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  • 主要经济作物优质丰产高效技术·二

    ¥27.5(5.5折)定价:¥50.0

    “十三五”期间,国家针对园艺作物、热带作物、特色经济林和大田经济作物启动了国家重点研发计划“主要经济作物优质高产与产业提质增效科技创新”重点专项,旨在解决主要经济作物基础研究薄弱、轻简栽培技术缺乏、防灾减灾能力不强等问题,实现“优质丰产、提质增效”的目标,为实施乡村振兴战略提供科技支撑。 目前,该专项创新了优质丰产和提质增效的关键技术,探明了重要性状形成基础和调控机制,形成以苗木培育、果实品质改善、轻简高效生产为代表的新技术、新

  • 高节竹高效培育与利用

    桂仁意  /  2021-08-01  /  中国林业出版社
    ¥37.8(6.4折)定价:¥59.0

    高节竹是我国优良的笋用竹种,因其优良的经济、社会和生态价值而受到人们的日益重视。为了推动高节竹产业发展,笔者在总结自己多年研究成果的基础上,汇集相关研究进展,将其编著成册,期望更多人了解高节竹,培育并利用好高节竹,为乡村振兴发挥更大作用。 本书共八章,系统阐述了高节竹资源分布、栽培历史、生长发育特性、幼林管护和成林培育、特色高产高效培育、病虫害防治和加工利用等内容,反映了高节竹培育和利用的**相关研究成果,可为高节竹的生产和研究

  • 梨密植栽培模式及配套技术

    刘振廷  /  2021-09-01  /  中国林业出版社
    ¥31.5(7折)定价:¥45.0

    《梨密植栽培模式及配套技术》内容包括梨优良品种简介、梨树生物学特性、梨苗繁育、建园、梨行状和团状密植栽培模式及施工设计、土肥水管理、整形修剪、花果管理及贮藏保鲜、病虫害防治等内容,书中介绍的团状密植栽培模式是一种创新栽培技术,它解决了传统的行状栽培模式中树体上强下弱、光照分配不均、下部果质量下降等问题。因此,由均匀栽植改为非均匀栽植是果树栽培史上的一次大变革,是今后发展果园的新方向。  《梨密植栽培模式及配套技术》内容源于试验、示

  • 舞毒蛾天敌昆虫

    严静君  /  2021-08-01  /  中国林业出版社
    ¥62.7(6.4折)定价:¥98.0

    根据作者和几代森保人近50年来在河北、辽宁、吉林、黑龙江、山东、陕西、四川和北京等地的调查研究,发现舞毒蛾的发生危害与森林生态环境、天敌昆虫丰富度有密切关系。天敌昆虫是影响舞毒蛾种群数量变动的重要因素。在森林植物丰富,生态条件良好的林地,寄生性昆虫对舞毒蛾卵、幼虫和蛹的累计寄生致死率很高,在北京延庆白草洼林地为44.5%,在四川大邑松栎混交林为40.83%。研究结果显示:多种天敌昆虫共同作用能够自然调控舞毒蛾发生数量,效果显著。重

  • 森林环境(第3版国家林业和草原局职业教育十三五规划教材)

    ¥28.6(5.5折)定价:¥52.0

    本教材是根据全国高职高专教育林业技术专业人才培养指导方案和林业技术核心课程“森林环境”理论实训一体化指导性教学大纲编写的,是林业类专业和其他相关专业的主干教材,也可作为成.人函授和在职人员培训教材。 本教材按国家教育部要求,根据全国高职高专教育林业类专业人才培养指导方案“森林环境”课程的指导思想和特色,结合我国生态文明建设发展的新形势和要求,在结合2015版“十二五”职业教育重量规划教材“森林环境”(第2版)教材的基础上,进行传

  • 滇重楼/云南名特药材种植技术丛书

    ¥12.1(6.7折)定价:¥18.0

    《云南名特药材种植技术丛书:滇重楼》以图文结合的形式,大量运用丰富多彩的图片,深入浅出地介绍了附子作为药用植物的药用价值、经济价值、分布情况、发展情况;分类及形态特征,包括植物形态、药材性状;重点对其生物学特性进行研究,包括生长发育习性,对土壤及养分、气候的要求;还写了栽培管理和后期加工,包括选地、整地、选种与贮存、播种、田间管理,农药使用及病虫害防治,采收加工、包装、运输、贮藏...

