蜂业科技发展的光辉历程-中国农业科学院蜜蜂研究所所志

渝太I系猪培训与利用

草地病虫害及防治

本书详细地介绍了我国豆科、禾本科、菊科、藜科、莎草科等主要草地植物的病虫害共187余种（类），其中病害118种（类），虫害69种（类）...

奶牛、鸡疾病智能诊断与防治

本书包括绪论、专家系统常用技术、奶牛疾病诊断与防治专家系统设计与实现、鸡病诊断与防治专家系统设计与实现、奶牛疾病诊断与防治专家系统介绍、鸡病防疫与诊断专家系统介绍及附录七个部分...

猪精细养殖综合技术平台

本书共四章，包括：动物营养模型与饲料配方理论基础；猪营养需要量与饲料成分表；猪场（包括种猪与商品猪）生产管理数字化规范；猪场（含种猪与商品猪生产）精细养殖综合技术平台开发...

反刍动物营养与饲料利用

本书详细阐述有关反刍动物消化生理、营养代谢和需要以及对各种饲料的加工利用的基本理论和新知识，分为动物营养和动物饲料与利用两篇...

数字农业信息标准研究畜牧卷

全书内容以有利于农业信息资源的共享与集成分析、实现农业生产管理的信息化为出发点，根据我国数字农业信息采集、处理和系统建设的需要，遵循国家有关标准化工做导则，在广泛参考国内外有关标准和相关资料的基础上，研究制定了饲料营养、家畜繁殖和遗传育种的信息表达标准，用专业名词术语和标准数据元描述和量化了家畜生产对象与管理行为，提出了规范化的信息获取方法、标准化的信息表达方式和存储交换格式，明确了数据的值域和应用范围，以实现信息的正确表达及无误差传

猪营养代谢调控新技术

猪的生长性能、胴体组成和肉品质是目前猪营养代谢调控领域研究的重点，围绕如何提高猪的生长性能、改善胴体组成和肉品质，国内外学者进行了大量研究，诞生了一些有发展和应用前景的新技术。课题组根据近年来国内外关于猪营养代谢调控研究的现状和发展趋势，在国家自然科学基金（30260079）和云南省自然科学基金（1999C0056M、2002C20045M、2000C0005Z）项目的资助下，开展了猪营养代谢调控新技术的基础研究，包括二丁酰环腺苷酸（

动物营养研究进展-(2008年版)

为迎接“中国畜牧兽医学会动物营养学分会”第八届全国代表大会暨第十届学术研讨会的胜利召开，按惯例我们编辑了《动物营养研究进展：2008年版》。在作者和编委们的共同努力下，这次共收到有关综述文章40余篇，选用了28篇。文章涉及营养代谢理论及其调控、营养需要、饲料养分生物效价评定、绿色安全非营养性添加剂的研制、肉质及其营养调控、饲料营养信息管理技术等方面。此次来稿的内容反映了我国动物营养学近年来的研究成果和水平，展示了我国动物营养正在向更深

有机猪的营养与饲养

《有机猪的营养与饲养》从有机猪生产的基本原理、品种选择、饲料原料、日粮配制及养殖技术等方面进行了系统的阐述，同时对有机猪营养与饲养所面临的问题进行了深刻的分析，不但能够帮助广大有机猪生产者配制日粮、制订饲养方案，而且对有关权威机构进一步修订和完善有机猪标准也有一定的借鉴价值。　　目前国内外有机猪的标准和规则主要是从生态领域的经验和传统的养殖方法发展而来，缺乏有机猪营养方面的知识积累。《有机猪的营养与饲养》从动物营养的角度全面综述有机猪

饲料酶制剂的研究与应用

本书从全国高等院校、科研院所、酶制剂生产和使用企业征集了共63篇论文，包括综述和试验论文，内容涉及复合酶、木聚糖酶、葡聚糖酶、半乳糖苷酶、甘露聚糖酶、植酸酶、纤维素酶、淀粉酶、蛋白酶、霉菌毒素降解酶和溶菌酶等...

