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七月毕业季|乘风破浪,少不了这些书|每满79减30
  • 食物的真相

    富勒顿-史密斯  /  2015-07-01  /  电子工业出版社
    ¥18.9(3.8折)定价:¥49.8

    保持身体健康的关键不仅仅在于吃什么、怎么吃,还要懂得食物的基础科学!了解食物,了解生理机能,你也能成为自己的健康营养专家。怎样才能吃出健康的饮食?吃什么会给身体带来变化?想知道更多食物与健康知识,尽在《食物的真相》中...

  • 懒妞食计

    王乙童  /  2012-04-01  /  中国轻工业出版社
    ¥12.0(4.8折)定价:¥25.0

    本书用手绘插画与文字相结合的方式,介绍了小愚的健康饮食理念,及简单快速动手做饭的方法,并配有食谱,以增强实用性。书中还附赠小册子――《懒妞的良菜益友》,挑选出懒妞最爱的水果蔬菜,配以营养成分及功效说明,供读者查阅...

  • 美味才能养生

    武国忠  /  2015-11-01  /  江苏科学技术出版社
    ¥15.1(3.8折)定价:¥39.8

    各位读者朋友: 由于双11订单量大,预售发货时间将延迟,预计17日后北京地区可以发出,带来不便深感抱歉! 跟著名执业中医师、超级畅销书作者武国忠聊聊,你都吃了点啥? 8年来讳莫如深的美食笔记终见天日,专为当下家庭定制的美味养生指南,探讨中国人日用而不知的日常饮食智慧。 揭示美味养生的生理逻辑, 如醍醐灌顶,拨云见日。 讲透家常美食的独家秘笈,一朝国医变神厨!

  • 饮食滋味:《黄帝内经》饮食版

    徐文兵著  /  2018-03-01  /  江西科学技术出版社
    ¥38.3(6.4折)定价:¥59.9

    ★为中国人体质度身定做的家常饮食营养学经典! ★迄今为止,市场上关于营养学的书籍大多基于西方的“以食物营养价值为本”的营养学理念,都是教我们应该吃什么营养成分高的食物,不应该吃什么营养价值低的东西,而没有一本教我们如何能够在“以人为本”的前提下,以人的本能为主,顺应四季的流变来选择适合每一个中国人体质的饮食营养书。 ★作为饮食版《黄帝内经》,作者用通俗易懂的语言告诉我们中国人到底应该如何吃才符合生命之道:“饮食的味道比饮食本身重要得多

  • 怎样选购肉蛋奶

    谭美英  /  2013-03-01  /  湖南科学技术出版社
    ¥10.1(3.4折)定价:¥29.8

    《怎样选购肉蛋奶》由湖南省畜禽水产品质量检验检测中心长期从事肉蛋奶质量检验检测的专家编写,根据不同肉蛋奶及其制品固有的颜色、质地、气味、口感等特征,从看、闻、尝、摸等方面介绍其质量优劣感官识别方法,方法简单,易于掌握,是广大肉蛋奶消费者、食品质检员、监管员识别优劣肉蛋奶的重要工具书...

  • 食律:健康人生的32条饮食戒律

    肖斌 编著  /  2009-02-01  /  北京理工大学出版社
    ¥11.8(4.4折)定价:¥26.8

    以前人们在说管住嘴巴的时候,往往是说要注意自己说的话,当心祸从口出;而现在所说的管住嘴巴,则是要大家在饮食中要注意“有所吃,有所不吃”。本书中为读者介绍的32条饮食戒律源自我在从事多年的饮食保健工作中积累的经验,现在奉献给广大读者,希望能够为大家渴望健康长寿的美好愿望带来帮助...

