【5-7折美食书籍】5-7折美食书籍推荐及报价_第51页

跟爱和自由一起玩转面包机

爱和自由 / 2014-06-01 / 北京科学技术出版社

¥21.9(5.5折)定价:~~¥39.8~~

继《跟爱和自由一起做面包》引发手做面包狂潮之后，面包女神携《跟爱和自由一起玩转面包机》强势归来！　　这一次，无须手工揉面，只要按下操作按钮，便可坐等香气四溢的面包出炉！　　这一次，面包机做出的不再是千篇一律的吐司，近百种造型等你玩转！　　这一次，无须再为选择机器发愁，200×4个黄金比例配方适用于任何品牌、任何型号的面包机！　　这一次，更便捷，更丰富，更实用，更贴心……你想知道的关于面包机烘焙的一切，都可以在本书中找到答案。面

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甜美梦幻婚礼翻糖蛋糕

王森主编 / 2014-04-01 / 福建科学技术出版社

¥27.0(5.5折)定价:~~¥49.0~~

翻糖蛋糕近年来在国内流行，其通过可亲近的食物带来丰富新颖的造型。同时，国内婚礼策划在不断发展，户外婚礼等新形式流行，大型翻糖蛋糕常在其中被作为视觉焦点。本书从工具、材料、基本技法开始，结合50款精选作品，图文并茂介绍制作知识，特别是采用二维码链接7段78分钟无广告教学视频，让读者轻松学会梦幻蛋糕的制作...

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吃透你了.上海

Mr.Q著 / 2014-05-01 / 青岛出版社

¥24.4(7折)定价:~~¥34.8~~

美食侦探带你吃遍、吃透全中国！--上海卷：本帮江浙菜、港澳台餐厅、日韩料理、特色主题餐厅、西式咖啡甜点……想吃什么尽管跟我来，美食侦探带你走遍上海的角角落落，寻访食客最认可的美食美味...

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茶艺基础

宋晓英编 / 2013-07-01 / 中国林业出版社

¥20.9(5.5折)定价:~~¥38.0~~

《茶艺基础（全国中等职业学校教材）》编著者宋晓英。《茶艺基础》在编写过程中，从编写理念、教学内容、教材结构、呈现形式以及活动设计几个方面进行创新，主要注重与行业结合，体现以下特点：（1）体现实用性和技能性。教材编写时以“必需和够用”为原则，以中职学生的生活和经验为前提，在第二模块的实操部分以图文并茂的形式呈现泡茶程式。（2）呈现趣味和活动性。教材形式活泼、直观形象。给予同学们充分展现自我的机会。在茶艺的课堂上，你会感受到学习的快乐.

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小海鲜

郭泰王，王人豪著 / 2014-06-01 / 中国纺织出版社

¥23.0(7折)定价:~~¥32.8~~

味道鲜美的虾蟹贝和头足类，一直是大宴小酌最受欢迎的水产美食，但您是不是爱吃却叫不出食材名称，不会采买处理呢？《小海鲜》这本书告诉您，只要掌握各种海鲜的烹饪诀窍，无论快炒蒸煮或煎炸，都很开胃。在家快乐吃海鲜，一点都不难...

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好吃易做大众菜-518道可口诱人的美味营养佳肴-全彩超值版

邴吉和 / 2014-02-01 / 上海科学普及出版社

¥19.6(7折)定价:~~¥28.0~~

本套书以大量精美的图片及详细的文字说明，通俗地介绍了近1000道美味佳肴的原材料及制作方法。书中所供的食谱均较容易制作，材料也很方便购买。这些菜让你不必每天伤脑筋想菜单，在锅碗瓢勺的叮当声中，轻松做出色、香、味俱全，让全家人啧啧称道、大快朵颐的饭菜...

