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  • 安全生产事故调查与案例分析(第2版)

    ¥56.2(7.2折)定价:¥78.0

    本书以安全生产事故调查、处理以及预案编制、事故预防、控制和典型事故案例分析为主要内容,为工矿企业进行安全生产培训提供案例丰富、通俗易懂的普及性读物。使从业人员知道为什么会发生事故,如何预防事故的发生,事故发生后应如何开展事故调查。 全书参照现行的安全生产法律、法规以及安全事故界定标准,并按照这一界定标准对事故进行分类分析和说明,涉及高危行业以及机械、电力、冶金、建材等行业近年来发生的典型事故案例,引导读者对照自己的工作岗位,查找事故隐

  • 酱卤肉制品加工

    赵改名 主编  /  2008-05-01  /  化学工业出版社
    ¥17.5(7折)定价:¥25.0

    本书从肉的基本知识入手,对酱卤肉制品的原料肉特性、化学组成、品质要求、辅科及添加剂、产品分类、加工原理、加工工艺与配方等进行了系统介绍,涉及的酱卤肉制品包括白煮肉制品、酱肉制品、卤肉制品、蜜汁肉制品、糖醋肉制品和糟肉制品等六大类,共计200多个产品的制作方法,并对一些著名特产的形成历史与文化、产品特点、常见问题及对策等作了介绍。   本书内容丰富、资料翔实、实用性强、通俗易懂,可作为从事肉类加工的科研技术人员、管理人员、工人及饮食业人

  • 双向拉伸塑料薄膜

    王蕾  /  2015-08-01  /  化学工业出版社
    ¥57.7(7.4折)定价:¥78.0

    本书作者在长期收集、整理双向拉伸塑料薄膜有关资料的基础上,汇集了典型双向拉伸塑料薄膜新工艺与实例资料。本书着重介绍双向拉伸聚丙烯薄膜的定义、基本原理、用途和使用范围与保存、双向拉伸聚丙烯薄膜产品与市场特点、双向拉伸聚丙烯薄膜的性能特点与参数、典型单向拉伸聚丙烯薄膜、典型平面双向拉伸聚丙烯薄膜,简单介绍了世界BOPP薄膜行业现状及发展方向、全球高产量及高灵活性的双向拉伸技术进展,并且详细阐述了①双向拉伸塑料薄膜成型加工原理;②双向拉伸塑

  • 塑料品种与选用

    ¥43.7(7.4折)定价:¥59.0

    本书简要介绍了塑料的基础知识及通用塑料、工程塑料、热固性塑料、功能塑料的主要品种、性能及应用;结合一些典型的配方实例与产品性能要求,重点介绍了通用制品(管材、型材、薄膜、中空制品、泡沫塑料制品等)、工程与结构制品(机械制品、汽车制品、防腐工程制品等)和功能制品(电功能制品、光功能制品、功能薄膜等)的塑料选用。本书可供塑料行业材料研究、产品设计、生产加工等技术人员阅读,对于管理销售人员也有很好的参考价值...

  • 水基金属加工液防腐技术

    李涛  /  2022-10-01  /  化学工业出版社
    ¥64.6(7.6折)定价:¥85.0

    1.本书聚焦于水基金属加工液的微生物污染防控技术;2.从相关机理、产品研发、应用管理、环保立法等方面入手,结合作者多年从业经验,对水基金属加工液的防腐技术进行全面阐述;3.可为国内金属加工液行业的健康发展提供参考,同时也可供其他面临微生物污染风险的工业领域从业者借鉴。...

  • 高分子材料基础(3版)/张留成

    张留成  /  2018-01-01  /  化学工业出版社
    ¥41.8(7.2折)定价:¥58.0

    《高分子材料基础(第三版)》以高分子材料结构—性能—应用为主线,联系其他材料科学,阐述了高分子材料的合成方法、结构性能和主要应用领域,并简要介绍了各类高分子材料的基础知识和有关的加工成型方法。全书分为材料学概述、高分子材料的制备方法、高分子材料的结构与性能、通用高分子材料、功能高分子材料、聚合物共混改性和高分子基复合材料7章。结合高分子材料合成技术的发展,在第2章增加了“高分子材料制备反应新进展”一节;在第5章增加了“吸附性高分子

  • 金属材料学及热处理基础(赵忠魁)

