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年中庆第一波|全场百万图书折上9折
  • 中国旅游业普通高等教育应用型规划教材--酒店服务技能与实训(第二版)

    陈丹红  /  2024-03-01  /  中国旅游出版社
    ¥36.3(7.3折)定价:¥49.8

    "《酒店服务技能与实训》依据行业相关标准和业界约定俗成的操作模式,运用形象生动的文字和详尽丰富的图片介绍了酒店服务的基本原理、操作程序、服务标准、技能技巧和实训方法,内容涵盖了酒店前厅、客房、餐饮、康乐、商场等部门,灵活采用示范教学法、角色扮演法、强化训练法、复合作业法、竞赛实训法、任务驱动法、假定情景演练法、实地实训法和虚拟实验法等实训方法进行酒店服务技能实训,对我国酒店的管理与服务具有借鉴和指导作用。本教材既是酒店服务指南,也是酒

  • 旅游管理专业新视野教材——导游业务(第二版)

    赵爱华  /  2024-03-01  /  中国旅游出版社
    ¥36.3(7.3折)定价:¥49.8

    本教材吸收了国内导游管理、导游服务方面的研究成果,将管理学、心理学、礼仪学等方面的一般原理与导游工作的实践相结合,系统地阐述了导游业务的基本原理和实务框架。教材包括导游服务、导游人员、导游服务礼仪、团队导游服务规 程、散客导游服务规程、游者个别要求的处理、常见旅游事故的预防与处理、导游服务技能及导游服务常识等具体内容。本教材注重理论与实践相结合,每章附有知识目标、能力目标、素质目标、导入案例、实践技能考核指南等内容,让同学们 能够顺利

  • 饭店收益管理(第三版)

    祖长生  /  2024-03-01  /  中国旅游出版社
    ¥38.0(7.3折)定价:¥52.0

    本书第一版自2016年6月由中国旅游出版社出版至今,已历时近8年。此期间,在广大读者的支持与厚爱下,经过8次印刷。近期,本书第三版在第一版、第二版的基础上修订完成并出版发行。本书第三版修订的内容主要来自祖长生先生在这8年里对收益管理的研究、实践、总结和创新,并把这些总结和创新增加到了本书中去,以满足如今数字时代下饭店应用收益管理的需求。为便于读者掌握收益管理基本理论和算法,第三版还更新了案例内容,增加了部分练习题的答案。 《饭店收益管

  • 中国旅游业普通高等教育应用型规划教材--会展场馆经营与管理(第二版)

    张兵  /  2024-03-01  /  中国旅游出版社
    ¥36.3(7.3折)定价:¥49.8

    本书进行第二版修订,主要是修订了书中的错漏、补充了新的案例,删除了陈旧的内容,对部分内容进行了完善,并且补充了社会主义核心价值观的内容和课程思政的内容。增加了绪论,绪论内容主要包括:深刻认识党的二十大胜利召开的伟大意义,提升新时代大学生政治站位;深刻把握党的二十大主题,激发新时代大学生爱国热情;深入学习领悟过去五年工作和新时代十年伟大变革的重大意义,增强新时代大学生民族自豪感;深刻领会两个结合是推进马克思主义中国化时代化的根本途径,加

  • “十四五”职业教育国家规划教材--酒店管理信息系统教程:OPERA系统应用(第三版)

    陈为新  /  2024-04-01  /  中国旅游出版社
    ¥32.9(7.3折)定价:¥45.0

    "本书以目前在国际国内高酒店广泛使用的OPERA系统为操练学统,来介绍酒店管理信息系统。本书的结构分为三部分。部分为OPERA系统的运营操作,主要针对将来从事酒店一线服务的学生行系统操作的学练。第二部分为OPERA系统的初始化设置,是在部分学础上,通过系统初始化设置的学解一家酒店管理的全貌及如何利用酒店管理信息系统来完成和实现酒店的运营和管理,以帮助将来有可能成为管理者的学生学会利用管理信息系行酒店管理。第三部分为管理信息系统的理论知

