绒山羊营养与绒毛生长机理研究

针对国际绒山羊学科发展前沿，并结合我国绒山羊生产现状和技术需求，中国农业大学贾志海教授及其团队历经20余年潜心研究，在国内外学术刊物发表论文百余篇。这本《绒山羊营养与绒毛生长机理研究》系统总结了该团队在绒山羊营养与山羊绒生长机理方面的研究成果，包括国内外绒山羊产业现状及展望、绒毛生长机理及调控、营养物质需要和饲料营养价值评定。这对指导我国绒山羊生产和饲养标准制定，有一定的指导和借鉴，并为相应研究提供方法学的参考。 　　《绒山羊

养鸡实用新技术大全

本书基于现代养鸡生产的规模化、标准化要求，以鸡蛋和鸡肉优质、高产为核心，系统介绍了养鸡生产的基本理论和技术。内容包括我国养鸡业现状与发展趋势、鸡的生物学与经济学特性、养鸡设备与鸡场建设、鸡的饲料、品种与选育、种鸡繁殖、孵化、集约化蛋鸡生产、白羽肉鸡生产、优质肉鸡生产、放养鸡生产、卫生防疫管理、鸡病防治、养鸡场污染治理和养鸡场的经营管理等。 本书内容突出了系统性、实用性、科学性和指导性，适宜于养鸡场工作人员和畜牧兽医类专业师生阅读

奶牛管理技术

《奶牛管理技术》各章节布局合理、图文并茂，语言平实、深入浅出，技术实用、操作性强...

中国东北小蜂及青蜂志

常见鸡病诊治图谱及安全用药

随着养鸡产业的迅猛发展， 我国已经成为世界瞩目的养鸡大国，但当前饲养方式的混杂， 导致鸡病对养鸡业的危害日益严重， 影响了其持续有效的发展，每年因动物疾病所造成的经济损失难以估计，成为制约当前养鸡业发展的重要因素， 因此，做好鸡病的防治工作，是养鸡业健康发展的重要保证。为此，我们组织了山东农业大学动物保健医院、 山东省德州市工商中等专业学校、河南科技师范学院动物保健医院、 山东省汶上县畜牧局兽医院、黑龙江省海林市畜牧局等长期从事禽病

繁殖母牛饲养管理技术

中国牛奶生产全要素生产率及科技政策研究

《中国牛奶生产全要素生产率及科技政策研究》为了满足地区奶品市场需要，我国奶牛饲养已经呈现出明显的区域移动和集中趋势。在自给自足的自然经济条件下，畜产品的生产布局主要受饲养环境、饲料资源、社会需求等因素的影响，这也是我国奶牛饲养自古以来主要分布在大城市郊区和牧区地带的基本原因...

现代养猪实用技术

本书介绍了现代养猪的全套技术，包括猪场项目申办，养猪对品种、营养和场舍设备等方面的要求，以及养猪生产中各主要环节的关键性技术措施...

中国肉羊产业集聚与其地理标志保护

本书主要内容包括：导论；理论基础；肉羊产业集聚历史变动分析；基础因素对肉羊产业集聚的影响；企业因素对肉羊产业集聚的影响等...

西藏农区饲草生产技术研究

《西藏农区饲草生产技术研究》包括了西藏农区饲草料生产区划与作物类型、适宜西藏农区的饲草料作物品种、西藏农区饲草料作物生产模式研究、西藏农区人工草地与饲草种植技术、西藏农区粮草复合种植技术、西藏农区饲草的加工与贮藏等...

肉羊养殖环境质量控制技术

本书在总结编者近期科研成果和查阅国内外研究数据的基础上，从肉羊养殖生产工艺、羊场建设、羊场设施设备、羊场环境质量控制、羊舍环境质量控制、肉羊饲养管理与质量控制、羊场废弃物处理、种养结合八个方面，作了系统的梳理与研究，囊括了相应技术参数和理论依据，旨在为羊场规划设计、环境质量控制以及设施养羊提供技术参考...

鳜鱼绿色高效养殖技术与实例

本书将分鳜养殖概况、鳜基本生物学特征、鳜绿色高效养殖技术、鳜饲料养殖实例、鳜产品加工五章进行介绍。主要内容包括：鳜绿色养殖优势；鳜养殖市场价值；国内外鳜养殖发展历程；鳜养殖现状及发展前景等...

