【5-7折20-50元美食书籍】5-7折20-50元美食书籍推荐及报价

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出版社：中国轻工业出版社

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一个人的快乐“食”光

萨巴蒂娜 / 2020-03-01 / 中国轻工业出版社

¥35.4(5.2折)定价:~~¥68.0~~

发现宝藏好书！每满88减40

爱自己, 就要学会做饭给自己吃。如果吃到肚子里的东西都无法掌控, 你如何掌控自己的身体呢? 好好学做饭, 不是为了任何人, 只是为了你自己。这是一本治愈系的美食书, 介绍了100款适合在家做的简单又美味的菜品, 涵盖凉菜、热菜、养生汤品、小零食、瘦身沙拉等, 让你一个人也能快乐地享受美食, 同时也治愈心灵...

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21天快瘦减脂餐

雀儿著 / 2021-03-01 / 中国轻工业出版社

¥26.4(5.5折)定价:~~¥48.0~~

21天打造无压力饮食习惯, 吃饱减脂, 每天吃得像皇后! 本书分为三部分, 内容包括: 无压力减脂的基本概念 ; 外食和自煮的聪明搭配法 ; 开始实践快乐减脂计划吧...

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LABOULANGERlE面包烘焙教室

（法）克里斯托夫·多韦尔涅（Christ / 2018-11-01 / 中国轻工业出版社

¥41.3(5.3折)定价:~~¥78.0~~

发现宝藏好书！每满88减40

本书图片精美，各种面包制作工序详细、清楚。适合各个厨艺等级的人来学习，自己制作，是极有用又有趣的一本书。...

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懒人快手做一餐

萨巴蒂娜 / 2019-12-01 / 中国轻工业出版社

¥25.9(5.2折)定价:~~¥49.8~~

发现宝藏好书！每满88减40

18年畅销美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图，简单易学刀法、锅具、控油、巧用调料等*基础的烹饪知识，助新手快速掌握厨事技巧。自制健康酱料和市售调味料的巧妙运用，为饭菜增色添香，美味下饭。发挥懒人的经验与智慧，每道菜品配有偷懒秘籍，省时省力的同时又能解馋。 ...

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手作健康零食

萨巴蒂娜 / 2019-12-01 / 中国轻工业出版社

¥27.4(5.5折)定价:~~¥49.8~~

18年畅销美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图，简单易学零食常用工具及食材一目了然，从备料到制作，即便无基础也可轻松上手。适量、适当、适时地吃零食，掌握窍门，满足味蕾的同时，饱腹又健康。 100种人气零食制作方式，品种丰富，口味多样，满足全家人需求。各种零食制作技巧问题解答，制作方式灵活变通，利用捷径，事半功倍。 ...

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LECHOCOLAT巧克力甜品教室

（法）克里斯托夫·多韦尔涅（Christ / 2018-11-01 / 中国轻工业出版社

¥40.6(5.2折)定价:~~¥78.0~~

发现宝藏好书！每满88减40

本书图片精美，各种巧克力制作工序详细、清楚。适合各个厨艺等级的人来学习，自己制作，是极有用又有趣的一本书。...

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纯天然手作冰淇淋

郑颖主编 / 2017-07-01 / 中国轻工业出版社

¥21.5(5.4折)定价:~~¥39.8~~

发现宝藏好书！每满88减40

★ 自己挑选食材，更放心；天然蔬果、坚果做辅料，更营养美味；香草、薄荷、抹茶等天然材料调配，口感更丰富 ★ 不用冰淇淋机，在家就可以制作的简单手工冰淇淋与甜点。混合、加热、搅拌、冰起来，几步就可以完成 ★ 可单吃，还可搭配其他甜点，自己享用或作聚会甜点皆得宜 ★ 部分食谱配有操作视频二维码，扫一扫，跟随视频轻松学...

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不一样的饮品-茶饮调酒咖啡蔬果汁

花样育 / 2018-05-01 / 中国轻工业出版社

¥27.4(5.5折)定价:~~¥49.8~~

这本书由职业饮品师倾情编著，里面有很多制作饮品的实用小妙招，不但适合厨艺小白，也适合有一定烹饪基础的爱好者进阶学习。书里包括了茶饮、蔬果汁、咖啡、冰沙、调酒、自制糖浆、粉圆、爱玉冻、风味冰块等146款作品，总有一款能打动你。关键是自己在家就能做，更卫生、更健康！ ...

