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  • 中式点心制作基础教程

    独角仙  /  2017-07-01  /  中国轻工业出版社
    ¥15.7(3.2折)定价:¥49.0

    本书是一本专门介绍中式点心的基础性教程,书中的品种基本上是常见的,作者以图文对照的方式介绍每个点心的制作方法,简单易学。...

  • 家庭保洁技能手册

    ¥17.8(3.8折)定价:¥46.8

    《家庭保洁技能手册/商务部审定家政培训教材》是本套教材的创新和亮点。  《家庭保洁技能手册/商务部审定家政培训教材》根据国家职业技能标准和家庭现实需求,精选保洁员应知应会的家庭清洁项目,以职业典型工作任务为学习单元,采用工作手册式的编写体例,通过日常清洁保养篇、家用电器清洁保养篇、家庭居室物品清洁保养篇3大类、25个项目、28个真人视频演示、311幅流程图,细致、深入地讲解家庭保洁员常用重点项目的前期准备、操作步骤、注意事项,语言

  • 门职业教育与成人教育用书目录推荐教材;中等职业教育中餐烹饪专业课程改革新教材冷菜冷拼制作技艺

    ¥18.8(7折)定价:¥26.8

    本书针对中等职业教育实践能力和职业技能的培养目标,充分体现教学做评一体化的教学模式,使学生掌握冷菜制作和拼摆所需的基础知识和基本技能,学习冷菜制作和拼摆各个环节的技术要领,做到实用与够用相统一,实战与理论互补。本课程的主要任务包括:冷菜间实训操作的基本知识,冷菜制作的基本技法,冷菜拼摆的基本手法,常用组合冷拼和艺术冷拼制作的方法。本教材既注重冷菜制作和拼摆的操作流程,同时也兼顾岗位的职业要求与特点,综合把握两方面的内容融合和岗位技能的

  • 树木学/黄安

    黄安  /  2018-09-01  /  中国农业大学出版社
    ¥76.5(8.9折)定价:¥86.0

    《树木学》主要介绍了树木的分类方法、树木的作用、树木在城市绿化中的规划与配置以及树木野外调查的基本方法。重点介绍了华南地区野生及园林上常用的400余种树木的识别特征、生活习性、分布以及它们在林业生产和生态建设中的作用与地位。每个树种均附有野外实景拍摄的彩色图片,并尽量做到每个树种的彩图都包括树形、枝叶与花果。为继续学习森林培育学、生态学和森林经营等专业课程打下基础...

  • 中餐基础服务

    ¥6.8(3.4折)定价:¥20.0

    本书以餐厅服务工作过程为主线, 安排了4个项目, 每个项目分为多个任务, 主要内容有: 中餐服务基本技能、餐前准备、餐中服务、餐后工作等...

  • 会计基础(第4版)信息化教学资源版/于家臻

    于家臻  /  2019-04-01  /  电子工业出版社
    ¥33.8(7.5折)定价:¥45.0

    本书是职业院校会计专业的核心课程教材,是根据国家新一轮职业教育教学改革精神和现代职业教育体系建设的要求、为满足职业教育人才培养和企业会计岗位人才需求而编写的。本书包括会计概述、账户与复式记账、主要经济业务的账务处理、会计凭证、会计账簿、财产清查、财务报表、账务处理程序,共8 个项目。全书将理论知识和实训内容有机结合,突出了“做中学,做中教”理实一体的职业教育教学特色。在完成会计基础理论学习的同时,通过大量的例题、实训案例和实践活动,让

  • 新闻传播法律法规汇编

    牛超  /  2023-06-01  /  中国书籍出版社
    ¥49.0(5.5折)定价:¥89.0

    《新闻传播法律法规汇编》一书编者紧扣《2023年新闻记者职业资格考试大纲》,精选出反映我国新闻传播立法重要成果、涵盖我国新闻传播法律制度主要方面的法律法规及规范性文件等,根据文件位阶、调整领域、颁布时间、主题相关度等因素,对这些文件进行有序排列。全书按四个部分进行汇编,收录我国现行有效的新闻传播法律法规56件,其中包括:法律17件,行政法规9件,部门规章和规范性文件26件,其他行业性规章4件。不仅涵盖了大纲中作为考试内容提出的全部法律

