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本书分为三部分，分别为日常保健、常见口腔疾病和修补缺失牙，共计50个口腔常见健康问题。作者以通俗易懂的文字纠正普通大众对口腔健康认识的误区，重点介绍了包含了龋齿、牙髓炎、口腔溃疡、修复失牙等口腔疾病防治和健康问题，将专业知识融会在生动的场景中，易于读者快速掌握口腔保健知识，养成良好的口腔卫生习惯，从而提高广大读者的口腔保健水平...
本书包括：老年血管、血栓性疾病患者的自我管理与教育；老年心脏瓣膜病、心肌病患者的自我管理与教育；老年高血压患者的自我管理与教育；老年心力衰竭患者的自我管理与教育；老年高脂血症患者的自我管理与教育；老年糖尿病患者的自我管理与教育；老年心律失常患者的自我管理与教育；老年冠心病患者的自我管理与教育8册...
《秘源1》： 数千年来藏于喜马拉雅山藏密寺院里古老的长寿、回春秘诀 恢复身体内7个能量中心的平衡，唤醒人体天生的功能 饮食搭配、意念、冥想、发音等的能量秘密公开解析 《秘源2》： 国际畅销书《秘源：保持年轻的藏地五式1》的精彩续本、实践手册。 在这里，你会深深体会到东西方智慧的交融，发音、冥想、涡旋、排毒、营养、消化、西藏奇闻异事、隐士、瑜伽流派等知识将更加详尽地呈现...
本书是针对失眠者如何自我疗愈、自我救治的专业书，本书包括如何认识到自己的失眠，从现实中的失眠找出自己内心的心理问题，所有的失眠者都在现实中有生活的痛苦，如何让失眠者从害怕失眠到和失眠共存，从害怕睡觉到不再思考如何睡个好觉的心理变化的训练等内容。强化失眠者的心理锻炼，找出影响失眠的真正凶手，解决现实中的问题，从源头找出失眠的根源所在，就是酣睡的开始。本书没有过多的讲解失眠专业的知识，而是以通俗易懂的文字来讲解如何认识失眠，根据作者自己的
本书共分5篇，涵盖健康、疾病、衰老、寿命的新概念，老年人与老年病、慢性病、生活方式病，养老、康复、自我保健的新观念，带病延寿的六大原则，常见老年病的自我保健等内容。使老年人及其家属学习、了解、掌握自我保健和家庭康复的医学科普知识，同危害自己身心健康的不良生活方式、生活习惯、疾病和衰老进行斗争，逐步养成良好的生活方式，建立起一套适合于自己身体健康状况的养老方法，维护和增进自身的健康，从而达到健身祛病、防治疾病、提高老年生活质量、延缓衰老
虽然在各种条件下的实验结果表明，数羊和听海浪声等传统方式的入睡效果飘忽不定，但我们已经确定，能持续起作用的入睡策略就是读一本书直到昏昏欲睡。这个方法的挑战在于，要避开太令人兴奋或者太有趣的书，因为你想入睡时最不需要的就是强有力的精神刺激。 许多小说或者虚构作品都或多或少能让读者着迷，引发思绪。如果不加以克制，读者就会很快进入令人厌烦的清醒状态。 发现了这一点之后，作者编辑了这本由短篇文本组成的书。每一页都绝对不存在令人激动的内容。所有
本书是由国家体育总局体育科学研究所研究员、多位奥运会冠军的体能教练闫琪博士编写的缓解中老年人慢性膝盖疼痛的日常锻炼指导书。本书首先简要介绍了膝盖的构成、膝盖疼痛的分级方法及疼痛原因，随后按照“从功能到体能”5步法的原则，为有强化膝盖功能、缓解膝盖疼痛需求的人群设计了10套完整的锻炼计划。无论是健身零基础的普通人，还是拥有较高体能水平的健步走、广场舞、太极拳爱好者，都可以根据自身情况，选择合适的计划进行锻炼。此外，本书通过真人示范、分步
肺栓塞极其隐匿，不容易发现，临床上容易误诊，辨别困难，大众对于这方面的意识比较薄弱，自我分辨能力差，往往延误了很好救治时间。本书采用图文并茂的方式介绍了肺栓塞急救、肺栓塞预警、肺栓塞康复和护理及肺栓塞预防等知识。旨在同时满足老、中、青年读者的需求，动员全社会的力量来降低肺栓塞的病死率，为改善肺栓塞患者的预后提供更多的专业帮助。本书体现中西医协同理念，并运用数字化技术，帮助读者直接链接专业团队，使科普书突破图书载体的局限性，成为患者与专
《颈椎病的保守治疗》内容包括颈椎病的概述、解剖生理、病因现机、分型及临床表现、临床检查、诊断与鉴别诊断、各种治疗方法、康复、预防与保健等各方面；其中治疗方法包括牵引、药物、针灸、小针刀、穴位注射、封闭、理疗、饮食与心理等非手术疗法...
