食物搭配相克挂图-赠光盘

食物合理搭配，才能吃出健康，俗话说：民以食为天。每个人每天都得吃饭，如何吃得健康，则是很重要的问题。在社会物质比较丰富、科技水平日益提高的今天，怎样吃得更科学或者说更有益于健康，是当前人们关注的话题。应该做到粗细搭配、荤素搭配和酸碱搭配。　　粗细搭配。粮食在经过加工后，往往会损失一些营养素，特别是膳食纤维、维生素和无机盐，而这些营养素也正是人体所需要或容易缺乏的。因此，人们在主食选择上，应注意粗细搭配，应多吃杂粮，也可以经常吃多种粮食

中医秘方常见病调理药膳:五官、骨科、呼吸道疾病调理药膳

饮食滋味:《黄帝内经》饮食版

★为中国人体质度身定做的家常饮食营养学经典！ ★迄今为止，市场上关于营养学的书籍大多基于西方的“以食物营养价值为本”的营养学理念，都是教我们应该吃什么营养成分高的食物，不应该吃什么营养价值低的东西，而没有一本教我们如何能够在“以人为本”的前提下，以人的本能为主，顺应四季的流变来选择适合每一个中国人体质的饮食营养书。 ★作为饮食版《黄帝内经》，作者用通俗易懂的语言告诉我们中国人到底应该如何吃才符合生命之道：“饮食的味道比饮食本身重要得多

素食精品——豆类的营养

滋补养生餐-舌尖上的妈妈味道

长寿的饮食短命的饮食

用正确的饮食生活，救助您的身体和大脑将健康写入食谱，让生命尽情绽放...

翻译家王汶告诉你吃什么?怎么吃?

王汶翻译过大量的科普作品，科普知识充盈了她的知识宝库，本书她以亲切的文风向您推荐科学的保健食谱和养生之道，书中不仅汇集了丰富的保健知识，更集中了作者数十年的养生长寿经验和智慧心得，语言生动朴实，方法简便易行，非常适合中老年朋友阅读和借鉴...

一生要素

人与生存环境，与浩瀚的宇宙之间，存在着密切的关联和神秘的力量。慎重选择食物，将会帮助我们身体健康、心灵纯净。 素食能为我们塑造一个纯净的身体及精神系统，使我们获得深沉的醒觉与喜悦，身体健康、精力充沛。所以素食是符合宇宙生息自然法则的生存方式，若想要与宇宙伟大的力量相融合，了解生命的意义与方向，素食是我们最好的饮食境界。 吃素能让气脉畅通，吃素能让磁场祥和。吃素使身心避免受到混浊之气的干扰，而趋向稳定、纯净、宁静...

名医药酒老方大全

本书分为三篇: 第一篇是药酒概述 ; 第二篇主要包括了儿科、五官科、妇科、男科等数百种常见疾病及疑难杂症的药酒治疗方法 ; 第三篇介绍完了有助于人体养生的药酒 ; 全书精选了上千个药酒偏方...

救命的营养学:医生没告诉过你的健康真相

《救命的营养学》一书主要介绍了人体所必需的营养素, 以及从哪些食物中可以获得这些必需营养素, 以及如何平衡营养搭配, 如何找到最适合自己的最佳营养, 如何用营养素治疗困扰人们的常见病等内容。通过阅读本书, 你会了解到小营养中的大学问, 全面认识营养学, 将营养学的知识运用到实际生活中...

钱家鸣教你养肠胃就该这样吃

北京协和肠胃专家量身定制的养肠胃调养方案 不同肠胃病患者对症食谱 简易按摩，具体易操，照着做就行 四季养肠胃食谱，不给肠胃病埋下隐患 不同年龄段养肠胃调养方案，全家人都照顾到 集结协和肠胃专家、营养专家，不同年龄、不同季节，通过多样食材的健康均衡搭配，打造ZUI强肠胃！ ...

