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书香拂槛初夏天|满5本折上7折
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  • 中等职业教育旅游类示范院校“十四五”规划教材客房服务实训(中等职业教育旅游类示范院校十四五规划教材)

    周艳  /  2020-07-01  /  华中科技大学出版社
    ¥28.7(7.2折)定价:¥39.8

    本书是酒店客房部工作的实训教材,主要内容包括客房部理论基础知识、客房部员工职业道德和素质要求、客房常规卫生清扫程序、客房计划卫生、对客服务基本规范要求、客房安全等。 本书结构简明,条理清晰,逻辑严谨,内容丰富,图、表、文并茂。同时,参考了客房服务的近期新理论研究成果和酒店实践经验,既具有理论的科学性,也具有实用的操作性。 本书适合作为中职高星级酒店运营与管理专业、旅游管理等专业的教材,还可作为酒店客房部的培训教材和业务

  • 力荐!操作图片清晰,配套海量制品操作视频的西点教材西式面点制作

    王刚  /  2020-09-01  /  华中科技大学出版社
    ¥50.8(8.5折)定价:¥59.8

    本书是全国餐饮职业教育教学指导委员会重点课题“基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究”成果系列教材、餐饮职业教育创新技能型人才培养新形态一体化系列教材。本书分五个模块:面包制作、蛋糕制作、西点制作、蛋糕装饰基础、欧式甜点制作。本书以西式面点中各门类经典产品为代表,以真实工作任务为导向组织内容,理论阐述系统、实用性强,适合西餐西点、食品加工、烹饪营养、酒店运营、旅游管理等专业方向的相关专业教学使用,亦适合食品加工、烘焙行

  • 汽车发动机故障诊断与排除/刘孝恩

    刘孝恩  /  2020-08-01  /  电子工业出版社
    ¥27.8(7.5折)定价:¥37.0

    本书根据汽车发动机维修的典型工作任务,以项目式教学、任务驱动的方式组织内容,主要介绍发动机不能启动故障诊断与排除、发动机启动困难故障诊断与排除、发动机怠速不稳故障诊断与排除、发动机动力不足故障诊断与排除、发动机尾气排放超标故障诊断与排除、发动机冷却液温度异常故障诊断与排除6个典型故障的形成机理、诊断思路和排除方法。本书可用于职业院校汽车维修专业发动机维修课程的一体化教学,也可供汽车维修作业人员学习参考...

  • 数学专项训练

    郑常秀主编  /  2020-08-01  /  重庆大学出版社
    ¥23.2(8.3折)定价:¥28.0

    本书专门针对参加高考的中职生编写, 题目的难度适中, 数量适当, 针对性更强, 内容包括: 集合 ; 逻辑用语 ; 不等式 (组) ; 函数 ; 三角函数 ; 数列 ; 平面解析几何 ; 排列组合8个单元...

  • 工程测量

    ¥21.6(7.2折)定价:¥30.0

    “工程测量”是一门重要的专业基础课程,结合本校实际情况,融合装饰、电梯相关测量方面的内容,整合成综合的工程测量课程。  《工程测量/职业院校专业课程改革系列教材》内容包括测量的基础知识、水准测量、角度测量、距离测量、建筑施工测量、全站仪的使用、装饰施工测量和电梯测量应用等。为了实用,该书配有大量的实训项目,力求接近工程实际,提高学生在社会实践中的专业能力和综合素质能力...

  • 中职英语听说教程 基础2

    雷静、皮莉丽  /  2020-08-01  /  重庆大学出版社
    ¥20.9(7.2折)定价:¥29.0

    本系列教程是根据下中职学校英语学科的教学需求对我社《中专英语听力训练》系列书的修订,本书为基础篇的第2册,旨在帮助学生提高语言素养,使学生有一定的语言运用能力、交际意识和自觉学习愿望。一共有17个单元,其中两个单元为复习单元,其他15个单元满足每周一个单元的教学内容,供中职一年级第二学期使用。每个单元设计为4个部分。Part 1 部分是基础听力训练,为后面的主题单元听力做热身练习。Part 2部分是主题听力训练,通过一些热点话题,提高

  • 中等职业教育通用基础教材系列中职生青春期教育读本/中等职业教育通用基础教材系列

    ¥33.2(8.5折)定价:¥39.0

    本教材以中职生青春期的生理和心理发展特点为依据,以促进学生身心健康发展为立足点,从青春期生理健康、心理健康和容易受到的不良诱惑等方面,对中职生在青春期遇到的生理和心理等方面的困惑及调整方法进行了详细介绍。本教材既可作为中等职业学校的心理健康教材,也可以作为德育活动课或心理健康活动课的参考用书...

