【美食书籍】美食书籍推荐及报价

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美食

出版社：团结出版社

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南北风味小吃

文懿 / 2014-01-01 / 团结出版社

¥14.7(4.9折)定价:~~¥29.9~~

中国地方风味小吃，历史传承悠久，制作技艺精湛，品种花样繁多。本书博采南北风味小吃之长，荟萃我国大江南北、长城内外的绝妙风味，集录独具地方特色的风味佳品，满足口腹之欲，保存传统习俗。愿本书能开阔您的视野，丰富您的饮食生活...

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爽口下酒菜

夏璞 / 2014-01-01 / 团结出版社

¥16.4(5.5折)定价:~~¥29.9~~

桌上有几道拿手招牌菜是必不可少的。本书在详细讲解了菜品做法的同时，还总结了大厨们多年的经验和私房窍门，让你不用费力，轻轻松松创新！有荤有素，有热有凉，让你轻松宴客，让宾客们吃到美味，也吃到新意...

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百姓养生菜

苦鸿 / 2014-01-01 / 团结出版社

¥14.7(4.9折)定价:~~¥29.9~~

健康生活从饮食开始，只有身体健康，才能有完美的人生。本书列举了一系列具有养生保健作用的家常菜给读者，这些菜简单易学，同时又能获得养生知识，相信读者在学得一手好厨艺的同时也能够成为一位养生专家...

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百吃不厌江南菜

孔阳 / 2014-01-01 / 团结出版社

¥14.7(4.9折)定价:~~¥29.9~~

本书就江南地区的菜系品种分类编写，囊括地区广泛，汇集了江南菜中最经典的菜肴，道道经典、美味，使您不出家门就可以享受到别具特色的江南风味。本书科学实用，易懂好学，图文并茂，一目了然，非常适合广大家庭及烹饪爱好者阅读使用，也可供饭馆、酒店经营参考...

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百姓家常菜

文懿 / 2014-01-01 / 团结出版社

¥14.7(4.9折)定价:~~¥29.9~~

本书从家庭化入手，突出家常菜的实用、快捷、经济、营养和美味，以满足全国各地美食爱好者日常饮食的需求。常见食材、简单易取，通俗易懂的烹调方法，使读者用着方便，操作顺手，并最终实现大师级的下厨体验，同时让您的家人吃得更营养、更健康...

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美味川菜

孔阳 / 2014-01-01 / 团结出版社

¥14.7(4.9折)定价:~~¥29.9~~

本书以简明的文字、精美的图片、详细的步骤介绍了各种菜肴的制作过程，对每道菜的做法进行了详尽的指导，让读者掌握烹制方法，学会处理材料，真正做到好学易做。全书内容翔实，图片清晰，描述精确，是一本具有很强操作性的川菜菜谱...

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中国国学经典:茶经

陆羽 / 2017-09-01 / 团结出版社

¥25.2(7.2折)定价:~~¥35.0~~

《茶经》共分上、中、下三卷，包括茶的起源、制茶器具、茶的采制，煮茶方法、历代茶事，茶叶产地等十章，内容丰富、翔实。千百年来，后人不断以陆羽《茶经》为范本，续写一本本《茶经》新篇使我国传统茶学不断发扬光大。本书对陆羽《茶经》进行了解读...

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粗茶淡饭:梅子金黄杏子肥

高维生著 / 2021-03-01 / 团结出版社

¥17.3(4.8折)定价:~~¥36.0~~

读书月|88元任选10本

本书为一部关于美食田野调查的新人文美食作品。热爱美食，何尝不是一种热爱生活的人生态度。美食有记忆，通过其形象、创制和味道，从中提取历史的踪迹。对食物的品尝，唤起沉寂的记忆。从品到感受的过程，不仅是身体的享受，它亦提出问题，对食物进入深刻分析的追寻...

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健康美食厨房:百姓家常菜

文懿 / 2021-01-01 / 团结出版社

¥14.4(3.2折)定价:~~¥45.0~~

本书选取常见的食材，通俗易懂的烹调方法，使读者用着方便，操作顺手，并*终实现大师级的下厨体验，同时让您的家人吃得更营养、更健康...

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健康美食厨房:大众凉拌菜

罗岚 / 2021-01-01 / 团结出版社

¥16.7(3.7折)定价:~~¥45.0~~

读书月|88元任选10本

《大众凉拌菜》按食材分为爽口素凉菜、美味荤凉菜、鲜美水产、营养沙拉，各式家常美味层出不穷，配料、做法面面俱到，家常的食材，百变的做法，酸、辣、甜、脆别具一格的好滋味，让家人越吃越爱。每一道凉菜，吃的不仅仅是食物的本身，调味料才是灵魂所在。糖、香油、醋、盐、辣椒油等调味的多或少，赋予了每一道凉菜不同的味道。吃前将各种食材连同酱汁拌均匀，酸、辣、甜、麻香味儿在口腔中散发开来，醒胃又养...

