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  • 材料表界面-(第二版)

    胡福增  /  2007-02-01  /  华东理工大学出版社
    ¥20.2(7.2折)定价:¥28.0

    本书的主要内容涉及表界面基础知识和材料表界面两大部分,表界面基础知识部分介绍液体、固体和固 液的表界面,讨论表面化学的四大定理及表面活性剂。材料表界面部分则分别讲述了高分子材料、无机材料、金属材料和复合材料的表界面进展。  本书可作为材料专业本科生的专业基础教材,也可作为从事材料和表界面科学研究和科研工作者和工程人员的参考书...

  • 传递过程与分离过程原理-(包括单元操作)(下册)

    ¥61.2(7.2折)定价:¥85.0

    本书以动量传递、热量传递、质量传递过程为基础,以化学工业及其他过程工业的单元操作为背景,叙述各单元操作的过程原理、计算方法和基本设备。全书分为上、下两册。  上册包括:工程原理和单位导论、动量传递原理和总衡算、动量传递原理及应用、定态传热的基本原理、非定态传热过程原理、传质过程原理、非定态对流传质原理;具体内容涉及流体流动、流动阻力计算、流量计、流体输送机械、搅拌、换热、辐射传热、生物制品的冷却和冷冻、边界层流动和传热、扩散和对流传质

  • 分离过程原理

    ¥129.6(7.2折)定价:¥180.0

    本书在介绍与分离过程相关的热力学和传递过程知识的基础上,采用理论与实践密切结合的方式,详细阐述了各类分离过程(精馏、吸收、解吸、萃取、膜分离、吸附、浸取、结晶和干燥等)的物理化学原理、工业应用、主要设备、数学模型、设计计算方法和计算机应用软件。本书反映了分离过程学科的发展历史和最新进展。可作为化学工程与工艺及相关专业本科生、研究生的教材或教学参考书,也可供从事化工过程研究、开发、设计及生产管理的工程技术人员参考。 作者简介:

  • 材料表面与界面

    ¥27.3(7折)定价:¥39.0

    任何材料都有与外界接触表面或与其他材料区分的界面,材料的表界面在材料科学中占有重要的地位。材料的表面与其内部本体,无论在结构上还是在化学组成上都有明显的差别,这是因为材料内部原子受到周围原子的相互作用是相同的,而处在材料表面的原子所受到的力场却是不平衡的,因此产生了表面能。对于不同组分构成的复合材料,组分与组分之间可形成界面,某一组也可能富集在材料的表面上。即使是单组分的材料,由于内部存在的缺陷(如位错等)或者晶态的不同形成晶界,也可

  • 结晶化学

    林树坤  /  2011-02-01  /  华东理工大学出版社
    ¥27.4(7.2折)定价:¥38.0

  • 简明化工制图-(第二版)

    林大钧  /  2010-06-01  /  华东理工大学出版社
    ¥25.9(7.2折)定价:¥36.0

  • 传递过程与分离过程原理[精装]

    ¥63.4(7.2折)定价:¥88.0

    本书以动量传递、热量传递、质量传递过程为基础,以化学工业及其他过程工业的单元操作为背景,叙述各单元操作的过程原理、计算方法和基本设备。全书分为上、下两册。   上册包括:工程原理和单位导论、动量传递原理和总衡算、动量传递原理及应用、定态传热的基本原理、非定态传热过程原理、传质过程原理、非定态对流传质原理;具体内容涉及流体流动、流动阻力计算、流量计、流体输送机械、搅拌、换热、辐射传热、生物制品的冷却和冷冻、边界层流动和传热、扩散和对流传