  • 中国旅游业普通高等教育精品教材--旅游接待业管理(第二版)

    邓爱民  /  2024-04-01  /  中国旅游出版社
    ¥36.3(7.3折)定价:¥49.8

    全书共分十三章,分别包括:接待业概述、酒店和住宿管理、 餐饮业务管理、旅游景区管理、 旅行服务接待管理、娱乐与游憩管理、会展经济与管理、接待业的计划与战略、接待业的组织与制度设计、接待业中的文化管理、接待业中的技术管理、接待业中的危机管理、 接待业创新管理。全书每章都设置了学习目标、本章小结、复习思考题、案例分析等,方便读者学习和掌握...

  • 国家公园环境教育动力机制研究

    刘静佳  /  2020-12-01  /  中国旅游出版社
    ¥43.1(7.2折)定价:¥59.8

    随着社会经济的发展,环境问题日益突出,人们在实践中发现科学技术的日新月异并没能从根本解决环境问题,环境教育应运而生,成为改善环境污染和防止破坏的有效方式之一。国家公园作为重要的保护地类型,也承担着环境教育的核心功能,这一功能将对国家公园功能体系的完善、国家公园体制试点、生态文明建设和可持续发展的实现起着重要作用,因此国际上国家公园一直都是环境教育天然的大教室。然而,作为生态文明建设试点的中国国家公园有了漂亮的环境教育大教室,却出现

  • 旅游统计学

    梁永国编著  /  2020-12-01  /  中国旅游出版社
    ¥41.8(7.2折)定价:¥58.0

    包括概述、旅游统计调查、数据整理与统计图表、数据分布特征描述、旅游核算体系与旅游业统计、抽样估计、假设检验、分类数据的卡方检验、方差分析、相关与回归分析、时间序列分析与预测、统计指数、统计综合评价等十三章。每章设置学习目标、本章小结、关键术语、思考与练习...

  • 饭店收益管理(第二版)

    祖长生  /  2021-05-01  /  中国旅游出版社
    ¥35.0(7.3折)定价:¥48.0

    本书第二版是在第一版的基础上修订完成的 共有十一章。 第一章阐述了收益管理的基本概念,使读者掌握和理解收益管理的原理、定义和衡量工作效果的量化指标。第二章对饭店客房产品的组成作了解构,并从产品组合的角度阐述了如何设计客房增收要素、对不同类型客房的定价以及制定收益管理的定价策略。第三章阐述了饭店细分市场和销售渠道两方面的内容。细分市场是饭店实施收益管理的重要基础,销售渠道是收益管理运行的主要要素之一。本章针对饭店实施收益管理的需要,提

  • 中国旅游业普通高等教育应用型规划教材--茶艺与茶文化

    李岚  /  2021-06-01  /  中国旅游出版社
    ¥26.1(7.1折)定价:¥36.8

    中国是茶的故乡。随着我国经济与茶业的发展,以六大基本茶类为中心,具有地方民族特色、推动民族经济文化发展的中国茶文化逐步形成和发展。中国茶文化的内涵,也伴随其诞生和发展,并不断丰富和充实,成为联系民族、经济、文化等各方面的纽带。中国茶文化承载着中华民族深沉的精神追求,对延续和发展中华文明、促进国家实施“一带一路”倡议及人类文明进步发挥着重要作用。  以茶会友、以茶待客、以茶作礼、以茶人乐、以茶人诗,促进了中国茶文化的发展,使茶文化与

  • 旅游酒店业引领者之高端视角

    (澳)金博蓝  /  2021-07-01  /  中国旅游出版社
    ¥43.1(7.2折)定价:¥59.8

    《旅游酒店业引领者之高端视角》起初是基于三位作者在培养和扩展中国酒店业领导力方面的共同兴趣而写的。这三位作者都在香港理工大学酒店及旅游业管理学院(SHTM)执教,他们的观点是在长年的酒店管理专业本科和研究生教学以及在酒店管理人员的培训中形成的。他们之前撰写过酒店业和旅游业方面的书籍,其中包括对行业领导者的采访,以期获得深入见解。笔者认为SHTM是本次调查的理想出发点。首先,该书涉及的研究经费是由该学院资助的。其次,该学院由院长田桂

