【5-7折美食书籍】5-7折美食书籍推荐及报价_第15页

中国茶全图鉴

王玲 / 2016-03-01 / 江苏凤凰科学技术出版社

¥47.6(7折)定价:~~¥68.0~~

本书对基础茶学、茶道、茶文化及茶艺知识进行了较为系统、深入的讲解, 在帮助人们学会如何选茶、论水、择器、泡茶和储茶之外, 也对市场上常见的众多茶叶单品逐一介绍它们的详细资料, 如性状、功效、挑选储藏、制作工序、茶疗养生、妙用保健、茶点茶膳、鉴茶、泡茶、品茶等...

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每日三明治

(日)星谷菜菜著 / 2016-02-01 / 河北科学技术出版社

¥17.6(5.5折)定价:~~¥32.0~~

本书介绍了近100种风格各异、适合不同时间和不同地点食用三明治的做法。有可当早午晚餐的、热腾腾的即食三明治, 也有冷藏过后当备用粮的冷藏三明治, 有专门用来招待客人的精致三明治, 也有旅行时必备的营养三明治...

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经典家常菜

白绍平 / 2016-01-01 / 河北科学技术出版社

¥19.7(6折)定价:~~¥32.8~~

发现宝藏好书！每满88减40

细细品味家常菜，慢慢感受家的温暖。在紧张的工作之余，用自己的双手制作经典的美味！　　家常菜很普通，家家户户都能做。许多家常菜之所以成为经典，恰恰是因为这种广泛的流传性。　　《美食天下：经典家常菜（四色铜版）》介绍了广受欢迎的经典家常菜，详细讲解了每一道菜的所用食材和操作步骤，图文并茂，给您带来无与伦比的饕餮盛宴！于普通中感受经典，在劳动中享受生活...

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经典家常小炒

王蓝山 / 2016-01-01 / 河北科学技术出版社

¥19.7(6折)定价:~~¥32.8~~

发现宝藏好书！每满88减40

家常易做，指导细致，操作快捷，美味营养，-册在手，入厨不愁！　　家常名菜，视觉盛宴，味蕾享受，如何寻觅？只要打开《美食天下：经典家常小炒（四色铜版）》，你就可以探寻到这些奥秘。　　《美食天下：经典家常小炒（四色铜版）》中，每道美昧都轻松易操作，无论你是时间紧张的上班族也好，或是零基础的新手也罢，都会在这里学会操作。　　《美食天下：经典家常小炒（四色铜版）》手把手教你如何制作家常美味，详细解说如何掌握用料与搭配，并配有精美的图

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麻辣诱惑川菜

姜珊 / 2016-01-01 / 河北科学技术出版社

¥21.3(6.5折)定价:~~¥32.8~~

发现宝藏好书！每满88减40

麻辣鲜香的美食经典，让您在领略川菜所带来的美味同时，更能体会到川菜所独具的浓厚的乡土气息。　　想要吃到地道的川菜，领略川菜所带来的味蕾享受吗？打开《美食天下：麻辣诱惑川菜（四色铜版）》，您就会有方法如愿以偿了。书中的道道美昧不仅会让您体会到视觉上所带来的极具诱惑，还会让您感受到味蕾所体验的极具挑战，让您在麻与辣的完美结合下畅游在川菜美食的海洋中...

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巧做家常营养煲汤

周晓东 / 2016-01-01 / 河北科学技术出版社

¥19.7(6折)定价:~~¥32.8~~

发现宝藏好书！每满88减40

一锅营养的汤，恰如无处不在的体贴与关心，关注的不仅是您和您家人的味蕾，更是健康！　　还在以没时间为借口“怠慢”自己和家人的胃？还认为煲汤是一种遥不可及的手艺？　　《美食天下：巧做家常营养煲汤（四色铜版）》将拉近您和煲汤的距离。不管您是忙碌还是悠闲，都可以在这里找到适合您的煲汤。　　《美食天下：巧做家常营养煲汤（四色铜版）》精选的营养煲汤有荤有素、搭配科学，既有长熬慢炖的功夫汤，又有几分钟即成的便捷汤品，定会让您成为家人健康的守护者

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扫一扫.码上学做甜汤

甘智荣主编 / 2016-04-01 / 黑龙江科学技术出版社

¥15.5(5.2折)定价:~~¥29.8~~

甜汤不仅味道美，而且色泽美观，引人食欲。本书的所有甜汤都非常容易上手，味道好，品相佳，是您的不二之选...