    赵忠魁  /  2023-02-01  /  化学工业出版社
    ¥43.7(7.8折)定价:¥56.0

    《金属材料学及热处理基础》系统介绍了热处理原理及工艺、金属材料及其合金化原理,钢的热处理工艺,热处理过程的相变原理和相变产物,钢的合金化,常用金属材料的组织、性能、应用和热处理。本书深入浅出,图文结合,注意理论联系实际,并结合了最新科研成果。各章附有一定量的习题,文后提供了供进一步学习的参考文献。 本书可作为高等院校机械类、材料类专业本科生、研究生的教材,也可作为厂矿企业、科研院所从事材料选用与开发的工程技术人员的参考书...

  • 安全健康新知丛书--现代安全管理(第三版)

    ¥48.3(7折)定价:¥69.0

    《现代安全管理》(第三版)是《安全健康新知丛书》(第三版)的一个分册。 《现代安全管理》(第三版)探讨了系统的安全管理理论、论述了实用的安全管理方法、介绍了成功的安全管理经验。全书涵盖安全管理理论、安全管理方法、安全管理经验及借鉴三大篇,内容包括:安全管理哲学与原理、安全系统科学原理、安全法学理论、安全教育学原理、安全经济学原理、安全文化建设理论与方法、安全行为科学理论、安全生产系统战略、安全管理模式、风险管理技术、安全管理技术、国

  • 田间试验与生物统计

    王芳  /  2023-09-01  /  化学工业出版社
    ¥34.3(7折)定价:¥49.0

    本书介绍了田间试验的有关概念、设计原理、常用的设计方法与实施步骤;介绍了试验资料的整理、基本特征数、概率及其分布,以及统计假设检验的基本方法:t检验、u检验、F检验、2检验;介绍了单因素与多因素试验结果的方差分析及双变数的直线回归与相关分析方法的应用。项目中还编排了项目小结、思考与练习和项目技能,将计算机的常用办公软件Excel应用于生物统计中,作为加强实践技能的训练。并设置了知识拓展,增加了田间试验的试验方案、实施、总结等内容。本书

  • 智能制造关键技术与工业应用丛书--移动机器人系统:从理论到实践

    ¥70.4(8折)定价:¥88.0

    移动机器人系统是一种能在复杂环境下工作,具备自行组织、自主运行、自主规划能力的智能机器人系统,其融合了计算机技术、信息技术、通信技术、微电子技术和机器人技术等。 本书以移动机器人系统为核心,从不同角度分别论述了移动机器人的基础建模与控制理论、移动机器人系统的机械设计与系统开发,以及移动机器人系统的案例分析与研究实践等内容。通过理论分析、系统设计与实践开发相结合的方式,系统性地阐述了移动机器人系统的关键技术。 本书将理论与实践紧密结合,

  • 新能源汽车电路:原理·检测·维修

    刘远游 主编  /  2024-01-01  /  化学工业出版社
    ¥58.3(7.3折)定价:¥79.8

    本书是一本适合新能源汽车维修人员入门与提高的书籍。 本书内容涉及新能源汽车电路的原理、故障诊断与排除,共14章,包含新能源汽车整车控制器、动力电池系统、车联网系统、高压控制器、电动空调系统、暖风供给系统、慢充快充系统、经典故障案例等内容。本书从一线维修技术人员的视角出发,结合新能源汽车的设计逻辑和实际应用,搭配大量的图片,以图解的形式,介绍了新能源汽车维修学习和实践中需要注意的重点和难点,指导学习者从事新能源汽车维修及相关工作。 本书

  • 有机缓蚀剂

    邢锦娟 著  /  2024-02-01  /  化学工业出版社
    ¥102.4(8折)定价:¥128.0

    本书从金属腐蚀与防护的相关内容入手,介绍了金属腐蚀与防护的基础知识。然后系统介绍了目前国内外研究报告或商品中涉及的有机缓蚀剂的种类,包括有机羧酸(不含磷)及其盐类缓蚀剂、有机膦酸及其盐类缓蚀剂、有机胺类缓蚀剂、有机醛类缓蚀剂、席夫碱类缓蚀剂、有机杂环类缓蚀剂(五元杂环、六元杂环、苯并杂环等及其衍生物和嘌呤)、炔醇类缓蚀剂、有机聚合物类缓蚀剂、曼尼希碱类缓蚀剂、非杂环含硫化合物类缓蚀剂、金属有机配位化合物类缓蚀剂以及生物质提取物类缓蚀剂