  • 中等职业教育规划教材Office办公软件应用案例教程(中等职业教育规划教材)

    ¥33.2(8.5折)定价:¥39.0

    本教材以国家办公软件学科教学标准为依据,以新课程改革为立足点,按照“观-试-学-做-练-拓”案例式编写模式,以简明、通俗的语言和生动真实的案例或项目详细地介绍了Microsoft Office 2016系列办公软件在日常办公自动化工作中的应用。本教材具有以下特点:1.本教材以优选的教学指导方案、课程标准为核心依据组织编写,在编写模式上采用“案例式”、“项目驱动式”等方式,符合中职学生的认知特点。2.本教材的每个知识点均通过五步教学法逐

  • 中职美育

    ¥28.7(7.2折)定价:¥39.8

    本书主要内容包括认识绘画艺术、认识工艺美术、认识汉字书法、了解中国民族音乐、认识舞蹈艺术、认识摄影艺术、认识电影艺术、美育活动策划共八个项目。选题按照最新美育教育课程标准进行编写, 并增加了适合中职教育的一些特色项目, 具有较强的针对性, 非常适合中等职业学校学生使用...

  • 智能楼宇门禁系统应用技术

    蔡江涛主编  /  2020-09-01  /  浙江工商大学出版社
    ¥33.5(6.7折)定价:¥50.0

    《智能楼宇门禁系统应用技术》是一本适合职业院校智能楼宇专业选修课的教材,既可作为智能楼宇管理行业门禁技术的科普读物,又可作为一本学习智能门禁技术的入门书。作者为了拓宽学生对门禁系统的知识面,从智能楼宇到智慧校园、智慧交通,从门禁技术基础入手,按照行业要求接轨门禁应用技术,精选典型的门禁实例组织编写了七个教学项目,由浅入深,完整展现门禁系统技术的特点和变化,能激发学生的学习兴趣...

  • 智能楼宇视频监控技术

    蔡江涛主编  /  2020-09-01  /  浙江工商大学出版社
    ¥37.0(7.7折)定价:¥48.0

    《智能楼宇视频监控技术/职业院校智能楼宇专业选修课教材》是一本适合职业院校智能楼宇专业选修课的教材,既可作为智能楼宇管理行业视频监控技术的科普读物,又可作为学习视频监控技术的入门书。作者为了普及学生对视频监控技术的知识基础,从智能楼宇到智慧校园、智慧交通,从视频监控基础入手,参照海康威视行业技术,精选六个教学项目,由简入繁,接轨行业要求,较全面地展示视频监控系统的技术特点,能激发学生的学习兴趣...

  • 新能源汽车维修/刘新江 何陶华

    刘新江;何陶华  /  2020-09-01  /  人民交通出版社
    ¥10.8(4.9折)定价:¥22.0

    本书为全国中等职业学校课程改革规划新教材之一,主要内容包括:新能源汽车结构认识、新能源汽车的高压安全防护、新能源汽车的维护、动力电池及管理系统检修、驱动电机控制系统检修、充电系统检修、高压系统检修、纯电动汽车整车控制系统检修。本书可作为中等职业学校汽车运用与维修专业的教材,也可供汽车维修及相关技术人员参考阅读。 本书为全国中等职业学校课程改革规划新教材之一,主要内容包括:新能源汽车结构认识、新能源汽车的高压安全防护、新能源汽车的维护

  • 城市轨道交通电工电子技术(第2版)/王晓燕

    王晓燕  /  2020-09-01  /  人民交通出版社
    ¥17.6(4.9折)定价:¥36.0

    主要内容包括:绪论、直流电路、正弦交流电路、磁路与变压器、电动机、城市轨道交通供电及用电知识、常用半导体器件、交流放大电路、集成运算放大器及其应用、直流电源、数字电路、城市轨道交通远动系统...

