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  • 广告实务第二版

    ¥19.1(4.9折)定价:¥39.0

    本书是依据一线广告职业岗位群对广告知识和技能的需求,将广告知识与广告实务相融合,以培养学生综合素质为目标,以能力为本位,以就业为导向,进行系统化课程设计。全书以“项目导向、任务驱动”模式展开,共分7个项目: 认知广告基础工作、广告调研、凝练广告创意、组合广告媒体、撰写广告文案、测评广告效果与规范广告运作。每个项目根据职业需要筹划相关任务,每个学习任务都以“教学方案设计→成果展示与分析→知识储备→任务演练→任务演练评价”的逻辑思路组织内

  • 美容营养学/人物形象设计系列教材

    编者:郑民  /  2018-05-01  /  中国轻工业出版社
    ¥17.6(5.5折)定价:¥32.0

    本教材属于初中毕业生起点的五年制高职人物形象设计专业二年级学生使用的专业理论课教材。 本教材同样适用于中职和专科美容美发相关专业的二年级学生选修使用。 本教材编写时注意广泛吸取了同类、同层次教材的长处,做好与一年级《化妆品化学》课程的衔接,适应生源变化的实际,适当降低理论起点,致力于基础性和实用性的和谐统一,力求做到衔接基础、突出应用、反映前沿。既能保证学生应有的营养学专业素养,又能为学生在学科学习、终身学习和今后的自主发展打好专

  • 锚杆钻机安全操作与使用保养

    ¥18.0(7.5折)定价:¥24.0

    本书是建设机械岗位培训教材之一,主要内容包括:岗位认知、原理常识、工法与标准、操作与日常维护、安全与防护、施工作业现场常见安全标志、安全使用和操作钻机的符号汇总。具体介绍了各类机械的使用、维护、安全生产等知识,本书既可作为施工作业人员上岗培训教材,也可作为高中职院校相关专业的教材...

  • 铣刨机安全操作与使用保养

    ¥16.5(7.5折)定价:¥22.0

    本套书为建设机械岗位培训教材,丛书共8本,《锚杆钻机安全操作与使用保养》、《旋挖钻机安全操作与使用保养》、《高处作业吊篮安全操作与使用保养》、《高层建筑擦窗机安全操作与使用保养》、《沥青摊铺机安全操作与使用保养》、《铣刨机安全操作与使用保养》《混凝土布料机安全操作与使用保养》、《混凝土泵车安全操作与使用保养》,具体介绍了各类机械的使用、维护、安全生产等知识,本套书可作为机械施工人员培训使用,也可作为职业院校相关专业教材,本套书对提高岗

  • 混凝土泵车安全操作与使用保养

    ¥13.7(7.2折)定价:¥19.0

    本套书为建设机械岗位培训教材,丛书共8本,《锚杆钻机安全操作与使用保养》、《旋挖钻机安全操作与使用保养》、《高处作业吊篮安全操作与使用保养》、《高层建筑擦窗机安全操作与使用保养》、《沥青摊铺机安全操作与使用保养》、《铣刨机安全操作与使用保养》《混凝土布料机安全操作与使用保养》、《混凝土泵车安全操作与使用保养》,具体介绍了各类机械的使用、维护、安全生产等知识,本套书可作为机械施工人员培训使用,也可作为职业院校相关专业教材,本套书对提高岗

  • 会计模拟实训(第2版)/朱烨

    朱烨  /  2018-11-01  /  电子工业出版社
    ¥17.6(5.5折)定价:¥32.0

    本书主要内容包括公司注册、会计书写技能、原始凭证的填制和审核、记账凭证的填制和审核、账簿的登记、会计报表的编制、综合实训。本书以就业为导向,以能力为核心,突出实用性和操作性。本书在编排上采用项目教学法,将学生应掌握的会计岗位的基本技能分为若干模块,教学中可根据具体情况,结合会计岗位的实际需要,选择与之对应的模块组织实训;在教学方式上注重学生岗位能力的培养,突出“做中教、做中学”,力求在实训中掌握技能,在快乐中学习知识。本书可作为职业院

  • 沥青摊铺机安全操作与使用保养

    ¥18.0(7.5折)定价:¥24.0

    本书是建设机械岗位培训教材之一,内容包括岗位认知、摊铺机基础知识、设备操作与使用维护、安全与防护、工法与标准、施工作业现场常见标志等,具有较强的实践指导作用。 本书既可以作为施工作业人员上岗培训教材,也可作为职业院校相关专业学习参考用书...