  • 现代农业产业技术体系理论与实践,水稻体系分册

    程式华  /  2021-05-01  /  中国农业出版社
    ¥54.9(5.6折)定价:¥98.0

    本书是对现代农业产业技术体系之水稻体系成立十年发展的全面总结。分别从体系组织建设,技术集成创新,产业技术研发及产业经济、政策咨询、人才培养、科技扶贫等几方面对该体系建设的工作进行了系统的总结和介绍。 本书在展示我国科学家在种质资源研究、病虫害防控及产品加工等领域的科技创新,以及技术推广、扶贫工作所取得业绩的同时,也收集了水稻体系团队成员在体系建设中的工作感悟与体会,这本书很好地反映了我国农业战线上科研人员的创新精神和工作丰茂...

  • 人间圣境(香格里拉普达措)(精)/中国国家公园丛书

    徐珂|责编:孙瑶  /  2021-09-01  /  中国林业出版社
    ¥35.2(6.4折)定价:¥55.0

    《中国国家公园丛书》作为一个关于中国国家公园的新概念读本,以10个国家公园体制试点为基点,努力挖掘、梳理具有典型性和代表性的相关区域的自然与文化。12位作者用丰富的历史资料、清晰珍贵的图像、深入的思考与探查、各具特点的叙述方式,向读者生动展现了10个中国国家公园的根脉、深境与未来。 本书为《中国国家公园丛书》系列之一。 普达措国家公园,位于滇西北“三江并流”世界自然遗产中心地带,由靠前重要湿地碧塔海自然保护区和“三江并流”

  • 内蒙古草原火行为及其模拟研究

    ¥33.6(7折)定价:¥48.0

    内蒙古是我国草地资源大省,也是草原火易多发地区,年均草原火面积居全国之首本书拟对草原火行为开展研究,主要通过对内蒙古不同草地类型的可燃物进行野外调查和室内燃烧试验,分析内蒙古草原可燃物燃烧特性、草原可燃物时空分布、草原火时空特征及对火灾碳排放量估算。再基于草原火燃烧实验对草原火行为模型参数本地化处理,构建适用于内蒙古草原火行为模型,利用Python程序语言基于CA和GIS技术实现对草原火蔓延的模拟。结果如下:(1)以野外调查为基础,获

  • 动物育种中的统计计算(第二版)

    梅步俊  /  2021-09-01  /  中国农业科学技术出版社
    ¥53.9(5.5折)定价:¥98.0

    本书较为系统的阐述了动物育种学中新出现的统计方法,主要对系谱数据处理方法,动物遗传育种中的数据模拟,线性模型的建立、求解及其扩展,多性状模型,分子标记和多基因效应单性状模型,MCMC算法,全基因组统计分析等问题进行了较为详细的论述。为了便于读者较为系统的掌握上述内容,本书附录补充了必要的基础知识。为了便于读者理解抽象的统计学公式、算法,本书大部分内容均配有Julia语言代码,这些代码既有便于读者理解,但运行效率较低的示意性代码,也有经

  • 林木遗传学理论研究前沿及技术应用

    刘国花  /  2021-10-01  /  沈阳出版社
    ¥49.0(5.5折)定价:¥89.0

    本书属于林木遗传学方面的著作,共十一章,由林木遗传学概述、遗传细胞学基础、遗传的分子基础与中心法则、连锁遗传定理基础理论与应用、数量遗传技术与应用、林木遗传统计模型与R语言的实现、林木遗传育种中试验统计法的创新与发展、林木遗传图谱构建及遗传多样性分析技术与应用、林木基因工程与基因组学创新应用与实践、细胞工程在林木遗传改良技术中的创新应用与实践、林木遗传学的创新应用与实践几部分组成。本书对林木遗传学、遗传学等方面的研究者和从业人员具有学

  • 森林调查技术(第3版国家林业和草原局职业教育十三五规划教材)

    ¥28.6(5.5折)定价:¥52.0

    本教材在第2版的基础上进行修订和完善,实现与时俱进,全面反映学科近期新动态。本版教材以岗位职业能力培养为目标,根据学生的认知规律和高职教学的特点,采用项目式编写格式,设置课程导入和森林调查4大“项目”,21个典型工作任务。具体包括课程导入,林地的勘界与面积测量,单株树木测定,林分调查,森林抽样调查等内容。适用于全国农林高等职业院校林业技术专业的学生,也可供相近专业和短期培训班选用,还可作为基层林业生产单位技术人员自学和参考用书...

