中国古代农业

中国是世界农业起源中心之一。中国农业在其发展过程中有一系列重大发明创造，形成独特的生产结构、地区布局和技术体系，在农艺水平和单位面积产量等方面居于古代世界的前列，它的技术成就对东亚和西欧农业的发展产生了巨大的影响。中国古代发达的、具有强大生命力的农业，是中华文化得以持续发展的深厚的根基，也是中华文明火炬长明不灭的主要奥秘之一。中国古代农业的特点，可以用“多元交汇、精耕细作”八个字来概括。它是中国古代农业强大生命力的源泉。《中国古代

石声汉农史论文集

石先生农史著作的形式是多方面的，有论著，有译作（包括中外文互译），有标点，有校注，有辑佚。他相当重视“普及”。为了后进和有志问津者着想，特别注重农史资料的校释。不少古农书，由于时代不同，佶屈聱牙，相当难懂。例如写成于距今1400多年前的《齐民要术》，据石先生自述：三十多年前，我第一次翻开这部书时，就为这些古的文词和奇字所阻，未敢通读。几年后，硬读一遍，几乎一无所获。当时便希望能有一位对于小学（训诂学）和农学都有素养的‘有志之士’，把这

金银花实用栽培技术

金银花是我国传统的大宗中药材，药用历史悠久。本书较全面地介绍了中药材金银花的栽培技术以及针对各地不同条件的栽培模式，对促进农业增效、农民增收有一定指导意义。本书语言通俗易懂，实用性和针对性强。本书可供中药材种植户、中药材经营者及中药材种植基地、各级农技部门、中药科技工作者参考使用。 ...

名贵中药材高产栽培技术

栽培中药材是农民脱贫致富的重要途径，也是一些地区奔小康的重要产业。为了满足农民栽培药材对技术的需要和市场需要，我们选择了当前市场偏紧、销价较高的名贵、大宗中药材品种，在认真总结了我们近40年来生产实践经验和科学实践的基础上，参考了有关文献编写成此书，意在指导广大群众“科学种药”，采取先进栽培技术和加工方法，从而获得高优质的中药材，取得最佳的经济效益。 本书经过修订共收载了我国中药材27个栽培品种，并对每种中药材市场状况、发展前景

果树林木嫁接技术手册-(第二版)

高新一等编著的《果树林木嫁接技术手册(第2版)》介绍了24种嫁接方法，对每种方法中的愈伤组织形成和愈合过程，进行了观察和分析，并对这些方法的优缺点进行了评论，可供读者参考。为了方便广大生产者查找和应用，本手册提出了各种嫁接方法的实际应用技术，并列举了28种主要果树和34种重要林木嫁接的具体操作技术。其内容包括简要介绍这些树种的新优品种及所用砧木的特性，所进行嫁接操作的不同方法，最佳嫁接时期，技术要点和难点，以及一些具有特殊用途的嫁接

羊饲养管理新技术

本书内容包括：中国羊业现状及发展对策、羊的品种、羊的繁殖技术、羊的饲养管理技术等...

果树嫁接技术图解

蔬菜栽培实用新技术

这套教材融党的农村政策法规、各地改革实践和现代农业新科技于一体，内容丰富翔实、技术先进、信息权威，突出了实用性、时效性和规范性，注重总结农业生产实践中的经验，实现了知识与技能的有机结合，达到了既能使农村基层干部掌握基本理论和基本技能知识，又能触类旁通，扩展知识面，切实提高自身素质，增强工作能力的目的。这套教材将极大地方便各地党校的教学培训工作，同时在提高农民科技文化素质，促进农业增效，农民增收，农村和谐，进而推进农村经济社会全面发展，

提高马铃薯商品性栽培技术问答

本书以问答的方式对如何提高马铃薯商品性栽培做了精辟的解答。内容包括：马铃薯品种选择、脱毒种薯繁育、栽培区域、栽培模式、栽培技术和环境管理、病虫害防治、采收贮运、安全生产、标准化生产等与马铃薯商品性生产有关的内容。全书以联系实际、服务生产为宗旨，内容丰富系统，语言通俗易懂，技术先进实用，可操作性强，便于学习和使用...