  • 化工原理课程设计

    吴俊  /  2011-07-01  /  华东理工大学出版社
    ¥24.5(7折)定价:¥35.0

  • 页岩气发展的国际实践与中国式路径

    李博抒  /  2017-10-01  /  华东理工大学出版社
    ¥70.6(7.2折)定价:¥98.0

    《页岩气发展的国际实践与中国式路径》一书本书系统阐述了页岩气革命给美国经济、社会和环境带来的巨大变化及其全球影响,分析了美国页岩气勘探开发的管理制度及监管体系,以及加拿大、英国、波兰、南非等其他国的发展经验和教训。在此基础上,结合能源学、环境经济学的基本理论,分析我国页岩气资源现状及政策环境,探讨和提出了我国页岩气产业发展的路径及其政策建议。本书可作为高等学校页岩气相关专业本科生、研究生的学习指导书,也可供从事页岩气生产和管理的人员的

  • 强化冷凝传热界面调控技术

    ¥63.4(7.2折)定价:¥88.0

    本书主要内容包括表面自身纳米晶化、表面合金复合镀渗、表面微纳结构修饰等促进滴状冷凝的表面改性技术 ; 表面扭曲、开纵槽等改变流体流态、改善冷凝液膜分布的界面异形化强化冷凝技术, 阐明各种强化冷凝传热技术的机理, 并附有工程实例、应用现状及展望, 旨在给我国能源领域的学生和科技人员提供最新的前沿知识...

  • 媒体参与食品安全社会共治的作用研究

    郑风田  /  2017-05-01  /  华东理工大学出版社
    ¥70.6(7.2折)定价:¥98.0

    第三方监管形式的特点是,信息披露源于食品质量安全保证体系中宏观主体政府和微观主体食品生产者以外的第三方力量,属于自下而上的监管方式。我国第三方力量也在食品安全社会共治中扮演着越来越重要的角色。媒体曝光食品安全事件对政府、企业和消费者的影响作用巨大。当前媒体发展具有自主性、聚合性、即时性和互动性等特点。《媒体参与食品安全社会共治的作用研究》一书主要介绍媒体在食品安全社会共治新模式下的作用与机制:媒体监督政府和企业;媒体引导和教育消费者;

  • 页岩气发展模式与启示

    蒋怒  /  2017-12-01  /  华东理工大学出版社
    ¥121.0(7.2折)定价:¥168.0

    全书共分九章,第1章介绍页岩气的起源,第2章为全球页岩气资源概况,第3章是美国页岩气地质条件及产业化发展,第4章介绍加拿大页岩气地质条件及产业化发展,第5章为中国页岩气地质条件及产业化发展,第6章为其他国家页岩气资源及产业化发展,第7章介绍页岩气经济有效性评价及发展政策,第8章为页岩气产业发展模式,第9章介绍页岩气发展模式与展望。 本书总结页岩气发展模式和启示,可为科研人员、工程师、管理人员、监管人员及政策制定者提供全面和客观的信息

  • 世界各国页岩气发展战略研究

    林珏主编  /  2017-11-01  /  华东理工大学出版社
    ¥77.8(7.2折)定价:¥108.0

    本书对全球页岩气主要开发或正在开发地区 (北美、欧洲、拉美、亚太地区) 中的典型国家进行了考察, 既考察了这些国家的页岩气发展战略出台的背景、内容、措施及效果, 也探讨了页岩气开发面临的问题及解决的办法...

  • 中国页岩气发展战略与政策体系研究

    ¥85.0(7.2折)定价:¥118.0

    本书共分为十二章, 前四章是背景与问题的提出, 重点讨论世界及中国页岩气资源储量及分布, 美国页岩气开发经验, 以及中国页岩气开发现状及存在问题等 ; 第5、6章讨论页岩气开发的能源结构效应、能源依存度效应以及经济效应, 包括其对经济增长、就业、税收等方面的影响等 ; 第7、8章从供给侧角度讨论页岩气开发的成本与收益、矿业权配置的现状、存在问题及其改革方向 ; 第9、10章从需求侧讨论页岩气产业链的上中下游市场的政府规制, 涉及上游竞