通过介绍基础的皮肤护理知识和伤口、造口护理知识，以通俗易懂的问答形式，帮助老年人解决日常常见的伤口护理问题 ...
本书设置了“教学内容”“教学目标”“教学时间”“教学方法”“教学用具”“思考题”六部分，内容涉及教材所有的章节，解决了“教什么、怎么教、教的效果如何”等问题...
本书共四章，内容包括：政策基础、家庭健康指导技能、家庭生活健康指导、常见疾病防控与急救技能指导...
本书包括感官、运动、消化、呼吸、循环、泌尿、内分泌、神经八个系统，每个系统分为修身养性(人文模块)、健康问题及应对方法(技能模块)两部分。人文模块通过呈现中华优秀传统文化中激励老年人的经典诗词、散文及诗歌、名人名言等，激发老年学员对美好生活的向往，提高老年人的生命质量。技能模块是本书的重点部分，其主要内容是针对老龄化和老年疾病制定适合老年人学习的自我锻炼方法，通过有效的康复训练，助力老年学员对疾病的自我照护能力...
疼痛是一种令人不愉快的自我感受和体验，每个人在日常生活中都不可避免地遇到自身各部位的疼痛与不适。虽然疼痛千差万别，轻重不等，但有关疼痛的问题越来越引起人们的重视。疼痛，特别是慢性痛，是影响人们生活质量的一个严重问题。随着人类平均寿命的延长，围绕疼痛而产生的问题与日俱增。本书通过一问一答、通俗易懂的文字系统介绍了疼痛的知识，包括对疼痛的基本认识、疼痛的诊断、疼痛的治疗与调护，让大家对疼痛有全面的、科学的认识，有助于提高全民的医学知识和自
《衣食住行一看就懂系列高血压+糖尿病+高脂血(全3册)》由王鲁雁等主...