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磅蛋糕123

赵筱蓓著 / 2011-04-01 / 中国轻工业出版社

¥25.4(5.9折)定价:~~¥43.0~~

磅蛋糕是蛋糕初学者的好朋友！顾名思义，磅蛋糕就是用一磅奶油、糖、蛋和面粉烘焙而成的蛋糕。完全不用担心蛋没打发、蛋白消泡，或是烤好的蛋糕体像气球消气般塌陷。只要简单的三步，送入烤箱1小时，便能尝到又香又好吃的蛋糕。本书精心采集的蛋糕品种，都是经过自己动手制作过的，配方值得信赖。并且每种蛋糕还配有蛋糕起源等文化知识，可见作者之用心。书中的六大类磅蛋糕--基础磅蛋糕、水果蜜饯磅蛋糕、坚果磅蛋糕、酒香磅蛋糕、巧克力磅蛋糕、香料及香草磅蛋

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法国蓝带面包制作基础

法国蓝带厨艺学院编 / 2012-01-01 / 中国轻工业出版社

¥20.9(5.5折)定价:~~¥38.0~~

作为“寻梦萨布里娜”系列丛书中的一本，本书是世界顶级厨艺学院——法国蓝带厨艺学院有关面包制作的经典教程，其中介绍的42款正宗法式面包包括传统面包、花色面包、维也纳式面包、吐司、料理面包、酥皮面包、法式蛋糕等7大类，除了基础的制作方法介绍外，每一款面包每一个制作步骤都有详尽的文字说明，并配有精美的图片。　　本书既是专业人士学习法式面包制作技艺的经典，也是初学者入门的宝典，能确保每一个美食爱好者都能做出美味、经典的法式面包...

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简易家常菜分步图解-随书附赠电子菜谱书光盘

覃彦莉编著 / 2012-01-01 / 中国轻工业出版社

¥20.9(7折)定价:~~¥29.8~~

本书作者覃彦莉，为超人气美食博客博主，网名“戏戏”。本书集合了作者多年的美食烹饪菜谱精华，每道菜皆家常易做、美味可口！品类涉及素菜、鸡鸭、畜肉、水产，每一道菜均配有步骤图，可谓一步一图，清晰明了。并配有作者精心编写的美食烹饪心得，给初学者和美食爱好者以指导和启发...

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葡萄酒指南

富隆葡萄酒文化中心编著 / 2011-06-01 / 中国轻工业出版社

¥33.6(7折)定价:~~¥48.0~~

本书带领读者由浅入深地进入葡萄酒的大千世界，从为什么选择葡萄酒，到介绍葡萄酒的类型、葡萄的品种、酿造的过程、各国葡萄酒的产区特性和法定分级，先让读者拥有基本的知识了解，然后再到实际的应用：如何看懂酒标，如何挑选葡萄酒，如何打开储存葡萄酒，葡萄酒配餐等。本书有逻辑性、实用性和指导性强，适合广大对葡萄酒有兴趣的读者观看，为读者打开通往葡萄酒专业世界的大门。本书适用中国读者的葡萄酒知识文化体系，目前已经是第六次修订的版本...

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赏味.葡萄酒

陈匡民著 / 2010-06-01 / 中国轻工业出版社

¥33.6(7折)定价:~~¥48.0~~

对于刚接触葡萄酒的人来说，最担心的莫过于买不到合适的葡萄酒。的确，要从店里琳琅满目的货架上挑选出一瓶适合自己的葡萄酒，除了需要具备相关的基本知识外，可能还需要一点运气。现在，有了这本《赏味葡萄酒》，读者可以根据自己的喜好，从书中精心挑选的300多款市售葡萄酒中，轻松找到最适合自己的那一瓶！此外，本书针对喝葡萄酒所要知道的如：找出自己的口感倾向、酒标辨别、开瓶技巧、酒杯选用、品酒技巧、餐酒搭配等相关技巧，提供详细而丰富的介绍...