  • 日本食品标示法解析

    于杨曜  /  2017-08-01  /  华东理工大学出版社
    ¥92.2(7.2折)定价:¥128.0

    《日本食品标示法解析》主要介绍日本食品安全及食品标示管理。全书共分六章,首先简要介绍了日本与食品安全及食品标示相关法律的主要内容及演变过程,包括食品卫生法、健康增进法、食品安全基本法等;第二章为风险评估,包括风险评估的基本思路与评估试验;第三章为风险管理的制度和科学,具体涉及食品中毒、食品过敏及放射能等内容;第四章为风险管理的方法,详细介绍了GMP(制造标准)、HACCP及可追溯性;第五章是风险沟通,包括信息公开、公众评议、信息收集与

  • 电气控制技术/郭丙君

    郭丙君  /  2017-04-01  /  华东理工大学出版社
    ¥34.6(7.2折)定价:¥48.0

    本书介绍了常用的低压电器和电气控制系统,PLC的基本组成、工作原理及其应用技术。以西门子S7-1200系列小型PLC为主,介绍了其组成、指令系统、I/O系统和特殊功能I/O模块。对S7-1200的编程语言、编程方法和PLC的网络与通信技术也做了分析和介绍。通过对应用实例的分析使读者掌握PLC的基本原理和编程方法,熟练利用PLC和组态软件进行计算机控制系统的开发...

  • 无新能源材料科学基础实验(含二维码扫描视频资料)

    陈新  /  2017-03-01  /  华东理工大学出版社
    ¥20.9(7.2折)定价:¥29.0

    本书是为了配合《新能源材料科学基础》课程相应实验教学课而编写的实验课程教材。全书包括一个基本实验部分和两个综合实验部分,共二十二个实验。除基础实验教学的内容,还包括深化提高类的实验,可供各个高校根据各自具体教学情况进行选用。其中也有少量简单基础的实验,可以在教学过程中根据学校进度安排,考虑两个实验在一次实验教学中予以完成。 本书适合高等院校学习材料科学与工程、无机材料、新能源材料、材料科学基础、材料物理化学等专业及课程的师生用于

  • 食品安全管理及信息化实践

    胥义  /  2017-12-01  /  华东理工大学出版社
    ¥99.4(7.2折)定价:¥138.0

    食品安全信息化管理是分析和评估食品安全形势的依据,是开展食品安全预警工作的基础,也是食品药品监管系统履行食品安全综合监督职能的科学支撑和基本保证,同时也可成为食品企业自身提升品牌效益和管理效能的重要手段。《食品安全管理及信息化实践》以信息化“三要素”(即管理基础、信息技术、信息资源)为主线,分别从管理体系、技术体系、食品生产各应用实践环节的管理重点及信息化实践等方面着手,力争反映出食品安全信息化管理的新动态、新理念、新知识、新技术、新

  • 页岩气勘探装备

    杨甘生  /  2017-12-01  /  华东理工大学出版社
    ¥146.0(4.9折)定价:¥298.0

    《页岩气勘探装备》本书介绍了页岩气勘探过程中需要使用的仪器、设备与工具的工作原理与使用方法。全书共分8章,第1章介绍地球化学、岩石学与物性、岩石力学、页岩含气性等的测试方法与仪器设备;第2章介绍地震勘探、重磁电法勘探、测井等页岩气地球物理勘探设备的组成、工作原理;第3章介绍地质录井、综合录井、工程录井、地化录井、页岩气解吸、元素分析等方面的仪器设备的组成与工作原理;第4章对立轴钻机、动力头钻机、转盘钻机的组成、结构、工作原理进行详细介

  • 石油化工给水排水工程设计

    吴德荣  /  2018-07-01  /  华东理工大学出版社
    ¥41.8(7.2折)定价:¥58.0

    全书共11章,主要介绍石油化工给排水工程设计中的给水工程、排水工程、建筑给排水工程、净化水场设计、循环水场设计、给水排水水质标准、给排水工程消耗计算规定、给排水管道设计、给排水管道材料设计、管道的绝热,防腐与表面色设计等内容。本书资料详实,内容丰富,具有应用性强,章节分明、解释准确等特点,既可作为相关领域工程硕士实践教学用书,亦可供从事石油化工结构工程设计的工程技术人员作参考...