  • 髹漆工艺

    郭小一著  /  2020-02-01  /  化学工业出版社
    ¥68.6(7折)定价:¥98.0

    本书对传统漆艺表现进行了深入的研究和解读, 积极探索传统髹漆工艺在当代转换的种种可能性, 是漆艺传承和发展下去的当务之急。本书梳理了中国漆工艺的发展、日本莳绘的发展, 重点介绍髹漆工艺技术技法, 分析了当代漆艺的发展现状和趋势, 对漆艺创作者、漆艺爱好者具有切实的指导作用...

  • 复合调味料生产工艺与配方

    江新业 刘雪妮  /  2020-02-01  /  化学工业出版社
    ¥41.3(7折)定价:¥59.0

    本书作者从事复合调味料研发、生产多年,详细地介绍了一些复合调味料的生产配方、工艺和操作要求,大多详细真实,对于行业内人士具有借鉴意义。...

  • 注塑成型实用手册

    刘朝福 编著  /  2013-10-01  /  化学工业出版社
    ¥72.5(7.4折)定价:¥98.0

    本手册根据注塑成型领域从业人员的实际需求,系统讲述了注塑成型过程中所需要的相关知识。主要内容包括:常用塑料的成型性能、注塑成型的原理与技术重点、注塑机与注塑模具的结构与使用要点、注塑工艺的设置与调整技巧、常见注塑缺陷的解决方法、注塑成型ca巨技术及注塑生产管理等内容,并总结了多

  • 金属加工液配方与制备-(一)

    李东光  /  2017-05-01  /  化学工业出版社
    ¥43.2(9折)定价:¥48.0

    1.从事金属加工液研发,生产,应用人员的案头必要参书。 2.书中除配料外,详细给出了制备方法,产品应用方法等,适合傻瓜式学习,易学易用。 3.配方数量达到约300例,总有一款适合你,拥有便是收获。...

  • 宠物服装板样制图140例

    智海鑫  /  2017-06-01  /  化学工业出版社
    ¥28.9(7.4折)定价:¥39.0

    《宠物服装140例》主要介绍了猫、狗等犬科或猫科动物的尺寸、板型图及成品图,包括各种宠物背心、衬衫、裙子、裤装、外套、T恤、连体裤、棉服、羽绒服、节假日服饰等,共140款。...

  • 电工接线与布线快速学

    吴晶晶  /  2017-01-01  /  化学工业出版社
    ¥37.7(7.7折)定价:¥49.0

    《电工接线与布线快速学 》一书提供 全面的电工线路接线与布线演练:详细细介绍建筑电工和低压电工工作中遇到的各种线路的结构和工作原理、实际布线方法、步骤和要点,有益于广大电工技术人员灵活应用解决电工实际工作中遇到的问题。 *各类型控制线路分类明确,用图说话,便于查找与应用。...

  • 新编实用化工产品丛书工业清洗剂:配方.工艺及设备

    ¥41.8(7.2折)定价:¥58.0

    本书对工业污垢及被清洗材料、工业清洗剂的分类、选择、制备等进行了概要介绍,重点阐述了机械工业用清洗剂、电子工业用清洗剂、印刷机械用清洗剂、食品工业用清洗剂、医疗卫生用清洗剂、纺织工业用清洗剂、交通工具用清洗剂、公共设施用清洗剂的配方、制备方法、性质及用途等内容。 本书适合从事工业清洁剂生产、配方研发、选用及企业管理的人员使用,同时可供精细化工等专业的师生参考...

