鸡香如意

※ 居家过日子，食为天。喜欢吃的，买得起的，整天不就是土豆、鸡蛋、小白菜，周末炖个排骨，煎个鱼？谁还在家蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭做家常菜的书，就得用老百姓*常用的食材，这也就是*好的食材。我们精挑细选，选择土豆、豆腐、鸡蛋、排骨、肉末、鸡、鱼、菌菇八种食材制作了这一套*好的食材系列图书。 ※ 做家常菜的书，用汗牛充栋来形容一点都不过分。我们青岛出版社出版的美食书一直都在市场坐头把金交椅。但是我们一点都不敢躺在功劳簿上睡大觉，逆

小“食”光

无国界最最受欢迎的咖啡馆小食, 值得用心分享的温暖味道。使用牛肉、猪肉、鸡肉等简单材料, 采用易操作的方法制作101款肉类小食。这些食谱均是从La cuisine烹饪中心所拥有的万余种菜谱中精选出来的, 且经厨房测试小橹谱餮橹ぁ...

给孩子的营养早餐

每一个美好的早晨，都是孩子人生的新阶段。朗妈的这本《给孩子的营养早餐》，简单，用心，不浮夸，但却凝结了每一个上班族妈妈对孩子的不遗余力的爱。爱孩子的方式有许多种，亲手做早餐便是其中一种，从今天起，你也可以这样，用简单的食物，让宝贝成长的每一天都值得庆祝。 ...

好酱汁决定好料理

好酱汁决定好料理，网罗了中、日、韩、泰、法等多国的经典酱汁，可以领略不同地域的酱汁特色。 这里汇聚了家常烹饪所用的各类酱汁，可以在家人和朋友面前大显身手。这里更有适用于各种吃法的果酱，丰富早餐、下午茶，品种齐全、做法详尽。更重要的是，本书所推荐的酱汁配有对应的菜品，让您在亲手调制出各种美味酱汁的同时，顺手做出对应的可口佳肴。 只需手机扫一扫，菜谱视频随时看！...

广式靓汤

本书精选了广东最具代表性的各式家常靓汤, 以健康养生和美味易做的基本出发点, 根据春养肝、夏养心、秋养肺、东养肾的中医养生理论, 分别从不同季节入手, 有针对性地奉献上一道道美味的广式家常靓汤, 助您日日活力升级...

像营养师一样吃晚餐-萨巴厨房

作为一天中的结束餐，晚餐是跟早餐一样重要的。 以萨巴厨房15年制作畅销美食图书经验作为质量保证。 精选国人爱吃的晚餐进行挑选和改良； 兼顾南北风味，提供了十分丰富的晚餐菜式； 每道菜都好吃又有营养还吃不胖，制作起来也十分方便。...

点击率超高的网络美食

《点击率超高的网络美食》一书汇聚下厨房、美食杰、豆果美食，各大美食APP人气菜品，附赠制作视频二维码，手机扫一扫，视频同步学，人人都能是美食达人。 ...

神奇便当

★在日本、欧美、香港、台湾，为什么每一位OL和家庭主妇都会在家备有几个焖烧杯（焖烧罐）？ 焖烧杯可以带着去上班、野餐、旅行，甚至不需要再紧张地看着火，可以在休假时好整以暇地阅读、听音乐，时间到，打开杯子，一道美食就好了！ ★来自日本的神奇便当：在一个小小焖烧杯的方寸空间里，既考虑营养均衡，又注重色彩搭配，还要细致且不失美感地将喷香松软的米饭和美味可口的配菜摆放在一起。 ★焖烧杯便当，当之无愧的神奇便当！zui容易处理的食材，zui简单

就爱吃面

本书是一部专门介绍面条的食谱书, 书中既有关于制作面条的工具、原料的详解, 也包含各种各样的面条的制作步骤, 比如最爱的有浇头的面、配料丰富的炒面、焖出来的好面、各色各样的拌面、营养丰富的汤面、蔬菜面、杂粮面等...

无肉不欢-这样吃肉才健康

这是味蕾的狂欢更是科学吃肉指南 知名营养专家陈培毅权威奉献！ 让你健康吃肉、痛快吃肉， 轻轻松松过足肉瘾！...

一点茶识

★一本书让你涨茶识、懂茶艺、知茶味、享茶趣、窥茶美、赏茶韵； ★畅销茶书《轻松茶艺全书》作者团队全新力作，内容权威，有相当的读者基础； ★《一点茶识》格调雅致，图片、版式清新脱俗，可谓茶书界的一股清流； ★《一点茶识》将茶和与茶相关的知识客观地呈现给读者，让读者能迅速明白茶、把握茶的本质；融入了丰富人生阅历的哲思性语言，让读者在识茶、品茶之余，多了分耐人寻味的思考和感悟。...

