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七月毕业季|乘风破浪,少不了这些书|每满79减30
  • 食年饕餮-贝太厨房

    ¥27.2(4折)定价:¥68.0

    这是贝太厨房十年心血汇集,这是一本图片精美内容详尽的美食工具书。100道精选美食,100道极品美味,为你演绎舌尖上的美食风情。全书分为“食以味先”、“滋味悠久”、“寻常家味”、“味蕾记忆”和“烹饪那点事”五大部分,为您讲述美食的源远流长、烹饪技法和方法步骤,让您在家吃到您所想要的味道...

  • 经典私家菜-中国烹坛名厨名菜精粹

    李斌 著  /  2007-09-01  /  中国商业出版社
    ¥39.2(4.4折)定价:¥89.0

    李斌先生主厨中国首家橄榄油私家菜以来,引入平衡膳食的科学理恋,研究制作了一大批“健康、美味、时尚”的菜品:采用绿色、安全的烹饪原料,遵循“酸碱平衡”的现代营养理恋,严格的标准化操作...

  • 经典家常小炒分步图解

    董国成  /  2013-11-01  /  中国纺织出版社
    ¥30.6(7.7折)定价:¥39.8

    本书精选200道经典家常小炒,每道菜都配有详细的步骤图片和步骤文字,使读者能够快速学习和烹制美味菜肴。全书包含蔬菜篇、菌类豆制品篇、肉食篇和水产篇,品类较为齐全,适合初学者学习...

  • 中华吉祥菜

    刘百洲  /  2009-01-01  /  中国轻工业出版社
    ¥28.4(4.9折)定价:¥58.0

    本书遴选了108道反映中国传统文化特色的具有代表性的吉祥菜品,分别按“福、禄、寿、禧”分为四篇。收录的菜肴既有高档精品菜,也有中档菜肴,还有部分家常菜。这些菜品可以充分满足各种类型喜庆宴席的需要,比如:寿宴、婚宴、满月宴、晋升宴等场合。  中华吉祥菜巧妙地将菜肴与传统吉祥文化相结合,相得益彰,为就餐者在饮宴、小酌中平添喜庆欢乐的祥和气氛,以活跃就餐氛围,同时令人感受到中华饮食文化博大精深的丰富内涵...

  • 家宴圣经

    ¥31.4(3.2折)定价:¥98.0

    本书是国内第一本专门针对家宴需求的烹饪美食类图书,由美食界权威杂志《美食与美酒》联合中国六位明星大厨编著,并由蔡澜、沈宏非等五位美食界最具影响力的专家联合推荐。 《家宴圣经》内容权威实用,共展示了264道家宴必备经典菜品,分别由六位最擅长该类菜品的厨师主持,并详细展示了其制作每道菜品时的真实操作步骤以及独家烹饪秘诀。 这些极具现代风格的创意中餐,皆标注供食用人次、适合搭配的葡萄酒品种,不但解决了家宴中的菜品问题,还解决了配酒

  • 家常好滋味-微体兔美食III

    本书编委会  /  2017-08-01  /  中国纺织
    ¥21.0(4.9折)定价:¥42.8

    微体兔美食Ⅲ:家常好滋味,风靡网络的原创美食IP微体社区图文珍藏版!一本专业的食谱书,平凡但不平淡的家常菜,不仅有贴心导读,更有关键步骤指导的微体手记和二维码同步视频,旨在提供*实用的技巧,烹煮每一道让家人回味与回忆长留的菜肴。...

  • 面的奥义-食帖-vol.20

    林江  /  2017-12-01  /  中信
    ¥36.4(7折)定价:¥52.0

    一碗面,就是一个宇宙。《面的奥义》是超人气内容品牌「食帖WithEating」的第20本书,也是一本超实用制面指南书。书中盘点了中国 / 日本 / 意大利 / 泰国 / 越南 / 马来西亚 / 新加坡 / 印度尼西亚 / 菲律宾等多国近300种经典面条的文化、特色与吃法,以及面条的数千年衍变史。 大公开!不可不知的100个制面秘诀!从面条的制作、挑选、储存、煮面、炒面、焖面、泡面、配菜等多方位了解如何做好一碗面。 18种家常面条料

  • 神奇的排毒水

    车金佳主编  /  2018-02-01  /  广东科技
    ¥27.2(7折)定价:¥38.8

    水是不可缺少的物质,蔬果中含有很多维生素和矿物质,根据自身喜好,将喜欢的蔬果泡进凉开水或气泡水中,就变成了具有排毒、美颜功能的排毒水。...