  • 电气工程师基础

    蔡杏山 主编  /  2019-01-01  /  化学工业出版社
    ¥40.6(7折)定价:¥58.0

    本书采用双色图解和视频讲解的形式,系统介绍了电气工程师入门的相关知识,主要内容包括:电气基础知识与安全用电、电气基本操作技能、电气测量仪表的使用、低压电器、电子元器件、变压器、电动机、三相异步电动机常用控制线路识图与安装、室内配电与照明线路的安装、变频器的使用和PLC快速入门等。本书对重点部分用双色进行了突出标记,同时,在重点章节同步配套视频教学,很好方便读者学习。 本书涵盖了电气工程师需要掌握的基础知识和技能,讲解全面详细,理论和实

  • 绿色清洗与防锈技术

    李金桂  /  2017-12-01  /  化学工业出版社
    ¥49.7(7.2折)定价:¥69.0

    工业制品大至轮船、飞机、汽车,小至五金、杂品,在制造过程中,避免不了清除污垢和锈蚀产物,进行工序间的防锈;制成后,在交货、待命或使用过程中都可能受到周围自然环境和运行环境中介质的侵蚀,为此,其间就一定要采取种种措施防止金属的锈蚀,对已经出现了的锈蚀,还要进行清洗、除锈,再进行防锈。唯如此,才能达到延长制品使用寿命、减少维修、减少污染、节约经费的目的。 本书结合典型的工业制品除锈案例,全面介绍了工业制品的防锈作用机理,清洗剂、防锈剂、缓

  • 新编实用化工产品丛书洗涤剂.配方.工艺及设备/新编实用化工产品

    ¥35.5(7.4折)定价:¥48.0

    本书简要介绍了洗涤剂行业的发展情况、洗涤原理、常用生产工艺与设备,洗涤剂的分析、性能与安全评价,相关测试的评价标准与方法等。重点精选了皂类洗涤剂、洗衣粉、液体织物洗涤剂、手部与面部用皮肤洗涤剂、发用洗涤剂、浴用洗涤剂、口腔洗涤剂、宠物洗涤剂、卫浴洗涤剂、厨房洗涤剂、玻璃洗涤剂、地毯毛毯洗涤剂、居家洗涤剂共13个应用领域的200多个配方,绿色环保,可操作性强。本书适合从事洗涤剂生产、配方研发、管理的人员使用,同时可供精细化工等专业的师生

  • 化学选矿

    何东升主编  /  2020-01-01  /  化学工业出版社
    ¥35.9(7.2折)定价:¥49.8

    本书介绍了化学选矿的基本概念、原理和方法, 全书共7章。首先介绍了化学选矿的发展历程、特点、基本作业及其应用概况, 在此基础上分别阐述了焙烧、浸出、固液分离、溶剂萃取、离子交换与吸附等工艺过程的原理及设备。最后, 结合实践介绍了金矿、锰矿、铝土矿、石煤型钒矿、铀矿等矿石的化学选矿方法及工艺...

  • 洗涤剂配方大全

    李东光  /  2022-05-01  /  化学工业出版社
    ¥70.6(7.2折)定价:¥98.0

    本书精选近年来各类洗涤剂制备配方495例,包括餐具洗涤剂、果蔬洗涤剂、衣用洗涤剂、织物洗涤剂、玻璃洗涤剂、车船清洗剂、电子工业清洗剂、印刷工业清洗剂、机械设备清洗剂,详细介绍了制备方法、原料、产品特性等。 本书可供从事洗涤剂科研、生产、销售的人员使用,也可供相关精细化工等专业师生参考...

  • 首饰发展简史

    唐一苇  /  2022-09-01  /  化学工业出版社
    ¥63.4(7.2折)定价:¥88.0

    首饰的使用历史悠久,经历数千年的发展和演变,首饰如今已经成为现代人生活中不可或缺的组成部分。本书分两部分,分别介绍了不同历史阶段中国首饰的历史变迁,详细介绍了不同时期的首饰材质和温室变化; 古代埃及文明、古代希腊文明、古代罗马文明以及欧洲文艺复兴时期和当代的首饰设计与材质特征,并对不同文化和风格的首饰进行了对比和剖析。 《首饰发展简史》通过大量图片,配以文字,展现了古今中外不同历史时期、不同文明的首饰特征,尤其是设计与材料的选用,对于

  • 英汉·汉英化学化工词汇(英汉部分(第三版)

    组织编写  /  2019-08-01  /  化学工业出版社
    ¥75.5(7.7折)定价:¥98.0

    本书是一本中型综合性化学化工专业的英汉对照双语词典。共收集化学化工基本词汇和术语,化学物质、化工原材料和产品名词,化工工程、工艺、技术和设备名词,与化学化工相关的生物、材料、环保、资源、能源、健康及工业技术词汇90000条左右。可供化学化工及相关专业人员和大专院校师生、翻译人员使用...