这是一本关于如何有效抗炎的健康饮食指南，旨在帮助大家揪出导致慢性炎症的元凶，让大家告别肥胖、过敏、抑郁、焦虑、偏头痛、胃疼、腹胀等，接近脱离亚健康状态，从此远离疾病。本书的核心方法是基于生物个体性的排除饮食法。 排除饮食法分为两大阶段：第一阶段是排除期，即在一定时期内接近戒除可能的致炎食物，第二阶段是重新引入期，即分步依次引入之前排除的食物，并细心观察追踪，找到自己真正的致炎食物。接下来就是根据结果，定制专属于自己的饮食方案。
这是一本写给当代女性的，如何让自己更美丽、更健康的养生指南。轻松好学的美丽健康秘诀，随手翻阅就能帮助我们关怀自己，告别虚弱人生，找回身体原本的力量。书中从“温、食、动、想”四个方面介绍了106种提高身体自愈力的小秘诀，一张图一个观念，读懂身体的“求救信号”、了解自己的体质，通过调节日常饮食和生活习惯，就能由内而外启动身体自愈力。 本书附录有全身穴位图，可以随时对照进行按摩；常见的重要药方一览表；芳香疗法中常使用的精油；顺势疗法一览
本书引进自 Springer 出版社，是一部重点向妇科及其他科室临床医生传达女性自身免疫性疾病知识的实用指南。全书共 26 章，系统回顾了各种自身免疫性疾病的治疗文献、疾病严重程度分级、对生育的影响，以及如何让患有该类疾病的患者做好妊娠准备等内容。本书解决了目前文献中没有为该类疾病提供有效指导的问题，为临床医生提供了可实施的治疗方法及可能的替代方案。同时，本书还探讨了与女性自身免疫性疾病有关的重要问题，如狼疮性肾炎、血管炎、干燥综合征
本书主要从家长的角度，讲解与胖孩子相关的问题，肥胖不仅是遗传因素，还有其他很多原因，减肥也不是简单的饿肚子，在帮孩子减肥这件事儿上，家长大有作为。内容主要有以下几点：家有胖娃的烦恼，如何评估孩子的体重？找到胖“根”，到底什么原因导致了孩子肥胖？减肥营养观，减肥不能吃肉吗？聪明家长这样选择零食。儿童减肥运动处方。减肥方法大比拼。减肥食谱定制诀窍，试试自己做减肥套餐。制订合理的减肥计划。减肥如何避坑...
本书主要着眼于高血压患者的日常生活，包括用药指南、饮食指导、运动管理、情绪舒缓以及常见并发症的预防。书中关于高血压患者较多关注的问题和常见误区也给予了解答，帮助高血压患者排除日常生活中的一些认知误区，更加科学、合理地降血压。由于血压还会受到气温、季节变化的影响，本书还为高血压患者提供了24小时生活指导和四季血压变化防治重点，让高血压患者从容应对变化起伏的血压...
本书是《肿瘤科普百科丛书》之一，侧重于介绍肺癌，本书采用风格统一的漫画，提升趣味性、可读性，丰富书稿的内容。本书延续一问一答的形式进行编写，回答了肺的解剖和生理功能、肺癌的病因、肺癌的预防、肺癌的筛查、肺癌的诊断和分期、肺癌的治疗、性治疗、放疗和消融、基因检测、肺癌的靶向治疗、肺癌的免疫治疗、肺癌的多学科治疗等问题。全面分析了肺癌的基本情况、病因、流行病学情况、诊断、检查、治疗预后的常见问题...
本书就是专门为体检查出血脂指标不正常、胆固醇偏高的人量身定做的。不仅告诉大家怎样使偏高的胆固醇恢复正常。还告诉大家怎样未雨绸缪，在血管发生动脉硬化之前做到防患于未然。 本书主要介绍了有关胆固醇的基础知识，既美味又能调节血脂、降低胆固醇的食物，以及轻松改善血脂状况的健康生活方式等方面的知识和技巧。此外，本书还特别介绍了高密度脂蛋白胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、甘油三酯等血脂相关的诊断指标及控制指标，供大家参考。 希望通过阅读本书，能够
本书以文字结合插画的形式科普乳腺健康相关知识，内容涵盖乳腺的基本知识、乳腺检查指南、常见的乳腺问题、乳腺癌的病因及症状、乳腺癌的病理报告、乳腺癌的外科治疗、乳腺癌的放化疗、乳腺癌术后康复指导等。本书的编写基于乳腺肿瘤学专业工具书的内容进行分章节呈现，具有相对的系统性，弥补了现有网络上科普相关知识碎片化的问题。本书中的插画由插画师根据编者要求独立绘画，具有一定的趣味性，且阅读难度较低。编者由乳腺外科专业和肿瘤内科专业的医务工作者组成，保
《女性保健一本通》针对女性特有的生理和病理特点，全面、详细地介绍不同年龄层女性日常保健和疾病防治的基本知识，旨在帮助女性认识健康、拥有健康，保持自信和朝气。本版除对第一版内容进行精简补充外，还配有形象生动的卡通图，适合女性朋友、基层医务人员阅读参考...