  • 中等职业学校示范校建设成果教材办公文员岗位实训/刘先玉

    刘先玉靖宽琼  /  2019-01-01  /  机械工业出版社
    ¥19.5(7.5折)定价:¥26.0

    本书是根据“中等职业学校计算机应用基础教学大纲”对培养学生的目标与要求编写的,突出职业教育特色,以“项目导向、任务驱动”教学模式,注重学生实践技能的培养和知识结构的拓展。本书包括四个实训模块,将计算机基础知识与办公文员岗位紧密结合,模拟办公文员岗位,让学生充分了解办公文员的岗位性质、岗位职责、岗位素养和工作内容,进一步掌握计算机基础知识在办公文员岗位工作中的具体应用,帮助学生巩固和强化计算机应用基础知识,提升学生的计算机办公应用能力。

  • 基础会计技能实训手册(第2版)/潘玉艳

    潘玉艳  /  2017-08-01  /  电子工业出版社
    ¥11.8(4.9折)定价:¥24.0

    本书是《基础会计(第2版)》教材的配套教学用书。本书按照主教材的内容同步设置习题,使学生对学习内容进行自我检测和专业技能操作训练,也是对学生成绩考评的依据之一,以进一步巩固和提高学生的专业理论知识和专业操作技能。本书可作为中等职业学校会计专业及其他商贸类专业的辅助用书,也可作为各种形式的会计培训和广大会计从业人员的自学用书。本书配有参考答案,以便教师备课和自学者参考,详见前言...

  • 建筑施工特种作业人员安全培训系列教材建筑架子工(普通脚手架)

    ¥16.3(7.1折)定价:¥23.0

    本书根据国家针对建筑施工现场特殊工种作业人员的教育培训要求及很新的国家 及行业标准、规范及施工现场的新技术、新工艺等编写而成。 本书语言简洁,注重施工现场特殊作业人员的理解力,注重通俗性、优选性、针 对性和实用性,理论与实践相结合,具有可操作性强、通俗易懂等显著特点。本书既 可作为特殊工种作业人员的培训用书,也可作为脚手架工程施工技术人员和技工的参 考用书。(7.125...

  • BENTLEY建筑电气及电缆敷设BIM应用

    孟红俊  /  2019-02-01  /  中国建筑工业出版社
    ¥19.7(3.4折)定价:¥58.0

    本书为全生命周期BIM应用技术教程之一,全书分为“建筑电气篇”与“电缆敷设篇”两部分内容。“建筑电气篇”包括建筑电气ABD ELECTRICAL特点、ABD Electrical功能介绍、操作流程;“电缆敷设篇”包括三维电缆敷设设计、BRCM安装和配置、新建工程、参考其他专业图纸、电缆通道设计、设备布置、电缆敷设、成果输出、BRCM设置。 本书可供建筑电气智能化、建筑与土木工程、机电一体化等专业设计、施工人员及相关专业在校师生参考

  • 低压电工作业

    ¥16.3(3.4折)定价:¥48.0

    《低压电工作业(2018修订版)/特种作业人员安全技术培训考试系列配套教材》以“特种作业人员安全技术培训大纲及考核标准”(AQ标准)为依据,按照新《中华人民共和国安全生产法》、《特种作业人员安全技术培训考核管理规定》(2013年修正)等新颁布的法律法规要求,对原有教材内容进行了调整修改,同时为配合全国特种作业人员操作证资格考试,在每章后面增加模拟考试练习题,为提高培训质量和考试的针对性、实效性提供支持。  《低压电工作业(2018

  • 电子商务概论

    陈玲  /  2019-01-01  /  清华大学出版社
    ¥18.6(4.9折)定价:¥38.0

    本书介绍了电子商务概述、电子商务框架与商业模式、电子支付、网络营销、电子商务物流、电子商务相关技术、电子商务安全技术、电子商务法律等内容...