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随园菜

白常继 / 2016-03-01 / 中国商业出版社

¥48.4(6.2折)定价:~~¥78.0~~

在历代记述饮食文化的著述中，《随园食单》无疑是*精炼、水平*高的一本美食杂记。这部书是袁枚先生在18世纪中叶写成，是中国古代烹饪理论与实践的集大成者。它**次全面而系统地总结了古代中国烹饪所取得的成就，记载了乾隆时期流行于我国南北各地（以江浙为主）的三百多种菜肴点心，是一笔极为珍贵的文化遗产，二百多年来被餐厨界奉为“圣经”。袁枚先生生于1716年，在先生300年诞辰乏际，“随园菜”非物质文化遗产传承人白常继先生经过多年研究，隆重

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#西式烹调工艺与实训

丁建军,张虹薇 / 2015-08-26 / 高等教育出版社

¥34.7(7折)定价:~~¥49.5~~

本书是“十二五”职业教育国家规划教材，经全国教材审定委员会审定。本书主要内容包括：西式烹调基本功训练、烹调基本技能训练、头盘制作工艺与实训、热菜制作工艺与实训、西方名菜制作工艺与实训、西式点心制作工艺与实训、面包制作工艺与实训、甜食制作工艺与实训等...

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顿顿美食压力锅

(日)行正理香著;秦岚译 / 2016-04-01 / 南海出版公司

¥21.7(5.5折)定价:~~¥39.5~~

本书主笔行正理香是一位在nhk电视台主持美食节目的美食达人，为广大观众介绍各种家常菜肴。也正是由于这个原因，她创作的书籍（以菜谱为主）也继承了她主持电视节目时的风格通俗易懂，简单扼要，同时富含感情。在本书中，作者不仅介绍了各种压力锅菜肴的简单烹饪法，还向读者们分享了家庭生活的小技巧和一些随笔，讲述了自己对生活的看法和人生观。本书文字比较浅显，书中的内容也偏向直白和简明，力求让读者轻松理解压力锅的使用方法...

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酒谱

(宋)窦苹著;严玉婷编著 / 2016-01-01 / 黄山书社

¥14.8(5.7折)定价:~~¥26.0~~

《酒谱》一书乃宋人窦苹所著，在酒文化的历史长河中占据举足轻重的地位。原卷杂取自上古时代至北宋以来的酒人酒事酒物，包括酒的起源、名称、功效、性味、饮器、酒令、关于酒的名人奇事以及诗文等等，其中关于名人酒事的篇幅较长，上至九五之尊，下至黎民百姓，都发生了许多关于酒的趣闻轶事，汇集此处落在窦苹笔锋之下，活灵活现展示了当时酒文化之风貌。可以说，该书是窦苹对我国酒文化的独到见解，他在志怪谈奇的同时，也注重考证事实本象，引用经史子集，旁征博引

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千变万化的马铃薯主食食谱

张泓主编;戴小枫丛书主编 / 2016-03-01 / 中国农业出版社

¥5.2(5.2折)定价:~~¥10.0~~

《千变万化的马铃薯主食食谱》图文并茂、以问答形式介绍了土豆可做主食，又可做菜品的相关知识，从土豆基础知识、面制类主食、米制类主食、杂粮类主食、热菜、凉菜及汤类等方面对土豆食谱进行了全面解读。对推进马铃薯主粮化，改善人们膳食结构，促使人们增强体质健康有有益的作用...

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你不懂葡萄酒

(日)石田博著;张暐译 / 2016-05-01 / 江苏凤凰文艺出版社

¥18.0(5.5折)定价:~~¥32.8~~

★葡萄酒控必读经典！有料、有趣、还有范儿的葡萄酒知识。 ★日本一流侍酒师，教你喝懂葡萄酒！ ★常年位踞日、韩、中国台湾地区葡萄酒类书榜前列，中国大陆首次版权引进！ ★本书文字理性、专注又不失风趣，穿插世界知名侍酒师的趣闻轶事，搭配为其量身定制的手绘图，适合伴着一杯葡萄酒细细品读。 ★随书附赠enjoy 精选限量美食优惠券，价值50元！给爱葡萄酒的你，奉上精神和味觉的双重享受！推荐购买：快读慢活出品：...