天府肉羊新品系选育及关键配套技术研究

养羊业不仅是边疆和少数民族地区农牧民赖以生存和这些地区经济发展的支柱产业，而且在农区发展势头更为迅猛。近年来，我国已先后引进许多国外优良肉用羊品种，为我国肉羊业发展起到了积极的推动作用，养羊业已成为转变农业发展方式、调整产业结构、促进农民增收的主要产业之一，在畜牧业乃至农业中占有重要地位...

饲料营养研究进展

本书收录了大会专稿39篇，包括：院士综论2篇，饲料养分生物学效价评定及需要量体系5篇，营养代谢与畜禽产品品质4篇，营养与低碳养殖8篇，养分生理功能5篇，营养与免疫、繁殖6篇，饲料添加剂4篇，饲料资源开发与安全5篇。...

中国肉羊产业集聚与其地理标志保护

本书主要内容包括：导论；理论基础；肉羊产业集聚历史变动分析；基础因素对肉羊产业集聚的影响；企业因素对肉羊产业集聚的影响等...

甘肃高山细毛羊的育成和发展

畜禽标准化规模养殖

饲料加工利用技术与研究新视角

饲料工业是我国新兴的基础工业，是国民经济支柱产业之一。饲料加工利用技术是其中重要环节，涉及饲料加工企业、饲料生产企业等多个厂家。为适应我国饲料工业高速发展的需求，加快我国饲料行业向资源节约型和环境友好型转变，本书着重研究了饲料加工的理论前提、饲料工厂的设计、饲料原料的处理与加工、饲料配料与混合加工、添加剂饲料的加工、饲料的其他加工与输送以及各类饲料资源的利用。内容科学、系统、丰富...

晚清蚕桑局及蚕桑业发展研究

中国传统社会中蚕桑为小民衣食之源，循吏劝课蚕桑备受推崇。鸦片战争后，传统社会历史惯性发生变化，中国历史运动轨迹开始近代转向。海外贸易冲击很大，重商获利理念盛行，地方社会积贫积弱，官员视劝课蚕桑为挽救危局的重要手段。晚清地方局务机构形式普遍出现，地方治理理念与内容出现新变化，并且杂糅着太平天国战后地方社会修复、教养兼顾、致富济民、实业救国、与西方争利等多重社会经济因素，地方官绅合办的蚕桑局在全国各地逐渐蓬勃兴起。道光二十二年（184

肉牛养殖技术

本书主要内容包括: 常见的肉牛 (兼用牛) 品种、肉牛的饲养管理、肉牛的繁殖技术、饲料与营养、肉牛育肥技术等...

现代种猪饲养与高效繁殖技术

我国现代养猪业经过30多年的发展，无论是品种、疫病、管理等技术的助推，或者是环保、质量安全等门槛的限制，或者是价格和国际贸易等市场的倒逼，在当今互联网时代的引领下，都面临着旧模式的低效挑战，孕育着新的结构体系，正处于换档升级的关键时期，即转型发展阶段。如今的养猪业在环保、饲料、土地和水资源等主要因素影响下，未来生猪生产成本将震荡上涨，生猪产业的可持续发展面临重大挑战，“猪越来越难养了”，“猪周期”没有规律了，养殖成本越来越高，风险越来

禽产品品质及其货架期预测研究

《禽产品品质及其货架期预测研究》在分析禽产品的物流状况和过程及其品质影响因素、分析禽产品品质变化机理的基础上，通过实验模拟的方法，测定物流过程中禽产品的品质变化情况，构建禽产品货架期预测模型，设计并开发了禽产品货架期预测系统以期实现禽产品品质的智能化管理...

