苹果防灾减灾

本书立足于苹果产业气象灾害的规律和特点，介绍了果树预警项目和预警方法及措施，详细介绍了霜冻灾害、寒潮冻害、冰雹灾害、暴雪灾害、大风灾害雨涝灾害的防护，以及苹果安全生产防御体系的建立。分条叙述了苹果绿色安全高效生产技术，如优良品种、土肥水管理、整形修枝、病虫害防治等等...

桃高效栽培

《桃高效栽培/现代农业关键创新技术丛书》针对当前桃生产中农药、化肥使用过量，农药残留超标，病虫害过多等问题，详细阐述了桃的优良品种选择、苗木培育、合理规划建园、土肥水管理、整形修剪、花果管理等，并详细介绍了桃病虫害的防治，对指导果农进行绿色高效生产具有指导意义。 ...

肉羊产业先进技术

《肉羊产业先进技术》是编者张果平在十多年肉羊养殖科研实践的基础上，系统阐述了肉羊品种、繁殖技术、营养需要与饲料配制、健康养殖技术、常见疾病防治等内容，并有针对性地做了重点讲解。本书力求科学性、先进性、针对性和实用性，内容全面新颖，技术简明实用，语言通俗易懂，具有较高的指导意义和实用价值。 ...

禽病防治

《禽病防治》借鉴了临床禽病实例，简要介绍了近年来鸡、鸭鹅常见病和新发病的流行病学、临床症状、综合防治措施等，覆盖面广，并有针对性地做了重点讲解。本书力求科学性、先进性、实用性，内容新颖，技术简明实用，语言通俗易懂，具有较高的指导意义和实用价值。 ...

蛋鸡生态养殖

《蛋鸡生态养殖》系统阐述了蛋鸡品种、营养需求与饲料配制、鸡场建设、生态养殖关键技术等，并有针对性地做了重点讲解。本书力求科学性、先进性、针对性和实用性，内容全面新颖，技术简明实用，语言通俗易懂，具有较高的指导意义和实用价值。 ...

奶牛生态养殖

《奶牛生态养殖》系统阐述了奶牛饲料配制技术、奶牛繁殖技术、不同时期（泌乳期、干奶期、围产期）的奶牛养殖技术、犊牛养殖技术、奶牛健康管理技术等，并有针对性地做了重点讲解。本书力求科学性、先进性、针对性和实用性，内容全面新颖，技术简明实用，语言通俗易懂，具有较高的指导意义和实用价值。 ...

农村经纪中介

《农村经纪中介》主要介绍了农村经纪人的含义和分类，现代农村经纪人的基本素质和专业知识，农村经纪人的运作技巧，经纪运作程序及经纪合同，农产品的产销特性及营销技术要领，农产品营销的产品策略，农产品的定价、储存和运输等。本书力求科学性、先进性、针对性和实用性，内容全面新颖，技术简明实用，语言通俗易懂，具有较高的指导意义和实用价值。

肉羊生态养殖

系统阐述了肉羊品种、营养需求与饲料配制、羊场建设、生态养殖关键技术等，并有针对性地做了重点讲解。本书力求科学性、先进性、针对性和实用性，内容全面新颖，技术简明实用，语言通俗易懂，具有较高的指导意义和实用价值...

农产品质量监管

本书主要介绍了农业标准化建设，农产品质量安全，农产品的自然属性与市场特点，“三品一标”品牌战略的发展，农产品质量鉴别技术，农药管理和使用技术等。本书力求科学性、优选性、针对性和实用性，内容全面新颖，技术简明实用，语言通俗易懂，具有较高的指导意义和实用价值...

