水牛安全高效养殖综合技术

主要介绍了水牛产业发展现状及趋势、水牛的品种、水牛场的建设与牛舍布局、水牛繁育与杂交改良技术、水牛饲料及日粮配制、水牛的饲养管理方法、水牛养殖中常见疾病的防治、水牛乳储藏加工以及品质控制等内容...

新农村养殖技术大全

本书内容包括适合农村养殖的各种技术方法，主要介绍了猪、牛、羊、鸡的养殖技术以及淡水鱼的养殖技术，内容也涉及加工、营销等多方面内容...

鳜鱼绿色高效养殖技术与实例

本书将分鳜养殖概况、鳜基本生物学特征、鳜绿色高效养殖技术、鳜饲料养殖实例、鳜产品加工五章进行介绍。主要内容包括：鳜绿色养殖优势；鳜养殖市场价值；国内外鳜养殖发展历程；鳜养殖现状及发展前景等...

新疆农牧业历史研究

本书综合运用考古出土资料和历史文献，在吸收前人研究的基础上，运用历史地理学的研究方法，以人与自然互动关系研究视角，从历史发展的整体观入手，对古代新疆的农牧业发展进行长时段贯通性研究。详细考察了古代新疆农牧业经济发展的起源、发展、波动、衰落和再繁荣的演变历程，进而分析了对农作物主要种类和家畜主要物种在空间上的区域分布差异域演变以及农牧业与自然灾害之关系，探寻了该区农牧业分布的地域特点，总结出古代新疆绿洲和草原农牧业生产的规律，为今天丝绸

现代奶牛生产

本书系统介绍了奶牛的品种、饲料、营养、繁殖、育种、性能测定、饲养管理、牛奶质量监控、奶牛场建筑设计、环境控制、经营管理以及牛群保健与疾病预防，是一本系统叙述现代奶牛生产的专著。书中突出反映现代奶牛生产特点与高新技术，反映当前最新的研究成果...

数字农业信息标准研究畜牧卷

全书内容以有利于农业信息资源的共享与集成分析、实现农业生产管理的信息化为出发点，根据我国数字农业信息采集、处理和系统建设的需要，遵循国家有关标准化工做导则，在广泛参考国内外有关标准和相关资料的基础上，研究制定了饲料营养、家畜繁殖和遗传育种的信息表达标准，用专业名词术语和标准数据元描述和量化了家畜生产对象与管理行为，提出了规范化的信息获取方法、标准化的信息表达方式和存储交换格式，明确了数据的值域和应用范围，以实现信息的正确表达及无误差传

饲料营养研究进展-(2006年版)

饲料业是养殖业的物质基础，关系人民生活水平提高和身体健康，关系农产品质量和国家粮食安全大局，也是一个国家农业现代化程度的重要标志。饲料是动物营养科技的载体，高水平的支物营养与代谢调控的研究是保证饲料业可持续发展的重要保障。近年来，我国动物营养与饲料学界在动物营养、化谢调控和饮料利用等多方面 进行了有益的探索与深入的研究，取得了一批成果。　　由中国畜牧兽医学会动物营养学分会主办，华南农业大学动物科学学院、动物营养学国家重点实验室和广东溢

草地病虫害及防治

本书详细地介绍了我国豆科、禾本科、菊科、藜科、莎草科等主要草地植物的病虫害共187余种（类），其中病害118种（类），虫害69种（类）...

中国肉羊产业集聚与其地理标志保护

本书主要内容包括：导论；理论基础；肉羊产业集聚历史变动分析；基础因素对肉羊产业集聚的影响；企业因素对肉羊产业集聚的影响等...