  • 无化学品危害性分类与信息传递和危险货物安全法规

    梅庆慧  /  2018-12-01  /  华东理工大学出版社
    ¥92.2(7.2折)定价:¥128.0

    本书主要介绍危险货物法规起源、危险货物运输管理法规体系、化学品的危害性分类及信息传递要求、GHS优选执行情况、工作场所化学品安全标识、危险品仓储,并对化学品危险性测试、危险货物包装性能测试、化学品测试实验室资质进行了介绍。现代化学品合规管理愈来愈呈现出基于大数据和自动化管理的趋势,本书也简单介绍了化学品合规管理的数据库系统和软件工具。 本书适合从事危险货物、危险化学品运营与合规管理的业界人士参考,也为关注危险货物运输监管、危险化学品

  • 无机非金属材料工程案例分析

    张长森  /  2012-07-01  /  华东理工大学出版社
    ¥41.8(7.2折)定价:¥58.0

    本书共分四篇、二十章,分别对水泥、混凝土、玻璃和陶瓷等无机非金属材料的工程案例进行了分析。主要内容包括:水泥原材料与配料,生料粉磨与均化,水泥烧成,水泥制成和特种水泥;混凝土材料与工程质量,混凝土施工,预应力混凝土知识要点,混凝土制品和大体积混凝土;玻璃混合料制备,玻璃熔窑及结构,玻璃成形,玻璃退火;陶瓷原料,陶瓷配料和坯料制备,陶瓷成型,釉料及色料,陶瓷烧结方法和先进陶瓷(或特种陶瓷)。本书适用于应用型本科院校的材料学专业高年

  • 现代药物合成

    ¥70.6(7.2折)定价:¥98.0

    本书共分成五个部分。第一部分是对传染性疾病的相关介绍, 涉及了三种药物: 雷特格韦、地瑞那韦和雷特格韦。第二部分介绍了癌症方面的五种药物。其中三种是致活酶抑制剂。第三部分包括了八种药物, 主要是针对心血管疾病和代谢类疾病。第四部分是关于神经系统的疾病, 由最近...

  • 页岩气地球物理综合解释

    ¥92.2(7.2折)定价:¥128.0

    全书共分为四章。第一章是绪论, 主要为页岩气地球物理勘探概述 ; 第二章是页岩气地球物理技术综述, 系统阐述了页岩气综合解释中要运用到的地球物理方法 ; 第三章是页岩气地球物理技术综合解释, 介绍了页岩气地球物理解释方法应用实例 ; 第四章是页岩气地球物理关键技术展...

  • 页岩气地质分析与选区评价

    ¥56.2(7.2折)定价:¥78.0

    全书共分七章, 第1章是页岩油气概念的形成与发展 ; 第2章是国内外页岩气勘探开发及页岩油气地质特征 ; 第3章是页岩油气资源调查评价与选区工作流程 ; 第4章是中国页岩气发育主要层位和地区 ; 第5章是主要含油气页岩愣翁卣?; 第6章是页岩油气主要潜力区分布 ; 第7章是页...

  • 页岩气测井方法与评价

    ¥70.6(7.2折)定价:¥98.0

    全书共分六章。第一章为页岩气测井原理与方法 ; 第二章井筒质量测井解释与评价 ; 第三章岩石测井解释与评价 ; 第四章流体 (含气性) 、有机地化的测井解释与评价 ; 第五章为环境测井解释与评价 ; 第六章测井系列组合胗呕...