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怎样发现童话里的早餐

朵朵 / 2016-02-01 / 中国中福会出版社

¥22.8(6折)定价:~~¥38.0~~

这是一本关于阅读与品味的书，这是一本好妈妈写给好孩子的书，这是一本充满知识性和趣味性的书。一则原创童话，一个创意的早餐，以此每日早餐平添情趣与浪漫，母爱情深、父爱醇厚、亲子情愫，让孩子在快乐的早餐中健康地成长...

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滋补家常煲汤-贺师傅天天美食

陈海波著 / 2016-04-01 / 译林出版社

¥16.5(6.6折)定价:~~¥25.0~~

发现宝藏好书！每满88减40

◇拍摄图片精致、唯美，让您一看就食欲大增！ ◇全国首创傻瓜式菜谱书，不用换算克数，大勺小勺调味做菜！ ◇内附57道美食二维码、贺师傅家常菜微信二维码，贺师傅滋补煲汤一扫即出！ ◇金牌厨师推荐的滋补煲汤：家常好汤，四季养生汤，补虚强身汤 ●暖胃暖心的家常好汤：一品猪骨汤、蹄花笋汤从喉咙一直暖到心底！ ●浓醇香口的四季养生汤：咸肉竹笋清汤、丝瓜茯苓润燥汤时刻滋养家人的身心！ ●料足味美的补虚强身汤：南洋肉骨茶、泥鳅豆腐汤让家人的身体棒棒的

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爱上铸铁锅

药袋绢子 / 2016-05-01 / 北京联合出版公司

¥19.8(5.5折)定价:~~¥36.0~~

你很难再找到这样一口美貌与使用性能并存的锅了。厚重的锅体，拥有不可思议的导热和保温效果，辅以独特的蒸汽回流设计，只要少量水分就可以让火力穿透食材，快速做出色香味俱佳的料理，同时留住食材的鲜美和营养。缤纷的珐琅层不仅赏心悦目，还起到了防锈、防粘、防异味、易清洗的作用。只要悉心呵护，一口珐琅铸铁锅可以与你一生相伴。本书介绍了各种使用珐琅铸铁锅进行料理的食谱，以不同种类的食材分类，有能够体现季节变化的时令鲜蔬，有能量满满的肉类料理，有鲜美

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“亲亲”威尼斯:威尼托大区的美酒与美食:Vini e sapori della regione veneto

吴书仙编著 / 2015-10-01 / 上海人民出版社

¥62.3(7折)定价:~~¥89.0~~

中国首位独立酒评人、国际葡萄酒资深评委吴书仙女士实地走访成书全方位深度解读意大利首屈一指的葡萄酒产区威尼托 14个docg产区 28个doc产区 35种原产地认证高级食材 20道威尼托经典美食搭配葡萄酒实例相关推荐： ...

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鱼的诱惑

木可著 / 2016-04-01 / 浙江科学技术出版社

¥19.8(6.2折)定价:~~¥32.0~~

在家做饭很简单系列： ●在有限的时间里让一日三餐不刻板乏味，用最家常易得的食材，让餐桌显得丰富● ●可以完全摊平的美食书，让你在厨房能边看边做，更加方便● 柴米油盐的日常生活，不可能餐餐都有珍稀昂贵的食材，也不可能顿顿都会花心思研究食色造型。对于很多上班族和家庭主妇来说，如何在有限的时间里让一日三餐不刻板乏味，如何运用家常易得的食材，让自己的餐桌显得丰富才是迫切需要解决的问题。我们一直想做这样一套美食书，能让读者无需烦琐的厨艺技法

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亮剑普洱-典藏版

林治 / 2015-09-01 / 世界图书出版公司

¥33.1(5.7折)定价:~~¥58.0~~

历数载春秋，行万里路，遍访普洱茶界专家，只为寻得普洱的“一叶真味”。《亮剑普洱（典藏版）》中国茶痴——林治先生的力作，从茶史、茶性、茶趣、茶艺、茶道、市场、养生七个方面娓娓道来，“直言不讳，普洱论剑”。“七剑”入江湖，茶业求大同...

