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《实用礼仪教程》是为职业学校开设的公共礼仪课而编写的一部实用礼仪教材。包括绪论、学生礼仪、形象礼仪、言表礼仪、公共礼仪、社交礼仪、面试礼仪、宴请礼仪、办公礼仪、商务礼仪和*国民族礼俗共十章，基本涵盖了学校、社会、企业对其所属成员的礼仪要求。《实用礼仪教程》着眼于礼仪规范的实用性、连续性和系统性，目的是让学生掌握在他们成长各阶段中应该具备的礼仪知识和技能，以成功应对学业、就业和从业等重要人生步骤。《实用礼仪教程》还将品德修养与礼仪修养统
旅游业已成为我国服务业迅速发展的典型代表，酒店业更是其重要的一部分。本书从战略管理角度阐述酒店战略管理的各个问题，将战略管理理论与酒店业的实际案例相结合，展现和解释酒店企业战略管理过程及其面临的各种挑战与问题。在编排结构方面，本书每章以酒店案例为开头，引导学生进入酒店业的战略管理实践，篇章中穿插了诸多的小资料、小案例，将理论与实际相结合，每章的后都设计了分析题、练习题、案例分析题，给读者提供机会去运用所学的理论知识分析实际问题。
全书共分为二十章，第一章空气进化除菌设备；第二章培养基制备设备；第三章通风发酵设备；第四章厌氧发酵设备；第五章固态发酵生物反应器；第六章动物细胞和植物细胞（组织）培养反应器；第七章酶反应器与微藻培养生物反应器；第八章细胞的破碎与分离设备；第九章沉降设备；第十章过滤设备；第十一章离心分离设备；第十二章膜分离设备；第十三章萃取设备；第十四章液体吸附与浸出设备；第十五章离子交换设备；第十六章蒸发设备；第十七章结晶设备；第十八章干燥设备；第十
本书分上、下两篇, 上篇为数控铣床加工基础, 包括数控铣床基础知识、数控铣削编程等内容。下篇为数控铣床典型零件加工, 主要包括简单零件加工、普通零件加工、复杂零件加工等...
本书充分考虑到现代教育技术技能训练与实验教学的需要, 以教学中遇到的实际问题为切入点, 生动形象地把现代教育技术概论涵盖的内容进行了系统而全面的阐述。本书每一个专题涉及一项基本的教学技能, 每个技能实验均提供有学习目标、训练任务、操作环境、训练步骤、训练指南、思考题, 并为每个实验提供了丰富的素材资源, 对于比较难理解的实验, 还提供教学视频, 方便学生课后学习和巩固...
本书是依据一线广告职业岗位群对广告知识和技能的需求，将广告知识与广告实务相融合，以培养学生综合素质为目标，以能力为本位，以就业为导向，进行系统化课程设计。全书以“项目导向、任务驱动”模式展开，共分7个项目： 认知广告基础工作、广告调研、凝练广告创意、组合广告媒体、撰写广告文案、测评广告效果与规范广告运作。每个项目根据职业需要筹划相关任务，每个学习任务都以“教学方案设计→成果展示与分析→知识储备→任务演练→任务演练评价”的逻辑思路组织内
本书按照商品流通企业会计核算的特点，简明阐述了商品流通企业商品流转和会计核算的基本理论和基础知识；以商品流转核算的基本方法为引领，按照商品流转和会计核算的工作过程为主线，对商品流通企业会计会计核算的基本理论和基本技能进行了重新整合，在各种方法的基本理论和基本技能自成体系的同时力求避免教学内容重复。书中案例的经济业务均以原始凭证体现，原始凭证和各种表格设计力求与当前企业实际工作相一致，案例选择均为学生比较常见商品，贴近生活、图文并茂，易
《低压电工作业（2018修订版）/特种作业人员安全技术培训考试系列配套教材》以“特种作业人员安全技术培训大纲及考核标准”（AQ标准）为依据，按照新《中华人民共和国安全生产法》、《特种作业人员安全技术培训考核管理规定》（2013年修正）等新颁布的法律法规要求，对原有教材内容进行了调整修改，同时为配合全国特种作业人员操作证资格考试，在每章后面增加模拟考试练习题，为提高培训质量和考试的针对性、实效性提供支持。 《低压电工作业（2018
本书注重数学理论和实际应用的结合,在例题、习题搭配上,前后呼应,通过练习巩固所学知识。书后还附有练习题答案,便于学生自行检查及自学。...