轻松做 150道空气炸锅创意美食

本书精选150款快手空气炸锅美食, 加10款自制美味调料, 入选的理由兼顾美味、易上手, 适合所有望油炸食物兴叹的吃货、厨艺小白, 以及想给孩子做点好吃的却不知如何下手的家长们。内容包括: 缤纷蔬食 素养身心 ; 爱吃肉 也可以吃得健康 ; 烹制海鲜水产 锁鲜有魔法 ; 蛋禽美食 好吃到飞起 ; 主食、零食里的快乐时光...

懒人快手营养早餐-萨巴厨房

17年畅销美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图，简单易学 早餐吃得好，是每天的第YI件大事。其实有很多省时省力的窍门，都可以让你多睡会儿还能把早餐吃好点，这些窍门就在这本书中，给你启示、给你灵感。 ...

学1道会3道:家常菜300道

生活再忙碌也该有它的要求，饮食不仅是为了满足基本的生存需要，而且也是一种生活态度的体现。Julie、Julia编著的《学1道会3道--家常菜300道》将给你方便面以外的选择，用很易学的家常菜肴，让你在轻松的烹饪过程中忘却工作的压力，放缓生活的步伐。本书优选的特色是“1煮2得”，首先从1种菜肴的示范中，逐步地讲解食材的处理方法、烹饪技巧和注意事项，你可以从零开始学习菜肴的制作方法，还可以从80个“烹饪常识课”中了解多种食材的处理和保存诀

看视频学做菜

本书图文并茂，讲解详实，书中的美味菜式不仅配有精美的成品彩图，还针对制作中的关键步骤，加以多道分解图片加以说明，让读者能更直观地理解掌握。另外，我们还对每款菜肴配上精美的二维码，读者可以通过手机直接扫描二维码，就可以看到整个菜肴的制作过程视频，真正做到图书和视频的完美融合...

纽约风:健康的蔬菜谷物沙拉

继思慕雪、罐子沙拉之后的健康饮食新潮流蔬菜谷物沙拉！书中介绍的沙拉具有以下六大特点：1、巧妙搭配蔬菜和谷物，丰富的营养尽在一盘沙拉中；2、自由组合喜欢的食材，健康美味看得见；3、兼具美容瘦身的效果，多吃一点也不怕胖；4、添加了饱腹感满分的谷物，每餐只吃一盘沙拉就足够；5、做法简单，要清洗的食材和餐具很少；6、适合想吃得美味又想减少热量摄入，并关注身体代谢的朋友。3种粗粮和1种混和谷物 12种新鲜蔬菜 9种果仁果干 3种豆子 3款调味汁

看视频！零基础 学做正家常菜

家常菜是人们心里温暖、的味道。它是家的味道，是记忆的味道，是代代传承的味道。本书将为你一一揭示好滋味经典家常菜肴的烹饪秘诀，囊括爽口的时蔬、诱人的肉食、鲜美的水产等等。每道菜都附有精美图片以及详细做法步骤图，图文并茂，极具和力地向读者展示了美食的制作过程...

看视频！零基础 学做养生汤

本书从汤煲不同的功效出发，别具匠心地为我们介绍了各种功效的养生汤，具体分为强身健体汤、益气汤、养心润肺汤、保肝护肾汤、美容养颜汤、日常滋补汤六个部分，用大量的精美好汤，呈现出汤煲的各式功效。并且，在讲解汤煲的制作过程中，不仅配有详细的步骤图，还分享了汤煲制作小提示，让养生变得更加简单...

食味小鲜

《食味小鲜》一书呈现了众多关于鲜味美食的知识和烹饪做法，从鲜味食材、调味品介绍，到厨房烹饪中调味增鲜、上灶技巧，结合大量图片和步骤演示向你推荐有滋有味的凉拌菜、小炒、蒸煮汤品的烹饪方法，获得不错口感、滋味的厨房妙招，以及饮食生活中所应特别注意的事项。此外还特别加入了中国人煲汤的传统制法、诀窍，让读者了解更多的烹饪知识...

从小爱吃的菜

本书精选168道能够唤起读者儿时味道回忆的菜品，包含各种凉菜、小炒、大菜、汤粥、饮品、主食、小吃等，有荤有素，同时涵盖南北方各地特色。每一道菜品均有详细的制作时间、操作步骤、制作技巧、营养提示，让初下厨者也能轻松搞定...