  • 企业经营管理综合实训(职业院校财经商贸类专业系列教材)

    ¥28.7(7.2折)定价:¥39.8

    本书采取任务驱动式的项目编写理念,将学习过程分成10个学习项目,即筹建公司、搭建组织管理架构、职业素养、服务礼仪、语言沟通、商品介绍、处理顾客异议、商品成交方法与售后服务、商品进出库管理、财务管理。本书适合作为职业院校商贸、财经类专业学生企业经营管理综合实训的教材...

  • 阅读与口语交际教学做一体化教程

    谭国灿主编  /  2020-01-01  /  华中科技大学出版社
    ¥32.4(7.2折)定价:¥45.0

    本书共分12个项目, 主要内容包括: “家庭与亲情”“校园与学习”“朋友与友谊”“兴趣与爱好”“团结与合作”“旅游与名胜”“求职与择业”等...

  • 汽车悬架及转向系统维修第二版

    朱军  /  2021-07-01  /  人民交通出版社
    ¥25.9(7.2折)定价:¥36.0

    本书主要内容包括:轮胎的检查与更换、轮胎的拆装与修补、车轮平衡的检查、减震器和螺旋弹簧的检查与更换、下控制臂的检查与更换、转向系统的基本检查与前轮前束的调整、齿轮齿条式转向器的检修、动力转向液的检查与更换、汽车四轮定位参数的检测与调整的等常见的工作任务。 本书可作为职业院校汽车运用与维修专业的教材,也可供汽车维修及相关技术人员参考阅读。 ...

  • 创新“枫桥经验” 建设平安浙江

    卢芳霞  /  2021-07-01  /  浙江大学出版社
    ¥33.2(8.5折)定价:¥39.0

    本教材贯彻理论联系实际的方针,内容分为五个阶段:一是“枫桥经验”从治安经验到平安经验;二是平安浙江建设的探索与实践;三是平安浙江建设的深化与发展;四是从平安浙江到平安中国;五是平安浙江建设的价值与启示。全书辅之以丰富案例、理论点评,兼具历史性与现实性、通俗性与学理性。本书的出版将有助于读者加深对平安浙江建设的全面理解。本书既适用于高校学生,也适用于党政干部等,能帮忙他们更好地了解、学习、推广平安建设...

  • 室内装饰设计与制作项目教程—3ds Max 2012(中文版)

    高宝芹  /  2021-08-01  /  机械工业出版社
    ¥35.8(7.3折)定价:¥49.0

    本书采用项目引领,任务驱动的方式教学。全文共分10个项目,这些项目是按照3dsMax2012(中文版)基础知识介绍、书房、客厅、餐厅、卧室等空间装饰物模型制作的顺序编写的,使读者在轻松的气氛中学习了3dsMax2012(中文版)的界面及相关命令。每个项目都有项目描述、学习目标、项目实施、项目总结、项目实践五个环节。每个项目中的“项目实施”环节前都有该项目所涉及的新的知识点介绍,便于指导读者学习。各空间装饰物模型制作完成后,还特意安排了

  • 信息技术 基础模块 下册

    傅连仲  /  2021-08-01  /  电子工业出版社
    ¥25.8(7折)定价:¥36.8

    本书紧密结合中等职业教育的特点,联系信息技术课程教学的实际,突出技能和动手能力训练,重视提升学科核心素养,符合中职学生认知规律和学习要求。 本书由5章构成,对应《中等职业学校信息技术课程标准》基础模块的第4~8单元。本书与《信息技术(基础模块)(上册)》配套使用,内容循序渐进,贯穿信息技术课程教学的全过程。了解信息技术基础是深入学习信息技术的前提,掌握网络应用、图文编辑、数据处理、数字媒体应用是适应信息社会生活和工作的基础,学习程序设

  • 西点原料教程(高等职业学校西式烹饪工艺专业教材)

    时蓓,钱峰  /  2021-08-01  /  中国轻工业出版社
    ¥34.9(8.3折)定价:¥42.0

    西点的快速发展,离不开西点原料的基础支撑,《西点原料教程》是根据西点专业的发展而编写的一门专业基础课程,在对原料基础知识综述的同时,特别强调了西点制作中常用的原料,对谷物类、蔬菜与菌菇类、果品类、肉及肉制品类、蛋乳及其 制品类、辅助原料的性质特点、具体运用加以详述,全书内容丰富、结构恰当、通俗易懂,是西点教学中不可缺少的重要组成部分,本着实用为主、够用为度的原则,为学生的就业和实际操作打下良好的基础...

