:¥20.0

    本书溯本追源,全面讲述交通工具的发明创造史,引领读者走进关于交通工具不断发展变化的奇思妙想中,感受科学技术进步带来的巨大冲击,领略科学力量的精妙。 ...

  • 长江丝绸文化

    刘兴林  /  2004-08-01  /  湖北教育出版社
    ¥12.8(3.9折)定价:¥33.0

    全书共十二章。内容有:长江桑蚕和丝绸的起源、先秦时期长江丝绸的兴起、明清长江桑蚕生产的大发展、民国时期的长江丝绸等...

  • 环境与历史(美国和南非驯化自然的比较)

    贝纳特  /  2008-06-01  /  译林出版社
    ¥8.6(4.3折)定价:¥20.0

    《环境与历史》为审视公众关心的许多“绿色”问题提供了一个很有价值的 历史视角。 —《科技与社会通报》 ……令人钦佩……[此书的]分析水平使之成为环境史教材的上佳选择。 — 《今日非洲...

  • 理解光圈-光圈优先(AV/A)拍摄进阶手册

    陈知明 编著  /  2012-01-01  /  机械工业出版社
    ¥15.0(2.5折)定价:¥59.8

    本书讲解了有关光圈及光圈优先模式拍摄的知识,希望能引领广大摄影爱好者全面理解光圈及光圈优先拍摄模式。本书首先从光圈的工作原理说起,深刻解读光圈在摄影中的重要作用,揭示光圈与影像之间的紧密关系;接着详细介绍了f1.2至f22.0共12个经典光圈值的各自拍摄特点和技巧;然后介绍了常用和常见的大光圈镜头的特点和使用技巧;之后讲解了光圈优先模式拍摄实战,涵盖了风光、人像、动植物、夜景建筑和静物共5大类常见的拍摄题材;最后列举了一些光圈

  • 桥梁史话

    茅以升  /  2012-01-01  /  北京出版社
    ¥11.2(4.1折)定价:¥27.0

    茅以升所著的《大家小书·桥梁史话》论述桥的性质、地位和作用,介绍我国历代的名桥、古桥,记录其修建简史、结构特点以及历史维修经过,赞誉历代“桥工”、桥匠在科学技术上的成就和贡献,并追溯有关桥的轶闻佳话。《大家小书·桥梁史话》作者一生钟情于桥梁、谙熟于“桥经”,对于“桥”的意义所作的理解和引伸,更是出神入化。毛泽东赞扬茅以升说: “你写的《桥话》我都看了,写得很好!你不但是科学家,还是个文学家呢!...

  • 长江治水

    黎沛虹  /  2004-08-01  /  湖北教育出版社
    ¥13.2(3.9折)定价:¥34.0

    本书共分10章,内容包括:水利环境、开发历史进程、以都江堰为代表的第一次大开发、水利开发与城市发展、长江治水的特殊问题等...

  • 全球能源互联网

    刘振亚  /  2015-01-01  /  中国电力出版社
    ¥34.3(3.6折)定价:¥96.0

    相关图书请查看: 《中国电力与能源》 《特高压交直流电网》 《特高压电网》 ...

  • 浪漫约会

    哥戴克  /  2000-01-01  /  辽宁教育出版社
    ¥1.6(2.9折)定价:¥5.5

  • 电力名词:基本名词

    ¥17.2(3.1折)定价:¥55.0

    本书包括通论,电能与计量,电气安全与可靠性,电力系统,继电保护与自动化,通信与调度等。 ...

  • 机械制造技术基础

    于英华 主编  /  2013-05-01  /  机械工业出版社
    ¥23.1(7折)定价:¥33.0

    《普通高等教育“十二五”规划教材:机械制造技术基础》为普通高等教育“十二五”规划教材。全书共分九章,内容主要包括机械制造概论、金属切削原理、金属切削刀具、金属切削机床(概论)、机床夹具设计、机械加工质量、机械加工工艺规程设计、机械装配工艺。   为顺应应用创新型人才培养

  • 桥梁史话

    茅以升  /  2016-01-13  /  北京出版社
    ¥15.9(4.3折)定价:¥37.0

    《桥梁史话/大家小书》论述桥的性质、地位和作用,介绍我国历代的名桥、古桥,记录其修建简史、结构特点以及历史维修经过,赞誉历代“桥工”、桥匠在科学技术上的成就和贡献,并追溯有关桥的轶闻佳话。作者一生钟情于桥梁、谙熟于“桥经”,对于“桥”的意义所作的理解和引伸,更是出神入化...