  • 山河表里(祁连山)(精)/中国国家公园丛书

    ¥33.0(6折)定价:¥55.0

    《中国国家公园丛书》作为一个关于中国国家公园的新概念读本,以10个国家公园体制试点为基点,努力挖掘、梳理具有典型性和代表性的相关区域的自然与文化。12位作者用丰富的历史资料、清晰珍贵的图像、深入的思考与探查、各具特点的叙述方式,向读者生动展现了10个中国国家公园的根脉、深境与未来。 本书为《中国国家公园丛书》系列之一。 祁连山脉位于中国青海省东北部与甘肃省西部边境。由多条西北-东南走向的平行山脉和宽谷组成。因位于河西走廊南

  • 杨树遗传改良研究(张志毅林学研究文集)(精)

    ¥156.0(6折)定价:¥260.0

    《文集》从张志毅教授发表的200余篇论文中,选择不同时期、不同领域具有代表性论著近百篇,逾百万字汇编而成。《文集》分八部分:序言、前言、人生记事、目录、正文、附录、后记、彩插。 尹伟伦院士为《文集》作序。介绍了张志毅教授在林木遗传育种研究领域取得的实践成果和理论成就,并对他的为人处事、品格作风作出了高度评价,从中也可以领略张志毅教授教学、科研、工作及生活的不同侧面。 人生记事记录了张志毅教授学历、工作简历、行政及学术兼职等

  • 森林计测

    ¥48.4(5.5折)定价:¥88.0

    本书是一本森林调查手册,由基础计测、林分计测、森林土壤调查、森林图像理解和常用森林计测仪器五章组成。章是胸径、树高、冠下高、树冠、年龄、材积、叶面积、生物量、生长量、碳储量等指标的计测方法;第二章首先介绍了林分各因子的计测方法,然后给出了直径结构、树高结构的表达以及角规测树、林分生长量和林内环境因子调查法.很后是红树林调查法;第三章介绍了土壤物理参数、土壤有机质与养分、土壤动物等计测法,以及土壤剖面挖掘方法,同时把衡量土壤承载某种植物

  • 这方热土(海南热带雨林)(精)/中国国家公园丛书

    ¥34.7(6.3折)定价:¥55.0

    《中国国家公园丛书》作为一个关于中国国家公园的新概念读本,以10个国家公园体制试点为基点,努力挖掘、梳理具有典型性和代表性的相关区域的自然与文化。12位作者用丰富的历史资料、清晰珍贵的图像、深入的思考与探查、各具特点的叙述方式,向读者生动展现了10个中国国家公园的根脉、深境与未来。 本书为《中国国家公园丛书》系列之一。 海南热带雨林国家公园位于我国海南岛中南部,总面积660.45万亩。主要保护我国岛屿型热带雨林生态系统及海

  • 问源(钱江源)(精)/中国国家公园丛书

    ¥35.2(6.4折)定价:¥55.0

    《中国国家公园丛书》作为一个关于中国国家公园的新概念读本,以10个国家公园体制试点为基点,努力挖掘、梳理具有典型性和代表性的相关区域的自然与文化。12位作者用丰富的历史资料、清晰珍贵的图像、深入的思考与探查、各具特点的叙述方式,向读者生动展现了10个中国国家公园的根脉、深境与未来。 本书为《中国国家公园丛书》系列之一。 本书对钱江源周边地区的自然景观、人文景观及动植物等进行了梳理介绍,作者通过游客的游览视角展现了钱江源的大

  • 林木种苗生产技术(第3版十二五职业教育国家规划教材)

    ¥30.8(5.5折)定价:¥56.0

    在我国新时代林业高质量发展的历史进程中,良种壮苗既是生态文明建设和林业产业发展的物质基础,也是国家林业科技创新成果的结晶。本教材紧紧围绕培育林木良种壮苗的生产技术体系和职业教育教学规律组织编写。全书分总论和各论两大部分,总论部分包括良种选育、种子生产、苗圃建立、实生育苗、无性育苗、大田管理、温室和容器育苗、组培和无土育苗、大苗培育和苗木出圃10个单元的内容,各论部分包括南方41种、北方30种。总计71我国主要造林树种的种苗生产技术...