  • 土豆养生法

    ¥12.0(4.3折)定价:¥28.0

    提到其貌不扬的土豆,你第一反应会是什么呢?如果你只是觉得它含有大量淀粉,所以是减肥大敌的话,你就out了。赶快更新一下你的土豆知识储备吧。从事土豆专项研究超过25年的赵贤默先生,在《土豆养生法》一书中将带领大家重新认识了熟悉但又不完全了解的土豆。   圆鼓鼓的土豆,其实热量非常低,富含多种营养素,非常适合爱美的女性食用。正确食用土豆,不能能够减肥,还能抗衰老、增强体质、改善精神状态。   土豆是一个营养小宝库,不仅仅只适合女性

  • 少食健康-别吃出病来

    盛紫玟  /  2014-03-01  /  科学技术文献出版社
    ¥15.1(4.6折)定价:¥32.8

    1.颠覆传统饮食观。中国首个提出 “少食健康”理念的生活实操手册,见解独到,撼动陈规陋俗,一针见血地剖析了人们“多吃”的诸多心理本质。 2.效果经过切实验证,简单实用。古代圣贤、帝王,现当代名人、长寿老人都在运用的“少食”方法,作者亲自实践,行之有效。全面守护家人健康。 3.“饮食没搞好,疾病跟着跑”;“少吃一口饭,多积一份善”……本书是子女给父母最贴心的礼物。 4.立足生活,语言晓畅,可读性强,是一本非常适合大众读者的优秀健康读物。

  • 吃油的革命:别让一勺油毁掉全家人的健康

    ¥12.5(3.8折)定价:¥32.8

    翻开本书,让专业的营养学家为你补上“食用油营养课”,受用终身:   ◆中国家庭必备!   ◆肥胖、高血脂、冠心病……甚至癌症,都可能和吃油不当有关,了解油,才能吃对油。   ◆油的标签暗藏玄机,读懂了,才能买对、买实惠。   ◆油的营养特点取决于脂肪酸的含量和种类,弄明白,才能为家人量身制定吃油方案。   ◆什么油能油炸,什么油能爆炒,不同的油对应不同的烹饪手段,用对了,才能防止好油变坏油。   ◆权威、专业、内容请,有丰富临床经验的

  • 全食物排毒事典-第3版

    李青蓉  /  2014-06-01  /  中国纺织出版社
    ¥25.9(5.2折)定价:¥49.8

    想要当一位健康达人吗?请先找到一位良师益友,而本书就是您最好的选择。因为书中准确、清楚的文字和图表,一定能解答您对食材和健康的疑惑,让您顿时豁然开朗,轻轻松松就能达到排毒、解毒、防病、治病的终极目标...

  • 食疗减肥瘦身法

    周静  /  2004-10-01  /  东方出版社
    ¥6.0(4.6折)定价:¥13.0

    在这本书里所提到的中国食疗减肥法,一种是中国药材,另一种则是中国食材。 在中国传统医术里,不管是什么样的体质,什么样的病症,中医重视的都是如何让一个人精气神能畅通,因为当身体的机能运作畅道无阻时,生病的机率就会降低,身体自然就会健康。 肥胖基本上也可以说是一种疾病,如果情况轻微,可能出现的症状就是并发一些危及生命的疾病,例如糖尿病、动脉硬化、高血压等等。 所谓中药减肥,就是利用去湿制水,活血行气,健脾、促进新陈代谢、

  • 饮食养生-养生是生命的财富

    张清华  /  2007-08-01  /  中国社会出版社
    ¥13.0(5.2折)定价:¥25.0

  • 原来吃素最健康

    (美)彼得博尔西著  /  2009-08-01  /  武汉出版社
    ¥11.5(4.3折)定价:¥26.8

    本书围绕素食这一核心理念展开,涉及现代医学、人体脏器、营养学、常见病症、运动、瘦身、禁食、健康习惯、生态关怀等方面,是一本多角度全方位的新型健康书。更可贵的是,作者的视野并不局限于自身,更关注人和自然的和谐共处...

  • 回家吃饭的智慧

    陈允斌  /  2010-08-01  /  江苏人民出版社
    ¥20.3(7折)定价:¥29.0

    有人说,回家吃饭有什么复杂和好讲究的?但实际上,很多人吃了一辈子饭幸福感都不强。吃饭首先要讲究心情,回家,就是皈依到一种简单、正常的生活方式中,回家就是养心,心情好,才吃嘛嘛香,身体才吸收得了营养。 另外,家常便饭其实不简单,比如,吃生姜去皮和不去皮是大有讲究的,生姜皮属阴,生姜肉属阳,如果没明白自己的体质随便吃的话,日积月累,身体就会出问题。所以,食补的真谛不仅在于色香味,还在于弄清楚食物的阴阳偏性,以其偏性来纠正人体的偏性,