  • 传家宝—石油老照片

    (石油老照片)编委会  /  2017-05-14  /  石油工业
    ¥18.2(3.8折)定价:¥48.0

  • 实用装潢印刷工艺

    杜维兴,张步堂  /  2007-07-01  /  印刷工业出版社
    ¥13.2(5.5折)定价:¥24.0

    本书主要介绍了装潢印刷所涉及的胶印、凹印、柔印、网印、金银墨印刷、发泡印刷、立体印刷、静电印刷、电化铝烫印、贴塑覆膜、上光压印、上蜡等各种印刷工艺的特点、流程、材料、常见故障与排除等内容。全书内容全面,理论联系实际,实用性较强,适合作为印刷包装中职、高职院校相关课程的教材,也可作为装潢印刷企业职工的技术培训教材...

  • 软弱层带爆炸注浆理论与实践

    徐颖  /  2008-02-01  /  中国科学技术大学出版社
    ¥4.2(2.1折)定价:¥20.0

    本书利用分形理论和monte-carl0法,研究了软弱层带的工程特性。利用爆轰动力学、岩石断裂力学、损伤力学理论、实验室模型试验以及数值模拟方法,研究了爆炸荷载作用下软弱层带岩体内应力场、应变场及位移场、裂隙区半径和对应力波损伤作用下的爆生裂纹扩展规律,并采用地震波ct成像和电法ct成像技术,对深孔爆破后岩体内不同装药结构和不同装药量时的裂隙发育形态和空间展布进行观测。为探讨软弱层带控制爆破破碎的效果,通过现场工程实例并结合数值模拟方

  • 机械制造基础与实训

    ¥11.2(2.9折)定价:¥38.0

    本教材是编者在江西省教育厅教学改革研究立项课题“高技能人才职业素质养成与实习教学改革的研究与实践”的改革成果基础上编写的。全书以机械制造过程为主线,以突出职业能力和职业习惯培养为重点,主要介绍了车、铣、镗、磨、钳等传统机械制造的基本知识和基本技能,以及数控车工、数控铣工等先进制造技术前沿与发展趋势。...

  • 安全常识

    王金荣  /  2009-01-01  /  中国轻工业出版社
    ¥8.6(4.3折)定价:¥20.0

    本书结合职业学校的实际情况和学生的特点,编排了一系列与安全有关的知识,图文并茂、内容丰富,贴近学生的生活,并且为了使学生顺利适应未来的工作环境,特意编排了安全生产常识内容...

  • 水源地

    林建华  /  2010-11-01  /  人民出版社
    ¥12.5(3.2折)定价:¥39.0

    本书系统地记述了南水北调中线工程的“水源地”——“汉江丹江口水利枢纽工程”即丹江口水库半个世纪的建设历史。全书围绕这一世纪工程,用无数珍贵的史料,勾画出汉江水患、工程建设、移民搬迁、历史文化、社会发展、政府与人民的艰辛努力、水权制度改革等一系列重大历史过程,全景展现了“水源地”周边几百万人民为保证国家“南水北调”所做出的巨大牺牲和奉献,为中国社会发展史、水利建设史、移民史、法制史等研究提供了许多第一手资料...

  • 胶粘皮鞋工艺流程与质量控制

    全岳 编著  /  2011-06-01  /  中国轻工业出版社
    ¥9.3(3.6折)定价:¥26.0

    胶粘皮鞋工艺,以应用最多、业者最众的优势而风光无限。 胶粘皮鞋产品,以品种多、更新快、个性化强的优势,占据着皮鞋市场的制高点而经久不衰。 由全岳编著的《胶粘皮鞋工艺流程与质量控制》力求站在胶粘皮鞋工业的前沿高度,以现代工艺理念与先进生产方式为视角,以生产实践与工艺细节为切人点,通过对工艺原理、零件部件、装配属性、工艺流程、技术装备、操作方法、质量控制的全面阐述,对75种工艺、80条工艺流程、290项质量控制的深入解读,力求把胶粘

  • 油料类食品加工技术

    ¥15.7(4.9折)定价:¥32.0

    《油料类食品加工技术》系统介绍了各种油料类食品生产最新技术,重点介绍大豆油脂及其食品加工技术、花生油脂及其食品加工技术、芝麻油脂及其食品加工技术、玉米胚油脂及其食品加工技术、核桃油脂及其食品加工技术和瓜子油脂及其食品加工技术,并介绍了它们的贮藏方法等内容。在编写过程中结合了科研实践与经验,将传统工艺与现代加工技术相结合,内容全面具体,条理清楚,通俗易懂,是一本可操作性强的油料类食品生产实用技术书。本书由河南科技学院食品学院曾洁副教