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健康美食厨房:民间巧做私房菜

杨欢 / 2021-01-01 / 团结出版社

¥14.4(3.2折)定价:~~¥45.0~~

这世界上有形形色色的美食，每一个厨师都对每一种美食有着不同的诠释。那么如何做好属于自己私房菜呢？《民间巧做私房菜》为你作详细解答，带您步入家庭烹饪的百花园。制作简便、亨调巧妙、风味独特，更适合现代家庭使用。...

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健康美食厨房:南北风味小吃

文懿 / 2021-01-04 / 团结出版社

¥14.4(3.2折)定价:~~¥45.0~~

中国地方风味小吃，历史传承悠久，制作技艺精湛，品种花样繁多。《南北风味小吃》博采南北风味小吃之长，荟萃我国大江南北、长城内外的绝妙风味，集录独具地方特色的风味佳品，满足口腹之欲，保存传统习俗。愿本书能开阔您的视野，丰富您的饮食生活。...

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老味道:亲吻味蕾里的乡愁

高维生 / 2020-11-01 / 团结出版社

¥22.8(6折)定价:~~¥38.0~~

本书为一部关于美食田野调查的新人文美食作品。美食，是人们与生活的长情告白，亦为与故乡的亲密接触。美食有记忆，通过其形象、创制和味道，从中提取历史的踪迹。对食物的品尝，唤起沉寂的记忆。从品到感受的过程，不仅是身体的享受，它亦提出问题，对食物进入深刻分析的追寻。 ...

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健康美食厨房:百姓养生菜

苦鸿 / 2021-01-01 / 团结出版社

¥14.4(3.2折)定价:~~¥45.0~~

《百姓养生菜》列举了一系列具有养生保健作用的家常菜给读者，这些菜简单易学，同时又能获得养生知识，相信读者在学得一手好厨艺的同时也能够成为一位养生专家。...

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健康美食厨房:大众营养菜

苏易 / 2021-01-01 / 团结出版社

¥16.7(3.7折)定价:~~¥45.0~~

读书月|88元任选10本

家人的健康由你做主，保持营养餐餐补充，健康体魄人人拥有，《大众营养菜》对每种膳食均详细介绍菜品用料、制作方法、保健功效等，图文并茂，具有较高的营养价值，让您与您的家人远离疾病的困扰，谱写健康快乐人生...

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健康美食厨房:家常养生煲汤

方彤 / 2021-01-01 / 团结出版社

¥14.4(3.2折)定价:~~¥45.0~~

汤可以将百味融入，每一样食材都可以随着时间的推移，将其营养丝丝融入汤品之中。“汤品可以养生”，便是因这捧凝聚精华的好水靓汤，随着它的美味一起流入您身体的每个角落。煲汤并不是一件复杂的事，而您只需要按照我们满带诚意的汤谱进行操作，定能煲出一锅滋补温情的好汤。...

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健康美食厨房:家常主食

周晟 / 2021-01-01 / 团结出版社

¥14.4(3.2折)定价:~~¥45.0~~

主食是人一天当中摄入量的食物，所以其营养质量对于人一天当中的营养供应也为重要。随着生活逐渐富裕之后，主食的种类更是越来越多，各种“花样”主食，让饭桌更营养、丰富。书中列出了每道食物所需的材料以及详细的操作步骤，让您成为自己的家庭营养师...

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健康美食厨房:美味川菜

孔阳 / 2021-01-01 / 团结出版社

¥16.7(3.7折)定价:~~¥45.0~~

读书月|88元任选10本

《美味川菜》以简明的文字、精美的图片、详细的步骤介绍了各种菜肴的制作过程，对每道菜的做法进行了详尽的指导，让读者掌握烹制方法，学会处理材料，真正做到好学易做。...

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健康美食厨房:巧做面食

周晟 / 2021-01-01 / 团结出版社

¥16.7(3.7折)定价:~~¥45.0~~

读书月|88元任选10本

《巧做面食》精选经典易做的常见面食，详细讲解各类常见面食的制作工艺，书中不仅有精美的成品彩图，还将制作中的关键步骤加以详细的文字说明，让您更直观、更轻松地动手操作...