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轻松茶艺全书-DVD光盘

张旭明，王缉东编著，李洪摄影 / 2010-08-01 / 中国轻工业出版社

¥21.9(5.5折)定价:~~¥39.9~~

本书是一本关于茶的实用小百科，把茶的基本知识浓缩在一本篇幅不大的书中，茶的种类、泡茶的用具、泡茶的方法一应俱全，为喜欢饮茶和准备了解茶的人提供了方便的了解茶的渠道，文字表述简洁明了，具有指导性并易于操作。本书内容、制作精良，是一本非常值得阅读的茶的工具书。本书共180页，图片600余张。内容分为以下几部分：一，轻松鉴茶；以中国茶叶的种类和分布说起，用”鉴茶五要素”统领介绍88种中国名茶；二，轻松泡茶；以泡茶的动作、器具、方法等

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心服口福家常小炒2588例

陈志田主编 / 2012-05-01 / 中国轻工业出版社

¥20.9(7折)定价:~~¥29.8~~

1000道人气招牌小炒超值精选，按食材分为素小炒、肉小炒、炒水产等5大类，道道都是与米饭的绝配美味，让你和家人食欲大开，胃口大增。本书还精心为你介绍588条让小炒菜更诱人、更可口、可精致的烹饪秘诀，并奉送1000条居家生活必须掌握的食用禁忌，让你在尽享美味之外更能收获健康...

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自酿啤酒入门指南

(英)格雷格·休斯著 / 2017-05-01 / 中国轻工业出版社

¥48.4(5.5折)定价:~~¥88.0~~

发现宝藏好书！每满88减40

本书收集了百种来自全球的啤酒酿制配方, 包含酿制小提示和整版的成品照片。不论你是入门新手还是自酿爱好者, 本书都会通过逐步详解图说明酿制各阶段的具体操作方法。书中的每种配方均适合全麦芽酿造法, 其中许多配方还有麦芽膏酿造的版本...

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中国名菜

谢定源 / 2017-06-04 / 中国轻工业出版社

¥35.0(7折)定价:~~¥50.0~~

本书首先介绍了中国菜肴的概况，接下来分别介绍了畜类名菜、水产类名菜、禽类名菜、植物类名菜以及其他特色名菜...

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纯天然手作冰沙

郑颖主编 / 2017-07-01 / 中国轻工业出版社

¥21.9(5.5折)定价:~~¥39.8~~

★ 纯天然食材健康零负担材料纯天然，不含人工添加物，健康零负担。 ★ 操作简单，易上手每种沙冰的制作都力求简单明了，非常易学易做。 ★ 颜值高，好吃又好看各种各样的蔬果颜色缤纷，做出来的沙冰当然也颜值高，还没吃就觉得心情大好！ ★ 市场潜力大，弥补市场空缺 ★ 部分食谱配有操作视频二维码，扫一扫，跟随视频轻松学...

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2017-目标之选餐厅指南

张勇编著 / 2017-11-01 / 中国轻工业出版社

¥26.4(5.5折)定价:~~¥48.0~~

《2017目标之选餐厅指南》覆盖全国及新加坡，通过权威美食评委及编委会层层评审优化，为读者甄选出2017年各地区品质餐厅。为广大饕餮食客提供*精准、*权威的美味餐厅指南。...

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意大利面

(法)维维安·雷著;(法)维多利亚·沃 / 2017-10-01 / 中国轻工业出版社

¥26.4(5.5折)定价:~~¥48.0~~

极简方法完全传授，每道意大利面的制作方法简单又条理分明 ? 烹饪原料选用身边常见食材 ? 制作过程一目了然，只用简单几步就能做出一道美味佳肴 ? 舍弃炫目的技法转而突出食材的质感与传统的烹饪工艺 ? 高清美图，真实还原每一道意大利面的独特面貌，将意大利面以更美的形式奉献给大家。 ? 贴心的烹饪指导，让你足不出户尽享意大利面独特风情 ? 新鲜时蔬、水果、优质蛋白，保证营养摄入均衡，让身体和

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实用咖啡宝典

安奈特.摩德瓦尔 / 2017-01-01 / 中国轻工业出版社

¥48.4(5.5折)定价:~~¥88.0~~

适读人群：咖啡爱好者，咖啡从业人员，专业咖啡师 ★英国DK出版社超精美图文表述 ★实力作者Anette Moldvaer：国际咖啡比赛资深评委 ★干货分享：35大咖啡产区、11种冲煮器具、100款冲煮配方 ★内容经典：包括咖啡品种、产区，烘焙、研磨、保藏方法，冲泡技巧，风味评测，常用辅料等等...

