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2022新春书市|每满79减30
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  • 蔬菜-美术之路(起步篇)

    于世伟  /  2008-03-01  /  吉林美术出版社
    ¥6.5(4.3折)定价:¥15.0

    学习美术,是实施素质教育的一项重要策略。不仅能提高学习者的审美判断能力、形象思维能力和整体的人文修养水准,而且还对我们的道德水准、生活情趣的提高有着潜移默化的影响。本书是“美术之路”系列之一,由专业画家精心打造,书中收集了大量优秀作品的范本,为您阐述对于蔬菜的绘画方法,对于正准备美术考试的读者和美术爱好者来说是一本不错的临摹范本...

  • 健康菌菇

    上海建国宾馆 编  /  2006-01-01  /  重庆出版社
    ¥11.9(7.9折)定价:¥15.0

    都市美味,名师拿手菜。本书是上海建国宾馆推出新式菜点系列的一本,选编的菜品发挥上海菜特色,兼容东西南北口味,不乏中西合璧佳肴,又有独具烹饪大赛金牌菜点。本书图文并茂,对于各道佳肴美味用料、制作方法、特点及制作关键详细列出,让你一饱眼福!上海滩的餐饮业迎来了空前的挑战和机遇。面对挑战,我们建国宾馆激流勇进,创意做菜,革新图强,推出了不少新式菜点,取得了些微成绩。驻足回望,现将创新实践中的一鳞半爪汇编成册,计《开胃头盘》《海鲜河鲜》《拿手

  • 食券食美

    新知厨房编辑部  /  2010-01-01  /  中国青年出版社
    ¥41.2(7.1折)定价:¥58.0

    北京还有什么您不知道的美食圣地?办公室/家附近还有什么好吃的?过几天朋友聚餐,去哪里既划算又舒适?请客户吃饭哪里最合适?跟情人约会哪里最温馨?川菜哪家最正宗,粵菜哪家最地道,东北菜哪家最够味儿?想知道哪家的招牌菜最名副其实吗?怎么吃才能最省钱?想您或许觉得这些信息都可以在互联网上搜索出来。不过,想要获取一份完整的京城美食地图,恐怕不是随意在互联网上冲浪能够完成的。《食券食美》则正好是一份精致的美食地图,各种风格的餐厅排列有序,可以做到

  • 100元吃遍北京

    小宽  /  2011-05-01  /  旅游教育出版社
    ¥10.2(3.2折)定价:¥32.0

    本书是《新京报》首席美食记者小宽,以吃货的角度、专业的水准,亲身品评京城各区超赞美食,推荐出200家人均消费百元以下的人气餐馆,上至高级餐厅,下至地道风味店,跟着这本书您可以体验100元的消费极限。 本书除基本介绍外,还列出—— 人均消费:精选人均消费100元以下的餐馆,好吃又划算。 适合客路:无论是独行侠、情侣约会、狐朋狗友,还是家人团聚,总有餐厅符合你的要求。 服务点评:替你事先做足功课,免受冤枉气! 完美向导:地图加电话,只要提

  • 吃透你了.伦敦

    Mr.Q  /  2016-01-01  /  中国财政经济出版社
    ¥26.9(7.3折)定价:¥36.8

    将伦敦街头的经典饮食一网打尽。全书将伦敦分为6个大区,吃透近50家餐厅与小食店,精心介绍了餐厅环境、菜品风格、人均消费、交通信息、文化习惯等,为在伦敦留学或者去旅游的读者提供了精确的美食指南,不容错过!长驻伦敦的Mr.Q是热爱生活的“食”“裳”家,游走于时尚与美食之间...

  • 食在好吃74:最有妈妈味的家常面

    ¥18.5(6.2折)定价:¥29.8

    面条不筋道?汤味不鲜爽?拌面酱不香浓?   **次在家吃面的救场指南!   67 道营养味鲜的汤面,50 道浓香味厚的拌面、炒面,28 道特色意大利面、日韩面。   全程实图参照,贴心建议,准家常面口感、风味,   让你重拾妈妈亲手做出来的味道! ...

  • 菜单与宴席设计-(第4版)

    周妙林  /  2017-06-01  /  旅游教育出版社
    ¥24.3(9折)定价:¥27.0

    本书共分11章,分别是概述、菜单与宴席的设计原则与要求、零点菜单与菜品设计、套餐菜单与菜品设计、特色餐厅菜品与菜单设计、特种餐菜品与菜单设计、宴席菜品与菜单设计、美食节菜单与菜品设计、主题宴席菜单与菜品设计、菜品定价、菜单与宴席设计改革和创新。经过修订后的教材,章节结构更为合理,内容更加丰富,并且用大量的菜单实例及案例加以说明,有利于学生模仿实习,尽快掌握各种菜单及宴席设计,提高他们的技术水平和管理水平...

  • 极简轻食-萨巴厨房

    萨巴蒂娜  /  2019-09-01  /  青岛出版社
    ¥39.8(8折)定价:¥49.8

    偷懒无罪,省事有理。只用一点点时间就可以做出营养美味的餐食。 既要健康美味,又要快捷方便。可口简餐,一本足矣。 ...

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