珍珠史话

本书介绍了珍珠、湖珠、养珠的产地、打捞、加工、经营情况及鉴别与收藏方法等。介绍珍珠、湖珠、养珠的产地、打捞、加工、经营情况及鉴别与收藏方法等...

名贵中药材高产栽培技术

栽培中药材是农民脱贫致富的重要途径，也是一些地区奔小康的重要产业。为了满足农民栽培药材对技术的需要和市场需要，我们选择了当前市场偏紧、销价较高的名贵、大宗中药材品种，在认真总结了我们近40年来生产实践经验和科学实践的基础上，参考了有关文献编写成此书，意在指导广大群众“科学种药”，采取先进栽培技术和加工方法，从而获得高优质的中药材，取得最佳的经济效益。 本书经过修订共收载了我国中药材27个栽培品种，并对每种中药材市场状况、发展前景

大杯蕈栽培新技术彩色图解

为全面普及食用菌科学栽培技术，适应形势发展的要求，加快农民增收致富的步伐，编者组织编写了这套《食用菌栽培新技术丛书》。本丛书包括蘑菇、香菇、木耳、平菇、草菇、金针菇、杏鲍菇、鸡腿菇、金福菇、大球盖菇、茶薪菇、大杯蕈、秀珍菇与榆黄蘑、灵芝与茯苓16个菇种，共14本，本书为该丛书之一《大杯蕈栽培新技术彩色图解》。该书图文并茂，内容丰富，实用性强，是食用茵科研、教学、生产、经营者，农村专业户和广大食用菌爱好者的良师益友...

肉用兔90天出栏养殖法

　　兔具有繁殖率高、饲养周期短、饲料转化率高、耐粗饲等特点，适合我国人多地少的国情。为了进一步提高我国广大养兔专业人员的基本知识和实际技术，促进我国内用兔饲养逐步走向科学化、规范化，使广大肉用兔养殖场和养殖专业户获得最佳的经济效益和社会效益，笔者组织了多年从事相关行业的技术人员编写了《肉用兔90天出栏养殖法》，旨在为肉用兔养殖场、养殖户解决一些实际问题...

保健蔬菜:南瓜栽培技术

本书共分为五章，主要内容包括：南瓜概述；南瓜苗种的培育；栽培方式及管理；南瓜病虫害的防治；南瓜的采收、贮藏与加工...

羊肚菌绿色高优栽培新技术

本书分为八章, 内容包括: 关肚菌经济价值与开发进展、羊肚菌生物学特性及生理生态条件、羊肚菌绿色栽培基础条件、羊肚菌菌种绿色制造工艺、羊肚菌绿色高优栽培技术、羊肚菌病虫害绿色防控技术、羊肚菌绿色栽培采收加工技术等...

饲料添加剂制造技术

　　本书介绍了24种饲料用氨基酸和维生素添加剂、19种矿物质添加剂、13种食欲增进剂、17种抗菌剂、19种驱虫剂、12种饲料贮存添加剂、12种其他饲料添加剂和95种复配型饲料添加剂的制造技术。对每个品种的产品性能、生产方法、生产配方、生产流程、生产工艺、产品标准、产品用途都做了全面系统的阐述。是一本内容丰富、资料翔实、实用性很强的技术操作工具书。　　本书对从事精细化工品特别是饲料添加剂研制开发的科技人员、生产人员，以及高等院校应用化学

真姬菇:姬松茸:杨树菇

NUL...

社会主义新农村建设实验用书---农村养殖鸵鸟 大雁

肉猪生态养殖

　　《科技惠农一号工程：肉猪生态养殖》主要内容包括：发酵床养猪技术的优势、发酵床养猪技术原理、发酵床舍设计、制作猪发酵床、发酵床管理、发酵床养猪管理、发酵床猪舍消毒、发酵床养猪技术面临的问题、减少养猪污染措施等...