当你吃一个苹果时会发生什么？答案比你想象的复杂得多。 每个苹果都含有数千种抗氧化剂，影响人体内成千上万种代谢反应。但是，计算每种化学物质的具体影响，并不足以解释整个苹果能带给人体的影响。几乎每一种化学物质都能影响另一种化学物质，所以可能产生的生物性后果几乎是无穷无尽的。 而营养学研究的传统“黄金标准”是一次研究一种化学物质对人体的特殊影响。 我们能从食品公司的包装中得知其内含一种对我们“有益”的化学物质，但这并不能代表我们体内实
本书主要介绍了银屑病的发病原因、诱发因素、诊断要点、治疗方案、护理要点和预防须知。通过阅读本书，可以方便银屑病患者进行自我评价，更好地认识有关银屑病的治疗和护理知识，科学管理皮肤，书中介绍了多种针对不同类型银屑病的治疗方案，患者可以通过阅读本书了解银屑病的治疗方法，了解相关治疗细节，更好地选择适合自己的治疗方案。同时本书也为基层医生治疗银屑病提供了更多的临床思路。全书通过一问一答的方式，对银屑病的诊断要点、治疗方案等进行了详细解读...
你是否知道超过90%的湿疹患者对一系列化学物质敏感，不仅包括人工合成化学物质，还包括食物中的天然化学物质。这就是为什么尽管你已经很严格地忌口了，但湿疹还是会反复发作，瘙痒、发红、脱皮等皮肤问题还是会不断出现。 本书为湿疹患者提供了一个新的治疗方法——低化学物质饮食法，旨在减少湿疹患者身体的总化学物质负荷并改善其营养缺乏的问题，从根源上重筑免疫系统。首先，本书列出了容易诱发湿疹的多种化学物质，并提供了有益于湿疹消除的食物清单。其次，本书
本书是《肿瘤科普百科丛书》之一，侧重于介绍前列腺癌，本书采用风格统一的漫画，提升趣味性、可读性，丰富书稿的内容。本书延续一问一答的形式进行编写，回答了什么是前列腺癌、前列腺相关疾病及其与前列腺癌的关系，前泪腺癌的病因（包括流行病学情况）、前列腺癌的筛查、前列腺癌患者的随访、前列腺癌的诊断、前列腺癌的分期、治疗、放疗和消融治疗前列腺癌、前列腺癌治疗的成功率、局限性前列腺治疗后的勃起功能和排尿功能等问题...
这是一本献给所有女性的私人礼物。 《医生教你呵护乳腺健康》从乳房的结构、功能谈起，全面涵盖常见乳腺疾病的预防诊治，青春期、妊娠期、更年期、老年期等生理发育期的乳腺健康知识等，并详尽介绍了乳腺癌的筛查、诊疗、康复和预防要点等，面面俱到，有疑必解。 这是一本所有人都能看懂的乳腺健康科普读物，兼顾专业性和通俗易读性，逻辑清晰，条理分析，从饮食、运动、起居等日常生活入手，浅显易懂，随学随用：同时采用图文结合的方式，只为打造轻松愉悦的阅
本书从皮肤微生物的基本组成、功能和对人体健康的影响，生活方式对皮肤微生物的调控，皮肤微生态变化与皮肤疾病的关系，皮肤微生物的营养和代谢调控，基于皮肤微生物的皮肤护理和实践等方面全面阐述了皮肤微生在皮肤健康维持中的作用和应用。本书既有理论知识的归纳总结，也有皮肤护理实践的介绍，文字通俗，内容贴近生活，在轻松愉悦的氛围中完成了知识的传播。因此，本书的读者范围很广，不同知识水平，不同年龄阶段，不同职业从业人员都可以是本书的读者...