饲用微生态制剂及生物活性饲料研究

近年来，畜牧业生产面临许多重大问题，其中，饲料资源短缺已逐渐成为制约我国饲料行业及畜牧生产发展的瓶颈；饲料利用率低、饲用抗生素滥用、畜禽粪便不合理排放，以及畜禽养殖场集团化与集约化，导致畜禽养殖成本上升，疾病防控风险增加，环境污染加剧，食品安全压力增大。这些问题的出现使得安全、环保、高效的养殖理念逐步成为共识。而微生物发酵技术及其发酵产品，包括微生态制剂、酶制剂、活性物质添加剂以及微生物发酵饲料在维护畜禽肠道健康、改善畜舍环境、缓解不

饲料营养研究进展-(2006年版)

饲料业是养殖业的物质基础，关系人民生活水平提高和身体健康，关系农产品质量和国家粮食安全大局，也是一个国家农业现代化程度的重要标志。饲料是动物营养科技的载体，高水平的支物营养与代谢调控的研究是保证饲料业可持续发展的重要保障。近年来，我国动物营养与饲料学界在动物营养、化谢调控和饮料利用等多方面 进行了有益的探索与深入的研究，取得了一批成果。　　由中国畜牧兽医学会动物营养学分会主办，华南农业大学动物科学学院、动物营养学国家重点实验室和广东溢

动物产品质量.现代畜牧业.动物疫病与补贴制度理论与实践

羊常见疾病诊断图谱与防治技术

本书在结构上分羊的传染病、寄生虫病、普通病和附录四个部分。运用303副图片详细介绍了羊79种常见疾病的病原（因）、流行特点、症状、病理变化、诊断和防治技术...

奶牛精细养殖综合技术平台

本书包括数字畜牧业及奶牛精细养殖技术研究进展、信息采集相关技术原理与应用、软件构件设计技术与应用、奶牛精细养殖技术平台研究进展等...

藏羊养殖与加工

本书包括13章内容：第1章　概述；第2章 藏羊遗传资源；第3章　藏羊的主要产品；第4章　藏羊的繁殖；第5章 欧拉羊的本品种选育；第6章 藏羊遗传资源的保存和利用；第7章 欧拉羊饲养管理；第8章 藏羊育肥；第9章 藏羊常见病的防治；第10章 藏羊屠宰加工与质量安全检验；第11章 羊肉的加工；第12章 藏羊副产品加工；第13章 羊粪的处理与利用。 全书系统的总结了国际、国内肉羊生产和研究领域的研究成果和作者的研究实践，具有鲜明

家禽科学技术研究

该书汇集了近期以来有关家禽科学的主要著作和学术专著将近30篇，均是已经在相关专业杂志期刊发表过的文章和论文，是对于目前最新技术的汇总汇编，具有一定的科技创新性和开创研究...

中国肉鸡产业化

本书主要是在国家近30年肉鸡、肉蛋兼用鸡的科技攻关基础上，特别是具有中国特色的精品黄羽肉鸡、蛋鸡的科学研究和产业化生产的基础上的经验总结和创新开发。本书最突出特点是在传统经典理论和技术的基础上，尽量采用国内外先进理论和技术，将它们有机地结合起来。例如将国内外研究的最新成果，节粮型纯天然的含dw基因矮脚鸡参与配套制种中，对其产业化会产生不可低估的全面影响，特别是对产品质量和效益的提升尤为突出。如北京矮脚肉鸡，含dw基因及其配套系京星鸡、

经济动物生产技术-畜牧兽医及相关专业作用

《经济动物生产技术》主要包括：第一篇 哺乳类经济动物生产（家兔、茸鹿、麝、水貂 、狐、貉、犬、麝鼠、海狸鼠 、竹鼠 、毛皮初加工和质量鉴定 ）。第二篇 珍禽类经济动物生产（肉鸽 、鹌鹑、珍珠鸡、雉鸡、绿头野鸭、大雁、火鸡 、鸵鸟）。第三篇 药用及其他经济动物生产（蛇、蛤蚧、蝎子、蜈蚣、地鳖虫、中国林蛙、鳖、黄粉虫、蚯 蚓）。书后包括十三个实训指导...