大棚丝瓜栽培答疑

马兴云、李刚等编著的《大棚丝瓜栽培答疑》立足当前大棚丝瓜生产实际，突出科学性、实用性和可操作性，以问答方式对广大农民朋友在生产过程中可能遇到的困难和问题进行一一解决，在编排方式上按照丝瓜种植操作顺序进行排列，便于农民朋友在具体实践中使用和查阅。书中既包括大棚丝瓜种植的常规技术，又包含介绍寿光菜农自创的实用技术，语言通俗易懂，内容简明扼要，确保广大农民看得懂、学得会、用得上...

肉羊标准化生产-最新版

主要介绍肉羊标准化生产的概述、良种的标准化、生产设施的标准化、日粮配制的标准化、饲养技术的标准化、疾病的综合防治标准化等，对肉羊鸡的标准化生产技术作了较全面的介绍...

彩色苗木繁育技术

NUL...

重金属污染土壤的植物修复及其强化技术研究

本书针对提高植物修复土壤重金属污染效果的问题开展研究, 系统摸索了印度芥菜等9种植物对重金属Cd、Pb、Zn的吸收累积规律及在砂培和土培基质下吸收能力的差异 ; 研究了其生理化指标和根区微生物数量分布在重金属胁迫下的变化规律 ; 验证了特异功能微生物和土壤中某些产酸...

兰花大观

兰花按园艺学、用途、生态类型等标准可以分为很多类别，比如人们喜爱的国兰就有春兰、蕙兰、建兰、墨兰等。兰花的植物学特征、生态学习性因品种不同都有所差异，所以在鉴赏时不仅要区分种类，还得仔细分辨兰花各个部位的特征。此外，兰花的培育管理、病虫害防治等知识，书中均有详解。今天，人文和地理环境都有所变化，兰花已经形成一种产业，获得了少见的突破和发展。本书在汲取前人成果的基础上，又编写人新内容，既有科学的技术推广，又有文学的知识传承，林林总总，蔚

果树修剪知识与技术

本书共11讲, 从生产实际出发, 以果农的角度, 详细介绍果树的枝条及其生物学特性, 以及果树修剪基本原理、依据和技术方法 ; 针对不同树种及其树性, 分别介绍幼树、结果树和老弱树等培养、整形与更新改造技术, 以及苹果、梨、桃、李、葡萄、核桃树等的整形修剪方法...

中国梅花栽培与鉴赏

本书主要介绍中国十大传统名花之一的梅花的栽培技术。由中国梅花研究中心高级工程师晏晓兰主编、梅花科研人员编写而成。内容包括梅花栽培的意义和历史，梅花的生物学特性、优良品种、苗木繁育、建园技术、整形修剪、土肥水管理、病虫害防治、盆景技艺切花栽培和梅花的鉴赏等方面。其中的梅花栽培技术，是中国梅花研究中心科研人员40多年成功经验的结晶。书中附有199幅梅花彩色照片，供读者了解和欣赏。全书内容系统，技术先进，方法实用，通俗易懂，文图并茂，可操作

庭院花卉病虫害诊治图说

本书介绍了栽植或摆放于宅旁、庭院、阳台、楼顶和室内花卉病虫灾害发生的原因及其诊断和防治原则，阐述了108种常见花卉病虫害的危害特点、发生规律和防治方法等内容...

农作物秸秆饲料加工技术

本书介绍了秸秆饲料的营养、物理处理方法、化学处理方法、秸秆的青贮、秸秆的卫生物处理技术、几种商品秸杆的发酵剂的应用、秸杆处理设备及设施等知识...

脐橙优良品种及无公害栽培技术

本书共分六章：第一章脐橙概述，第二章脐橙的生长发育及对环境的要求，第三章脐橙的优良品种，第四章脐橙无公害栽培技术，第五章脐橙病虫害无公害防治技术，第六章脐橙的采后处理和贮藏保鲜。第三、四、五章是本书的重点。 全书内容丰富，重点突出，技术先进实用。可供广大果农、技术人员和有关农林院校师生参考...