  • 21世纪高职高专规划教材·电子商务系列电子商务基础与实务(第3版)/于巧娥/21世纪高职高专规划教材(电子商务系列)

    于巧娥  /  2018-10-01  /  中国人民大学出版社
    ¥19.3(5.5折)定价:¥35.0

    本书以电子商务实际业务流程为主线,全面、系统地介绍了电子商务领域各个方面的知识。具体内容均以知识目标、技能目标→任务→案例→习题的结构进行编排。每个项目都经过精心设计,力求贴近电子商务工作实际,将能力培养贯穿于项目内容之中,尽量体现“任务引领”和“项目课程”等*课改成果的核心思想。具体项目都切合各部分内容,并配有详细的操作步骤,使学生在一个逼真的电子商务环境中,通过操作加深对知识的理解,提高电子商务操作技能。另外,每个项目都精心安排了

  • 电子商务沙盘运营与推广(微课版)/赵爱香

    赵爱香唐洁  /  2018-07-01  /  人民邮电出版社
    ¥18.7(5.5折)定价:¥34.0

    本书以实际网店运营流程为引领、以业务流程中涉及的常用知识为主线、以职业资格考核要求为依据,采用业务流程、专业知识相结合的结构来展示内容。主要内容分为数据魔方、开店篇、推广篇、运营篇、辅助工具介绍、经营分析等,将运营知识分散在具体操作中,每章节由中教创享ITMC电子商务沙盘平台任务为主,穿插真实网店运营知识。通过学习和训练,读者能够掌握网店运营知识,达到全国职业院校技能大赛电子商务技能赛项运营项目参赛选手的水平...

  • 跨境电子商务基础/张函

    张函  /  2018-07-01  /  人民邮电出版社
    ¥18.1(4.3折)定价:¥42.0

    本书兼顾了跨境电子商务职业教育的教学要求,以及一线跨境电商从业人员的业务实操需要,以培养读者的跨境电子商务理论和实际运营操作能力为目标,详细介绍了跨境电商的理论基础、主要商业模式和发展现状,以及跨境电子商务业务流程中的选品和定位、跨境物流、跨境支付和结算、跨境电商营销以及跨境电商客户等各个环节的理论和实践内容...

  • 动物疫病防治

    姚卫东  /  2011-03-01  /  中国农业大学出版社
    ¥18.1(4.3折)定价:¥42.0

    动物疫病防治是畜牧兽医专业重要的临床课程之一,是畜牧兽医专业人才培养方案中的一门核心课程。它包括传染病和寄生虫病两部分内容,是探讨畜禽疫病发生和发展的规律以及预防和消灭这些疫病的方法的一门课程。它的根本任务是有效防治畜禽传染病和寄生虫病,从而保证畜牧业的健康发展。本课程的实践性很强,打破了原有的“系统性”和“完整性”,以理论知识够用为度,以加强实践技能培养为原则,基于临床诊治动物疫病的过程,根据临床诊断、病理变化识别和用药治疗三者间的

  • 银行大堂服务实训/蔡宝兰

    蔡宝兰  /  2019-05-01  /  电子工业出版社
    ¥17.5(7折)定价:¥25.0

    本书是中等职业学校金融事务专业核心课程系列教材之一,依据中等职业学校金融事务专业课程标准组织编写而成。 本书以银行大堂经理为主体,围绕服务对象,按照银行大堂经理的工作流程,学习各种银行大堂业务的处理。本书的主要内容包括:营业前环境和人员准备、营业中迎送客户与引导营销和事件处理服务、营业后信息与环境处理、综合实训...