动物卫生监督知识题库

本书面向动物卫生监督执法工作实际，试题涵盖了动物卫生监督法律、法规、规章、规程、规范性文件，以及动物检疫知识、肉食品安全知识等，内容涉及面广、重点把握准确、注重实践、灵活实用，既可作为广大动物卫生监督执法人员的培训教材，也可以作为各级兽医工作者的学习手册，还可作为兽医教学、科研人员的工具用书。该书共1200道试题，每道题标明了答案和知识点出处，便于读者进一步深入学习...

图说养猪新技术

《图说养猪新技术》是畜禽养殖与疾病防治丛书之一，由李文刚主编。主要内容包括国内外养猪概况及市场前景、猪舍的设计与建造、猪的品种、猪饲料的合理调配与生产、各类猪的饲养管理、大型规模化猪场的管理、新型养猪法--发酵床养猪技术介绍等...

图说家兔养殖新技术

《图说家兔养殖新技术》是畜禽养殖与疾病防治丛书之一，由段栋梁、尹子敬主编。主要内容包括家兔的关键生物学特性、家兔品种及引种关键技术、家兔圈舍建筑及环境控制技术、家兔繁育的关键技术等...

中国草原肉羊生产可持续发展研究

我国是一个草原资源大国，拥有草原面积约4亿hm2，占国土面积的41.7 ％，是我国陆地重要的生态系统。畜牧业是天然草场资源利用最主要的方式，经过千百年的演化，草原地区已形成了“草—畜—人”不可分割的完整系统，然而近几十年来，由于气候变化、人口增长、超载过牧等原因，我国草原生态退化严重，草畜矛盾尖锐，羊以独特的生理结构成为草原上与环境相互作用最为剧烈的牲畜品种，草原羊产业可持续发展面临极大挑战。为保护草原生态环境，人们主要采取“减畜”和

西藏农区饲草生产技术研究

《西藏农区饲草生产技术研究》包括了西藏农区饲草料生产区划与作物类型、适宜西藏农区的饲草料作物品种、西藏农区饲草料作物生产模式研究、西藏农区人工草地与饲草种植技术、西藏农区粮草复合种植技术、西藏农区饲草的加工与贮藏等...

饲料卫生防控技术

随着生活水平的不断提高，人们对动物性食品的卫生质量要求与et俱增，吃“放心肉”、“安全肉”已成为人们谈论的热门话题和迫切需求。饲料是动物的“粮食”，饲料卫生状况直接影响动物性产品的卫生和安全，通过食物链间接影响人类健康。 “水俣病”、“二*暎”、“疯牛病”、“瘦肉精”等饲料

病死畜禽无害化处理主推技术

《病死畜禽无害化处理主推技术》主要内容包括：概述、病死猪无害化处理主推技术、病死禽无害化处理主推技术、病死牛羊无害化处理主推技术、病死畜禽无害化区域性主推技术等5大方面。《病死畜禽无害化处理主推技术》图文并茂，内容深入浅出，技术具有先进、实用的特点，可操作性强，适于养殖场人员和各级畜牧人员学习和运用，对提升基层畜牧技术推广人员和养殖者的管理水平具有重要意义和促进作用...

肉羊饲养新技术

现代肉羊产业技术体系营养与饲料功能研究室编著的《肉羊饲养新技术》的要点是肉羊的舍饲饲养技术，重点讲述农区舍饲条件下的肉羊日粮配制技术和管理技术；羔羊早期断奶新技术，告诉肉羊饲养者如何让羔羊早期断奶，提高羔羊的成活率的方法，同时实现母羊1年2产或2年3产；全混合日粮配制技术，

高原畜牧应用技术试验研究

曹成章编著的《高原畜牧应用技术试验研究》中编人了31篇在各类杂志上发表的试验研究论文，发表在《中国牦牛》10篇，《甘肃畜牧兽医杂志》11篇，《中国养羊》7篇，《草与畜杂志》1篇，《中国畜牧杂志》2篇。全书牦牛部分16篇，绵羊部分9篇，新技术应用6篇。

肉羊健康养殖与疾病防治

本书从介绍肉羊优良品种入手，就肉羊品种的繁殖利用、羊场生态建设、饲料加工调制、福利养殖技术、药物安全使用、生物安全体系建设、常见疾病的防控等方面的内容，介绍了健康养殖生产过程中的新理念、新技术、新方法。在编写过程中，力求资料新颖、技术优选实用，具有针对性、实用性、可操作性、普及性。本书可供中小型肉羊养殖场、合作社的技术人员、管理及科研人员及农村养殖专业户使用，亦可供农业大中专院校相关专业师生参考阅读...