  • 页岩气钻完井技术-中国能源新战略-页岩气出版工程

    刘猛  /  2016-12-01  /  华东理工大学出版社
    ¥70.6(7.2折)定价:¥98.0

    《中国能源新战略页岩气出版工程》策划于国家《能源发展十二五规划》及《页岩气发展规划(20112015 年)》公布之时,跨越十二五到十三五,契合新发布的《页岩气发展规划(20162020 年)》。这套丛书的出版希望能从国家层面为我国能源政策提供决策参考,为我国页岩气的大规模、高质量开发利用提供助推燃料,为中国能源生产与消费革命提供政策舆论支持。丛书的出版得到了国内页岩气领域专家的支持,丛书编委包括:中国科学院赵鹏大院士、戴金星院士、金之

  • 页岩气开发微地震监测技术-中国能源新战略-页岩气出版工程

    杨瑞召  /  2016-12-01  /  华东理工大学出版社
    ¥70.6(7.2折)定价:¥98.0

    《页岩气开发微地震监测技术》主要介绍页岩气开采可能带来的微震影响,并就其检测技术进行叙述分析。内容包括微地震监测原理、井下微地震监测、地面微地震监测、地面监测和井下监测对比、微地震数据解释方法、微地震监测成果应用以及微地震监测的发展趋势。本书可供从事页岩气地质研究的研究人员、从事页岩气勘探开发的管理人员和高等院校相关专业的师生参考。《中国能源新战略页岩气出版工程》策划于国家《能源发展十二五规划》及《页岩气发展规划(20112015 年

  • 食品安全比较研究-从美.欧.中的食品安全规制到全球协调

    孙娟娟  /  2017-07-01  /  华东理工大学出版社
    ¥63.4(7.2折)定价:¥88.0

    《食品安全比较研究从美、欧、中的食品安全规制到全球协调》是《食品安全社会共治研究丛书》分册之一。本书适用于从事食品安全立法规制的研究人员及高校相关专业的师生借鉴参考。...

  • 新材料表征技术

    张霞  /  2012-09-01  /  华东理工大学出版社
    ¥34.6(7.2折)定价:¥48.0

    全书共分为四篇,第1篇为材料的成分表征技术,主要介绍了电化学分析、原子吸收光谱、X射线荧光光谱、核磁共振技术;第2篇为材料的结构表征技术,主要介绍了X射线衍射原理与方法、X射线衍射分析方法、多晶体物相分析、单晶体的定性分析;第3篇为材料的组织、形貌表征技术,主要介绍了光学显微镜、透射电子显微镜、扫描电子显微镜、电子探针显微镜;第4篇为材料的物性表征技术,主要介绍了材料的热学表征技术、材料的电学表征技术、材料的磁学表征技术、材料的光学表

  • 环境科学概论

    成岳  /  2012-08-01  /  华东理工大学出版社
    ¥28.7(7.2折)定价:¥39.8

    本书以人类生态系统的基本原理为基础,着重阐述环境问题的发生、发展;探讨人类活动对诸多环境要素的影响。重点介绍大气﹑水﹑土壤﹑生物等环境要素对环境的影响与污染处理方法;以及物理性污染、环境规划与管理、环境监测与环境影响评价、资源、能源、人口与可持续发展的理论等。因为是概论性的,故本书涉及的内容主要介绍环境科学中的基本概念、基础理论和研究方法。本书作为环境科学的教学用书,既有较强的理论深度,又有最新的实例分析...

  • 现代工程制图

    ¥30.2(7.2折)定价:¥42.0

    本书主要内容包括:画法几何、制图基础、投影制图、轴测图、图样画法、机械图、展开图、建筑图、化工图、计算机绘图基础等...

  • 石油化工装置设备设计

    吴德荣  /  2017-06-01  /  华东理工大学出版社
    ¥54.6(7折)定价:¥78.0

    本书是化工工程设计系列丛书中的一个分册,是化工设计中的设备设计的专业教材,本书内容涵盖了化工设备设计的全过程,首先是与化工工艺专业的配合,确定所设计设备的外观尺寸,温度压力要求;随后是设备的基础设计,设备材料、壁厚的选择;然后还要与配管专业的施工协调,确定设备的开孔要求及方位等;*后还要提出设备制造的工艺要求,等等。本书非常适合化工设备设计的专业教材,也可供化工设备设计、制造、施工、使用、维护的相关人员的参考用书。...