饲用玉米优质高产栽培技术

本书结合农民科技培训的实际需求，对饲用玉米的概念与饲用价值、生产上推广应用的饲用玉米品种、饲用玉米优质高产栽培的生理基础与关键技术等进行了比较详尽的论述。该书通俗易懂、图文并茂，可操作性强，适合农技推广人员、农民、农业大中专学校的师生阅读，也可供农业科技工作者参考...

林木工厂化育苗技术

本书使林木工厂化育苗技术得到推广，对继续提高我国在该领域的技术水平、提高生态脆弱地区特别是西部地区的造林成活率和保存率等...

现代养兔实用新技术-(第二版)

农民增收百项关键技术丛书 优质肉羊高效养殖关键技术

本书是《农民增收百项关键技术丛书》中的一册，“农民增收百项关键技术”丛书涵盖种植业、养殖业、庭园经济等农村经济发展的方方面面，是由袁隆平院士、官春云院士领衔打造“三农”图书精品，内容科学，可靠，实用，代表了当前农业技术的发展水平，为农民增收提供了有力的技术支持。每册图书都采用彩插版，图文并茂，通俗易懂。本册内容包括：养羊入门知识、肉羊品种与良种选择、场舍建造和用具配备、肉羊的营养和饲料、种羊饲养管理技术、肉羊配种技术等，主要供农业生产

农民增收百项关键技术丛书 优质花生良种及栽培关键技术

采取综合措施，切实帮助农民增加收入，是当前农业和农村工作的重要任务。增加农民收入，解决“三农”问题，一方面要靠政策，另一方面要高度重视和充分发挥科学技术的重要作用。科学技术是解决农民增收问题的支撑点和关键点。向广大农民普及推广先进适用的农业科学技术，提高农村劳动者的科技素质，是增加农民收入的有效途径。本书向读者介绍了花生的优良品种和高产栽培技术，帮助广大农民增加产量，提高收入...

花卉组培快繁技术

蔬菜加工技术

本书内容包括：蔬菜加工基础知识、蔬菜干制品加工、蔬菜腌制品加工、蔬菜糖制品加工、蔬菜罐藏制品加工等...

土地复垦理论与技术

本书内容包括：土地复垦相关理论、土地复垦与生态重建技术、土地复垦效益、土地复垦政策法规等...

蔬菜病虫害诊断与防治

本书共分为两章，主要内容包括：第一章蔬菜病虫害诊断与防治、第二章蔬菜病虫害识别与防治...

植物病虫害诊断及防治要点

本书内容包括：叶部病害、系统性病害、果实病害、枝干病害、根茎基部病害等...

生物农药及其应用

本书阐述了植物农药、微生物农药、生物除草剂、昆虫信息素等诸多方面的起源重要性。 ...

芦荟

本书作者整理了20年来自己在芦荟研究方面的心得和成果，以手中的画笔描摹心仪的植物，用近3年的时间先后创作了百余幅芦荟系列水彩画，生动、形象地把各种芦荟一一呈现于读者面前...

长毛兔高效益饲养技术(修订版)

本书由浙江大学动物科学学院陶岳荣教授等编著。内容包括长毛兔的发展前景，品系与选育，饲料与营养，繁殖技术，饲养管理，兔场建设与环境调控，常见兔病防治，兔毛的特性与采集，兔毛的加工利用等9章。书中全面系统地汇集了国内外长毛兔的选育、繁殖、饲管及产品加工等方面的先进技术，内容丰富，科学实用，通俗易懂。可供长毛兔养殖场、养兔专业户、农技推广站人员及有关农业院校师生阅读参考...

苹果:病虫害及防治原色图册

本书是“农作物病虫害田间诊断技术丛书”之一的“苹果病虫害及防治原色图册”专册，具体包括了：苹果病害及防治、斑点落叶病、果锈病、青霉病、梨小食心虫、苹果小食心虫、黑玛绒金龟、苹果褐卷叶蛾、角斑古毒蛾等方面的内容...

优质高产柑橘园建植与管理

本书介绍了柑橘基本知识、适合三峡库区发展的主要柑橘品种、柑橘无公害栽培技术、柑橘整形修剪、柑橘花果管理以及柑橘病虫害无公害防治技术等内容。 ...