实验小型猪组织学图谱

《实验小型猪组织学图谱》编著者张东辉、许永华、赵红艳。 《实验小型猪组织学图谱》内容提要：实验小型猪在生命科学和医学研究领域日益受到重视，广泛应用于皮肤烧伤、心血管疾病、龋齿以及神经系统疾病方面的研究。本书为实验小型猪的组织学图谱，首先简要介绍其组织学特点燃后通过石蜡切片he染色对各系统的组织学结构加以描述，简明扼要，突出组织学特点，为未来研究工作提供依据。 本书主要供使用小型猪从事研究的人员使用,也可供从事实验动物学的人员及其他科

养猪实用新技术大全

近年来，中国养猪业已进入一个快速转型和产业升级的历史发展时期。在适度规模养猪逐渐成为养猪业主导形式的背景下，现代化的猪场建设从设计、建筑材料、工艺流程到设施及设备配套、猪场生产及管理等诸多方面都融入了包括新材料、机电一体化及智能化控制技术、计算机远程控制技术等在内的一系列新的技术和手段，依赖自控工程进行猪生产及利用计算机技术管理猪场的时代已经来临。这将极大提高养猪生产效率，改变当今养猪业用工困难且劳务成本高企的不利局面。同时在关注动物

养鸡实用新技术大全

本书基于现代养鸡生产的规模化、标准化要求，以鸡蛋和鸡肉优质、高产为核心，系统介绍了养鸡生产的基本理论和技术。内容包括我国养鸡业现状与发展趋势、鸡的生物学与经济学特性、养鸡设备与鸡场建设、鸡的饲料、品种与选育、种鸡繁殖、孵化、集约化蛋鸡生产、白羽肉鸡生产、优质肉鸡生产、放养鸡生产、卫生防疫管理、鸡病防治、养鸡场污染治理和养鸡场的经营管理等。 本书内容突出了系统性、实用性、科学性和指导性，适宜于养鸡场工作人员和畜牧兽医类专业师生阅读

动物配子与胚胎冷冻保存原理及应用

动物配子与胚胎冷冻保存技术是生命科学的重要组成部分，是开展动物胚胎生物技术研究不可或缺的基本保障。《动物配子与胚胎冷冻保存原理及应用》全书共分5章，主要内容包括动物配子与胚胎冷冻保存原理及操作方法概论、，即动物早期胚胎冷冻保存、动物卵母细胞冷冻保存、动物精液冷冻保存、动物卵巢组织与干细胞的冷冻保存等。本书内容丰富，是一本集配子、胚胎、卵巢组织、干细胞冷冻保存原理及应用的系统专著，对从事相关领域的教学和科研工作具有理论指导作用和实践参考

传染性海绵状脑病

赵德明主编的《传染性海绵状脑病》对传染性海绵状脑病在国内外最新的研究进展进行汇编，从分子生物学与传染病学、流行病学等多个角度，较为系统地介绍传染性海绵状脑病的研究史、生物学特性、诊断方法、治疗和风险控制，以及朊蛋白疾病与其他神经退行性疾病的关系；并分别对疯牛病、痒病、鹿科动物慢性消耗性疾病、传染性水貂脑病、猫科动物和动物园动物的传染性海绵状脑病从流行病学、临床和病理学、诊断和防治等多方面的最新研究进行阐述；附录部分列出TSEs疾病编年

猪场的饲养管理要点与猪病防治策略

《猪场的饲养管理要点与猪病防治策略》内容包括上下两篇：上篇以猪的饲养管理要点、常用抗细菌药物的合理使用及疾病诊断图谱为主要编写内容，对生猪养殖环节中的饲养管理要点进行了简明扼要的论述，以期使养殖者的养殖模式更加合理化；对某些常见多发病或某些重点疫病的相关图谱独立成章以增强养殖者对猪病的感性认识，以便更加深入地理解编者在猪群饲养管理、确定猪病防治方向上的理念。下篇以当前流行的主要猪病为对象进行防治策略的纵向系统阐述...