你是你吃出来的

脂肪肝防治与饮食调养必读

本书是脂肪肝防治专家撰写的科普读物，书中对300多个问题的解答通俗易懂，针对性强，既有知识性，又兼顾实用性，为脂肪肝和其并发症患者及其家属提供防治的全方位攻略；适用于保健和临床科室的医护人员以及基层医院、疗养院、社区门诊的全科医师...

这样吃能治病(第6版)

本书涵盖139种疾病，这些疾病就像靶心一样，但是放心——不怕您手潮射不准，咱们的子弹有很多。本书绝对能令您兴奋起来，因为比您先睹为快的人都这么评说，国内最先通读本书的是翻译们，其次是本书编辑。单看目录就被吸引的，是本社领导们。他们翻看本书后的共同感受就是：这书真好，我一定要收藏一套。 射击疾病的子弹就是本书所讲的方法——怎样吃，吃什么。到底我们需要吃点儿什么才能击败疾病。脓肿、痤疮、哮喘、头痛、脚气病、经前紧张综合征、溃疡……这

我妈一直很想要的安全买菜经

　　为什么中国家庭亟需一本《安全买菜经》...

杂粮野菜

本书主要介绍了多种具有独特风味、营养价值丰富的杂粮和野菜品种，为日常饮食中营养的摄入提供了更多的选择。告诉人们杂粮野菜的营养价值及制作方法，目的在于提高人们的生活质量，以达健康长寿之目的...

玛卡传奇-调节荷尔蒙的植物MACA

这是一本向大众介绍玛卡的科普读物，让大家正确认识和了解玛卡，将对促进我国玛卡产业健康有序发展具有指导作用。全面介绍了玛卡的文化、植物学、主要营养成分、生物活性物质、药理作用、安全性研究、国内外开发应用等方面情况...

食律:健康人生的32条饮食戒律

以前人们在说管住嘴巴的时候，往往是说要注意自己说的话，当心祸从口出；而现在所说的管住嘴巴，则是要大家在饮食中要注意“有所吃，有所不吃”。本书中为读者介绍的32条饮食戒律源自我在从事多年的饮食保健工作中积累的经验，现在奉献给广大读者，希望能够为大家渴望健康长寿的美好愿望带来帮助...

保肝护肝食疗处方

食补、食疗是中国传统养生的一大特色，中医讲究食、药同源。科学合理的饮食调养，可保护和促进肝脏功能的恢复，有助于促进损伤的肝细胞修复和再生，提高机体抵抗力。 本书是我们和医学专家、营养学有一起根据肝脏疾病的病理特征，以严谨的科学态度编写而成的。目的是协助肝病患者通过药膳、食补、食疗的方法，在一日三餐享受美味的同时，吃掉疾病、吃出健康，吃出长寿。 本书共收编药膳食疗菜40例，以简洁的文字、精美的彩色图谱对每款菜肴的制作过程、

吃对更健康-图解保健食品用用法

维他命应该这样吃

汤饮滋补养生

《汤饮滋补养生》一书分别从五谷杂粮、水果、坚果、蛋奶蜜茶、蔬菜、肉类六大汤水养生说起，并通过对各种靓汤的保健功效的分析，告诉您在日常生活中如何通过正确地制作和食用各类汤品，来调整营养吸收，达到滋补养生的目的...

早餐水果减肥

不需要投入大把的金钱，更不需要投入已经少得可怜的时间，不用勉强自己，就可以轻松减肥!　　香蕉·香瓜·葡萄·苹果　　现在就用水果早餐打造“s”曲线吧～...

精选保健养生菜588道

在二十一世纪的今天，人们越来越关注养生保健。日常饮食的养生保健作用也越来越受到人们的重视。如何在家庭餐桌上享受美味，得到健康，已成为大家普遍关心的一个话题。中医对利用药物和食物进行养生保健。滋补身体以达到防病治病、健康长寿的目的，积累了丰富的经验和众多行之有效的方法。彩版《精选保健养生菜588道》，从众多的养生食疗菜谱中精选了适合家庭日常使用的菜谱，配上精美的图片，使您在日常饮食中，即能享受味道鲜美、营养丰富的美食，又收养生保健之效.

