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  • 电锅百宝菜

    ¥8.3(6.5折)定价:¥12.8

    厨房里有的是各式各样的炊具,我们却愈来愈欠缺时间。在来去皆匆忙的现代社会里,追求快速、简易,又不失营养与风味的餐饮,已是众多人的希望。 电锅,是家庭中最基本的用具,最主要的用途就是炊饭,但为弥补时间之不足,它其实可以发挥多元的功能,无论蒸、煮、炖、熬,都派得上用场,而且还无油烟弥漫、污染厨房,也无煎炸般食物上火,或煮糊烧焦的虞虑,还让忙碌的你,只要按下开关,即可放心地一心多用,忙于其他的家事。 电子锅的问世,又是另一大福音

  • 爱心满饭盒

    林慧懿编著  /  2009-06-01  /  中国农业大学出版社
    ¥12.9(6.5折)定价:¥19.8

    吃了这么多年的饭盒,我们不禁要问,到底饭盒文化是怎么开始的?所谓的“饭盒”在本意上指的是盒装饭菜,而“饭盒”一词,其实是来自日本的外来语。以前,台湾把带到外面食用的饭菜称为“饭包”,但说“饭盒”的人越来越多,便把“饭包”这个说法渐渐遗忘了。随着近年来生活品质提高,有创意的生活杂货店纷纷引进可爱、实用的饭盒,若是能妥善运用,就能将饭盒装饰得五彩缤纷,靓丽可爱...

  • 做菜好吃的秘密-九种方便酱料

    程安琪  /  2009-09-01  /  中国农业大学出版社
    ¥12.9(6.5折)定价:¥19.8

    简介   蚝油、番茄酱、咖喱、沙茶酱、芝麻酱、甜面酱、豆瓣酱、辣豆瓣酱、xo酱……    都是大家耳熟能详,又很轻易就可以买到的。使用这些有基本味型的酱料,再搭配不同食材,就可以变化出许多简单、够味的菜式,发挥我们的创意,变幻出无了发美味...

  • 上班族回家做菜真简单

    刘庭轩  /  2009-06-01  /  中国农业大学出版社
    ¥9.6(6.5折)定价:¥14.8

    每个月餐费都是让你荷包紧缩的原因吗?其实只要一个电锅,自己动手,就可以帮你搞定吃的问题,让你不必再继续当个“三餐老是在外”的“老外”噢! 本书由刘庭轩,一个对烹饪充满热忱的六年级后段班的女生,将教您简单经济又健康的电锅菜,不但替你省了荷包,更能在无形中找回健康和好身材...

  • 用各种小家电做85道好菜

    王振权  /  2008-10-01  /  中国农业大学出版社
    ¥12.3(7.3折)定价:¥16.8

    第一本全功能食谱——一道菜因不同厨房小家电,变化出不同做法,本书通通告诉你。 详细介绍各种炉具、厨房小家电的功能和正确使用方法。 如何同时运用各种小家电轻松快速做好一餐饭的实例解说。 厨房中多多少少都会有一些小家电——电锅、电子锅、电磁炉、微波炉、小烤箱。不过电锅、电子锅多半只用来煮饭;微波炉则只用来加热或解冻食物,小烤箱常常放着生灰尘。其实懂得利用这些小家电,不但可以让做菜变得更简单、更快速,也更清爽健康。

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