  • 机械工程制图应用教程

    杨咸启  /  2012-08-01  /  中国科学技术大学出版社
    ¥10.0(2.9折)定价:¥34.0

    《机械工程制图应用教程》介绍了工程图学的主要内容,包括:机械制图基础知识、几何元素的投影、立体的视图、轴测图、机件的图示方法、标准件与通用件的图样画法、机械零件图画法、机械产品蓑配图画法和机械制图工程等。力图从工程实际需要出发,介绍多种工程应用的实例。工程制图技能的培养在于动手练习,本书相应的习题集也同步出版,供读者使用。《机械工程制图应用教程》内客精练,以工程图学的主干内客为脉络,介绍画法几何和机城制图的知识,可作为工科相关专业学生

  • 摩托车使用与维修

    孟庆轩  /  2005-07-01  /  中国社会出版社
    ¥6.4(4.9折)定价:¥13.0

    《摩托车的使用与维修》以通俗易懂的语言,简明扼要地为您介绍了在日常生活中,如何对摩托车加以正确地使用、养护和维修的知识。您只要认真阅读它、应用它,相信您的爱车,一定会更好地、更长久地为您服务,成为您更好的驯服工具和亲密朋友,使您生活得更幸福、更惬意...

  • 羌族卷-云朵上的五彩衣

    邓平模  /  2011-10-01  /  四川美术出版社
    ¥13.9(3.6折)定价:¥39.0

    陈维主编的《云朵上的五彩衣》同时又具有田野意义。本书内容呈现的不是世界之窗,不是民族风情园,不是舞台景观,而是一个民族生活的真实空间。本书是对服饰这一非物质文化遗产的一次抢救性记录,反思一个民族在面对耐克、面对奥索卡、面对牛仔服、面对时尚服装时怎样保护自己的文化和身份。本书是纪录片式的,或许它所呈现的东西在十年、二十年后,最终会变成凄婉的绝唱,仅从这点来讲,《云朵上的五彩衣》是唯一的...

  • 新中国水利志书目提要

    ¥14.1(3.1折)定价:¥45.0

    《新中国水利志书目提要》是第一部较全面地介绍新中国时期编写的水利志资料性工具书。《新中国水利志书目提要》以水利部图书馆收藏的水利志书为基础,同时补充了国家国书馆收藏的部分水利志书,共收录水利志书1400余部。全书收录范围包括七大流域机构、各省(自治区、直辖市)以及新疆生产

  • 服装最新裁剪缝纫技术初级本-第四版

    吴经熊  /  2014-01-01  /  安徽科学技术出版社
    ¥10.0(2.9折)定价:¥35.0

    《服装最新裁剪缝纫技术》共分九章,介绍了服装裁剪缝纫制图的基础知识,男女西裤、衬衫、外衣制图及童装和中山装图。作者 汇集服装各流派技法的优点,博采众长,在研究服装与人体相关因素及服装规格设计方面具有独特的见解,成功地探索了服装结构的合体性和各部位之间相互配合的科学性。书中介绍的计算公式简明易懂,科学合理。全书理论联系实际,具有较强的可操作性,是作者长期从事教学实践的结晶;基型变化考虑到结构造型、面料性能及制作技术等相关因素,达到了较为

  • 难以忽视的真相-Vol.34-(经典版)

    戈尔  /  2016-01-01  /  湖南科学技术出版社
    ¥12.2(3.4折)定价:¥36.0

    《周读书系》比普通图书更加轻便,每本厚书还可以拆分成几本轻薄的小册子,便于携带。该丛书的设计过程全方位地考虑了互联网时代的用户需求,旨在让用户通过整合碎片化的时间来获取高质量的文本内容,《周读书系》(**批)作者系政治、哲学、文学、文化等领域代表性人物(约105人),采取开放式编排方式,不分系列、不分门类、不分地域,遵循必读、想读、好读的原则遴选经典作品,多系列、多品种,图书囊括文学、艺术、科普等,古今中外优秀作品均有涉及。

  • 和服之美

    泷泽静江  /  2018-06-01  /  鹭江出版
    ¥31.5(7.5折)定价:¥42.0

    用多彩的图案展现独特的个性,用独特的质感恪守高雅的品位。 精细的织纹里渗透着手工艺者的匠心,雅致的图案里蕴含着日式美学的精髓,认真的保养过程里,展现着一个精致女子用心生活的态度。 和服的选择与搭配,体现了穿衣人的格调,可发挥自己的灵感自由搭配。 不过,和服的各种元素与四季息息相关,在一些材料与图案的使用上也有相应的规矩。即便是按照自己的喜好搭配,也要知道这些固定的原则。 从制作工艺到穿着建议,本书为您揭开和服里隐藏已久的秘密...