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食品营养

杨君 / 2017-09-14 / 中国轻工业出版社

¥24.5(7折)定价:~~¥35.0~~

为了适应高职教育蓬勃发展的需要，突出高等职业教育的特色，为适应食品专业以就业为指导方针的新趋势，新编高职高专《食品营养》教材，尽可能满足食品各专业需要，成为实用性强的新型教材...

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沙拉

(法)苏·奎因著;(法)维多利亚·沃尔 / 2017-10-01 / 中国轻工业出版社

¥26.4(5.5折)定价:~~¥48.0~~

l 极简方法完全传授，每道沙拉的制作方法简单又条理分明 l 烹饪原料选用身边常见食材 l 只用简单几步就能做出一道美味佳肴 l 舍弃炫目的技法转而突出食材的质感与传统的烹饪工艺 l 高清美图，真实还原每一道西餐的独特面貌，将西餐以更美的形式奉献给大家。 l 贴心的烹饪指导，让你足不出户尽享沙拉独特风情 l 新鲜时蔬、水果、优质蛋白、搭配粗粮，保证营养摄入均衡，让身体和生活变得轻盈健康。挑选经典沙拉菜式，带你一次吃透

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日式寿司全书

日本旭屋出版主编;李芳洁译 / 2017-10-01 / 中国轻工业出版社

¥31.9(5.5折)定价:~~¥58.0~~

精美高清步骤图，分步详解寿司制作奥秘；从寿司历史讲到寿司知识，事无巨细；解密日本名店大厨如何切割金枪鱼等鱼肉刺身，如何制作握寿司、手卷、军舰卷、精美寿司卷，如何制作寿司酱油，乃至如何选择合适的寿司菜刀，等等，内容全面而丰富。你以为制作的只是寿司，其实制作的堪称艺术品。你以为吃进去的只是寿司，其实吃进去的是精致。各式金枪鱼握寿司、白身鱼握寿司、虾握寿司、炖煮类握寿司、蔬菜握寿司、玉子烧握寿司、散寿司饭及精

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元气素食

萨巴蒂娜主编 / 2017-11-01 / 中国轻工业出版社

¥21.9(5.5折)定价:~~¥39.8~~

一日三餐、一天到晚，为健康吃点素食必不可少新鲜蔬菜、清香瓜果，可以组合成万千滋味身体喜欢、嘴巴喜欢，吃素食吃出一身轻松 16年畅销美食图书经验的积累； 1000张精美图片让美食呈现眼前；即便不是素食主义者，也可以时常吃些素食，让自己的身体更健康、更舒服。这本书中的素食，味道也一定不会让你的嘴巴失望。 ...

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手作面包

(法)艾瑞克·特耶(EricTreui / 2017-10-01 / 中国轻工业出版社

¥48.4(5.5折)定价:~~¥88.0~~

本书系统阐述手工制作面包的基础知识、操作技巧, 图文并茂, 让读者不仅能对面包知识加深了解, 还能在家亲自动手做出专业水准的各式面包。面包配方达100多种, 从各国风味到节庆特色, 从朴素的乡村面包到馅料丰盛的佛卡夏, 还有使用面包制作的美食佳肴。书中还为使用面包机、挑选配料以及各种疑难问题, 提供了相应的建议和指引...

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嘉兴.市菜

《中华市菜文化丛书》编委会编 / 2014-09-01 / 中国轻工业出版社

¥36.0(5.3折)定价:~~¥68.0~~

发现宝藏好书！每满88减40

《嘉兴·市菜》是中华市菜文化丛书的第一辑，市菜是一个城市彰显文化品格的标签，市菜是凭借味蕾感知这个城市的文脉，市菜是运用嗅觉感受这个城市的气息，市菜是味道记忆烙印这个城市的美丽。用市菜作为城市的名片，具有城市的独特识别性，有利于提升城市知名度、美誉度，促进城市的经济、旅游、文化和社会发展。嘉兴作为具有典型江南格调的城市，其丰富的饮食文化值得我们去挖掘、去品味，除了嘉兴粽子之外，还有更多妇幼嘉兴特色的美食等待食客去品尝，而这些美

