【工业技术书籍】工业技术书籍推荐及报价

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工业技术

出版社：中国农业科学技术出版社

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电工

张中波 / 2017-03-01 / 中国农业科学技术出版社

¥11.7(4.9折)定价:~~¥23.9~~

（1）短。教材适合短期培训，在较短的时间内，让受培训者掌握一种技能，从而实现就业。（2）薄。教材厚度薄。教材中只讲述必要的知识和技能，不详细介绍有关的理论，避免多而全，强调有用和实用，从而将有效的技能传授给受培训者。（3）易。文字简练，深入浅出，并配合详实的[翔实的]图片，清晰地传递着推荐知识和基本技能，对于短期培训学员来说，容易理解和掌握，具有较高的实用性和可读性。相信通过本书的阅读和学习，对电工工作会有一个全新的认识和专业能力的提

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粮食检验概论

袁向星　编著 / 2008-01-01 / 中国农业科学技术出版社

¥12.1(5.5折)定价:~~¥22.0~~

本书以国家标准检验方法为准则，针对目前粮食检验中存在诸多问题。如：(1)一些重要项目指标，包括质量指标、品质指标、贮存指标以及卫生指标等难以掌握；(2)一些检(化)验员或限于专业或操作不够规范或抽样本身容易出现问题等。笔者通过近三十年从事粮油质量、卫生指标的检验和教学实践经验为总结，全面、系统地回答了以上诸多问题，并进行了针对性的指导，另外也通过提供一些图形实样、实验数据充分阐明本人在实际工作中总结出的一些可操作性的经验和实验技巧供同

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肉品品质及其控制

韩剑众 / 2005-06-28 / 中国农业科学技术出版社

¥22.0(5.5折)定价:~~¥40.0~~

本书从肉的食用品质、营养品质、卫生品质以及饲料营养、屠宰加工和贮藏对其影响等方面。阐述了当代肉品品质研究的基本内容、影响因素和控制措施...

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中国有机产品

杨记磙 / 2006-08-01 / 中国农业科学技术出版社

¥21.9(5.5折)定价:~~¥39.8~~

本书内容包括：有机农业概论、种植业有机产品生产技术规程、食用菌有机生产技术规程、野生植物的有机生产技术规程等...

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油料产地加工与贮藏

王国扣　等编著 / 2006-10-01 / 中国农业科学技术出版社

¥6.4(6.5折)定价:~~¥9.8~~

“新农村建设实用技术丛书”通俗易懂、图文并茂、深入浅出，凝结了一批权威专家、科技骨干和具有丰富实践经验的专业技术人员的心血和智慧，体现了科技界倾注“三农”，依靠科技推动新农村建设的信心和决心，必将为新农村建设做出新的贡献。本书为丛书中“农产品加工系列”中的一本，主要内容包括：绪论、对油料加工原料的要求、油料加工技术与设备、油料贮藏技术与方法、油料加工质量控制等。本书适合广大农民阅读...

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农业生态环境保护导论

姜达炳 / 2002-02-01 / 中国农业科学技术出版社

¥7.8(4.9折)定价:~~¥16.0~~

本书系统地介绍了我国农业生态环境保护现状、法律法规、监测技术、管理方法及发展前景，总结了20多年来我国农业环境保护工作的经验和成效。针对我国加入WTO后，农业和农业生态环境保护出现新的机遇与挑战，论述了当前生态环境保护的新特点和新问题。全书共5章，约30多万字，集理论研究与实际应用于一体，具有前瞻性、实和性和创新性。既是基层农技人员开展我国农业环境保护工作的指南，又可作为从事生态环境保护产业有关部门领导必备的参考书...

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汉英橡胶科技大词典

余和平 (编者) / 2010-09-01 / 中国农业科学技术出版社

¥107.8(4.9折)定价:~~¥220.0~~

本书收录了词汇45000条，包括专业的基础词汇以及与橡胶专业有关联的其他行业的部分词汇...