  • 糖尿病结构化教育实用教程(本科教材)

    周智广  /  2024-01-01  /  人民卫生出版社
    ¥54.0(7.2折)定价:¥75.0

    "本书内容主要介绍糖尿病结构教育,以1型糖尿病为主要特色,面向各级糖尿病专科医务人员,旨在推动糖尿病结构化教育的规范与普及,特别是提高国内1型糖尿病照护和健康教育水平。本教程分为三大部分:第一部分:糖尿病的基本理论与基础知识,以1型糖尿病为重点和核心,以问答形式对糖尿病基本理论知识深入浅出进行解答;第二部分:1型糖尿病教育实践案例,包括糖尿病诊疗基本操作及结构化教育案例分析。第三部分:糖尿病自我管理教育方法以及结构化教育课程教案,包括

  • 高空作业车安全操作与维修保养

    王平主编  /  2015-04-01  /  中国建筑工业出版社
    ¥20.5(7.9折)定价:¥26.0

    本书为建筑机械岗位培训教材, 内容包括岗位认知, 高空作业机械, 工作原理与基本构造, 工法与标准规范, 作业指导书 (工法) 案例, 操作与维修, 安全防护, 人机协同典型工况与事故处置, 作业现场常见标志标识等...

  • 家政服务入门

    ¥20.1(4.3折)定价:¥46.8

    《家政服务入门/商务部审定家政培训教材》是在保留2013年版精华的基础上,结合优秀家政企业多年来的一线工作实践,对家政服务员的工作职责、道德素养、礼仪规范、安全防范及家政服务基本法律法规知识等进行了全面、系统、深入的解读。《家政服务入门/商务部审定家政培训教材》通过大量有针对性、实用性的现实工作案例,以平实的语言,解决家政服务员工作中可能遇到的问题与难题,提升特别是与雇主的沟通技巧,并给予细致入微的人文关怀。可以说,《家政服务入门

  • 工程训练与创新实践

    徐锋  /  2023-04-01  /  电子工业出版社
    ¥38.0(7.3折)定价:¥52.0

    本书共12章,阐述了机械工程的相关基础知识、现代设计方法、机械制造工艺技术及智能制造技术等。本书内容既包含了车削、铣削、磨削、钳工等传统制造方法,又包含了数控加工、特种加工、快速成型、工业测量、机电一体化、工业机器人和智能制造等优选制造工艺,还介绍了智造金工锤、势能小车设计与制作、跨障越野机器人的设计、创意陶瓷花器的设计等创新实践综合案例。本书部分内容配有视频,扫描书中相应二维码即可观看。本书适合于高等院校工程训练和创新实践类课程教学

  • 秘书文书档案管理

    郭学利  /  2015-01-01  /  清华大学出版社
    ¥20.3(7折)定价:¥29.0

    本书是在吸收了前人文书档案管理研究成果和档案工作实际经验的基础上,针对培养实用型人才而编写的秘书学本科教材。全书共分为10章,内容包括文书与档案、文书处理、文书归档与档案整理、档案收集与鉴定、档案保管、档案利用、档案检索、档案编研、档案统计、电子文档管理。   本书可作为本科秘书学专业、高等职业教育院校秘书专业的教材,也可供文秘有关人员参考使用...

  • 护理伦理学

    王新明  /  2011-01-01  /  湖南科学技术出版社
    ¥2.6(3折)定价:¥8.8

    本书共分九章,涵盖绪论,护理道德的历史发展概况,护理道德的理论基础(生命论、人道伦、美德论、义务论、效果论),护理道德基本原则、规范与范畴,护理关系的道德(护理实践中的人际关系、护理实践中的心理护理、护患关系的紧张因素及防范),临床各科护理道德要求,预防保健的护理道德,临终护理和尸体料理道德,护理管理和护理科研的道德,护理道德的教育与评价等内容。教育部职业教育与成人教育司推荐教材、五年制高等职业教育护理专业教学用...