  • 环境监测

    ¥20.9(7.2折)定价:¥29.0

    由史永纯等编著的《环境监测》按照高职高专环境类专业人才培养目标的要求,依据岗位对环境监测人员的知识、能力和素质要求编写而成。通过项目引导的启发式教学与技能训练相结合的形式,融教、学、做一体化,使学生易懂原理、会操作,培养学生能够完成环境监测工作任务的能力。 《环境监测》共分十章。主要包括水和污水监测、大气监测、环境噪声监测、土壤环境监测、固体废物监测、生物污染监测、放射性监测等章节。 《环境监测》可作为高职高专环境类专业学

  • 页岩气压裂技术

    蒋廷学  /  2016-12-01  /  华东理工大学出版社
    ¥99.4(7.2折)定价:¥138.0

    《页岩气压裂技术》系统地阐明了页岩气压裂技术体系,包括压前页岩储层特性参数的评估、诱导应力场研究、页岩裂缝起裂与扩展规律、页岩气压裂优化设计及现场压裂工艺等多个环节。本书既可作为高等院校高年级本科生和研究生的教材,也可供业内从事页岩气压裂工作的研究与管理人员学习参考。 《中国能源新战略页岩气出版工程》策划于国家《能源发展十二五规划》及《页岩气发展规划(20112015 年)》公布之时,跨越十二五到十三五,契合新发布的《页岩气发展规划(

  • 页岩气地震勘探技术

    董宁  /  2016-12-01  /  华东理工大学出版社
    ¥85.0(7.2折)定价:¥118.0

    《页岩气地震勘探技术》基于国家自然科学基金委员会-中国石油化工股份有限公司石油化工联合基金资助项目(U1663207)和国家重点基础研究发展计划(973)课题(2014CB239104)联合资助。本书编著者在多年地震勘探技术研究和页岩气领域应用实践的基础上,结合近年来国内外页岩气地球物理技术的应用实例、发展现状和趋势,系统全面地总结提炼页岩气勘探开发中应用的有关地震技术,从基本概念、基本原理、关键技术、发展前沿和应用效果等不同角度介绍

  • 精细有机合成

    王利民  /  2012-08-01  /  华东理工大学出版社
    ¥35.9(7.2折)定价:¥49.8

    本书以有机合成基本原理为主线,阐述了精细化学品的分子设计、合成工艺、中试以及重要的有机合成反应在精细化学品中的应用,同时还涉及常用精细化学品的合成工艺及其有关实例,此外对精细有机合成过程的中试方法和技术进行了介绍。本书旨在将有机合成的基本理论与精细有机合成工艺结合起来,表述了如何从“毫克”到“千克”的实验室到中试乃至工业化生产的思路和方法,做到原理和应用的结合。再者,编撰本书的作者大多是从事精细化工科研教学的专家教授,所编著的内容属于

  • 环境监测

    ¥24.4(8.2折)定价:¥29.8

    本书选取水质监测、大气监测、噪声监测、土壤污染监测和生物监测等五个典型工作任务为学习情境,涉及的主要内容有环境监测基础知识,环境样品的采集、保存、制备及预处理,监测项目的测定,环境监测的质量保证,环境监测的新技术等...

  • 机械原理-(第二版)

    高志  /  2015-01-01  /  华东理工大学出版社
    ¥32.4(8.2折)定价:¥39.5

    本书是机械原理精品课程建设的成果之一。全书以培养现代工程技术人才为目标,以提高机械系统方案创新设计能力为重点。全书内容分为五篇,第一篇:总论,第二篇:机构的组成和分析,第三篇:常用机构及其设计,第四篇:机械系统的动力学,第五篇:机械运动系统的方案设计。 本书可作为高等院校机械类各专业的教学用书,也可作为相关专业及工程技术人员的参考书...

  • 过程设备机械基础

    潘红良  /  2019-12-11  /  华东理工大学出版社
    ¥31.5(7折)定价:¥45.0

    本书包括工程力学、过程设备用材、机械传动、压力容器及管配件等五大部分内容,重点介绍从事过程设备工作人员所应掌握的基础知识...