种草养畜增收技术

本书介绍了常用牧草品种与利用、牧草的栽培与管理、青绿饲料的营养分析，以及饲养奶牛、山羊、家兔、猪等的喂草技术...

现代中国大豆

第一章 绪论第二章 大豆的起源、进化和传播第三章 中国大豆生态类型第四章 中国野生大豆资源第五章 中国栽培大豆种质资源第六章 大豆生物学特性第七章 大豆主要育种性状的遗伟第八章 大豆品种的改良与创新第九章 大豆杂种优势利用第十章 中国大豆育成品种的系谱与遗传基础第十一章 大豆矿质营养第十二章 大豆水分生理与罐溉排水第十三章 大豆群体生理与高产途径第十四章 中国大豆裁培发展史第十五章 大豆耕作栽培制度第十六

草莓栽培技术图说-新农村建设书屋

简介 　　本书以图解的形式把草莓生产从育苗技术、露地栽培技术、保护地栽培技术、主要病虫害防治到贮藏加工技术一步步地加以图示，予以说明。本书共分7个部分，第一、二部分介绍草莓的基础知识和繁殖技术；第三、四部分介绍草莓露地及保护地栽培技术；第五部分介绍草莓冷藏延迟栽培技术；第六部分介绍草莓主要病虫草害的发生特点及防治技术；第七部分介绍草莓贮藏保鲜及加工生产技术。 本书是《新农村建设书屋·农业关键技术图说书系》之一，本书

白菜甘蓝病虫害及防治原色图册

白菜和甘蓝是重要的十字花科蔬菜．生产规模大，消费数量多，病虫害也较多，是蔬菜植保的重点所在。根据近年病虫发生的实际情况．本书选取了17种（类）病害与39种(类)虫害加以介绍，并选配了大量的图片辅助说明，书中还讲述了具体的防治方法。这些病虫害还可危害其他十字花科作物，症状（危害状）、发生规律和防治方法基本相似，可参考使用...

当代药用植物典-第二册

本书的主要特色在于：　　1.融汇中西：全书分为3篇共4册，分别为东方篇（第一及第二册）、西方篇（第三册）与岭南篇（第四册）。内容包括不同传统医学体系的体统用药，也涉及新兴的药用植物产品、天然健康产品、天然化妆品、天然色素等。　　2.与时俱进：作者除对海内外药用植物进行深入调查与研究外，对浩瀚的传统药物学文献资料也进行了系统整理、归纳与分析，同时力求展示每种药用植物化学、药理学、临床医学等海内外研究的最新进展。全书完成后，还将是一套

肉羊饲养员培训教材

本教材由中国农业大学动物科技学院贾志海教授等编著。内容包括：肉羊饲养员的职责和素质，肉羊饲养员需具备的基础知识，各阶段肉羊的饲养管理方法，肉羊饲养员技术考核指标及劳动定额等。 本教材从强化培养操作技能，掌握一门实用技术的角度出发，较好地体现了本岗位当前最新的实用知识和操作技能，理论深入浅出，语言通俗易懂，适用于县(市)、乡(镇)和农业企业相关工种的岗位培训，并可供广大青年农民自学使用...

绵羊饲养及疫病防治新技术

林木种子采集.加工和贮藏技术

杏鲍菇栽培新技术彩色图解

为全面普及食用菌科学栽培技术，适应形势发展的要求，加快农民增收致富的步伐，编者组织编写了这套《食用菌栽培新技术丛书》。本丛书包括蘑菇、香菇、木耳、平菇、草菇、金针菇、杏鲍菇、鸡腿菇、金福菇、大球盖菇、茶薪菇、大杯蕈、秀珍菇与榆黄蘑、灵芝与茯苓16个菇种，共14本，本书为该丛书之一《杏鲍菇栽培新技术彩色图解》。该书图文并茂，内容丰富，实用性强，是食用茵科研、教学、生产、经营者，农村专业户和广大食用菌爱好者的良师益友...