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一把盐-人间有真味半酣意尤长-(修订版)

左壮 / 2015-09-01 / 中国轻工业出版社

¥40.6(7折)定价:~~¥58.0~~

美食里的“断舍离”，荣获世界美食家大奖的“一把盐”调味法华裔美食家左壮完美的味道记忆，几十道拿手的私房菜谱，手机一扫就能看视频教学，体验独到的家庭健康饮食新理念：人间有真味，半酣意尤长。知行合一，和谐有度。关于“一把盐”名字的来由，左壮说：“‘一把盐’三个字多半是出于潜意识里对回归自然愿望的呐喊：多么希望通过味道的回归，可以让乡间多出一块绿色的田地，让阔别已久的传统天然调味品重新找回自己的名字和芳香，让餐桌上的选择不再如此拘

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马卡龙-我爱烘焙

王森主编 / 2016-01-01 / 中国轻工业出版社

¥26.6(7折)定价:~~¥38.0~~

★“新手成功必备知识”＋“马卡龙绝不失手q&a”，将所有关于制作的疑惑和问题一扫而空！让你胸有成竹，一次成功！ ★超高性价比：37种馅料配方×28款经典马卡龙×26款创新造型马卡龙！ ★数百张配图详细拆分每个制作步骤，在家就可做出与众不同的可爱马卡龙！王森同系列好书推荐：32款杯子蛋糕，18款造型饼干，细数新手易犯错误，百余幅详解步骤图，独家配方

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四季韩式裱花蛋糕

王森主编 / 2016-04-01 / 中国轻工业出版社

¥20.9(5.5折)定价:~~¥38.0~~

本书以春、夏、秋、冬四季为主题, 40多款蛋糕的色调随季节而更替。蛋糕裱花精髓的部分: 调色、抹面、挤花、做花边、造型设计都有详细的图片说明和文字介绍, 供读者反复揣摩和实践...

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法式创意糕点装饰-翻糖裱花秘诀与烘焙基础

(法)塞西尔·库利耶(CecileCo / 2016-10-01 / 中国轻工业出版社

¥33.6(7折)定价:~~¥48.0~~

两位极富创意的法国甜点大师将在法国费朗迪厨艺学校（与法国蓝带厨艺学院齐名，培养了众多鼎级名厨）多年所学融入到糕点装饰中奉上40 种独创方法及所有的秘诀和技巧带领我们走进她们的工作室亲自示范翻糖膏调色、包面、装饰品制作、蛋糕组装、装饰的方法饼干、纸杯蛋糕、迷你塔、水果塔、奶酪蛋糕、圣诞蛋糕、婚礼蛋糕一应俱全详细的图文，一目了然、疑惑尽解用专业知识教你把甜蜜分享给家人和朋友细心提醒成功制作的要点和技巧，确保你省时、省力

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图解冷拼制作技艺

王炳华 / 2016-01-01 / 中国轻工业出版社

¥27.3(7折)定价:~~¥39.0~~

《图解冷拼制作技艺》将工艺美术规律与烹饪中的冷拼制作规律有机结合，在充分发挥烹饪原料美的前提下，灵活调动了冷拼制作技艺的美，达到了一种区别于一般工艺美术的独特的烹饪艺术美。每一图案，都可以让学生或厨师们感到切实可行，甚至举重若轻，及至举一反三。无论是架构体系上的精心考量，还是内容上的合理安排，乃至顺序上的统筹，均符合由易至难、由简到繁、由浅入深的循序渐进的学习规律，堪称图文并茂，独具一格...

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塔&派-我爱烘焙

王森 / 2016-04-01 / 中国轻工业出版社

¥20.9(5.5折)定价:~~¥38.0~~

★汇集众多欧洲本土的塔、派款式，让你的餐桌一秒提升格调！ ★精选符合国人口味的风味搭配，不只好看，更要好吃！ ★常见食材，配合大图详细步骤讲解，零基础上手，是可随时翻阅的料理手边书...

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自酿啤酒入门指南

(英)格雷格·休斯著 / 2016-07-01 / 中国轻工业出版社

¥42.9(5.5折)定价:~~¥78.0~~

本书收集了百种来自全球的啤酒酿制配方, 包含酿制小提示和整版的成品照片。不论你是入门新手还是自酿爱好者, 本书都会通过逐步详解图说明酿制各阶段的具体操作方法。书中的每种配方均适合全麦芽酿造法, 其中许多配方还有麦芽膏酿造的版本...