  • 我国边境旅游政策演进及旅游安全评价研究

    明庆忠  /  2021-08-01  /  中国旅游出版社
    ¥35.9(7.2折)定价:¥49.8

    边境旅游作为一种独特的区域旅游业态,担负着柔性外交、经济促进、社会发展、资源保护等诸多功能,同时因其具有地缘环境特殊、旅游活动丰富、关联行业众多等特点,在运营管理等方面会出现各种各样的旅游安全风险,因此边境旅游安全要兼顾边境安全和旅游安全双重考验,抵御风险、保障安全是一项长期而重要的工作。选择云南边境地区作为研究案例点,在基于系统理论进行边境旅游安全风险特殊性、边境旅游安全风险的类型和影响因素等分析基础上,进行客观环境和主观感知两

  • “十四五”时期河北省全域旅游高质量发展研究

    史广峰  /  2021-09-01  /  中国旅游出版社
    ¥28.5(7.3折)定价:¥39.0

    本书重点研究河北省全域旅游高质量发展的模式和路径,不仅能为河北省全域旅游高质量发展提供战略性指导,也能为全国各地全域旅游发展提供参考。本书总共包括六章内容。第一章是“十四五”期间河北省全域旅游高质量发展的背景意义,第二章是“十四五”期间河北省全域旅游发展现状分析,第三章是国内外全域旅游实践探索与启示,第四章是河北省典型全域旅游发展模式研究,第五章是“十四五”期间河北省全域旅游高质量发展路径,第六章是“十四五”期间河北省全域旅游高质量发

  • 中国休闲度假大会蓝皮书(2021)

    ¥43.1(7.2折)定价:¥59.8

    本次大会选择黄河三角洲中心城市山东省东营市举办,旨在贯彻落实黄河流域生态保护和高质量发展的国家战略;旨在整合全国行政、协会、企业和资本等各方面资源,助推东营大力实施“旅游富民”三年行动计划和“打造黄河入海文化旅游目的地”要求;旨在以创新、可持续的休闲度假产业为引领,实现社会经济文化全面发展。大会将从明晰发展思路、研究发展模式、对接发展资源、搭建发展平台入手,开创“十四五”前期休闲度假产业新局面。全书共分致辞篇、演讲篇、对话篇、报告篇、

  • 全域旅游理论与实践

    戴学锋  /  2021-06-01  /  中国旅游出版社
    ¥34.6(7.2折)定价:¥48.0

    旅游业是国民经济战略性支柱产业和人民群众更加满意的现代服务业,具有满足民生需求、促进文化发展、保护生态环境、实现脱贫致富、促进国家外交、促进社会和谐的非经济功能。发展全域旅游要突出改革和创新,要针对旅游发展的重大问题,探索新的发展模式和路径,提出系列旅游改革发展的具体措施,解决长期制约旅游发展的瓶颈,形成适应全域旅游发展的体制机制;要全面推进旅游发展的理念创新、政策创新、体制创新、产品创新、业态创新、营销创新、公共服务创新等,切实解决

  • 大河文明旅游报告(2021)

    世界旅游联盟  /  2021-10-01  /  中国旅游出版社
    ¥92.2(7.2折)定价:¥128.0

    本书主要包括以下内容:1. 归纳与梳理世界范围内的大河流域旅游的开发现状,主要包括其自然条件、资源状况、人文条件、开发程度等方面。2. 通过对流域文化的旅游开发、流域的环境保护及生态旅游的开发、旅游开发的模式、游客现状、市场营销等方面进行研究,对比与分析得出目前我国在大河流域旅游开发过程中存在的问题与不足之处。3. 对中国河流旅游发展的经验与对策进行深入剖析,一方面,总结出我国河流旅游发展的经验和存在的问题;另一方面,从大河流域旅游资

  • 民宿管理与运营

    ¥41.8(7.2折)定价:¥58.0

    本书是一本理论与实践密切相结合的书,揭示了民宿源起何时、未来路在何方。书中系统梳理了民宿的发展历史、剖析了民宿的发展现状与趋势、解读了民宿发展过程中存在的关键问题;既有对宏观产业发展的分析,又有对微观的民宿经营之道的思考,能够为中国民宿转型期的专业化人才培养发挥积极作用...