奶牛高效饲养与奶牛质量提升研究

本书以提高奶牛饲养管理水平、提升牛奶生产质量为目标，针对中国奶牛产业的发展特性和奶牛品种的生产性能特性，进行的有效提升饲养技术和牛奶质量的研究。本书以初步认识奶牛与奶牛饲养选择、奶牛养殖场的设计与建设、奶牛的营养需求与饲料供应、奶牛的高效饲养管理、奶牛的高效繁殖技术、奶牛的保健管理与疾病防治、牛奶质量提升管理技术七章内容对奶牛品种、奶牛生理认知、奶牛生产性能、奶牛消化生理和营养需求、饲料营养搭配提高奶牛产奶量、针对性奶牛饲养管理、奶牛

动物繁殖技术

本教材共分为牛繁殖技术、猪繁殖技术、羊繁殖技术、马繁殖技术、家禽繁殖技术、犬繁殖技术6个学习情境，28个项目，主要包括动物的发情鉴定与控制、人工授精、妊娠诊断、分娩与助产、胚胎移植技术、繁殖力评定等方面的内容...

奶牛养殖场病原微生物耐药性风险防控

本书基于多年项目研究结果? 分为６ 个篇章对奶牛养殖场病原微生物耐药性进行详细阐述? 各篇章之间既相互独立又有所交织? 抗生素篇介绍抗生素的发现、分类及其在奶牛上的应用等? 细菌耐药性篇介绍了细菌耐药的产生及机制、危害等? 检测篇分别从常规检测、快速测定和组学技术等方面介绍了检测细菌耐药的方法? 机制篇揭示了磺胺类、喹诺酮类、β－内酰胺类等不同种类抗菌药物的耐药机制? 现状篇阐述了生鲜乳中主要细菌种类、不同菌属的耐药流行情况及耐药基因

增殖工程与海洋牧场实验

本书从人工鱼礁、海水养殖网箱、鱼类音响驯化及其他海洋牧场对象物种驯化控制技术等出发，借助先进的3D打印技术，系统地将增殖工程与海洋牧场理论与实践紧密结合起来，培养学生的基本实践技能...

牛羊生产与疾病防治

本书基于牛羊生产过程，以“工学结合”教学模式为出发点，以项目模块为基本形式，设计了牛生产、羊生产和牛羊疾病防治专题三个部分...

黄渤海滨海水产养殖与水母暴发

水母暴发是我国及全球近岸海域面临的突出生态灾害问题，对沿海渔业、工业和旅游业等造成严重危害，因此，水母暴发机制、危害及防控措施是国内外研究者关注的前沿科学问题。水母暴发是人类活动和气候变化下海洋环境变化的综合结果，包括全球变暖、过度捕捞、富营养化、外来种入侵和海岸带工程建设均被认为是水母种群暴发的可能因素。 海岸带作为我国社会经济发展的重点区域，是港口建设、滨海水产养殖等人类活动的密集区。滨海水产养殖业是我国海洋渔业的重要组成部分，

畜禽养殖与疾病防治技术

近年来，我国畜禽养殖生产经营模式不断发展，规模化程度越来越高。但是可以看到，仍然有很多养殖户，由于缺乏科学的养殖技术和优选的养殖理念，导致养殖业失败，承受着不必要的经济损失。因此，进一步提升广大畜禽养殖人员的技术水平，依然是当前非常重要的工作。为了满足畜禽养殖人员的技术需求，我们结合当前畜禽养殖业的发展形势，编写了《畜禽养殖与疾病防治技术》一书。本书以猪、牛、羊、兔、鸡、鸭、鹅和鸽子等养殖业中常见的八种畜禽为对象，分别围绕场址选择与布

皖西白鹅高效养殖技术

皖西白鹅是我国优良的中型鹅品种之一，主要分布于皖西的六安、寿县、霍邱和河南固始等地，为国家二类禽类保护的动物和“重量畜禽品种资源保护”的品种。本书是结合皖西地区独特的白鹅资源和地区发展目标，以“特色资源为主体，以地方白鹅养殖过程为主线”进行撰写的。全书主要内容包括鹅的品种、皖西白鹅的生物学习性、经济杂交、营养与饲料、牧草的种植、种蛋的孵化、鹅的饲养管理、鹅的辅助脱羽、鹅的免疫与疫病防治、鹅场建设、皖西白鹅品种的开发利用等...