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米饭爱小炒

萨巴蒂娜 / 2015-05-01 / 中国轻工业出版社

¥21.9(5.5折)定价:~~¥39.8~~

一本可以用眼睛吃下去的美食图书　　饿了就翻翻吧！　　最喜欢小炒，因为小炒简单、快捷、有镬气，瞬间炒出色香味，搭配米饭，简直无敌！所以没有人不爱小炒！这本书就有国人最爱，餐桌上最常见的150道美味小炒，并且全部拥有详细步骤图，让你看着步骤就可以学会，马上就能吃到可口的小炒菜！ ...

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好汤好菜

萨巴蒂娜 / 2015-08-01 / 中国轻工业出版社

¥21.9(5.5折)定价:~~¥39.8~~

一道好菜，大快朵颐；一碗好汤，慰我心怀。　　1500余张步骤图，让您看着就能学会！　　好菜更下饭，好汤更滋补。回到家里，大口吃菜，大口吃饭，吃饱再来一碗汤来溜缝，这日子实在是太美哉了！本书教您用应季、家常的食材，给家人做出爱的味道，演绎出风情万种的家常菜和润喉爽胃的好汤，不仅简单易做，而且营养十足，让您和您的家人都喜欢。 ...

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酒精与蒸馏酒工艺学

章克昌 / 2017-09-16 / 中国轻工业出版社

¥47.6(7折)定价:~~¥68.0~~

《酒精与蒸馏酒工艺学/高等学校专业教材》是轻工高等院校工业发酵专业教材委员会组织编写的教学用书。共有酒精生产工艺和蒸馏酒生产工艺两篇，第1篇分六章，系统地介绍了淀粉质原料、糖质原料、纤维素原料酒精生产的工艺理论、生产技术、有关设备、综合利用、废液处理和国内外新科研成果及动向。第二篇分五章，系统地介绍固态发酵法、半固态发酵法和液态发酵法生产白酒，国际主要蒸馏酒生产及蒸馏酒的风味与化学组成的理论等。《酒精与蒸馏酒工艺学/高等学校专业教

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一碗汤的幸福

贝太厨房 / 2020-04-01 / 中国轻工业出版社

¥32.5(5.6折)定价:~~¥58.0~~

汇集100余道滋润身心的煲汤食谱，老火汤、快手汤、营养汤菜、西式浓汤一应俱全按照季节和体质选择适合的汤，给身心全面体贴的滋养煲汤器皿挑选与保养、药食材选择、火候控制、高汤制作等基础知识全面讲解，让新手也能煲好汤制作时间、食材分量精准，步骤解说清晰，营养贴士和料理窍门贴心专业每款汤都配有超清精美图片，让美食仿佛近在眼前 ...

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抹茶食光就爱那抹绿

肥丁 / 2022-10-01 / 中国轻工业出版社

¥40.1(5.9折)定价:~~¥68.0~~

抹茶，不同于普通绿茶，保留了鲜茶叶的翠绿和营养成分，还拥有甘甜尾韵和独特海苔香，加入菜品、饮品、甜点，都能赋予食物崭新的滋味。《抹茶食光就爱那抹绿》详细介绍了抹茶的基础知识和冲泡、使用、保存方法，并分享了38道以抹茶为基础的配方，在家就能过足抹茶瘾。以茶入馔制作樱花抹茶寿司、抹茶燕麦木糠布丁；搭配糙米、咖啡、芝士奶盖调制人气饮品；燥热天气有特浓抹茶冰淇淋和冰棒、宇治金时刨冰等清凉解暑；更有全植物原料制作的抹茶桂花绿豆糕、抹茶生巧克

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把厨房变成人生课堂:豆包妈妈的暖食手记

豆包妈妈小珊 / 2023-01-01 / 中国轻工业出版社

¥46.0(5.9折)定价:~~¥78.0~~

如今人们对食育（食物教育）越来越重视，通过食育可以寓教于乐，不仅能教会孩子认识大自然的食物、学会选择好的食物，还能让孩子从下厨的实践中学会人生的道理，同时在制作食物的过程中还能提升孩子的美感。作为美食兼育儿达人的豆包妈妈小珊，在生活实践中总结了一套食育方法，在这本书里，她把厨房变成游乐场、变成博物馆、变成好课堂，从带孩子下厨的注意事项讲起，到各年龄段的儿童适合在厨房里做什么工作、和孩子一起买菜、和孩子一起清洗蔬菜水果、安全下厨指南、