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现代高新技术在肉类加工及其副产利用中的应用研究

王卫 / 2010-11-01 / 中国农业科学技术出版社

¥20.9(5.5折)定价:~~¥38.0~~

四川是畜牧业大省，畜牧产值占到农业总产值的52％。全省年出栏生猪近9000万头、肉牛和牦牛数百万头，肉兔1．8亿，家禽近10亿只，肉类总产800余万吨，销售额800亿元，肉类产业带来的直接经济效益已达1500亿元以上，成为四川经济的支柱产业，为四川l农村发展、农业增效和农民增收做出了卓越贡献。但加工和综合利用技术滞后成为制约肉类产业发展的瓶颈因素，具体表现为新技术研究滞后，现代加工先进技术应用缓慢，总体加工技术缺乏系统集成整合和技术创

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农业废弃物处理实用集成技术100例

朱明　主编 / 2012-12-01 / 中国农业科学技术出版社

¥21.6(7.2折)定价:~~¥30.0~~

《农业废弃物处理实用集成技术100例》共分农村生活污水、规模化畜禽养殖废水、农田尾水以及农业废弃物燃料化、肥料化、饲料化、材料化、基料化等八章。内容涉及全国不同区域、不同农业产业结构的农作物秸秆、畜禽粪污、农村生活污水及农田尾水等综合利用技术典型案例，包括工程投资、处理能

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烤烟烘烤特性

徐秀红，王传义主编 / 2015-10-01 / 中国农业科学技术出版社

¥23.5(4.9折)定价:~~¥48.0~~

本书内容包括烤烟烘烤特性的概念和判定方法、烤烟烘烤特性的遗传分析、分子标记与分子遗传连锁图谱、烤烟分子遗传性连锁图谱的构建、烤烟烘烤特性QTL定位、烤烟烘烤特性与其他性状的相关性等内容...

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工业主导的烟叶原料基地建设暨优质特色烟叶研究与开发

窦玉青，孙平，张忠锋主编 / 2015-11-01 / 中国农业科学技术出版社

¥66.0(5.5折)定价:~~¥120.0~~

本书按“基地建设历史”、“优质特色烟叶原料特征剖析”、“烟叶基地分级研究”、“生产技术集成与推广”、“优质特色烟叶开发”等7个主题进行编排, 比较全面系统地展示了围绕工业对原料需求开展基地管理与生产技术芯克〉玫男鲁晒⑿录际酢⑿路椒ê托陆沟取...

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农牧废弃物处理与利用

魏章焕主编 / 2016-01-01 / 中国农业科学技术出版社

¥17.2(4.9折)定价:~~¥35.0~~

本书共分五章。概述了农牧废弃物对生态环境的影响 ; 分述了农作物秸秆资源、畜禽粪污、农资废弃物、农产品加工废弃物的处理与应用。具体内容包括: 农牧废弃物对生态环境的影响、农作物秸秆资源化处理与利用等...

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粪污处理主推技术

郑久坤 / 2013-06-01 / 中国农业科学技术出版社

¥25.9(6.5折)定价:~~¥39.8~~

该手册从畜禽粪污形成的基本特点和处理的基本原则入手，根据粪污形成特点，把规模养殖场分为猪、牛、鸡和羊四大类型，分别对其粪污的主推技术进行系统集成，按照技术名称、技术特点、技术内容和应用实例的结构层次，进行表述，其中穿插了大量的实际应用的图片，便于读者理解和掌握。该手册既能让使用者熟练掌握不同畜禽品种养殖场的粪污处理技术，又能让技术人员了解粪污处理的原理，有利于实践中结合各地实际，因地制宜进行创新...

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辽河干流输沙环境与泥沙运行规律研究

范昊明　等著 / 2013-06-01 / 中国农业科学技术出版社

¥20.9(5.5折)定价:~~¥38.0~~

《辽河干流输沙环境与泥沙运行规律研究》(作者范昊明、王铁良、刘立权、党中印)的主要创新性研究思路在于在输沙水量的框架下进行辽河干流四种计算方法的比较研究，避免了对输沙水量计算过程中的片面性理解，对水沙过程的揭示更为直观，也更为全面、深刻。以往有关输沙水量研究中基本都是考

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山东滨海滩涂植物

张成省 / 2017-01-01 / 中国农业科学技术出版社

¥131.3(4.9折)定价:~~¥268.0~~

《山东滨海滩涂植物》共3章，第1章介绍了山东滨海滩涂分布与植被类型，对山东滨海滩涂植被类型种类、分布和特点做了重点介绍。第二章和第三章收录了159种滩涂植物，重点介绍了其形态、分布、特点、用途以及繁殖方式。每一物种都配有形态、生境、应用等方面的照片。　　《山东滨海滩涂植物》的目的在于给读者认识、保护和开发利用滨海滩涂植物资源提供尽可能的方便...