  • 新编企业财务会计(第4版)

    任文跃  /  2021-08-01  /  电子工业出版社
    ¥30.8(7.2折)定价:¥42.8

    本书依据《小企业会计准则》编写,全面反映了营业税改征增值税改革对中小企业主要会计核算和处理的影响。 作为立体化教材,本书的配套教材有《新编企业财务会计学习指导和练习(第3版)》《新编企业财务会计实训(第2版)》。本书及其配套教材构成了自成体系的课堂教学训练、课后练习及实训的课程教学方案。 本书包括认识和了解会计工作,核算货币资产,核算应收及预付款项,核算存货,核算固定资产,核算无形资产和长期待摊费用,核算应付及预收款项,核算银行借款,

  • 平面广告项目设计与制作综合实训(第2版)

    于斌,鞠艳主编  /  2020-09-09  /  清华大学出版社
    ¥34.3(7折)定价:¥49.0

    本书面向有一定Photoshop和Illustrator软件操作基础的学生,通过Photoshop和Illustrator软件的结合应用,讲解了主流平面广告设计与制作的实用技巧,旨在为有志于从事平面设计行业的学员提供行之有效的就业指导...

  • 新编企业财务会计学习指导与练习(第4版)

    任文跃  /  2021-08-01  /  电子工业出版社
    ¥23.0(7.2折)定价:¥32.0

    本书是"职业教育‘互联网+’新形态教材”《新编企业财务会计》(第4版)的配套教材,用于配合主教材完成各项能力训练。 本书按《小企业会计准则》编写,体现了2020年8月中旬以前相关法规变化对小企业会计核算的影响。 本书由会计认知能力训练,货币资金核算能力训练,应收及预付款核算能力训练,存货核算能力训练,固定资产核算能力训练,无形资产及长期待摊费用核算能力训练,应付及预收款项核算能力训练,银行借款核算能力训练,所有者权益核算能力训练,收入

  • AC茶艺基础教程

    李玉梅  /  2021-08-01  /  华中科技大学出版社
    ¥33.8(8.5折)定价:¥39.8

    本书是针对中职学校茶艺类教学专门研发设计,用教学思路设计章节和任务,按照绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、白茶、黄茶和再加工茶进行分类,分别为一、茶的基础知识;二、茶事服务礼仪;三、茶具与茶席;四、各类茶的冲泡技艺;五、茶艺馆服务。每个部分又以任务递进的方式呈现,每节课一个任务,让学生在做中学,学中做,将枯燥的知识动态呈现,激发学习兴趣...

  • 汽车技术服务与营销专业概论

    ¥20.2(7.2折)定价:¥28.0

    本书是技工教育汽车类专业概论系列教材之一,主要内容分为汽车技术服务与营销专业概述、汽车技术服务与营销专业人才培养概述、汽车技术服务与营销专业技术概述、汽车技术服务与营销专业学习成长规划四个项目。项目下又分若干个任务,每个任务包括任务目标、任务内容、活动场景、活动目标、活动计划、活动资源、活动展示、活动评价八个部分。 本书可作为技工类院校汽车类相关专业的概论教材,也可作为汽车类相关专业的参考书...

  • 汽车电气设备构造与维修(第4版)

    周建平;悦中原  /  2021-08-01  /  人民交通出版社
    ¥30.8(5.5折)定价:¥56.0

    本书是中等职业教育国家规划教材之一,内容包括绪论、汽车电路图的识图基础、电源系统、发动机电器、车身电器、空调系统、网络系统、娱乐和通信系统、全车电路等。 本书供中等职业学校汽车运用与维修专业教学使用,同时可供汽车维修人员学习参考...

  • 新能源汽车检测与维修专业概论

    ¥27.5(5.5折)定价:¥50.0

    本书介绍了新能源汽车的类型、发展新能源汽车的必要性以及新能源汽车的关键技术、发展现状和趋势,通过车型实例详细描述了纯电动汽车、混合动力电动汽车、燃料电池电动汽车以及其他清洁能源汽车的基础知识和检测与维修方面的相关知识,并对电动汽车的三大核心技术:电池、电机与电控技术做了系统的介绍。同时配有阅读小资料,丰富了相关知识,全书内容详实,图文并茂,选取了大量实例,对普及新能源汽车的基础知识具有很大的意义...