番鸭饲养管理与疾病防治

生菜优质栽培新技术

农田生态系统关键生理生化过程对气候变暖的响应与适应

《农田生态系统关键生理生化过程对气候变暖的响应与适应》结合全球变暖背景下农田生态系统科学管理的实践需求和全球变化生态学研究的前沿科学问题，介绍国内外关于农田生态系统关键生理生化过程对全球变暖适应性的发展方向。以华北平原冬小麦/夏玉米轮作系统和中亚热带红壤丘陵农田生态系统为研究对象，通过长期野外原位增温试验和短期室内培养试验相结合的手段，从多尺度（从分子到叶片水平）、多过程（从生化反应到生理生态等）入手，评价农田生态系统生理生化过程对气

灌溉技术(原著第六版)

平菇.香菇.黑木耳.灵芝栽培关键技术图解

本书充分吸收已有生产经验和很新科研成果，各个生产流程配有丰富的图片，图文结合系统地介绍了平菇、香菇、黑木耳、灵芝四种常见食药用菌生产技术，包括菌种制作、栽培、病虫害防治、保鲜及加工等，特别是平菇熟料墙式立体栽培、发酵料栽培，香菇高棚层架花菇栽培、温室立棒栽培、夏季冷棚地栽，黑木耳大棚立体吊袋栽培、大地栽培，灵芝短段木熟料栽培、代料栽培、灵芝盆景培育技术及孢子粉的收集和加工等方面都有详细介绍，应用推广价值高，可供食用菌规模化生产者和广大

蝴蝶兰栽培技术图谱

本书系统讲述了蝴蝶兰的栽培技术，包括蝴蝶兰的品种选育、品种培育、繁殖技术、种植方法、包装与运输、常见病虫害及防治、组盆技术、家庭养殖技术、水培方法以及蝴蝶兰的装饰与应用等内容，是蝴蝶兰生产者或家养蝴蝶兰的百科全书...

平菇栽培新技术

肉兔产业先进技术

灵芝栽培实用技术彩色图解

肉猪养殖专家答疑

平菇高效益生产关键技术问答-(随书赠VCD光盘)

我国平菇生产的兴起，开始于20世纪70年代初期。由于平菇的生活力极强，生长速度较快，人工栽培简单粗放、生产周期短、容易成功；栽培原料来源广泛，使许多农业和工业生产中的下脚料，经过处理后变废为宝，为人们提供了大量营养丰富的菌体蛋白。因此，平菇生产在我国得到了迅速发展。近年来，栽培技术不断提高、栽培方法不断创新、规范化栽培管理和标准化加工技术不断普及、产品质量与安全性日益提高、出口创汇等方面成效显著，为农村经济的发展和农民增收发挥了重要作

秀珍菇与榆黄蘑栽培新技术彩色图解

为全面普及食用菌科学栽培技术，适应形势发展的要求，加快农民增收致富的步伐，编者组织编写了这套《食用菌栽培新技术丛书》。本丛书包括蘑菇、香菇、木耳、平菇、草菇、金针菇、杏鲍菇、鸡腿菇、金福菇、大球盖菇、茶薪菇、大杯蕈、秀珍菇与榆黄蘑、灵芝与茯苓16个菇种，共14本，本书为该丛书之一《秀珍菇与榆黄蘑栽培新技术彩色图解》。该书图文并茂，内容丰富，实用性强，是食用茵科研、教学、生产、经营者，农村专业户和广大食用菌爱好者的良师益友...

平菇袋栽新技术

作者在参考、借鉴以往生产实践中前人的研究成果和有关专著资料的基础上，结合自己在栽培实践中的经验和教训，编写了《平菇袋栽新技术》。本书从以下几方面进行了尝试：第一，平菇的制种技术。从制种原料和制种工艺方面入手，提高菌种品质，缩短发菌时间，提高产量和品质。第二，栽培料配方筛选和加工工艺改进。第三，平菇栽培技术。将各项环境因子尽量数据化，增加可操作性，降低栽培技术难度，使之好学易懂。第四，平菇病虫害防治技术。第五，平菇保鲜、加工等方面的新技

芦笋高效栽培及病虫害诊治图谱

陈福如主编的《芦笋高效栽培及病虫害诊治图谱》旨在帮助广大芦笋种植农户直观地了解芦笋高效栽培的整个生产过程及识别芦笋的各种病虫害，有针对性地采取防治措施，提高防治效果，提高芦笋产量与品质。笔者通过长期芦笋试验研究与生产实践，收集了大量的相关图片，并积累了丰富的栽培经验，结合多年的研究成果编写成书。本书介绍了芦笋品种特性、设施高产栽培、反季节高效栽培、菌笋套种、常见病虫害识别诊治、病虫害综合防控及产品保鲜加工等技术。以600余幅彩色照片及

青贮制作实用技术

该书涵盖了国内外青贮饲料最新研究成果, 结合传统青贮工艺, 通过通俗易懂的文字和直观实用的图片, 从青贮概述、青贮种类、青贮制作、青贮品质评定、青贮饲喂管理等五个方面详细阐述了青贮制作实用技术...