  • 中国旅游评论:2021第四辑

    中国旅游研究院  /  2021-12-01  /  中国旅游出版社
    ¥32.4(7.2折)定价:¥45.0

    本书为中国旅游研究院2011年创始的正式出版物,本辑旅游大讲堂大湾区旅游的未来与学术共同体责任,区域旅游栏目关注鄂湘赣文旅区域协同和高质量发展、滨海城市全域旅游发展、宜昌文旅高质量发展、“一带一路”沿线旅游资源国际合作,旅游景区和度假区栏目关注山西主要旅游景区、主题公园数字化场景、度假区发展影响因素,产业融合栏目关注中医药健康旅游、农文旅融合发展、公共文化服务提质升级,基础理论研究关注旅游价值论、国际旅游研究、夜间经济研究...

  • 旅游概论(第2版)/中国旅游院校五星联盟教材编写出版项目;中国骨干旅游高职院校编写出版项目

    唐志国  /  2020-09-01  /  中国旅游出版社
    ¥28.7(7.2折)定价:¥39.8

    《旅游概论》一书自2011年出版以来,成为高职高专院校旅游专业学生喜爱的教材之一,为了更好地吸收近十年来我国旅游业发展的实践和理论成果,编写组对《旅游概论》进行了修订。在修订过程中,针对旅游专业学生的特点,根据项目化教学要求,更新编写体例,丰富教学内容,以期更加符合高职高专层次旅游类专业的教学需要。  本书在对旅游业的基本概念、基本内容进行阐述的同时,结合我国旅游业发展的新变化、新趋势,将旅游饭店、旅行社、旅游景区、旅游交通等专门

  • 多学科视域下我国旅游监管研究

    冼志勇  /  2020-12-01  /  中国旅游出版社
    ¥41.8(7.2折)定价:¥58.0

    《国务院办公厅关于加强旅游市场综合监管的通知》(国办发[2016]5号)提出,“加快建立权责明确、执法有力、行为规范、保障有效的旅游市场综合监管机制,进一步解决扰乱旅游市场秩序、侵害旅游者权益等突出问题”。国务院推进旅游市场综合监管机制构建的背景在于目前我国旅游市场存在:旅游景区范围内以及交通站点存在“黑车”现象;旅游景区范围内营业的饭店、餐饮店、旅店、购物店存在“黑店”现象,不按相关旅游政策规定明码标价、拒绝使用政府指导价、不按

  • 旅游企业战略管理

    曾国军编著  /  2020-11-01  /  中国旅游出版社
    ¥35.9(7.2折)定价:¥49.8

    《中国旅游业普通高等教育“十三五”精品教材:旅游企业战略管理(第二版)》首章对旅游企业战略管理涉及的重要概念进行阐述。第二章介绍旅游企业外部环境分析的方法,并分析旅游企业的外部环境。与此相对应,旅游企业的内部资源分析成为《中国旅游业普通高等教育“十三五”精品教材:旅游企业战略管理(第二版)》第三章。在内部资源分析和外部环境分析的基础上,旅游企业需要考查战略方向,制定和调整战略,这是《中国旅游业普通高等教育“十三五”精品教材:旅游企

  • 旅游创新设计实操案例

    杨淇深主编  /  2020-12-01  /  中国旅游出版社
    ¥49.7(7.2折)定价:¥69.0

    本书围绕实操案例, 共分为旅游研究与规划策划、旅游品质提升与运营管理、旅游空间文化创意设计、旅游品牌创意设计、旅游标识标牌制作、旅游营销策划、旅游精品演艺、旅游影视创意与传播、旅游展馆创意与布展等九大部分, 这些案例凝聚了我们的智慧和汗水, 记载了我们对山川乡土的深入思考与深情厚爱, 写下了我们对美好风光的精心谋划与实践解读...