  • 万物共鸣(南山)(精)/中国国家公园丛书

    ¥46.2(7折)定价:¥66.0

    《中国国家公园丛书》作为一个关于中国国家公园的新概念读本,以10个国家公园体制试点为基点,努力挖掘、梳理具有典型性和代表性的相关区域的自然与文化。12位作者用丰富的历史资料、清晰珍贵的图像、深入的思考与探查、各具特点的叙述方式,向读者生动展现了10个中国国家公园的根脉、深境与未来。 本书为《中国国家公园丛书》系列之一。 南山国家公园体制试点区地处湖南省邵阳市城步苗族自治县境内,是我国南方低山丘陵生态系统及生物多样性的典型代

  • 果树生产技术(国家林业和草原局职业教育十三五规划教材)

    ¥30.3(5.5折)定价:¥55.0

    本教材根据生产实际情况进行编写,共分12个项目,主要内容包括:果树生产基础知识、柑橘生产、枇杷生产、龙眼生产、荔枝生产、番木瓜生产、香蕉生产、橄榄生产、葡萄生产、桃生产、猕猴桃生产和樱桃生产。本教材区别于其他果树生产相关教材之处:本教材由多所职业院校与生产单位联合编写,贴近果树生产实际,按照果树生产季节进行编写,具有很强的实用性;内容新颖,符合国家果品生产规范要求...

  • 方舟(大熊猫)(精)/中国国家公园丛书

    ¥33.0(6折)定价:¥55.0

    《中国国家公园丛书》作为一个关于中国国家公园的新概念读本,以10个国家公园体制试点为基点,努力挖掘、梳理具有典型性和代表性的相关区域的自然与文化。12位作者用丰富的历史资料、清晰珍贵的图像、深入的思考与探查、各具特点的叙述方式,向读者生动展现了10个中国国家公园的根脉、深境与未来。 本书为《中国国家公园丛书》系列之一。 大熊猫国家公园跨四川、陕西、甘肃三省,主要保护以大熊猫为代表的生物多样性及带山地和亚高山森林生态系统。该

  • 呼伦贝尔草原生态系统碳氮循环与优化管理

    刘红梅  /  2021-10-01  /  中国农业科学技术出版社
    ¥60.8(7折)定价:¥86.8

    本书共12章:第1章绪论,介绍了生物多样性与生态系统功能、外源氮添加对陆地生态系统碳氮循环的影响、放牧和利用方式对草原生态系统的影响的 外研究进展;第2章研究区域概况与研究方法;第3章氮添加对贝加尔针茅和羊草光合特征的影响,从植物生理生态学角度阐述氮添加对草地生态系统的影响;第4章氮添加对草原温室气体通量的影响,比较分析了不同氮添加水平下,草原温室气体排放通量特征、草原增温潜势;第5章氮添加对草原土壤碳氮转化特征的影响,比较分析了不同

  • 湖北省单双季稻丰产增效技术规程

    程建平  /  2021-08-01  /  中国农业科学技术出版社
    ¥42.0(7折)定价:¥60.0

    水稻机直播具有作业效率高、节本省工、操作简便、肥水利用率高和改善生态环境等优点。近年来,随着农村劳动力逐渐开始向二、三产业转移农民对机械化的要求迫切。国家开始重视对农业的投入,水稻价格也有了较大幅度的提高,农民种植水稻的积极性高涨。随着高产抗倒伏稻种的育成与高效无公害除草剂的成功研制,水稻机直播在我国发展势头较好。特别是水稻精量穴直播机可同步进行开沟、起垄和播种,垄面上的播种小沟增加了水稻根系的入土深度,较好地解决了一般直播稻播种

  • 江淮平原弱筋小麦栽培

    贾艳艳  /  2021-09-01  /  中国农业科学技术出版社
    ¥42.0(7折)定价:¥60.0

    本书以中国江淮平原为覆盖面,全面撰述了弱筋小麦栽培的理论与技术。全书由四章和一个附录组成。内容包括弱筋小麦蛋白质特性和生产布局;弱筋小麦品种资源、常规栽培技术和特色栽培技术;种植过程中的病、虫、草害种类、危害、防治和防除技术以及水分胁迫、灾害性天气等的影响及应对措施;弱筋小麦的营养品质和加工利用。附录部分是江淮平原小麦品种名录,包括由江淮平原种植的通过审定的弱筋小麦品种、种植中品质达到弱筋小麦标准的品种、优质弱筋小麦品种的较为全面的介

