中式点心制作基础教程

本书是一本专门介绍中式点心的基础性教程，书中的品种基本上是常见的，作者以图文对照的方式介绍每个点心的制作方法，简单易学。...

家庭保洁技能手册

《家庭保洁技能手册/商务部审定家政培训教材》是本套教材的创新和亮点。　　《家庭保洁技能手册/商务部审定家政培训教材》根据国家职业技能标准和家庭现实需求，精选保洁员应知应会的家庭清洁项目，以职业典型工作任务为学习单元，采用工作手册式的编写体例，通过日常清洁保养篇、家用电器清洁保养篇、家庭居室物品清洁保养篇3大类、25个项目、28个真人视频演示、311幅流程图，细致、深入地讲解家庭保洁员常用重点项目的前期准备、操作步骤、注意事项，语言

家庭保洁员

《家庭保洁员/商务部审定家政培训教材》为2013版“商务部指定家政服务培训教材”《家庭保洁》的修订版。邀请全国重点龙头企业牵头编撰，通过收集企业真实服务案例和疑难问题，详解国家新家庭保洁职业标准和服务规范，并通过视频示范操作难点，有深度有温度地传授家庭保洁技能。配合重要技能操作视频《家庭保洁技能手册》使用效果更佳...

装载机司机(修订版)

家用纺织品织物设计与应用-(第2版)

《家用纺织品织物设计与应用（第2版）》主要包括家纺织物的整体设计、风格特征设计、色彩与图案设计、纤维原料选用、纱线设计、织物密度与紧度设计、织物组织设计、工艺设计的方法；并以职业岗位工作内容为线索介绍了色织物、纹织物两大典型织物的设计过程和设计方法；还对不同用途家用纺织品的常用织物品种、特点及设计要点作了简要介绍。 《家用纺织品织物设计与应用（第2版）》不仅可供家用纺织品设计、纺织品装饰艺术设计、纺织品设计、现代纺织技术等专业学生使

BIM技术概论

本书为BIM工程师职业考试培训教材, 主要从宏观角度讲述BIM的基础知识及所用模型和软件。第一章为BIM工程师的素质要求与职业发展, 第二章为BIM基础知识, 第三章为BIM建模环境及应用软件体系, 第四章为建筑工程视图基? 第五章为项目BIM实施与应用, 第六章为BIM标准与流程...

BIM应用与项目管理

《BIM应用与项目管理》为BIM工程师专业技能培训教材，结合大量工程项目技术实践经验，讲述了BIM技术与项目管理的结合，涵盖了项目设计、施工和运维。全书共分为5个章节，第1～2章主要分别从项目管理基础知识和BIM在项目管理中的应用与协同两个方面对BIM技术与项目管理做了简单介绍；第3～5章在前两章的基础上结合BIM技术目前在国内的应用现状，进一步从项目管理的设计阶段、施工阶段和运维阶段对BIM技术在项目中的应用和管理做了详细具体的介绍

最新党组织换届选举工作规程方法与案例启示-最新修订版

园林工程施工技术

本版教材主要内容包括: 园林工程施工概述, 园林工程施工前期准备, 园林工程施工放样, 园林土方工程施工, 园林给排水工程施工, 水景工程施工, 景石与假山工程施工, 园林建筑小品工程施工, 园路工程施工, 大树移植工程等...

办公自动化案例教程-(Windows 7+Office 2010)

本书是计算机常用办公软件的基础实用教程，通过12个模块、69个具体的实用项目，对计算机基础知识、Windows 7基本操作、Word 2010的基本操作、插入和编辑文档对象、Word 2010高级排版技术、Excel 2010的基本操作、Excel 2010的数据分析功能、幻灯片的制作、幻灯片的设计、计算机网络基础、Internet的应用、计算机安全使用常识等内容进行了较全面地介绍，并通过综合案例实训，使读者通过本书轻松愉快地掌握常用