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有机茶开发技术指南

许允文，朱跃进主编 / 2001-02-01 / 中国农业科学技术出版社

¥6.6(5.5折)定价:~~¥12.0~~

本书介绍了有机茶开发的基本原理、国内外发展概况、生产基地建设、茶园管理、生产加工技术规范及其认证管理等内容。书后还附有大量可资查找的有机茶生产基础知识。本书内容新颖、充实、全面、实用，对新世纪有机茶的发展将起指导和推动作用。可供茶叶生产承包户和茶叶技术员、茶业经营者、大专院校师生与茶业科研人员学习参考...

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中国食物生产与居民膳食营养研究

孙君茂，王启现著 / 2006-11-01 / 中国农业科学技术出版社

¥11.0(5.5折)定价:~~¥20.0~~

食物是人类赖以生存与繁衍生息的物质基础，从食物中汲取充足、丰富的营养物质是人类维持生存和从事各种活动的基本前提。主要食物生产状况与居民营养健康状况是反映一个国家或地区社会经济发展水平和人民生活水平的重要指标。中国加入WTO以后，虽然比以往拥有更多的手段调节主要食物供给，但是人口大国的国情决定了我国的食物安全必须立足于较高程度的自给。全书分为6章：第一章为我国主要食物生产能力分析，第二章为我国居民食物消费分析，第三章为我

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钙蛋白酶系统

常泓，尹淑琴编著 / 2016-12-01 / 中国农业科学技术出版社

¥29.4(4.9折)定价:~~¥60.0~~

本书主要内容包括: 钙蛋白酶系统的研究史及分类 ; 钙蛋白酶系统的其他成员 ; 钙蛋白酶系统的活性调节 ; 钙蛋白酶系统与相关疾病 ; 钙蛋白酶系统与肉的品质及肉的嫩化等...

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焊工

张立平 / 2016-05-01 / 中国农业科学技术出版社

¥7.7(4.9折)定价:~~¥15.8~~

本书主要内容包括：焊接基本知识、焊条电弧焊、电焊与气割、熔化极气体保护焊四章...

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红萍的应用技术研究

黄毅斌[等]主编 / 2017-10-01 / 中国农业科学技术出版社

¥29.2(4.3折)定价:~~¥68.0~~

该书主要从红萍的品种选育与良种繁育、红萍的病虫害及防治技术、稻田养萍与利用、稻-萍-鱼生态模式、红萍与空间生命生态保障系统、红萍的其他应用方面对红萍的应用技术进行了研究...

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贡宝拉格常见植物资源彩色图谱

闫伟红[等]著 / 2017-12-01 / 中国农业科学技术出版社

¥27.0(5.5折)定价:~~¥49.0~~

《贡宝拉格常见植物资源彩色图谱》收集了贡宝拉格草原常见植物111种，采用中、英文2种文字对31科111种植物的特征、生境、用途进行了描述，并刊载了大量彩色图谱，具有直观性和适用性，是了解贡宝拉格草原植物资源的工具书。　　《贡宝拉格常见植物资源彩色图谱》可供牧草学、草原学、农、牧、林科技工作者及生产、教学、科研、医药学等部门参考...

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电子技术课程设计

贾清泉主编 / 2009-02-01 / 中国农业科学技术出版社

¥10.5(5.5折)定价:~~¥19.0~~

简介　　《电工技术课程设计》由中国农业科学技术出版社出版...

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肇兰新河水土资源环境动态规律与利用改良措施研究

龙显助 / 2010-04-01 / 中国农业科学技术出版社

¥33.0(5.5折)定价:~~¥60.0~~

本书内容共五篇。第一篇概述了研究区的自然环境与社会环境；第二篇为工程概况与工程效益；第三篇为水土资源环境动态研究；第四篇为研究区地下水(苏打水)开发利用的可行性研究；第五篇为结论、问题与建议。第五篇是全书的总结，对存在的问题与建议做了较详细的论述。水土资源的利用开发与保护，特别是松花江干流，涉及俄罗斯与日本海水资源环境质量。肇兰新河是大庆石化工业废水集中排泄的河道，直接影响松花江干流的水环境质量，因此生态环境污水治理问题，是一