  • 施工分册-公路工程平安工地建设培训教材(动漫版)-(含光盘)

    本书编委会  /  2015-04-01  /  人民交通出版社
    ¥107.3(5.5折)定价:¥195.0

    本教材用浅显易懂的语言和形象生动的漫画,介绍公路建设过程中最基础的安全知识和作业要点。本教材分为建设与监理分册和施工分册,共31章。本书编写立足项目管理,着眼施工现场和一线作业人员人身安全,突出难点问题;力求实现有关安全法律法规、行业标准在平安工地建设中的具体化,安全生产管理制度建设的系统化,公路工程安全生产的标准化。 本书从策划到编纂完成,凝聚了广东省建设者与安全管理者的智慧和心血,编委会以实地调研、组织座谈、专家审查等形式,广泛吸

  • 人力资源管理

    潘琦华  /  2017-02-01  /  高等教育出版社
    ¥17.1(4.3折)定价:¥39.8

    本书由高校教师和企业管理人员共同协作,针对企业人力资源管理的工作实际共同编写而成。本书按照“以职业活动导向、以项目任务驱动”的要求,以高职学生小明和小敏的实习工作经历为线索设计学习内容,在体例编排上安排了与学习内容相关的职业情境、先导案例、相关链接、案例体验、课后练习以及实训任务等板块;在学习内容的选择上,以理论知识够用为原则,力求简明易懂,突出针对性和实践性。同时,本书在形式上力求生动活泼,具有情境性和可读性。另外,本书开发了20多

  • 家庭保洁员

    ¥18.9(3.8折)定价:¥49.8

    《家庭保洁员/商务部审定家政培训教材》为2013版“商务部指定家政服务培训教材”《家庭保洁》的修订版。邀请全国重点龙头企业牵头编撰,通过收集企业真实服务案例和疑难问题,详解国家新家庭保洁职业标准和服务规范,并通过视频示范操作难点,有深度有温度地传授家庭保洁技能。配合重要技能操作视频《家庭保洁技能手册》使用效果更佳...

  • (高职高专)现代畜牧养殖技术

    王林波  /  2023-08-01  /  中国农业大学出版社
    ¥23.1(5.5折)定价:¥42.0

    《现代畜牧养殖实用技术》内容包括生猪养殖技术、肉牛养殖技术、肉羊养殖技术、肉鸡和蛋鸡养殖技术、畜禽疫病防制。教材贯穿理论够用,突出技能的理念,在内容上简洁实用,把现代畜牧生产中的新知识、新技术、新方法融入教材,将湖北的地方特色融入教材,帮助学生适应岗位需要。 注重实践内容的可操作性,强调在操作中理解与应用理论,培养学生遵守职业道德,敬业爱岗,遵纪守法,规范操作的职业素,能运用所学知识指导生产实践...

  • 电子商务数据分析

    刘轶彤、杨国良  /  2024-01-01  /  清华大学出版社
    ¥37.4(7.5折)定价:¥49.8

    《电子商务数据分析》将电子商务数据分析岗位的工作内容整合成8个模块,分别为初识电子商务数据分析、易上手的数据分析利器、营销数据分析、会员数据分析、运营数据分析、行业数据分析、数据可视化分析、撰写数据分析报告。本书引用了大量的案例资料,且每个模块均以任务驱动的方式进行设计,每个模块都包括学习目标、模块导入、子任务、推荐知识、任务小结、任务评价、知识拓展和模块总结等内容。本书注重理论与实践相结合,强调训练学习者的数据分析应用能力,着眼于培

  • 实用电工

    肖兰  /  2013-01-01  /  中国电力出版社
    ¥15.6(8.2折)定价:¥19.0

    本书为全国电力职业教育规划教材。 本书为一本实用电工培训类教材。全国共分为七章,主要内容包括电力安全基础知识、电工工具、电工仪表与测量、导线连接与常用低压电器、室内配线与电气照明、配电线路、现场紧急救护等知识...