蔬菜病虫害诊治原色图谱。白菜 甘蓝类分册

本书采用图片与文字相结合的形式，介绍了大白菜、甘蓝、花椰菜等蔬菜的侵染性病害、生理性病害、虫害的识别与防治技术...

獭兔饲养技术-(第二版)

国外的节水农业

我国是个水资源相对贫乏的大国，虽然全国水资源总量有28000亿立方米、居世界第6位，但是人均占有量却只有2220立方米，才是世界人均水平的1/4。我国又是个农业大国，每年的农业用水约为4000多亿立方米，占全国每年用水总量的七成多。在宝贵的农业用水中，只有不到四成得到了有效利用，还有六成多在输水、配水和田间灌水的过程中被白白浪费掉了。同时，每吨水生产出的小麦只有1.1公斤。相比之下，西方发达国家的农业用水有八成得到了有效利用，在以色列

现代养兔实用百科全书

养兔在我国是一个传统的养殖项目，有着悠久的历史。据考证，早在两千年前的先秦时代就有养兔记载，只不过仅供宫廷观赏之用。新中国成立以后，兔毛和兔肉等产品先后打入国际市场，促进了养兔业的商品生产进程。特别是改革开放以来，无论是肉兔、毛兔，还是皮兔（獭兔），均得到了长足的发展。目前，我国年产兔肉46万t，兔毛1万多t，獭兔皮2 000多万张。已是世界上兔毛、兔肉、兔皮产量和出口量最多的国家，成为名副其实的世界第一养兔大国和兔产品出口国。

养猪学(第7版)

经过完全更新、改编和修订，第7版《养猪学》为读者提供了更全面的资源，使读者能够更好地理解书中内容，并在现代养猪生产中获得竞争优势。 新版图书以历史透视以及养猪生产中的重要统计数据为基础，对原有章节进行了修订；将遗传与营养的内容分为基础和应用部分，使读者在掌握科学理论的同时，能够将所学原理用于生产实践。 新版中还包括了猪的生物学、生产、加工以及商业等方面的章节，在涵盖了小规模生产者与可持续生产内容的同时，对大规模商业生产进行了阐述。 本

石声汉农史论文集

石先生农史著作的形式是多方面的，有论著，有译作（包括中外文互译），有标点，有校注，有辑佚。他相当重视“普及”。为了后进和有志问津者着想，特别注重农史资料的校释。不少古农书，由于时代不同，佶屈聱牙，相当难懂。例如写成于距今1400多年前的《齐民要术》，据石先生自述：三十多年前，我第一次翻开这部书时，就为这些古的文词和奇字所阻，未敢通读。几年后，硬读一遍，几乎一无所获。当时便希望能有一位对于小学（训诂学）和农学都有素养的‘有志之士’，把这

禽病防治新技术

本书介绍了常见的禽病40余种，重点放在疾病的症状、病变及防治方法上。对常见、多发、危害严重的疾病作了详细的描述。对症状类似、容易混淆的疾病作了简明的鉴别诊断...

葡萄优质高效安全生产技术

土壤肥料(第二版)

植物生长调控技术在园艺中的应用

植物生长化学调控技术，作为一门新兴的农业生产实用技术，越来越受到广大科技人员和农户的普遍重视。随着植物生长调节剂品种的不断增加，化学调控技术迅速发展，使应用作物种类 和调控面积都有了大幅度增加。为了适应科技兴农和推广新技术的需要，我们在多年试验研究的基础上，参考了国内外试验研究报道和应用成功的经验，编写了《植物生长调控实用技术》一书。　　本书共分七章。第一章简要地介绍了植物生长调节剂的基本特性、功效、安全性以及一些常用的实用技术；第二

木材科学研究

本书重点阐述国内外在木质环境学、木材的功能性改良、木材物理力学性质的综合分析及木材无损检测等有关木材科学与技术领域中新的研究成果，同时深入浅出地趣谈了木材科学知识和木材加工利用中的一些疑难问题，进而使读者明了木材相关知识，木材性质评价，木材功能改良和木材检测和新方法，新技术。　　本书可作为从事木材科学与技术、家具与室内设计、木材检验工作的科技人员和高等院校相关专业师生的参考书...