  • 吃干果的学问

    赵生  /  2010-08-01  /  百花文艺出版社
    ¥10.6(4.4折)定价:¥24.0

  • 大蒜书

    黎霆  /  2010-11-01  /  江苏文艺出版社
    ¥15.5(5.2折)定价:¥29.8

    大蒜,不仅仅是调味品。  很多人每天都在吃大蒜,但并不知道怎样合理食用才能使功效最好。还有些人知道大蒜对身体有好处,但并不知道为什么对身体有好处,也不了解大蒜的具体功效和所能治愈的病症。  自古以来,大蒜就是药食两用珍品、被誉为“万能药”,广泛用于家庭治疗、强身健体、健胃开脾等。不管是对于治疗感冒、脚气、先天性过敏症、花粉过敏症等常见的病症,还是一些难以治疗的疾病,例如癌症、心脏病、糖尿病等生活习惯病,大蒜都以一种不同于医疗药品的

  • 中华饮食便典

    王琦 主编  /  2011-05-01  /  安徽科学技术出版社
    ¥21.3(3.8折)定价:¥56.0

    本书根据元代贾铭的《饮食须知》改编而成。贾铭享年106岁,其所编撰的《饮食须知》深为历代中国人所赞赏。 为了让当代中国百姓进一步了解饮食养生的基本常识和技巧,全书对《饮食须知》进行了适当的编辑,有针对性地介绍了近200种常见食物的性味归经、功效、适应病症、营养解密、购存技巧等,特别在食物相忌相克方面,列举了人们日常饮食存在的诸多误区。同时,每一种食物都精选了数个食疗方,简便易学,实用性强。此外,全书根据人体九种体质学说,划分出对

  • 细说食物密码

    蒲琪玿  /  2012-01-01  /  辽宁科学技术出版社
    ¥18.3(4.6折)定价:¥39.8

    《细说食物密码》分为两大部分,第一部分深入浅出的概述了食物所含的营养素,以及食物与健康之间的关系,食物搭配宜忌等总结性文字,让读者一开始就对食物营养有一个全面的认识。第二部分由营养师、中医、厨师三大权威人物分别从其擅长领域,全面解密各种常见食材的营养及注意事项。每一种食材都介绍了别名、产季、性味、主要营养、食物对对碰、适宜人群等,给读者带来最全面的健康信息。   因为食材太多,不能一一介绍,最后在附录中简单讲解一些食材的营养分

  • 张晔解读《中国居民膳食指南》

    张晔,左小霞 主编  /  2012-01-01  /  青岛出版社
    ¥8.0(3.2折)定价:¥25.0

    《中国居民膳食指南》是中国营养学会编写的专门针对中国人的身体及饮食状况的膳食指导,它引导国人合理选择并搭配食物,达到平衡、合理膳食,减少疾病,促进全民健康,提高全民族的营养水平和健康素质。不过此书篇幅较大,读者普遍感觉它过于厚重,信息量太大,科学数据多,读起来有些吃力。 为此,我们主编了这本《张哗解读中国居民膳食指南》,旨在用通俗的语言为大家讲解膳食结构、营养搭配的原则和知识,并结合我们多年的营养师经验提供了 些操作性、实用性较

  • 全食物调养秘笈-每天清除癌细胞

    陈月卿 著  /  2012-11-01  /  东方出版社
    ¥21.8(5.2折)定价:¥42.0

    陈月卿结合自身实践全食物养生法的多年经验和心得,并援引营养学专家的精辟理论和见证者的真实分享,推出全食物、全营养精力汤养生法!全食物就是天然完整、未经过加工精制的食物,如蔬果、豆类、坚果、全谷类等,保有人体所需的完整营养,皮和籽更是营养丰富。别再把营养当厨余!