  • 果麦日食记:用自己喜欢的方式吃一生

    ¥31.7(4.6折)定价:¥69.0

    一群人,一只猫,一日一食一记。用心制作美食,用情感和故事赋予美食独特的意义,是姜老刀喜欢的记录生活的方式。“美食和做饭,对你来说意味着什么?”“一般来说,我应该回答,做饭意味着对生活的热爱……然而并不是。美食不是我生活的调剂品,而是助我渡过难关的重要存在。”五味杂陈的人生,有时需要一点时间的疗愈,又或者是,一块蛋糕;伤心时渴望得到温暖的抚慰,就像爸爸炖的鸡汤一样熨帖;来不及告别的人,在那份不能复刻的菜谱里,一遍遍说着再见;细水长流的爱

  • 食鲜小菜自制指南

    ¥38.0(5.5折)定价:¥69.0

    本书讲解了在家烹制美味菜品的知识。首先讲解了如何精挑细选食材的方法, 其次按照水产食材 (乌贼、鱼、虾子、贝类等) 、蔬菜食材 (白萝卜、番茄、蘑菇等) 、肉类食材 (牛肉、猪肉等) 的分类分别介绍了这几类食材的具体细分种类、品牌、味道的最佳时期以及挑选时的要点。在此基础上, 列举了几位烹饪高手的私家菜品食谱和烹制心得...

  • 广式早茶·点心

    犀文图  /  2018-01-01  /  中国纺织
    ¥36.4(7.3折)定价:¥49.8

    现在广东的早茶风靡全国各地,广东早茶其实是以品尝美味为主,以品茶为辅的一种品饮习俗的延伸。早茶中茶点之多,让人数不胜数,口味有甜有咸,人各取所好,非常随意,而每一份茶点都小巧精致,如虾饺、蛋挞、酥饼等都以色、香、味俱全而受到各层人士的欢迎。本书介绍了纯正广式茶点的做法,让您也做出清而不淡、鲜而不俗、嫩而不生、油而不腻的点心!...

  • 下厨房·四季汤粥

    何若芳  /  2019-07-01  /  中国轻工业出版社
    ¥35.5(7.4折)定价:¥48.0

    汤粥应该算是大部分中国人的安慰食物,暑假在奶奶家喝的银耳莲子羹,年夜饭桌上的鲫鱼萝卜汤,或是冬天下班回家,捧上一碗热气腾腾的小米红薯粥,都让人幸福感倍增。 本书选用四季当令食材,新鲜、易得,做出的汤粥鲜香美味、营养健康;书里选取的汤品时尚、易操作,轻松几步就能喝到滋补汤粥;再就是汤和粥的组合,口味兼顾,营养互补,能够满足全家人的营养和口味需要。希望大家在闲暇的时候翻开这本食谱,煲个汤,熬锅粥,为自己和家人带去一份暖暖的问候...

  • 大师的菜家常的味

    ¥47.6(7折)定价:¥68.0

    《大师的菜 家常的味》立足于精品网络美食节目IP “大师的菜”,从节目已发布的菜肴中选取高人气的60个经典菜肴,集结成书。图书依托“大师的菜”栏目组的作者资源,汇聚多位靠前很好烹饪大师,既有非遗传承人,也有中华名厨。在内容上,延续栏目的风格和宗旨,不但介绍了这些菜肴背后的历史、典故等,还详细地讲解了菜肴的做法。既重视中华饮食文化的传承,又重视烹饪技艺的传统。可以说,这是一本既阅读性和实用性为一体的美食书...

  • 不一样的元气早餐

    ¥37.9(7.6折)定价:¥49.8

    本书从菜品选择, 到造型、摆盘、做法都符合年轻人的需求, 营造一种年轻、时尚、快捷的风格, 化繁为简, 希望将做早餐变成一件轻松愉快的事情。引导年轻人亲自做一份早餐, 拥有一份健康积极正能量的生活方式...

  • 卤味.吃的安心

    林国平  /  2017-09-01  /  中国纺织
    ¥32.5(7.6折)定价:¥42.8

    《自制卤味,吃的安心》 20道卤水,卤出原汁原味。 10道味碟,好味更美味。46道经典肉蛋卤菜。24道清爽蔬菜、豆类卤菜。24道水产海鲜卤菜。在家轻松做卤味,吃的健康美味。 ...