  • 卫星数字广播电视技术

    ¥12.7(5.5折)定价:¥23.0

    本书对数字卫星广播与接收技术进行了比较全央和系统的介绍,书中重点分析了信源编码方式和信道编码方式,详细讨论了卫星接收系统、同步广播卫星、天线和高频头等,并从实用的角度简介了卫生接收系统设备的安装、调试与维护。为使内容精练,对篇幅进行了压缩,舍去了一些复杂的数学推导,着重于基本原

  • 高等数学应用篇

    潘凯  /  2005-02-01  /  中国科学技术大学出版社
    ¥11.0(5.5折)定价:¥20.0

    本书依据教育部最新制定的《高职高专教育高等数学课程教学基本要求》和《高职高专教育人才培养目标及规格》而编写,内容取材汲取了同类教材的优点和实际教学中的教改成果,融科学性、实用性、特色性、现代性、创新性、通俗性于一体,以应用为目的,以必需、够用为原 则,注重学生数学素质和能力的培养. 全书分为基础篇、应用篇,内容包括:极限与连续,导数与微分,中值定理与导数的应用,不定积分,定积分及其应用,多元函数的微积分,常微分方程,无穷级数,行列式

  • 高分子辐射化学

    ¥7.7(5.5折)定价:¥14.0

    本书介绍了高能电离辐射在高分子领域的应用。全书共十章,第一章概述了高分子辐射化学的发展史、目前进展及应用;第二章简单介绍高分子的概念及其与小分子的区别,第三、四、五、六章讲述有机烯烃单体的辐射聚合机理、方法和特点,第七章阐述高聚物辐射接枝烯类单体的原理、接枝技术和特点,第八章讨论聚合物的辐射效应,辐射交联和裂解的统计理论,以及影响辐射效应的因素。 本书兼顾了理论基础和实际应用,可作为辐射化学、辐射工艺和高分子化学及高分子物理等研

  • 模拟电子技术

    王彦  /  2002-01-08  /  中国铁道出版社
    ¥10.7(5.5折)定价:¥19.5

  • 农村水电安全监察员培训教材

    ¥26.2(6.9折)定价:¥38.0

    本书围绕农村水电系统电力安全监察工作和现行规程规范,较详细地叙述了抓好农村水电安全生产的重要意义、安全生产责任制、电力安全生产制度、电力安全监察工作内容、电力安全监察员职责和工作要求、电力事故调查和分析处理、人事触电事故预防、电气设备安全管理、防止电气火灾和爆炸事故、电气安全用具的正确使用等内容,并附有常用的规范和政策规定。  本书可作为水利行业农村水电系统电力安全监察员资格培训教材,也可供水行政管理部门从事农村水电管理的领导、工程技

  • 铁路班组长培训教程

    米志刚主编  /  2002-01-06  /  中国铁道出版社
    ¥5.3(3.5折)定价:¥15.0

    本书立足于铁路跨越式发展对企业班组现状和发展的需要,为提高铁路班组长的综合素质和管理能力而编写的。全书共分八章,内容包括:中国铁路发展史、人文管理、生产组织、铁路班组安全管理、自身修养、法律与法规、应用文写作及计算机常识等。 本书可作为铁路各系统的班组长培训教材,也可作为班组长自学的参考书...

  • AutoCAD2007(附光盘)

    禹治斌  /  2006-09-01  /  高等教育出版社
    ¥10.3(4.9折)定价:¥21.0

    简介   《autocad2007(初级工程师)》是由高等教育出版社出版的...

