【5-7折农业林业书籍】5-7折农业林业书籍推荐及报价

图书分类

中图网

全部分类

农业/林业

5-7折

出版社：武汉理工大学出版社

清除筛选

分类：

农业基础科学(7)

展开

售价：

￥

---

￥

确定

马铃薯食品加工技术

赵玉娟，郝伯为主编 / 2019-08-01 / 武汉理工大学出版社

¥17.9(5.6折)定价:~~¥32.0~~

本书为“马铃薯生产加工系列丛书”之一, 全书共分四部分, 第一部分讲述马铃薯的基本形态结构, 第二部分讲述各类与马铃薯相关的食品加工技术, 第三部分讲述马铃薯制糖技术, 第四部分讲述食用马铃薯产品的质量检测与控制。该书按照职业教育教学改革和马铃薯生产加工专业的要求, 以马铃薯生理、马铃薯产品加工与质量检测为基础, 以基础知识“必需”、基本理论“够用”、基本技术“会用”和为专业服务为原则, 以实际工作任务为导向, 结合专业教学安排, 将

加入购物车收藏
马铃薯贮藏保鲜技术

张莉娜，陈建保主编 / 2019-08-01 / 武汉理工大学出版社

¥15.1(5.6折)定价:~~¥27.0~~

本书为“马铃薯生产加工系列丛书”之一, 本书内容主要包括马铃薯贮藏生理、贮藏保鲜方式、贮藏保鲜技术三大方面, 章节安排上循序渐进, 重点引入一些新概念、新知识、新理论, 避免知识陈旧, 重视理论联系实际...

加入购物车收藏
中国马铃薯文化

张祚恬，白文杰主编 / 2019-07-01 / 武汉理工大学出版社

¥21.8(5.6折)定价:~~¥39.0~~

本书以马铃薯产业的发展过程为主导, 对马铃薯产业链上所涉及的文化现象、文化内涵、各类文化活动的表现形式及马铃薯的名人名企做了详实的阐述。从马铃薯的起源、传播和利用 ; 马铃薯文化形成、发展、特点及表现形式 ; 马铃薯文化对社会各方面的影响 ; 社会发展与进步对马铃薯文化的作用以及马铃薯的文学艺术形式方面做了详实的介绍。深入分析和揭示其所蕴含的人文内涵, 展示马铃薯传统文的精髓魅力...

加入购物车收藏
马铃薯病虫草害防治技术

韩亚琦，王玉玲主编 / 2019-10-01 / 武汉理工大学出版社

¥14.3(5.6折)定价:~~¥25.5~~

本书主要内容包括马铃薯病虫草害防治的重要性、特点、现状、今后应注意的问题, 马铃薯真菌性、细菌性、病毒性和生理性病害防治, 马铃薯病害诊断, 主要害虫和线虫防治及田间杂草防治技术...

加入购物车收藏
马铃遗传育种技术

张美玲，陈静新主编 / 2019-10-01 / 武汉理工大学出版社

¥16.2(5.6折)定价:~~¥29.0~~

本书为“马铃薯生产加工系列丛书”之一，本书系统地介绍了与马铃薯育种相关的遗传基础知识、马铃薯种质资源、马铃薯育种基本技术和育种方法等。全书共分十二个项目，项目一、二介绍了遗传学基础知识；项目三至项目十一分别介绍了马铃薯的种质资源、品种间杂交育种、远缘杂交育种、群体改良与轮回选择育种、分解育种、抗性育种、早熟高产品种选育、加工型品种选育、实生种子和杂种优势的利用；项目十二简要介绍了马铃薯生物工程育种的一些基础知识。教材安排了适量的马铃薯

加入购物车收藏
马铃薯组织培养技术

刘海英，张祚恬主编 / 2019-10-01 / 武汉理工大学出版社

¥14.3(5.6折)定价:~~¥25.5~~

本书为“马铃薯生产加工丛书”之一, 内容包括植物组织培养的概念、应用、基本原理, 组织培养实验室设计和设备, 马铃薯组织培养的基本操作技术, 马铃薯叶片组培技术, 马铃薯茎尖脱毒及繁殖技术, 组培苗的工厂化生产技术管理技术...

加入购物车收藏
马铃薯生长与环境

郝伯为，彭向永主编 / 2019-09-01 / 武汉理工大学出版社

¥18.5(5.6折)定价:~~¥33.0~~

全书内容包括马铃薯的器官形态建成与生长发育的基本原理, 马铃薯生长发育与环境条件 (土壤、水分、温度、光照、养分、气候) 的关系, 如何通过调控环境条件影响马铃薯的生长发育进程等...

加入购物车收藏