  • 经典酱料全书:中式·西式·日式·南洋

    曾良泉著  /  2016-06-01  /  中原农民出版社
    ¥37.7(7.7折)定价:¥49.0

    编辑推荐: ◎ 作者曾良泉,*金牌主厨,26年来学习汇集了无数主厨的私房秘籍 ◎ 71道*经典酱料 烹调酱食谱,足不出户,即可尝遍中式、西式、日式及南洋的代表性美味 ◎ 手法极简,省时又充满变化,特别适合现学现...

  • 酱料大王

    牛国平  /  2014-05-01  /  青岛出版社
    ¥25.9(5.2折)定价:¥49.8

    中西酱料一本全,健康调味不发愁。20种基础酱料,100种口味变化。果酱、馅料做甜品,中式馅心做包子、馅饼。家庭烹饪好帮手,饭店快速出菜的法宝...

  • 京华面塑

    孟爽  /  2004-06-01  /  中国林业出版社
    ¥23.5(4.9折)定价:¥48.0

  • 燕鲍翅参新厨艺

    徐鹤峰  /  2006-01-01  /  辽宁科学技术出版社
    ¥20.6(4.3折)定价:¥48.0

    中国人食用燕鲍翅参由来已久,具有数千年历史。在使用鲜活物品受局限的情况下,懂得运用极其复杂的加工手段去制作干货,去炮制干货。干货加工后的滋味,呈现出别具一格的资质,是一些鲜品无法比拟的,同时也创造了储藏和保管干货的一整套方法。在外国人看来这些简直是天方夜谭,而面对用中国烹饪方法加工而成的席上珍馐,他们在赞叹中国菜的食物原料博大精深的同时,更能体现到中国饮食文化的渊源深厚。 本书详细介绍了近百种燕鲍翅参创新菜、酒店热卖菜,照片精美

  • 家常小炒1001例

    ¥20.9(7折)定价:¥29.9

    你能从书中学到什么?你能学到炒菜方法、炒菜技巧、食材选购及炒前处理,还能解答你的疑惑。炒菜不是一件简单的事情,它能千变万化,炒菜高手炒出的菜既营养又美味而且还贴心。本书就是这样一本炒菜宝典:家常又易做,美味好营养;指导最细致,味道最经典;一册握在手,入厨不用愁...

  • 经典分餐菜-中国烹坛名厨名菜精粹

    赵红斌  /  2007-09-01  /  中国商业出版社
    ¥32.9(3.7折)定价:¥89.0

    分餐制的出现,是大势所趋。  很多人认为分餐制是从西餐中舶来的名词,殊不知,我国早在周秦汉晋时代,就已实行分餐制了。从出土的汉墓壁画、画像石和画像砖中,均可见到席地而坐、一人一案的宴饮场景,却未见多人围桌欢宴“合餐”画面。出土的实物中,也有一张张低矮的小食案,即便只有两人,也是分案而食。  分餐制近年来再一次出现在普通民众视野,是2003年非典期间。对疾病的恐惧令世人开始从另一个角度来打量日常饮食习惯,这包括了就餐形式。比如在北京风靡

  • 中国北方菜

    李长茂 编著  /  2009-01-01  /  中国商业出版社
    ¥23.5(4.9折)定价:¥48.0

    本书是我国北方地区一部集知识性、技术性和趣味性于一体的大型综合菜谱。本书是编者根据多年教学和实践经验,认真整理而成的,内容构思严谨,外观装帧精美,中国商业出版社出版。 此书具有三个显著的特点: 一、具有较高的权威性和广泛的代表性。编委由北方十几个省长期从事烹饪教学工作的高级烹饪技师组成,他们都有丰富的理论知识和实践经验。 二、内容丰富,知识性强,覆盖面广。书中概述部分从研究中国饮食文化的角度,对北方菜形成的文化背景,

  • 好主妇好厨艺

    ¥20.1(6.7折)定价:¥30.0

    如何打理好家庭餐桌,让家人既享受美食又拥有健康,现代女性所面临的厨艺难题在这里都一一得到解决。《好主妇 好厨艺》全面介绍科学饮食知识,传授烹饪秘诀,为日常膳食中的误区指点迷津。好厨艺,能提升女性的自信。送你一位好老师,教你一手好厨艺...

