酿造酒工艺学(第二版)

编著本书时，在原《酿造酒工艺学》的框架下，力求推陈出新，并结合国内生产和科研实际，有不少内容和观点是编著者多年来教育和科研的结晶，内容中值得商讨和错误之处，欢迎读者指正。 本书是发酵工程专业或相近专业本科教学用书。根据各院校课程安排，在三篇中选用1～2篇，总学时数为45～70学时。在本书的编著过程中，得到不少酿酒界前辈和同仁的帮助，特此致谢...

图形图像处理（Photoshop平台）Photoshop7.0职业技能培训教程·图像制作员级

本书主要介绍了Photoshop 7.0的窗口界面、参数设置、工具箱、色彩模式、菜单详解、路径应用、图层的类型、运用图层蒙版的技巧、通道的类型及混合效果，以及Photoshop 7.0的内置效果滤镜的运用等知识...

模具钳工工艺与技能训练

本教材是为适应中等职业教育教学改革需要编写的，是模具制造与维修专业的专业课教材。全书共分为十四单元，包括：钳工基础知识、钳工基本知识、钳工技能训练、钻床与钻床夹具知识、孔加工技能训练、锉配技能训练、常用精密量具和量仪、装配工艺知识、冷冲压模制作技能训练、型腔模和注射成型模具制作技能训练等内容。 本教材可供技工学校、中等职业技术学校使用...

C语言程序设计实验教程

本书适合于学习C语言程序设计的初学者使用，可作为高等院校各专业学生学习C语言程序设计的辅助教材和参考书。本书是《C语言程序设计——从入门到进阶》的配套教材。每章内容包括每章导学、实验指导和习题及参考答案等若干单元。每章导学作为对主教材内容的归纳总结，为学生提供学习方法指导；实验指导用于学生上机实践，以验证及应用所学知识；习题及参考答案对应于主教材的主体内容，用于学生课后练习，以检验学习效果及巩固所学知识。本书以VisualC++6.0

概率论与数理统计(第二版)

《概率论与数理统计》的大部分内容在西南财经大学经济管理类各本科专业讲授过多次。考虑到初学者往往对本课程中的一些重要概念的实质领会感到困难,故在编写过程中,编者尽量注意贯彻由浅入深、循序渐进和融会贯通的原则,力求既注重基本概念、基本理论和基本方法的阐述,又注重学生基本运算能力的训练和分析问题、解决问题能力的培养...

网站建设与网页制作

本书通过创设六个学习情境, 对所设计的网站项目进行了任务分解和操作讲解。其内容包括认识网站、网页基础布局与设计、网页整体布局与美化、设计网页动态效果、动态网页设计和发布网站...

语文-下

本书内容包括：散文、说明文、议论文、小说、诗歌、古诗文。其中有《灯光》《牡丹的拒绝》《海洋与生命》等文章...

实验动画

本书共有四章：第一章实验动画的基础知识，从动画的本质、概念、发展历程和实践意义四个方面进行讲解；第二章实验动画的类型，从实验动画的内容、风格、材料和技术对实验动画的类型进行划分；第三章实验动画的创作技巧；第四章实验动画案例分析，通过对《种树的人》《两姐妹》《蜕》《鱼的忧伤》《红色幽灵》五个案例的讲解巩固前面所讲的知识。是一本实用性教强的教材...

秃笔抒道诗集

本书收录了作者383首诗篇，50余幅插图，可分为诗诵道德真经、入道拾零、游记抒咏三部分...

工程数学

《工程数学》主要介绍方差分析、回归分析、正交试验设计的原理与方法，主成分分析、因子分析和聚类分析的方法，线性规划、运输问题和整数规划等的求解方法和应用，傅里叶变换、拉普拉斯变换等内容。《工程数学》主要是针对计划工科试点专业在学完高等数学、线性代数、概率统计的基础上开设的课程学习使用。《工程数学》可作为工科、管理类、应用数学等相关专业的教材及参考书，也可作为科技人员和自学者的参考书...

基础数学 第三册

《面向中等职业教育改革规划创新教材：基础数学（第3册）》精选大量的数学故事、数学趣话、数学实例，穿插在数学教材中，把代数、几何与三角等数学知识巧妙地糅合在生动有趣的故事之中，让学生好奇，感兴趣，主动地阅读、思考、赏析...

知识类活动组织策划

就业指导与职业规划

简介 　　《就业指导与职业规划》不仅有利于引导大学生正确对待就业难题，从容应对就业竞争，而且还可以帮助他们树立职业目标，合理规划自己的大学学业，为大学生个人职场成功奠定基础...

语文(拓展模块)

煤化学

既有线施工监理工作手册

本书结合现代高速铁路建设监理的特点，参考了最新铁路工程施工技术指南和验收标准，适用于监理人员岗前培训、监理现场工作指导等人员参考使用...

