欢迎光临中图网 请 | 注册
读书月预热场|每满30减10,满80元送印章
出版社:
确定 取消
  • 福建美食与小说

    张建华编著  /  2012-05-01  /  海峡文艺出版社
    ¥12.5(3.8折)定价:¥33.0

    本书共分为五部分,主要内容包括:福州菜系、闽南菜系、龙岩(客家)菜系、其他菜系、闽菜与养生...

  • 菜羹谈

    徐海荣  /  2008-06-01  /  杭州出版社
    ¥17.4(6折)定价:¥29.0

    本书以漫谈随笔的形式, 生动有趣的笔调, 对名菜的由来作系统的阐述。主要内容包括: 辋川诗意二十景 ; 听说过孟宗哭竹的故事吗等...

  • 时尚美食

    时尚杂志社  /  2003-01-01  /  中国旅游出版社
    ¥16.5(5.5折)定价:¥30.0

    食色情调是什么?答曰:吃在情调中。目前,这是京城最新流行吃喝理论。有人说最讲情调的吃喝是法餐,看看法国人的美味佳肴和用餐方式,会让人想起克莱德曼手指下的流淌出来的串串音符,浪漫而隽永。其实这些算不了什么,北京从“土”的到“洋”的,都能吃出皇城独有的贵族情调...

  • 私人味觉

    李树波  /  2003-08-01  /  陕西人民出版社
    ¥17.6(5.5折)定价:¥32.0

    任何人都是自己味觉的外交发言人。每个人在味觉方面都有独特、不可替代的体验,而关于味觉的描摹,往往打开了回忆的闸门。如果说眼睛是搜索未来的了望塔,那么舌头就是撩起过去的门帘。它是柔软的、恋旧的,曲折的。一碗汤里喝尽一个时代的味道,一只枇杷也许是一个永远不再来的夏日,奶奶手做的酒酿里倒映着整个被宠爱的童年……在每个人一点点吐出他们的回忆时,我忽然意识到,这是一代人在与一个节奏缓慢的手工时代告别...

  • 美食大赏

    ¥16.3(4.3折)定价:¥38.0

    《美食大赏》为美食指南书。本书由10位美食专家共同组成“精品美食评审团”,历时两个月、经过几十次修正,制定出一套针对中餐、西餐、日餐的详细评价体系,每个餐厅均设置环境、服务、菜品三大类别共计50余项的详细考核标准,从餐具、室温、上菜速度到菜量、选材、卖相一一考评。  挑选的80家入围餐厅,是从北京数万家餐厅中选出的——这些餐厅首要的条件就是知名度高、广受好评、江湖地位高尚、代表京城美食潮流,而“精品美食评审团”以严谨的评审标准,在

  • 北京地理-传世字号餐饮

    新京报  /  2007-01-01  /  中国旅游出版社
    ¥18.7(5.5折)定价:¥34.0

    “新京报·北京地理”图视版适应读图时代要求,将文字版的《新京报》“北京地理”视觉化。让读者以“读图”的方式,亲历历史文明,在体味心灵的震撼的同时,感受强烈的时代气息和商业信息。《北京地理》以“展示北京的古都魅力,挖掘北京的人文地理内涵,关注城市建设的过去、现在和未来”为宗旨,目前已发行近500期,我们对其凝练升华,用视觉化方式展示的“人文北京”,为2008奥运会全貌展现北京尽微薄之力。 文化与商业互助式传播,在后分众时代的媒体环境中,

  • 一夫食堂

    一夫著  /  2016-06-01  /  北京联合出版公司
    ¥16.3(3.8折)定价:¥42.8

    本书共分为肉菜、荤素搭配、凉拌菜、主食四章, 主要内容包括: 贵妃鸡翅、黑椒牛肉丁、红酒牛肉、老干妈鸡块、熘肉段、水煮肉片、干煸牛肉、生姜鸡肉、国庆炸鸡块等...

  • 挑战100元吃遍上海-2012-2013吃货指南

    董春杰 著  /  2012-04-01  /  京华出版社
    ¥19.6(4.9折)定价:¥39.9

    “非吃不可”系列,是中国著名大城市的吃货速成指南,是最超值的美食地图。每个城市单独成册,均由当地资深美食达人,以平民百姓的身份,持公正态度,亲身试吃,精选出最新超赞人气餐厅和人均100元以内的最佳菜品组合;同时品评餐厅环境、服务,附上餐厅详细信息。用100元横扫各大城市最不可错过的美食,挑战通胀年代消费力的极限体验。1.最地道的民间美味! 上海的饭店热闹非凡,是全中国菜系最多的城市,然而正不正宗则不得而知。作者身为吃货,经过十多年的千

  • 食在好吃74:最有妈妈味的家常面

    ¥16.4(5.5折)定价:¥29.8

    面条不筋道?汤味不鲜爽?拌面酱不香浓?   **次在家吃面的救场指南!   67 道营养味鲜的汤面,50 道浓香味厚的拌面、炒面,28 道特色意大利面、日韩面。   全程实图参照,贴心建议,准家常面口感、风味,   让你重拾妈妈亲手做出来的味道! ...

  • 中国居民膳食指南

    ¥16.4(5.5折)定价:¥29.8

    中华人民共和国卫生部委托中国营养学会组织专家,专门为中国居民打造的营养膳食指南,《中国居民膳食指南》送给您3件健康“法宝” 一般人群的10条膳食纪律 提要阐述中国营养学会百名专家为普通中国居民量身打造的每一条膳食指南的中心内容,进而科学解释详细说明,并附有参考资料补充说明。 老幼妇孺青的专属饮食准则 特殊人群不同的生理特点要求膳食因需而定,本部分为老幼妇孺青特定膳食指南,在一般人群10条膳食指南的基础上增补而成。 最易学易记最实用的中

  • 秦安特色名小吃

    陈强  /  2020-09-01  /  天津大学出版社
    ¥11.2(7折)定价:¥16.0

    《秦安地方名小吃》可分为四部分:部分为概述,讲述秦安有八千年历史的大地湾文化,是人类文明的发祥地,历史悠久,人杰地灵。以及深厚的文化底蕴。第二部分是名厨简介。第三部分介绍秦安特色的农作物,比如荞麦,马铃薯,胡麻,藜麦。第四部分介绍秦安二十几种名特小吃简介,原料,营养价值,制作方法及食疗作用。重点介绍每种小吃的制作过程,每个制作过程配以插图,让读者一目了然...

本类新书

本站常销

中图网
返回顶部