  • 24节气养生食方-(彩色图文版)

    ¥12.8(4.3折)定价:¥29.8

    《24节气养生食方(彩色图文版)》由陈仁典审定。 《黄帝内经》:“四时阴阳者,万物之根本也,所以圣人春夏养阳,秋冬养阴,以从其根。” 《老子》:“人法地,地法天,天法道,道法自然。” 由此可见,我们的祖先在几千年以前就认识到了顺应四时、效法自然的养生之道。《24节气养生食方

  • 养生养心中国茶

    戴玄  /  2013-06-01  /  中国轻工业出版社
    ¥16.3(4.1折)定价:¥39.8

    饮茶养身,茶是祛百毒、防百病的良药。   品茶养心,茶是安心神、怡性情的佳友...

  • 养生祛病一碗汤

    张明 主编  /  2013-09-01  /  天津科学技术出版社
    ¥8.7(4.4折)定价:¥19.8

    中医推崇“药补不如食补”,食物不仅能饱腹,还能起到保健的功效。在食补中,汤膳扮演着重要的角色,汤是人们所吃的各种食物中最鲜美可口、最富有营养、最容易消化的品种之一。   《养生祛病一碗汤》(作者张明)以指导你如何根据自身状况选用合适的汤膳调理身体为出发点,收录了包括谷物

  • 养生祛病一碗粥

    张明 主编  /  2013-09-01  /  天津科学技术出版社
    ¥6.3(3.2折)定价:¥19.8

    中医推崇“药补不如食补”,食物不仅能饱腹,还能起到保健的效果。在食补中,粥膳无疑是首选。恰当地喝粥,可以在一定程度上起到滋补身体、增强体质、预防疾病的作用。粥不仅自身营养丰富,更是其他营养食物的绝佳载体。中国的粥不仅能饱腹,而且能治病防病,强身健体。   《养生祛病一碗

  • 你不得不吃的73种好食材

    李渊之 著  /  2013-10-01  /  广东旅游出版社
    ¥12.8(4.3折)定价:¥29.8

    受用一生的营养顾问健康达人的必备之书 好食物胜过好医生,让厨房真正成为健康开始的地方。 吃什么?如何吃?73种健康美味决定了你的生命质量和生命长度。 食中有医,医中有食。想要吃出健康,吃出幸福,吃出美丽,关键是在「对」的阶段,吃「对」的食物。本书旨在帮助读者如何选好食物、用

  • 防癌抗癌吃什么-会治病的家常便饭

    谢英彪 著  /  2013-08-01  /  江苏科学技术出版社
    ¥17.1(4.3折)定价:¥39.8

    拥有50多年经验的老中医,总结出67种抗癌药食,细说每一味药食的抗癌有效成分,并引用大量临床抗癌实证,就是为了告诉读者,癌症不可怕,吃对了就能长寿。   书中的食材红枣、萝卜、银耳、泥鳅……菜市场上都可以买到,用它们泡杯茶、煮点粥、熬点汤,做几道健康家常菜,防癌抗癌,在

  • 养生堂食物营养搭配速查全书

    韩磊  /  2014-05-01  /  中国轻工业出版社
    ¥12.7(3.2折)定价:¥39.8

    著名临床营养专家教您食物的营养搭配,专业、实用、全面。   食物、病症、人群、体质、四季,营养美食倾情奉献。   选对食物营养搭配,吃出健康100分...

  • 吃法决定活法-四代中医/四季养命食方

    陈允斌  /  2015-01-01  /  江西科学技术出版社
    ¥20.7(5.2折)定价:¥39.9

    ★至今为止,还没有一本书告诉我们原来深藏在四季食材中的能量有这么巨大,组合在一起的作用如此奇妙无穷。读完此书,顿时觉得自己真的有眼无珠,简直白吃了这么多年的家常便饭。 ★读完这本书,我们不得不承认原来以为吃对了的东西都吃错了,至少是吃偏了。幸运的是我们从此懂得吃对了的智慧和方法。 ★食方全部来自于身边的超市和菜市场,食材简单,但非常不简单的是食材的配伍,让你一年四季当中不再害怕生病,明白大医原来就在家常便饭中。 ★本书食方的神奇

  • 色香味的陷阱

    格里姆  /  2015-07-01  /  重庆大学出版社
    ¥15.7(4.9折)定价:¥32.0

    别吃垃圾食品!看食品添加剂如何危害健康   德国食品安全类销售第一名!亚马逊5星评价!   德国畅销作家、食品问题专家汉斯乌里希格里姆来了!   可乐=心脏钙化、骨质疏松   过量味精=神经退化   糖精=癫痫、癌症、婴儿大脑发育不全   色素=儿童多动症、学习障碍   汉堡=儿童哮喘、湿疹...