  • 家常菜典一本全

    ¥25.0(5.2折)定价:¥48.0

  • 吃遍中国-传统美食之旅

    邝凯莉著  /  2009-01-01  /  吉林科学技术出版社
    ¥29.7(4.3折)定价:¥69.0

  • 新编滋补汤粥1688例

    ¥20.9(7折)定价:¥29.8

    1000余条汤粥养生指导方案,600多个营养黄金组合,88种常用汤粥食材...

  • 中国大锅菜

    李建国著  /  2009-08-01  /  中国铁道出版社
    ¥49.0(4.9折)定价:¥100.0

    简介   现在人们困惑的是吃什么,怎么吃,怎样才能吃出健康?    上班族可能每天至少有一次在集体食堂用餐,吃的好坏直接关系上班族的健康。本书作者李建国多年来潜心集体食堂大锅菜的研究和实践,从烹饪的技法、食谱的科学设计、营养素的合理搭配、投科的标准等诸多方面进行了长期的积累、总结,形成了一套完整的系列菜谱。   本书的出版将会得到烹饪界朋友,尤其会得到各级领导和集体食堂朋友的青睐,因为它提供了一套内容完整、

  • 我爱中国菜

    吉暐  /  2009-01-01  /  华语教学出版社
    ¥37.4(7.8折)定价:¥48.0

    本书收录的中国菜包括:炝拌黄豆芽、凉拌木耳、椒香海带丝、爽口芹菜卷、蒜香荷兰豆、芙蓉蛋、芦笋蛋饼、彩椒炒牛肉等...

  • 百吃不厌的精品家常菜

    飞雪无霜  /  2010-01-01  /  哈尔滨出版社
    ¥20.2(7折)定价:¥28.8

    本书作者是搜狐网美食名博主,她用一颗热爱生活的心去精心诠释每一道菜,将人人都听过、做过的家常菜做出自己的风格,做出自己的味道。本书作者应用大量的过程图对每道菜的制作过程进行详尽地描述,并为读者精心编写厨房小贴士,对每道菜品均详细介绍原料、做法、特点以及烹饪技巧等内容,让不会做菜的人,一看就会,一学就能做出美味可口的菜肴,让忙碍的人们轻松地用最常见的食材,最简易的方法,最科学的营养搭配,做出自己的美味,让人们在平凡的日子里通过美食感受生

  • 鱼典

    张恕玉编著  /  2010-01-01  /  青岛出版社
    ¥23.4(5.2折)定价:¥45.0

    本书以人们经常食用的39种鱼为主线,介绍了这些鱼的外形特点、生活习性、烹调知识、营养成分及功效,同时详细讲解了相关菜品的烹制方法,让您在选鱼、烹鱼时得心应手,更好地呵护家人的健康...

  • 新派中国菜

    章东政主编  /  2010-01-01  /  辽宁科学技术出版社
    ¥20.6(4.3折)定价:¥48.0

    中国莱,是我国璀璨文化宝库中的一朵奇葩,以她博大精深的内涵而闻名于世。改革开放30年的经济发展为中国烹饪开创了一个开放、活跃、发展的历史平台。北上的粤菜,南下的东北莱,西征的鲁菜,东进的西北筱面风,遍地开花的川莱、杭帮菜、私房莱、家常莱……多次的地方、国内、国际的烹饪大赛,形成了国内各莱系、国际上东西方烹饪技术的大交流、大贯通、大融会,呈现出百花齐放的大好局面。 中国菜繁荣、兴旺的过程是可喜的,发展是必然的,然而,发展之路在何方

  • 小美暗香浮动家常味

    孙小美  /  2010-01-01  /  哈尔滨出版社
    ¥20.9(7折)定价:¥29.8

  • 干坚果品的价值与饮食制作

    薛效贤  /  2010-03-01  /  科学技术文献出版社
    ¥20.3(8.1折)定价:¥25.0

    本书主要介绍了干坚果品的作用价值及其制作各种饮食的方法。方法中既有传统的加工技术和民间工艺技术,又有现代科学技术。本书力求实用性强,易学易做,适宜于有初中以上文化的干部、职工、农民应用,也可供餐饮业、旅游业、家庭制作者的参考使用。为果品资源的开发利用,增加盈利,农村致富,全面建设小康社会创造条件...