  • 装表接电

    刘多斌等编   /  2005-01-01  /  中国电力出版社
    ¥11.2(7折)定价:¥16.0

    《供用电工人技师培训教材:装表接电》是根据国家标准、电力行业标准、国家职业技能鉴定规范(电力行业)等标准规范中对职业技师(高级技师)人员的要求而编制的岗位技能培训、职业技能鉴定的成套教材,是严格紧扣和结合国家职业技师人员应具备的必备知识、技能要求和鉴定内容进行编写的,强调以技能为核心,知识为技能服务、满足技能需要的原则,叙述技能要求时多采用范例说明的形式,是装表接电技师人员培训教材,也可作为装表接电高级工、高级技师、技术人员和管理干部

  • 电子操作工

    ¥2.9(4.3折)定价:¥6.8

    农村劳动力转移职业技能培训教材。农村劳动力转移职业技能培训教材...

  • 2000版ISO 9000标准质量管理体系内部审核员培训教材

    李欣  /  2002-08-01  /  中国质检出版社
    ¥16.5(5.5折)定价:¥30.0

    本书分6章,内容包括ISO 9000族标准概论、基本原理、管理体系基本术语、GB/T 19001-2000标准理解要点及审核提示、内部质量管理体系和审核的实施...

  • 安装起重工

    ¥6.9(4.9折)定价:¥14.0

    本书包括的内容有:起重识图知识;起重力学基础;索具与吊具;起重机械;起重运输作业基本工艺方法;桅杆起重机吊装基本工艺,运行式起重机吊装工艺;起重吊装管理知识及设备吊装新工艺等内容。 本书可作为起重工职业技能培训教材,也可供起重工人自学使用...

  • 油漆工(土木建筑职业技能岗位培训教材)

    ¥4.9(4.9折)定价:¥10.0

    本书是根据建设部颁发的《建筑行业职业技能标准》和《职业技能岗位鉴定规范》对初、中、高级油漆工理论知识(应用)和操作技能(应会)的要求编写的,重点突出技能培训。主要包括:油漆工应该了解和掌握的相关知识;基层处理和施工工艺技法;一般溶剂型、水乳型涂料施涂;弹、滚、喷、刷装饰工艺;新型涂料涂饰;对传统油漆、古建筑油漆、彩画工艺做了系统介绍;对涂饰,裱糊,玻璃安装等工程的质量要求;质量通病及防治,安全与防护也做了专门的阐述...

  • 香味世界(第2版)

    林翔云  /  2018-04-01  /  化学工业出版社
    ¥88.2(9折)定价:¥98.0

    本书以讲故事的形式为所有爱“香”人士介绍世界天然香料、合成香料、香精、香水与加工香产品的历史和调香、评香、芳香疗法、芳香养生知识、气味与环境的关系、气味学展望等,透露了香料界许多不为人知的奇闻轶事,融知识性、趣味性、艺术性、实用性、前瞻性于一体,让读者看完后对“香味世界”有全新的认识。本书适合从事与香味有关的如日用品、食品、药品、精细化工、香料香精制造与贸易等领域及美容美发香熏按摩业者、芳香保健师、调香师、烹调师、品酒师、品茶师、评香

  • 幼儿歌曲弹唱指导(线简对照)(第2版)/全国学前教育(新课程标准)

    杜伟  /  2017-08-01  /  复旦大学出版社
    ¥19.6(7折)定价:¥28.0

    本书是由百余首儿歌弹唱曲目构成。作者根据幼儿园大中小班常用的幼儿歌曲,选取了不同体裁、题材、风格、调式的中外幼儿歌曲,并配以简单易行好听的伴奏,供学前教育专业的学生做弹唱练习。尤其每首歌曲之后还设有歌曲分析和弹唱提示,对学习者起到一定的指导作用...

  • 高等数学

    ¥11.9(3.4折)定价:¥35.0

    本书介绍了函数、极限、导数、微分、积分、微分方程、多元函数等相关的数学知识...