  • 汽车电路原理·识读·检测·维修

    顾惠烽  /  2021-05-01  /  化学工业出版社
    ¥71.3(7.2折)定价:¥99.0

    本书主要介绍汽车电路的基本原理,汽车电路图的识读方法、步骤、技巧、要领,汽车电路的基本检测方法及维修操作方法。全稿内容涵盖汽车电路的基础知识、汽车电路关键元器件、汽车电路图识读方法与技巧,以及欧洲车系、日韩车系、美国车系、国产车系电路图的识读实例,汽车电气系统基本原理、以及汽车电路常见故障检修等。本书图文表并茂,语言文字通俗易懂,复杂知识点配套专业视频讲解,以二维码形式呈现,扫描书内相应章节的二维码即可观看,实用性强、可操作性强...

  • 连续玄武岩纤维工艺学

    ¥92.2(7.2折)定价:¥128.0

    本书全面介绍了连续玄武岩纤维生产工艺各流程的基本原理、方法及关键技术,以“多元均配混配技术及理论体系”的原料均质化、熔体均质化控制为主线,按玄武岩纤维生产工艺流程分章节详细介绍了连续玄武岩纤维的矿石原料均配与多元混配、无硅酸盐生成阶段矿石熔制、纤维成形、性能设计及高性能化、表面处理、制品制造等理论、方法、工艺,以及玄武岩纤维产品应用等内容。 本书可供大专院校、科研院所从事玄武岩纤维制备技术研究的科研人员以及连续玄武岩纤维生产企业从事生

  • 酿造调味品生产技术

    ¥51.0(7.5折)定价:¥68.0

    本书在介绍酿造技术基础知识的基础上,着重对酱油、食醋、酱类、味精、复合调味品等发酵调味品的生产原理、生产工艺、操作要点及质量标准等做了较为详细的阐述。内容丰富、实用,可操作性强,可作为从事酿造调味品生产的企业工程技术人员的技术参考书和企业员工技术培训教材,也可作为有关院校生物技术及应用、微生物技术及应用、食品加工技术等专业的教材,还可供相关领域的科研人员学习和参考...

  • 日用洗涤剂配方与制备-新配方

    李东光  /  2019-07-01  /  化学工业出版社
    ¥41.8(7.2折)定价:¥58.0

    1.本书精选220种日用洗涤剂配方工艺,进行详细介绍; 2.涵盖餐具洗涤剂、果蔬洗涤剂、洗衣剂、电器洗涤剂、玻璃洗涤剂、卫生间洗涤剂几个大类,品种齐全; 3.内容包括原料配比、制备方法、产品应用、产品特性等,可操作性强。 ...

  • 仪表工手册(二版)

    乐嘉谦  /  2021-10-01  /  化学工业出版社
    ¥121.0(7.2折)定价:¥168.0

    本书一版出版后因其内容丰富,实用性、针对性强,深受广大读者的喜爱,并成为仪表工得心应手的工具。 本次修订中,作者针对检测与过程控制仪表发展快的特点,力求将新知识编入其中。本书主要增加了环境监测仪表和现场总线两大部分。这两部分均呈现在自动控制领域的热和重点,其他部分去旧增新。本书主要针对从事自动化工作的工程技术人员及技术工人,对他们有很高的参考价值。 本书主要针对从事自动化工作的工程技术人员及技术工人,对他们有很高的参考价值

  • 西门子S7-1200 PLC与TIA博途软件编程一本通

    汤立刚  /  2022-01-01  /  化学工业出版社
    ¥47.6(7折)定价:¥68.0

    本书结合项目工程实践,详细介绍了西门子S7-1200 PLC的应用和编程技术,同时介绍了TIA博途编程软件环境下的组态开发技术、梯形图编程技术、人机界面设计技术。针对工业自动化应用,给出了S7-1200 PLC与变频器的联合控制以及PID控制技术。为了方便读者深入了解相关技术和快速掌握实际操作能力,给出了相应编程实例以及仿真分析和调试技巧。此外,对工程应用中的安全措施和故障处理也进行了详细说明,方便读者解决实际问题。 本书适合电气工

  • 洗涤剂--原理·原料·工艺·配方(第二版)