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蝶儿烘焙蜜语

蝶儿编著 / 2015-03-01 / 青岛出版社

¥19.4(6.5折)定价:~~¥29.8~~

搜狐美食名博蝶儿的第一本烘焙专著，只把真正好吃的配方拿出来分享！蝶儿亲自示范，将真实的制作过程分步呈现，您只要严格按照本书用料配比操作，认真阅读作者给出的、从一次次尝试中得来的制作心得，就一定能少走弯路，轻松做出漂亮好吃的各式西点。巧厨娘第3季精彩来袭—— nicole：《巧厨娘：新手下厨》蜜糖：《巧厨娘：海河鲜游到碗里来》谢宛耘：《巧厨娘：小炒怡情》

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洋酒品鉴大全

日本成美堂出版编辑部编著;高岚译 / 2015-03-01 / 中国民族摄影艺术出版社

¥42.9(5.5折)定价:~~¥78.0~~

你对洋酒的认识还停留在芝华士兑绿茶吗？那未免太浪费好酒了。威士忌、白兰地、朗姆酒、伏特加、金酒、龙舌兰酒这些世界知名的洋酒各有什么特色，如何品饮，何时品饮，看完本书，你一定会有所收获。 1、将世界著名洋酒的产地、历史、酒精度数、季节、口味，品饮方法，鸡尾酒调制配方全部收录其中； 2、图片精美，内容翔实，是洋酒喜好者的不二选择；...

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女人会吃.才更美-63道美容养颜餐

梅依旧著 / 2015-03-01 / 浙江科学技术出版社

¥23.6(6.2折)定价:~~¥38.0~~

女人恨老。古语云：“自古美人如名将，不许人间见白头。”然而，几乎每一个见到本书作者梅依旧的女性朋友，都会有同样的问题：“你好年轻啊，是怎样保养的？” 梅依旧说：“很简单，一张面膜，一碗汤。” 拥有1000万博客点击人气的新浪美食博主梅依旧，一直说自己是一个地道的草根美女。她认为，以健康地调理身体机能为出发点，只要吃得恰当，就可以延缓衰老的速度，让一个女人由内而外地变美。为此，她将自己多年来搜集的藏在《红楼梦》《本草纲目

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家常菜秘诀.这样做最好吃

本书编委会 / 2015-04-01 / 江苏科学技术出版社

¥27.1(6.8折)定价:~~¥39.8~~

烹煮家常菜的过程中，最常遇到的有关食材处理、烹调方法或技法等方面的疑惑。《家常菜秘诀，这样做最好吃》以分条罗列的方式，言简意赅地将答案阐述清楚，使读者能在了解正确烹调技巧之后，避免烹调错误，变身家常菜烹饪高手。并且针对每个“烹调疑问”均列举了一道应用食谱。从材料、调味料至做法均有介绍，一目了然、易读易懂，只要照着步骤做，烹饪过程绝对零失败。 ...

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西式菜肴制作技术

陈祖明 / 2015-01-01 / 四川科学技术出版社

¥14.8(5.3折)定价:~~¥28.0~~

发现宝藏好书！每满88减40

1.引领你走进西餐王国，品尝西餐美味。 2.学做西餐，享受传统经典与流行时尚的西餐菜点。3.学做西餐的好老师，解疑答难的好帮手。 3.本书内容丰富，系统全面，结构合理 4.理论联系实际，尤其注重技能的介绍 5.图文并茂，可读性、指导性强...

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咖啡馆西点亲手做

王森主编 / 2015-02-01 / 福建科学技术出版社

¥22.4(7折)定价:~~¥32.0~~

什么是最配咖啡的浪漫西点？简单而巧妙？抑或内含丰富制作考究？——它们都是值得用心寻找的结果。本书： ◆由一流咖啡西点学校创意奉献，倾情传授。 ◆做法高效，指导精确（对上下火独立控制烤箱，以及同步控制的烤箱都有温控说明）。 ◆附赠45分钟在线教学视频，扫描书内二维码，点击后播放...