  • 金融职业礼仪(第2版高职高专经济金融类专业工学结合规划教材)

    王华  /  2014-07-01  /  浙江大学出版社
    ¥29.8(8.5折)定价:¥35.0

    本书被列为普通高等教育“十二五”重量规划教材。本书共分为导论、金融职业工作人员仪表礼仪、仪态礼仪、语言礼仪、金融职业日常交际礼仪、金融职业公务礼仪、金融服务岗位礼仪与营销礼仪、金融涉外礼仪等八个模块。本教材每个模块都包括学习目标、案例导入、工作项目、工作任务、工作步骤、知识链接、知识实训等部分。本书既可作为高等职业技术学院对学生进行素质教育和开放礼仪课的教材,也可作为金融行业员工和社会大众了解和掌握金融职业礼仪知识,提高素质,加强修养

  • 中等职业教育公共课程十三五规划教材新思潮英语(1)

    谭若冰 主编  /  2017-08-01  /  中国铁道出版社
    ¥17.3(7.2折)定价:¥24.0

    本套教程共四册是根据教育部颁布的《中等职业学校英语教学大纲》的要求编写,供中等职业学校学生使用...

  • 职业教育土木工程类专业课程改革新教材:建筑装饰室内装饰计量与计价/许宝良

    ¥22.4(8.3折)定价:¥27.0

    本书是在中职教育教学新课改的基础上进行编制的,符合目前中职生就业趋势,根据装修市场具体行情,结合企业岗位需求,通过“项目法”阐述了室内装饰计量与计价的基础知识,工程量计算规则、单价的套用,工程总造价的汇总,通过“案例法”展示预算书的编制过程与编制依据,由传统的定额取费过渡到企业内部定额(清单计价)取费,对室内装饰工程的计量与计价进行完整、专业细致地归纳。本书可作为中等职业学校建筑装饰专业教材,也可以供工程造价机构的专业人员参考阅读...

  • 职业教育土木工程类专业课程改革新教材:建筑装饰走进建筑/许宝良

    ¥23.2(8.3折)定价:¥28.0

    本书为职业教育土木工程建筑装饰专业核心课程,旨在为引导学生了解建筑装饰专业的课程设置和学习特点,建筑装饰专业的现状和发展趋势。教材采用任务驱动模式编写,有一定的创新性,符合目前职业教育改革发展方向,市场需要求量较大...

  • 辽宁机电职业技术学院学生手册(修订版)/刘胜男

    ¥29.8(8.5折)定价:¥35.0

    《辽宁机电职业技术学院学生手册》汇集了辽宁机电职业技术学院的学院概况、党委与学生工作部及相关部门介绍、学生管理制度汇编、学生奖励办法及资助体系介绍、学生军训教育、校友风采、很好学生介绍及师生技能大赛报道等内容,同时还收录了国家及地方教育法律法规,方便学生全面了解学院和掌握学院的各项规章制度,自觉遵守法律法规和校纪校规,从而更好地完成学业。本书可作为辽宁机电职业技术学院新生入学的推荐阅读手册,也可供其他高等职业院校的师生参考阅读...

  • 中等职业教育会计专业规划教材会计综合实训/李金玉/中等职业教育会计专业规划教材

    ¥18.0(7.2折)定价:¥25.0

    本书分为四个项目,包括会计实训指导、会计综合实训企业基本情况、会计综合实训资料、会计电算化综合实训等内容。本书既可作为中等职业院校经济管理类专业的会计实训课教材,也可作为中职其他专业教师的教学参考书,还可作为其他财经类专业从业者实际操作学习用...

