【甜品家庭小制作书籍】甜品家庭小制作书籍推荐及报价

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甜品家庭小制作

出版社：浙江科学技术出版社

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学1道会5道:甜品200道

编者:Julie//Julia / 2018-05-01 / 浙江科学技术出版社

¥24.7(6.2折)定价:~~¥39.8~~

Julie、Julia编著的《学1道会5道--甜品200道》延续简约饮食生活的主题，用简单、清晰的步骤图解，从基础到进阶，介绍了近200道广受欢迎的甜品食谱。即使是新手，照着食谱也能轻松完成，享受亲手制作甜品的乐趣。本书分为三大主题、14个门类，不论是蛋糕、饼干，还是巧克力、布丁、冰激凌，都收录其中。书中更网罗了市面上的高人气甜品，如日剧里常常出现的草莓奶油蛋糕，小朋友很爱的鸡蛋布丁和草莓果冻，风靡优选的芝士蛋糕等，所有你想学、想做的

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蛋糕技法

孙杰编著 / 2017-07-01 / 浙江科学技术出版社

¥37.4(5.5折)定价:~~¥68.0~~

本书系统介绍了蛋糕制作的基础理论和基础知识, 内容涵盖海绵蛋糕、戚风蛋糕、重油蛋糕、巧克力蛋糕、慕斯蛋糕和其他蛋糕六大类。书中对烘焙过程中所需要的工具、原料、基础技法、注意事项等均作了详细交代...

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法国甜点家中出炉

陈芓亮 / 2017-03-01 / 浙江科学技术出版社

¥24.7(6.2折)定价:~~¥39.8~~

法国家常甜点，以不求奢华的外表和简朴纯真的味道，呈现出法国乡村的浪漫生活。在法国生活的亮亮老师不仅为我们讲述法国甜点背后的故事，还与我们分享40多个来自法国阿嬷的传统、简单的家常甜点烘焙秘方，每一个秘方都凝聚着家庭的温暖。无论有无烘焙经验，热爱生活和美食的你都能轻松做出美味、地道的法国甜点...

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