  • 中职学生就业英文必备

    编写组  /  2018-01-01  /  高等教育出版社
    ¥12.4(5.5折)定价:¥22.5

    本教材旨在引导学生在自我认知的基础上,形成合理的求职目标,掌握基础的英文求职知识和能力,逐步提升就业所需的基本素养,在未来的求职就业过程中更具竞争力。 教材适用于中等职业学校学生以及广大有英文求职需要的人士,也可供英语爱好者学习使用。教材共6个单元和2个附录,单元内容涉及求职前自我认知与信息检索、书写简历、完成求职信、准备面试,求职过程中参加面试,求职后巧妙跟进等不同主题。每单元由Lead-in,List

  • 中等职业教育旅游服务类专业教材现代厨房管理

    张涛  /  2019-06-01  /  中国轻工业出版社
    ¥12.3(4.9折)定价:¥25.0

    《中等职业教育旅游服务类专业教材:现代厨房管理》对编写内容进行了认真负责的探讨和论证,在突出中等职业教育特征的基础上,尽可能地吸收烹饪科学教学体系与我国餐饮业发展的很新研究成果和信息。但毕竟由于编写者理解能力与知识结构有限,加之我国烹饪技术体系南北有所差异,书中肯定存在这样或那样的问题,书中的许多内容还有待进一步提炼与完善...

  • 管理学基础-(第3版)

    张云河  /  2019-06-01  /  中国人民大学出版社
    ¥19.5(4.9折)定价:¥39.8

    书稿内容囊括管理之基础概念界定、管理之理论形成与发展以及管理之四大基本职能阐析,且辅以管理箴言、学习目标、知识链接、管理故事、课堂思考、单元小结、核心概念、管理实训、管理应用、管理游戏、课后练习等,不一而足,充分展现了培塑学生管理能力之基本理念、追求教材适用性之恰当定位...

  • 学前教育学(第2版)

    朱宗顺  /  2019-06-01  /  北京师范大学出版社
    ¥16.1(4.9折)定价:¥32.8

    学前教育学是学前教育专业的核心课程。本教材结合学前教育教师资格认证考试要求,针对学前教育专业学生的特点与实际编写,旨在向学生介绍有关学前教育理论和实践的基本观点、原则、方法、政策等,为学生从事学前教育工作或继续进行专业学习奠定基础。本教材所介绍的理论经典,实践方法新颖有效,语言通俗易懂。本次修订的过程中,本教材将第1版使用过程中发现的中问题进行了调整,对近几年出现的新理念、新信息、新规范等进行了引入,也对一些案例和故事进行了更新。综合

  • 物业管理统计/杨淑芝/十三五职业教育规划教材

    ¥16.3(4.3折)定价:¥38.0

    本书是 “十三五”职业教育规划教材。全书共分九个模块,主要内容包括统计学认知、物业管理统计设计与 调查、物业管理统计整理、物业管理统计综合指标分析、动态数列、统计指数分析、抽样推断、相关与回归分析、 物业管理基础工作统计。本书主要根据物业管理行业特点,将统计学理论贯穿于物业管理统计工作之中,解决物 业管理中的实际问题。书中强调统计理论基础在物业管理统计方法的运用和具体操作。在内容安排上,结合高等 职业教育的特点和培养目标,突出技能培养

  • 油气田基础化学/陈海群

    ¥14.8(3.8折)定价:¥39.0

    《油气田基础化学》介绍了与钻井工程、采油工程、油气集输工程相关的化学知识,从油气田生产应用出发,将石油生产中涉及的无机化学、分析化学、有机化学、物理化学、胶体与界面化学等基础知识融合在一起,并结合油气田生产的实际情况进行典型应用案例的分析。全书共分八章,内容包括气体与溶液、电化学基础及金属材料的防腐、分析化学基础、有机及高分子化合物、表面现象、表面活性剂、溶胶、乳状液与泡沫等...

  • 施工员(市政方向)岗位知识

    ¥17.2(4.3折)定价:¥40.0

    本书根据住房城乡建设领域施工现场专业人员继续教育大纲要求,结合多年设计、施工、监理和教学实践体会编写而成。 全书共分为4章。其中内容包括:1.新颁布或修订的政策、法规;2.建设工程相关规范、标准;3.新材料、新设备;4.新技术、新工艺。全书收集并汇总近年来新颁布或更新的法律法规、规范规程和标准,并对城市道路、桥梁、轨道交通及隧道和管道工程施工用的新材料、新设备、新技术和新工艺等方面做了简要介绍,以方便大家学习和使用时参考。

  • 木地板生产技术

    尹满新主编  /  2014-01-01  /  中国林业出版社
    ¥13.3(3.4折)定价:¥39.0

    本书通过任务分解的形式, 对实木地板、实木复合地板、浸渍纸层木质地板等产品的设计、制造、检验、铺装进行了论述...