绞车操作司机:2011版

本书主要内容包括：煤矿安全生产方针及法律法规；矿井通风与灾害防治；机电运输安全；绞车的类型与结构；绞车的安全装置等...

大学信息技术基础实验指导

本书主要内容包括：计算机实验预备知识、Windows基本操作、中文表处理软件word、电子表格软件Execl、演示文稿软件Powerpoint、网页制作工具FrontPage、Internet应用操作，实验中应用到的样文，常见问题及解答和部分考试练习题。实验内容连续统一、图文并茂、通俗易懂，既有详细的基本实验操作指导又有需读者独立完成的高级实验内容，侧重于提高实际应用操作能力，有利于读者举一反三，触类旁通...

无机及分析化学实验

《无机及分析化学实验》为全国高等学校教学研究中心“21世纪中国高等学校农林类专业数理化基础课程的创新与实践”国家课题的研究成果，教材的编写是按照高等农林院校本科化学教学基本要求作为依据。 全书共7章，包括实验基本要求、基本知识、操作规范以及52个实验，实验分为基本操作实验、基本原理实验、分析技术实验、综合性实验及设计性实验。本书适合作为高等院校农林、水产类本科各专业化学实验教材...

民航安全检查实务

魏全斌主编的《民航安全检查实务》针对目前严峻的民航安全检查形势，对民航安全检查的各个环节进行了详细的介绍，内容丰富，体例新颖，实用性与操作性强，实现了理论与实践的有机融合。 本教材既可供职业院校航空服务专业学生使用，也可作为民航企业员工培训教材或参考资料...

学前教育简史

《学前教育简史/“十二五”职业教育国家规划教材·学前教育专业》分为上、下两卷，上卷为中国学前教育史，下卷为外国学前教育史。 上卷包括中国古代学前教育、中国近代学前教育、中国现代学前教育三编，下卷包括外国古代学前教育、外国近代学前教育、外国现代学前教育三编。 《学前教育简史/“十二五”职业教育国家规划教材·学前教育专业》简要介绍了21世纪初期之前的中外学前教育发生、发展的历史；总结了中外学前教育思想和经验，阐明了各个时期中外著名教育家的

大学语文

本书在强调大学语文作为人文教育的基础课程的同时，坚持大学语文课程工具性和人文性的统一。既要提高学生的中国语言文学文化修养与塑造学生高尚的人文精神和人格，又要加强大学生语言文字规范，提高文字应用能力和实用写作能力。全书分三篇，上篇为现代汉语语言基础，中编为应用文写作，下篇为文学作品鉴赏...

AutoCAD上机实训

全书共分7章，包括建立样板文件、绘制平面图形、绘制三视图、绘制等轴测图、绘制零件图、绘制建筑平面图和绘制建筑立面图等...

最新学校与教育系列丛书 教师爱岗敬业教育手册

《教师爱岗敬业教育手册》特点：一是注重实际，使学者学了感觉有用，确实在教育教学实践中用得上：二是针对性较强，主要面向师范生和一线中小学老师；三是与实际结合紧密，尤其与“新课改”联系密切；四是消减了理论部分的内容，突出教育教学实践与学校管理的基本方法；五是采用双重视角的编写方式，既注意到如何利于学生学，又关注到有利于教师教；六是体现了国内外关于学校教学及其管理的**研究成果。特别是受教师教育新理念的影响，这不仅是教育学科自身发展的要求，

保险学

本书所阐述的内容，既要努力体现新颖性、国际化和时代感，又要紧密结合我国保险业务的实际情况，使之具有较强的兼容性的特点，为顺利走向未来国际化的保险市场打下坚实的基础。 保险是贴近生活充满对人情情关爱的服务行业。本教材对理论的阐述和实务的介绍，将体现学科所应具有的平实性的特点。努力用深入浅出的语言，阐述深刻的保险学原理。因此本教材既可做高等院校经济与金融专业师生教与学的教材，也可成为有一定文化水平的读者系统学习现代保险理论和

英语 第二册 修订版

本书共10个单元，内容有：MeetingNewPeople，OurDay，ThankYou！Where'sthePostOffice？OntheMove等...

