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出版社：湖北科学技术出版社
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  • 爱心宴客菜-舌尖上的妈妈味道

    爱心宴客菜-舌尖上的妈妈味道

    名师文化  /  2014-03-01  /  湖北科学技术出版社
    ¥16.9(7.2折)定价:¥23.5

    《爱心宴客菜》从介绍家常宴客巧安排和常用宴客菜的烹调方法及家常宴客菜制作的常用加工刀法入手，进而以各种常用烹调方法为线索，包括拌、炒、蒸、烧、炖、煮、煎、炸、焖等，介绍各种精美的宴客菜，还专门推荐了经典宴客菜例。全书的宴客菜式从选材、制作到口味、搭配，都十分齐全，让你能轻松找到“家”的感觉，妈妈的味道，用愉悦心情和爱心去做，再和亲朋一起去品味和感叹美食的魅力，聊天南地北，回味家的味道…...

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  • 滋味荤菜-舌尖上的妈妈味道

    滋味荤菜-舌尖上的妈妈味道

    名师文化  /  2014-03-01  /  湖北科学技术出版社
    ¥13.4(5.7折)定价:¥23.5

    《滋味荤菜》作为全系列的一个重点，精选南北最有代表性的经典、家常和创意的荤菜，并配有彩色图案、步步详解，图文对应，视觉与味觉并重，美味与健康兼具，教你做出最不同凡响的绝美滋味，在家即可享受美味佳肴...

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