设施蔬菜园艺工

由韩世栋、周桂芳主编的《设施蔬菜园艺工(农业部新型职业农民培育规划教材)》是系列规划教材之一，共有九个模块。模块一——基本技能和素质，简要介绍设施蔬菜园艺工应掌握的基本知识和具备的基本技能以及素质要求。模块二——基础知识，内容包括蔬菜类型与特点、蔬菜生产与环境。模块三——茬口安排和品种选择，介绍茬口安排技术和品种选择技术。模块四——播种与育苗，内容包括设施蔬菜壮苗标准、育苗设施准备、蔬菜育苗方法、种子播前处理技术、播种技术、蔬菜苗期管

数控机床电气综合设计与训练教程

内容为：第1章概论；第二章 SINUMERIK 808D数控系统应用综合实训章节编写任务（西门子校企共建部分）；第3章FANUC 0i数控系统应用综合实训章节编写任务（法那科校企共建部分）；第4章MITSUBISHI M70和C70数控系统应用综合实训章节编写任务（三菱校企共建部分）...

极限配合与技术测量基础

本书的主要内容包括：光滑圆柱结合的公差与配合、几何公差、表面结构要求、螺纹结合的公差、常用计量器具、典型工件的检测。 本书作为中等职业技术学校机械类冷加工专业教材，也可作为机电一体化等相关专业教材，同时也可作为自学及培训用书...

财务报表分析

本书以平实、通俗的语言、图形和案例展开讲解，循序渐进地引导读者掌握专业知识，并对财务报表进行深入浅出的分析，使读者快速轻松地掌握财务报表阅读与分析的基本知识和基本技能。本书改变已有诸多财务报表分析教材的单一分析方法，力图构建“理论知识+分析方法+实务”为一体的完整体系。“理念知识”层面让读者掌握报表分析过程中应当具备的基础知识，对会计准则和宏观经济环境有初步的了解；“分析方法”层面力求使读者建立完整的财务分析方法体系，使财务报表分析的

海外油气运营

刘佰明、乔洪亮、徐国伟编著的《海外油气运营 (石油科技英语系列教程)》是讲述海外油气运营相关 知识的英语学习教程，共5章，主要对油田开发、钻井 技术、石油开采，提高采收率以及监控和评估技术的 相关知识。 本书可作为石油相关专业的师生和石油系统员工 学习、培训使用...

管道工

本书主要内容包括: 管道工安全防护防范措施与安全操作规程、流体力学与管道支架强度计算、管道起重与防腐基本知识、管道及支吊架预制、管道系统组成基础知识等...

数字电子技术英文学习指导

主要与thomas l. floyd主编的《digital fundamentals》配套使用，也可用于其他英文电子技术教材的学习指导。西安交通大学重点教...

助理电子商务师国家职业资格考试培训教程-(三级)

div style="word-break: break-all; word-wrap: break-word;" id= "bjtj"> 本套《教程》共分为4个分册。基础知识分册内容覆盖《标准》中的“基本要求”，是每个职业等级都需要了解和掌握的基础知识；电子商务员、助理电子商务师和电子商务师分册的内容分别覆盖《标准》规定的国家职业资格相应级别的“职业功能”、“工作内容”和“技能要求”。本书是分册《助理电子商务师国家职业资格考试培训

母婴护理与保健项目化实训教程

本书内容包括正常妊娠期、妊娠期并发症、妊娠期合并症、正常分娩期、异常分娩期、分娩期并发症、正常产褥期、异常产褥期、正常新生儿护理与保健九个项目...

汽车保险与理赔实务

本书主要内容包括汽车保险条款介绍、汽车保险条款对比、汽车保险理赔实务、互联网时代的汽车保险、商业车险费率改革5个模块。各模块均包含了汽车保险相关条款、保险公司车险理赔实务操作、保险市场创新互联网产品介绍和目前正在进行的商业车险费率改革以及实训项目作业单和习题。 本书可作为高职高专院校、中等职业学校、机工学校的教材，也可作为企业培训的教材，同时还可以为汽车行业相关从业人员以及汽车爱好者提供学习参考...