大众农学史

农学是农业科学的简称，通常有广义和狭义之分。广义的农学是指研究农业发展的自然规律和经济规律的科学，是涉及农业环境、作物和畜牧生产、农业灾害、农业工程、农业经济、农村制度和农业政策等的综合性学科。狭义的农学特指研究农作物生产的科学，包括农作物生长发育规律及其与外界环境条件的关系、病虫害防治、土壤与营养、种植制度、遗传育种等。我们这本小书书名中的农学是指广义的农学。在书中，当叙述的内容侧重于强调产业属性时，我们使用“农业”来称谓；当叙述的

农用物资营销

《农用物资营销》主要介绍了农资及农资市场，农用生产资料营销技术（种子、农药、肥料、农业机械、饲料、农用塑料等），农资农家店的开店准备和开店运作技术等。本书力求科学性、先进性、针对性和实用性，内容全面新颖，技术简明实用，语言通俗易懂，具有较高的指导意义和实用价值。 ...

农产品质量监督员

《新型职业农民技能培训丛书·新型职业农民中等职业教育教材：农产品质量监督员》强调以人为本的理念，遵循以灵活多变的培训形式取代规范理论教学模式的原则，具有理论与实践相结合的特点；内容涉及范围极可能广，让农民在有限的精力和时间内掌握尽可能多的有益信息；既立足于现在，又着眼于未来；考虑到农民的文化素质，《新型职业农民技能培训丛书·新型职业农民中等职业教育教材：农产品质量监督员》力求通俗易懂。真心希望《新型职业农民技能培训丛书·新型职业农民中

肉鸭养殖专家答疑

畜禽健康养殖技术相对于传统的养殖技术，包含了更广泛的内容，不但要求生产出健康的养殖产品，以保证人类食品安全，而且要求养殖的环境应符合养殖品种的生态学要求，养殖品种应保持相对稳定的种质特性。畜禽健康养殖，要以专业化、合作化、规模化、标准化为方向，采用先进的养殖工艺、设施设备和环境控制技术，建立科学的现代化管理体系，形成以养殖农场为基础，消费需求为导向，企业化加工、产品可追溯的农牧业合作经营新模式。畜禽健康养殖的最终目的，就是要在养殖过程

优质饲草生产与利用技术

《优质饲草生产与利用技术》将优质饲草生产利用技术的重点研究成果、优化的生产技术与工艺等集结成册。实用的素材、细致的描述、生动的图片、鲜明的见解，源于编者长期实践工作的积累。书稿的形成既反映出编者对饲草生产、加工和利用的无限关注，又体现出编者的才智、学识和经验。

畜牧卷-畜禽家族

农村信息员

本书共分为七章，主要内容包括：概述；农业信息采集；农业信息处理；农业信息传播；计算机入门；Internet计算机网络基础；常用软件介绍...

蔬菜栽培新技术

本书共分为四章，主要内容包括：主要蔬菜栽培养分管理技术；温室大棚蔬菜栽培与病虫害防治新技术；蔬菜间作套种新技术；蔬菜灌溉施肥新技术...

一本书明白猪病防治

本书介绍了当前流行猪病的病因分析和防控建议, 全进全出饲养模式。介绍了猪病毒病, 如繁殖与呼吸综合征、猪瘟、口蹄疫、圆环病毒病、细小病毒病、轮状病毒病、流感等 ; 猪细菌病, 如增生性肠炎、副猪嗜血杆菌病、链球菌病、大肠杆菌病、钩端螺旋体病等 ; 猪鞭虫病、弓形虫病、蛔虫病, 以及赤霉菌素病、低血糖等。介绍了每种猪病的病原、流行特点、临床症状、病理变化、诊断、防控措施等。全书配彩图, 贯穿提示和小知识等知识点, 能带给读者启发和思考.

茄子病虫害防治

《茄子病虫害防治》分为三部分。一、茄子侵染性病害、二、茄子生理性病害、三、茄子害虫等。农业科研、教育和技术推广要尽快转到以发展高产优质高效农业为主的轨道上来。发展高产优质高效农业，必将在更大程度上依靠科技进步...

农村信息管理

主要介绍了农业信息化，农业信息采集技术，农业信息处理技术，农业信息分析加工，农业信息传播，计算机入门等。本书力求科学性、先进性、针对性和实用性，内容全面新颖，技术简明实用，语言通俗易懂，具有较高的指导意义和实用价值...