  • 牧场安全管理指导手册

    于建慧  /  2021-07-01  /  中国农业科学技术出版社
    ¥53.9(5.5折)定价:¥98.0

    《牧场安全管理指导手册》在充分转化GB/T 33000-2016《企业安全生产标准化基本规范》、GB/T 45001-2020《职业健康安全管理体系 要求及使用指南》的基础上,结合中国奶牛养殖业生产过程的安全生产管理特点,阐述了牧场运营过程中各个环节的安全管理方法与案例,建立了一套具有系统性、专业性、实用性的安全管理指南,从而改善牧场安全生产环境,保护从业人员的生命安全与健康,对促进奶牛养殖业安全、健康、和谐可持续发展,维护国家经

  • 葡萄健康生产与贮藏保鲜

    罗赛男  /  2021-09-01  /  中国农业科学技术出版社
    ¥39.2(7折)定价:¥56.0

    《葡萄健康生产与贮藏保鲜》的编者都是长期深入湖南葡萄产区进行科技攻关的资深专家,他们从理论深度和实践广度的角度编写《葡萄健康生产与贮藏保鲜》,从鲜食葡萄的生物学特性、设施栽培技术、病虫害防控、采收贮运以及质量安全控制的角度,全程对鲜食葡萄(尤其是阳光玫瑰)的生产进行技术图解,是一本实用性、操作性极强的工具书...

  • 烟草主要病虫害严重度分级图谱

    王静  /  2021-08-01  /  中国农业科学技术出版社
    ¥48.4(5.5折)定价:¥88.0

    全书共六章,分别为烟草病毒病害、烟草真菌病害、烟草细菌病害、烟草根结线虫病、烟草气候性斑点病、烟草虫害。每章内容包括病虫害典型症状、严重度分级标准、各级别图谱。书中以彩色图片配合文字说明的方式详解了烟草生育期内的主要病虫害。本书图文并茂、通俗易懂、参考性强,可供广大烟草种植户、基层技术人员以及从事烟草病虫害抗性鉴定和药效试验的科技工作者借鉴使用...

  • 饮料中维生素检测技术及动态

    冯秀燕  /  2021-07-01  /  中国农业科学技术出版社
    ¥33.0(5.5折)定价:¥60.0

    饲料中维生素的含量是饲料质量安全监测和饲料生产企业质量控制的必检指标。目前饲料中各种维生素的检测虽有相应的标准检测方法,但对在实际检测过程中容易出现的问题、注意事项以及一些关键技术点的把控,并未做详尽描述。为了使从事饲料中维生素检测的技术人员在实际工作中少走弯路,提高检测分析效率,北京市饲料监察所多名工作在一线、具有丰富检测经验的专家,根据多年维生素检测方面的工作积累,总结经验和成果形成本书,希望对从事饲料中维生素检测的技术人员能有所

  • 园林绿化特色苗木繁育栽培技术与应用

    张银霞  /  2021-07-01  /  中国农业科学技术出版社
    ¥61.6(7折)定价:¥88.0

    《园林绿化特色苗木繁育栽培技术与应用》较系统全面地介绍了园林绿化特色苗木繁育的基本原理、影响机理、栽培技术、研究成果和新进展。内容包括园林绿化特色苗木的功用、产业发展及分类,苗圃的选择、规划与管理,特色苗木种子的采集、储藏与运输,特色苗木的播种、扦插、嫁接、分株、压条与抚育,苗木的移植、整形修剪、艺术造型和主要病虫草害防治,以及新特色苗木繁育技术和研究的新动态。全书知识新颖,技术先进,方法实用,通俗易懂,可操作性强,对于搞好园林绿

  • 中国农业保险研究2021

    庹国柱  /  2021-09-01  /  中国农业出版社
    ¥68.6(7折)定价:¥98.0

    本书为年度报告,每年出版一本。主要包括2020年中国农业保险发展的基本情况概述,农业保险试点报告,各保险公司年度发展报告,专家论坛(收录2020年度有影响的农业保险研究论文),优选农业保险发展经验,我国农业保险发展趋势等。主要是将前一年里各种专业杂志和报刊上发表的农业保险方面的论文、研究报告和其他重要文章,精选30多篇,结集出版,这些文字既反映农业保险政策演进、农业保险的发展状况,也反映农业保险学术研究的近期新成果。目的是记录我国农业

  • 猴头菇保鲜及猴头菇素肉干加工关键技术研究

    夏光辉  /  2021-10-01  /  中国纺织出版社
    ¥55.4(6.3折)定价:¥88.0

    系统阐述猴头菇的开发利用情况、猴头菇在贮藏过程中发生褐变及衰败的原因分析、猴头菇的适宜保鲜方法、猴头菇素肉干的制作方法和影响猴头菇素肉干品质的因素分析,供猴头菇研究学者参...