  • 酒疗-怎样饮酒益健康

    党毅  /  2016-08-01  /  世界图书出版公司北京公司
    ¥11.2(3.2折)定价:¥35.0

    适量饮酒可放松心身、舒缓压力、宣解、忧愁和增加生活情趣,有助保健身体。《酒疗》是我们历经多年酿的一杯养生酒,请慢慢细品,从中感受中华民族酒文化的魅力和保健功效...

  • 防癌抗癌饮食方案速查

    辛海  /  2017-01-01  /  电子工业出版社
    ¥31.5(7.9折)定价:¥39.9

    1.精选49种防癌抗癌食物,推荐95道防癌抗癌食谱,专为中国人写的防癌抗癌饮食调养书,一本看得懂、用得上的防癌抗癌食疗指南2.详细介绍20种防癌抗癌蔬菜、14 种防癌抗癌水果、6种防癌抗癌五谷杂粮、9种防癌抗癌水产、蛋、奶和饮品的防癌抗癌功效,能预防哪种癌症及其食用禁忌,并根据食材精心配置不同的防癌抗癌食谱。3.充分发挥图文书的优势,用图表结合、模块化等形式补充信息,作为延伸阅读,既给读者带来需求上的满足,也让读者读着轻松、不费力。.

  • 妙用生姜治百病-第四版

    王君  /  2017-03-01  /  中国科学技术出版社
    ¥11.9(6.1折)定价:¥19.5

    姜是人们日常生活中不可缺少的调味品。近年,国内营养专家公认推荐的每天宜吃的六种 食物(生姜、大蒜、蜂蜜、花生、大枣、大葱)中,生姜被排在首位。生姜性味辛温,有散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等多种功效。中老年人常食生姜还可以延缓衰老,驻 颜益寿。 本书自 2008 年初版以来,由于内容丰富,切合实用, 联系生活实际,有益于养生保健、防病治病,因而成为一本大众喜闻乐见 的畅销书。许多读者反映读过本书后受益匪浅,也有的读者提出了一些很 好的

  • 新冠肺炎防控期间营养膳食指导(漫画版)

    中国营养学会宣传部  /  2020-03-01  /  清华大学
    ¥23.0(7.7折)定价:¥29.9

    中国营养学会理事长杨月欣作序推荐并审定 2月15日中国营养学会首发,全网传播量过亿 人民网、光明网、科普中国、有来医生、腾讯医典、广州日报等权威媒体和科普机构转发推荐 知名营养科普大V范志红老师等重磅推荐 有来医生原创科普漫画,全书四色彩印,孩子也能读得懂 覆盖普通人群,以及老人、小孩孕产妇等重点人群的膳食指导 每章都专门编写了日常膳食指南的顺口溜,朗朗上口寓教于乐 专门针对疫情防控期间的食物采购与存储做出指导 全书以《中国居民膳食指

  • 自我保健一本通-抗癌食疗与用药

    程培育  /  2016-01-01  /  中国医药科技出版社
    ¥26.6(7.6折)定价:¥35.0

    一般认为,各种恶性肿瘤,伤津劫阴,多属阴虚内热,故饮食调理对于缓解、抑制病情是有一定作用的。程培育编*的这本《抗癌食疗与用药(自我保健一本通)》系统讲述科学防癌的方法,以癌症的饮食和用药为理论基础,以各系统*常见的肿瘤饮食和用药为主要内容,通过简单实用的食疗方和中药方,帮助大家防治癌症...

  • 水果养生事典-(升级版)

    本书编委会  /  2016-09-01  /  北京出版社
    ¥16.3(4.3折)定价:¥38.0

    民以食为天,数千年来,合理的饮食习惯一直被认定是达到长寿的关键因素。中医学对现代人养生保健有极其特殊的贡献。中医讲究药食同源,许多食物即是药物,千百年来积累了大量食疗经验,这是祖先留给后代的健康财富。不同的中医体质、不同的时节、不同的年龄怎么吃才能养生保健,这是需要专业解答的问题。同仁堂养生馆系列介绍了日常生活中必吃的蔬菜、水果、杂粮、豆类的食疗养生方法。丛书由中医专家学者所编,经得起历史的考验,是注重养生保健者必备丛书。...