本书共分为十三个项目, 其主要内容包括: 珍爱生命, 遵纪守法 ; 加强治安防范, 保障人身财产安全 ; 关爱生命, 文明交通出行 ; 远离火灾, 关注消防安全 ; 确保活动安全, 预防意外事故等...
本书根据高职院校培养高端技能型人才的根本任务，以项目导向、任务驱动来设计体例，安排教材内容。全书共分14个项目（经济法基础知识、个人独资企业法、合伙企业法、公司法、外商投资企业法、合同法、工业产权法、票据法、反不正当竞争法、产品质量法、消费者权益保护法、税法、会计法、经济仲裁法与经济诉讼法），在介绍主要经济组织法律地位的基础上，以合同签订、履行和纠纷处理的基本过程为主线，紧密结合业务操作环节展开，介绍经济活动常用的法律规则。本书结构清
该教材的编写广泛采用了基于工作过程系统化的设计思想，并体现了过程导向、聚焦情境与任务驱动等职业教育教学方法的要求。以本专业为视角，充分考虑培养对象的职业技能培养，教材整体实现"三性融合"，采用系统创新，有整体设计，打破学科化与单纯的学术知识呈现...
《小儿推拿保健师培训教材》共分为八章，内容涵盖小儿推拿保健师职业概述、小儿的推拿的作用原理、小儿推拿的中医渊源、小儿推拿的操作要求、小儿推拿的手法、小儿推拿的常用穴位、小儿常见疾病的推拿治疗和小儿日常保健推拿法。 《小儿推拿保健师培训教材》以传承中医文化和现代科学育儿知识为指导理念，以理论和实践手法为特点，以帮助广大小儿推拿从业务人员和家长快速掌握小儿推拿方法为基本目的，以期将小儿推拿的手法发扬光大，让小儿推拿走进千家万户...
为满足维修电工职业技能培训和职业技能鉴定需要，李庆梅、张文初主编的《中级维修电工技能综合实训(电气自动化技术专业高职高专全国机械行业职业教育优质规划教材)》从职业(岗位)分析人手，紧紧围绕国家职业技能标准，突出教材的实用性及可操作性，本书是项目式教学的特色教材，每个项目都以实际工程案例引入，由浅入深地讲述相关理论和实际应用案例。各个项目都包含几个任务，每个任务包含任务引入、任务分析、必备知识、任务实施、任务检查与评定、相关知识和任务小
《DreamweaverCS6网页设计案例教程（第2版）/“十二五”职业教育国家规划教材》内容分为十二个模块：模块一初识网页与DreamweaverCS6、模块二站点管理与网站制作、模块三网页制作的基本知识、模块四插入网页元素及超链接、模块五使用表格技术、模块六使用AP元素与框架、模块七使用Div+CSS布局并美化网页、模块八使用表单、模块九使用行为制作特效网页、模块十使用模板和库、模块十一连接数据库创建动态网页、模块十二网站规划、建
《园艺产品贮藏与加工》教材根据园艺专业特点，结合学生职业能力培养要求，共设计园艺产品采后生理、园艺产品贮藏技术、园艺产品加工技术三个项目，各项目以典型产品的贮藏技术和加工技术为主线，以工作过程为导向，共设计了园艺产品主要化学成分的测定、园艺产品贮藏条件调控、园艺产品商品化处理、落叶果树果品贮藏技术、常绿果树果品贮藏技术、蔬菜贮藏技术、鲜切花卉贮藏技术、干制品加工技术、罐头制品加工技术、果蔬汁制品加工技术、果酒加工技术、糖制品加工技术、
本书介绍了函数、极限、导数、微分、积分、微分方程、多元函数等相关的数学知识...