  • 高职高专财经商贸类专业“互联网+”创新规划教材管理学实务教程(第2版)/杨清华

    杨清华,杨芸伊  /  2016-04-01  /  北京大学出版社
    ¥18.6(4.9折)定价:¥38.0

    《管理学实务教程(第2版)》主要包括 管理思想、管理环境与组织文化、计划职能、组织职能等内容。在保留管理学经典知识的基础上,尽可能地吸纳近年来管理学界的新理论、新方法,突出了对管理活动所需技能的讲解和训练,包括管理的基础知识和理论、管理环境与组织文化以及管理职能方面的内容,每章都以“学习目标—阅读小品—管理情景—理论研习—职业能力训练”为线索来谋篇布局,便于教师教学和学生自学。适合相关专业的学生使用。本书可以作为高职高专经管类专业的基

  • 标准员岗位知识

    李杰  /  2018-01-01  /  中国建筑工业出版社
    ¥19.4(4.3折)定价:¥45.0

    施工现场专业人员是施工企业的基层管理者和技术骨干力量。该岗位从业人员众多,肩负着日常生产管理的重任,对于保证施工质量、提高工作效率的意义不言而喻。标准员章节包括:法律法规、新标准和规范、新材料和设备、新技术和工艺...

  • 21世纪高职高专规划教材·经贸类通用系列客户服务与管理(第2版)/王国玲等/21世纪高职高专规划教材

    ¥17.6(5.5折)定价:¥32.0

    本教材是以企业客户服务与管理的工作过程为导向,从职业岗位能力分析入手设计教学内容,重点阐述了客户服务与管理的基本要求、基本工作和所需的基本技能。本教材设计了项目描述、案例导读、理论指导、技能训练、知识应用、项目小结和项目情景模拟等栏目,突出强调学生学习的参与性与主动性,从教材定位、规划、设计与编排等方面满足职业教育教材改革需要,适合高职高专电子商务和市场营销等专业学生使用...

  • 21世纪高职高专规划教材·通识课系列公共关系原理与实务(第2版)/成光琳/21世纪高职高专规划教材通识课系列

    成光琳  /  2018-04-01  /  中国人民大学出版社
    ¥18.6(4.9折)定价:¥38.0

    本书汲取了公共关系理论研究的近期新成果,以公共关系实践的近期新理念和近年来引起社会广泛关注的公共关系热点案例为支撑,以公共关系管理工作过程为导向,以学生形成公共关系职业能力为目标,全面系统地阐述了公共关系基础知识,公共关系要素,内部公众关系的维护,外部公众关系的维护,公共关系形象调查,公共关系形象策划、传播、评估,公共关系专题活动,网络公共关系,公共关系危机处理与形象重塑,公共关系语言艺术,公共关系礼仪,公关人员的素质和能力十二个模块

  • 汽车维护(第3版)/王德平

    王德平;姚秀驰  /  2019-08-01  /  人民交通出版社
    ¥12.3(4.9折)定价:¥25.0

    本书是全国中等职业学校课程改革规划新教材之一,主要内容包括:汽车售前维护、汽车维护分级项目与技术要求、汽车二级维护、汽车四轮定位。本书可作为中等职业学校汽车运用与维修专业的教材,也可供汽车维修及相关技术人员参考阅读...

  • 汽车保险与理赔/张瑶瑶

    张瑶瑶  /  2019-08-01  /  人民交通出版社
    ¥14.2(4.9折)定价:¥29.0

    本书为全国中等职业学校课程改革规划新教材之一,主要内容包括:认识风险与汽车保险、汽车保险产品概述、认识机动车交通事故责任强制保险、认识机动车商业保险、车险投保、报案受理、事故车辆的查勘、事故车辆的定损、核损与赔付。本书可作为职业院校汽车营销类相关专业的教材,也可作为汽车销售岗位培训教材以及相关人员的参考书...