随着新冠病毒变异和全球疫情变化，以同志为核心的党中央坚持走小步不停步，先后审议出台二十条、新十条措施，推动我国疫情防控进入新阶段。这就要求广大人民群众积极做好科学防控，面对病毒感染，不恐慌，有序恢复生产生活秩序。本书分为六篇，从基础知识、日常防护、居家防治、科学就医、疫苗接种、中医防治等方面，尽享详细阐述，包含了个人卫生习惯、心理保健、合理饮食和运动等内容，对于儿童、孕产妇、老年人等特殊群体也有针对性防护和就医建议。全书以问答的形式，
北京健康促进会推荐 居民健康指导用书 国家科技部“传统体育养生功法的挖掘整理与健身效果研究”课题成果 本书源自作者参与的国家科技部“传统体育养生功法的挖掘整理与健身效果研究”课题成果。传统体育养生，讲的是形神皆备、动静结合，本书选取的60个小动作更是优中选精，从健康原理、健康功效入手，作者亲自示范操作方法，贴心提示练习宜忌，使读者一看就懂，一学就会。 ?对场地无要求，随时随地进行； ?作者亲身示范，一看就懂，一学就会；
本书是“天天博士讲风湿”系列图书之一。本书只为大家介绍风湿免疫病相关科普知识，风湿免疫病的诊断、药物治疗需要在风湿免疫科医生指导下进行！本书用通俗的语言阐述常见风湿免疫病的病因、诊治以及康复方法等，主要集中于类风湿性关节炎这个常见病。本书图文并茂，行文通俗易懂，是一本老百姓看得明白的关于风湿免疫病的科普图书。本书有助于提高基层医院对风湿免疫病的诊治率、提升群众对风湿免疫病的认识，节约国家医疗成本...
本书系统介绍了口腔各专科开展诊疗项目和常见疾病的种类及现代牙科技术发展趋势，包括数字化精准种植、数字化CAD/CAM齿科技术、舒适化诊疗等。作为一部科普读物，本书立足于将口腔疾病预防保健的关口前移，目的是让普通人更为深入地了解口腔健康知识。通过大量收集医生临床病历照片，运用手绘图、视频等多种形式，把知识点配以生动有趣的插图，把科普和艺术有机地结合起来，有助于更好地向公众推广和普及口腔保健知识...
书以腰椎运动为重点，尤其适用于那些深受背痛困扰的读者。全书分为A和B两个部分。A 部分的整个练习课程由相互关联的小练习组成。练习课程以30日为一个周期逐步展开。如果在进行某项练习时感到疼痛，应该立刻停止这项练习。每天的练习时长不要超过10分钟。 读者可以自由安排30天练习的重复次数。 本书B部分是拓展练习。 ? 第31章介绍了如何借助网球来进行高强度的增肌训练，作为肌肉训练的补充练习； ? 第32章介绍了站立时可以进行的练习，
本书作者米凯倾囊相授十种du家呼吸诀窍，可应对不同困扰并适应日常需求，适用者不分年龄阶段。同时，书中推荐了可搭配呼吸训练的全天候饮食方案，还有适宜儿童、孕妇、运动员的专属呼吸训练方法。用呼吸调整身心、控制压力与情绪，更能助你轻松应对人生的重要考试、关键面试、决定性会议等每一个决胜时刻...
介入医学和内科学、外科学并列为第三大临床学科。介入的优势非常明显，创伤小，恢复快。而且对于癌症病人，介入可以做到精准放疗和化疗。但是因为介入是一个新兴科室，只有三十余年的历史，所以很多人对它不了解，甚至有些医生也不了解。本书旨在帮助大家认识介入，了解介入可以治疗哪些疾病以及如何治疗。全书由42个真实临床病例改编而成，以故事讲医学，集科学性和艺术性于一身，可读性强...