    刘云  /  2019-07-01  /  化学工业出版社
    ¥61.2(9折)定价:¥68.0

    本书是一本关于洗涤剂的综合性专论,全书分4篇,篇全面、深入地阐述了洗涤剂的基本原理;第2篇介绍了多种原料的性质、作用机理、使用要点和复配规律;第3篇介绍了粉状洗涤剂、液体洗涤剂和肥皂的生产工艺和质量控制方法;第4篇介绍了20多类专用洗涤剂、洗涤预处理剂、洗涤增强剂和后处理剂的配方设计策略和配方实例。 本书坚持洗涤化学与工艺并重、理论与应用并重的原则,在版的基础上增补了洗涤剂行业近10年来的新方法、新工艺、新配方,删除了部分过时的原料和

  • 金属冲压成形仿真及应用——基于DYNAFORM

    龚红英  /  2021-12-01  /  化学工业出版社
    ¥56.2(7.2折)定价:¥78.0

    本书以板料冲压成形过程的有限元分析软件DYNAFORM 6.0 为平台,通过对软件基本功能的介绍,配以在汽车及家电制造领域的典型应用实例,由浅入深,对金属冲压成形从模型建立、网格划分、前处理、计算求解到后处理等过程进行详细介绍,不仅分析了实际零件的冲压成形过程、成形工艺步骤及如何进行工艺参数优化等工艺方案确定的方法,还对出现的成形缺陷提出改进措施。书中所介绍的板料冲压成形模拟实例均是作者多年研究成果的总结,以引导读者全面掌握并可以应用

  • 实用洗涤剂配方与制备200例

    李东光 主编  /  2022-01-01  /  化学工业出版社
    ¥44.9(7.5折)定价:¥59.8

    本书共收集200例洗涤剂产品配方,涉及衣用洗涤剂、织物洗涤剂、果蔬洗涤剂、餐具洗涤剂、厨房洗涤剂等,对原料配比、制备方法、产品应用及产品特性进行了详细介绍。 本书可供从事洗涤剂研发、生产、应用的(如日化工业、洗衣业、工业清洗业等)人员参考...

  • 汽车车身电路详解(第四册)天窗电路·电动座椅·电动尾门系统·安

    曹晶  /  2022-03-01  /  化学工业出版社
    ¥87.3(7.4折)定价:¥118.0

    本书介绍了汽车车身电路中的天窗、电动座椅、电动尾门系统和安全气囊电路,结合市面上常见车型的实车彩色电路图,对其功能组成、工作原理、控制类型、控制方式和典型控制电路及故障诊断方法、技巧等进行了详细的讲解和剖析。书中涵盖的车型包括大众/奥迪、别克/雪佛兰/凯迪拉克、比亚迪、吉利、奇瑞、长安、丰田、本田、马自达、日产、三菱、现代/起亚、福特、传祺、宝马、长城等。本书内容实用,通俗易懂,适合汽车维修技术人员阅读,可供汽车维修培训机构、职业技术

  • 化妆品:原理、配方、生产工艺

    王培义编著  /  2023-01-01  /  化学工业出版社
    ¥67.8(7.7折)定价:¥88.0

    本书共分三篇二十一章。第一篇为化妆品的基础理论,较详细地论述了皮肤科学、毛发和牙齿科学、乳状液理论、增溶和微乳状液、化妆品流变学、防腐与抗氧、香料香精等。第二篇为化妆品的配方,较全面系统地介绍了护肤类、美容类、发用类、香水类化妆品,特殊化妆品以及口腔卫生用品的原料、配方理论和参考配方等。第三篇为化妆品的生产及质量管理,论述了乳剂类、液洗类、水剂类、气溶胶类、粉类、唇膏等化妆品和牙膏的生产工艺、设备及质量控制,化妆品生产用水及化妆品的安

  • 精细化工产品手册--精细化工助剂

    周学良  /  2006-03-01  /  化学工业出版社
    ¥26.4(5.5折)定价:¥48.0

    本书全面系统地介绍了纺织染整助剂、皮革化学品、水处理剂、工业表面活性剂、电镀化学品、油田化学品、造纸化学品、农药乳化剂等八大类精细化学品助剂,共计1015个品种。...