胶缘-年轻健康的秘密

想要皮肤更白皙？想要身材瘦一号？想要看起来更年轻？想要疾病远离您？想要健康跟随您？ 胶原蛋白让您从头美到脚，从内而外保健康，不让岁月留痕迹...

美食保胃战

吃干果的学问

三高调养及自疗百科

这样吃更健康:专家精讲饮食养生经

本书共分为五篇：揭开食的面纱——全面认识饮食；我的食物我做主——根据个人体质辨证施膳；吃对食物吃对时——适应气候变化因时施膳等...

中华药用蔬果疗效便典

　　本书分为“蔬菜篇”和“水果篇”两部分，详细介绍了各种蔬菜、水果的来源、别名，并配有数据详尽的营养成分表；同时，还专门开辟了性味归经、药疗效果、中医解读等条目，从中医、中药角度全面介绍。此外，本书从营养学方面出发，精选出一道道营养美味的食疗方，并详细介绍其食疗功效、制作材料、制作方法等，将人们非常关注的养生、祛病知识融入日常饮食中，让读者在品尝美食佳肴的同时促进身体健康...

肾病与食疗

吃什么我做主-现代中医膳食营养搭配宝典

　　本书所提出的饮食观点，结合了传统中医学和现代营养学对食物的认识，并且注意到现代人的生活特点以及每个人的个体差异。是建立在中医药理论基础上，针对病邪潜伏部位，进行科学的有效的饮食干预新理论。 　　本书第一章主要介绍了对现代生活中饮食上的一些新认识。第二章根据中医基本理论，教给大家科学的评估办法，以了解我们身体里病邪潜伏部位，并据此选择食材。第三章顺承第二章评估的结果及食材的中医功效，引导你选择适合自己的个性化健康膳食的配方。第四

怎样吃台湾水果

　　台湾水果营养丰富，所含的多种物质，对维持人体正常生理功能有重要作用，对调节营养、促进新陈代谢、增强体质都有明显功效。台湾水果供生食，也可入菜，解除肉类的油腻，消除腥味，或用自身和酸甜的果汁来调解。 　　本书向大陆广大消费者介绍28种台湾水果的营养成分和功效、选购和储存的方法，更是每年众多去宝岛旅游者的水果尝鲜必知。本书还将帮助读者根据不同时令和不同体质、口味选用水果入菜的养生食谱，并介绍一些民间流传和惯用的水果治病便方...

靓味滋养手记

完美女性调养菜

《完美女性调养菜》由张奔腾主编，本书针对都市白领女性在美容、瘦身、经期保健等一系列问题，为您推荐唇齿留香的美食，在享受美食的过程中，逐渐改变了您没有意识到的饮食坏习惯，用科学时尚的饮食方案，调理您的五脏六腑。靓妆？哪里还需要。通过扫除身体里的垃圾，补充适量营养素，合理的运动，健康的身体使您更具资本来面对繁杂的生活状况，自会容颜焕发。白领小资一族，请对自己的身体好一点，它会反馈给您一个清新、净白、苗条的完美女人曲线...

荤菜健康吃法东问西答

无肉不欢,糖醋排骨、京酱肉丝、农家小炒肉……400道最好吃的家常肉荤超值精选。本书为您精心挑选最经典、最常吃、最健康、最营养的美味肉荤,别具一格的鲜美风味一定会能让家人顿时风度,配着白饭大吃特吃,直呼过瘾。此外,本书不仅为您解馋,更以问答的形式,提供400条饮食养生知识及让寻常肉荤味道提升到极致的小秘诀、小绝招,让您技高一筹。拥有此书,让全家天天都能享用招牌菜,日日吃出新感觉...