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四季养生菜-518道可口诱人的美味营养佳肴-全彩超值版

邴吉和 / 2014-02-01 / 上海科学普及出版社

¥19.6(7折)定价:~~¥28.0~~

本套书以大量精美的图片及详细的文字说明，通俗地介绍了近1000道美味佳肴的原材料及制作方法。书中所供的食谱均较容易制作，材料也很方便购买。这些菜让你不必每天伤脑筋想菜单，在锅碗瓢勺的叮当声中，轻松做出色、香、味俱全，让全家人啧啧称道、大快朵颐的饭菜...

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爽口秘制下酒菜-518道可口诱人的美味营养佳肴-全彩超值版

邴吉和 / 2014-02-01 / 上海科学普及出版社

¥14.8(5.3折)定价:~~¥28.0~~

本套书以大量精美的图片及详细的文字说明，通俗地介绍了近1000道美味佳肴的原材料及制作方法。书中所供的食谱均较容易制作，材料也很方便购买。这些菜让你不必每天伤脑筋想菜单，在锅碗瓢勺的叮当声中，轻松做出色、香、味俱全，让全家人啧啧称道、大快朵颐的饭菜...

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好吃易做百姓菜-518道可口诱人的美味营养佳肴-全彩超值版

邴吉和 / 2014-02-01 / 上海科学普及出版社

¥19.6(7折)定价:~~¥28.0~~

本套书以大量精美的图片及详细的文字说明，通俗地介绍了近1000道美味佳肴的原材料及制作方法。书中所供的食谱均较容易制作，材料也很方便购买。这些菜让你不必每天伤脑筋想菜单，在锅碗瓢勺的叮当声中，轻松做出色、香、味俱全，让全家人啧啧称道、大快朵颐的饭菜...

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烹饪原料加工技术

王克金 / 2013-08-01 / 北京师范大学出版社

¥10.9(5.5折)定价:~~¥19.8~~

烹饪原料加工技术作为烹饪专业的基础课，对提高烹饪专业学生的理论水平和动手能力，提高厨师的技术水平，具有非常重要的作用。王克金编者的这本《烹饪原料加工技术(中国烹饪协会系列规划教材)》系统地介绍了各种烹饪原料的初加工、细加工，各种刀法的运用，常见原料成形的方法及规格，菜肴的命名方法，一般菜和花色菜的配制等。本教材适合中等职业烹饪专业使用，也可作为烹饪行业人员培训和职业资格考试参考用书...

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生命中不能承受之软-成就零失败烘焙的76道超人气西点

知味人生著 / 2013-10-01 / 江苏文艺出版社

¥20.2(5.6折)定价:~~¥36.0~~

文怡老师说，烤箱是女人的小玩具，一段段甜蜜回忆都因它而开始。烘焙发烧友说，给我一个烤箱，我能烘遍整个地球！可你兴致勃勃地买来烤箱之后，却仍被西点烘焙繁多的工具、陌生的食材和貌似高深的烘焙术语所困扰，尤其是网上找来的方子，不是言语不详，就是不知道在哪个环节总是出错——为什么戚风蛋糕老是塌陷？为什么累断了手蛋白也打发不到自己想要的状态？为什么明明面团已反复揉打至出膜出筋，烤出的面包局部却总有死面？这一切的一切都交给知味人生吧，从

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最具人气的炒菜煲汤

夏金龙,主编 / 2013-08-01 / 吉林科学技术出版社

¥20.9(7折)定价:~~¥29.9~~

在当下这个纷繁复杂、快节奏的生活当中充斥着无措、忙乱,时常面临着来自生活、工作和社会各方面的压力，当拖着疲惫的身体回到家中时，每餐的内容又成了让我们苦恼迷茫的重点。笔者针对这一现象特编写出了《最具人气的炒菜.汤煲》和《最具人气的金牌主食》两本书。书中采用合理的搭配、简明扼要的步骤叙述，让曾经每一餐前绞尽脑汁的痛苦思索变得温馨而又快乐。本书精选出多道取材方便、广受读者钟爱的人气菜品，以精美的图片配上简明扼要的文字，让您在家中烹饪之余也能

