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出版社：羊城晚报出版社
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  • 精品咖啡工具书

    精品咖啡工具书

    张缤鹤  /  2024-01-01  /  羊城晚报出版社
    ¥44.2(6.5折)定价:¥68.0

    本书邀请了多位国内外资深咖啡导师给予专业的指导和意见，不仅介绍咖啡调制的普遍规律和做法，还通过发散思维，带领大家探索更多的可能性。从咖啡的由来到咖啡文化的传播，详细为“咖啡小白”普及基础知识，并针对烘焙曲线、杯测、奶泡等方面提供专业的指引...

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