煤矿类-全国注册安全工程师继续教育培训教材

本书以国家安全生产监督管理总局颁布的《注册安全工程师继续教育大纲（试行）》为指导，介绍了最新的煤矿安全生产相关法律、法规、标准和规范，介绍了煤矿井巷施工、开采、通风、灾害防治等方面的安全生产技术新知识，介绍了煤矿事故应急救援预案和现场处置方案的制定与演练等管理知识，并对各类煤矿灾害事故案例进行了针对性的分析。本书既可单独使用，也可与《全国注册安全工程师继续教育培训教材——通用部分》配套使用，适宜作为全国煤矿类注册安全工程师进行继续教育

黄慎人物山水册-荣宝斋藏册页

黄慎字恭寿，善画人物花鸟、兼擅山水、楼台、虫鱼等，黄慎早年师从上官周，多作工笔，山水宗元黄公望、倪瓒，花鸟画宗法徐渭，黄慎以人物画最为凸起，题材多为仙人、佛道和历史人物。此次出版的《荣宝斋藏册页：黄慎人物山水册》为黄慎的山水人物作品集，以供美术爱好者赏析...

大学计算机应用基础-(第二版)

本书内容包括：计算机与信息的基本概念、计算机硬件、计算机软件、数据库技术应用基础、多媒体技术应用基础、计算机网络技术应用基础和计算机信息安全技术应用基础...

心理健康教育

本书内容基本上涵盖了中职学生在校学习、生活期间面临的主要心理问题，是中职学生心理健康教育课程的必备教材，也是关注自身成长与心理健康的中职学生朋友的有益读本...

高等学校改革发展的探索与实践-焦文俊教育文集

这本《高等学校改革发展的探索与实践－－焦文俊教育文集》收录了焦文俊同志1996年至2008年任北京理工大学党委书记期间关于如何办好学校的一系列讲话和文章，共包括“发展目标与办学思路”、“党的建设与思想政治工作”、“干部与人才队伍建设”、“学科建设、教学科研、国际交流合作”、“媒体之声”五个部分。...

中国传统文化概论

该教材以中国传统文化的基本线索为纲，对中国传统文化的概要性内容作了评述。本书作为高等学校人文素质教育公共课教材，意在给大学生们提供一个了解祖国悠久、丰富文化遗产的简明文本，使之对于中国文化的特征有所把握，并对中国文化的继承和创新问题有所思考。我们不企求读者同意本书的全部特点，但望能启发朝气蓬勃的探索。作为大学本专科中国传统文化课程教材使用...

数字逻辑设计与数字电路实验技术

本书主要包括：数字集成电路基本知识、数字系统的设计、数字逻辑与数字电路基本实验、综合实验、课程设计,附录部分介绍了数字电路常用的测试仪器、实验技巧、学生试验系统及常见数字芯片。除了详细介绍传统的数字电路的基本知识、实验方法以外,本书还适当引入了大规模可编程器件及其开发办件应用方面的内容,以便使学生了解电子设计自动化（EDA）技术,并把先进技术引入实践教学环节...

C语言程序设计实践教程

本书分为两部分：第一部分是C语言程序设计基础，包括实践习题及参考答案；第二部分是C语言程序设计实验，包括与教材配套的实验，附录详细介绍了VC++6.0集成开发环境...

心理健康教育

全书分十二单元，分别是绪论、高职生生命教育与危机应对、高职生职业生涯规划、高职生学习心理、高职生自我意识、高职生情绪管理、高职生人际沟通、高职生恋爱与心理健康、高职生人格发展、高职生休闲与心理健康、网络与高职生心理健康、心理治疗。为激发学生的学习兴趣并灵活运用所学知识，每堂课都设计了团体辅导、趣味心理测试、短小视频等活动内容...

旅游应用文写作

计算机基础项目教程实训指导

《计算机基础项目教程实训指导（第3版）/“十二五”职业教育规划教材》是与《计算机基础项目教程（第3版）》一书配套的实训教材，为计算机应用基础的教学提供了丰富的上机练习和巩固理论知识点学习的习题。书中的练习与实际运用相结合，对各模块知识点进行了高度归纳总结，围绕各知识点精心编写了典型例题。《计算机基础项目教程实训指导（第3版）/“十二五”职业教育规划教材》分为六个部分，为每个模块设置了两个学习情境。 《计算机基础项目教程实训指导（第3

税法

《新世纪应用型高等教育经济管理类课程规划教材:税法(第3版)》这次修订重点补充和更新了增值税法、营业税法、关税法、企业所得税法及个人所得税法等章节内容，及时贯彻新税收政策法规、反映税收科研新成果、吸纳税收改革实践新经验，保持本教材“新颖”“适用”和“易懂”的特点。但由于高职教育强调专业基础理论教学以“必需”“够用”为原则，着力“突出职业能力培养”，加之受计划学时限制，建议任课教师选择《新世纪应用型高等教育经济管理类课程规划教材:税法(

秀美园林

本书内容包括：浑然天成——江南园林、花木圣地——上海醉白池、城市山林——上海秋霞圃、四朝胜迹——南京煦园、妙境静观——南京瞻园、山麓别墅——无锡寄畅园、奇秀江南——上海豫园等...