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喜新恋旧,怀旧美食新滋味

紫色透明 / 2013-07-30 / 北京出版社

¥23.5(6.7折)定价:~~¥35.0~~

每满100减50，满额送杯垫

每一张菜品图都精美悦目，似乎散发着阵阵鲜香美味，定能让你食指大动，口水连连。烹制方法的要点既讲了怎么做，又讲了为什么这么做，还有tips中的技巧，让你轻松烹饪学起来。怀旧菜的页面怀旧复古，新派菜的页面鲜艳靓丽，还专门为此设计的精美小图标，“喜新”和 “恋旧”，带给你更清晰的阅读体验。点击过千万的知名美食博主，从美食-拍摄-策划-设计-版式-封面，都是作者亲自完成。给读者全新零距离的感受作者的真实想法和独特品味，作者对美食

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看得懂做得出吃着香的家常菜

夏金龙编 / 2014-01-01 / 吉林科学技术出版社

¥19.3(5.5折)定价:~~¥35.0~~

书中不仅配有精美的成品图，最重要的是，每道菜肴的操作步骤都是一步一图，步步详解，让您一看就懂，一学就会，能够更直观、更轻松的选择习作。从动心到实现，距离并不遥远。另外，我们还在每款菜例中附加了操作时间、口味特点、烹饪窍门，使您的烹饪学习更加透彻明了...

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看得懂做得出吃着香的家常汤煲

夏金龙编 / 2014-01-01 / 吉林科学技术出版社

¥19.3(5.5折)定价:~~¥35.0~~

书中不仅配有精美的成品图，最重要的是，每道菜肴的操作步骤都是一步一图，步步详解，让您一看就懂，一学就会，能够更直观、更轻松的选择习作。从动心到实现，距离并不遥远。另外，我们还在每款菜例中附加了操作时间、口味特点、烹饪窍门，使您的烹饪学习更加透彻明了...

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佳节享大餐

戏戏 / 2013-12-01 / 湖南科学技术出版社

¥20.3(7折)定价:~~¥29.0~~

《佳节享大餐》分12章（除夕、春节、元宵、寒食、清明、端午、七夕、中元、中秋、重阳、下元、腊八）介绍我国传统佳节适宜的美食大餐，每章分别介绍相应的节日习俗、特色食品，并推荐节日套餐攻略，凉菜、热荤、主食、甜点等，菜品丰富且特色鲜明，制作过程后还配有“戏戏小语”和“创意无限”，不仅教会你菜品制作，还可以创造出更多美食。戏戏，真名覃彦莉，现居南宁，曾任主流媒体时尚生活类记者、编辑，边写边拍边吃，不知不觉就上了瘾，辞职归家以弄厨为乐

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百变花样米饭

郑伟乾 / 2013-08-01 / 重庆出版社

¥15.0(5.6折)定价:~~¥26.8~~

每满100减50，满额送杯垫

米饭是餐桌上必不可少的元素，但是如何烹制出一桌让人食欲大开的米饭却是让许多“主妇”和“主夫”头疼欲裂的事。书中的饭品全是经过严格甄选的家常系列，风味多变，美味十足。有了这本书，相信谁都可以令米饭变成餐桌上的主角。　　这本书以最精美的视觉效果，最贴心实用的菜谱，最温馨的厨房烹饪技巧，让你在家中就能尝遍天下美“饭”。 ...

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金牌妈妈家庭厨房

圆融一笑 / 2013-07-01 / 中国中医药出版社

¥20.3(7折)定价:~~¥29.0~~

素食无关宗教，也无关慈善，只是为了让更多的吃货能够获得健康、快乐。人生固然有酸甜苦辣，我们却可以让菜里只有酥甜香辣，蔬菜之美不仅仅让我们大饱口福，而且可以冲淡生活的沉闷，在人间烟火气之外给我们另一种人生的清新...