  • 果蔬贮运学

    周山涛  /  1999-04-01  /  化学工业出版社
    ¥9.7(4.9折)定价:¥19.8

    本书是农业部高等业院校“八五”规划教材。共分八章,主要内容有:果蔬采前环境因素对果蔬采后寿命及品质的影响,果蔬成熟过程中组织结构和生理生化变化,果蔬的呼吸作用,乙烯的生物合成及其调控,环境温度及果蔬失水,果蔬贮藏期间的生理失调,冷害、冻害、气体伤害及其防止方法,果蔬的采收及采后处理,果蔬的贮藏设施及其运输要求,果蔬的贮藏特点及方法。因此本书具有理论性与实践性可结合的特点,可供高等农业院校食品科学、园艺、果蔬专业使用,也可供综合大学生物

  • 化工生产基础

    周莉萍 主编  /  2007-03-01  /  化学工业出版社
    ¥20.9(5.5折)定价:¥38.0

    本书以初中毕业为起点,围绕化工企业操作工人职业技能鉴定和岗位培训的要求编写,介绍了化学基础、物理基础、流体力学、传热、传质、化工设备、识图、安全、消防、环保、仪表、电器、计量、分析检验、班组管理等相关知识,依据相关工种国家职业标准,覆盖相关工种题库的知识点,密切结合企业生产运行实际。 本书适用于化工企业操作工人技能鉴定培训和岗位培训,也可供相关技术人员和管理人员参考...

  • 玻璃工业热工设备

    ¥21.5(5.5折)定价:¥39.0

    本书介绍了国内外玻璃热工设备的最新内容,以及根据大量实际操作总结出来的经验和具体做法。对玻璃生产常用热工设备各部位结构尺寸的取值范围及其依据有所突破,尤其是含有目前国际上较先进的减压澄清、纯氧燃烧、纯氧助燃、顶插全电熔窑、深澄清池、三通道蓄热室等新技术以及钢结构设计、余热回收等新内容。 本书内容丰富,文字简练,技术信息量大,实用性强,不仅可作为玻璃专业的本科和高职教材使用,也可供玻璃生产技术人员和相关技术人员参考...

  • 化工机械维修--化工用泵分册(穆运庆)

    穆运庆  /  2001-06-01  /  化学工业出版社
    ¥10.5(7.5折)定价:¥14.0

    本教材是根据原化学工业部1997年12批准颁发的《化工检修钳工》工种教学计划和教学大纲编写的。此教材是化工机械维修课所用教材中的第三分册(化工用泵),其内容包括:流体力学基础知识,常用离心泵的结构、性能、工作原理及检修知识,离心泵常见故障的判断及处理,往复泵、齿轮泵、螺杆泵、真空泵等泵的结构、工作原理和检修知识。 本书适用于技工学校教学,也可做为职业培训教材及相关专业技术人员参考用书...

  • 化工设备机械基础(第二版)

    ¥13.2(5.5折)定价:¥24.0

    本版保留了第一版的风格,修订了部分内容,增强了教材的实用性。全书分为三篇,共十八章。第一篇为工程力学基础,介绍了力学的基本概念,物体的受力分析和静力平衡条件;材料的力学性能;杆件在基本变形和组合变形下的强度和刚度计算及疲劳失效的概念。第二篇为化工设备设计基础,介绍了容器的基本知识及分类;回转壳体的类型、特点、计算方法及设计要求;化工设备标准零部件的结构及选用。第三篇为机械传动,介绍了化工设备中常用的几种传动装置的工作原理、失效形式、结

  • 药物分析

    金学平  /  2007-08-01  /  化学工业出版社
    ¥12.7(4.9折)定价:¥26.0

    本书分为14章,包括绪论、药厂洁净区的检测、药厂水质分析、药物物理常数的测定、药物的鉴别试验与鉴别方法、药物杂质检查、生物药物分析、药物制剂分析等内容。 ...