一本书明白鸡病防治

本书介绍了肉鸡营养需求与原料、肉鸡肠道健康、鸡场生物安全等与鸡病防治息息相关的要素。介绍了病毒性疾病, 包括禽流感、鸡新城疫、鸡传染性支气管炎、鸡传染性法氏囊病、鸡马立克病、禽白血病等 ; 细菌性疾病, 如鸡大肠杆菌病、鸡慢性呼吸道病、鸡沙门菌病、鸡传染性鼻炎等 ; 还介绍了寄生虫病、营养缺乏症、中毒病、腿病等...

肉鸭生态养殖

《科技惠农一号工程：肉鸭生态养殖》主要内容包括：雏鸭护理和培育、四季养鸭、饲养管理措施、育雏期管理、育成期管理、产蛋期管理、种鸭饲养管理、肉鸭日常管理、鸭场消毒、鸭副黏病毒病、番鸭呼肠孤病毒病、鸭坦布苏病毒感染等...

肉兔产业先进技术

本书是编者在十多年肉兔养殖科研实践的基础上，系统阐述了肉兔品种、营养需求与饲料配制、兔场建设、生态养殖等产业链的先进技术，并有针对性地做了重点讲解。本书力求科学性、先进性、针对性和实用性，内容全面新颖，技术简明实用，语言通俗易懂，具有较高的指导意义和实用价值...

肉牛生态养殖

系统阐述了肉牛品种、营养需求与饲料配制、牛场建设、生态养殖关键技术等，并有针对性地做了重点讲解。本书力求科学性、先进性、针对性和实用性，内容全面新颖，技术简明实用，语言通俗易懂，具有较高的指导意义和实用价值...

梨科研与生产研究进展

本书在国家梨产业技术体系项目的支持下, 系统开展了梨优质高效关键技术研究。在种质资源收集与评价、新品种选育、栽培技术、病虫害防治、贮藏加工等方面取得了一系列新成果, 并在生产实践中得以广泛应用, 梨栽培管理水平显著提升。本书选录了研究者在2015年前发表的科研论文, 共95篇。为便于阅读, 本书共分五部分, 分别为概述、品种资源、栽培生理与栽培技术、贮藏、病虫害防治...

果园农药科学使用技术

本书首先介绍了果树病虫发生特点、防控难点以及综合防治对策 ; 然后介绍果园用药知识, 包括农药概念、分类、使用技术、保存方法等 ; 最后介绍主要果树品种病虫害防治技术, 包括苹果主要病虫害防治技术、桃树主要病虫害防治技术、葡萄主要病虫害防治技术等...

梨绿色高效生产关键技术

本书共分为九部分，主要内容包括：梨主要栽培品种与新品种、梨生物学特性、梨对环境条件的要求及绿色梨园建设、梨树需肥特点与施肥等...

苹果优质花果管理与灾害防控技术

本书主要内容包括苹果花果管理, 如优质花芽培育、花前复剪、花期授粉、保花保果、疏花疏果、果实套袋、果实适期采收及采后处理 ; 自然灾害防控, 如自然灾害预警与防御、自然灾害防控与灾后补救 ; 病虫害防治, 包括病虫害综合防控, 苹果主要病虫害防治...

黄河三角洲地区棉花生产机械化

黄河三角洲地区位于山东省境内的黄河人海口区域，包括东营、滨州、潍坊、德州、淄博、烟台6个设区市的19个县（市、区），面积2.65万平方千米，占全省的六分之一，是我国第二大产棉区。棉花生产对当地农业发展、农民增收影响深远。棉花生产过程中的整地、播种、中耕、施肥、灌溉、植保和秸秆收获等环节已基本实现机械化，但棉花采收长期以来依靠人工完成，效率低、成本高，一度成为制约棉花生产全程机械化乃至区域农业机械化发展的“瓶颈”。改变传统棉花种植模

青贮玉米高效生产关键技术

本书围绕青贮玉米产业化的国内外发展及发展进程中存在的问题提出未来的发展目标与对策, 重点对青贮玉米的特点、饲草性能和饲养价值进行介绍, 对高产栽培模式与技术以及标准规范化生产技术进行阐述...