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时尚美女心灵厨房

圆融一笑 / 2013-07-01 / 中国中医药出版社

¥20.3(7折)定价:~~¥29.0~~

素食无关宗教，也无关慈善，　　只是为了让更多的吃货能够获得健康、快乐。　　一个真正的吃货，应该自己种菜，自己做菜，用鼻子闻菜，用眼睛赏菜，用舌头品菜...

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主食变变变－84种米面做法全放送

咖啡鱼 / 2013-08-01 / 江苏文艺出版社

¥24.1(6.7折)定价:~~¥36.0~~

每满100减50，满额送杯垫

在那些不知道该吃什么的日子里，随意翻开一页　　为自己和爱的人做一碗朴素却温暖的花样主食　　毕竟，唯有美食与爱不可辜负！　　忙碌一天，下班后却只能对着家里的冷锅冷灶长吁短叹？　　想为心爱的人烧顿饭，一进厨房却各种灰头土脸、手忙脚乱？　　一堆的食材，却依旧为今天吃什么而各种纠结最后不得不叫外卖？　　其实，洗手作羹汤没你想象的那么难！　　新浪百万级美食博主，“下厨房”超人气厨友与你分享最适合都市上班族的主食烹饪指南。无论

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水果酱来吃

苏鼎雅 / 2013-10-01 / 浙江科学技术出版社

¥18.5(6.2折)定价:~~¥29.8~~

苏鼎雅所著的《水果酱来吃》介绍了16种无需防腐剂的芬芳水果酱，再以这16种水果酱，延伸出32种复方水果酱及48种花式水果酱，将水果的芬芳和美味保留在一罐罐的果酱中，令人爱不释手，是一本独一无二的果酱书。希望广大的读者以及想以此为业的人，都能通过这本书入门，再而进阶，将水果的风味延续更久...

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西餐烹饪基础

李晓编 / 2014-01-01 / 化学工业出版社

¥24.6(6.3折)定价:~~¥39.0~~

作者兼具理论和丰富的实践经验使你初步了解西餐的基本知识教你如何识别西餐原料详细的制作方法让你也能烹调美味的西...

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绝不失败的电子锅蛋糕面包

江端久美子 / 2013-08-01 / 河南科学技术出版社

¥16.5(6.6折)定价:~~¥25.0~~

◆54道懒人也能做的蛋糕面包。　　◆利用家家都有的电子锅，你就能变身甜点达人！　　◆按下煮饭键，电子锅就能做出美味甜点...

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禅食慢味

（日）藤井宗哲/著/刘雅婷/译 / 2014-01-07 / 北方文艺出版社

¥24.5(7折)定价:~~¥35.0~~

● 17道宗哲和尚自创精进料理，教你品尝食物最真实最丰富的味道！　　● 45篇佛家养生故事，教你学会养生，乐观从容面对人生！　　● 美食畅销书《两个素食者的创意厨房》作者笨鸟倾情推荐！　　● 知名素食餐厅枣子树厨艺顾问慈实倾情推荐！ ...

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从入门到精通:瘦身养颜蔬果汁轻图典

陆雅坤主编 / 2014-01-09 / 江西科学技术出版社

¥29.9(6折)定价:~~¥49.9~~

同类书籍中最专业、最全面的瘦身、肤质测试，5分钟找出最适合自己的瘦身养颜方案本书最大特色是每一款蔬果汁都有简单直观的食材比例和蔬果汁图片展示，轻松对照操作北京电视台、《饮食科学》特邀营养专家陆雅坤主编，对每一款蔬果汁的功效、热量都给出专业的建议美到每一个细胞，一杯蔬果汁让你享受微整形的效果【超值赠送】 “78种瘦身养颜蔬果搭配与热量速查”全彩拉页，读者可以对照搭配...