  • 草地贪夜蛾防控技术挂图

    朱晓明王振营杨普云魏启文  /  2018-01-01  /  其他
    ¥3.4(5.7折)定价:¥6.0

    《草地贪夜蛾防控技术挂图》由朱晓明,王振营,杨普云等...

  • 国家公园在中国

    唐芳林  /  2021-09-01  /  中国林业出版社
    ¥43.5(6.4折)定价:¥68.0

    中国的国家公园已经有了一个良好的开端,必将破冰前行,驶向荒野保护的星辰大海,为中华民族伟大复兴的生态根基保驾护航。为了让广大读者了解国家公园,国家林业和草原局组织编写了这本《国家公园在中国》。作者都是国家公园的一线工作者,长期致力于国家公园研究和实践,他们以自身的体会,阐释了国家公园的前世今生,介绍了中国开展的三江源等10个国家公园试点情况,呈现了国家公园的自然和美丽。该书具有知识性,旨在向公众解读建立国家公园体制的内涵和改革方向,培

  • 果树整形修剪及栽培技术大全(世界经典译丛)

    小林干夫  /  2021-10-01  /  中国农业出版社
    ¥94.1(5.6折)定价:¥168.0

    本书是一本果树栽培大百科,用全图解的方式详细介绍了落叶果树、常绿果树、浆果、热带水果等多达82种果树的栽培技术,内容涵盖包含品种选择、栽植、整枝修剪、授粉、疏花、疏果、施肥、病虫害防治、农药的正确使用、采收等基础作业的实际操作等栽培全程,传授了庭院栽培和盆栽优质水果的小诀窍,让读者一目了然!特别针对日本目前推广的整形修剪技术进行了详尽解说,包含每种果树的修剪时期和方法、幼树整形及树形培养、成年果树整形修剪要点、老树更新等。全书使用了1

  • 川中丘陵区玉米大豆复合种植系统磷高效利用生物学机制

    ¥34.1(5.5折)定价:¥62.0

    本专著主要论述了作者基于国家自然科学青年科学基金项目“套作模式下玉米和大豆根际土壤磷有效性研究”(31201169)和国家自然科学基金面上项目“紫色丘陵区玉米-大豆套作系统根际解磷菌活化土壤难溶磷的生化机制”(31771726)以及四川省博士后基金资助下,多年来在四川盆地范围内(雅安、崇州、仁寿、乐至)玉米大豆复合种植农田生态系统中的作物生产力、土壤磷素利用、磷素有效性动态变化及其生物学影响机制方面的研究成果。全书包括六章,章:绪论,

  • 鸡病诊治图谱

    ¥34.8(6折)定价:¥58.0

    养鸡业是我国畜牧业的重要组成部分,也是广大农村农民发家致富的主要产业之一。近年来鸡病问题越来越复杂,一些老病尚未得到有效控制,另一些新病又不断出现。本书分为鸡病预防与鉴别诊断、鸡病毒性疾病、鸡细菌性疾病、鸡真菌与支原体性疾病、鸡寄生虫疾病,以及非生物引致的疾病等六大部分,共70种鸡病。每种疾病均以简明扼要的文字介绍其病原(病因)、流行特点、临床症状、病理变化、诊断、防治(防控)措施等,辅以彩图直观地展示症状和病理变化特征,图文并茂,以

  • 大豆制品生产技术

    ¥47.6(7折)定价:¥68.0

    本书主要介绍大豆制品生产技术,包括豆腐、豆腐干、大豆蛋白干、腐竹、发酵豆制品、大豆饮品和功能性大豆制品。其中,发酵豆制品包括腐乳、豆豉、大豆酱、纳豆和酱油;大豆饮品包括豆乳、豆乳粉和酸豆乳;功能性大豆制品包括大豆低聚糖、大豆异黄酮、大豆皂苷、大豆多肽、大豆磷脂和大豆膳食纤维。本书还对大豆加工的主要副产物——豆渣和黄浆水的综合利用做了较详尽介绍。 本书可作为广大食品加工企业、加工生产者的指导用书,亦可作为相关科研人员、管理人员及食品专业