鲫鱼绿色高效养殖技术与实例

本书主要介绍鲫鱼的养殖概况、生物学特性、生态健康养殖技术、绿色高效养殖实际案例、病害生态防控以及相关的国家标准、行业标准等。围绕绿色养殖模式，重点介绍了苗种、成鱼、饲料、病害、鱼药、养殖尾水处理等方面的绿色高效和生态健康养殖技术，并以重要养殖地区的典型养殖户为例，介绍了示范模式、技术、经营等关键环节，辅以精美彩色图片展示新品种体型照片、关键设备外观、养殖池等，以及二维码展示优秀养殖企业...

笋壳鱼高效生态养殖技术

广东是笋壳鱼的重要生产地，为满足市场对笋壳鱼的需求，解决笋壳鱼养殖面临的问题，推动淡水养殖业品种结构调整，提高淡水养殖的经济效益，东莞市动物疫病预防控制中心（原东莞市水产技术推广站）联合中国水产科学研究院珠江水产研究所，组织业内专家，选取近年来笋壳鱼的研究技术和成果，编写了《笋壳鱼高效生态养殖技术》。全书共有九章，包括养殖概况及市场前景分析、生物学特征、规范化养殖场规划与建设、高效生态养殖技术、病害防控与管理、高效生态健康养殖模式、养

蛋鸡输卵管炎综合防治简明手册

本书简要介绍了蛋鸡输卵管炎综合防治相关的技术内容，包括蛋鸡输卵管炎的致病因素、诊断方法、预防和治疗措施等三个方面，其中致病因素涉及单病原感染、多病原感染及生产管理与饲料营养；诊断方法涉及早期巡查、剖检、采样与检测；预防和治疗措施包括隔离消毒、免疫驱虫、无害化处理、疫病净化、防治用药及淘汰。本书具有以下特点：一是贴近生产。针对蛋鸡养殖生产过程中面临的主要难点，即蛋鸡产蛋异常、输卵管炎防治等问题进行了系统解答，从技术角度为养殖者解决实际难

2022中国肉用及乳肉兼用种公牛遗传评估概要

本书公布了34个种公牛站的31个品种，2734头种公牛遗传评估结果，公布了216头西门塔尔牛和华西牛种公牛后裔测定结果以及903头西门塔尔牛和华西牛种公牛的基因组评估结果。评估工作的数据主要来源于我国肉牛遗传评估数据库中近6万牛只的生长发育记录，包括后裔测定的1081头西门塔尔牛生长记录、与我国肉牛群体有亲缘关系的5880头澳大利亚西门塔尔牛生长记录，提高了肉牛遗传评估准确性。此次评估发布的结果中，保留了日增重性状估计育种值，可作为肉

畜牧概论(第2版)

本教材系统地介绍了畜牧学的基本理论、基本知识和生产现状。教材共十一章，分别为绪论、动物营养与饲料、动物遗传育种与畜禽遗传资源保护利用、畜禽繁殖、畜牧场规划与环境控制、养猪生产、养牛生产、家禽生产、养羊生产、养兔生产和动物福利。本教材将理论与实际相结合，内容详实，配合数字资源内容，增加了本教材的可读性。本教材可以作为高等农业院校动物科学和农学领域相关专业教材或教学参考书，也可供广大畜牧业工作者参考...

广东蚕桑生产传承与创新技术

该书全面的收集整理了蚕业生产的栽桑、养蚕、蚕种繁育、桑蚕病虫害防控、蚕茧收烘等成熟技术及在生产上应用的传承和创新技术规程，并附以行业标准。该书内容丰富，具有科学性、指导性和实用性，可供蚕业科技人员参考应用...

动物普通病

饲料营养应用技术研究进展2013

《饲料营养应用技术研究进展（2013）》分为单元核心密卷、归类核心密卷、期中、期末核心密卷，以单元模块知识的形式帮助学生巩固所学基础知识，把握单元知识要点，以点带面的题型，独特新颖的命题视角，让学生在全真模拟中既增长了知识，还拓宽了视野，积累了实战经验...