架子工

《建筑工人职业技能培训教材》本套丛书主要依据住房和城乡建设部、人力资源和社会保障部发布的《职业技能岗位鉴定规范》《中华人民共和国职业分类大典（2015年版）》《建筑工程施工职业技能标准》《建筑装饰装修职业技能标准》《建筑工程安装职业技能标准》等标准要求，以实现全面提高建设领域职工队伍整体素质，加快培养具有熟练操作技能的技术工人，尤其是加快提高建筑业农民工职业技能水平，保证建筑工程质量和安全，促进广大农民工就业为目标，重点抓住建筑工

小企业会计习题集

作为《全国税务系统干部教育培训系列教材》中的初任培训教材，本习题集与《小企业会计》教材配套使用，根据教材内容和**会计、税收政策编 写，共分为六章，每章由学习指引、习题和答案解析三部分组成。本习题集具有以下三个突出特点：一是通过学习指引对知识进行梳理、提炼、总结，帮助读者理解掌握教材内容。二是根据教材中的每个知识点编写习题，做到知识点全覆盖。三是在每类习题中，均融入税法内容，使会计与税法融为一体。 相关图书推荐

汽油发动机电控系统检修

本书系统地阐述了汽油发动机各电控系统的功用、结构原理和故障诊断与检修方法。全书共分八章，主要内容包括：汽油机电子控制技术基础、汽车传感器、电控燃油喷射系统、进气控制系统、电控点火系统、排放控制系统、自诊断系统、汽油机电控系统常见故障诊断与排除。为便于教学，本书每章附有学习目标、考核标准、教学建议、拓展阅读和复习思考。本书可作为高职汽车类专业教材，也可供中职汽车类专业学生和企事业单位从事汽车检测与维修相关专业的技术人员参考...

常用工具软件项目教程-(第3版)

本书精心设计项目教学方法，将职业场景引入课堂教学，激发学生的学习兴趣；然后在职场项目的驱动下，实现“做中学，做中教”的教学理念；最后有针对性地解答常见问题，并通过课后练习全方位帮助学生提升专业技能。一本引进真实项目的软件教材一本融入作者多年企业经验的实战书一本做与学真正融合的教材图表把晦涩文字变得生动有趣项目引入把难懂的知识变得易于学...

液压气动系统安装与调试

本书涵盖液压传动系统及气压传动系统的理论基础知识，在此基础上分析控制回路的原理及功能，使读者能够依据实际要求进行简单的系统设计，能够正确选择元器件并搭接及调试回路；本书从液压气压原理、系统组成，元器件识别、工作原理、接线、监测、故障诊断，电气气动控制系统原理，液压气动项目分析等方面，叙述了液压传动系统及气压传动系统的理论基础知识、各种元器件的图形符号、结构、功能、工作原理及综合应用，分析各种元器件在回路中的作用以及选择原则；针对部分工

中级汽车维修电工(国家职业资格四级)考评教程

本书以中级汽车维修电工（国家职业资格四级）的鉴定工作实际需要为出发点，按“理论鉴定细目表”与“技能鉴定细目表”的要求进行编写，考试考到什么程度，教材讲解就讲到什么程度，一切以考试出发，以考生的备考出发。每章后均有“真题分析”与“模拟练习”，供考生复习后检查掌握情况使用。并有相应难度的模拟题，务求“一书在手，稳握证书”...

海岛维管植物野外实习教程

植物野外实习是植物生物学的重要组成部分，是培养学生运用知识解决实际问题及团队协作等能力的重要环节。《海岛维管植物野外实习教程》着重突出舟山海域特有植物种类，具有鲜明的海岛特色，是作者近二十多年教学实习和野外作业实践科研成果积累编著而成的。本书中收录舟山群岛岛屿野生植物蕨类植物28科54种，裸子植物5科9种，被子植物122科378种植物，每个物种均配有插图。其中海岛特色植物除有形态特征描述、生境、分布和主要用途等，还配有彩色照片及主要特

钢筋工-(附网络下载)

王志顺*的《钢筋工(建筑工程职业技能岗位培 训图解教材)》是根据国家颁布的《建筑工程施工职 业技能标准》进行编写的，主要介绍了钢筋工的基础 知识、钢筋的配料与代换、钢筋的材料和机具、钢筋 的加工、钢筋的连接、钢筋的绑扎与安装、钢筋施工 安全和质量管理等内容。 本书内容丰富，详略得当，用图文并茂的方式介 绍钢筋工的施工技法，便于理解和学习。本书可作为 建筑工程职业技能岗位培训相关教材使用，也可供建 筑施工现场钢筋工人参考使用...