本教材共分为十三个项目，主要包括经济法概要、经济法相关法律、公司法、合伙企业法与个人独资企业法、外商投资企业法、企业破产法、合同法、消费者权益保护法、知识产权法、银行法、保险法、证券法、票据法等。本教材既可以作为高职财经类专业学生的教学用书，也可以作为从事经济类工作的社会人员的参考用书，还可以作为经济师、会计专业技术资格等考试的辅导用书...
本书针对中等职业教育实践能力和职业技能的培养目标，充分体现教学做评一体化的教学模式，使学生掌握冷菜制作和拼摆所需的基础知识和基本技能，学习冷菜制作和拼摆各个环节的技术要领，做到实用与够用相统一，实战与理论互补。本课程的主要任务包括：冷菜间实训操作的基本知识，冷菜制作的基本技法，冷菜拼摆的基本手法，常用组合冷拼和艺术冷拼制作的方法。本教材既注重冷菜制作和拼摆的操作流程，同时也兼顾岗位的职业要求与特点，综合把握两方面的内容融合和岗位技能的
本书共3章。分别是城市轨道交通概述、地铁电客车系统组成及研究、典型故障分析等内容。本书根据城市轨道交通车辆系统功能与组成岗位标准和培训规范进行编写。本书是作者对我国城市轨道交通车辆系统的实践进行的较为科学、全面的总结，具有较强的实用性和操作性...
该书针对初级社会体育指导员编写，主要内容包括：社会体育指导员职业概述、社会体育指导员职业相关的政策法规、运动人体科学基础知识、身体素质的生理机理、体育健身的心理学基础、体育健身的原则与方法、体育健身技能指导、运动损伤的预防与处理、体育健身中的营养知识、体育健身市场与消费...
本书讲述了飞机和大气的特点、低速气流特性、飞机的低速空气动力特性、高速气流特性、飞机的高速空气动力特性、螺旋桨空气动力特性和非常规气动特点...
本书以饭店前厅客房部的对客服务与管理活动为主线，系统、全面地介绍了饭店前厅客房服务与管理的理论和方法。主要内容包括前厅接待服务、房价管理与客房经营统计分析、前厅部的沟通与协调、客房服务质量管理、客房安全管理、客房设备用品管理和客房人力资源管理等...
本教材打破以知识体系为线索的传统编写模式，以跨境电商专员工作过程为线索，依据课程标准，分为8个学习情境，即跨境店铺注册操作，跨境物流与海外仓操作，海外市场调研操作，跨境选品和产品信息化操作，跨境产品定价、刊登和发布操作，跨境店铺优化及推广操作，订单处理、发货、报检报关操作，收款、售后服务及客户维护操作，强调各环节对跨境电商操作能力的训练...
本书按54学时进行编写，正文共10章，内容包括绪论、健康史评估、常见症状评估、身体评估、心理-社会评估、常用实验室检查、心电图检查、医学影像学检查、护理诊断、健康评估记录。实训指导部分包括健康史采集、一般状态及头颈部评估、肺和胸膜评估、心脏和血管评估、腹部-脊柱-四肢-神经反射评估、心肺腹异常体征听触练习、实验室检查见习及报告单阅读、心电图的描记及图形分析、影像学检查见习、健康资料的采集与入院评估单的书写...
本书主要介绍了职业道德、结构施工图基本知识、钢筋放样和安装、钢筋工程的技术处理、预应力工程、特种结构工程、新技术推广应用、钢筋工程施工组织与管理、技术培训、建筑行业相关法律法规等相关内容...
本书主要介绍了职业概述、职业生涯规划、职业自我认知、职业定位与职业规划书的撰写、大学生就业形势、求职前期准备、就业心理调适、就业政策及相关法律等内容...
《城市轨道交通客运服务/“十二五”职业教育国家规划教材》共分六个项目，包括城市轨道交通职业道德、城市轨道交通服务环境、城市轨道交通服务设施设备、城市轨道交通服务礼仪、城市轨道交通服务作业、城市轨道交通安全服务。 《城市轨道交通客运服务/“十二五”职业教育国家规划教材》可作为高等职业院校轨道车辆专业或其他非运营类专业教学及岗位培训的教材...