柞蚕蚕种学

畜牧场能源环境工程通用图集

有效、经济地解决畜禽粪便污染问题，已是当今环境工程领域中最迫切需要解决的问题。《畜牧场能源环境工程通用图集》根据编者近年来在这一领域的理论探索以及具体工程实践，从我国畜禽养殖污染现状及畜牧养殖场清洁生产管理出发，结合国内外先进经验和最新的环境保护理念，以改善环境质量为宗旨，以畜禽粪便资源化和循环利用为基本立足点，以环境容量为基准，集成组合环境与能源、资源的利用技术措施，为畜牧养殖场粪污处理提供了成熟有效的工艺、工程装置。本书由张

牧草生物技术

中国东北小蜂及青蜂志

畜禽繁育

本书是国家示范性高职院校优质核心课程系列教材之一。教材按照岗位能力培养需要，依据工作过程系统化的思想，建立了“选种—选配—扩繁”的设计思路，并以此思路设计了6个具体的学习任务（畜禽遗传性状的表达、畜禽的选种、畜禽的选配、发情鉴定、人工授精、妊娠与分娩），按照“资讯、计划、决策、实施、检查和评价”的课程实施步骤安排教材内容；采用引导问题的方式进行资讯；采用过程记录单，建立学习过程的促进机制；使本教材具有教学、学习和实践的综合性功能

常见鸡病诊治图谱及安全用药

随着养鸡产业的迅猛发展， 我国已经成为世界瞩目的养鸡大国，但当前饲养方式的混杂， 导致鸡病对养鸡业的危害日益严重， 影响了其持续有效的发展，每年因动物疾病所造成的经济损失难以估计，成为制约当前养鸡业发展的重要因素， 因此，做好鸡病的防治工作，是养鸡业健康发展的重要保证。为此，我们组织了山东农业大学动物保健医院、 山东省德州市工商中等专业学校、河南科技师范学院动物保健医院、 山东省汶上县畜牧局兽医院、黑龙江省海林市畜牧局等长期从事禽病

猪场经营与管理

办养猪场就是为了赚钱，但是投资养猪者并不一定都能如愿，有成功的，也有失败的。效益，可以说是养猪的经营与管理水平中一组“加密”的信息。这组信息并不是人人都能读懂的。谁能破译效益信息这组密码，谁就能把准养猪生产的脉搏而提高生产水平，多赚钱。为此，您不妨静下心品鉴一下《猪场经营与管理：现代猪场老板和养猪职业经理人必读》...

中国牛奶生产全要素生产率及科技政策研究

《中国牛奶生产全要素生产率及科技政策研究》为了满足地区奶品市场需要，我国奶牛饲养已经呈现出明显的区域移动和集中趋势。在自给自足的自然经济条件下，畜产品的生产布局主要受饲养环境、饲料资源、社会需求等因素的影响，这也是我国奶牛饲养自古以来主要分布在大城市郊区和牧区地带的基本原因...

生态养猪

本书主要内容包括：生态猪场的建设和设计、猪的品种、猪的饲养管理、猪营养需要及生态环保型饲料、生态养猪的疾病综合防治技术等...

畜禽标准化规模养殖

科学养鸭与疾病防治第二版

2010年全国的鸭存栏数、鸭屠宰量、鸭肉产量和鸭蛋产量已有明显增加，展示了养鸭业迅猛发展的势头，尤其是由于我国农业部的重视，国家水禽现代产业技术体系的建立，规模孵化、规模养殖、规模加工以及适合现代企业经营的“公司+农户”、 “公司+合作社+农户”等模式的普及，极大地推动了养鸭业的发展。为了适应新形势发展的需要，适应新农村建设以及工厂化规模生产的需要，我们修订再版了《科学养鸭与疾病防治》一书，充实了一些新的技术内容，如蛋鸭的笼养技术，

生猪健康养殖体系培建的系统分析

生猪养殖业面临环境污染、食品安全、猪肉市场波动引发的产业波动以及生猪养殖品种单一等问题，转变养殖观念，调整养殖模式，从动物健康、环境健康、人类健康和产业链健康出发，大力发展健康养殖，增加安全猪肉产量和均衡供给能力，已经成为做强我国生猪养殖业、提高农民收入、进一步推进社会主义新农村建设的迫切需要。 该书基于多年来对我国生猪养殖业的理论和实践研究，借助于供求理论、价值链理论、供应链管理理论、系统论、耗散结构论、激励约束理论等理论，系