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烘焙新手必备的甜品制作教科书

日本食之创作室编 / 2015-03-01 / 河南科学技术出版社

¥41.3(7折)定价:~~¥59.0~~

《烘焙新手必备的甜品制作教科书》由日本最知名、最受料理界推崇的专业美食工作室编著，该工作室以专业的视角，将多年的甜品制作经验和秘诀载入书中，让烘焙者的技艺在短时间内大幅提升！本书囊括烘烤类、派类、巧克力类、冰淇淋和果冻类等87款经典甜品，每一款都是人气畅销款；并利用1100多幅彩图、1200多个制作步骤详细讲解，即使是新手也能零失败！本书还全面介绍了甜品制作的基本工具和食材等，在制作过程中适时地提醒成功制作的要点和技巧，让甜品制作变得

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葡萄酒品鉴全典-品味与分享葡萄酒必备的101个关键字

杨子葆 / 2015-04-01 / 北京时代华文书局

¥52.8(6折)定价:~~¥88.0~~

1.《葡萄酒品鉴全典》是全球第一本结合葡萄酒知识与多国语言的品酒书，涵盖产区与酒庄、地理与分级、装备与制作到品酒术语的葡萄酒文化著作。 2.《葡萄酒品鉴全典》获得世界权威葡萄酒品鉴大师翁晓蕾、刘钜堂等人的联袂推荐。 3.《葡萄酒品鉴全典》作者杨子葆为国际葡萄酒作家协会会员，精选101个葡萄酒品鉴的必备知识点。 3.本书附赠专业外籍老师发音的葡萄酒品鉴“社交对话篇”mp3光碟一张。 4.双封面装帧，专业级双栏设计，首创双目录索引；四色图

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私房菜汤粥轻松做

甘智荣主编 / 2015-04-01 / 湖北科学技术出版社

¥16.4(5.5折)定价:~~¥29.8~~

蒸煮煎炸炒菜菜美味。酸甜苦辣咸汤汤香浓。荤素滋补粥粥粥养生。为您呈现一本举一反三的新式菜谱，让您轻松变身烹饪大师。一本就可以帮你搞定美味菜、滋补汤和养生粥的私房秘籍。超值附送海量视频，让你尽得大厨真传。...

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我最爱吃的牛羊肉-贺师傅幸福厨房

加贝著 / 2015-04-01 / 译林出版社

¥15.0(6折)定价:~~¥25.0~~

发现宝藏好书！每满88减40

◇拍摄图片精致、唯美，让您一看就食欲大增！　　◇全国首创“傻瓜式”菜谱书，不用换算克数，大勺小勺调味做菜！　　◇贺师傅教你严选食材做好菜，广受欢迎的各种食材料理！　　◇台湾知名权威营养师推荐的牛羊肉料理：杭椒牛柳、水煮牛肉、葱爆羊肉、羊肉泡馍…… 　　◇厨盲男女下厨最佳宝典，全世界99%吃货都想学！　　●杭椒牛柳、水煮牛肉、酸汤肥牛、红酒牛排……炒、煮、焖、焗各种烹法，做出百变牛肉，滋补养身，令人回味悠久！　　●孜然羊肉、葱

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米其林大厨-舌尖上的法兰西

彭怡平著 / 2015-05-01 / 中央编译出版社

¥47.6(7折)定价:~~¥68.0~~

法国料理一向执世界料理之牛耳。到精致的法国米其林餐厅用餐，被视为人生至高无上的享受。经长久的历史演进，法国美食已创下不凡的艺术成就，而造就出如此超越人类味觉及想像极限的魔术师，正是那些隐身幕后的大厨们…… 《米其林大厨：舌尖上的法兰西》一书中的四百多张精彩图片皆为作者亲至米其林顶级餐厅，实地探访拍摄的作品，并借由享誉国际的二十七位名厨的精致菜肴，共谱美食理想国神话。书中囊括每位厨师的成长历程、经典菜式、餐厅的订位信息、地图及推荐菜