  • 云南省乡村田园综合体开发研究

    钟晖  /  2020-08-01  /  中国旅游出版社
    ¥49.0(7.2折)定价:¥68.0

    “田园综合体”是乡村振兴的新形式,也是新农村建设的载体。  《云岭旅游规划丛书第二辑:云南乡村田园综合体开发研究》通过“锦绣梯田”“林果飘香”“花之眼”三个田园综合体项目专题研究,对田园综合体的构成要素、运行系统、开发路径和管理模式等进行创新探索,对乡村振兴实践具有直接指导意义...

  • 旅游资源调查与评价

    ¥35.4(7.1折)定价:¥49.8

    与此同时,近年来浙江旅游职业学院“旅游资源调查与评价”课程教材组也充分认识到信息化教学的重要性。早在2013年年底的时候,就以王昆欣教授为首、以2004年***精品课程“旅游资源评价与开发”为基础,以“旅游资源评价与开发”为课程名称成功申报教育部全国第三批精品资源共享课程建设项目,并于2015年在爱课程网上顺利通过验收;2017年上半年,以“旅游资源评价与开发”为课程名称,作为浙江省级专业教学资源库——景区开发与管理专业***教学

  • 中国旅游评论:2020第三辑:2020. No.3:科技支撑与旅游业高质量发展

    ¥32.9(7.3折)定价:¥45.0

    本书为中国旅游研究院2011年创始的正式出版物,本辑设旅游大讲堂、旅游学人茶座、新冠肺炎疫情应对、旅游业高质量发展等栏目,来稿是全国各地院校、研究机构的旅游学者,已经研究院筛选,交由我社出版。内容较为专业、新颖,是具有行业指向性的出版物。大讲堂关注科技支撑高端旅游智库建设,茶座关注科技拓展文旅融合、新科技与文化云、旅游信息安全、5G条件下的旅游产业新模式,旅游发展与科技支撑关注旅游教育、文旅数据库建设、数字技术赋能旅游业高质量发展、旅

  • 华侨城美丽乡村实践:全2册

    ¥77.8(7.2折)定价:¥108.0

    《华侨城美丽乡村实践》一书,分为上册《探索篇》和下册《案例篇》。 《探索篇》第一章,详细阐述了华侨城美丽乡村战略主张,包括九大战略思考维度、战略定位、战略目标及总体发展理论。 第二章,具体介绍了华侨城美丽乡村EPCO模式,包括EPCO模式概念、项目前期研判、项目工程总承包、项目运营等内容,其中总结并归纳了涉及项目策划及设计、项目采购、项目施工及试运行、项目费用、项目质量、项目进度、项目风险等的管理指导手册,并从产业架构、产品体系、

  • 饭店服务常见案例570册

    宋晓玲  /  2020-08-06  /  中国旅游出版社
    ¥20.2(7.2折)定价:¥28.0

    本书分形体规范、礼节规范、仪容仪表、宾客关系、大堂副理、客房预订部、行李部、接待部、电话总机等部分...

  • 中国茶文化与茶艺

    ¥27.4(7.2折)定价:¥38.0

    《中国旅游业普通高等教育“十三五”应用型规划教材——中国茶文化与茶艺(第二版)》分为中国茶文化和中国茶艺两部分,共计12章。中国茶文化部分的内容主要包括中国茶文化发展脉络,中国茶区分布与生产概况,茶的种类、加工工艺及养生功效,茶叶的储存与投资价值,泡茶三要素,六大茶类的冲泡方法与品鉴,茶叶的审评方法,茶馆经营与茶产品销售;中国茶艺部分的内容涵盖中国茶礼与茶俗,茶与文学艺术,中国茶艺及其表现形式,中国茶人。  《中国旅游业普通高等教