肉鸡疾病临床诊治与规范用药

本书予以充分论述。提出了临床“诊断要点”, 组合了最佳防制方案, 提出了最新治疗理念。全书言简意赅, 符合基层禽病临床兽医工作者的真正需求, 能达到“看图识病、看图诊病、看图治病、看图防病”的目的。根据近年来的临床实践发现, 鸡安卡拉病、气囊炎、堵气管、肺坏死、滑膜炎等新发病给生产造成了极大损失, 已经引起了临床和传染病专家的高度重视, 本书予以充分论述。提出了临床“诊断要点”, 组合了最佳防制方案, 提出了最新治疗理念...

笼养肉鸡40天

本书主要内容包括: 笼养鸡场建设、笼养鸡场空舍期要求、进雏前的准备、笼养肉鸡技术、肉鸡的饲料与营养、通风管理、笼养肉鸡疾病防控等...

肉猪疾病临床诊治与规范用药

本书分为猪病防控中的关键问题与对策, 猪场的免疫技术, 猪传染病发生时的及时处理、规范用药原则, 猪重大疫病、猪呼吸系统疾病、猪消化系统疾病等典型防治方案...

鸡病临床诊治图鉴

本书中共介绍鸡病50余种, 图片460多幅, 包括鸡的病毒病、细菌病、寄生虫病、营养代谢病和普通病等, 每个鸡病除了配有直观的彩图外, 还介绍了该病的病原与流行、症状与病变、诊断要点与防治措施等实用技术...

小麦节水高产栽培

本书是山东农业大学余松烈院士和于振文院士带领创新团队历时多年研究的原创性技术, 包括小麦测墒补灌、宽幅精播和深松少免耕三项节水高产栽培技术, 详细介绍了技术要点和推广示范情况。这三项技术在小麦播种前的耕作、播种和小麦生长发育过程中相互衔接, 首先在耕作环节采用深松少免耕技术, 播种环节采用宽幅精播技术, 小麦生长发育期间灌溉补水则采用测墒补灌节水技术。三项技术在不同降水年型比常规灌溉技术节水30%-60%, 小麦增产5%以上, 每公顷

楸树丰产栽培技术

楸树自古以来就有“木王”之称, 是我国传统的著名园林观赏树种和优质珍贵的用材树种, 迄今已有3000多年的栽培历史。近年随着社会经济的发展和人们对生活质量要求的提高, 对高档家具、装饰和高档胶合板的需求量急剧增大, 极大地促进了楸树栽培。本书通过生产实践, 调研楸树栽培中常见的问题, 精选了100个具有代表性的问题, 分为楸树栽培概述、优良品种、栽培技术、病虫害防治四个方面, 针对栽培中的具体问题进行解答...

杏栽培新品种新技术

本书主要内容包括建园技术、主要树形与整形修剪技术、优质花果管理技术（如高效授粉技术、疏花疏果技术、果品提升技术）、土肥水管理技术、病虫害绿色防控技术、果园防灾减灾技术，如霜冻、冰雹、寒潮、冻害、雨涝、鸟害，技术实用、内容通俗易懂...

苜蓿产业化关键技术

本书涵盖了苜蓿高产栽培、收获加工和科学利用的各项关键技术, 有助于加快苜蓿产业化带动从种子生产、栽培种植到产品加工、机械装备制造的全产业链关键技术的推广应用。使苜蓿产业精准对接畜牧业, 实现“草-畜-乳 (肉) ”耦合发展。苜蓿产业又快又好发展, 苜蓿规模化、专业化、机械化生产水平全面提升, 能使苜蓿草产品质量直追发达国家水平, 缓解我国畜禽养殖快速发展与优质饲草供给不足的矛盾, 有效提升乳肉质量安全水平...