  • 乳制品加工技术(第二版)

    罗红霞  /  2018-01-01  /  中国轻工业出版社
    ¥29.4(7折)定价:¥42.0

    《"十二五"职业教育国家规划教材:乳制品加工技术(第2版)》根据真实的乳制品生产企业工作岗位重组教学结构单元,实现学做一体。改变传统学科体系教学内容的组织和安排,使教学过程与企业真实的工作过程保持一致;与传统的乳制品加工技术课程相比,增加了岗前培训、成品检验和乳制品流通及销售环节的学习和训练;强化学生对于乳制品相关的国家法律、法规及标准的认识和掌握。各部分学习内容以“项目”形式组织,每一项目以案例开篇,由案例引导出“问题”,以引导学生

  • 物业管理法规/王锡耀/十二五职业教育国家规划教材

    ¥20.3(7折)定价:¥29.0

    本书具体内容包括法及物业管理立法、物业管理法律关系、物业权属法律制度、前期物业管理法律制度、业主自治法律制度、物业服务合同、物业收费法律制度、物业管理纠纷与处理和物业交易法律制度。在编写中按照弱化理论知识,强化技能训练的思路,根据职业教育培养目标,确定编写教材的内容。因此,教材中案例内容占较大的比重。本教材的编写还注意体现新的教学方法,创造条件引导学生积极实践,让学生主动参与,培养学生分析和解决问题的能力...

  • 出纳业务操作(第三版

    高翠莲  /  2018-05-01  /  高等教育出版社
    ¥32.1(7折)定价:¥45.8

    《出纳业务操作(第3版)》是“十二五”职业教育国家规划教材修订版,也是国家职业教育会计专业教学资源库配套教材。 出纳岗位是各单位必须设置的工作岗位。该岗位主要负责现金和有价证券的保管工作,并办理现金收付、银行结算等业务以及货币资金的序时核算及监督任务。为使学生能够熟练掌握出纳岗位的专业知识和技能,《出纳业务操作(第3版)》编者在国家职业教育会计专业教学资源库配套教材《出纳业务操作》(第二版)的基础上,结合2016年5月起我国全面实施

  • 人民邮电出版社现代物流基础:理论 案例 实训(微课版第2版)/郭冬芬

    郭冬芬  /  2017-06-01  /  人民邮电出版社
    ¥28.7(7.2折)定价:¥39.8

    本书在靠前版的基础上,融入了物流和快递行业近期新发展成果、作者近几年教学改革成果和企业近期新实践案例改编而成。全书共分11章,包括认识物流与物流管理、物流系统、采购管理、运输管理、仓储管理、物品包装、装卸搬运、流通加工、配送管理、物流信息技术等内容。内容编排遵从教育认知规律,以理论和实践相结合的方式展开。本书可作为高职高专物流管理专业、快递运营管理专业、电商物流专业、邮政通信与管理专业的教材,也可作为物流企业、快递企业、邮政企业在职人

  • 西餐烹饪工艺

    刘训龙,刘居超主编  /  2017-06-01  /  科学出版社
    ¥25.2(7.2折)定价:¥35.0

    本书内容包括: 中西餐的比较、烹调基本功训练、烹饪食材的初步加工、基础汤与开胃汤制作、菜品调味与少司制作、开胃菜制作、菜品组配与配菜制作、烹调方法与主菜制作八个模块...

  • 钳工实训与技能考核训练(职业教材)

    苏伟  /  2018-02-03  /  机械工业出版社
    ¥27.0(7.3折)定价:¥37.0

    本书根据相关国家职业标准和行业的职业技能鉴定初级、中级和高级技术工人考核标准编写。依据企业对钳工岗位的能力要求,采用案例教学,将钳工操作基础知识,划线、锯削、锉削、錾削、孔加工、攻螺纹和套螺纹、锉配、研磨等技能,及企业的质量意识,管理理念融入教学中。 本书配有电子课件,凡使用本书作为教材的教师可登录机械工业出版社教育服务网(http://www.cmpedu.com)下载,或发送电子邮件至cmpgaozhi@sina.com索取。