绿色高效肉牛养殖技术

本书内容包括我国肉牛养殖发展前景、肉牛品种资源、杂交优势利用、绿色优质肉牛的体型外貌、牛的消化生理特点、绿优质色肉牛的营养和饲料、饲料加工调制技术、肉牛的饲养管理、肉牛育肥技术、肉牛场的建设及内部规划、肉牛场的疫病防控、肉牛常见病防控技术、建立肉牛质量安全追溯系统共14章内容。多角度阐述了在绿色无污染的条件下，饲养优质肉牛，生产出高品质牛肉，促进肉牛产业高质量发展的关键技术。本书具有较强的适用性和可操作性，是肉牛从业人员从事肉牛生产的

牛羊病防制

本书注重理论知识和临床实践的密切结合，反映了牛羊养殖生产中最为常见、多发和危害严重的疾病，按照内科病、产科病、外科病、传染病、寄生虫病防治等模块和实验实训技能编排教材内容，并阐述了发病原因、发病机制、病理变化、症状以及诊疗方法，尽可能增加了中兽医疗法。本书不仅作为高职高专教材，也可作为广大反刍动物养殖场兽医、基层兽医的参考用书...

畜禽养殖与疾病防治技术

近年来，我国畜禽养殖生产经营模式不断发展，规模化程度越来越高。但是可以看到，仍然有很多养殖户，由于缺乏科学的养殖技术和优选的养殖理念，导致养殖业失败，承受着不必要的经济损失。因此，进一步提升广大畜禽养殖人员的技术水平，依然是当前非常重要的工作。为了满足畜禽养殖人员的技术需求，我们结合当前畜禽养殖业的发展形势，编写了《畜禽养殖与疾病防治技术》一书。本书以猪、牛、羊、兔、鸡、鸭、鹅和鸽子等养殖业中常见的八种畜禽为对象，分别围绕场址选择与布

基于遥感的草地资源时空变化特征识别

草地被认为是陆地环境梯度的中间产物，是介于森林与沙漠生态系统中间，以草地植被占主体的土地类型。本书以基于遥感的草地资源时空变化特征识别为研究目标，主要包括草地类型遥感识别方法、草地类型时空变化识别与驱动力分析、草地变化空间格局识别与驱动力分析、草地生产力时空变化识别与驱动力分析四个部分内容。相关方法和研究结果对我国北方草原资源及生态环境变化有重要的借鉴作用，同时可供草原、生态及灾害等相关科研、教学、管理等人员提供参考...

生猪标准化健康养殖技术

目前我国养猪生产正在发生着深刻的变革，传统养猪生产方式正在被现代养猪生产方式所取代，生产方式的转变，必然产生新的生产技术与之相适应。而标准化养殖是实现生猪养殖向安全、生态、高产、优质、高效的可持续发展的必由之路，是今后养猪业的发展方向。生猪标准化养殖就是针对生猪养殖生产现状，从资源、环境、生态和可持续发展的角度出发，以猪肉产品安全为重点，对生猪生产发展中的成熟经验和技术加以系统总结，以推动生猪规模化、集约化生产发展，力求形成一套优质、

肉羊标准化高效养殖及其环境控制技术

本书详细阐述了肉羊标准化高效养殖及其养殖环境控制技术的各个方面，包括良种及利用、设施设备、饲养管理、环境保护和疫病防治等。通过这些技术，可以显著提高肉羊的产量和质量，降低生产成本，保证羊肉产品的质量安全，推动肉羊产业的可持续发展。 良种及利用方面，本书介绍了我国肉羊产业发展情况以及主要肉羊品种。每个品种都阐述了其特点、利用方向和养殖要点，为养羊户提供了极具针对性的指导。 在环境控制和设施设备方面，本书详细介绍了羊场环境控制技术和羊场规