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200种派对聚会创意简餐

（日）浜裕子 / 2021-08-01 / 中国轻工业出版社

¥46.0(5.9折)定价:~~¥78.0~~

本书共收录200余种创意简餐的制作及摆盘方法，包括四季时令创意简餐、配酒创意简餐、受女性喜爱的创意简餐、做法较简单的创意简餐、西式甜品、汤及饮品等。每一款都可谓精雕细琢。配合材料图示、步骤解析、操作重点提示，一次便能掌握制作精髓。精美实用，指导性强，是专业人士和美食爱好者的操作指南。对于讲究生活品质的人来说，通过这本书的学习变更打造精巧雅致的餐桌的风景...

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网红咖啡饮品自己做

【韩】金度希 / 2021-08-01 / 中国轻工业出版社

¥34.9(7折)定价:~~¥49.8~~

本书介绍如何在家轻松自制网红咖啡、奶茶、果茶、甜点等咖啡馆美食。首先介绍了在家自制咖啡饮品甜点所需基本工具以及咖啡、奶油、果冻等的基本制作方法。然后具体介绍了67款网红咖啡、奶茶、果茶、甜点单品的制作方法...

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极简甜品(萨巴厨房)

萨巴蒂娜 / 2021-08-01 / 中国轻工业出版社

¥27.4(5.5折)定价:~~¥49.8~~

甜品一向受人喜爱，但却又因为繁琐的步骤和偏高的难度将很多人劝退，这本书相信可以改变你对甜品制作的认知，高大上的甜品做起来也可以很简单哦！这本书包括：正在管住嘴巴的减肥人士需要的低卡甜品，忙碌的现代人渴望治愈自己的暖心甜品，还有为爱美的你准备的美肤、补水甜品哦！每一道甜品都不错简单，食材也很容易就能买到。除此之外，我们也将甜品周边的小知识、小秘籍汇集在了这本书的很前面，干货满满哦...

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夏日冰饮(元气满满下午茶系列)

Ryland Peters 和amp; / 2021-08-01 / 中国轻工业出版社

¥37.4(5.5折)定价:~~¥68.0~~

一杯清爽可口且造型别致的饮品摆在眼前，谁能忍住品尝它的冲动？烧烤、野炊、泳池派对、夏日婚礼、露天晚餐等各种娱乐活动，就是夏日冰饮闪亮登场的时刻。本书分享了100多款夏日饮品配方，有开胃酒、汽酒、冰沙、宾治、无酒精鸡尾酒、果汁……款款惊艳绝伦而且简单易做。你也可以成为一名出色的居家调酒师...

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零失败懒人做一餐

(日)饥饿的灰熊 / 2021-10-01 / 中国轻工业出版社

¥31.9(5.5折)定价:~~¥58.0~~

这是一本送给的料理新手和大忙人的实用食谱。精选100道做法简单、食材易得的快手料理，涵盖主食、主菜、小菜、汤和甜品等。每道菜都省略了复杂的操作步骤，让下厨变得更轻松...

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减糖晚餐

日本主妇之友社 / 2021-11-01 / 中国轻工业出版社

¥26.4(5.5折)定价:~~¥48.0~~

本书介绍了一套不挨饿并能保证营养摄入均衡的健康晚餐食谱，通过日常的减糖饮食来达到瘦身、不发胖的目的。开篇介绍了关于糖的科普知识及健康食材的挑选准则，利用蔬菜、肉类、蛋类、海鲜、五谷等各种食材制成124道日常减糖食谱以及自制酱料，种类丰富且营养，每道食谱均标注清楚决定糖质摄入量、总热量，指导读者更好地管理自己的体重。内容上，分为3步即可完成的料理、3种食材即可完成的料理、一人份小锅料理、用微波炉即可完成的料理、使用辅助食材的快手料理

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懒人百变快手菜400款

(日)阪下千惠 / 2022-01-01 / 中国轻工业出版社

¥29.4(5.9折)定价:~~¥49.8~~

本书精选肉、鱼、蔬菜、蛋、豆制品等15种价格实惠又方便制作的常见食材，为大忙人、懒人设计出400款快手食谱。有下班后可以现吃现做的快手菜，也有可以储存、想吃时简单加工就能吃的常备菜。每道菜都标注了热量和盐分，不仅简单易做，而且营养健康...