水产种业科技创新与养殖业可持续发展

中国工程院编著的《水产种业科技创新与养殖业可持续发展(中国工程科技论坛)》是中国工程院“工程科技论坛”系列计划出版物的第一本，按照中国工程院领导要求组织编撰并出版。主要内容是2013年度中国工程院科技论坛“水产种业科技创新与养殖业可持续发展”的会议研讨内容及有关材料，收入了与会专家就我国水产种业的深入分析，以及面临的机遇与挑战及相应对策的探讨等等。中国工程院“工程科技论坛”相关内容的集结出版，将对相关领域工程科技人员提供参考，也将是工

獭兔规模化养殖技术一本通

本书全面系统地介绍了獭兔的兔场建筑与设备、獭兔的品系和生物学特性、獭兔的繁殖、遗传育种、营养需要与常用饲料、饲养管理、产品加工利用、疾病防治、獭兔场的经营管理等方面的知识与技术。全书内容丰富、新颖、科学实用，文字通俗易懂，图文并茂，适用于獭兔养殖与产品加工、养殖专业户阅读使用，也可供大专院校相关专业师生参考...

藏羊养殖与加工

本书包括13章内容：第1章　概述；第2章 藏羊遗传资源；第3章　藏羊的主要产品；第4章　藏羊的繁殖；第5章 欧拉羊的本品种选育；第6章 藏羊遗传资源的保存和利用；第7章 欧拉羊饲养管理；第8章 藏羊育肥；第9章 藏羊常见病的防治；第10章 藏羊屠宰加工与质量安全检验；第11章 羊肉的加工；第12章 藏羊副产品加工；第13章 羊粪的处理与利用。 全书系统的总结了国际、国内肉羊生产和研究领域的研究成果和作者的研究实践，具有鲜明

优质肉用绵羊生产技术

崔绪奎、王可编著的《优质肉用绵羊生产技术》从我国肉羊生产的实际出发，重点向读者介绍了优质肉羊生产的相关技术知识，旨在普及和推广优质肉羊科学养殖技术，加快产业发展，提升产业生产水平，增加农牧民养羊收入。全书内容丰富，重点突出，通俗易懂，适合肉羊养殖场技术人员及畜牧兽医工作者参考使用...

养羊手册-第3版

张英杰编著的《养羊手册(第3版)》着重介绍了羊的品种及引种、繁育、营养与饲料、饲养管理、羊舍建设与设备、羊产品及其加工和疾病防治等技术。在内容上密切结合我国当前养羊生产实际，并收集、汇总了近年来一些国内外养羊的先进技术、科研成果和经验，具有实用性和先进性，适合专业技术人员和广大养羊场(户)及基层畜牧兽医工作者参考、应用...

中国肉鸡产业化

本书主要是在国家近30年肉鸡、肉蛋兼用鸡的科技攻关基础上，特别是具有中国特色的精品黄羽肉鸡、蛋鸡的科学研究和产业化生产的基础上的经验总结和创新开发。本书最突出特点是在传统经典理论和技术的基础上，尽量采用国内外先进理论和技术，将它们有机地结合起来。例如将国内外研究的最新成果，节粮型纯天然的含dw基因矮脚鸡参与配套制种中，对其产业化会产生不可低估的全面影响，特别是对产品质量和效益的提升尤为突出。如北京矮脚肉鸡，含dw基因及其配套系京星鸡、

畜禽营养与标准化饲养-(第二版)

本书内容包括：畜禽营养，畜禽饲料及其卫生安全，家畜、犬、茸鹿、水貂及家禽、珍禽的营养与标准化饲养，共四篇十七章。内容丰富、新颖、科学实用或操作性强，对加快我国养殖业发展，由数量型向质量型转变，提高畜禽产品在国内外市场的竞争力，会有所帮助。本书适合于养殖、饲料加工企业、农牧户、部队农奴场的生产、管理人员及动物科技、动物医学专业师生、各级农牧部门公务员参阅...

全国生猪遗传改良计划工作手册

王宗礼、郑友民主编的这本《全国生猪遗传改良计划工作手册》主要围绕我国生猪遗传改良计划，简明扼要地讲述了猪遗传改良所涉及的基本理论知识和实践操作，包括育种方案制订与优化、核心群组建、选种与选配、种猪登记、性能测定、数据管理、遗传评估和联合育种等。同时本书介绍了我国生猪遗传改良计划及实施方案，国家生猪核心育种场管理办法和国家生猪核心育种场遴选程序，以及国家生猪核心育种场联系专家名单。 　　　《全国生猪遗传改良计划工作手册》内容着眼于猪育

家畜副产物综合利用

《家畜副产物综合利用》中所涉及的内容包括畜禽产物生产过程中的皮、毛、羽毛、蹄、角、骨、内脏、各种腺体、血液以及禽蛋副产物等多项加工技术，并结合了生命科学、生物科学、营养学、现代化工、食品科学等学科中高新技术的最新应用与我国畜禽副产物资源利用的现状，对各种副产物资源在生化、制药等领域的广阔应用前景也进行了分析与展望。特别需要说明的是，水产品虽不属于畜禽范畴，但其副产物也具有较高的利用价值，且在教学和科研中常将其列入...