  • 湘式风味小吃

    何秀满  /  2021-09-01  /  电子工业出版社
    ¥35.5(7.4折)定价:¥48.0

    《湘式风味小吃》立足湘菜职业教育,面向广大中高职烹饪专业学生及社会餐饮行业从业人员,在湖南特色小吃的发展和制作方法上予以总结归纳,以期能够更好的指导实践生产。教材首先对湘式小吃及其文化进行了介绍,随后对湖南五大区域特色小吃进行梳理,对制作食材、制作方法、技术关键进行归纳总结,形成标准。教材同样囊括了湘菜厨师技能等级考核标准,对学习者技能等级认证具有指导作用...

  • 新能源汽车 电力电子技术 微课版

    杨意品  /  2021-08-01  /  华东师范大学出版社
    ¥36.0(7.5折)定价:¥48.0

    《新能源汽车电力电子技术》是职业教育教材。随着电工、电子、电力技术及自控技术的广泛应用,为新能源汽车发展提供了广阔空间,先进的电力电子器件应用和控制技术的不断完善,有利于提高新能源汽车的能源利用率,有利于不断挖掘新能源汽车在动力性能和经济性能上的潜力,有利于提高新能源汽车的科技含量,降低新能源汽车的设计和制造成本,是未来新能源汽车发展的主要方向。 本教材以介绍电工、电子、电力相关概念、电路及应用为目标,让读者了解电工、电子和电力电路

  • 茶品推介

    朱海燕  /  2021-09-01  /  电子工业出版社
    ¥36.0(7.5折)定价:¥48.0

    "茶品推介”不仅是茶产业流通服务领域的重要职业技能,同时还承担着弘扬科学饮茶和传播茶文化的社会责任,是目前行业现状下亟待培养的专项职业能力。本教材针对"茶品推介”职业能力要求,分为基础篇、推介篇、技巧篇三个模块进行系统阐述。基础篇包括了职业认知、茶品分类、茶业概况、评茶基础、科学饮茶五个项目,深入浅出地介绍了该职业能力所应掌握的理论知识。推介篇采取理论结合实操的方式,让学习者学会绿茶、红茶、黑茶、乌龙茶、黄茶、白茶以及其他茶类的推介方

  • 智能网联汽车技术应用专业概论

    ¥28.8(7.2折)定价:¥40.0

    本书结合当前智能网联汽车技术及其应用,首先对智能网联汽车技术进行综合介绍,包括智能网联汽车的定义、分级、结构、关键技术、标准体系,以及智能网联汽车背景、现状与发展趋势和规划;然后根据智能网联汽车的核心技术,分别介绍智能网联汽车环境感知系统、驾驶辅助系统的结构原理与实际应用车载网络系统、高精度定位与导航系统、无线通信系统。本书采用大量图片及简练的文字描述,让深奥难懂的新技术变得通俗易懂...

  • 汽车机械基础(第2版)

    胡琼;何向东  /  2021-09-01  /  人民交通出版社
    ¥21.5(5.5折)定价:¥39.0

    本书是中等职业教育汽车专业技能课教材,主要讲述了汽车机械概要、汽车机械识图、汽车常用材料、汽车常用机构、汽车常用连接、汽车支承零部件、汽车机械传动、汽车液压传动和汽车气压传动等方面知识。本书是中等职业教育汽车运用与维修专业、汽车车身修复专业、汽车美容与装潢专业、汽车服务与营销专业四个汽车类专业技能核心课教材之一。本书既可作为全日三年制汽车类专业学生的教学用书,也可以作为职业技能培训和相关技术人员的参考用书...