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减糖瘦身营养餐555款

日本主妇之友社 / 2022-01-01 / 中国轻工业出版社

¥37.4(5.5折)定价:~~¥68.0~~

近年来，越来越多的人开始利用减糖法减脂瘦身。然而，很多人不了解正确的减糖概念以及如何在日常饮食生活中科学减糖。本书特邀曾经利用减糖法成功瘦身的糖尿病专家、营养师、美食家等，亲自讲解科学的减糖方法和减重误区，并利用低糖食材合理搭配出包括主食、主菜、沙拉、汤、便当、甜品等500余款减糖食谱，制作简单、营养全面。每天不用动脑想食谱，跟着做即可，不知不觉中帮你达到不挨饿也能瘦的目的...

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大师级手冲咖啡学: 选豆．烘焙．手冲．品饮

崔荣夏 / 2022-01-01 / 中国轻工业出版社

¥40.8(6折)定价:~~¥68.0~~

《大师级手冲咖啡学: 选豆烘焙手冲品饮》为韩国Coffee MBA咖啡学院院长崔荣夏的经典力作。作者以多年积累的手冲咖啡的经验，介绍了咖啡的基础知识、萃取实践、咖啡配方、拿铁一书等内容，结构合理，内容详实，通俗易学。《大师级手冲咖啡学: 选豆烘焙手冲品饮》从咖啡的选豆、烘焙、手冲、品饮四部分详尽介绍了如何冲出一杯大师级的咖啡，其中对冲煮手法、技巧、顺序、器材零件等描述详尽，为作者多年手冲咖啡的经验之谈。本书特别收录了其不失

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超人气家庭面包制作食谱(我爱烘焙)

吴育娟 / 2021-12-01 / 中国轻工业出版社

¥40.8(6折)定价:~~¥68.0~~

《超人气家庭面包制作食谱》从基本面包基础以及面种制作开始介绍，以白面团为基底，搭配多款抹酱，做成三明治或吐司，或直接作为下午茶的点心面包，如蜂蜜牛奶小吐司、马铃薯橄榄佛卡夏、全麦核桃小吐司等都可以做出不同的咸、甜搭配。结合日常料理，开发出辣味芝士、黑胡椒腰果、什蔬咖喱等创意口味面包，香气丰富，带给味蕾新鲜的体验。同时搭配当季食材，火龙果、酪梨、百香果、抹茶以及墨鱼酱等，不只颜色多样，也使面包富含膳食纤维、蛋白质、健康油脂和多种维生素，

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萨巴厨房.家常菜这么做,好吃又简单

萨巴蒂娜 / 2022-01-01 / 中国轻工业出版社

¥28.4(5.7折)定价:~~¥49.8~~

一日三餐，是每个人、每一天生活中十分重要的三个节点，却也让很多人感到头疼——吃什么？怎么做？麻烦吗？健康吗？这些烦恼足以将很多人挡在厨房外，转而去了小饭馆、路边摊。这本书，就是要帮助大家解决一日三餐吃什么、怎么做的问题，并且用很简单的方式搞定，吃得好、容易做、还健康。我们将全书结构分成早餐、午餐、晚餐三个章节，每个章节都各具特点。早餐作为很重要的一餐，也是时间很匆忙的一餐，我们选择的都是简单实用且营养均衡全面的菜品；很多人

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创意人气冰咖啡123款

日本旭屋 / 2022-04-01 / 中国轻工业出版社

¥40.1(5.9折)定价:~~¥68.0~~

冰咖啡如今受到越来越多人的喜爱，饮用冰咖啡也不局限于夏季，一年四季都可以来上一杯滋味美妙、畅爽十足的冰咖啡。本书收录了50家日本咖啡名店中123款人气极高的创意冰咖啡配方，口味和造型极具新意，可以为国内咖啡馆、饮品店的专业人员提供参考，同时也能满足家庭制作的需要...

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