奶牛规模化养殖与环境保护

本书从我国奶牛养殖业的规模化演变历程及其未来发展趋势入手，对现有的奶牛养殖环境管理政策、规模化奶牛养殖场的环境管理现状、粪污处理模式、现代化管理水平等进行了系统调研分析，深入剖析了我国奶牛规模化养殖环境管理存在的主要问题。同时，本书详细介绍了欧盟、美国、澳大利亚、新西兰、日本等世界奶业发展国的污染防治技术与环境管理政策，从各国的资源禀赋出发，探析了各国采取的不同粪污处理方式，并深入研究了各国选取不同粪污处理方式的原因，提出了借鉴发达国

家禽科学技术研究

该书汇集了近期以来有关家禽科学的主要著作和学术专著将近30篇，均是已经在相关专业杂志期刊发表过的文章和论文，是对于目前最新技术的汇总汇编，具有一定的科技创新性和开创研究...

桑沟湾不同养殖模式下生态系统服务和价值评价

《桑沟湾不同养殖模式下生态系统服务和价值评价》以桑沟湾水域不同养殖模式为研究对象，以生态系统服务功能与可持续发展理论为基础通过大量历史数据分析和实地调查、借助系统评估和数学建模等多种方法，揭示不同养殖模式下桑沟湾生态系统服务价值的变化，研究不同养殖模式对生态系统的正面效应和负面影响，并进行货币化的评估...

养猪生产技术

由李和国、关红民主编的《养猪生产技术(高职 高专畜牧兽医专业群工学结合系列教材建设)》以现 代养猪生产岗位所必需的知识和技能为主线，按照“ 项目导向，任务驱动”的教学方法，基于工作过程设 定了猪场建设规划与猪舍建筑、猪的环境控制和设备 配置、猪的饲料配合和供应计划、猪的选种选配和杂 交繁殖、猪的饲养管理和兽医保健、猪的饲养规模和 效益分析等教学内容。具体编写结构以工作项目为基 础，分设【学习目标】、【学习任务】、【案例分析 】、【阅读

养牛生产技术

由王璐菊、张延贵主编的《养牛生产技术(高职 高专畜牧兽医专业群工学结合系列教材建设)》以现 代养牛生产岗位所必需的知识和技能为主线，按照“ 项目导向、任务驱动”的教学方法，基于工作过程设 定了牛场建设规划与牛舍建筑、养牛生产设备配置与 环境控制、牛的饲料选用与供应计划、牛的选种选配 和杂交繁殖、牛的饲养管理和兽医保健、牛的饲养规 模和效益分析等教学内容。具体编写结构以工作项目 为基础，分设【学习目标】、【学习任务】、【案例 分析】、【

鱼病防治关键技术及实用图谱

《鱼病防治关键技术及实用图谱》对生产中多发、危害较大的常见鱼病加以叙述，涉及病毒性疾病、细菌性疾病、寄生虫性疾病及其他方面的鱼病共计67种。各类鱼病包括病原、诊断症状、流行情况及防治方法，并有鱼病检测与诊断、鱼病的基本预防方法、渔药的正确使用等内容组成完整的运作知识，便于在实践中应用。　　《鱼病防治关键技术及实用图谱》以实用性为主，力求通俗易懂，重点深入浅出地讲解鱼病防治的有关常识，图文并茂。《鱼病防治关键技术及实用图谱》不仅可供

实验小型猪组织学图谱

《实验小型猪组织学图谱》编著者张东辉、许永华、赵红艳。 《实验小型猪组织学图谱》内容提要：实验小型猪在生命科学和医学研究领域日益受到重视，广泛应用于皮肤烧伤、心血管疾病、龋齿以及神经系统疾病方面的研究。本书为实验小型猪的组织学图谱，首先简要介绍其组织学特点燃后通过石蜡切片he染色对各系统的组织学结构加以描述，简明扼要，突出组织学特点，为未来研究工作提供依据。 本书主要供使用小型猪从事研究的人员使用,也可供从事实验动物学的人员及其他科