  • 味道贵州

    曹维琼  /  2010-05-01  /  贵州人民出版社
    ¥21.0(7折)定价:¥30.0

    如果说黔菜是一本书,而黔茶就如其中一组灵动恢弘的组诗。它远久旷古的历史是一册厚重的史诗,叫人怎么翻也翻不完:茶园旖旎的风景是一首山水田园诗,如画如歌;丰富高贵的品质犹如字字珠玑的绝句,久经咀嚼而不淡,引得文人雅士总去茶馆,点上一壶上好的绿茶,在古玩字画、奇石假山紫砂壶的映衬下,听古筝悠扬。看茶香萦绕。尘世的杂念纷繁,渐渐融化在绿茶的氤氲里...

  • 美味家常菜分步详解

    ¥20.6(6.9折)定价:¥29.8

    本书第一篇章中将书中所涉及的常用原料的预处理方法加以图解,详细的文字和图片步骤,即使是对厨房完全陌生的新手,也能轻易上手,快速“成才”。每道菜都配有详细的图示步骤,教您一步一步完成菜肴的制作,还有美丽厨娘归纳总结的制作心得,这是她们在自己多年实践操作中悟出来的心得体会,非常的实用。某些有出处的菜品,配有“刨根问底”板块,为您探究其由来,让您在享受美食的同时,更品味一份精神大餐,增长见识,增添乐趣。  每道莱品都标注了制作难度等级和制作

  • 为肥牛火锅下定义

    夏连悦  /  2010-11-01  /  企业管理出版社
    ¥34.3(5.2折)定价:¥66.0

    本书整体设计分三个部分,十二个章节,其中:第一部分四个章节包括:肥牛种群血统概述、肥牛世界精彩定格、肥牛火锅起源追溯、肥牛火锅业态演变等内容,旨在通过肥牛种群血统追溯,阐述肥牛本身高端价值、诠释肥牛火锅发展路径、分析肥牛火锅等级演变;第二部分四个章节包括:肥牛火锅定位归位、肥牛火锅经营路线、肥牛火锅经营策略、肥牛火锅商业模式等内容,旨在通过肥牛火锅定位归位,定义里程碑式经营路线、阐述进入不同城市策略、剖析复合餐饮商业模式;第三

  • 鱼虾蟹贝菜典-第3版

    张恕玉  /  2011-03-01  /  青岛出版社
    ¥25.5(5.2折)定价:¥49.0

  • 瓜果蔬豆菜典-第3版

    邴吉和 主编  /  2011-03-01  /  青岛出版社
    ¥20.3(5.2折)定价:¥39.0

  • 简易家常菜典

    董国成 等编著  /  2011-05-01  /  化学工业出版社
    ¥20.7(5.2折)定价:¥39.8

    做菜怕麻烦?下厨没时间?那就学学简单易做的家常菜吧!本书从人们生活中常见的食材原料入手,精心挑选了500多道美味佳肴,分为经典家常菜、新派家常菜和花样主食,为您打造了非常全面、实用的家常菜烹饪宝典。   全书图文并茂、讲解翔实,在每道菜的后面还专门为读者提供了烹饪小贴士,给您在烹饪过程中提供绝招、妙招,让您易学易懂,一看就会,轻松达到简单、美味、营养、健康的目标。   书后特别赠送将食材的营养知识及宜忌搭配、挑选食材的方法和

  • 巧做全驴宴

    张俊信  /  2011-05-01  /  知识产权出版社
    ¥47.0(8.1折)定价:¥58.0

  • 汤饮大全典

    方仕 编著  /  2011-08-01  /  中国纺织出版社
    ¥21.9(5.5折)定价:¥39.8

    汤在饮食中占据着重要的地位,随着健康成为人们最为关心的话题,饮食也成为增进健康的重要方式,而汤饮是保障人体健康的最佳方法,效果显著,又经济实惠。由方仕编著的本书分为五部分,既阐述了汤饮与健康的关系,又详细介绍了四季汤饮、不同人群的汤饮、不同功效的汤饮及对症汤饮等实例。根据季节的变化及气候特点、不同人群的生理特点及一些常见的疾患等因素,本书从不同的角度详解了 1000道具有不同功效、简单易学的家庭健康汤饮,读者可根据自己的体质、需要从