现代服务业管理/中国旅游业普通高等教育应用型规划教材》由概念篇、管理篇组成。概念篇主要包括前3章，主要介绍服务特性，现代服务业的概念、性和发展趋势，现代服务管理理论和服务企业经营管理概论。管理篇共12章，主要介绍现代服务企业运营管理，围绕服务企业设施选址与布置、服务企业人力资源管理、服务企业财务管理、服务企业物流管理、服务企业业务流程管理、服务企业营销管理、服务企业客户管理等内容进行阐述...
高等职业教育是高等教育的重要组成部分，在当今社会经济新常态、传统产业转型升级的背景下，高等职业教育面临着从没有的机遇与挑战。该书以创业教育为切入点，通过创业教育引导来探索高职院校实践育人共同体的建设。 《众创背景下高职院校实践育人共同体建设研究》共五章内容，第一章为高职创业教育现状与趋势，第二章为高职教育理论与实践，第三章为高职院校实践育人探索，第四章为高职院校实践育人共同体建设现状及趋势，第五章为创业教育引导高职院校实践育人共
本书是《基础会计（第2版）》教材的配套教学用书。本书按照主教材的内容同步设置习题，使学生对学习内容进行自我检测和专业技能操作训练，也是对学生成绩考评的依据之一，以进一步巩固和提高学生的专业理论知识和专业操作技能。本书可作为中等职业学校会计专业及其他商贸类专业的辅助用书，也可作为各种形式的会计培训和广大会计从业人员的自学用书。本书配有参考答案，以便教师备课和自学者参考，详见前言...
本书为全生命周期BIM应用技术教程之一，全书分为“建筑电气篇”与“电缆敷设篇”两部分内容。“建筑电气篇”包括建筑电气ABD ELECTRICAL特点、ABD Electrical功能介绍、操作流程；“电缆敷设篇”包括三维电缆敷设设计、BRCM安装和配置、新建工程、参考其他专业图纸、电缆通道设计、设备布置、电缆敷设、成果输出、BRCM设置。 本书可供建筑电气智能化、建筑与土木工程、机电一体化等专业设计、施工人员及相关专业在校师生参考
屈中正、张艳红、范适所著的《中国森林文化基础(国家林业局职业教育十三五规划教材)》包括六个章节，前两章从总体上论述森林文化，包括森林文化探源、森林历史文化、森林资源基本情况、山水文化、园林文化等；第三章则论述了宗教文化和森林的关联性；第四、五章则是探讨民俗文化、民族文化、饮食文化与森林内涵联系；第六章，则是从生态文明的角度来归纳和分析森林文化在人类发展中的积极作用...
森林康养是依托森林生态资源，开展森林游憩、度假、疗养、保健、养老等的活动。雷巍娥主编的《森林康养概论(国家林业局职业教育十三五规划教材)》针对森林康养的概念、类型、发展方法和运营做了详细介绍。该书是湖南环境生物职业技术学院的特色课程，与大学生生态文明教育教程、森林文化等共同组成了该校的特色基础课...
本教程以高级西点制作的相关工作任务为线索构建任务引领型课程。工作任务的设计以高级西点制作产品的分类为主线, 设置制作巧克力、制作装饰蛋糕 (白帽) 、糖艺制品、制作甜品四个工作项目...
随着经济市场化、全球化趋势的日益深入，与对外经济贸易有关的业务往来也日趋频繁。作为我国入世后的七大类紧缺人才之一，既熟悉商务实践，又有扎实的英语实际水平的技术应用型国际商务人才需求旺盛。 外贸英语函电融英语写作与国际贸易业务知识于一体，主要培养学生对外贸函件的理解、翻译和撰写能力。外贸函电不同于普通函件，有其语言、内容、态度、格式方面的文体独特特点，也要学习跨文化交际常识。因而外贸函电是开展对外经济贸易业务和有关商务活动的重要手段，
《分行业会计综合实训》作为浙江省高等教育教学改革建设项目成果，本教材实践性非常强。作者刘霞玲女士投入了大量心血，从行业企业的实际情况出发，亲手一张一张设计绘制仿真票据，并且考虑到高职学生就业特点服务对象，进行全流程的完整周期轮训的案例设计。相信学生通过对该课程的学习，必能掌握要领快速上手，并应用到实际的会计业务中。...