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健康美食厨房:新编大众菜

罗岚 / 2021-01-01 / 团结出版社

¥16.7(3.7折)定价:~~¥45.0~~

读书月|88元任选10本

大众菜谱，顾名思义就是要面向大众，突出各种菜例的实用性和普及性，以满足不同地域美食爱好者日常饮食的需要。《新编大众菜》从家庭化入手，突出大众菜的实用、快捷、经济、营养和美味，以满足人们对不同口味的需求...

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健康美食厨房:百吃不厌江南菜

孔阳 / 2021-01-01 / 团结出版社

¥16.7(3.7折)定价:~~¥45.0~~

读书月|88元任选10本

本书就江南地区的菜系品种分类编写，囊括地区广泛，汇集了江南菜中经典的菜肴，道道经典、美味，使您不出家门就可以享受到别具特色的江南风味...

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健康美食厨房:家常小炒

徐湘婷 / 2021-01-01 / 团结出版社

¥14.4(3.2折)定价:~~¥45.0~~

健康营养，道道精选，每天都可品尝到不一样的好滋味。所有菜品都配有精美图片，既赏心悦目又方便读者学习使用...

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健康美食厨房:健康养生.豆浆.米糊.果蔬汁

方彤 / 2021-01-01 / 团结出版社

¥14.4(3.2折)定价:~~¥45.0~~

《健康营养：豆浆、米糊、果蔬汁》是教您如何利用全自动豆浆机自己在家制作各种健康美味饮品的实用好帮手。每款豆浆、米糊、果蔬汁都提炼出了重要的营养功效，在目录中一目了然，有速查的作用，让读者可以结合自身需求，有针对性地选择重点，快速查阅。本书把可口的搭配方案以及简单快捷的制作方法教给读者...

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健康美食厨房:美味宴客菜

夏璞 / 2021-01-01 / 团结出版社

¥16.7(3.7折)定价:~~¥45.0~~

读书月|88元任选10本

《美味宴客菜》在详细讲解了菜品做法的同时，还总结了大厨们多年的经验和私房窍门，让您不用费力，轻轻松松创新！有荤有素，有热有凉，让您轻松宴客，让宾客们吃到美味，也吃到新意。...

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健康美食厨房:爽口下酒菜

夏燓 / 2021-01-01 / 团结出版社

¥16.7(3.7折)定价:~~¥45.0~~

读书月|88元任选10本

桌上有几道拿手招牌菜是必不可少的。《爽口下酒菜》在详细讲解了菜品做法的同时，还总结了大厨们多年的经验和私房窍门，让你不用费力，轻轻松松创新！有荤有素，有热有凉，让你轻松宴客，让宾客们吃到美味，也吃到新意。...

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健康美食厨房:五谷杂粮巧搭配

苏易 / 2021-01-02 / 团结出版社

¥16.7(3.7折)定价:~~¥45.0~~

读书月|88元任选10本

五谷杂粮是营养的宝库，作为人们日常膳食不可缺少的一部分，肩负着营养补给与健康食疗的双重作用，对人类健康的影响极大。它是餐桌上的主食，又是美味的天堂。本书汇编众多五谷杂粮的烹调方法，带给读者安全、营养、保健的食谱，让你吃得安全，更吃得营养健康！...

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健康美食厨房:新编家常菜

徐湘婷 / 2021-01-06 / 团结出版社

¥16.7(3.7折)定价:~~¥45.0~~

读书月|88元任选10本

做菜其实很简单，不需要太昂贵的材料或繁复的手续，也能做出一桌美味。本书从取材容易、营养搭配合理、操作简便易懂的家庭常用菜例出发，教给您简单、实用的炒菜诀窍，让您快速做出全家都爱吃的美味佳肴，轻松掌握烹调的要诀，充分享受美食带来的乐趣...

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苏轼雅趣花有清香月有阴

马文戈 / 2022-11-01 / 团结出版社

¥34.3(7折)定价:~~¥49.0~~

有人说：“好看的皮囊千篇一律，有趣的灵魂万里挑一。” 才华横溢、命运坎坷的苏轼就是这样一个灵魂有趣的人。吟诗作画，喝茶酿酒，谈道悟禅，赏花种草。无论是非福祸，他都喜欢把那些粗糙的生活，过成诗一样的优雅。抚琴观棋，研墨刻砚，绘雪望月，赏石画竹。无论出世还是入世，他都愿意把那些美丽诗意的文字，扮靓日常世俗的不堪。本书展现苏轼的审美观念、文艺生活——用爱与欢喜的方式过一生。 ...

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