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烘焙新手变达人的第一本书

胡涓涓著 / 2015-06-01 / 河南科学技术出版社

¥51.5(6.6折)定价:~~¥78.0~~

在连续推出了两本烘焙新手系列的图书并获得了数以千万计的读者的肯定与支持后，极具人气的网络烘焙达人胡涓涓并未停止努力和探索的步伐，这本《烘焙新手变达人的第一本书》便是她最新创作的、凝聚多年烘焙经验及技术的空前力作！与一般潦草制作的烘焙书不同，作者坚持以实践为根本，每一款甜点都是她精心研究和亲手制作的全部记录；以健康为前提，材料均为天然、无添加的食材。书中涵盖甜点从材料准备到成品上桌的全过程，3000多张全景拍摄的步骤图及补充提示，让你有

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有滋有味家常菜

美食生活工作室 / 2013-05-01 / 青岛出版社

¥15.4(5.5折)定价:~~¥28.0~~

精选最常见的600余道菜肴，丰富你的餐桌品种，挑选最常见的日常生活食材，满足全家人不同的口味需要，制作关键点特别提示，家常菜也能做出精品，特殊食材特点及营养功效介绍，吃得放心，吃得明白...

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看视频学食材处理-会动的美味

甘智荣 / 2015-06-01 / 山东电子音像出版社

¥17.9(6折)定价:~~¥29.8~~

食材是美食的缔造者，对食材的善加处理是得到绝佳美味的关键一步。本书全面细致地介绍了多种食材的清洗与刀工处理过程，让你成功迈出料理第一步，带给你厨艺的完美升级...

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每天一杯暖暖花草茶

孙静主编 / 2014-05-01 / 北京联合出版公司

¥17.9(6折)定价:~~¥29.8~~

本书共设六大章节。第一章全面、详细地介绍了花草茶的概念, 选购、保存、冲泡以及饮用等相关知识, 让读者熟悉花草茶, 了解花草茶对人体的益处。第二章至第五章以四季为纲, 依据不同季节的气候特点, 分别介绍了适合春、夏、秋、冬饮用的花草茶, 并在各章之下根据花草茶的功...

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幸福早晚餐-10分钟轻松做

赵玉梅主编 / 2015-04-01 / 中国医药科技出版社

¥22.0(6.7折)定价:~~¥32.8~~

一日之计在于晨，早餐对人们全天膳食营养的摄入、保持健康状况、提高工作和学习效率至关重要；而经过一天的工作和学习，很多人都需要足够的晚餐营养来补充流失的体力。但很多人会觉得做饭是一件很浪费时间的事情，进而转向早餐店、饭店来解决自己的吃饭问题，久而久之，营养没跟上不说，还容易毁身体。本书用科学系统的方法教你用最短的时间，烹出最美味的食物。轻松搞定怎么吃、吃多少、怎么吃好等科学营养进食与搭配的问题...

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西式面点工艺与实训

云雅光，池永红主编 / 2014-07-01 / 东北师范大学出版社

¥19.6(7折)定价:~~¥28.0~~

本书主要介绍面包、蛋糕、饼干等西点的制作原理及制作工艺, 并辅以具体的制作实例以加深对知识的认识。内容包括西式面点概述 ; 面包制作工艺 ; 饼干制作工艺 ; 蛋糕制作工艺等...

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养生果蔬汁制作大全 (超值全彩珍藏版)

陈禹 / 2015-01-01 / 北京联合出版公司

¥52.5(7折)定价:~~¥75.0~~

本书为普通读者自制蔬果汁和科学饮用蔬果汁养生提供了详尽指导。不仅介绍了蔬果汁的养生功效、科学搭配、合理饮用的保健知识，教会读者一次喝多少蔬果汁，什么时间喝最有益健康等...

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老婆最爱吃的家常菜

甘智荣主编 / 2015-04-01 / 黑龙江科学技术出版社

¥19.4(6.5折)定价:~~¥29.8~~

本书的主要内容包括: 美味家常菜烹饪秘技、漂亮老婆·美容养颜家常菜、窈窕老婆·健康瘦身家常菜、幸福老婆·“孕”味十足家常菜等...

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花样主食轻松做

甘智荣 / 2015-04-01 / 湖北科学技术出版社

¥16.4(5.5折)定价:~~¥29.8~~

炒饭、盖饭、粥品、面食、米点、面点、烘焙甜点…… 中西主食全包罗，主食也能天天翻花样。为您呈现一本举一反三的新式菜谱，让您轻松变身烹饪大师。超值附送海量视频，让你尽得大厨真传。...