  • 商品流通企业会计核算实务(第2版)/杨美秋

    杨美秋  /  2017-08-01  /  电子工业出版社
    ¥19.6(4.9折)定价:¥40.0

    本书按照商品流通企业会计核算的特点,简明阐述了商品流通企业商品流转和会计核算的基本理论和基础知识;以商品流转核算的基本方法为引领,按照商品流转和会计核算的工作过程为主线,对商品流通企业会计会计核算的基本理论和基本技能进行了重新整合,在各种方法的基本理论和基本技能自成体系的同时力求避免教学内容重复。书中案例的经济业务均以原始凭证体现,原始凭证和各种表格设计力求与当前企业实际工作相一致,案例选择均为学生比较常见商品,贴近生活、图文并茂,易

  • 建筑施工特种作业人员安全培训系列教材高处作业吊蓝安装拆卸工

    那建兴  /  2019-01-01  /  中国建材工业出版社
    ¥16.3(7.1折)定价:¥23.0

    本书以建设工程安全生产法律法规和特种作业安全技术规范及标准为 依据,详尽阐述了高处作业吊篮安装拆卸工应掌握的专业基础知识和专业 技术理论知识,阅读本书有助于读者掌握高处作业吊篮安装拆卸的操作技 能,助力建设工程安全生产...

  • 职业教育课程改革规划新教材快递业务操作/王铁牛

    王铁牛编  /  2018-10-01  /  机械工业出版社
    ¥17.5(7.3折)定价:¥24.0

    本书主要内容包括同城快递、国内异地快递、国际快递和香港件快递四部分内容,按照国家快递业务员职业标准,紧密结合快递企业实际,从派送段、营业网点、分拨中心等角度详细说明了快递业务操作的步骤、内容和注意事项。全书采用国家标准术语,快递企业操作标准,象跟随快递企业工作人员的“导游”一样对快递操作过程逐步娓娓道来,有核心,有内容,有练习,有考核。本书适用于中职、高职院校物流快递类专业快递类课程教材使用,也适用于快递企业培训新员工使用,同时适用有

  • 高等学校应用技术型经济管理系列教材(会计系列)管理会计学习指导书(第2版)/徐伟丽

    徐伟丽主编  /  2018-11-01  /  立信会计出版社
    ¥18.5(8.4折)定价:¥22.0

    《管理会计学习指导书(第2版)》是高等学校应用技术型系列教材(会计系列)《管理会计》教材的配套学习指导书,具有应用性、针对性、先进性、基础性、自学性的特点。既可作为高等财经院校管理会计课程教学的辅助教材,也可作为企业管理人员学习管理会计的参考用书。  《管理会计学习指导书(第2版)》根据《管理会计》教材及教学大纲的要求,设计了各章重点与难点的提炼讲解,在讲解的过程中配有相关典型例题。讲解完毕,每章配有练习题并提供相应的参考答案。

  • 猪病防治

    ¥16.1(4.9折)定价:¥32.8

    本教材突破旧有教材内容, 创新尝试将软件设计所需重要内容中的基础知识整合成一本教材。全书共分为8个学习情境, 主要内容包括: 以败血症为主症的猪病、以消化系统症状为主症的猪病等...

  • 大学生就业与创新创业多维角度研究

    候瑞刚著  /  2019-04-01  /  中国水利水电出版社
    ¥18.1(4.3折)定价:¥42.0

    随着“大众创业、万众创新”发展战略的提出,大学生面临的就业方面、就业结构、就业形势等都将发生深刻的变化。推动大学生由就业转向创业、以创业带动就业成为创新创业的客观要求。《大学生就业与创新创业的多维度研究》内容主要有大学生就业与创新创业认识论基础、基于国家形热与政策角度的大学生就业与创新刨业、新时代发展要求的大学生就业多维度研究、大学生创新创业培养的现状分析、大学生创新创业培养的路径探索、新环境下大学生创新创业新发展的多维度研究、中

  • 税法技能与拓展训练

    ¥18.0(7.2折)定价:¥25.0

    本书作为《税法》的配套教材, 以我国现行税法和企业会计准则为主要依据, 通过整合出的八个训练项目和两套模拟试题, 对企业财税工作所必需的各税种的认知、计算和纳税申报进行技能训练与拓展训练...