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养生豆浆.米糊.五谷汁.蔬果汁大全

宁微言 / 2013-09-01 / 中国华侨出版社

¥18.5(6.2折)定价:~~¥29.8~~

宁微言编著的《养生豆浆米糊五谷汁蔬果汁大全(超值全彩白金版)(精)》详细介绍了常见豆类、五谷、水果、蔬菜的营养成分及养生功效，推荐了数百种豆浆、米糊、五谷汁、果汁、蔬菜汁、果蔬汁等饮品。对每款饮品的制作步骤进行了详解，并配有精美图片，指导你轻松制作出营养、美味的饮品...

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幸福.私厨定制

潘潘猫著 / 2014-01-01 / 中国轻工业出版社

¥20.1(5.3折)定价:~~¥38.0~~

每满100减50，满额送杯垫

一个人的惬意生活：自家阳台就是我的菜园，蔬菜只需在厨房转个身就变成餐桌美味。　　我有一个幸福的家：食物不仅仅是饱餐后的满足感，更是一种情感，拉近家人间距离。　　我和我的朋友们：厨房满溢爱的香气，为朋友亲手做美食，用爱发酵出幸福的味道。...

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会说话的大众菜

陈志田主编 / 2013-07-01 / 中国轻工业出版社

¥20.0(6.7折)定价:~~¥29.8~~

每满100减50，满额送杯垫

每菜一扫二维码，看着视频学做菜！二十九块八，就把大厨请回家！中国首套“数字媒体+传统纸质”相结合的菜谱书一本真正会说话的菜谱书！...

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最受欢迎的养生家常菜

李静，常宏编著 / 2014-03-01 / 辽宁科学技术出版社

¥20.9(7折)定价:~~¥29.8~~

本书收集了各地最时兴的养生菜肴，详细讲解了164道凉菜、326道热菜、86道汤羹粥、90道主食以及40道地方特色菜，操作难度大的菜品还另外加了小提示。文字通俗易懂，图片精彩靓丽，装帧简约雅致，是一部值得收藏的饮食养生宝典...

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家常烧菜精选

吴杰,吴昊天编 / 2013-12-01 / 金盾出版社

¥10.5(5.5折)定价:~~¥19.0~~

吴杰、吴昊天主编的《家常烧菜精选》是一本专门介绍家常烧菜的菜谱书。书中精选了290余款适合家庭制作的美味家常烧菜，并以简洁的文字和精美的彩图对每款菜肴的用料配比、制作方法、操作提示等均做了详细的介绍。《家常烧菜精选》内容丰富，图文并茂，通俗易懂，原料易取，易学易做，科学实用，不仅适合广大家庭学习制作，而且是各种厨师培训班、烹饪学校难得的教学参考书，也适合机关、企事业单位及大中专院校、中小学校、幼儿园食堂参考使用...

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汤菜-一学就会的家常菜

吴昊天,吴杰编 / 2013-12-01 / 金盾出版社

¥8.8(5.5折)定价:~~¥16.0~~

《一学就会的家常菜(汤菜)》(作者吴昊天、吴杰)是一本专为平时很少甚至从未下过厨房的人士编写的家庭实用菜谱书。书中为烹饪初学者精选了人们日常饮食中用料最普通、制法最简单的120款家常汤菜，以简洁的文字配上精美的彩图，对每款菜肴的用料配比、制作步骤及操作要领，做了详尽的讲解。《一学就会的家常菜(汤菜)》图文对照，简明实用，一看就懂，一学就会，对于广大烹饪爱好者特别是初学者，以及家庭主妇来说，是一本十分难得的烹饪入门教材...