园林花卉

本书分总论与各论两部分。总论部分主要介绍了花卉的分类、花卉生长与环境的关系、花卉栽培设施、花卉的繁殖与栽培及花卉的应用 ; 各论部分分科介绍了常见花卉的形态特征、分布与习性、繁殖与栽培以及园林用途...

外科护理项目化实训教程

本书按照不同疾病的护理特点制定出“手术室管理和工作”“麻醉病人的护理”“损伤病人的护理”“外科感染病人的护理”“梗阻病人的护理”“颈肩痛和腰腿痛病人的护理”“肿瘤病人的护理”等八个项目...

新型农机驾驶员培训读本

农业机械化把农民从传统农业生产方式中解放出来，为确保农产品的持续稳定增长和有效供给，增加农民收入、繁荣农村经济以及促进农业和农村经济的可持续发展提供了重要保障。当今农业生产已不是以前有力气就能多收人几袋子粮食的年代了，需要从业人员掌握一定的文化知识及自身综合素质的提高，才能运用先进的科技成果，将科技成果转化为生产力，促进农业增产，农民增收。 曲永栋、张丽军、刘强著的《新型农机驾驶员培训读本(新型职业农民培育系列教材)》在编写时

境外炼化工程项目质量管理

《境外炼化工程项目质量管理》为《中国石化员工培训教材》系列之一。本书从境内EPC承包商的角度对境外炼化工程项目质量管理做了系统的介绍，覆盖了设计、采购、施工等EPC总承包项目全过程的质量管理。本书分析了境外炼化工程质量管理的特点，梳理了质量管理的实施要点，给出了项目各阶段和各环节质量管理的方法。本书根据中石化炼化工程（集团）股份有限公司（SEG）的境外工程质量管理实践，引用了一些实例，为项目管理人员掌握和运用质量管理方法提供了借鉴。本

电力工程识绘图-(第二版)-(含1CD)

全书共七章。其主要内容有识图与绘图基本知识、机件的表达方法、零件图和装配图、表面展开图、电力安装图、热力系统图简介、电气图简介。本书配备了相应的电子教辅，以供读者自学。本书坚持以识图为主、以画促识得知道原则，把CAXA 电子图板的使用和制图理论的学习有机地结合在一起...

电工技能实训教程

书中强调内容的通用性、针对性和实用性，充分考虑电工技能的基本要求和较为完整的职业岗位体系，注意训练的层次性与综合性，遵循由浅入深、由易到难、由简单到复杂的渐进式教学规律，突出工艺要领与操作技能，注重新技术、新知识、新工艺和新标准的学习指导，重在实现在校学习专业时能用上又能在就业工作后更能用上的“会做和做好”教学效果，使学生学完后就具备在家会修电能装电的实践能力。达到开设一门实训课程至少要保证学生掌握一项完整的职业技能的教学目标。

村级动物防疫员

用于培训在乡村从事动物强制免疫和疫情报告工作的从业人员。内容包括：基本技能和素质要求，动物传染病防治基础知识，疫苗基础知识，动物保定方法，职业防护技术，免疫接种技术，消毒技术，畜禽标识和养殖档案管理，疫情报告...

沼气生产工

用于培训从事或准备从事农村沼气建设施工、设备安装、质量检验、启动调试等工作的人员。内容包括：基本技能和素质要求，沼气基础知识，建筑基础知识，安全基础知识，农村沼气设计，农村沼气建设，农村沼气管理，沼气、沼肥综合利用...