本书为《寻医问药系列丛书》医学科普系列之一，聚焦了脂肪肝的防治话题，深度剖析，以通俗易懂的语言，全面介绍了脂肪肝的病因、症状、诊断与鉴别诊断、治疗及预防保健。全书内容科学、权威、针对性强，且配有大量插图，通俗易懂、可读性好，对读者了解相关疾病常识、有效就医、科学家庭护理保健等有非常好的实际指导作用，可为脂肪肝患者及其家属提供寻医问病的实用指南...
本书从重症肌无力的一般知识、发病原因、临床表现、诊断治疗、预后康复等方面出发，汇集了患者提出的普遍性问题，从中选择80多个典型疑问，以通俗易懂的语言介绍了有关重症肌无力的诊断、治疗及预后的知识，配上简易明了的插图，以便广大读者对疾病有一定的了解，从而更好地预防和控制...
揭志军，博士，主任医师，复旦大学硕士生导师，上海市卫生系统优秀学科带头人。复旦大学附属上海市第五人民医院呼吸与危重症医学科主任。本书为“健康中国·家有名医”系列丛书中的一种。呼吸道病毒感染已成为威胁人类健康的公共卫生事件，从2003年的SARS到2013年的H7N9，再到今年的新冠疫情，一次次的向我们展示了呼吸道急性传染病的危害及严重影响，特别是此次新冠疫情其感染之广，病死率之高，给全球民众造成了前所未有的灾难。为提高呼吸道病毒感染的
《乙型肝炎诊断与治疗》是“健康中国·中医名家”丛书中的一种。本书共分五个篇章，分别为基础篇、症状篇、诊断篇、治疗篇、预防保健篇。书中以一问一答的形式，详细介绍了乙型肝炎的诊断、治疗和预防保健等内容，特别关注了乙型肝炎的临床症状、乙型肝炎患者妊娠以及乙型肝炎患者的心理健康等问题。本书作者为华山医院消化内科主任，对乙型肝炎的诊断治疗具有丰富的临床诊治经验，乙型肝炎患者的生理和心理治疗颇有心得。本书将专业性很强的医学知识，通过问答的形式通俗
施国伟，复旦大学附属上海市第五人民医院副主任医师，医学博士。本书为“健康中国·家有名医”系列丛书中的一种。本书的内容包括：了解泌尿生殖系统解剖及生理；常见泌尿生殖道感染的病原体、发病机制、诱发因素等；特殊类型的女性尿路感染；常见的男性生殖系统感染；尿源性脓毒血症；泌尿生殖系结核和其他生殖系统感染性疾病七个部分。本书的作者来自临床一线，积累了多年的临床经验，将参阅大量国内外文献，从日常饮食和运动习惯、心理健康等多方面着手，力求新颖、实用
《子宫癌及卵巢癌防治超图解》为日本主妇生活社出版的肿瘤治疗方法选择系列图书之一。其他还包括大肠癌、乳腺癌、肺癌等。本书介绍了子宫癌、卵巢癌早期发现的方法，目前的治疗方法，让读者了解如何选择适合的治疗方法，适合子宫癌、卵巢癌患者及其家属阅读...
本书内容分为三篇：中医话痛风、西医对痛风的认识、患者最关心的问题。作者根据自己多年行医经验，针对大众最想知道的相关知识，从诊断到治疗，从预防到康复调养，从药物到饮食等，站在中西医结合的角度，将痛风、高尿酸防治的医学知识介绍得简单明晰、一看就懂...
本书作者以饮食营养与健康为论述核心，对饮食营养与人体健康的关系、食物的消化与吸收、人类实现精准营养的基本需求、《“健康中国2030”规划纲要》解读、人体所需的营养成分、常见食品的营养价值、植物化学性物质及其功用、营养与慢性病等问题进行了详细的论述与说明，以期为读者提供有意地借鉴和参考...