素食 小菜

本书选取家庭比较常见的美味素食和小菜共108道，不仅配以精美的成品图片，对于一些重点的素菜和小菜，我们还配上了二维码，您可以通过扫描二维码，观看整个菜肴的制作过程，使您能够抓住重点，快速掌握，烹调出色香味形俱佳且营养健康的家常素菜和小菜...

早餐 晚餐

本书按照早餐、晚餐加以细分和归类，介绍适合家庭制作的早餐、晚餐共108道。本书精选的多种营养早餐和晚餐，详细介绍每一道成品的制作方法，对于一些重点早餐和晚餐，我们配上了二维码，您可以用手机或平板电脑扫描二维码，在线观看整个菜品制作过程的视频，可以让您准确掌握要领，做出色香味俱全的各式早餐和晚餐...

主食堂煲粥

汤煲粥 经典名菜，爱心美食，健康养生 百变食材，靠谱做法，吃货的爱 原料切块好还是切丝好？加什么调料拌菜更好吃？ 炒菜入锅的调料先后顺序是什么？经典菜式怎么做？ 全名阅读风潮席卷厨房，让手足无措的你不再茫然。 自己在家做，轻松当大厨！ 好吃又营养，吃出健康来！...

念念不忘一碗汤

让人念念不忘的，是那一碗融合了各种食材美妙味道的汤，更是那些在厨房中与家人一起共度的美好时光。...

爱吃肉:珍藏版

《贺师傅私房菜之爱吃肉》为大家带来了丰富、独特的菜肴。抱着一本书吃遍大江南北, 把全中国的好菜都搬进你的厨房。贺师傅亲自传授做肉菜秘诀, 67道特色私房美味肉食菜品的精工制作方法, 步骤精细, 用料考究。这是一本值得家庭主妇、厨师和美食爱好者制作肉菜的必备、珍藏的肉食菜品书...

早餐女王驾到:不重样的早餐/给不一样的你

当你还在执着地与被窝缠绵，已有人沐浴在清晨的阳光中，享受着女王般的早餐。 她是李唯，世界上*会做早餐的姑娘。 一点点心思，一点点时间，从今天的早餐开始让生活变得很美丽。 我愿过着力所能及的简单生活，精神富足雀跃地徜徉在我狭隘的世界里闪闪发光。 李唯 ...

一个餐-一个人也要食全食美

一个人生活的真实画面①：工作很紧张，每天都加班到家已精疲力尽，完全没有力气做饭； 一个人生活的真实画面②：因为食材总被浪费，所以干脆不做饭，只吃便利店的便当； 一个人生活的真实画面③：因为也会外出就餐，所以不可能每天亲自下厨； 一个人生活的真实画面④：烹饪书都是多人份，做得太多真是烦恼 你是否也有过这样的经历，可是，难道一个人生活就不能吃到健康营养的美食了吗？ 其实，比起那些完美菜谱，你更需要的是适合自己的简洁快手菜单《一人餐：一个

黄金配方:手工馅料

本书运用猪肉、牛肉、鸡肉、虾仁、蔬菜、鱼肉作为基底, 变化各式风味的馅料。除了家家必学的经典口味, 市售的流行创新口味也都没有遗漏, 全部收藏。肉陷才是美味的关键, 热腾腾的包子一口咬下去, 鲜美的肉汁配上小麦的香气充盈着口腔, 决定了美味的瞬间...

学会吃!快速调理高血压-152种

随着人们生活水平和健康意识的逐渐提高，食疗养生、食疗治病正逐渐成为人们防治疾病的手段。作为很常见的心血管疾病―高血压，加强对高血压的认识以及高血压患者的自身管理对于防治高血压有重要的意义。胡维勤主编的《学会吃快速调理高血压(精)》从日常饮食出发，挑选众多降压食材，告诉大家如何正确食用，从而使高血压患者的饮食均衡、合理、健康，很终达到控制、降低血压的目的。同时，针对高血压的发病特点，本书将必须忌吃的食物全部归纳其中，让每个高血压患者谨记

粗粮细做

17年畅销美食图书经验的积累 1000张精美图片让美食呈现眼前 粗粮，不仅仅是返璞归真，适度吃粗粮对健康是有很大帮助的。想让身体回归到一个自然的健康状态，要时常吃一些粗粮哦！...

擀叔食谱:旧时味道的家常菜

人在外面要吃的好一点，别人不会心疼你，自己要心疼自己。我爱分享食谱，也是想告诉大家，在迷茫的时候，可以自己取悦自己。知名美食博主@擀叔带你尝尽那些忘不了的人间美味，分享食物背后鲜为人知的故事...

