【20-50元家常食谱书籍】20-50元家常食谱书籍推荐及报价

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美食

家常食谱

20-50元

出版社：江苏科学技术出版社

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食在好吃37:鸡汤的122种做法

杨桃美食编辑部主编 / 2015-07-01 / 江苏科学技术出版社

¥20.9(7折)定价:~~¥29.8~~

鸡汤是中国传统的养生补品之一，既可暖身，可又快速补充人体元气，因此深受人们的喜爱。鸡汤一定要用砂锅小火慢炖才好喝吗？其实不然，不同的锅具煮鸡汤的方式也不同。电饭锅快煮、汤锅慢炖或是用汤盅隔水蒸炖，都能做出美味的鸡汤来。大家可根据个人的使用习惯来选择适合自己的烹饪方式...

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食在好吃26:菌类家常菜一学就会

甘智荣主编 / 2015-07-01 / 江苏科学技术出版社

¥23.5(7.9折)定价:~~¥29.8~~

发现宝藏好书！每满88减40

★活色生香的味觉体验，天然健康的营养菜谱本书精选蛋白质丰富、热量低的营养菌类菜，超凡的烹饪技艺，让食材原味与营养得以保留，让菌类滋味别具一格！ ★近 300 道鲜嫩爽滑的菌类菜，清爽宜人，天天尝新用不同的烹调方式教您烹饪菌类菜，凉拌、热炒、蒸煮、焖烧、煎炸烤…… 菌类菜的经典做法尽在其中，奉送烹饪常识与健康饮食知识，让您做得更快、吃得更营养...

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食在好吃71:招牌家常菜一本就够

甘智荣主编 / 2015-10-01 / 江苏科学技术出版社

¥23.5(7.9折)定价:~~¥29.8~~

发现宝藏好书！每满88减40

家常菜是指普通家庭利用现有的简单食材和调味品就可以制作出来的日常菜肴。它是中国菜的源头，也是各地方风味菜系的组成基础。吃是日常生活中的头等大事，中国菜讲究的是内容与形式的统一，菜不但要有营养，还要做得好吃，又要兼具花样特色。更多精彩美食好书请点击这里： ...

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食在好吃79:幸福晚餐回家做

杨桃美食编辑部 / 2015-10-01 / 江苏科学技术出版社

¥23.5(7.9折)定价:~~¥29.8~~

发现宝藏好书！每满88减40

下班后饥肠辘辘？还在为晚饭吃什么绞尽脑汁？　　数百种营养美味的晚餐正等待你的召唤—— 　　无敌快手菜34道，隔夜便当菜28道，经典下饭菜81道，电锅菜42道，微波炉菜16道…… 　　营养配餐，中西混搭，各式菜品、多种风味任你选，烹饪简单易上手，带给你幸福的味道。　　更多精彩美食好书请点击这里：　　　　　　　　 ...

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食在好吃5:素食家常菜一本通

杨桃美食编辑部主编 / 2015-08-01 / 江苏科学技术出版社

¥25.0(8.4折)定价:~~¥29.8~~

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健康人生，应多食素。食素是*自然的长寿之道，素食是*有效的保养圣品，也是*好的减肥良药。它能有效减少疾病发生的几率，使人身体健康、精力充沛。本书精选四季健康素食，网罗*受欢迎、*为丰富的素食食谱，与您分享*健康的美食主张，带您亲身实践*环保的素食生活理念，教您做出有滋有味的营养素食佳肴犒赏家人...

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寻味记----家常面食,一学就会(凤凰生活)

生活新实用编辑部 / 2021-06-01 / 江苏科学技术出版社

¥27.9(6.2折)定价:~~¥45.0~~

内容介绍：《在家做海鲜》由美食专家团队联袂编著，是为所有爱吃海鲜的人精心打造的一场舌尖上的海鲜盛宴。全书收录近300道高人气美味海鲜菜，经典烹饪与创意风味兼具，让你在家轻松食鲜。鱼、虾蟹、贝类、头足类完整收录，寻常食材、高端食材应有尽有，煎炒烹炸做法多样，轻松解锁各色海鲜的花式吃法。全中每道海鲜菜的制作步骤都非常详尽，只要根据书中步骤，再搭配鲜美的应季蔬菜，就能做出营养又美味的水产海鲜了。本书还贴心送上烹调出美味海鲜的多个窍门，

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寻味记----原汁原味电锅菜(凤凰生活)

生活新实用编辑部 / 2021-06-01 / 江苏科学技术出版社

¥29.3(6.5折)定价:~~¥45.0~~

内容介绍：似乎每做一种不同的饭就要用一种不同的锅具相当麻烦，所以《一口电锅，一桌好菜》旨在教读者们仅用一口电锅，就能把蒸菜、煮汤、焖饭、熬粥、做卤味、炖补品、做甜点这些美食统统搞定！除了这些功能之外，电锅还可以保温、热菜、快炒、煎炸，可以说是电锅的所有妙用这本书里都有。一台电锅还能同时做多道菜，利用电锅为自己和家人做顿饭，可说是既方便又省事。本书除了详细介绍每道电锅料理的做法之外，还有关于做菜的技巧与小常识，提供给读者们丰富多样

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寻味记----秘制酱料450例(凤凰生活)

生活新实用编辑部 / 2021-06-01 / 江苏科学技术出版社

¥27.9(6.2折)定价:~~¥45.0~~

内容介绍：《秘制酱料450例》收录了世界各地最经典、最常用、最美味的450种酱料秘方，中式、西式、日韩、东南亚式一应俱全；凉拌酱、热炒酱、烧烤酱、沙拉酱、拌面酱、牛排酱等应有尽有；甜味、咸味、酸辣味、水果味……各式口味全方位满足你的味蕾。还有调制酱料的基本用具、材料介绍，以及各种单位换算、酱料小常识的收录。书中还附有近100道示范料理，学会一种美味酱料的同时，还能学会与之完美搭配的经典美食，一举多得。本书由数位美食专家精心打造，

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寻味记----在家做海鲜(凤凰生活)

生活新实用编辑部 / 2021-06-01 / 江苏科学技术出版社

¥27.9(6.2折)定价:~~¥45.0~~

《在家做海鲜》由美食专家团队联袂编著，是为所有爱吃海鲜的人精心打造的一场舌尖上的海鲜盛宴。全书收录近300道高人气美味海鲜菜，经典烹饪与创意风味兼具，让你在家轻松食鲜。鱼、虾蟹、贝类、头足类完整收录，寻常食材、高端食材应有尽有，煎炒烹炸做法多样，轻松解锁各色海鲜的花式吃法。全中每道海鲜菜的制作步骤都非常详尽，只要根据书中步骤，再搭配鲜美的应季蔬菜，就能做出营养又美味的水产海鲜了。本书还贴心送上烹调出美味海鲜的多个窍门，让你做出媲

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寻味记----有滋有味馆子菜(凤凰生活)

生活新实用编辑部 / 2021-06-01 / 江苏科学技术出版社

¥27.9(6.2折)定价:~~¥45.0~~

内容介绍：《家常面食，一学就会》由美食专家团队精心打造，收录了近400款超人气面食点心，并根据类别编排为“面条篇”“饺子篇”“包子、馒头、卷子篇”“面饼篇”“西式面食篇”五章内容，涵盖了人们常吃、爱吃的大部分面食，对爱吃面食的朋友来说是相当实用的一本面食百科全书。书中的面食兼顾南北风味、各式口味，中式、西式、日韩、东南亚式一应俱全；每种面食从配方比例到做法一一详细说明，图文并茂，一看就懂。书中还详细介绍了制作面食常用面粉的种类、

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