《商品学》第1版深受大家好评，根据时代发展适时推出第2版。本书在第1版的基础上进行了精简，更加深入浅出、通俗易懂。通过任务驱动，引导学生主动探寻完成任务的方法，掌握相应的商品知识，并能够运用相关理论指导以后的学习及商务活动。 本书选取了大量的案例并进行分析，增添了工作情景导入和营销拓展的环节，将商品知识与营销应用更好地结合。第2版改变了章节结构，按照项目式教学法和任务驱动教学法进行编排，以商品分类体系、商品质量的形成、商品质量的评价与
本书从酒水知识、酒水服务、酒吧管理三个酒吧经营的关键点切入，系统介绍了发酵酒、蒸馏酒、配制酒、鸡尾酒的制作、储存、分类和调制等知识，同时结合酒吧管理的实际经验分别介绍了酒吧的酒水服务、营销管理、采购管理等相关知识。在体例编排上，本书每章附有学习目标、本意小结和相关案例，章末附有专门的练习和评分环节，针对不同的知识点，链接了一些小资料，这样既丰富了全书内容，也便于教学和培训。 本书融理论性、实践性为一体，特别重视学生实践能力的培养和提
本教材是在商品知识讲义基础上编写而成，系统阐述了有关商品学的相关知识，包括商品质量与商品标准、商品分类与商品检验、商品包装与商品标识、商品储存与商品养护、日用工业品、针、纺织品及服装、皮革、皮毛及制品、食品和家用电器商品等内容。商品知识讲义已在我校试用3次，学生反映效果良好，本教材在学习基于工作过程理念基础上，坚持理论联系实际，以训练学生的营销职业能力和培养营销职业素养为目标，从职业岗位要求出发，以职业能力和技能培养为核心，采取项目引
全书内容围绕创业实践的一般知识与能力和电子商务创业的知识与能力, 通过分析电子商务创业活动的工作任务, 构建创业活动项目体系。通过分解典型电子商务创业过程和创业实践基本流程, 设计活动步骤及任务...
顾昂然主编的《七五普法领导干部依法行政学习读本》着重阐述了领导干部在行使职权过程中所需的法律知识，包括（一）全面依法治国，开启中国发展新时代；（二）依法执政是全面推进依法治国的关键；（三）宪法；（四）行政法律关系主体；（五）行政许可；（六）行政处罚；（七）行政强制；（八）政府信息公开；（九）行政赔偿；（十）行政复议；（十一）行政诉讼；（十二）强化党章党规党纪学习。同时，书中还配以大量的最高院及各省高院发布的典型案例，使普法教育联系实际
顾昂然主编的《七五普法教师以案释法读本(全国七五普法统编系列教材)》围绕以宪法、教育法、教育行政、学校、教师、学生以及教育法律救济等知识为重点展开深入详尽的论述，书中配有大量具体、生动的案例，通过这些典型案例达到以案释法的目的。书中内容具有信息量大，涉及面广、条理清晰，实效性强的特点，并且运用具体、生动的案例形式，围绕依法治校的内涵与外延展开，尽量做到理论联系实际，通俗易懂便于读者理解，争取能为广大教师及其他教育工作者提供科学、严谨的
本书以支护工国家职业标准为依据，分别介绍了初级、中级、支护工职业技能考核鉴定的知识及技能方面的要求。内容包括矿井地质基础知识、相关安全基础知识、采煤工作面支柱支设与回柱放顶的操作、工作面顶板事故的处理及机具的维修与保养等知识...
