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出版社：广东经济出版社
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  • 西式茶

    西式茶

    蓝永强  /  2005-04-01  /  广东经济出版社
    ¥9.8(6.5折)定价:¥15.0

    中国是茶圣陆羽的故乡，也是茶道的发源之地。茶文化集华夏五千年菁华于其中，已成为一种高尚、健康的生活方式而世代传承并远播海外。今日茶饮，更成为小资一族休闲娱乐的时尚。 众所周知，茶叶品种繁多，可以冲饮食用。人类饮食经历了煎、煮、腌、泡、烹五次变迁。而泡茶的饮用方法也是至今为止最主要的一种茶饮方式。本书不同于其他茶道、茶艺类茶文化图书，编者力求将传统的茶文化推陈出新，旨在倡导一种新的时尚茶饮生活方式，由此而提升我们生活的质量。书中借鉴了世

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  • 《世界美酒百科全书》

    《世界美酒百科全书》

    李丽  /  2021-07-01  /  广东经济出版社
    ¥54.5(5.5折)定价:¥99.0

    本书主要介绍世界美酒的文化知识，以葡萄酒为主，涵盖果酒、啤酒、黄酒、白酒、毡酒、威士忌、白兰地、伏特加、朗姆酒、龙舌兰酒等。本书共分为十一篇，分别是历史人文篇、趣闻逸事篇、品味鉴赏篇、宴会礼仪篇、饮食生活篇、名酒投资收藏篇、古今酒类篇、酒杯酒具篇、产区等级篇、优选酒展篇、品评体系篇，让读者可以从靠前视野更真实地了解中华上下五千年美酒文化的来龙去脉...

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