  • 预算会计

    ¥27.4(7.2折)定价:¥38.0

    本书第一版于2004年9月出版,承蒙各位读者关爱,指出了在使用本书中发现的诸多不足和错误。为了提高教材质量,更好地满足读者的使用要求,责任编辑和作者及时沟通配合,虚心接受并采纳读者意见和建议,结合相关财经法规和会计制度、会计准则的变更内容,做了多次修订完善。2015年10月10日财政部公布了修订后的《财政总预算会计制度》,自2016年1月1日开始实施;自2016年5月1日起,中国全面实施营改增,营业税将逐步退出历史舞台,增值税制度将更

  • 会计信息化:用友ERP-U8 V10.1版:Yonyou ERP-U8 V10.1:财务篇

    宋红尔主编  /  2018-06-01  /  东北财经大学出版社
    ¥28.8(7.2折)定价:¥40.0

    本教材以用友ERP-U8 V10.1软件为蓝本,以辽宁恒通商贸有限公司2018年7月份的经济业务为背景,全面介绍了总账、应收款管理、应付款管理、薪资管理、固定资产、UFO报表等六个子系统的基本应用方法。 与同类教材比较,本教材具有如下特点: 1. 基于实验任务导向的教学做一体化模式。全书划分为150个知识点,每个知识点均设计了对应的实验资料。通过实验资料在会计信息化软件中的操作应用,掌握对应的知识点。绝大部分知识点还提供了“提示”栏目

  • 中国水利水电出版社水库运行管理/杜守建等/全国水利行业十三五规划教材

    ¥23.1(7折)定价:¥33.0

    为切实加强水库安全管理,确保水库安全运行和效益充分发挥,针对当前我国水库管理人员匮乏、管理队伍与现代水利管理的需要适应性不够的现状,以及新形势下职工培训的需求,根据《关于公布全国水利行业“十三五”规划教材名单的通知》(水教协〔2016〕16号),编制本教材。本教材的主要内容包括基本知识、管理制度与标准体系、调度运用、检查监测、养护与维修、除险加固、防汛抢险、规范化管理等。教材注重水库管理需要,突出通俗性、实用性,便于学习和掌握...

  • 动画概论

    ¥24.8(5.5折)定价:¥45.0

    《动画概论(第3版)》共分为五个部分进行论述:第一部分,包括动画的基础知识、动画产业、动画分类;第二部分是动画技术篇,包括动画原理、制作技术、规律、视听语言、制作流程;第三部分动画产业篇,阐述了动画的特点, 介绍了动画大国美国、日本和中国的历史与现状;第四部分中国的动画概观,分析了中国动画的优势和存在的问题及对成功的探索;第五部分,分别介绍了欧洲动画、美国动画、日本动画的特点和概况。《动画概论(第3版)/媒体创意专业核心课程系列教

  • 数字印前原理与技术-(第二版)

    刘真  /  2018-07-01  /  中国轻工业出版社
    ¥37.2(8.3折)定价:¥44.8

    数字印前原理与技术(第二版)(“十二五”普通高等教育本科*规划教材)本书经教育部专家组评审,入选“十二五”普通高等教育本科*规划教材,是对*版“十一五”*规划教材的改版。数字印前技术是计算机图形、图像处理技术、激光技术和互联网技术在印前领域中的应用。印前全数字化包括印前图文信息内容的数字化处理和印前流程的数字化集成控制。前者利用计算机软硬件设备实现图文信息的数字化处理,并将处理后的图文信息在输出设备上输出,后者利用计算机软硬件设备实现

  • 有限广播电视机线员-电视机务员

    ¥28.6(5.5折)定价:¥52.0

    1.权威作者:本套丛书由国家新闻出版广电总局人事司、中国广播电影电视社会组织联合会有线电视工作委员会编写,作者涵盖了生产、建设、运营、教学、科研等各方面专家。 2.指定用书:本书为2016年有线广播电视机线员技能竞赛指定教材。 3.专业内容:根据《有线广播电视机线员国家职业标准》,本书依据《国家职业资格培训大纲(2016)有线广播电视机线员》编写,知识点全面,既可作为考试复习用书,也可作为补充专业技能的日常用书。...

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