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吴裕泰新注茶经

毛克起著 / 2015-04-01 / 同心出版社

¥29.9(6.5折)定价:~~¥46.0~~

近几年，“明前茶”“雨前茶”“大红袍”“普洱”都成了高不可攀的天价茶，很难为普通百姓所享用。本书独辟蹊径，向读者推荐了十几种物美价廉却寡为人知的新品种茶叶——海南的“18℃水仙”、四川的“宜宾春芽”“翠谷幽兰”、浙江的“顾渚紫笋”、湖南的“黄金一号”、贵州的“绿宝石茶”、安徽的“黄山毛峰”、河南的“信阳毛尖”、安徽的“太平猴魁”、湖北的“山峡云雾”、北京的“茉莉花茶”、福建的“福鼎白茶”……从产地、到品相再到冲泡方法、茶汤色味、功效

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我爱沙拉

(韩)池银暻著;(韩)尹景美摄;卢珍 / 2014-01-01 / 北京科学技术出版社

¥34.9(7折)定价:~~¥49.8~~

沙拉的瘦身功效已经众所周知，如果无需瘦身还坚持每天吃一餐沙拉，那就是健康养生的境界了。沙拉以蔬菜为主料，哪怕再配上肉类或海鲜，都不会有太高的热量。这样丰富又让人无需担忧肚腩的膳食，谁能拒绝得了呢？这本书的作者池银暻对沙拉心怀挚爱，每一道沙拉都经过她精心制作，同时配有一款独一无二的沙拉酱。可不要小看这一碟沙拉酱，它能把沙拉的风味推向极致...

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我最爱吃的海鲜-贺师傅幸福厨房

加贝 / 2015-04-01 / 译林出版社

¥15.0(6折)定价:~~¥25.0~~

发现宝藏好书！每满88减40

◇拍摄图片精致、唯美，让您一看就食欲大增！　　◇全国首创“傻瓜式”菜谱书，不用换算克数，大勺小勺调味做菜！　　◇贺师傅教你严选食材做好菜，广受欢迎的各种食材料理！　　◇台湾知名权威营养师推荐的海鲜料理：清蒸鲈鱼、红烧带鱼、粉丝蒸蒜蓉扇贝、辣炒花蛤、蚵仔煎…… 　　◇厨盲男女下厨最佳宝典，全世界99%吃货都想学！　　★清蒸鲈鱼、红烧带鱼、酥炸黄花鱼……蒸、烧、煮、炸，烹出一鲜到底的鱼料理！　　★油焖大虾、腰果虾仁、蛋黄炒蟹……

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JUICE自己动手做美味养生蔬果汁

(韩)金尚映著;边铀铀译 / 2015-06-01 / 河南科学技术出版社

¥23.8(6.6折)定价:~~¥36.0~~

如今，蔬果汁被奉为可以美容养颜的健康饮品，其中含有丰富的维生素和矿物质，又有低热量的特点，具有减肥的功效，因此获得了人们的广泛青睐。利用应季水果和蔬菜，再加上四季里丰盛的材料一起放入搅拌机，呼呼呼旋转后，味道和营养俱佳的新鲜蔬果汁出炉啦！善用冰箱里的材料，任谁都可以轻易做出美味的蔬果汁。这里有做料理也可以活用到的100种蔬果汁配方...

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食鲜最高-食帖特集-03

林江主编 / 2015-05-01 / 中信出版社

¥27.3(7折)定价:~~¥39.0~~

《食帖03：食鲜最高》是食帖品牌的第3本纸质出版物，以“鲜”为主题，探讨“鲜味”如何产生、从何而来、如何烹饪等话题。　　人类可以品尝出“酸甜苦咸鲜”这五味，“鲜”是其中最抽象、最难形容的一味，它具有化学的复杂性，也具有人类饮食文明赋予它的特殊意义。这一次，我们将围绕“鲜”一字，彻底探明其中奥秘。　　“鲜”的英文为“umami”，源于日语，这个词直到20世纪初才被定义出来。人们彻底了解鲜味的历史不过百年，食物中谷氨酸钠、肌苷酸钠、鸟