  • 计算机网络技术基础

    张文库  /  2021-09-01  /  电子工业出版社
    ¥27.9(7折)定价:¥39.8

    为了满足职业院校计算机网络技术及相关专业学生学习计算机网络技术基础与应用的要求,本书从优选性和实用性出发,使读者能比较全面、深入地认识计算机网络技术。本书在内容上遵循“宽、新、浅、用”的原则,强调以能力培养为本位,以职业技能训练为核心,突出理论与实践的深度融合。理论部分包括初识计算机网络、数据通信基础、计算机网络体系结构、局域网技术、网络互联设备、无线网络、广域网技术、Internet应用、网络安全与管理;实训部分包括RJ-45接口标

  • Inventor工业产品设计基础与实战训练

    林将毅  /  2021-08-01  /  机械工业出版社
    ¥31.5(7折)定价:¥45.0

    本书分为6个章节,其中前5章介绍Inventor2013软件的基本功能,内容包括零件造型设计、部件装配设计、表达视图及InventorStudio及工程图模块的主要功能与使用方法。第6章实战训练,是以3个工业产品的实例来综合讲解Inventor软件在工业产品设计中的应用...

  • 心理健康与职业生涯(中等职业教育精品教材)

    ¥27.0(7折)定价:¥38.6

    本教材以《中等职业学校心理健康教育指导纲要》以及2008年教育部颁布的《中等职业学校职业生涯规划教学大纲》《中等职业学校心理健康教学大纲》为依据,立足中职生心理发展特点及二十六年的中等职业学校一线工作实践体验点,以活动体验为主要内容,将心理健康教育与职业生涯指导有机融合,从社会我、个体我、人际我、现实我、职业我、理想我等方面,对中职生的自我认知、情绪管理、人际关系建立、学习能力培养、职业选择、理想树立进行了详细介绍。通过本教材的学习,

  • 电子装置组装与调试

    李凤玲  /  2021-08-01  /  机械工业出版社
    ¥35.8(7.3折)定价:¥49.0

    本书是北京市教育委员会实施的“北京市中等职业学校以工作过程为导向课程改革实验项目”电气运行与控制专业核心课程系列教材之一,依据北京市教育委员会与北京市教育科学研究所组织编写的“北京市中等职业学校以工作过程为导向课程改革实验项目”电气运行与控制专业教学指导方案、电气运行与控制专业核心课程标准、并参照相关国家职业标准和行业职业技能鉴定规范编写而成。本书以项目为载体,分为教材和任务单。主要内容包含直流稳压电源的组装与调试、收音机的组装与调试

  • 城市轨道交通概论

    张玫玫  /  2021-09-01  /  人民交通出版社
    ¥19.8(5.5折)定价:¥36.0

    本教材定位于专门面向中等职业学校城市轨道交通类专业师生,作为专业基础课,内容偏于基础知识,符合中等职业学校学生认知规律。可作为中等职业学校城市轨道交通专业教学用书,亦可作为行业相关培训用书和岗前培训教材。本教材共八个知识模块,主要内容包括:城市轨道交通概述、城市轨道交通线路、城市轨道交通车站、城市轨道交通车辆及车辆基地、城市轨道交通供配电系统、城市轨道交通通信信号系统、城市轨道交通运营管理、城市轨道交通安全管理...

  • 汽车空调系统维修理实一体化教材(第2版)

    方作棋  /  2021-08-01  /  人民交通出版社
    ¥20.8(8折)定价:¥26.0

    本书是国家示范性中等职业学校重点建设专业教材,涵盖了汽车空调维修的基本理论、汽车空调的基本维护、常用及专用工具的使用共计十个任务的内容,各个任务都配有工作记录表与工作考评表。本书适合中等职业学校汽车运用与维修专业教学使用,从事汽车维修的相关技术人员也可参考使用...

  • 中药制剂技术(供中药制药中药专业使用第3版全国医药中等职业教育药学类十四五规划教材)

    王金鹏  /  2020-12-01  /  中国医药科技出版社
    ¥26.4(5.5折)定价:¥48.0

    本教材是“全国医药中等职业教育药学类‘十四五’规划教材(第三轮)”之一。本教材结合中华人民共和国人力资源和社会保障部对中药固体制剂工、中药液体制剂工中级技能考核的要求,将中药制剂技术分为四个项目、二十一个任务,具体阐述中药制剂技术的基础知识、常见中药剂型的制备技术和中药现代制剂制备技术。本教材为书网融合教材,即纸质教材有机融合电子教材、教学配套资源(PPT、微课、视频等)、题库系统、数字化教学服务(在线教学、在线作业、在线考试),使教

  • 汽车文化(彩色版)(第2版)

    杨雪茹  /  2021-10-01  /  人民交通出版社
    ¥24.8(5.5折)定价:¥45.0

    本书主要介绍了汽车发展历史、汽车企业家、汽车品牌、汽车色彩、汽车运动、汽车污染和未来汽车等知识和内容。本书是交通技工院校、中等职业学校汽车运输类专业的一门专业基础课教材,也可作为汽车维修专业技术等级考核及培训用书和相关技术人员的参考用书...

