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出版社：北京大学医学出版社
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  • 环境健康学

    环境健康学

    郭新彪  /  2006-02-01  /  北京大学医学出版社
    ¥40.0(7.2折)定价:¥55.5

    本书是一部关于环境健康学的专业教材，内容主要涉及环境流行病学、环境毒理学、环境健康危险度评价、环境基因组学与蛋白组学、大气与健康、水与健康、土壤与健康等方面，适合医学专业学生...

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  • 欧洲食物安全：食物和膳食中化学物的危险性评估

    欧洲食物安全：食物和膳食中化学物的危险性评估

    肖颖  /  2005-08-01  /  北京大学医学出版社
    ¥49.7(7.2折)定价:¥69.0

    本书系统介绍了用动物毒理学方法进行危害识别、体外毒理学研究方法、膳食摄入量评估等内容...

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  • 微波技术在光镜和超微结构研究中的应用

    微波技术在光镜和超微结构研究中的应用

    （澳）梁寿燕（Leong,S.Y.） 著，石雪迎 主译  /  2008-03-01  /  北京大学医学出版社
    ¥47.6(7折)定价:¥68.0

    本书全面而详细地介绍了微波技术在病理学各个领域中的应用，不仅包括我们熟悉的免疫组化微波抗原修复技术，而且涉及从常规标本固定、组织脱水处理到冰冻切片制备等病理组织学基本技术的各个环节，凸显了微波技术对病理制片的重要意义。本书也有专门章节介绍了微波在电镜研究和分子生物学研究中的应用，可供病理科研工作者借鉴。各章节均附有具体操作步骤，具有很强的实用性...

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  • 天然药物化学

    天然药物化学

    赵玉英. 主编  /  2012-03-01  /  北京大学医学出版社
    ¥61.2(7.2折)定价:¥85.0

    本书是北京大学药学院天然药物学系从事该学科教学的教师在多年进行本科和硕士生教学工作的基础上为六年制药学专业学生编写的。与一般四年制药学专业使用的教材相比，本教材主要有以下不同：因为甾体皂苷和三萜皂苷的物理化学性质、提取分离方法及生物活性极其相似，为学生学习和教师教学方便，将之合并为“皂苷”一章；为使六年制学生对天然产物的研究概况有比较深入、系统和广泛的了解，主要增加了以下内容：天然产物的生物转化、天然产物的体内代谢、鞣质、动物药成

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  • 瓦斯爆炸伤害学

    瓦斯爆炸伤害学

    白俊清，李树峰　主编  /  2011-07-01  /  北京大学医学出版社
    ¥126.0(7.2折)定价:¥175.0

    白俊清、李树峰主编的《瓦斯爆炸伤害学》共分二十三章，概述了我国瓦斯爆炸的原因及其防治措施，论述了我国煤矿瓦斯爆炸伤的特点、现场救治程序、现代救治方法，突出了我国煤矿瓦斯爆炸伤害救援体系、特有的呼吸性损伤、自体挤压伤与自体挤压伤综合征、有害气体中毒、免疫力低下、以呼吸衰竭为首发的序贯性脏器功能损伤与衰竭、瓦斯爆炸伤害的心理干预与治疗等，这些都是一般创伤学所很少涉及的内容。其中第十章瓦斯爆炸性烧伤的救治中突出了“烧伤休克的迁延性复苏”

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  • 矿山医学系列丛书矿山职业病危害预防与控制

    矿山医学系列丛书矿山职业病危害预防与控制

    沈福海　金玉兰 主编  /  2021-12-01  /  北京大学医学出版社
    ¥135.0(7.5折)定价:¥180.0

    在前期出版的“煤矿职业危害预防与控制指南”基础上，本书是根据《中华人民共和国职业病防治法》、《作业场所职业健康监督管理暂行规定》（国家安全生产监督管理总局令第23号令）、《煤矿作业场所职业危害防治规定（试行）》（安监总煤调〔2010〕121号）有关规定组织编写的。本书共分八个章节，旨在系统全面介绍矿山职业病危害的现状及管理现状；矿山职业病危害的识别的基本知识及各种职业病危害因素的识别方法；矿山粉尘危害所致尘肺病、高温中暑、职业性噪声

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  • 矿山化学中毒(国家出版基金项目)

    矿山化学中毒(国家出版基金项目)

    闫立成  /  2022-02-01  /  北京大学医学出版社
    ¥68.4(7.2折)定价:¥95.0

    随着科技的进步，工业发展的加快，人类对物质需求的提高，人类接触各种化学物的机会也日趋增加。人们在享受众多化学物带来的各种便利的同时，也面临着化学物给人类健康带来的潜在危害。特别是职业人群处于接触化学物的第一线，因工艺设备、防护措施和管理等原因，急性或慢性职业中毒事件时有发生，也使周围民众健康受到威胁，甚至可能造成严重的环境污染。矿山作业工人因作业环境复杂、劳动保护措施落后等原因，是最易发生化学中毒的一类职业人群。《矿山化学中毒》一书，

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  • 燕麦营养与技术

    燕麦营养与技术

    朱一帆  /  2018-05-01  /  北京大学医学出版社
    ¥79.2(7.2折)定价:¥110.0

    燕麦作为一种近年来被广泛关注的农作物，已经越来越引起营养学界的兴趣，关于燕麦科学、技术和健康效应的研究层出不穷。但是，迄今为止，还没有一本书将这些内容整合在一起。杨月欣教授主译的《燕麦营养与技术》一书恰恰整合了营养学家、植物学家、食品科学家、政策制定者和私营部门在开发健康的燕麦产品方面的研究。本书特色为： ①为营养与农业科学工作者、食品级健康从业者详细讲述了燕麦从农场生产到成品再到健康和政策的各个阶段。 ②综述了燕麦的种植、燕麦加工的

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  • 矿山救援与自救互救

    矿山救援与自救互救

    程光，白俊清主编  /  2021-11-01  /  北京大学医学出版社
    ¥116.3(7.5折)定价:¥155.0

    本书共分十二章，内容包括国家矿山救援法律与法规、安全生产现状、发展趋势和对策措施、安全生产应急管理“十二五”规划、矿山常见事故现场应急处置方案、矿山救援、矿山创伤概论、现场伤情判断、现场心肺复苏术（CPR）、现场急救四项基本技术、矿山特征性外伤现场急救、矿山创伤自救与互救、部位伤自救与互救。重点介绍了常见的我国矿山救援、自救互救、各种伤的常用急救技术，同时也对具有矿山伤害的特点和特殊救治方法进行了介绍...

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