  • 中国旅游评论:2021第二辑

    中国旅游研究院  /  2021-07-01  /  中国旅游出版社
    ¥32.4(7.2折)定价:¥45.0

    本书为中国旅游研究院2011年创始的正式出版物,本辑旅游大讲堂为红色旅游的价值取向与责任担当,设置红色旅游专栏从发展的理论共识、红色旅游城市旅游业效率评价、长征国家文化公园游客满意度测评、长城红色旅游发展、创新发展路径、三线建设遗产的文商旅教融合发展、红色演艺高质量发展,高质量发展栏目关注中国旅游业发展新格局、农贸市场转型升级、体育旅游高质量发展、三星堆文化旅游、邮轮旅游创新效率,专题研究涉及目的地形象同质化研究、旅游直播互动性、移动

  • 中国旅游评论:2021第三辑

    中国旅游研究院  /  2021-11-01  /  中国旅游出版社
    ¥32.4(7.2折)定价:¥45.0

    本书为中国旅游研究院2011年创始的正式出版物,本辑旅游大讲堂为论城乡融合进程中的休闲共享,乡村旅游栏目关注乡村旅游地居民满意度、田园综合体规划、安徽民宿发展、居民生计方式变迁、浙江乡村旅游效率评价、城市大脑的乡村实践,文旅融合关注非遗与旅游融合、南京博物院体验场景构建、文旅融合发展综述、音乐旅游发展、文物保护和旅游发展,专题研究关注旅游地主客的非结构化状态、城市休闲旅游功能区识别、《关于审理旅游纠纷案件适用法律若干问题的规定》评析和

  • 新旅游:重新理解未来10年的中国旅游

    许义  /  2021-08-01  /  中国旅游出版社
    ¥56.2(7.2折)定价:¥78.0

    时间来到2020年,全人类遭遇了不可预见的黑天鹅事件:新冠肺炎疫情。旅游消费降至冰点,直到2021年的今天,疫情对旅游行业的影响还在继续,全球的航空公司、酒店集团、老牌旅行社先后出现了大量的破产、倒闭和裁员,旅行行业内的大小企业重新洗牌,从业人员大量失业,过往运行多年的经营模式开始受到挑战和怀疑。  人们开始把对旅游行业的长期热情切换到眼下的生存发展和对未来不确定的焦虑之中,尤其是疫情常态化下,旅行行业会如何发展?未来10年的旅行

  • 边境旅游系统研究

    王桀  /  2021-11-01  /  中国旅游出版社
    ¥49.0(7.2折)定价:¥68.0

    本书立足边境旅游的重大理论与现实,问题,以管理学中的系统理论视角,构建了“边境旅游理论—边境旅游系统—边境旅游影响”分析框架。对边境旅游理论、边境旅游系统、旅游影响、边境旅游管理政策等问题,进行了深入研究和阐释。本书问题导向意识突出,研究方法合理,对构建边境旅游研究理论和拓展边境旅游研究领域具有重大理论价值和实践意义。本书可供科研机构、大专院校、政府部门、旅游企业参考使用...

  • 东盟旅游蓝皮书2019-2020

    程道品  /  2021-11-01  /  中国旅游出版社
    ¥43.1(7.2折)定价:¥59.8

    本书分为总报告和专题报告,总报告基于联合国世界旅游组织、东盟秘书处和东盟相关国家旅游管理部门权威旅游统计数据,采用定性和定量相结合的研究方法,深入探讨东盟各国旅游资源、旅游产业、旅游市场和旅游发展内外部环境,基于此分析,展望东盟旅游未来发展趋势。为丰富研究视角和内容,根据旅游行业及东盟地区自身特点,本书还包含东盟旅游经济增长与碳排放、东盟旅游市场及安全研究、东盟养生旅游的发展、东盟艺术文化与旅游开发、2020年东盟轮值主席国——越南旅