日日款待帖

本书是以料理、器物与旅行为主的日本生活美学刊物《日日》的十周年美食合辑, 将三位料理家飞田和绪、细川亚衣、坂田阿希子与编辑高桥良枝的菜谱大公开。内容包括: 针鱼一夜千 ; 手卷寿司 ; 油炸竹荚鱼 ; 竹荚鱼松等...

太阳饭与好吃的面

本书是日本料理家白崎裕子的家常料理食谱。 爽滑的日式拉面、弹牙的乌冬面、风味独特的意大利面……用富含麦香的面粉可以做出各具风味的手工面。 鹰嘴豆番茄酱炒饭、红薯饭、南瓜椰奶咖喱饭、春季时蔬烩饭……日常食用的米饭也能做出新鲜花样。 这些饭和面的做法很简单，熟练之后准备起来只需要十几分钟，省时又省力。 让我们念念不忘的不仅是美味的食物本身，更多的是围绕着它的感觉和记忆。...

减脂轻食

17年畅销美食图书经验的积累 1000张精美图片让美食呈现眼前 轻食，是健康饮食的风尚，也是轻烹饪、重营养搭配的生活方式，节省出繁杂的操作时间，好好享用美味、享受生活、享受健康吧！ ...

如何做好家常菜一问一答

如何做好家常菜一问一答精选了日常生活中人们*常吃的、*想吃的，烹饪起来又简单快捷的家常菜，是一本学习家常菜烹饪方法的指导书，几乎涵盖了南北方常见的食材，按照如何使用调料、荤菜做法、素材做法、水产类做法、禽蛋类做法、菌菇类做法以及营养早餐等方面，全面系统地介绍了各种家常菜的烹饪做法，并有相应步骤图与文字对应，更加简单易学...

纯天然花样主食DIY

本书共分为7个章节。靠前章介绍了主食入门的必修课，教你认识缤纷的米世界，走近各种面点，并且奉上制作美味馅料的诀窍。第二章中，为您介绍的是黏糯适口的粥，收集各种好喝营养又健康的粥，供您选择。第三章介绍了各种米饭的做法，包括蒸饭、炒饭、盖饭、焖饭、烩饭、饭卷。第四章介绍了面条的五种做法，分别为汤面、拌面、凉面、打卤面以及炒面。第五章主要介绍了两种不同口味的饼，分别为清淡低脂饼和香味浓郁的杂锦饼，详细说明了这些饼的制作秘诀。第六章介绍了花式

新编家常菜-家庭菜谱实用大全1288例

★全面、实用的家庭菜谱1288例：汇集家庭常用食材，精心挑选1288道美味佳肴，凉菜、热菜、汤羹、主食、点心；地方特色菜、外国风味菜、儿童餐、孕妇餐，一年365天，真正做到顿顿菜色不重样！ ★倾情附赠“安全买菜速查清单”：教你在菜场、超市快速辨识“真食物”，远离催熟剂、膨大剂、色素……随查随用，轻松替自己和家人的饮食安全把关...

对症蔬果随身查

本书收录了常见的数十种蔬果，按照不同的营养功效进行分类，详细介绍各种蔬果的营养成分、饮食宜忌、功能效用及养生应用法，数百张精致彩图，清晰呈现各式蔬果样貌。同时还介绍了营养美味、功效显著的蔬果汁制作方法，方便实用...

纯天然手作冰沙

★ 纯天然食材健康零负担 材料纯天然，不含人工添加物，健康零负担。 ★ 操作简单，易上手 每种沙冰的制作都力求简单明了，非常易学易做。 ★ 颜值高，好吃又好看 各种各样的蔬果颜色缤纷，做出来的沙冰当然也颜值高，还没吃就觉得心情大好！ ★ 市场潜力大，弥补市场空缺 ★ 部分食谱配有操作视频二维码，扫一扫，跟随视频轻松学...

亲手做一碗暖暖的羹汤

★一碗好汤，暖暖的爱，跟家人喝出幸福的味道。 ★营养丰富的羹汤，味道独特的西式浓汤，鲜美柔润的美式汤，女生爱喝的人气甜汤。81款各式好汤，款款满足你的味蕾。 ★作者为日本知名美食料理师。 ★国际流行大开本，优雅的封面用纸和内文用纸，带给你舒适的阅读体验。 ...

排骨新滋味

要问哪种食材既美味又方便取用，或许排骨是一个很好的选择。集合吃货必学的排骨菜，轻松利用烧、炒、炸、蒸、烤、卤、炖、煮各种烹饪方式，立马让你的餐桌丰盛起来。...