猪场的饲养管理要点与猪病防治策略

《猪场的饲养管理要点与猪病防治策略》内容包括上下两篇：上篇以猪的饲养管理要点、常用抗细菌药物的合理使用及疾病诊断图谱为主要编写内容，对生猪养殖环节中的饲养管理要点进行了简明扼要的论述，以期使养殖者的养殖模式更加合理化；对某些常见多发病或某些重点疫病的相关图谱独立成章以增强养殖者对猪病的感性认识，以便更加深入地理解编者在猪群饲养管理、确定猪病防治方向上的理念。下篇以当前流行的主要猪病为对象进行防治策略的纵向系统阐述...

经济动物生产技术-畜牧兽医及相关专业作用

《经济动物生产技术》主要包括：第一篇 哺乳类经济动物生产（家兔、茸鹿、麝、水貂 、狐、貉、犬、麝鼠、海狸鼠 、竹鼠 、毛皮初加工和质量鉴定 ）。第二篇 珍禽类经济动物生产（肉鸽 、鹌鹑、珍珠鸡、雉鸡、绿头野鸭、大雁、火鸡 、鸵鸟）。第三篇 药用及其他经济动物生产（蛇、蛤蚧、蝎子、蜈蚣、地鳖虫、中国林蛙、鳖、黄粉虫、蚯 蚓）。书后包括十三个实训指导...

动物卫生监督知识题库

本书面向动物卫生监督执法工作实际，试题涵盖了动物卫生监督法律、法规、规章、规程、规范性文件，以及动物检疫知识、肉食品安全知识等，内容涉及面广、重点把握准确、注重实践、灵活实用，既可作为广大动物卫生监督执法人员的培训教材，也可以作为各级兽医工作者的学习手册，还可作为兽医教学、科研人员的工具用书。该书共1200道试题，每道题标明了答案和知识点出处，便于读者进一步深入学习...

图说养猪新技术

《图说养猪新技术》是畜禽养殖与疾病防治丛书之一，由李文刚主编。主要内容包括国内外养猪概况及市场前景、猪舍的设计与建造、猪的品种、猪饲料的合理调配与生产、各类猪的饲养管理、大型规模化猪场的管理、新型养猪法--发酵床养猪技术介绍等...

图说家兔养殖新技术

《图说家兔养殖新技术》是畜禽养殖与疾病防治丛书之一，由段栋梁、尹子敬主编。主要内容包括家兔的关键生物学特性、家兔品种及引种关键技术、家兔圈舍建筑及环境控制技术、家兔繁育的关键技术等...

中国草原肉羊生产可持续发展研究

我国是一个草原资源大国，拥有草原面积约4亿hm2，占国土面积的41.7 ％，是我国陆地重要的生态系统。畜牧业是天然草场资源利用最主要的方式，经过千百年的演化，草原地区已形成了“草—畜—人”不可分割的完整系统，然而近几十年来，由于气候变化、人口增长、超载过牧等原因，我国草原生态退化严重，草畜矛盾尖锐，羊以独特的生理结构成为草原上与环境相互作用最为剧烈的牲畜品种，草原羊产业可持续发展面临极大挑战。为保护草原生态环境，人们主要采取“减畜”和

奶牛标准化规模养殖图册

王之盛、刘长松主编的《奶牛标准化规模养殖图册》以简洁的文字和500多张丰富多彩的图片，栩栩如生地描述了奶牛场选址与设计、奶牛的品种与繁殖技术、饲料与日粮配制、饲养管理技术规范、环境卫生与防疫、常见疾病诊治、乳品加工和奶牛场管理等标准化生产的技术过程。该书汇集了国内外大量的奶牛养殖最新科学技术和研究成果，突出了奶牛标准化养殖中养殖设施化、品种良种化、饲养管理规范化、疫病防控制度化、粪污处理无害化等核心技术内容，反映了国内外奶业生产的最

中国肉牛肉羊生产保障机制及持持政策研究

本书生产态势、区域布局、流通体系、消费需求和国际贸易五大方面，对我国目前肉牛肉羊产业的发展状况进行基本梳理，在此基础上提出了我国肉牛肉羊产业发展应重视的问题...