  • 新时代旅游青年

    严旭阳主编  /  2021-12-01  /  中国旅游出版社
    ¥34.6(7.2折)定价:¥48.0

    《新时代旅游青年》课程自2019-2020学年开设以来,取得了很好的成效与反响。课程分为四个理论教学模块即大美中国、幸福生活、创新奋进、美好未来以及红色基因实践教育环节。在“大美中国”模块,同学们对中国灿烂辉煌的历史文化资源、丰富多彩的自然地理资源加深了了解并充满了自豪,对中国共产党不同时期的红色资源有了系统的掌握并充满了敬意;在“幸福生活”模块,同学们知道了改革开放以来中国旅游业取得的巨大发展成就以及给人民群众带来的幸福生活,坚定了

  • 景区服务与管理-(第二版)

    周国忠主编  /  2017-05-01  /  中国旅游出版社
    ¥28.7(7.2折)定价:¥39.8

    《"十二五"职业教育国家规划教材:景区服务与管理(第二版)》立足于很区的基础性服务与游客管理的视角,概述了我国旅游景区的现状、经营管理的特色以及发展趋势,侧重讲述了票务服务、排队服务与管理,咨询服务与投诉处理、景区解说、景区服务质量管理,景区营销管理、景区安全管理等方面的基础理论和在实际工作中具体应用。通过案例及其分析,使学习者能够掌握景区服务与管理中的基础知识,提高景区服务与管理中分析与解决问题的能力,从而更好地胜任所承担的工作。《

  • 新编中国旅游地理

    ¥35.9(7.2折)定价:¥49.8

    张东月、焦金英主编的《新编中国旅游地理》由上、下两篇组成。上篇总论部分,包括绪论、中国自然旅游资源、中国人文旅游资源和中国旅游交通;下篇为分区部分,主要包括中国旅游地理区划、京津冀旅游区、东北旅游区、黄河中下游旅游区、西北旅游区、长江中下游旅游区、东南旅游区、西南旅游区、青藏旅游区和港澳台旅游区。本书内容注重层次性和完整性,尽量选取最新资料,注重实用性。书中还插入大量图片、经典案例和专栏知识,图文并茂、通俗易懂、形象生动。本书既可以作

  • 旅行社运营实务(新编)-(第二版)

    詹兆宗主编  /  2017-10-01  /  中国旅游出版社
    ¥26.5(7.2折)定价:¥36.8

    本书共由六个模块组成,其主要内容包括:旅行社的设立与组织构建;旅行社线路产品策划、制作、面市与销售;旅行社计调业务;旅行社的网上运营;旅行社团体、散客接待业务;旅行社财务运营...

  • 中国旅游院校五星联盟教材编写出版项目 中国骨干旅游高职院校教材编写出版项目--酒

    刘晓琳  /  2023-08-01  /  中国旅游出版社
    ¥28.7(7.2折)定价:¥39.8

    本书结构新颖、逻辑清晰、内容完善、语言流畅、案例丰富、实用性较强,分为上、下两篇。上篇为沟通理论篇,主要介绍了沟通的基本原理、有效沟通的科学机制以及酒店沟通的主要理论知识,这些理论知识可以帮助学生了解基本的沟通知识,构建良好的沟通理念和人际交往意识。下篇为酒店实用沟通技巧篇,以酒店各部门服务沟通工作为主线,首先将酒店前厅部、客房部、餐饮部和营销部的沟通知识和技巧进行了梳理,然后介绍了酒店的日常沟通技巧和一般的人际关系沟通技巧,最后对时

  • “十二五”职业教育国家规划教材 经全国职业教育教材审定委员会审定--景区服务与管

    周国忠  /  2023-10-01  /  中国旅游出版社
    ¥29.1(7.3折)定价:¥39.8

    本书立足于景区的基础性服务与游客管理的视角,通过案例及其分析,使学习者能够掌握景区服务和管理的基本知识,提高景区服务及管理工作中分析问题和解决问题的能力,体现贴近一线工作的理念。本课程具有较强的应用性,课程知识将直接应用于景区服务与管理的实践之中。因此课程内容的安排尽量与实际的服务和管理工作挂钩,尽量避免空洞的理论阐述,使学生学完该课程后能够具有较好的实际工作能力...

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