据估计，全球有的50%女性和20%的男性，在一生中因骨质疏松症而经常性骨折，在生活、工作、学习等带来很多困扰。当然，这种情况不仅涉及到老年人，更涉及到年轻人。尤其，对于年轻人来说，肥胖，饮食不良和缺乏运动也可能在为患骨质疏松症病埋下祸根。 作者医生表示，骨质疏松症绝不是衰老过程的必然结果，或必须忍受的疾病。如果早期能够发现，加上外科治疗和新型药物的运用，可以说骨质疏松症是一种易于治疗的疾病。如果尽早诊断，是可以治愈的。 在这本书中
朱皓皓，复旦大学附属上海市第五人民医院眼科副主任，副主任医师。本书为“健康中国·家有名医”系列丛书中的一种。本书较全面系统地介绍了老年人常见的眼病，包括结膜松弛症、老年性白内障、青光眼、糖尿病视网膜病变、黄斑疾病、视网膜脱离及视网膜血管疾病等，并对这些疾病的症状、诊断、治疗进行了较详细地解说。同时本书还重点介绍了眼科的一些基本常识和常见检查以及近年来眼科治疗的新进展，全书文字叙述简明扼要，起到医师和患者间沟通的桥梁作用，可供老年患者及
本书集合了众多乳腺癌治疗和康复护理领域的资深专家，从治疗随访、术后运动、淋巴水肿治疗、饮食宜忌、乳房重建、心理支持六个方面，梳理临床诊治尤其是康复过程中患者提问频率最高的话题，采用一问一答的形式，并有众多康复之路上稳健前行的患者分享了他们的经验与感悟，为正在康复之路上彷徨的患者提供了有力的支持。本书倡导的乳腺癌康复过程，提倡患者全方位、全周期管理，帮助患者实现康复和回归正常生活的目标，将乳腺癌患者康复工作提升到了一个更高的平台上，为改
本书共十一章，内容包括：益生菌对便秘的功效、益生菌对结肠炎的功效、益生菌对胃损伤的功效、益生菌对肝损伤的功效、益生菌对减肥的功效、益生菌对恶性肿瘤的功效、益生菌对血栓的功效、益生菌对增强运动能力的功效、益生菌对清除重金属元素的功效、益生菌对骨质疏松的功效、益生菌对衰老的功效...
《初乳碱性蛋白CBP与骨骼健康》由娄文勇，曾英杰，李代伟编...
少吃油和吃好油是大众在食用油消费过程中必须考虑的问题.本书针对这两个问题,以一问一答的形式从科学和实用等多个角度对其进行论述.本书与其他科普书相比,优选的优势在于本书注重原理性,从饮食习惯谈起,从营养平衡的多个维度介绍食用油,不仅回答了问题也尽 可能对背后的科学原理进行阐述.本书将油脂营养的关注点从脂肪酸拓展到伴随物,提出了少吃油只是健康的一方面,如何吃好油才是需要关注的重点.本书图文并茂,从烹饪的角度切身告诉读者如何吃好油...
泌尿系结石是泌尿外科常见疾病之一。随着临床医疗技术水平的不断提高，泌尿系结石的诊治取得了突飞猛进的发展，结石的预防也愈发引起重视。本书对泌尿系结石的流行病学、病因、发病机制、症状、体征、诊断、治疗和预防等方面的医学知识逐一作了介绍。全书内容丰富，涵盖泌尿系结石各个方面；同时结合该领域的近期新进展，介绍近年来出现的泌尿系结石诊疗新技术；部分章节采用叙事医学的方式，将“讲故事”和“讲科普”结合起来，通过作者临床亲身经历的讲述进行科普；文字
汪曾祺
刘争争
[英]蕾秋·乔伊斯 著,焦晓菊 译
[美]艾玛·克莱因 著,韩冬 译
林奕含
老王子
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