汽轮机设备及运行-行动导向式

本书可作为火电厂集控运行、电厂热能动力装置、新能源发电技术等专业学生的学历教育教材，也可作为企业职工职业资格培训和岗位技能培训用书，还可供发电厂安装、调试、运行、检修和管理人员参考...

油田企业设备管理

《油田企业设备管理》为《中国石化员工培训教材》系列之一，以实际应用为核心，突出“新知识、新技术、新工艺、新方法”的应用。知识体系涵盖了设备管理全过程各个阶段的主要知识点与工作要求，既是油田企业设备管理人员的学习用书，也是从事设备管理研究的参考书...

继电保护技术与应用

本书是针对炼油化工企业电力系统继电保护技术的专门培训教材。分为理论篇和实战篇共7章内容，理论篇主要包括概述、短路电流计算、输电线路保护及整定计算、元件保护及整定计算等；实战篇包括整定计算书编制与定值管理、整定计算软件的应用、变电站综合自动化等。教材内容围绕专业技术技能，选取了企业典型案例，补充了专业理论知识，并适度拓展电气前沿技术...

建筑制图与识图-(第二版)

本书为21世纪高职高专教育类工程图学教材，是根据教育部《高职高专教育基础课程教学基本要求》和《建筑工程制图课程教学基本要求》，并结合高职高专教育人才培养目标的基本特征和教学特点编写而成的。内容包括：制图的基本规格与基本技能，点、直线、平面的投影，形体的投影，组合体的投影，轴测投影，建筑形体的表达方法，建筑施工图，结构施工图，给水排水工程图，室内装修施工图等...

质量员考核评价大纲及习题集-装饰方向

中国建筑工业出版社编写的《质量员考核评价大纲及习题集》为质量员(装饰方向)考核评价大纲及习题集。全书分为两部分，第一部分为质量员(装饰方向)考核评价大纲，由住房和城乡建设部人事司组织编写；第二部分为质量员(装饰方向)习题集，分为通用与基础知识、岗位知识与专业技能两篇，共收录了约1000道习题和两套模拟试卷，习题和试卷均配有正确答案和解析。可供参加质量员培训考试的同志和相关专业工程技术人员练习使用...

林木种苗生产技术

本教材内容分3个教学模块。模块1林木种苗生产, 包括4个教学任务: 主要造林树种种实识别 ; 林木种子采收与调制等。模块2林木苗木生产, 包括8个教学任务: 播种苗生产 ; 容器苗生产 ; 扦插苗生产 ; 嫁接苗生产等。模块3是造林树种种苗生产, 分为北方主要造林树种种苗生产和南...

边做边学Photoshop CS6图像制作案例教程-(附光盘)

本书采用案例教学方法，按照学习目标-案例分析-设计理念-操作步骤-相关工具-实战演练思路编写，将职业场景引入课堂教学，激发学生的学习兴趣；然后在职场项目的驱动下，实现“做中学，做中教”的教学理念；最后有针对性地解答常见问题，并通过课后练习全方位帮助学生提升专业技能。 　　一本引进真实项目的软件教材 　　一本融入作者多年企业经验的实战书 　　一本做与学真正融合的教材 　　图表把晦涩文字变得生动有趣 　　案例引入把难懂的知识变得易于学...

客户服务实训教程

本书通过详细的知识讲授和清晰直观的操作步骤，帮助学生掌握电子商务活动中客户服务的各项通用技能，使其具备分析和解决客户服务实际问题的能力，以便从事客户服务的相关工作。 本书突破了纯理论的讲授模式，从客户服务的工作岗位实际出发，围绕客服岗位认知、电话客服、网络客服、微客服、售前客服、售中客服、售后客服、客户管理、客服评价等具体的项目，以“学训一体、职场体验”为主要形式，通过情景模拟、角色扮演、案例分析、实践操作等训练方式，提高学

老年人内分泌疾病100问-(第二版)

本书介绍了老年人常见的内分泌疾病种类、症状、诊断、治疗、护理和预防方法，根据患者在治疗中关心并提出的问题进行解答指导，对患者如何求医进行指导和帮助。本书介绍了老年人常见的内分泌疾病种类、症状、诊断、治疗、护理和预防方法，根据患者在治疗中关心并提出的问题进行解答指导，对患者如何求医进行指导和帮助...