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小嶋老师的美味点心秘诀

(日)小嶋留味 / 2014-01-01 / 辽宁科学技术出版社

¥16.5(5.9折)定价:~~¥28.0~~

本书详细介绍了日本甜点女王小留味的独家美味点心秘诀，其中包含了备受欢迎的曲奇、妙芙、海绵蛋糕、蛋糕卷、布丁等多个种类的小糕点。每种点心都配有详细的制作过程解说和图片，对于基本制作技巧和手法进行了细致的解说，是新手上路的“入门教科书”。。精心凝练的配方、翔实的说明、正确的搅拌方法这些都满载了制作可口点心所需的基础知识和操作方法。本书汇集的点心，其制作工序并不复杂，都是想做就能立刻完成的（当然这些都好吃得不得了），而且配方中能简化的地方就

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厨事料理一本通

周范林 / 2014-01-01 / 东南大学出版社

¥34.2(6.9折)定价:~~¥49.5~~

每满100减50，满额送杯垫

随着社会经济的发展，人们的生活节奏不断加快。然而，家庭生活中的厨房事务料理的许多问题也就凸现了出来，特别是年轻人新组建起来的家庭，原来生活在父母身边觉得比较轻松，但在另起炉灶后，对一些琐碎繁杂的厨房事务就不知道如何处理：到了菜场买什么食材好？买回来后如何加工成可口的菜肴？…… 周范林编著的《厨事料理一本通》从食物选购、食物加工、烹制技巧、风味小吃、食物保鲜、生活窍门等方面较全面详细地介绍了有关家庭厨房事务处理的一些实用技巧...

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烧菜掌勺一本通

周范林 / 2014-01-01 / 东南大学出版社

¥16.8(7折)定价:~~¥24.0~~

本书分热菜烹调技法篇、甜菜烹调技法篇和冷菜烹调技法篇等三大部分, 分别介绍了炒、爆、熘、炸、烹、煎、塌、焖、煨、炖、烩、扒、蒸、煮、熬、汆、烫、烤、焗、滚、酿、焙、熥、贴、摊、扣、炸收、煀、炆、灼、烙、冲、焐、油淋、熇、羹、煲、酥、火焰、糖醋、芙蓉、翡翠、八宝、水晶、鱼香、五香、怪味、酸辣、麻辣、酸甜、鸳鸯、金钱、五彩、涮、火锅、汽锅、沙锅、微波、蜜汁、拔丝、挂霜、冰霜、琉璃、琥珀、甜泥、高丽、甜菜、拌、炝、渍、酱、卤、腌、泡、糟、醉

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广东精选老火汤300例

黄远燕编 / 2013-06-01 / 吉林科学技术出版社

¥16.4(5.5折)定价:~~¥29.9~~

本书从精选了300余道广东老火汤，并详细介绍了这些老火汤的制作诀窍、选材和制作方法，全书图文并茂，简单易学。您可以根据个人口味与身体所需，按不同的功效选择合适的汤品，依法炮制，轻轻松松的煲出一煲鲜香四溢、疗效显著的正宗老火靓汤...

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四季滋补靓汤-超值升级版-(附光盘1张)

双福，杨红编著 / 2013-06-01 / 中国纺织出版社

¥19.7(5.5折)定价:~~¥35.8~~

煲汤，是酝酿一种幸福的味道；饮汤，则是品尝那幸福中的温馨滋味。本书涵盖500余幅步骤图，分步详解靓汤制作过程，另有贴心实用的小贴士，给健康加分，你可以更健康...

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吃好主食活百岁

王晶 / 2014-01-01 / 中国轻工业出版社

¥16.4(5.5折)定价:~~¥29.8~~

花样面食就这么简单　　和面揉面发酵下剂包馅成形蒸制…… 　　喷香大米也可以做出花样　　炒饭盖饭煲仔饭粥粽子汤圆米线…… 　　最详细最实用的制作步骤全图解　　营养专家教你，吃对吃好活百岁！　　烹饪大厨教你，一步一图做美味...

