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出版社：福建科学技术出版社

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品鉴宝典:葡萄酒完全掌握手册

君岛哲至　著，王美玲　译 / 2013-12-01 / 福建科学技术出版社

¥44.2(6.5折)定价:~~¥68.0~~

北京书中缘金牌产品“品鉴宝典”书系：《品鉴宝典：葡萄酒完全掌握手册》涵盖了赤霞珠、黑皮诺、梅尔诺、西拉、霞多丽等具有代表性的24种酿酒葡萄；波尔多的红葡萄酒、普罗旺斯的玫瑰红葡萄酒、新世界的国际品种葡萄酒等13种风格的葡萄酒讲座；法国、意大利、德国、西班牙、美国、澳大利亚

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坦洋工夫

李健民编著 / 2019-06-01 / 福建科学技术出版社

¥23.5(4.9折)定价:~~¥48.0~~

千百年来，福建的茶人、茶叶、茶艺、茶风、茶具、茶俗，积淀了底蕴深厚的茶文化，在中国乃至世界茶叶发展史上都具有重要的历史地位和文化价值。八闽茶韵丛书为您打开一扇了解韵味无穷的福建茶文化的窗口。该丛书涵盖乌龙茶、红茶、白茶、花茶、绿茶等福建主要茶类，包括《福建茶话》《福州茉莉花茶》《坦洋工夫》《正山小种》《安溪铁观音》《武夷岩茶》《永春佛手》《平和白芽奇兰》《漳平水仙》《福鼎白茶》《政和白茶》《天山绿茶》，共12册，系统展示了闽茶的制作技

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漳平水仙

詹柏山编著 / 2019-06-01 / 福建科学技术出版社

¥34.6(7.2折)定价:~~¥48.0~~

千百年来，福建的茶人、茶叶、茶艺、茶风、茶具、茶俗，积淀了底蕴深厚的茶文化，在中国乃至世界茶叶发展史上都具有重要的历史地位和文化价值。八闽茶韵丛书为您打开一扇了解韵味无穷的福建茶文化的窗口。该丛书涵盖乌龙茶、红茶、白茶、花茶、绿茶等福建主要茶类，包括《福建茶话》《福州茉莉花茶》《坦洋工夫》《正山小种》《安溪铁观音》《武夷岩茶》《永春佛手》《平和白芽奇兰》《漳平水仙》《福鼎白茶》《政和白茶》《天山绿茶》，共12册，系统展示了闽茶的制作技

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福建茶话

郑廼辉[等]编著 / 2019-10-01 / 福建科学技术出版社

¥31.2(6.5折)定价:~~¥48.0~~

好山好水出好茶，八闽山水钟灵毓秀，孕育了独树一帜福建佳茗。早在1600年前，福建就有了产茶的文字记载。北宋时，福建的北苑贡茶名冠天下，斗茶之风风靡全国，催生了蔡襄的《茶录》等多部茶学名作，王安石、苏辙、陆游、李清照、朱熹等诗词名家在品鉴闽茶之后，留下了诸多不朽名篇。元朝时，武夷山九曲溪畔的皇家御茶园盛极一时，遗址至今犹在。明清时，福建人民首创乌龙茶、红茶、白茶、茉莉花茶，丰富了茶叶品类。千百年来，福建的茶人、茶叶、茶艺、茶风、

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安溪铁观音

陈剑宾主编 / 2019-12-01 / 福建科学技术出版社

¥31.2(6.5折)定价:~~¥48.0~~

本书拟分六部分: 1.观音送茶传佳话, 介绍铁观音由来的传奇故事 ; 2.王钱不论凭官牙, 介绍畅销世界各地之佳话 ; 3.好山好水出好茶, 介绍产地的优越条件 ; 4.独步天下制茶艺, 介绍其制作工艺之精良 ; 5.名扬四海观音韵铁观音, 介绍其产品特色和发展传承 ; 6.寻茶斗茶见功夫, 介绍当地茶俗茶礼...

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平和白芽奇兰

温天海主编 / 2019-10-01 / 福建科学技术出版社

¥34.6(7.2折)定价:~~¥48.0~~

好山好水出好茶，八闽山水钟灵毓秀，孕育了独树一帜福建佳茗。早在1600年前，福建就有了产茶的文字记载。北宋时，福建的北苑贡茶名冠天下，斗茶之风风靡全国，催生了蔡襄的《茶录》等多部茶学名作，王安石、苏辙、陆游、李清照、朱熹等诗词名家在品鉴闽茶之后，留下了诸多不朽名篇。元朝时，武夷山九曲溪畔的皇家御茶园盛极一时，遗址至今犹在。明清时，福建人民首创乌龙茶、红茶、白茶、茉莉花茶，丰富了茶叶品类。千百年来，福建的茶人、茶叶、茶艺、茶风、茶具、茶

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