棚室蔬菜病害防治关键技术

农业、农村和农民问题，关键社会稳定和经济发展，关系全面建设小康社会和建设社会主义新农村伟大战略目标的实现。党和政府一直高度重视“三农”问题。近年来，中共中央连续下发1号文件，强调解决“三农”问题特别是农民增收的极端重要性。前不久闭幕的十六届五中全会再次强调，要继续把解决好“三农”问题作为全党工作的重中之重，千方百计增加农民收入。 为帮助三峡移民和全国广大农民增收致富，国务院三峡办牵头，组织出版《农民增收百项关键技术丛书》，以期为

林木容器育苗技术

蚯蚓高效养殖技术一本通

本书从蚯蚓的利用价值和市场发展前景、特性与特征、食物和营养、引种、养殖场的建造、不同时期的饲养管理、育种与繁殖、疾病防治、采收与运输、综合利用等方面做了详细的介绍。书中介绍的蚯蚓高效养殖技术既适合于庭院养殖，也适合于大规模的工厂化养殖。为了更便于读者的养殖投资决策，书中相应重点增加了对养殖蚯蚓取得经济效益的分析。另外，本书还根据作者的实践经验，对另一类与蚯蚓类似的高蛋白动物性饲料——蝇蛆也做了简单的介绍，以便开阔读者认识此类蛋白质饲料

种植--测土配方施肥关键技术

采取综合措施，切实帮助农民增加收入，是当前农业和农村工作的重要任务。增加农民收入，解决“三农”问题，一方面要靠政策，另一方面要高度重视和充分发挥科学技术的重要作用。科学技术是解决农民增收问题的支撑点和关键点。向广大农民普及推广先进适用的农业科学技术，提高农村劳动者的科技素质，是增加农民收入的有效途径。本书向读者介绍了测土施肥技术，帮助广大农民合理施用肥料，提高收入...

养植--高效畜禽饲料自配关键技术

农业、农村和农民问题，关键社会稳定和经济发展，关系全面建设小康社会和建设社会主义新农村伟大战略目标的实现。党和政府一直高度重视“三农”问题。近年来，中共中央连续下发1号文件，强调解决“三农”问题特别是农民增收的极端重要性。前不久闭幕的十六届五中全会再次强调，要继续把解决好“三农”问题作为全党工作的重中之重，千方百计增加农民收入。 为帮助三峡移民和全国广大农民增收致富，国务院三峡办牵头，组织出版《农民增收百项关键技术丛书》，以期为

养鸭新技术

《建设社会主义新农村科技丛书》涵盖了种植、养殖、林果、土肥、植保、设施农业、农副产品加工、经纪人培养等专业的实用新技术，努力用通俗的语言，把最新的优良品种和实用技术撰写出来，提供给农户。编写中，尽量做到介绍的技术具体、完整，可操作性强，可以比照操作。为了便于广大农民尽快掌握这些实用技术，加深对问题的理解，本套丛书还比较注意介绍一些基础知识。在侧重介绍新技术、新品种时，也适当地介绍一些常规性的目前还不能被完全替代的优良品种和实用技术。本

食用菌机械化生产实用技术

《建设社会主义新农村科技丛书》涵盖了种植、养殖、林果、土肥、植保、设施农业、农副产品加工、经纪人培养等专业的实用新技术，努力用通俗的语言，把最新的优良品种和实用技术撰写出来，提供给农户。编写中，尽量做到介绍的技术具体、完整，可操作性强，可以比照操作。为了便于广大农民尽快掌握这些实用技术，加深对问题的理解，本套丛书还比较注意介绍一些基础知识。在侧重介绍新技术、新品种时，也适当地介绍一些常规性的目前还不能被完全替代的优良品种和实用技术。本

龟鳖饲料合理配制与科学投喂

本书由长期从事龟鳖科研、养殖以及龟鳖饲料制作的专家编著。内容包括：龟鳖饲料的营养要素与配制原料，龟鳖饲料的种类、特点与配制原则，龟鳖常用动物性饲料的人工养殖，鳖饲料的合理配制与科学投喂，龟饲料的合理配制与科学投喂。本书系统地介绍了目前关于龟鳖饲料配制和投喂的新技术、新成果和新观点，语言通俗易懂，内容丰富全面，技术可操作性强，适合广大龟鳖养殖户、龟鳖饲料加工企业的技术人员以及农业院校相关专业师生阅读参考...

芦荟和食用仙人掌种植新技术