【职业技术培训教材书籍】职业技术培训教材书籍推荐及报价

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职业技术培训教材

出版社：上海教育出版社

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银行业务综合实训

邵晶主编 / 2013-05-01 / 上海教育出版社

¥30.4(7.6折)定价:~~¥40.0~~

本书依据我国商业银行柜台业务与实际处理流程, 结合现代金融服务业的创新与发展, 系统地介绍了点钞、捆钞、伪币识别、翻打百张传票、活期储蓄、中间业务、代理收费、汇票业务、支票业务、外汇业务、电子汇兑等商业银行个人与企业业务知识技能及操作实务...

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心理咨询师培训教材·心理案例集系列丛书电影作品心理分析案例集

徐光兴主编 / 2017-04-01 / 上海教育出版社

¥32.9(5.5折)定价:~~¥59.8~~

本书对电影作品进行了心理分析，内容分为五个部分：靠前部分“导论”，着重论述电影与心理分析之间的关系，探讨在心理咨询与治疗领域中运用电影的可能性；第二部分“爱情与人生”，分析了恋爱、婚姻、家庭和人生在电影中的表现，以及我们应该如何追求幸福的爱情人生；第三部分“创伤与拯救”，探讨在现代社会，当灾难和危机出现时人们应如何面对，并从心灵的阴影中走出来；第四部分“童年与成长”，关注从儿童到成.人的生涯发展，对障碍的克服和健康人格的养成，探讨电影

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酒店接待

姜红 / 2023-05-01 / 上海教育出版社

¥33.3(7.4折)定价:~~¥45.0~~

本教材由世界技能大赛酒店接待项目国家牵头集训基地教练团队按照上海市jiaowei教学研究室世赛项目转化教材研究团队提出的总体编写理念和教材结构设计要求共同编著。教材内容涵盖预订、入住、在店、退房和后台五大模块。根据世赛酒店接待项目技能标准，预订、入住、退房模块均包括一般客人接待和特殊客人接待两类任务；在店模块包括投诉处理、突发情况处理、旅游推荐、酒店设施与服务的问询四项任务；后台模块包括核算关键数据和信函写作两项任务。教材编写

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烘焙

张永亮 / 2023-07-01 / 上海教育出版社

¥34.0(7.4折)定价:~~¥46.0~~

《烘焙》是上海市职业教育十四五规划教材、世界技能大赛项目系列转化教材之一，按甜面包、无糖无油面包、起酥面包、特殊面包、艺术面包五大基础模块展开，每个模块又划分为多个竞赛产品类型，最终确定了13个面向具体教学情景的典型工作任务。全书首先通过情景任务引导学生以需求为导向，然后依据思路与方法引导学生思考使用该技术的原因、方法、目的，接着通过活动展现具体产品操作，制定产品技术标准，再在拓展学习部分呈现更多的相关信息，以拓宽学生的知识面，最后留

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创业基础教程

朱建新 / 2023-09-01 / 上海教育出版社

¥40.6(7折)定价:~~¥58.0~~

本书是创新创业通识课程的核心教材。在编写过程中，坚持"基础理论够用、突出实训体系、注重素质教育"的三大原则。教材围绕"为什么学习创业"、"做哪些创业准备"、"怎么创办新企业"的基本逻辑线索，展开四大模块内容的介绍。四大模块分别是，激发创业意识、开启创业行程、创办新企业、创业案例与模式。本书强调知识、理论和能力三位一体的创业系统结构；以系统、实用和创新为特色。内容全面，具有较强的知识性、技能性和实训性。本书可作为高等院校创新

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老年人学山水画

芜湖老年大学 / 2023-09-01 / 上海教育出版社

¥39.2(7折)定价:~~¥56.0~~

山水画是老年人喜欢的一种艺术形式。《老年人学山水画》一书由芜湖老年大学组织优秀老年教育教师编写。全书共分八章，分别是中国画常识、山水画类别与流派、山水画笔墨基础、山水画基础技法、山水画透视与构图、山水画临摹与写生、山水画大师画技、传承与创作。其中，山水画笔墨基础分基本用品、运笔姿势、笔锋、笔法、墨法、调色几部分内容；山水画基础技法分树木的画法、山和石的画法、云和水的画法、点景的画法几部分内容；山水画透视与构图分山水画的透视、山水画的构

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