回家吃饭-新手家常菜

《回家吃饭：新手家常菜》是馨月继《念念不忘的面食》之后又一得意力作。对于做菜，馨月有着一份执着的热爱，认为每天回家做饭，是愉悦的享受，是向女儿、丈夫表达爱的*好方式。 每天早晨，她都亲自去采购*鲜的菜，回家精心处理，用相机拍下烹饪的美妙瞬间，并用文字记录做法。前前后后辛苦了一年，这本书才得以呈现在大家的面前。 馨月的菜谱，每一个步骤、每一种调料都为求严谨准确，她对编辑说：我的每一个字都经过了反复的思考，麻烦编辑尽量不要删改。读者只要跟

早餐果汁晚餐沙拉

早餐, 一杯唤醒身体的新鲜蔬果昔或暖心汤品 ; 晚餐, 一碗让身心变轻盈的美味沙拉。这是第一本让你食欲大开又能拥有美丽、健康体质的365天轻盈食谱。蔬果昔帮你保留完整纤维和增加饱足感 ; 满满蔬菜的汤品, 让吃不下东西的胃变舒服 ; 晚餐的低卡沙拉, 让你吃再多也零负担, 一口一口, 越吃越顺口...

美食达人-带你玩转烧烤

《美食达人带你玩转烧烤》详解了烧烤的入门知识，再依据烧烤的常用食材划分章节，如肉类、水产类、蔬果类、主食类，还增加了一章主题聚餐的烧烤派对。精选菜例，涵盖了食材用量，原料用量，菜例做法以及制作指导，简单实用，可操作性强。部分菜例搭配二维码，更直观清晰...

从煎蛋开始-改变生活的48项技能

生活很小，时常容易陷入一成不变的乏味；却也很大，包罗万象充满有待开掘的乐趣，只要你知道该怎么做，并且恰巧有合适的工具。考夫曼商店便将这些信息汇聚在了一册书中，除了时常能用到的厨房、客厅、花园里的小贴士，还包括一些极具潜力的领域，比如露天烧烤、制作香薰皂和蜡烛、利用天象辨识方向、野外扎营等等，也许其中一条不起眼的信息就会为你开拓出一片新天地。...

美味成殇

民以食为天，关于饮食是亘古不变的话题，尤其是在当下的社会，生活水平的提升也使读者更加关注美食背后的东西。在本书中，作者以美食为中心讲述了背后的现象，在感动于现在人们对于美食的追求的同时，也提出了对某些现象的感悟。...

二狗妈妈的小厨房之巧手家常菜

提起二狗妈（乖乖与臭臭的妈），不光有亲切可爱的笑容，率真爽朗的个性，更有她无私分享给大家那些简单实用、百试百灵的美食秘籍。继《二狗妈妈的小厨房之中式面食》《二狗妈妈的小厨房之自制面包》《二狗妈妈的小厨房之蛋糕与蛋糕卷》抢占美食排行榜之后，《二狗妈妈的小厨房之巧手家常菜》终于在大家的期盼欢呼中全面上市。100道二狗妈的私房菜谱，摒弃传统步骤，少盐少油0味精！精心编排，按照猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉菜、鱼肉、海鲜、筋头巴脑、蛋类、素菜等

家常营养汤煲:为健康而准备的500道滋补好汤

精选孩子聪明成长餐1188 2015修订版

在宝宝每个成长阶段，爸爸妈妈都应该为宝宝提供广泛而多元的食物，只有这样，才能供给宝宝均衡而充足的营养，帮助宝宝长得健健康康！宝宝的饮食不仅要提供日常所需的高能量和高蛋白食品，还要粗细搭配、营养平衡、花样翻新，更要远离垃圾食品、空热量食品和假冒伪劣食品。因此，爸爸妈妈亲自动手做的“爱心菜肴”永远是宝宝饮食的最优选择。 杨照光编著的《精选孩子聪明成长餐1188（超值畅销版）》针对0～6岁宝宝发育的不同阶段，向广大家长提供了各种适宜宝宝成

就酱凉拌菜

本书介绍了12款常见凉拌酱汁的调制方法。并用每款酱汁去搭配不同的食材, 做出丰定多样的凉拌菜。每一步操作都配有清晰的步骤图与详细的文字说明, 让厨房新手也能一看就会...

一日一菜-2018日历

《一日一菜》文怡新作，一本指导您家每日餐桌的图书。以2018年日历的形式，顺应二十四节气养生菜品，精选出每日菜品，让您不再为每天吃什么烦恼。特别赠送年夜饭别册，年夜饭大餐你也能轻松搞定。...

慢生活.早午餐

《慢生活，早午餐》只有下午茶？没有Brunch的周末也是不完美的呢！...