  • 无石油化工建设项目工程经济

    吴德荣  /  2020-06-01  /  华东理工大学出版社
    ¥49.0(7.2折)定价:¥68.0

    《石油化工建设项目工程经济》立足于石油化工项目(包括新能源项目)的建设全过程,包括了建设项目从前期决策、工程设计、招投标到项目实施、结算及项目完成后评价等各个环节涉及的主要工程经济内容,涉及业主、承包商、施工企业、设计单位、咨询单位等不同角度的工程造价内容。本书可作为高等学校相关专业的教材或教学参考书,也可供工程造价人员作为参考使用。本书主要特点有: 1.主要内容力求全面、实用,涵盖各个阶段的基础知识、基本计价依据和方法。 2.主要内

  • 无电工电子技术实验

    沈利芳  /  2020-09-01  /  华东理工大学出版社
    ¥28.7(8.2折)定价:¥35.0

    本书是参照教育部高等学校电工电子基础课程教学指导委员会《高等学校电工学课程教学基本要求》,并结合电工电子技术实验课程教学改革的发展要求编写的,内容主要包括:实验须知与仪器使用,电工技术实验,电子技术实验,电子技术综合实验,EWB5.X 和Multisim10.0实践入门,共5章。本书的编写注重将电工电子技术的基础理论与实际应用相结合,实用性强,内容全面,可作为高等院校非电类工程专业的电工学、电工电子技术课程实验教材,也可作为高职、高专

  • 无网络食品与贮运分册/上海市食品安全工作联合会/上海市食品从业

    ¥80.4(8.2折)定价:¥98.0

    《上海市食品从业人员食品安全知识培训教程(网络食品与贮运分册)》主要介绍食品安全相关法律、法规、标准,共分为四篇:首篇食品安全法律法规,含食品安全法律法规体系基础知识、网络食品经营和食品贮运一般规定、网络食品经营的食品安全要求、食品贮运服务经营者的食品安全要求、食品的标签、说明书、广告、食品安全事故处置、食品安全监督管理、食品安全法律责任;第二篇食品安全标准,含食品安全标准基础知识、食品安全国家标准、食品安全地方标准、企业标准;第三篇

  • 无太赫兹固态电子器件与电路

    冯志红  /  2020-11-01  /  华东理工大学出版社
    ¥200.2(7.2折)定价:¥278.0

    本书主要介绍了太赫兹固态电子器件与电路。 全书共分6章,1章为太赫兹固态电子技术简介,涉及太赫兹的概念、太赫兹波的产生和探测方法、太赫兹固态电子元器件发展现状和发展趋势;第2章系统介绍了太赫兹肖特基二极管技术;第3章 详细介绍了太赫兹负阻器件; 第4章为太赫兹固态放大器;第5章介绍了太赫兹固态电子测试技术;第6章介绍了新型太赫兹固态器件。本书可作为太赫兹领域科研人员和相关学科研究生的参考书和工具书,亦可供有关工程技术人员参考...

  • 无石油化工装置仪表工程设计

    吴德荣  /  2020-11-01  /  华东理工大学出版社
    ¥63.4(7.2折)定价:¥88.0

    全书共10章,主要介绍石油化工装置中的仪表选型,控制室、机柜室,在线分析系统及分析小屋,仪表供电,仪表供气,仪表防爆、防护、防雷和接地,仪表控制系统,仪表安全相关系统,仪表安装与安装材料等。本书资料翔实,内容丰富,具有应用性强、章节分明、解释准确等特点,既可作为相关领域工程硕士实践教学用书,亦可供从事石油化工建设项目工程经济的技术人员参考...

