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  • 幼儿膳食调制与养生

    贺习耀  /  2017-05-01  /  旅游教育出版社
    ¥32.9(7.3折)定价:¥45.0

    本书是一部系统研究幼儿膳食调配制作与饮食养生的学术著作,集中展现了幼儿教育专家和烹饪营养大师的研究成果,由于幼儿膳食调制与饮食养生的研究领域非常宽广,随着项目研究工作的深入开展,我们感觉到尚有太多的问题需要作出更深层次的探究。只有站在更高的高度,作出更为精深的探索,才能实现普天之下亿万幼儿健康成长的最大心愿...

  • 中国百饭

    陈长芳主编  /  2020-01-01  /  旅游教育出版社
    ¥49.0(7.2折)定价:¥68.0

    本书汇集了中餐厨师以大米、小米、黄米等各类米饭为原料制作的精彩作品, 共收录不同种类的热销主食饭91款。为了便于阅读, 编者将其分为炒饭、泡饭、捞饭&拌饭、煲仔饭、炖饭、花样饭共六大章节...

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