  • 财务报表分析-(第三版)

    王娜  /  2019-02-01  /  中国人民大学出版社
    ¥17.2(4.9折)定价:¥35.0

    本书以案例引出问题,以问题引出任务,以任务带入知识。全书共十个模块,分别为财务报表分析认知、财务报表的初步阅读与分析、企业短期偿债能力分析、企业长期偿债能力分析、企业盈利能力分析、企业现金流量分析、企业资产营运能力分析、企业发展能力分析、企业综合财务分析、撰写财务分析报告。每个模块下设置引导案例—任务驱动—技能演练—技能训练等序列内容,使学生在具体业务中学到了知识,也找到了问题的答案,学、练结合,体现了现代职业教育“理实一体化”的特色

  • 餐饮服务与管理-微课版

    ¥19.1(4.9折)定价:¥39.0

    根据对学生需求和职业需求的调查,本教材设置了菜单策划与设计、原料采购与保管、厨房生产管理、餐饮服务管理、餐饮促销管理、餐饮成本管理、卫生与安全管理等项目。旨在训练学生从事餐饮服务工作的基本技能和操作程序,强化餐饮服务与管理工作必备的观念和意识,培养餐饮服务与餐饮管理技能、适应行业发展与职业变化的基本能力。本书既可作为中职学校高星级酒店服务与管理专业学生的教材,也可以作为餐饮企业服务与管理人员的培训教材或自学用书...

  • 中等职业教育汽车运用与维修系列教材汽车空调原理与维修/岑晓东/中等职业教育汽车运用与维修系列教材

    ¥19.8(5.5折)定价:¥36.0

    本教材内容主要包括汽车空调概述、汽车空调基础知识、汽车空调制冷系统、汽车空调的采暖系统、汽车空调的通风及空气净化系统、汽车空调的控制系统、汽车空调的常规操作与检修、汽车空调的常见故障与诊断等内容。本教材由一线资深专业教师根据中职学生的基础和特点进行编写,图文并茂,内容丰富,条理清晰;叙述深入浅出,基本原理与操作紧密结合,有较强的实用性和可读性,易于中职生接受和掌握。本书可作为中等职业学校汽车类、交通运输类及相关专业的教材,同时适用于汽

  • 皮肤病学与性病学分册

    ¥19.4(4.3折)定价:¥45.0

    全书共计50余万字, 附彩图50余幅。本书分为36章, 包括: 皮肤性病学导论、皮肤的结构、皮肤的功能、皮肤性病的临床表现和诊断、皮肤组织病理学、皮肤性病常用实验诊断技术等...

  • 消费心理学

    杨清华  /  2019-01-01  /  中国人民大学出版社
    ¥14.2(4.9折)定价:¥29.0

    随着社会的发展,人们的消费水平越来越高。对消费者的研究是时代发展的需要,也是企业生存和发展的需要。要想成为企业合格的营销人员,就必须具备相应的消费心理学知识,才能从更深层次把握消费者的心理,并向其开展与其相适应的营销活动。本教材根据高职高专教育教学的特点,融理论性、实用性、实践性为一体,内容丰富、结构严谨,努力做到适宜高职高专师生的教与学。本书的内容包括:绪论;消费者的心理活动过程;消费者的个性心理;消费者的购买;消费群体与消费心理;

  • 高职高专规划教材客户关系管理:移动互联时代新实践(第2版)/王晓望等

    王晓望等  /  2019-04-01  /  机械工业出版社
    ¥19.3(5.5折)定价:¥35.0

    本书内容以岗位职业能力为依据,形式上体现了项目课程的特点,重点帮助学习者掌握与管理客户关系相关的诸多工作能力,其包括客户关系管理相关理念,客户获取与分析技能,客户关怀与伙伴关系建立策略,商业生态系统思维的建立,客户满意度提升技能,服务体系、流程与标准建立技能,日常客户服务沟通技巧等。 本书从企业采集了大量案例编制成工作情境,以让学习者在情境中完成工作任务为主线,设计了大量的练习。本书没有堆砌大量高深的理论知识,而是将相关理论知识嵌