  • 湘式米粉制作工艺

    王庆  /  2021-09-01  /  电子工业出版社
    ¥26.6(7折)定价:¥38.0

    《湘式米粉制作工艺》立足湘菜职业教育,面向广大中高职烹饪专业学生及社会餐饮行业从业人员,在全面梳理湖南十四个地州市特色米粉品类的基础上,整合各地优质烹饪职业教育师资力量,挖掘湖南稻作文明和米食文化的精粹。从湘式米粉的起源和发展脉络、湘式米粉的地域特色及各类具体米粉品种文化底蕴和制作工艺等方面进行整理。力求为湖南特色的米粉文化的发掘、传承和保护工作探索新的路径...

  • 砌筑工实训

    李芳  /  2021-08-02  /  中国水利水电出版社
    ¥12.2(3.8折)定价:¥32.0

    《砌筑工实训/国家中等职业教育改革发展示范校建设系列教材》内容分为6个学习项目,包括砌体材料认知、施工机具认知、砌筑工艺、砌筑基本功、安全知识及文明施工和砌筑实训等。  《砌筑工实训/国家中等职业教育改革发展示范校建设系列教材》结合相关规范和学校实训实际情况,通过实训项目,简明扼要地对砌筑工的实训目的、要求和基础知识进行了介绍,旨在提高中等职业学校学生的动手能力和职业岗位技能水平。  《砌筑工实训/国家中等职业教育改革发展示范校建

  • 开放建筑论的住宅设计与实践

    ¥51.0(7.5折)定价:¥68.0

    关于开放建筑论 “开放建筑”一词的定义包含了一系列与环境建设相关、各不相同却又彼此关联的构想: 1.主张明确划分建设环境决策层级的确切范围,即“支撑体”和“填充体”等内容指代的含义;城市设计和建筑学也代表了两个不同的决策层级。 2.主张住户或居住者以及专业人士在环境转变方面可以共同做出设计决策。 3.主张设计应由多方参与完成;这些参与者中有不同专业的人士(即没有任何一方可以单独作出全部决策)。 4.主张技术系统间采用标准接口

  • 素描基础教程(中等职业教育精品教材)

    ¥27.7(7折)定价:¥39.6

    本教材以建构主义理论为依据,以专业核心素养为立足点,按理实一体、任务驱动模式编写教材,着力打造学生职业素养。通过经典案例教材的学习,学生不仅可以掌握构图、透视、形体、结构,以及空间、质感、明暗、虚实、表达等学科知识和技能,而且还让学生形成素描学科核心素养。本教程具有以下特点:1.教材编写特色:在内容编排上,改变了以知识能力为体系的框架,采取理实一体、任务驱动、“做中学,做中教” 模式编写教材,可以让学生生动活泼地参与学习,使学生形成一

  • 驱动电机及控制技术

    朗宏芳  /  2021-10-01  /  电子工业出版社
    ¥23.8(7.2折)定价:¥33.0

    本书是针对新能源汽车应用与维护专业、汽车应用与维修专业的核心课程"驱动电机及控制技术”编写而成的,主要任务有:电动汽车的认知;电动汽车的电机驱动控制系统;电动汽车的电机控制系统;认识直流电机;直流电机的运行控制;认识直流无刷电机;直流无刷电机的运行控制;认识交流异步电动机;交流异步电动机的运行控制;认识交流同步电机;永磁同步电机的运行与控制...