新编应用英语教程学习指导-(1)-(含1CD)

本书“十三五”职业教育规划教材。 本套教材共分三册，每册由学生用书、学习指导和教师用书组成，各册分别配有相应的听力练习、课后单词录音MP3和各单元的教学课件。本书为学习指导第一册。本套教材借鉴任务驱动法（Task-driven method）的思路，依据教育部颁发的《高职高专教育英语课程教学基本要求》和全国大学英语四六级考试大纲，参照雅思考试的要求，注重听、说、读、写、译各种能力的培养；选材难度适中，融知识性、趣味性、实用性于一体，

油漆工

本书主要包括: 油漆工应该了解和掌握的相关知识 ; 基层处理和施工工艺技法 ; 新型涂料涂饰 ; 质量通病等内容...

幼儿文学

本书由幼儿文学理论、幼儿文学文体及创编鉴赏、幼儿文学与学前儿童启蒙教育实践三大部分构成。介绍了幼儿文学的概念、特质、萌芽与发展、创作主体和接受主体、主要文体特征与形式、鉴赏与创编以及早期阅读活动的开展等。 　　全书内容包括：幼儿与幼儿文学，幻想体幼儿文学，韵文体幼儿文学，叙事体幼儿文学。散文体幼儿文学，图画书，幼儿科学文艺，幼儿文学早期阅读...

园林植物栽培养护(第2版)

本教材是全国林业职业教育教学指导委员会“高职园林类专业工学结合'十二五'规划教材”之一，2013年8月被列选为“'十二五'职业教育国家规划教材”，是高职园林类专业岗位核心课程教材。依据“园林绿化技术员、园林植物养护技术员、园林花卉生产管理技术员”等职业岗位的典型工作任务确定教材内容，全书包括两大模块、9个项目、27个任务，涵盖了园林植物栽植前准备、木本园林植物栽培、草本园林植物栽培、屋顶及垂直绿化植物栽植、园林绿地养护招投标及合同制定

计算机电路基础-(第三版)

本书深入浅出，通俗易懂，逻辑清晰，科学严谨，概念准确。强调图形的直观解释作用，注重实际电工计算能力、分析及解决实际问题能力的提高；在内容取舍上，强调基本理论以“必需够用”为度，贯彻少而精、启发式原则，培养学生独立思考、富于联想、触类旁通的发散思维能力；在联系实际上，要求基本理论的自然延续、有机结合，也以“必需够用”为度。本书共分12章。主要讲解最基本的电路知识，了解磁现象和电磁相互作用及其应用（如仪用电机、磁存储等），学习最基本的模拟

安全员考核评价大纲及习题集

中国建筑工业出版社编著的《安全员考核评价大 纲及习题集》为安全员考核评价大纲及习题集。全书 分为两部分，第一部分为安全员考核评价大纲，由住 房和城乡建设部人事司组织编写；第二部分为安全员 习题集，分为通用与基础知识、岗位知识与专业技能 两篇，共收录了约1000道习题和两套模拟试卷，习题 和试卷均配有正确答案和解析。可供参加安全员培训 考试的同志和相关专业工程技术人员练习使用...

Oracle 11g数据库项目应用开发-(第2版)

本书以网上购物系统（其应用环境适用于单一店铺的销售方式）的Oracle 11g数据库应用技术需求为驱动，通过几位软件开发公司的技术工程师来模拟和还原Oracle数据库技术的应用情境，借助工作过程中的10个情境来实现该系统中的数据库应用需求，从而通过实际动态的系统应用开发过程中的数据库操作来进行Oracle 11g数据库基础技能的学习，包括Oracle 11g数据库的安装与配置、Oracle 11g的基本管理操作、SQL的应用以及PL/