【5折以下八大菜系书籍】5折以下八大菜系书籍推荐及报价

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八大菜系

出版社：中国轻工业出版社

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过好年

梁琼白 / 2002-08-01 / 中国轻工业出版社

¥7.7(4.3折)定价:~~¥18.0~~

春书来临之际，一定有不少人在为准备年夜饭发愁了。我们为您准备了《过好年》一书，这本书通过科学的烹调万法、营养均衡的食材搭配，让大家既能吃上鸡鸭鱼肉，又避免过多地摄入油脂与热量，从而充分体现健康、美味、营养兼而有之的节日饮食理念。每道菜名吉祥喜庆、新颖别致。传统年俗融于其中，从腊月初八的腊八粥开始，一直到正月十五的赏花灯，节日气氛跃然纸上，除了有食物的美味，还体现出浓浓的文化味。书中还精选了20条节日饮食健康问答，关心您的身体，让您吃得

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大师绝味-经典渝菜

潘恋编著 / 2017-09-01 / 中国轻工业出版社

¥18.9(3.8折)定价:~~¥49.8~~

潘恋获得中国烹饪大师金爵奖重庆人常说：天无三日晴！于是，在这雾气皑皑的日子里，重庆人将生活打理的有滋有味，尤其是对美食的探究精益求精。本书作者潘恋，出生于重庆，师从川菜名师陈文利，先后荣获中华金厨奖，中国烹饪大师卓越成就奖，中国烹饪大师金爵奖，精通川、湘、鲁、粤等菜系的烹调，擅长冷热菜制作，尤其对渝菜的创新研发别具天赋。麻辣火爆、香气逼人的渝菜，在家可以自己做万州烤鱼、黔江鸡杂、双椒农家鸡、水煮三线肉这些麻辣火爆、香气逼人

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