  • 筚路蓝缕:世纪工程决策建设记述

    张国宝 著  /  2017-03-01  /  人民出版社
    ¥109.0(7.9折)定价:¥138.0

    书稿收录了国家发展改革委原副主任、国家能源局局长张国宝同志在担任国家发展改革委副主任、国家能源局局长期间对亲自参与的一些重特大工程项目动议、决策、建设情况而发表的文章、讲话,以及退休后撰写的回忆性文章60余篇(含附录),这些文章生动回顾了张国宝同志亲历的有关国家重大工程项目或能源建设项目的决策过程及建设经过,比如青藏铁路、上海洋山深水港、首都机场扩建工程、西气东输工程、西电东送工程、中亚天然气管道、中俄原油管道、中哈原油管道等国家重特

  • 汽车优选技术译丛智能网联汽车系列汽车以太网

    ¥119.5(8.6折)定价:¥139.0

    本书内容包括以太网简史、车载网简史、汽车以太网简史、汽车以太网物理传输、汽车以太网协议、以太网与汽车系统的发展以及展望。本书由OPEN联盟首任主席、宝马以太网项目总监克尔斯滕·马特乌斯博士与宝马电磁兼容团队总监托马斯·柯尼希斯埃德博士合著,书中对宝马在汽车上引入以太网技术过程中的诸多考量和折中进行了详尽描述,对开发人员必会大受启发。本书适合汽车电子技术人员以及车联网技术人员阅读使用...

  • 服装裁剪与缝制入门(第2版)

    牛海波  /  2019-02-12  /  机械工业
    ¥21.5(8.6折)定价:¥25.0

  • 页岩气地质评价技术与实践

    郭洪金  /  2020-06-08  /  中国石化
    ¥146.2(8.7折)定价:¥168.0

    《页岩气地质评价技术与实践》一书以优质页岩的沉积特征、生烃潜力、储集特征的表征方法为基础,以页岩含气性、可压裂性及资源量评价技术为核心,创建了页岩气地质综合选区评价体系,结合涪陵页岩气田高效勘探开发的实践经验,有效突破了技术瓶颈,全面总结形成了可推广的页岩气勘探开发地质评价技术,为我国页岩气大规模勘探开发奠定了理论和技术基础,在涪陵页岩气示范区建设中起到了极为重要的作用,引领和推进中国页岩气高效勘探开发进程。...

  • 中国白酒包装设计发展研究

    余兰亭著  /  2020-06-01  /  吉林大学出版社
    ¥36.9(6.7折)定价:¥55.0

    本书主要内容包括: 概论 ; 古代手工业时期的白酒包装 (新石器时代-18世纪中期) ; 近现代工业时期的白酒包装 (18世纪中期-20世纪末) 等...

  • 服装造型学--理论篇

    ¥30.7(6.4折)定价:¥48.0

    本书从人体结构及人体测量入手,详细地分析了人体各个部位与服装之间的空间关系与构成原理,并在此基础上分析了利用新文化式原型的相关纸样操作技巧...

  • 实用五金手册

    梁炳文  /  2004-01-01  /  机械工业出版社
    ¥31.9(4.9折)定价:¥65.0

    本书采用图形和表格形式,详细介绍了五金产品的牌号、尺寸规格、化学成分及性能等。内容包括金属材料的基本知识、钢铁材料的化学成分与力学性能、钢型材的尺寸和理论质量、有色金属材料的化学成分、有色金属型材的尺寸和力学性能、传动支承件、紧固件、焊接及喷涂器材、消防器材、润滑器、密封件、机床附件与起重器材、手工工具、钳工工具及水暖工具、土木工具、气动工具、电动工具、测量工具、刃具磨具、建筑五金等。 本书适合从事生产、技术、管理、销售、采购等

  • 电力工程高压送电线路设计手册第二版

    ¥94.5(7折)定价:¥135.0

    本书是在原书的基础上进行了全面修订。本书是从35~500kV送电线路设计、线路勘测、建设预算的实际应用出发编著的。全书只分十一章,主要内容有高压送电线路设计内容、程序和计算机软件简介;送电线路绝缘、防雷、接地、静电感应、无线电干扰;电线力学;绝缘子串及金具;对通信线路的影响保护;杆塔和基础;近线及定位;大跨越设计;线路勘测;建设预算和设计使用资料等。为了便于掌握和使用,书中著述了简要的设计、勘测、预算的理论;列供了各专业线路设计、线路

  • 功能食品加工技术

    李世敏  /  2003-09-01  /  中国轻工业出版社
    ¥12.7(4.9折)定价:¥26.0

    本书注重基本工艺流程、方法以及操作技能的介绍,用通俗易懂的文字讲述了功能性因子制备方法和技术,功能食品的加工工艺和技术,以及功能食品开发、申报和市场推广等...