  • 服装设计基础

    侯家华  /  2007-08-01  /  化学工业出版社
    ¥21.9(5.5折)定价:¥39.8

    第一章 概述 第一节 服装设计学的相关概念 第二节 服装设计的特性及发展状况 第三节 服装设计师应具备的能力 思考与练习第二章 服装设计的美学原理 第一节 点、线、面的使用 第二节 服装的形式美法则 思考与练习第三章 服装设计的方法 第一节 设计灵感与创意 第二节 服装设计的 思维方茸 第三节 服装设计的构 思方法 第四节 +服装设计的出发点 第五节 服装设计的主要方法 第六节 服装构 思的表达方法

  • PLC电气控制技术-CPM1A系列和S7-200

    ¥24.4(7.4折)定价:¥33.0

    本书从实际工程应用需要出发,以广泛应用的0MRON高性能小型机CPMIA以及SIEMENS公司高性能小型机S7—200为背景,系统讲述了可编程序控制器的基本组成原理、工作方式、系统配置、PLC指令系统与编程、PLC控制系统的设计方法和应用,简要介绍了CX—P编程软件、PLC的网络通信知识并介绍了电气控制的基础知识。相关章节附有习题及思考题。内容取材新颖,由浅入深,循序渐进,理论与实际相结合。 本书可作为高等院校工业自动化、电气工

  • 日本塑料成型材料-物性数据手册(2008年版)

    ¥119.0(3.4折)定价:¥350.0

    2006年日本的塑料制品原材料产量达到1.405万吨,比上一年减少0.5%,连续四年呈现负增长,而塑料制品的产量为639万吨,同比略微减少了0.1%,仍停留在上一年的水平上。虽然摆脱了泡沫经济破灭后经济的长期萧条,但受日本国内需求增长缓慢及公共事业建设减少等因素的影响,经济发展依然缺乏强劲势头。由于生产基地纷纷向海外拓展,原材料当地供给化程度提高,再加上从亚洲各国进口的低价塑料制品增加(以通用树脂为主)等,对日本国内企业来说,今后的生

  • 机械制造基础

    许晓静  /  2004-04-01  /  化学工业出版社
    ¥13.2(5.5折)定价:¥24.0

    本书共分七章,包括铸造、锻压加工、焊接、金属切削加工基础知识;金属切削加工方法、机械加工工艺过程基础、现代加工技术等内容。 ...

  • 环境监测新技术

    齐文启  /  2004-01-01  /  化学工业出版社
    ¥59.4(5.5折)定价:¥108.0

    本书共分8章,分别介绍了全球重大环境问题及相关监测技术。烟气固定源监测与常规大气监测、放射性核素污染及监测、水质监测、自动在线监测系统、新型监测仪器及多种仪器联用、环境管理与研究、危险废物的焚烧处理与相关标准。在新型监测仪器与多种仪器联用一章中,重点介绍了目前国内外环境监测中普遍使用的ICP-MS、GC-MS、LS-MS、FT-IR、XRF、IC、AAS、TLC、PAS及分子吸收法、超临界色谱、荧光和磷光等内容。...

  • 化工仪表维修工

    乐嘉谦  /  2005-01-01  /  化学工业出版社
    ¥50.3(7.4折)定价:¥68.0

    本书是中国石油和化工自动化应用协会受中国石油和化学工业协会的委托,组织浙江巨化股份有限责任公司、中国石化燕山石化公司等单位,根据《中华人民共和国劳动法》的有关规定,以《中华人民共和国职业分类大典》和《化工仪表维修工职业标准》为依据编写而成的。书中主要内容包括:当前企业常用的现场仪表、调节器和执行器,典型控制系统,PLC和DCS控制系统,现场总线,安全仪表系统,仪表的安装、计量和检定,还结合化工企业的特点介绍了大型旋转机械保护系统及石油

  • 压力容器材料实用手册:特种材料

    黄嘉琥  /  1997-01-01  /  化学工业出版社
    ¥43.4(7折)定价:¥62.0

    分压力容器用高合金不锈钢、耐热钢,压力容器用钢和铜合金、压力容器用复合钢板等9章...

  • 能源规划环境影响评价

    ¥25.2(7折)定价:¥36.0

    本书在总结国际战略环评实践经验的基础上,对中国规划环评的相关问题进行了分析探讨;在对我国能源产量和消费量、利用效率、开发利用产生的环境问题以及能源结构所面临的严峻形势等分析的基础上,分析了中国能源战略体系的不足,探讨了中国能源和环境问题的解决出路;同时,讨论了能源规划的基本方法、步骤、类型以及能源规划与其他规划的关系;就能源规划环境影响评价中的一般原则、技术程序和主要内容进行了较系统的研究;分析了能源利用中的大气污染问题,介绍了几种常

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