  • 湖北省林业有害生物名录

    罗治建  /  2021-11-01  /  华中科技大学出版社
    ¥36.4(6.5折)定价:¥56.0

    收录了湖北省有害昆虫的真实面貌共计500余条,是湖北省记录有害昆虫的有影响力的著作。使用者可通过书中检索快捷找到有害昆虫的具体种类,分布情况,乃至生物学特征和防治方法等。此书在有害昆虫鉴别和防治方面具有较强的专业性和指导性,是湖北省林业保护工作者,林业经营公司与广大林农的应用工具书。具体包括介绍了茶树芽叶咀食性害虫、茶树吸汁性害虫、茶树枝干与茶籽钻蛀性害虫、地下害虫等百余种茶树害虫的分布、危害和形态识别,生物学特性、发生与环境的关系,

  • 鄂尔多斯牧草生产与利用技术

    ¥33.0(5.5折)定价:¥60.0

    目前,鄂尔多斯市以各企业为代表的牧草生产与利用技术发展速度少见。水肥一体化、复种、混播等优选科技逐步被推广,高产优质牧草新品种不断应用于生产实践,牧草种植、加工产业蓬勃发展,产生了良好的生态效益、经济效益和社会效益。为了顺应当前生态建设、牧草产业发展的形势和需求,更好地推广牧草生产利用技术,编者编写了这本书。 本书紧密联系当前生产实际,在参考许多同行专家的著作和近期新研究成果的基础上,总结、研究历年牧草生产与利用经验,本着理论

  • 太赫兹技术及其农业应用研究探索

    ¥92.4(7折)定价:¥132.0

    在电磁波谱上, 太赫兹波两侧的微波和红外技术已经比较成熟, 但太赫兹技术基本上还是一个“空白”。近年来, 太赫兹辐射机理研究、检测技术和应用探索得到了蓬勃发展。本书全面介绍了太赫兹技术概况、全球太赫兹研究文献计量分析与农业领域应用研究进展、太赫兹技术用于植物冠层叶片水分观测研究、太赫兹技术用于土壤重金属污染检测研究、太赫兹技术用于农兽药残留检测研究、太赫兹技术用于农业病虫害检测研究与探索、太赫兹光谱技术用于种子品质鉴别研究等, 能够使

  • 果树病虫诊断与防治彩色图解

    ¥348.6(7折)定价:¥498.0

    本书共收集了22种果树的500多种重要病虫害, 对每种重要病虫害的形态特征进行了描述, 介绍了病虫害发生不同阶段的施药防治方法、药剂种类和使用剂量。按照国家农药安全应用标准, 推荐使用农药...

  • 精细农业

    暂无  /  2011-06-01  /  中国农业大学出版社
    ¥31.5(7折)定价:¥45.0

  • 葡萄种质资源引选及在宁夏的应用

    徐美隆主编  /  2019-11-01  /  阳光出版社
    ¥47.6(7折)定价:¥68.0

    本书以葡萄的起源、葡萄的分类以及葡萄种质资源的描述和评价方法为切入点, 结合宁夏葡萄产业发展的实际, 介绍宁夏贺兰山东麓产区葡萄种质资源的引选研究工作情况, 列举产区内葡萄优良品种的推广应用案列, 重点对近年来引进的酿酒葡萄和野生葡萄资源特性进行描述, 并对宁夏葡萄种质资源引选研究提成展望...

  • 四川主要优质饲草种植生产指南

    付建勇主编  /  2021-10-01  /  四川科学技术出版社
    ¥33.0(5.5折)定价:¥60.0

    本书由四川饲草种植生产区划、饲草生产方式及类型的选择、主要饲草生产技术、青贮技术四部分组成, 具体内容包括: 川西北高原牧区 ; 攀西地区 ; 成都平原及盆周中浅丘区 ; 川东北深丘区 ; 川南山地区 ; 饲草生产方式等...