国内外种猪产品技术手册

自改革开放以来，中国从美国、法国、英国、加拿大及丹麦等养猪发达国家引进了长白、大白、杜洛克、皮特兰、汉普夏、巴克夏等优良品种，对中国养猪业发展起到了关键性作用。同时，随着对外交流的深入，具有中国特色的地方品种也开始出口，为猪育种提供了良好的遗传材料。尤其，近年来国外优良品种和中国地方品种进行杂交配套，生产优质商品肉猪成为当今市场的热点。为了系统总结国内外优良品种的特点，充分发挥杂交优势，让更多人了解国内外种猪优良特性，有效组织杂交组

牧草与草坪草种子科学与技术-研究生用书

绒山羊营养与绒毛生长机理研究

针对国际绒山羊学科发展前沿，并结合我国绒山羊生产现状和技术需求，中国农业大学贾志海教授及其团队历经20余年潜心研究，在国内外学术刊物发表论文百余篇。这本《绒山羊营养与绒毛生长机理研究》系统总结了该团队在绒山羊营养与山羊绒生长机理方面的研究成果，包括国内外绒山羊产业现状及展望、绒毛生长机理及调控、营养物质需要和饲料营养价值评定。这对指导我国绒山羊生产和饲养标准制定，有一定的指导和借鉴，并为相应研究提供方法学的参考。 　　《绒山羊

现代养猪实用技术

本书介绍了现代养猪的全套技术，包括猪场项目申办，养猪对品种、营养和场舍设备等方面的要求，以及养猪生产中各主要环节的关键性技术措施...

草产品质量检测学

要彻底解决牛奶质量安全问题，必须从发展草产业化抓起。《草产品质量检测学》从草产品质量检测技术的实际出发，突出草产品的质量安全，全面阐述了草产品质量安全的主要影响因素，系统介绍了草产品质量检测的样品采集与制备、感官检测方法、物理检测方法、化学检测方法、动物实验方法、微生物检验方法、掺杂使假检验方法、草产品检疫方法和检测数据处理与分析，分别评价了青贮饲料、草粉、干草、草颗粒、草块和全混合日粮（tmr）原料的质量或品质，重点概述了草产

养猪企业赚钱策略及细化管理技术

《养猪企业赚钱策略及细化管理技术》作者代广军、苗连叶结合自己长期从事规模化养猪的生产管理和疫病防控工作实践，用300多幅摄于规模猪场生产一线的照片，分别从养猪理念更新、环境控制、各类猪群细化管理及疫病防控等方面，图解了目前规模养猪在生产管理和疫病防控工作中存在的问题，并有针对性地提出了改进措施，使读者一目了然。对我国养猪企业目前面临的新课题进行了总结、分析，对严重制约猪场效益提高的猪病复杂因素进行了分析、探讨，对相关问题提出了改进的意

病死畜禽无害化处理主推技术

《病死畜禽无害化处理主推技术》主要内容包括：概述、病死猪无害化处理主推技术、病死禽无害化处理主推技术、病死牛羊无害化处理主推技术、病死畜禽无害化区域性主推技术等5大方面。《病死畜禽无害化处理主推技术》图文并茂，内容深入浅出，技术具有先进、实用的特点，可操作性强，适于养殖场人员和各级畜牧人员学习和运用，对提升基层畜牧技术推广人员和养殖者的管理水平具有重要意义和促进作用...

奶牛精细养殖综合技术平台

本书包括数字畜牧业及奶牛精细养殖技术研究进展、信息采集相关技术原理与应用、软件构件设计技术与应用、奶牛精细养殖技术平台研究进展等...

动物生产学

《山东省成人高等教育动物科学品牌专业系列教材：动物生产学》详细介绍了牛生产学、羊生产学、猪生产学、家兔生产学、家禽生产学。帮助学生理解动物生产的基本规律，了解畜禽的发展过程，熟悉动物生产学实验基本操作方法，熟练掌握某些重要的生产技术...