天然民间疗法

　　《天然民间疗法》系统搜集整理了我国民间的天然饮膳疗法、天然食粥疗法、天然茶药疗法、天然药酒疗法、天然食醋疗法、天然蜜膏疗法、天然药浴疗法、天然药枕疗法、天然敷贴疗法9方面内容，共有800多种良方妙法，并详细介绍了其历史沿革、主治疾病、使用方法及注意事项，力求从不同的角度，反映民间天然疗法的独特性。 　　其天然特点是所用的材料都是取自大自然的天然动植物，以防治疾病、康复机体、增强体质、延年益寿。其取材方便、方法简单、价格低廉、疗

养生相宜与相克速查全书-全品大字版

为了帮助读者在不懂医理、不知药食性味的情况下，迅速查知养生的相宜相克知识，并将其巧妙运用到日常生活中，我们编撰了这本《养生相宜与相克速查全书》。本书共分为五篇，分别阐述了日常饮食的相宜相克知识，药品与食物的相宜相克关系，常见疾病的宜忌知识，特定人群饮食的相宜与相克，四季饮食的宜忌理论。不仅把药食的性味归经、营养及功用仔细讲述明白，还列举了它们与日常食物之间相宜的好处和相克的后果，方便读者迅速查找并据此合理调整饮食习惯。...

新素菜谱(全3册)

《两个素食者的创意厨房——不生病的美味素食》 　　网上最流行、最丰富的素食菜谱！ 　　200道四季素食菜谱，吃出健康和快乐；10篇素食美文，分享素食生活新主张。 　　作者笨鸟和土豆泥的博客在新浪博客大赛中得到评委的一致好评，荣获第二届新浪博客大赛生活类金奖，也赢得了很多素食爱好者的支持，网页点击率高达1800000，成为当前最热门的中文美食博客。 　　本书汇集了笨鸟和土豆泥博客中的菜谱精华，朴素细腻的文字表达了作者崇尚自然、简单生活的

养生茶饮新知全书

　　茶源于自然，经沸水冲泡后幽香阵阵，茶韵无穷，不仅能够调节心境，长期饮用，还有良好的延年益寿、祛病强身的作用，非常符合现代人的养生习惯。 　　《名医珍藏养生经典：养生茶饮新知全书》介绍了茶的多种用途、花草茶及中药茶的原料及正确的饮茶方法，并根据不同季节、不同体质、不同人群

五谷养生治百病

　　餐桌日益丰盛，为什么身体反而日益变差？食疗一定要选择昂贵的中草药吗？错！日常生活中最常见的五谷，就能带给你完全想象不到的养生效果！《五谷养生治百病》从最适用、最实用的角度，深入破解五谷中的养生密码，为你呈现最翔实的五谷养生原理...

桂圆养生药膳

桂圆也叫龙眼，民间素有“南桂圆北人参”的说法，言其滋补效果甚佳。桂圆能入药，有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效，可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。 为进一步弘扬桂圆养生文化，我们特组织有关专家和专业中医师编写了这本《桂圆养生药膳》。本书包括5个章节：关于桂圆、常见病食疗保健菜、女性食疗保健菜、男性食疗保健菜、老年人食疗保健菜，较详细地介绍了桂圆的营养成分、保健功效、食用方法，以及选

四季补养汤粥掌中查

经现代科学研究证实，汤饮和粥膳是进行食疗、食养的方式之一，而在不同的季节，人体对营养的需求不同，那么有意识地了解和学习在不同季节中，哪些汤粥对人体有益并经常饮用，对我们的健康将大有裨益。本书不仅列举了许多在四季中有代表性的养生汤粥，而且针对不同体质，也有对应的推荐指导，相信对您

食疗本草

《食疗本草》为唐·孟诜（公元612～公元713年）所撰。该书是在《千金要方》中食治篇增订而成的记述可供食用、又能疗病的本草专著。书目见《旧唐书·艺文志》。近人范行准认为原书是孟诜《补养方》，后经张鼎增补而易此名。此书是唐代食物药治病专书。原书早佚，仅有残卷及佚文散见于《医心方》、《证类本草》等书中。书中除收有许多卓有疗效的药物和单方外，还记载了某些药物禁忌。所载食疗方下均注明药性，其次分记功效、禁忌，其间或夹有形态、产地等。该书是

对症食疗轻松祛病

此书不仅内容丰富，而且语言通俗易懂，更难能可贵的是，它佩有海量的精美图片，可读性非常强，非常方便咱们老百姓学习运用。希望读者通过学习此书，能够成为自己的医生...