  • 于康-吃好每天3顿饭-赠送于康老师健康语录彩色大拉页

    于康  /  2012-06-01  /  化学工业出版社
    ¥20.6(6.9折)定价:¥29.8

    本书为北京协和医院临床营养科于康教授扛鼎力作。 饭,人人都得吃,一辈子都在吃,但是,吃饭的智慧,却未必人人都懂。 每日三餐,怎样能吃对? 你还在被不正确的营养观念忽悠吗? 你担心食品安全问题吗? 你知道选对盐就能让血压下降吗? 你知道什么该多吃、什么该少吃吗? 专家为你拨开吃的迷雾,针砭社会热点,纠正营养观念。大到营养科学,食品安全,常见慢性病,小到一茶一饭一种食材。悉心传授营养知识,帮您掌握吃饭的智慧,教您怎样吃最

  • 营养圣经-最新修订版

    帕特里克.霍尔福德  /  2018-01-01  /  北京联合
    ¥45.8(5.2折)定价:¥88.0

    世界健康和营养学领域专家、国际zui佳营养学会创始人帕特里克霍尔福德经典之作;人气营养学家范志红翻译审订 出版20年,畅销不衰,被翻译成20种语言发行 吃什么?如何吃?这是我们人人每天都要面对的问题。 国际zui佳营养学会创始人帕特里克霍尔福德从什么是真正的健康讲起,以科学研究和大量数据为基础,将人体视为一个系统,阐明健康与营养的关系,更新你的健康观,提供个性化的zui佳营养方案。...

  • 饮食营养搭配与禁忌500例

    ¥6.4(4.3折)定价:¥14.8

    吃有许多学问和讲究。比如,什么东西适宜吃,什么东西不适宜吃;什么东西可以多吃,什么东西只宜少吃;什么东西吃了对人体健康有益,什么东西吃了不但无益,反而有害;哪些东西搭配在一起,可以相得益彰,相互促迸;哪些东西搁在一块儿,会引起矛盾,以致造成不良的后果,等等。这当中,有许多科学道理,对很多人来说,恐怕就不那么清楚,不那么熟悉了。事实上,在我们的头脑里,有关饮食知识这一块,不但不可避免地存在着某些空白地带,而且还可能不自觉地形成并长期存在

  • 饮食营养500忌

    张家林  /  2003-03-01  /  内蒙古科学技术出版社
    ¥6.4(4.3折)定价:¥14.8

    哪些东西不宜吃,哪些东西不宜多吃或尽量不吃,哪些东西在哪种情况下不宜吃等等,都要尊重客观规律,把食物的特性同自己的身体状况,消化能力和生活条件结合起来,经过统一权衡,作出最佳选择,决定取舍。只有这样,才能真正实现科学进餐,做到膳食结构合理,营养需求平衡,从而最终达到强身健体、延年益寿之目的。如果日常饮食不问禁忌,违背科学盲目进餐,那就很可能事与愿违,不仅达不到加强营养、增强体质的目的,甚至有可能造成不良的后果。这肯定是大家都不愿望看到

  • 饮食防癌

    罗伯特·哈瑟里尔  /  2003-05-01  /  中信出版社
    ¥7.8(4.9折)定价:¥16.0

    在当今这已被严重污染的地球上,有毒的化学物质无所不在,时时威胁着我们的健康,让我们在不知不觉间就染上了癌症这样足以致命的疾病。幸好,我们周围也有许多天然物质可以帮我们抵御它。据研究,只要以合理的方式准备一日三餐,使身体摄取足够的抗癌物质,你就可以远离癌症的侵袭。 本书作者从环境毒物学的专业背景出发,本着“化学防癌”,“预防就是治疗”的新观念,通过对我们日常饮食中所含的防癌物质的研究,形成了一套简便易行,以饮食防癌为基础的防癌养生法,并

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