  • 钢筋工

    ¥23.5(7.9折)定价:¥29.8

    本书为中国建筑业协会建筑供应链和劳务管理分会推荐培训教材,包括四部分知识组成:第一部分 岗位基础知识:重点针对相应工种施工操作所必须掌握的专业性基础理论知识,材料、设备、机械、质量等常用知识的教育培训;第二部分 岗位安全知识:重点针对建筑工人安全教育培训以及相应岗位工种安全操作技能的培训;第三部分 岗位操作技能:重点针对相应工种岗位操作技能的培训,按照职业技能标准要求,结合工种现场操作的实际,以中级工操作技能水平为基准,涵盖初级工

  • 架子工

    ¥23.1(7.9折)定价:¥29.2

    本书为中国建筑业协会建筑供应链和劳务管理分会推荐培训教材,包括四部分:第一部分 岗位基础知识:重点针对相应工种施工操作所必须掌握的专业性基础理论知识,材料、设备、机械、质量等常用知识的教育培训;第二部分 岗位安全知识:重点针对建筑工人安全教育培训以及相应岗位工种安全操作技能的培训;第三部分 岗位操作技能:重点针对相应工种岗位操作技能的培训,按照职业技能标准要求,结合工种现场操作的实际,以中级工操作技能水平为基准,涵盖初级工和高级工常

  • 档案管理(第三版)

    唐明瑶,  /  2021-09-01  /  科学出版社
    ¥34.3(7折)定价:¥49.0

    本书借鉴近年来国内外档案管理的经验与方法、档案学理论、档案管理技能的近期新研究成果、档案工作标准和规范,注重新知识、新技术和新方法的传播。本书将理论与实际紧密联系,旨在培养和提品质案业务人员的综合职业能力。同时,编者在编写本书的过程中将普遍性和实用性相结合,发挥插图和表格的作用,努力做到图文并茂。 本书阐述了档案和档案工作的基本常识,尤其重点阐述了档案馆、室在档案管理工作中通常要完成的收集、整理、鉴定、保管、检索、编研、利用、

  • 质量员(装饰方向)岗位知识(第二版)/住房和城乡建设领域施工现场专业人员继续教育培训教材

    ¥24.8(7.5折)定价:¥33.0

    本书为住房和城乡建设领域施工现场专业人员继续教育培训教材之一。 本书共分“新颁布或更新的法律法规,新标准、新规范,新材料、新机具,新技术、新工艺”4个章节。本次修订主要增加了《建设工程企业资质管理制度改革方案》中有关建筑装饰装修工程的改革内容,以及新颁布的行政规章;更新了近年的一些标准规范,如《民用建筑工程室内环境污染控制标准》GB 50325—2020、《建筑防护栏杆技术标准》JGJ/T 470—2019等;用UHPC超高性能混凝

  • 酒店管理

    邓爱民  /  2021-08-01  /  中国旅游出版社
    ¥35.9(7.2折)定价:¥49.8

    编者在编制《中国旅游业普通高等教育应用型规划教材——酒店管理(第二版)》时从学生的实际出发,结合行业发展和职业要求来呈现内容。在进行章节安排时,由浅入深,循序渐进,充分考虑了章节之间的逻辑性和学生学习的进程,每章前设有学习目标、章前引例、章后设有本章小节和案例分析,有利于学生有效地进行预习、学习和复习各章节的内容。有效的酒店管理有利于提高企业的市场竞争能力,尤其是在后疫情时代,酒店面临的形势更加严峻,了解消费者的新需求,顺应市场发

  • 交换设备运行与维护(第二版)

    姚先友,  /  2021-06-01  /  科学出版社
    ¥34.6(7.2折)定价:¥48.0

    本书内容编写基于交换设备ZXJ10和软交换设备ZXSS10,依托真实的在网工作环境,结合行业企业典型工作任务来完成。本书共分为7个单元,单元1为基础知识概述,主要介绍相关的通信基础知识;单元2~单元5主要介绍ZXJ10设备的相关内容,并配有相应的操作案例,能够加深学生对理论知识的理解,培养学生的应用能力;单元6和单元7主要介绍ZXSS10交换设备和H.248协议的相关内容。 本书适合作为高职高专院校通信技术、移动通信技术、通信

  • 电子商务客户服务(第2版)

    方荣华  /  2021-09-01  /  电子工业出版社
    ¥36.4(7折)定价:¥52.0

    本书主要内容包括:项目1,走进电子商务客服;项目2,电子商务客服的沟通技巧;项目3,网店客户分析;项目4,售前客服技巧;项目5,售中客服技巧;项目6,售后客服技巧;项目7,电子商务客户风险防范;项目8,电子商务客服职业倦怠调整;项目9,电子商务客服工作手册的编制。本书适用于电子商务专业的学生作为教材使用,也可作为相关电子商务客户服务人员的培训用书...

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