审计理论

本书概述了审计理论结构的主要观点, 对审计需求理论、政府审计理论、内部审计理论、注册会计师审计理论、财务审计理论、合规审计理论、绩效审计理论、经济责任审计理论、工程审计理论、审计文化和审计学术分别进行了阐述...

儿童文学鉴赏·创编·讲演

本书分为理论素养篇: 儿童文学基本知识、实践实训篇: 儿童文学作品的鉴赏、创编与讲演两部分。主要内容包括: 儿童文学概述 ; 儿童文学与儿童、幼儿教师 ; 儿童文学的美学特质等...

中华精神家园-东部风情-潮汕之跟-潮州文化特色与形态/新

本书主要指潮州文化特色与形态，包括文化名人 民俗文化 曲艺文化 工艺美术 民间传说 服饰文化等，其中图文并茂，图解图注，形象直观，赏心悦目，彩色制作，丰富多彩，设计精美，格调高雅，非常适合广大读者阅读和珍藏，也非常适合各级图书馆装备和陈列...

城市轨道交通列车调度员

本书是根据城市轨道交通列车调度员岗位培训的要求, 紧紧围绕以职业能力为核心的理念编写的。在编写过程中紧密结合了城市轨道交通列车调度员的工作实际和相关规定, 系统地介绍了城市轨道交通列车调度员应掌握的相关知识与技能, 其主要内容包括: 城市轨道交通列车运行图、城...

统计基础知识习题集第三版

《中等职业教育国家规划教材配套教学用书：统计基础知识习题集（会计专业）（第3版）》内容框架与主教材保持一致，各章均包括：专业术语、知识要点、单项选择题、多项选择题和综合题。通过习题的练习，使学生能更好地理解和应用所学专业知识，提高专业技能...

国际技术贸易(第二版)

生理学基础

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新编高职高专体育教程(第四版)上册

本书为“十二五”职业教育国家规划教材，是在前三版的基础上进行的全面修订。本书是在总结多年高职高专公共体育教学实践的基础上编写的，体现了“健康**”的指导思想及“立德树人”的理念，突出地反映了职业性、教育性、时代性、实用性和适用性等特点。在本书的编写过程中，突出地强调了职业性和体育的融合，在内容设置上，分为上、下两册“理论、人文”、“运动、技能”和“职业、发展”三篇，“理论、人文”和“运动、技能”为上册内容，其中“理论、人文”篇介绍了高

办公自动化案例教程实验指导

本书为《办公自动化案例教程》的配套实验指导教材, 需要同《办公自动化案例教程》一起使用, 以增强学生的上机操作能力, 学以致用全书共分四部分, 分别为Windows7操作篇、Word2010操作篇、Excel2010操作篇和PowerPoint2010操作篇...

新起点大学英语综合教程:2:教师用书

新起点大学英语系列教材之一。本书是我社开发的面向音体美专业大学生的大学英语教材, 课文选材具有专业与通识相结合的特点, 并结合中国文化特色 ; 语言起点较低 ; 练习编写循序渐进, 突出对语言基本功的培养。教师用书提供教学指导和练习答案。本册为2教师用书...

药学信息检索教程

本书共分基础篇、检索篇和管理利用篇。基础篇主要讲述信息与文献的概念、文献的分类、药学信息及其分布;重点讲述信息检索的概念、步骤、检索效果的评价方法、文献鉴别方法与阅读文献的技巧;最后总结了数据库检索的常识。检索篇按照信息资源的类型,分别讲述网站信息资源、书籍与期刊、特种文献等药学信息资源常用的检索系统及其使用方法。管理利用篇主要介绍网页及文献管理的常用工具及其使用方法,重点介绍经典的文献管理软件Endnote...

数学物理方程-27-(第2版)

李莉、王峰编著的这本《数学物理方程（第2版）》是根据理工科数学物理方程教学大纲的要求及学科发展需求编写的，全书共分11章，内容包括数学模型的建立及定解问题，方程的分类和化简，特征线积分法，分离变量法，积分变换法和格林函数法等。为了内容的完备性，作者特意补充了傅里叶级数的内容。全书可作为理工科各专业本科生和研究生的教材，也可作为科研及工程技术人员的参考书或自学用书...

油气储运安全技术及管理

徐玉朋、竺振宇编著的《油气储运安全技术及管理(石油化工安全系列教材)》概括性地阐述石油及天然气行业储运安全技术及管理的基本思想、基本理论、基本方法以及预防事故的基本技术。全书共分为7章。主要内容包括绪论、系统安全工程基础知识、系统安全分析与评价、加油(气)站安全管理、油库安全技术与管理、管道安全分析与管理、油库安全消防等内容。编写过程中，本书内容的广度和深度紧紧围绕油气储运工程专业培养目标展开，强调完整性和实用性，力争用较少的篇幅，使