扁桃栽培新品种新技术

果树产业是兼备经济、生态和社会效益的优势特色产业，在农村经济发展、农民增收和社会主义新农村建设中发挥着重要作用，对经济欠发达地区的经济发展也具有不可替代的作用，而且积极推动了生态环境建设，日益发挥出其休闲服务及景观功能。山东省素有“北方落叶果树王国”之美誉，果树产业是我省优势特色产业之一，但目前存在品种结构不尽合理、栽培管理技术落后、果品品质下降、生产成本上升、总体经济效益降低诸多问题。　　为加快果树新品种新技术的引进推广，助力新

柿栽培新品种新技术

坚持农业农村优先发展，实施乡村振兴战略，坚决打赢脱贫攻坚战，是党的十九大提出的战略要求。2018年是全面贯彻党的十九大精神和习近平新时代中国特色社会主义思想的开局之年，也是山东省基本完成脱贫任务、全面建成小康社会的关键一年。要达成既定的脱贫目标，加快建设现代农业，必须紧紧围绕新旧动能转换、推进农业供给侧结构性改革这条主线，因地制宜，大力发展特色产业，提高农业质量效益和竞争力。　　果树产业是兼备经济、生态和社会效益的优势特色产业，在

肉鸭营养与饲料

肉鸭是规模养殖畜禽中生长较快的品种之一。在肉鸭快速生长的同时，肉鸭身体对食物的利用率和沉积率在不同的生长阶段是不一致的，差异很大。肉鸭在饲养中可根据其机体发育规律，按需提供各种养分，合理划分饲养阶段，达到更好的经济效益。 为了肉鸭配合饲料技术的推广应用，特组织国内有关肉鸭营养与饲料研究的国内专家和有实践经验的博硕士等技术人员编写本书，重点介绍肉鸭营养基本原理、肉鸭营养需要与饲养标准、肉鸭常用饲料类型及特性、饲料添加剂特性及其使用

肉鸭疾病防治

针对目前肉鸭疫病发生特点和生产中困扰我们的疑难问题，白羽肉鸭专业委员会组织业内禽病专家，编写了这本《肉鸭疾病防治》。本书对鸭的常见病、新发病和疑难病都做了阐述，很多照片资料非常难得。本书的另一特点是图文并茂，简单明了，针对性和可操作性较强，对鸭场技术人员和执业兽医有较高的使用价值...

临沂适种果树栽培技术新编

《中等职业学校特色教材：临沂适种果树栽培技术新编》的编写立足农民朋友的需要，本着“解决实际问题，语言通俗易懂，技术便于掌握”的原则，介绍了临沂地区广泛栽植的部分果树树种的栽培技术，很好便于农民朋友学习和掌握，是送教和技术推广的优选特色教材...

果蔬病虫害生态防控技术

本书汇集了笔者几十年对农业生产的探索创新和经验总结，实用性和参考性强。例如，发现了日灼伤通道，通过这一通道炭疽病菌会重复侵染。通过采取减少日灼伤的措施，取得了歪把红山楂炭疽病的良好防控效果；创新了“台田遮阴草莓育苗技术”，较好解决了草莓育苗难题。创新了“良好环境栽培技术”（生态防控技术），解决了套袋苹果黑点病，黄瓜、西红柿根结线虫病，大姜疥姜与歪脖子病等防控难题，为绿色、安全生产提供了技术保障。本书中的许多创新思路和做法都来源于大量的

科技史新视角研究丛书:农桑本务·明代中后期日用类书中的农学知识

本书在系统收集明代中后期各种版本的日用类书，厘清其撰者、文献来源及版本翻刻之过程的基础上，以明代书坊刊刻的诸种日用类书如《便民图纂》《致富奇书》《万宝全书》等为经，以其中的耕作、蚕桑、树艺、占候、牧养等各门具体农学知识为纬，从知识社会学的视角来剖析日用类书中的农学知识，考察促使其产生与发展的社会背景，编纂者如何根据民间社会的需求将它们进行采集、加工与“编码”，这些农学知识在之前已有知识基础上做了何种创新，以及它们的读者受众群体是谁等重