  • 杜泊羊与湖羊规模化生态健康养殖技术

    成钢  /  2021-11-01  /  中国农业出版社
    ¥19.6(7折)定价:¥28.0

    本书在2项省级项目和10项校级大学生研创项目的资助下,采用校企合作的模式,利用前期校企合作取得的科研成果,以及采用放牧和舍饲两种方式对杜泊羊与湖羊在洞庭湖区适应性养殖成功和积累相关适用技术的基础上,结合洞庭湖区平原气候环境条件和秸秆资源优势,主要从杜泊羊与湖羊规模化健康养殖技术、中草药在肉羊养殖业中的实践与应用、羊粪无害化处理与资源化利用,以及生态康养模式与应用等几个方面介绍适合洞庭湖区杜泊羊和湖羊全舍饲规模化养殖管理与生态康养的经验

  • 马来熊饲养管理指南

    ¥21.3(5.6折)定价:¥38.0

    中国动物园协会会员单位饲养马来熊已有较长的历史,有关濒危物种马来熊的饲养管理模式在不同的单位或机构之间存在很大差异,难以达到统一的标准,圈养马来熊种群的科学发展遇到很大的挑战。自马来熊CCP项目组成立以来,马来熊的饲养管理工作的科学化与规范化成为工作的重中之重。本饲养指南针对马来熊的饲养管理工作进行总结和归纳,内容涉及笼舍设计、日粮与饲喂、行为管理、展区设计等,期盼能为圈养马来熊的饲养管理工作提供借鉴和参考...

  • 园林花卉学实习实验教程(第2版高等院校园林与风景园林专业系列实践教材)

    ¥34.3(7折)定价:¥49.0

    为了满足新的人才培养模式中创新人才培养目标需求,本教材编写的指导思想是学生专业基本技能训练和综合素质培养并重,不仅提高学生动手能力,同时强调对学生思维能力和综合素质的培养,从而使实践教学真正成为学生创新能力培养的重要途径。 该指导思想通过实践内容的整体设计得以实现,包括操作、认知和调查三类不同训练内容。不同以往指导学生操作过程为主的教材,本教材在每个实践内容前面对实践内容先做整体介绍,让学生对将要展开的实践内容形成自己的见解,引

  • 绿色发展制度压力与养猪户环境行为:影响机制及实证研究

    左志平 著  /  2021-12-01  /  武汉大学出版社
    ¥42.0(7折)定价:¥60.0

    本书运用扎根理论研究方法,识别出影响养猪户环境行为的绿色发展制度来源和具体形式,并运用演化博弈分析方法分层解析政府规制、社会规范和邻里效仿等制度压力对养猪户环境行为演化的影响机理,从宏观方面揭示了养猪户环境行为的演化路径。同时,本书借鉴系统工程的思想,从生猪养殖的源头预防、过程控制和末端治理三个阶段,全面、系统界定养猪户环境行为,构建养猪户环境行为的测评指标体系,为指导政府部门、行业组织制定相关政策推动养猪业绿色转型发展提供了依据...

  • 稻渔综合种养技术模式

    ¥33.6(7折)定价:¥48.0

    本书系统介绍了稻渔综合种养的内涵特征、技术原理、主要技术模式和产业发展现状, 分析了产业发展的资源条件和潜力, 介绍了稻鱼、稻小龙虾、稻蟹综合种养的关键技术和典型模式, 并以稻鳖为例介绍了多品种混养模式...

  • 贵州山地特色高效农作物病虫害绿色防控技术

    ¥42.9(5.5折)定价:¥78.0

    本书针对贵州省在特色产业大面积发展的同时, 病虫害的发生加重的问题, 深入研究, 本书作者并下到农村, 深入田间地头, 将农民迫切需要的最新研究成果展示出来, 为特色产业提质增效和持续发展提供科技支撑。本书分别就各类贵州特色的粮食作物、蔬菜、水果、中药材等, 分别详细介绍了其主要病害的症状、发生特点、绿色防控技术, 以及其主要虫害的识别特征、发生特点与绿色防控技术, 内容全面详细, 文字通俗...

  • 广西地方家禽遗传资源保护与利用

    ¥40.6(7折)定价:¥58.0

    家禽遗传资源是人类社会发展中历史和文化沉淀的产物,承载了丰富的内涵,同时也处于动态变化和不断更新之中。《广西地方家禽遗传资源保护与利用》系统地论述了广西地方家禽每个品种遗传资源的演变和发展,翔实记载了广西家禽遗传资源的最新情况,是一部承前启后,具有一定学术水平和参考价值、富有时代特色的工具书。本书的出版将为广西制定畜禽遗传资源保护和合理开发利用相关规划、开展科学研究、发展优势特色畜牧业提供科学依据...

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