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垄作免耕播种机研制及虚拟制造技术应用研究

罗红旗 / 2010-08-01 / 中国农业科学技术出版社

¥12.3(4.9折)定价:~~¥25.0~~

本研究通过分析垄作与保护性耕作技术相结合时存在的玉米根茬问题，针对小垄单行作物种植技术，根据玉米根茬主根深度及单行玉米根茬的幅宽等条件，确定播种机根茬处理装置的旋耕深度及幅宽，研制一种新型的玉米垄作免耕播种机。根据大垄多行作物技术特点，提出避开玉米根茬播种的思路，并对其可行性进行研究，研制一种小麦垄作免耕播种机，依靠垄沟对拖拉机进行导向。通过田间试验证实，两种播种模式可以发挥保护性耕作的优点，能在一定程度上解决玉米根茬地免耕播种难的问

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地中海地区水资源:面向21世纪主要挑战

哈玛迪 / 2008-10-01 / 中国农业科学技术出版社

¥19.3(5.5折)定价:~~¥35.0~~

全球自然资源危机中，地中海沿岸地区的水资源危机问题极为严重。淡水资源缺乏和滥用是造成环境危害和可持续发展的主要威胁。如何应对21世纪这场波及全球的水资源危机，是每一位政治家、科学家不得不关注的问题。意大利地中海农业研究院汇集40年研究成果的力作——《地中海地区水资源——面向21世纪的主要挑战》一书，在水资源利用和管理方面提出了较全面的观点。它阐明了地中海地第一章地中海地区水资源第一节地中海沿岸国家水资源概况

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国际食品法典标准

农业部农产品质量安全监管局等编译 / 2009-04-01 / 中国农业科学技术出版社

¥50.7(6.5折)定价:~~¥78.0~~

国际食品法典委员会（GAG）作为联合国粮农组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）联合成立的政府间国际组织，负责制定国际协调一致的农产品及食品标准体系，即《国防食品法典》，其宗旨是保护消费者的健康，促进农产品及食品公平贸易。《国际食品法典》汇集了国际食品法典委员会已经批准的标准、规范、准则和其他建议。规范对象包括农产品及食品原料、加工及半加工农产品及食品。具体内容涉及卫生和质量．包括微生物指标、食品添加剂、农药与兽药残留、污染物、标准及

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铸造和谐海西--福建省可持续发展实验区建设巡礼

丛林主编 / 2009-01-01 / 中国农业科学技术出版社

¥8.3(5.5折)定价:~~¥15.0~~

党的十六届五中全会明确提出了建设资源节约型和环境友好型社会的战略部署。在新的时期，福建省委、省政府更加关注可持续发展实验区建设，将建设可持续发展实验区工作列入福建省中长期科技发展规划，作为落实构建资源节约型和环境友好型社会的有效载体，作为建设海峡西岸经济区的重要目标。为了进一步总结经验，加快探索步伐，推进实验区建设，编者汇编整理了福建省各可持续发展实验区建设的主要做法与成效，供有关部门、实验区建设的管理者和参与者参考...

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北部引嫩工程冲刷淤积与土壤盐渍防治措施

彭旭明 / 2009-03-01 / 中国农业科学技术出版社

¥24.8(5.5折)定价:~~¥45.0~~

《北部引嫩工程冲刷淤积与土壤盐渍防治措施》是北部引嫩工程扩建机理研究的组成部分，是该项研究的延续、补充和发展。北部引嫩工程扩建机理研究，是由水利部黑龙江水利水电勘测设计研究院与黑龙江省引嫩工程管理处主持，并有中国水利水电研究院泥沙研究所、黑龙江省环境监测中心站、黑龙江省大庆地区防洪工程管理处、黑龙江省水文地质工程地质勘察院等单位参加，并列为水利部水利水电规划总院的研究项目。在全面完成此项研究后，水利部水利水电规划总院于2006

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农业生物资源与环境修复

朱昌雄主编 / 2009-03-01 / 中国农业科学技术出版社

¥78.0(6.5折)定价:~~¥120.0~~

本书从第二届全国农业生物资源与环境调控学术研讨会投稿中选取优秀论文25篇，与本书编者撰写的相关内容汇编为正式出版物。编委会根据与会者研究方向的不同，将该书分为农业微生物资源与环境调控、肥料污染控制与生态修复、农药污染与治理、畜禽养殖废弃物的污染及其处理利用、水产养殖污染与修复、重金属污染与修复、农产品加工业的污染和治理、石油污染土壤的微生物修复和外来入侵生物与污染控制等九个部分，对各领域的国内外研究进展和发展趋势等进行了概括和总结，以