  • 能源实验与页岩气技术图册

    张金川主编  /  2019-09-01  /  华东理工大学出版社
    ¥85.0(7.2折)定价:¥118.0

    本书主要基于中国地质大学 (北京) 能源实验室介绍本类型实验室在研究页岩气成藏及开采过程中使用到的设备及研究方法。本书定位于实验室和页岩气的诉说, 将能源实验中心与页岩气实验技术融合在一起, 采用图册的方式概括能源实验中心的历史、特色及现状, 以画面的风格展现我国早期的页岩气发现、发展及技术, 以纪实的手法展现实验室与页岩气的设备、图像及关联, 是一部集历史梳理、科学应用、实验测试、技术发展、效果分析及摄影艺术与一体的图册...

  • 环境分析与监测实验

    盛梅  /  2022-03-01  /  华东理工大学出版社
    ¥27.4(7.2折)定价:¥38.0

    全书共分六章,介绍了环境分析与监测实验基础知识,包括分析与监测的基本概念、分析与监测方法的分类、样品的采集与处理、样品采集的质量控制与质量保证等;34个项目的实验操作,包括水、大气、土壤、固体废弃物、微生物、物理性污染物分析监测实验及综合研究型实验。实验内容在相关国家标准方法基础上,融入了现代仪器分析方法,使学生能了解环境分析与监测技术的发展,掌握较优测试条件的探索过程与研究方法,进而具备一定的独立思考能力和团队协作能力,并不断提高自

  • 化工热力学(第三版)

    施云海  /  2022-03-01  /  华东理工大学出版社
    ¥66.0(7.5折)定价:¥88.0

    本书针对化工热力学课程的特点,以吉布斯函数为主线,介绍了流体的p-V-T关系,纯物质的热力学性质与计算,溶液热力学基础,相平衡热力学,化学反应平衡,高分子溶液热力学基础,电解质与聚电解质溶液热力学基础,界面吸附过程热力学,环境热力学概论,热力学定律及其工程应用,蒸汽动力循环与制冷循环等内容。本书可作为高等院校化工、化学、材料等相关专业的教材,也可供相关领域的科研人员、工程技术人员参考...

  • 国际化学品健全管理理念与实践

    李政禹  /  2022-06-01  /  华东理工大学出版社
    ¥73.5(7.5折)定价:¥98.0

    本书概述了联合国等靠前组织关于靠前化学品健全管理的内涵、任务和指导原则,介绍了欧盟、美国和日本等发达国家和地区化学品健全管理法规政策、五项核心管理制度,包括新化学物质申报登记制度、优先化学品筛选和风险评估制度、化学品危险性分类和标签公示制度、重大危险源设施报告和应急预案制度以及化学污染物环境释放和转移报告制度的实际评审执行程序及其运作绩效情况。本书还详尽介绍了联合国《全球化学品统一分类和标签制度》的核心内容及其新修订版本,评述了主要国

  • 汽车制造业VOCs排放标准与实施技术指南

    宋钊  /  2022-11-01  /  华东理工大学出版社
    ¥113.8(7.2折)定价:¥158.0

    本书深入剖析我国汽车制造业现状,梳理国家和地方相关排放标准要求,从源头替代、过程控制和末端治理的全生命周期管理着手,建立适合当前环境管理需要的实施技术指南,指导汽车制造企业更好地完成VOCs排放达标及减量工作。本书可供各级环境管理部门、监测机构和汽车制造企业环保人员参考使用,也可作为高等院校相关专业的参考用书...

  • 地热钻完井工艺技术

    查永进  /  2023-03-01  /  华东理工大学出版社
    ¥171.4(7.2折)定价:¥238.0

    《地热钻完井工艺技术》是“新时代地热能高效开发与利用研究丛书”的一个分册。本书系统性阐述了中浅层、中深层、超高温等不同温度条件下的地热系统的钻完井技术,储层保护与增产技术,增强型地热钻完井技术,固井套管与水泥技术,超高温的轨迹测控技术,地热钻完井HSE技术,设计与施工管理要求,主要复杂情况与事故的预防与处理等,还给出了典型的中低温地热、超高温地热等钻完井实例。本书内容丰富、层次清晰、图文并茂、注重创新,可供地热钻完井相关技术人员参考使

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