家兔饲料生产学

本书是由山西农业大学（山西省农科院）动物科学学院研究员张元庆、副研究员曹亮和国家兔产业技术体系岗位科学家任克良研究员等主持编写。内容包括家兔消化特性、营养需要、常用饲料原料、绿色饲料添加剂、饲养标准、预混料和饲料配方设计、家兔饲料加工与质量控制和家兔饲料配方等。本书内容丰富、语言通俗，技术优选，可操作性较强，可供广大养兔生产者、饲料加工企业、农业院校相关师生阅读参考。是本行业的技术指导书...

奶牛健康数智养殖实用技术

奶业是畜牧业的重要组成部分，其发展水平是衡量国家畜牧业乃至农业整体发展水平的重要标志。近30年来，我国奶业发展取得了世人瞩目的成绩，养殖规模化、标准化、集约化和智能化程度不断提升，奶牛生产水平和乳品质量有了较大的提高。然而，与世界奶业发达国家相比，我国奶业生产水平和养殖效益偏低，中国当前人均饮奶量较之国际平均水平仍有较大差距，中国奶业在国际上的竞争力总体仍不强，严重制约我国奶业的持续健康发展。加快奶业科技创新与技术集成推广，是一项重大

鸡雄性生殖能力的评价与调控

相对于哺乳动物，公鸡拥有较为特殊的生殖系统，了解公鸡的生殖基础是提升其繁殖效率的重要前提。为此，本书首先在第一章介绍了公鸡的生殖基础以及与哺乳动物的差异。精液品质评定是开展公鸡精液品质研究的基础。随着计算机辅助精子分析（Computer-aided Semen Analysis，CASA）等新技术的出现和发展，精液品质研究取得了突飞猛进的发展。在本书的第二章，将对种公鸡精液品质评定方法进行详细的阐述。精液品质与精子发生过程密切相关，受

现代养牛技术大全

近年来，随着外来良种的引进和人工授精技术的推广运用，我国牛的良种化程度和饲养管理水平不断提高。但不可否认，养牛的规模化程度低，现代养牛技术的推广应用体制尚不够健全。针对当前牛养殖生产的现实情况，我们组织了长期从事现代养牛生产、技术推广第一线的专家编写了这本《现代养牛技术大全》。本书从实际出发，理论联系实际，从场区建设、环境控制、品种选择、繁殖改良、日粮配合、饲养管理以及疾病防控等方面，比较全面的介绍了现代养牛技术的新理念、新知识和新技

湟中区高素质农牧民培训教材——种养殖技术

随着乡村振兴国家战略的实施，培育新型农民是促进农业发展、增加农民收入的有效途径。本书系统介绍了小麦、油菜、马铃薯、蚕豆、蔬菜等主要农作物的栽培技术，包括作物特性、品种分类、机械化生产、病虫草害防治等。并介绍了猪、牛、羊的品种、管理、加工技术，对饲料及其机械化生产进行了分析。本书可为湟中区农牧民乃至全国农村人口、农业基层工作者及当地农业管理部门工作人员提供农业基础知识和生产技能，对提高农村人口科学素养、培育新型农业生产主体提供技术支撑.

2015-羊业科学研究进展

我国是养羊大国，绵、山羊存栏量居世界之首，然而，过去养羊在我国作为一个传统产业，从品种、养殖、疫病防控到加工，从技术到经营方式等都比较落后，经济效益不高。近些年来，随着产业结构的调整和市场对优质羊肉需求的增加，在政府部门的大力支持下，羊业科学的研究水平和标准化养殖水平有了较大的提高。本团队作为国家肉羊产业技术体系岗位专家团队，在羊的繁育、胚胎工程与营养及其对繁殖调控等方面进行了比较系统的研究，特别是在肉羊营养需要和体细胞克隆方面进行了