本书为“十三五”职业教育规划教材。 本书根据税收制度的最新变化情况、相关资格考试大纲和高校税法课程的教学实际要求编写，内容与资格考试内容接轨，分三大部分共十四章，第一部分为税法总论；第二部分为我国现行税制中的具体税种，包括增值税法，消费税法，营业税法，城市维护建设税法、烟叶税法和教育费附加，关税法，资源税法和土地增值税法，房产税法、城镇土地使用税法、契税法和耕地占用税法，车辆购置税法、车船税法和印花税法，企业所得税法，个人所得税法；
《种子生产与检验》按项目化教学体例编写。共分为八个项目。项目一是种子生产与检验概况分析，主要分析了种子生产与检验的意义和任务及我国种业发展概况、存在的问题、发展策略和应对措施；项目二介绍种子的基础知识。同时完成种子形态与结构识别实训任务；项目三介绍种子生产基础知识。主要包括种子生产的计划和良种繁育制度、种子田建立与生产过程、作物繁殖方式、种子混杂退化原因和防止措施，同时完成种子生产计划制订的实训任务；项目四介绍大田作物种子生产，主要包
为了能够有效地提升玉米的品质与产量，马志、董文广、姜河主编的《玉米高产栽培与病虫害防治新技术(新型职业农民培育系列教材)》从玉米的选种、育苗、移栽、管理以及病虫害防治等几个方面进行了深入的探索与研究，详细地介绍了玉米高产栽培技术，希望能够有效地促进我国的玉米高产栽培技术的发展与进步。 本书在编写时力求从职业岗位分析人手，以能力本位教育为核心，语言通俗易懂、简明扼要，注重实际操作。主要内容包括生产计划与耕播技术、玉米播种前准备、
徐洪明、姜雪飞、沈志河主编的《农作物植保新技术》在编写时力求从职业岗位分析人手，以能力本位教育为核心，语言通俗易懂、简明扼要，注重实际操作。主要内容包括农作物病虫害防治员基本技能和素质、农作物病虫害防治员专业化统防统治、农作物病虫害基础知识、农作物病虫草害识别及防治、农药基础知识、植保机械使用与维护等。本书既可作为有关人员的培训教材，也可供家庭农场经营者参考...
本教材有如下特点： 1．项目导向、情境演练，将货物出口业务分成五个项目，以具体的货物出口案例为背景，设置相应的情境，充分体现以行业为向导，以能力为本，以学生为中心的风格。 2． 强调应用性，从方便学习和便于掌握的角度出发，每个项目都有相应的学习目标，知识准备，情境演练以及课后练习，覆盖面广，针对性强，注重学生实践能力的培养。 3．倡导立体化教学，提供全方位教学服务。本教材有对应的教学资源，提供教学课件，教学案件、课后习题答
本书是建筑施工特种作业人员培训教材之一，内容包括：建筑基础知识、脚手架基础知识、落地扣件式钢管外脚手架、碗扣式钢管外脚手架、门式钢管外脚手架、模板支撑架、其他脚手架和脚手架施工安全技术管理。 本书是建筑施工特种作业人员考核培训必备教材，也可供相关人员自学...
全书分为8章，主要内容包括:：礼仪引论，个人礼仪、不同公共场所礼仪、社交礼仪、求职礼仪、职场礼仪、涉外礼仪和中外习俗与礼仪。为增加可读性，书中引用案例导入和形象的插图。本书可作为旅游、服务等相关工种的培训教材和社会各界人士学习礼仪知识的参考书...
本教材基于高职学生教育特点和经管类专业培养目标，合理取舍教学内容；改革传统章节编写，结合项目教学法创新体例，基于工作过程岗位技能要求，将经济法规划分5大项目和13级任务。即：法律基础（法的基础和经济法基础）；市场主体法规（个人独资企业法、合伙企业法、公司法、破产法等）；市场运行法规（合同法、产权法、产品质量法、消费者权益保护法等）；宏观调控法规（财税法、金融法等）；社会保障性法规（劳动法、仲裁和民事诉讼法等）。让学生在完成"任务”中，
缪哲 著
[日]熊田千佳慕著,张勇译
宋瑞祥
刘争争
汪曾祺
老王子
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