藏獒

瓜类蔬菜病虫害诊治

本书介绍黄瓜、瓠瓜、丝瓜、苦瓜、南瓜、西葫芦、甜瓜、西瓜、佛手瓜等瓜类蔬菜的主要病害和主要虫害。各种病害均介绍其症状、病原、发生规律和防治方法，各种害虫均介绍其为害状、形态特征、生活习性和防治方法...

测土施肥技术

设施农业概论

放心蔬菜种植关键技术

玉米病虫害防治彩色图谱

农村供水工程

本书主要围绕农村地区给水工程系统，从供水工程的总体规划设计和施工管理等方面详细介绍了农村供水工程总体规划、供水工程中取水构筑物与调节构筑物设计、输配水规划及泵站设计、水厂与水处理、其他供水工程(雨水集蓄供水工程和引蓄供水工程)和农村供水工程施工及管理等方面的内容。 本书可作为高等学校农业水利工程、农业水土工程、水土保持等相关专业教师和学生的教学参考书，也可作为从?村镇给水工程规划、设计、施工、管理和研究人员的参考书...

食用菌生产

　　本教材是编者们根据多年来从事食用菌教学、科研和生产技术开发的经验，同时参阅了国内外食用菌文献资料，从中吸取了各地的先进经验编写而成。具有如下特点： 　　1．遵循综合职业能力的人才培养目标根据高职高专的培养目标和职业教育对象的特点，突破了传统教材的编写特点，以项目设计为载体，以能力培养和经验积累为指导思想的编写思路，围绕食用菌生产职业岗位实际工作任务所需要的知识、能力、素质要求，选取内容。以模块的方式将食用菌生产分成不同的模块，

花卉繁育与栽培

本书共包括六章，花卉繁育与环境的关系、花卉分类、花卉的繁殖、花卉栽培管理的基础知识、花卉栽培的设备和工具等内容...

园艺植物栽培学实验指导-(第2版)

羊病诊疗与处方手册

　　本书是一部专门论述羊病诊疗及用药处方的技术专著。全书以羊的各种常见病、多发病(传染病、寄生虫病、普通病)为对象，以通俗的语言简明扼要地介绍了每种病的病因、症状及诊断方法，然后针对这种疾病重点介绍了若干种治疗用药处方或其他一些治疗措施，并且说明了在用药时的相关注意事项。全书最突出的特点是，在简单介绍疾病的前提下，以用药和处方为重点和主体，详细介绍了各种药物的用途、治疗剂量、用药时间等，非常直观和明了。其目的是不仅使专业兽医技术人员

新农村农业灾害应急实用手册

苹果病虫害诊治原色图谱

楚燕杰主编的《苹果病虫害诊治原色图谱》全面、系统地介绍了苹果病、虫害鉴别与无公害防治方面的知识。内容包括了危害苹果的病、虫形态特征、危害特点、发生规律及无公害综合防治技术。《苹果病虫害诊治原色图谱》内容新颖，图文并茂，以图为主，信息量大，既突出了农业和生物防治，也介绍了无公害化学农药防治技术，特点是每种病虫都配有多幅彩色图片，可供全国果树科技人员、植保人员、农林院校师生及广大果农参考使用。 ...

庄户农说演绎

斑点叉尾鮰高效生态养殖新技术

　　斑点叉尾鲴原产于美洲，是一种大型经济鱼类，是美国的主要淡水养殖品种，年产量在50万吨左右，占美国淡水鱼产量的80%。 　　1984年，湖北省水产科学研究所首次从美国引进斑点叉尾鲴，经过水产科技工作者近30年的努力，该品种的人工繁殖、人工养殖以及加工等技术日趋完善，并已建立起较为完善的产业链，市场宽广，经济效益显著。 　　《斑点叉尾鮰高效生态养殖新技术》总结了近30年来我国斑点叉尾鲴的研究成果和养殖技术，反映了当前我国斑点叉尾鲴

现代果树修剪新技术

　　本书向读者介绍了现代果树修剪的关键技术，内容包括：果树整形修剪的基础知识，果树的生物特性与整形修剪的关系，苹果树、桃树、梨树、杏树、李树以及常见的优质果品的修剪与整形技术...