巧吃肉食更健康

见肉食分部位巧吃方法+营养推荐 　　巧吃肉食，营养健康身体棒！ 　　肉食爱好者的吃喝经 　　吃对肉食不生病！ ...

少食健康-别吃出病来

1.颠覆传统饮食观。中国首个提出 “少食健康”理念的生活实操手册，见解独到，撼动陈规陋俗，一针见血地剖析了人们“多吃”的诸多心理本质。 2.效果经过切实验证，简单实用。古代圣贤、帝王，现当代名人、长寿老人都在运用的“少食”方法，作者亲自实践，行之有效。全面守护家人健康。 3.“饮食没搞好，疾病跟着跑”；“少吃一口饭，多积一份善”……本书是子女给父母最贴心的礼物。 4.立足生活，语言晓畅，可读性强，是一本非常适合大众读者的优秀健康读物。

高血压:这样吃最有效

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吃对蔬果健康100分-第3版

《吃对蔬果健康100分》分为蔬菜 水果大自然的健康好帮手、蔬果养生密码全记录、健康蔬菜排行榜这三个部分，首先介绍了一些健康常识，帮助大家了解蔬菜、水果的特性，进而介绍了各类蔬菜、水果的养生食用方法，最后还介绍了适合不同人群的蔬果，适合慢性病食用的蔬果，告诉大家如何改善体质，摆脱恼人小毛病，如何吃出好容颜。 　　《吃对蔬果健康100分》共讲述了108种常见蔬果的养生密码，详细介绍了常见蔬果的营养功效、饮食宜忌、适合人群；推荐了68道养生

健康自有天助:24节气滋补养生家常菜

惊蛰宜多甘少酸，多吃韭菜、南瓜；立夏饮食宜增酸减苦，应少吃动物内脏；秋分时节宜食粥润肠，多吃百合和菊花，你了解这些节气养生细节吗？是不是忙于工作应酬，靠吃药来补养？是不是急于摆脱亚健康而吃着昂贵的保健品？是不是这么努力却仍旧收效甚微？ 这是一本让你顺应天时吃对饭的书，书中全方位展现每个节气需要的养生原则和方法，解决该如何进行相对应的食补、该注意如何养生等问题，让专业医生为您找到养生根源，找准补养关键。220余道时令家常菜，

第一口吃蔬菜-日本糖尿病专家的跨世纪饮食方案

因为饮食引起的疾病，就从饮食来改善！ 　　这样的“吃法”你能做得来，你也能坚持下来！ 　　六大特色，摆脱顽固慢性病，丢掉忌口食谱，拥有畅快人生！ 　　只需改变“饮食顺序”：蔬菜→肉类→主食 　　高血压、高血糖、高血脂全退散！ 　　第一口吃蔬菜，你健康了，习惯病不见了，竟然还瘦了！ 　　不忌口也行的饮食方法，简单到不可思议！ 　　掌握饮食point 10，实战效果 upup ！ 　　应对“不得已”状况的饮食战略，外食族、

多彩生活馆:全彩图解药物食物养生全书 (超值全彩珍藏版)

经典权威：《本草纲目》是中华本草学集大成者，被誉为“中国第一药典”，是后世中医药学习、研究、保健、养生必读之经典，其中的养生智慧和治病良方被代代相传，是天下生民最切于实用的一部生活大典。 　　内容全面：精选出近400种常见的食物和药物，包括蔬菜、水果、肉类、水产、中草药等，全面介绍了其别名、来源、主要产地、功效主治、选购秘诀、食用禁忌、保健应用等14种实用知识，可谓当代的“食疗本草”。 　　图文并茂：为了便于读者查阅和选择，我们根据药