  • 热菜制作

    朱海刚  /  2019-01-01  /  旅游教育出版社
    ¥19.6(7折)定价:¥28.0

    本书稿是“创新教学书系”中的一个品种,2007年首版,因合同到期及编写人员调整,故出此第3版。新版丛书更名为“全国烹饪专业及餐饮运营服务十三五规划教材”。全书共对27种中式烹饪技法的44道热菜的制作方法、相关知识、配料、拓展训练及操作提示或可替代原料进行了图文并茂的讲解...

  • 山东管道输气岗位技能操作标准化培训教程

    ¥15.2(3.8折)定价:¥40.0

    本书为“油田企业模块化、实战型技能培训系列教材(第二批)”之一,以现场实际操作项目为全书基本框架,适用于实际生产和职业技能鉴定。 本教材系列属于中原油田创作,是我国石油石化系统第1套立足岗位胜任能力要求、在学习地图指导下开发的实战型培训教材。它的特点是: 1.突出培训的实战性和实效性,教材内容强化实际技能操作,淡化理论阐述,理论围绕技能转,无关的理论坚决剔除。 2.培训教材内容的模块化。各项目容结合岗位职责分工、依照施工环节或业务模块

  • 网店经营与管理

    孟雯雯  /  2019-06-01  /  中国人民大学出版社
    ¥16.0(5.5折)定价:¥29.0

    本书通过对电子商务相关职业工作岗位的调研和分析,基于实际工作流程将教学内容分为8个项目,全面介绍了网店经营管理的相关知识,既包括开店前的店铺定位、注册开店等准备内容,也包括店铺装修、商品发布、售后服务、店铺推广等实战方法与技巧...

  • 汽车销售实务(第2版)/刘新江

    刘新江;胡竹娅  /  2019-07-01  /  人民交通出版社
    ¥12.7(4.9折)定价:¥26.0

    本书为全国中等职业学校课程改革规划新教材之一,主要内容包括:职业形象认知、客户接待与潜在客户管理、需求分析、车辆展示与推介、试乘试驾体验、客户异议处理、签约成交及付款、交车服务。 本书可作为职业院校汽车营销类相关专业的教材,也可作为汽车销售岗位培训教材以及相关人员的参考书...

  • 超声检测

    屠林杨  /  2019-07-01  /  浙江工商大学出版社
    ¥18.0(6折)定价:¥30.0

    《超声检测/浙江省特种设备无损检测Ⅰ级检测人员培训教材》共分三部分内容:无损检测基本知识、超声检测专业知识、超声波检测复习题。  《超声检测/浙江省特种设备无损检测Ⅰ级检测人员培训教材》作为超声检测人员Ⅰ级取证考核的培训教材,内容设计时,依据《特种设备无损检测人员考核规则》考核大纲的要求,紧扣NB/T47013—2015《承压设备无损检测》,章节顺序参照考核大纲的逻辑顺序设置,内容力求简单具体,满足超声检测基础理论学习及Ⅰ级人员考

  • 油气田应用化学/陈海群

    ¥13.7(3.8折)定价:¥36.0

    《油气田应用化学》介绍了与钻井工程、采油工程、油气集输工程相关的油气田化学应用技术及相对应的常用油气田化学助剂,并结合油气田生产的实际情况,理论联系实际,阐明应用基本原理解决实际问题时的思路与方法。全书共分六章,内容包括钻井液化学、水泥浆化学、化学驱油、油气井的化学改造、油气层的酸化压裂改造和集输化学等...

  • 公路工程识图习题集/曲元梅

    曲元梅  /  2018-04-01  /  人民交通出版社
    ¥13.8(5.5折)定价:¥25.0

    《公路工程识图》配套习题集为“十三五”职业教育规划教材配套用书,章节内容与主教材保持一致,包括工程制图基础知识、画法几何、平面工程图三篇共9章的配套习题。除基本的制图基础知识、画法几何外,还有丰富的公路工程图的识图,适合中高职学生使用...

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