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冬的菜-舌尖上的四季菜

夏志强 / 2013-07-01 / 经济管理出版社

¥16.0(5.7折)定价:~~¥28.0~~

本书依据广大美食爱好者长期积累的经验，依据四季轮回对人体健康的需要和个人喜好不同，提供了四季不同的菜品。本书本着科学、营养、实用、简单的原则，每道菜不仅有原料的准备和具体制作方法，本书还都配备了精美的图片，这对广大的美食爱好者有着具体实际的指导...

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夏的菜-舌尖上的四季菜

夏志强 / 2013-06-01 / 经济管理出版社

¥16.0(5.7折)定价:~~¥28.0~~

每个人舌尖上的故乡构成了整个中国,并且形成了一种叫做文化的部分,得以传承。中国人用智慧巧妙地从自然界获取美味,这一切之所以能够实现,都得益于他们对上天和食物的敬畏以及对自己深爱的那片土地的眷恋。夏志强编著的《舌尖上的四季菜(夏的菜)》是一本图文并茂的养生菜谱。它精选水晶虾仁、荷叶凤脯、拔丝番茄、香辣五丝、炸脆鱼、糖熘茄子盒、凉拌豌豆尖、茄汁芹菜、海带金针菇拌粉皮、什锦海参、腐皮虾包、丝瓜豆腐羹等菜系...

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烘焙制作基础

犀文图书 / 2014-01-01 / 天津科技翻译出版公司

¥20.3(6.8折)定价:~~¥29.8~~

《烘焙制作基础》介绍了烘焙各式面点的制作，包括烘焙制作基础、饼酥、蛋糕、面包、挞派比萨食谱108例，文字详尽、图片精美、易于学习，还有一些制作基础知识的介绍，版式清晰易懂，便于读者照书操作...

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西点制作技法

犀文图书 / 2014-01-01 / 天津科技翻译出版公司

¥20.3(6.8折)定价:~~¥29.8~~

节日、生日、纪念日、聚会……在每一个特别的日子，亲手为家人、朋友捧上自己用心烘焙的蛋糕，享受到的不仅仅是让人念念不忘的美味，还有烘焙带来的幸福时光。自己在家烘焙，最重要的不是成品的外观，而是口感和风味。本书涉及的慕斯蛋糕、天使蛋糕、酥皮挞、泡芙……是最基础的，也是最经典的美味...

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饼干挞派制作技法

犀文图书 / 2014-01-01 / 天津科技翻译出版公司

¥20.3(6.8折)定价:~~¥29.8~~

美观大方，层次鲜明，内容详细，编排合理，文字简洁，非常实用。能为即将学习烘焙的读者带来便利，并让他们更好地体验家庭烘焙的温馨和欢乐...

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简单快速早晚餐-全彩超值版

朱太治双福编 / 2013-06-01 / 中华工商联合出版社

¥19.6(7折)定价:~~¥28.0~~

简单3步，只需短短5分钟，轻松搞定美味早晚餐。选取最易处理的食材，独家奉送最快速的做法，营养全面，花样百出！ 600幅彩图详解制作步骤，让你一学就会。后附 “常见食材的选购与烹饪要点、简单快速烹饪窍门”，让你迅速成为烹饪高手...

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一学就会的下饭菜-全彩详细步骤图

赛菲 / 2013-05-01 / 河南科学技术出版社

¥21.1(6.6折)定价:~~¥32.0~~

《一学就会的下饭菜》是新浪知名美食博主@赛菲力作，超人气60道绝味下饭菜，全彩详细步骤图零基础也能轻松上手。　　每天下班后，对着菜市场那几样千篇一律的食材发愁？又是炒白菜，又是炒肉丝，单调和平淡让人提不起胃口。读了《一学就会的下饭菜》，同样还是那些食材，但是不同的搭配、不同的调味方法以及各种让菜肴的美味扩大到极致的小秘技，让你玩转厨房，来让你的生活和餐桌都一样活色生香，有滋有味吧！ ...