  • 电路原理。上册

    周守昌  /  2004-08-01  /  高等教育出版社
    ¥19.9(7折)定价:¥28.4

    本书是教育部“高等教育面向21世纪教学内容和课程体系改革计划”的研究成果,是面向21世纪课程教材和教育部“九五”重点教材。本书主要是根据教育部1995年颁布的高等工业学校电路课程教学基本要求编写的。全书分为上、下两册。上册是必修部分,主要内容有:基尔霍夫定律和电阻元件,电阻电路的分析,动态元件和动态电路导论,一阶电路与二阶电路,正弦电流电路导论,正弦电流电路的分析,非正弦周期电流电路的分析,拉普拉斯变换,电路的复频域分析,非线性电路。

  • 电机学

    叶水音  /  2005-02-01  /  中国电力出版社
    ¥19.6(7折)定价:¥28.0

    全书共有26章,按照变压器、交流绕组及其电动势和磁动势、异步电机、同步电机、直流电机和控制电机的顺序共分为六篇...

  • 聚合物材料

    王秀芳  /  2000-06-01  /  中国轻工业出版社
    ¥24.5(7折)定价:¥35.0

    本书从高分子材料的性能和用途出发,介绍了通用塑料、工程塑料、橡胶、纤维、涂料与粘合剂、功能高分子材料、高分子生物材料、天然有机高分子、无机聚合物材料等...

  • 数字图像处理基础

    朱虹  /  2005-04-01  /  科学出版社
    ¥21.9(7.7折)定价:¥28.5

    本书是依据作者近几年的教学与研究过程中重要的基础部分编写的,书中主要介绍数字图像处理的基础方法,其中不仅包括经典的方法,而且包括近几年在研究中所提出的方法。 全书共分为11章,重点介绍图像的基本概念、图像增强、图像几何变换、图像去噪、图像锐化、图像分割、二值图像处理、彩色图像处理、图像变换以及图像压缩编码等。 编写时作者特别注意了读者对本书的理解、掌握。本书可以作为高等学校信息与通信工程,信号与信息处理,应用数学,

  • 英汉汉英出版印刷词典

    吴希曾  /  2005-01-01  /  中国对外翻译出版公司
    ¥9.6(3折)定价:¥32.0

    国际形势和科技文化发展瞬息万变,全球化、信息化的发展趋势、使得新生事物层出不究,由此衍生出了新学科、新术语,对原有的词汇又赋予了新的意义。各行各业都急需适合客观形势需要的专业词典。有鉴于此,我们邀请了有关专家学者编纂了这套《实用翻译词典系列》,系列内容涵盖了印刷出版、环境科学、金融保险、文物考古、科学技术、医药卫生、文化教育等诸多领域。 我们以各领域经常使用的专业词汇为主,并结合我公司多年来翻译联合国及其他国际组织的文件等书刊中

  • 通信与计算机

    ¥8.3(3.3折)定价:¥25.0

    我们正在经历一场通信的革命。在拥有手机、互联网和数字电视之后,我们周围的世界从未像今天这样触手可及。 本书从美丽的神话故事和真实的历史事件谈起,按照时间顺序记述了那些伟大的科学家、发明家,如何依靠他们的超凡远见和锐意执著,一次又一次地改变着人类的生产和生活方式。用洗练的语言、精美的图片,引领我们在发明与发现的世界里,共同追忆昨日、见证今天、展望未来...

  • 计算机在材料科学中的应用

    许鑫华  /  2003-04-01  /  机械工业出版社
    ¥17.5(7折)定价:¥25.0

    本书立足“材料学”一级学科,系统地介绍了计算机技术及网络技术在材料科学研究中的应用,使读者初步掌握在材料科学研究领域中更好地应用计算机的思路、方法和原理。在加强读者对基础知识、基本方法掌握的基础上,结合材料科学研究领域的新方法、新技术中计算机的应用,注重培养学生利用计算机解决实际问题的能力,培养和引导学生的创新意识。全书共分九章,介绍了材料科学研究中数学模型的建立方法、常用的数值分析方法和主要物理场的数值模拟;材料行为工艺的计算机模拟

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