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农业卷-立体污染综合防治

章力建，蔡典雄　等编著 / 2010-10-01 / 中国农业科学技术出版社

¥70.4(5.5折)定价:~~¥128.0~~

《立体污染综合防治:农业卷》从农业生产各环节综合整治和保护生态环境质量、促进农业循环、协调、可持续发展的角度,突出点源、面源污染防治,同时积极探索综合、系统防治农业立体污染的方法途径,提出了一系列农业立体污染综合防治新理念、新思路和新技术...

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家政服务员

肖茂峰 / 2011-08-01 / 中国农业科学技术出版社

¥6.6(5.5折)定价:~~¥12.0~~

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无公害畜禽产品生产技术

暂无 / 2008-04-01 / 中国农业科学技术出版社

¥3.4(4.4折)定价:~~¥7.8~~

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农药经销商手册

刘铁斌主编 / 2008-06-01 / 中国农业科学技术出版社

¥61.2(3.4折)定价:~~¥180.0~~

手册内容共分四篇。第一篇是农药知识，介绍与农药生产、销售及使用相关的一些基本理论和常见的207种杀虫剂、杀菌剂、杀鼠剂、除草剂及植物生长调节剂。第二篇是农药经营管理知识，介绍我国农药市场现状及发展趋势、农资连锁经营和农药店经营知识等，对经销商的农药经营与管理给予指导。第三篇是植保技术，详细介绍蔬菜、果树、粮食作物、经济作物、花卉草坪及药用植物等作物上各种常发、易发、易造成巨大损失的病、虫、草害等，共囊括病虫草害609种，彩色图片845

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品牌导向的曲靖烟烟叶原料研究

刘新民 / 2013-12-01 / 中国农业科学技术出版社

¥44.0(5.5折)定价:~~¥80.0~~

《品牌导向的曲靖烤烟烟叶原料研究》以“中华”品牌卷烟原料对曲靖烟叶的特色需求为导向，以实现“中华”品牌导向型曲靖烟叶原料基地生产的“定区域、定品种、定规模、定特色”为目标，以“中华”品牌曲靖烟叶历史调拨产地宣威产区为重点，系统分析了曲靖市不同产烟县（市）及宣威市不同乡镇气候、土壤及烟叶品质特点；研究了影响曲靖烟叶质量风格的烤烟主要物理和化学指标，建立了品牌导向的曲靖烟叶质量风格评价体系；研究了影响曲靖烟叶质量风格的主要气候及土壤因子，

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国内外禽肉微生物监测体系研究

管恩平，王宁主编 / 2013-12-01 / 中国农业科学技术出版社

¥24.5(4.9折)定价:~~¥50.0~~

我国是世界第二大禽肉生产国，也是世界主要的禽肉产品出口和进口国。我国禽肉及其制品主要出口至日本、马来西亚、韩国、吉尔吉斯斯坦、巴基斯坦、巴林、欧盟国家以及我国香港、澳门等地区。　　纵观分析近年来我国出口禽肉安全管理以及欧盟国家、美国等先进国家禽肉产品的先进管理实践，我国对禽肉

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大豆加工技术问答

石彦国 / 2009-02-01 / 中国农业科学技术出版社

¥5.4(5.5折)定价:~~¥9.8~~

《大豆加工技术问答》以问答的形式阐述了大豆的基本成分及营养价值，介绍了一些能以中小规模组织生产的产品加工技术，对各种产品生产的关键技术、操作要点、注意事项及设备选用等问题作了较全面的解答，书中内容深入浅出，通俗易懂，力求实用，该书的读者对象为个体和中小型大豆加工企业的从业人员...

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食品质量安全管理

马长路，付丽，童斌主编 / 2014-06-01 / 中国农业科学技术出版社

¥24.7(6.5折)定价:~~¥38.0~~

1、符合2012年12月25日教育部发布的食品专业标准中“食品质量安全管理人员”培养的需要。 2、与同类书的差异主要在于将食品质量安全管理与企业相关认证的实际需要相结合，符合企业对于食品专业学生食品质量安全岗位复合型人才的需求。而目前同类图书中关注食品质量安全认证的教材几乎没有。 3、采用符合目前教学标准的模块化编写方式。 ...