  • 最受中国人喜爱的西餐汤

    ¥22.4(4折)定价:¥56.0

    人人都爱美汤。夏日有清淡鲜味的冷汤;冬日有量大饱腹的热汤。汤可以作为主菜前的开胃菜肴,鲜爽诱人;汤亦可单独作为一顿美餐来享用,营养丰盛。所有的食材,都可用于做汤。 由安妮·希斯比编著的《最受中国人喜爱的西餐汤》推陈出新,紧跟时代,清新亮丽。《最受中国人喜爱的西餐汤》囊括了135道世界各地的汤谱清汤、浓汤、杂烩汤(什锦汤)、汤饭、英式汤、法式汤、美式汤等。每道汤谱都详尽列明了所有用到的食材和配料,制作方法一目了然,简单易行;而且对

  • 每食.美刻-告诉你做好菜的秘密

    马宁 著  /  2011-08-01  /  浙江科学技术出版社
    ¥22.7(7.6折)定价:¥29.8

    本书精选了53道大众名菜、宾馆酒楼菜以及家常小炒,为你解密大厨做菜的独家窍门,从而让你举一反三,触类旁通,学会各种食材的制作关键,在瞬间厨艺大涨。在这本书里,马师傅不仅从他专业的角度,告诉你一道道菜的制作过程,更重要的是,作者注意总结归纳各道美食的制作要点,让你在最短的时间抓住制作的关键,迅速提升菜肴的品质。同时来自于广大网友的细节提问更能为你解决很多你无法求解的厨房问题。作者各方面的贴心指导,相信一定会让你的厨艺大有提高...

  • 巧做家常鱼虾

    董国成等编著  /  2011-10-01  /  化学工业出版社
    ¥23.5(7.9折)定价:¥29.8

    本书是一本非常全面而又实用的巧做家常鱼虾的宝典。全书共分为淡水鱼虾类和海水鱼虾类。其中淡水鱼虾类有大家非常熟悉的鲫鱼、鲤鱼、草鱼等,海水鱼虾类有鲈鱼、带鱼、比目鱼等...

  • 巧做家常肉小炒

    董国成等编著  /  2011-10-01  /  化学工业出版社
    ¥23.5(7.9折)定价:¥29.8

    本书根据家中常见的肉类食材,将肉类分为美味肉食类和鲜味十足水产类。其中美味肉食类细分为猪肉、猪腰、羊肉、羊肝等;鲜味十足水产类细分为鱿鱼、墨鱼、虾仁等...

  • 中华河豚控毒烹饪技艺

    徐权  /  2012-03-01  /  辽宁科学技术出版社
    ¥37.0(7.7折)定价:¥48.0

  • 川式家常热菜精选360

    ¥22.9(7.7折)定价:¥29.8

    《川式家常热菜精选360》图文并茂,从营养、时尚的角度,对目前市场上流行的菜品进行了梳理,精选出最新且适合家庭的家常热菜菜品编纂而成...

  • 川式家常素食菜精选360

    ¥22.9(7.7折)定价:¥29.8

    本书从营养、时尚的角度,对目前市场上流行的菜品进行了梳理,精选出最新且适合家庭的家常素食菜菜品编纂而成...

  • 川式家常汤煲精选360

    ¥22.9(7.7折)定价:¥29.8

    《川式家常汤煲精选360》图文并茂从营养、时尚的角度,对目前市场上流行的菜品进行了梳理,精选出最新且适合家庭的家常汤煲菜品编纂而成...

  • 中国大锅菜:凉菜卷

    李建国主编  /  2012-04-01  /  中国铁道出版社
    ¥49.0(4.9折)定价:¥100.0

    本书主要内容包括:白菜海蜇皮、白斩文昌鸡、拌八爪鱼、拌叉烧鸭胸、拌三丁、拌三皮丝、拌什锦小菜、拌双耳、拌双丝等...

  • 四季禅食-禅食一味

    林孝云  /  2012-05-01  /  中国妇女出版社
    ¥35.0(7.6折)定价:¥46.0

    什么是禅的滋味?   什么样的饮食可以让身心体验平静和谐?   《四季禅食》是一本涵融营养师的专业,却又简单易做的禅食食谱。   以纯素为出发点,享受不含奶蛋的健康;天然食材为基础,让身体回归最自然的原点。   针对四季不同的食材,配合四季节气的变化,规画出最符合身心所需的饮食指南。   作者林孝云为专业营养师及马来西亚知名主厨,在禅的修行上也有多年体验。为了让禅修者在修行时能更得力,为了让素食者能有更正确的饮食观,因此精心调配

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