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就爱吃醋

牛国平,牛翔编著 / 2015-04-01 / 农村读物出版社

¥10.4(5.2折)定价:~~¥20.0~~

牛国平、牛翔编著的这本《就爱吃醋》先介绍了关于吃醋的小故事、就爱吃醋的理由、选好醋的小技巧和烹调中放醋的作用。再介绍以醋为主配出的食疗验方100例，以醋为主调出的调味汁50种，以醋为主调配出的醋饮料50种，以醋为主搭配其它调料配出的不同风味醋30种和以醋调味烹出的美味菜肴包括咸酸味型、酸辣味型、酸甜味型、鱼香味型和怪味味型200道。此书是厨艺爱好者的绝佳帮手...

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无印良品的人气菜肴-无印良品轻料理

(日)中村新,著 / 2015-05-01 / 中信出版社

¥27.9(7折)定价:~~¥39.8~~

★无印良品轻料理，用自然质朴的生活方式，还原食物本来的意义。　　★菜品均由日本一流料理家研发，营养健康，又特别适合中国人口味、操作简单易上手。　　★日籍华语作家、《四季便当》等便当系列书籍作者吉井忍担任本书特别审校。　　★精细、健康、美感、应季，一餐一饭里，是我们对生活不渝的爱...

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低热量沙拉-附赠《土豆沙拉吃不腻》小册子

汉竹 / 2015-05-01 / 江苏科学技术出版社

¥19.4(6.5折)定价:~~¥29.8~~

这是一本让您吃了不会发胖的沙拉书。本书选取市场上常见的低热量食材，用简单可行的方法，制作出一道道色香味形俱全的营养沙拉。按照超低热量沙拉、蔬菜沙拉、水果沙拉、沙拉大餐分类，为您提供近100道沙拉食谱。每道沙拉都采用低油、低盐、无油炸的烹饪方式，并提供了多种自制沙拉酱的制作方法，做到热量可控...

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看视频学做五谷杂粮-会动的美味

甘智荣主编 / 2015-06-01 / 山东电子音像出版社

¥17.9(6折)定价:~~¥29.8~~

本书介绍的五谷杂粮制作方法是最齐全的，包括煮粥、炖汤、榨豆浆、榨五谷汁以及制作主食等，还介绍了各种佐餐小菜...

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看视频学做蔬果汁-会动的美味

甘智荣主编 / 2015-06-01 / 山东电子音像出版社

¥17.9(6折)定价:~~¥29.8~~

用榨汁机鲜榨的饮品，只要每天一小杯，就可以补充我们身体所需多种营养，帮忙排出体内毒素，让健康美味充实你的生活...

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看视频学做儿童益智餐-会动的美味

甘智荣主编 / 2015-06-01 / 山东电子音像出版社

¥17.9(6折)定价:~~¥29.8~~

每一个妈妈，最希望的就是自己的孩子能聪明成长，本书选取了数种益智食材，联合科学的烹饪方法，做出营养美味的佳肴，是妈妈厨房必备的宝典...

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看视频学做养生菜-会动的美味

甘智荣主编 / 2015-06-01 / 山东电子音像出版社

¥17.9(6折)定价:~~¥29.8~~

随着社会的发展，人们生活水平的提高，养生已成为了一种必然趋势。在众多养生法中，饮食养生是最容易让人接受，也是最容易实现的，本书就是手把手教您做养生菜，每天都在养生...

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跟着君之学烘焙-一本教你轻松做西点的魔法书

君之 / 2010-01-01 / 北京科学技术出版社

¥20.9(7折)定价:~~¥29.8~~

经过了漫长的几个月时间，《跟着君之学烘培》终于出版了，而我的博客“君之的手工烘培坊”访问量也突破了1500万。近两年来，一直能听到不少人跟我说：“君之，特别喜欢跟着你做西点，照着你教的方法，我几乎从来不会失败。” 这一句话，就将我一直以来所做的努力都总结了：从博客到这本书，每一道西点我都尽量配上最详细的过程图与解说；从理论到实践，我都尽力将每一个注意事项讲清楚——因为和所有烘焙爱好者一样，我也遇到过很多语焉不详的配方，知

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