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国际食品法典标准:畜禽产品卷

周云龙，崔野韩主编 / 2012-10-01 / 中国农业科学技术出版社

¥44.0(5.5折)定价:~~¥80.0~~

本书主要内容包括：咸牛肉标准(CODEX STAN 88-1981 Rev.1-1991)午餐肉标准(CODEX STAN 89-1981 Rev.1-1991)等...

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绿色食品甜樱桃标准化生产技术

苟俊 / 2012-09-01 / 中国农业科学技术出版社

¥8.8(4.9折)定价:~~¥18.0~~

苟俊、潘凤荣根据长期从事甜樱桃生产积累的经验，在中国园艺学会樱桃分会专家的指导下，编写了《绿色食品甜樱桃标准化生产技术》一书。本书着重从品种与砧木、苗木繁育、标准化管理、病虫害绿色防控技术、甜樱桃采后商品化处理等方面进行了阐述，供广大甜樱桃种植户和农业科技工作者参考...

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果品安全生产手册

王涛主编 / 2014-05-01 / 中国农业科学技术出版社

¥4.9(4.9折)定价:~~¥10.0~~

这是一本介绍有关果品安全生产方面的普及读物。全书围绕目前果品生产上存在的质量安全问题，以问答的形式介绍了果品安全生产的6大关键技术：生态建园技术、绿色防控技术、平衡施肥技术、果园生草技术、果实套袋技术和采后处理技术；同时，扼要介绍了包括柑橘、杨梅、葡萄、梨、桃、枇杷等6种果树的标准化生产技术，以及安全果品的认证与要求。本书以广大果品生产者为读者对象，也可供相关果树技术人员参考...

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食用豆类豆象鉴别与防控手册

段灿星，朱振东等著 / 2014-07-01 / 中国农业科学技术出版社

¥7.5(3.8折)定价:~~¥19.8~~

近年来，我国食用豆产业发展迅速，各个地区间的食用豆种子交流日益频繁，给豆象扩散带来很大风险，一旦检疫性豆象在非疫区的扩散开来，将给我国食用豆产业造成极大的威胁。该书鉴于不同豆象种类的形态特征相似，大部分从事食用豆栽培、育种的科研人员、农技工作者以及食用豆种植农户难以对其区分和鉴别，我们对上述8种豆象以图文并茂的形式进行了较为详细的描述，同时提出了一些实用的防控措施，希望能对广大的食用豆科研工作者和农民朋友有所帮助，以便有效控制豆象对食

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铸造工

谢鹏 / 2012-03-01 / 中国农业科学技术出版社

¥9.4(5.5折)定价:~~¥17.0~~

本书介绍了当前许多应用性很强、很广的行业的技能与技巧，例如，手工编织工、足部按摩师、市场营销员、电子操作工、钢筋工等人员的服务方法和技巧；又如烹饪基本技能、建筑防水工基本技能、服装制作基本技能、电动车维修基本技能、起重工操作技能、铸造工操作技能等，并且阐述了一些与日常生活、工作中维权息息相关的知识，如安全生产教育、职业道德与法律常识、劳动维权指南、生活卫生与健康知识，不仅可以帮助读者朋友快速了解城市生活的各个方面和细节，同时，帮

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服装制作基本技能

周银河 / 2012-05-01 / 中国农业科学技术出版社

¥10.2(6折)定价:~~¥17.0~~

《新型农民职业技能培训教材：服装制作基本技能》主要内容有：服装裁剪制作的基础知识、裙子裁剪和制作工艺、裤子裁剪和制作工艺及衬衫裁剪和制作工艺等。全书深入浅出，图文并茂，注解详细，版式新颖，注重实用性，对于初学者有很好的指导作用...

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铅污染土壤的生物修复效应

白彦真 / 2012-07-01 / 中国农业科学技术出版社

¥19.5(6.5折)定价:~~¥30.0~~

本书共分上、下两篇，上篇主要介绍铅污染土壤的植物修复效应；下篇主要介绍铅污染土壤的微生物修复效应...