农技站长杜立芝百问百答:畜牧水产养殖

该选题结合杜立芝工作室开展农技服务工作的经验和模式，及高唐县电视台录制“专家播报”的内容，以农技站长问答的形式介绍鲁西地区农作物种植、林果蔬菜种植、畜牧养殖常见的问题，配以图片，讲解农业知识、影响农业生产的管理技术难题，以及重大农作物病虫害发生后的防控措施等内容...

仁者乐山-森林文化价值研究文集

森林的文化价值是森林价值的重要组成部分，是森林对人类的健康和精神生活所带来的积极影响和满足程度，直接影响着人民的健康状况、生活质量和幸福指数。中国是一个崇尚松竹梅、森林文化积淀深厚的国度，早在2500多年前，儒家创始人孔子就提出“仁者乐山”“山川出云”“岁寒知松柏”等森林文化价值命题，对后人产生了深远影响。本书是项目组成员近年来在森林文化价值研究领域的阶段性成果...

村镇森林景观

本书是作者在分析和总结村镇森林景观建设的先进技术和生产经验基础上, 利用多年积累的技术成果和研究资料编纂而成的, 以山东典型村镇为例, 重点从庭院森林景观、道路森林景观、环村森林景观、水岸森林景观、游憩森林景观、农田森林景观方面介绍了村镇森林景观类型, 图文并茂地用实例分析其树种组成、群落结构和配置方式等技术要点, 同时, 把古树名木景观、立体绿化景观也编入本书...

耐盐碱水稻遗传与栽培学

本书以重要的粮食作物——水稻为研究对象，从植物耐盐碱特性的分子生物学基础、水稻耐盐碱性遗传分析、水稻耐盐碱性的基因编辑、耐盐碱水稻基因资源挖掘与利用、盐碱地稻田改良与培肥、水稻耐盐碱的生理机制和耐盐碱水稻高产栽培技术等七个方面进行了详细阐述，从传统的强调改造自然转向植物与自然的和谐共生，从治理盐碱地适应作物转向结合选育耐盐碱植物适应土地，是盐碱地改良和综合利用的正确方向...

黄淮海谷子高产高效栽培技术

本书面向生产，贴近生产实际，反映最新的谷子科研成果和实用技术，主要内容包括谷子生物学基础、高产高效栽培技术、病虫草还防治技术及优良品种介绍等。谷子具有耗水少、抗旱耐瘠、营养丰富均衡、粮饲兼用、生态友好等突出特点，在绿色可持续生态发展、质量发展和营养导向型农业发展的背景下，新型经营主体发展谷子产业积极性提高，产业规模不断扩大，产业发展势头良好...

异宠诊疗速查手册

异宠越来越受人们喜爱，临床兽医要准备好接诊各种各样的非犬猫宠物。本书为异宠饲养管理与诊疗的参考 指南，比上一版增加了3个新章节。内容以大纲的形式呈现，主要包括异宠种类相关信息、疾病鉴别诊断和诊断要点等。 临床兽医遇到异宠时往往觉得无计可施，本书可以帮助您在短时间内制订异宠诊断和治疗计划，根据异宠临床症状、器 官系统查阅鉴别诊断，并提供“模板式”治疗方案。在专业知识方面，本书像是一本异宠学科大纲，虽然没有对全部异 宠

苹果矮化砧木及集约高效栽培

本书总结归纳、凝练集成了国内外苹果矮化砧木利用和密植集约栽培的成功经验。对于全面提高我国苹果矮化砧木育种、矮砧苗木繁育、矮砧集约栽培模式和耕作制度等领域的科学研究和生产技术水平，创建我国苹果现代矮砧集约高效栽培制度与技术支撑体系，具有重大的学术价值和重要的社会意义、经济意义...