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一学就会的西餐

培博 / 2013-05-01 / 河南科学技术出版社

¥19.7(6.6折)定价:~~¥29.8~~

精致、好吃、品味经典。　　千挑万选，道道精品，人气西餐，一学就会。　　4道沙拉+5道例汤+9道主菜+18道主食...

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港蛋糕港味道

江洛洋 / 2013-05-01 / 广东科技出版社

¥27.3(6.5折)定价:~~¥42.0~~

本收是从香港引进的“港味道”系列中的一本糕饼制作教程，分为“百变脆脆西点”“创意轻怡糕饼”“人气港式糕饼”四个部分，每道点心还对味道、卖相、制作难度、受欢迎程度、健康指数作出星级点评...

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宝宝最喜欢的健康甜点

坨坨妈 / 2013-05-01 / 辽宁科学技术出版社

¥14.6(5.9折)定价:~~¥24.8~~

宝贝们喜爱精致可爱的甜点作为餐后点心和零食，如何制作宝宝们喜爱的各类甜点，这本宝贝甜点将告诉你答案，并通过详细的图文讲解，指导你轻松做出好吃又好看的宝贝甜点，给宝贝们准备一份精致又好吃的小礼物。本册图书介绍了内容丰富的各种儿童甜点的制作方法，包括饮品、冰品、汤羹、小零食以及主食甜点等，并且有详细的图文讲解...

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舌尖上的四季菜-春的菜

夏志强 / 2013-06-01 / 经济管理出版社

¥16.0(5.7折)定价:~~¥28.0~~

本书依据广大美食爱好者长期积累的经验，依据四季轮回对人体健康的需要和个人喜好不同，提供了四季不同的菜品。本书本着科学、营养、实用、简单的原则，每道菜不仅有原料的准备和具体制作方法，本书还都配备了精美的图片，这对广大的美食爱好者有着具体实际的指导...

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新手入厨

犀文图书 / 2014-03-01 / 中国纺织出版社

¥18.0(5.5折)定价:~~¥32.8~~

从选购、刀工到火候的掌握，　　从工具的使用到烹饪技法的窍门，　　　　180道适合新手做的家常菜，　　让您从新手，一跃成为厨房高手...

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相知相伴葡萄酒

法尔考 / 2014-01-01 / 中国电力出版社

¥41.3(7折)定价:~~¥59.0~~

葡萄酒已成为时下消费的新宠，越来越多的人在消费这种产品的同时希望更多的相关知识。这本书在西班牙及周边国家颇受认可，故而引进这本书以满足国内读者需求...

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拾味台北——真滋味(蛋蛋in北京)

蛋蛋in北京 / 2014-01-01 / 华中科技大学出版社

¥21.7(5.7折)定价:~~¥38.0~~

台北人写台北，不仅描写了多种百年美食，更讲述了其背后的故事与精神。《拾味台北：真滋味》是一本工具型与文化型兼备的图文书。　　作者蛋蛋in北京在大陆美食圈极具人气，粉丝很多，其微博和博客深受追捧，并经常在电视台出镜，多次评为美食达人。　台旅会主任作序；cctv“中国味道”总顾问等名家推荐。　　本书的摄影由台湾名摄影师完成；排版和封面设计也由台湾知名设计工作室执行。另有《食味台北

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中国大锅菜:主食卷

李建国 / 2013-05-01 / 中国铁道出版社

¥55.0(5.5折)定价:~~¥100.0~~

中国大锅菜共四册，包括热菜卷、凉菜卷、自助餐卷和主食卷，由中国著名烹饪大师李建国主编，北京全聚德饭店、钓鱼台大酒店、北京饭店等参编。本书既有日常所吃的馒头花卷，又有地方特色小吃、西式点心等，部分面点配有制作步骤图，如花卷拧花的做法就有几十种之多。为改善集体食堂品种单一，营养不均衡，本书是不错的选择。四色印刷，现场拍摄，共收录面点188道，足够厨师做半年不重样...

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