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基于RS和GIS矿区景观演变分析与生态风险评价

徐占军著 / 2014-05-01 / 中国农业科学技术出版社

¥21.6(7.2折)定价:~~¥30.0~~

《基于RS和GIS的矿区景观演变分析与生态风险评价》一书，以我国典型高潜水位矿区——徐州矿区为研究区，以矿区景观斑块为基本研究单元，利用RS和GIS技术，依据景观生态学理论，从宏观尺度分析矿区驱动下景观的结构与功能的演变，掌握矿区景观生态状况，并进行了矿区生态风险评价。该书核心优势就是基于景观生态学的核心理念，利用RS和GIS技术对矿区生态演变以及生态风险进行评估，从宏观尺度上对矿区生态系统状态进行测定，从而能够为矿区土地复垦、景观生

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北方果蔬贮运加工技术及应用

狄建兵，李泽珍著 / 2014-06-01 / 中国农业科学技术出版社

¥17.6(4.9折)定价:~~¥36.0~~

《北方果蔬贮运加工技术及应用》主要包括北方果蔬保鲜储运技术、北方果蔬加工技术、北方果蔬鲜切技术及其应用这几方面的内容，可供生产或科研参考...

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宁夏引黄灌区农田面源污染控制农作技术研究与应用

杨世琦 / 2014-12-01 / 中国农业科学技术出版社

¥22.0(5.5折)定价:~~¥40.0~~

宁夏引黄灌区是我国西北旱区重要的灌溉农区，同时也是黄河上游农田面源污染重灾区。由杨世琦、杨正礼主编的《宁夏引黄灌区农田面源污染控制农作技术研究与应用》在国家水体污染控制与治理重大专项“黄河上游灌区农田退水污染控制与湿地生态修复关键技术研究与示范课题(2009ZX07212—004)”的支持下，重点介绍了宁夏引黄灌区农业面源污染的特点、污染负荷结构、农业面源污染与农田退水水质关系、低污染种植模式、基于低污染轮作模式的农业结构布局方案、有

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黄河上游宁夏灌区稻田氮素平衡与污染控制

张晴雯，张爱平，杨正礼主编 / 2014-12-01 / 中国农业科学技术出版社

¥34.6(7.2折)定价:~~¥48.0~~

本书系统介绍黄河上游灌区农业污染与稻田氮素迁移转化的专著。稻田氮素既是作物生产的主要元素, 又是水体非点源污染的重要来源之一。本书系统阐述了通过实地调查、基础试验、同位素示踪、灌区主要排水沟定位监测等方法获取的最新研究成果...

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工业糖浆及糖醇能源化工概述

徐道清，顿宝庆主编 / 2015-08-01 / 中国农业科学技术出版社

¥36.0(7.2折)定价:~~¥50.0~~

本书共分为基础理论、生产实践、工程规划三篇, 主要内容包括: 能源的本质 ; 糖醇能源、化工基础 ; 工业糖浆概述 ; 糖醇能源化工 ; “甜高粱工程”等...

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生态文明建设与绿色植保

陈万权 / 2014-10-01 / 中国农业科学技术出版社

¥66.0(5.5折)定价:~~¥120.0~~

《生态文明建设与绿色植保》为中国中国植物保护学2014年学术年会论文集，论文征集内容涉及植物保护领域基础、应用基础研究、高新技术研究、有害生物监测预警和关键防御技术研究、建设现代植保和绿色防控体系研究进展和成果等...

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食用豆类加工实用技术手册

薛文通 / 2015-04-01 / 中国农业科学技术出版社

¥14.6(4.9折)定价:~~¥29.8~~

本手册从食用豆类资源概述，豆沙、蜜渍豆、芽苗菜、淀粉及其制品等的加工技术及食用豆综合利用技术六个方面，梳理现有工艺，总结出一套适用于多数食用豆企业生产的关键共性技术...

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发展水土保持科技实现人与自然和谐：中国水土保持学会第三次全国会员代表大会学术论文

朱金兆主编 / 2006-01-01 / 中国农业科学技术出版社

¥44.0(5.5折)定价:~~¥80.0~~

本书汇集论文125篇，包括《“近自然”生态工法理论和实践的发展与当今坡面整治技术的思考》、《黄土高原水土保持与生态建设》、《国有天然林可持续发展要有体制改革与机制创新来保障》等...

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