全国生猪遗传改良计划工作手册

王宗礼、郑友民主编的这本《全国生猪遗传改良计划工作手册》主要围绕我国生猪遗传改良计划，简明扼要地讲述了猪遗传改良所涉及的基本理论知识和实践操作，包括育种方案制订与优化、核心群组建、选种与选配、种猪登记、性能测定、数据管理、遗传评估和联合育种等。同时本书介绍了我国生猪遗传改良计划及实施方案，国家生猪核心育种场管理办法和国家生猪核心育种场遴选程序，以及国家生猪核心育种场联系专家名单。 　　　《全国生猪遗传改良计划工作手册》内容着眼于猪育

饲料营养应用技术研究进展2013

《饲料营养应用技术研究进展（2013）》分为单元核心密卷、归类核心密卷、期中、期末核心密卷，以单元模块知识的形式帮助学生巩固所学基础知识，把握单元知识要点，以点带面的题型，独特新颖的命题视角，让学生在全真模拟中既增长了知识，还拓宽了视野，积累了实战经验...

家畜副产物综合利用

《家畜副产物综合利用》中所涉及的内容包括畜禽产物生产过程中的皮、毛、羽毛、蹄、角、骨、内脏、各种腺体、血液以及禽蛋副产物等多项加工技术，并结合了生命科学、生物科学、营养学、现代化工、食品科学等学科中高新技术的最新应用与我国畜禽副产物资源利用的现状，对各种副产物资源在生化、制药等领域的广阔应用前景也进行了分析与展望。特别需要说明的是，水产品虽不属于畜禽范畴，但其副产物也具有较高的利用价值，且在教学和科研中常将其列入...

獭兔规模化养殖技术一本通

本书全面系统地介绍了獭兔的兔场建筑与设备、獭兔的品系和生物学特性、獭兔的繁殖、遗传育种、营养需要与常用饲料、饲养管理、产品加工利用、疾病防治、獭兔场的经营管理等方面的知识与技术。全书内容丰富、新颖、科学实用，文字通俗易懂，图文并茂，适用于獭兔养殖与产品加工、养殖专业户阅读使用，也可供大专院校相关专业师生参考...

马与我

这是一本前所未有的原创、独特的“马书”，是中国马语者的第一次激情集结，思想狂欢。 　　展现博大精深的鞍马文化，讲述感人至深的人马故事——马界名士、“大咖”引领着您走进一个神奇的马的世界，用他们独具特色、富有张力的语言和深刻的思想，与您一起感受中国鞍马文化和时尚马术运动的巨大魅力。马界名嘴黑子和王振山博士里领衔编著此书，并邀请了中国奥运马术选手黄祖平、李振强，著名骑手和音乐人黑豹乐队栾树，央视著名体育解说人蔡猛，北京大学教授李零，爱马、

藏羊养殖与加工

本书包括13章内容：第1章　概述；第2章 藏羊遗传资源；第3章　藏羊的主要产品；第4章　藏羊的繁殖；第5章 欧拉羊的本品种选育；第6章 藏羊遗传资源的保存和利用；第7章 欧拉羊饲养管理；第8章 藏羊育肥；第9章 藏羊常见病的防治；第10章 藏羊屠宰加工与质量安全检验；第11章 羊肉的加工；第12章 藏羊副产品加工；第13章 羊粪的处理与利用。 全书系统的总结了国际、国内肉羊生产和研究领域的研究成果和作者的研究实践，具有鲜明

家禽科学技术研究

该书汇集了近期以来有关家禽科学的主要著作和学术专著将近30篇，均是已经在相关专业杂志期刊发表过的文章和论文，是对于目前最新技术的汇总汇编，具有一定的科技创新性和开创研究...

桑沟湾不同养殖模式下生态系统服务和价值评价

《桑沟湾不同养殖模式下生态系统服务和价值评价》以桑沟湾水域不同养殖模式为研究对象，以生态系统服务功能与可持续发展理论为基础通过大量历史数据分析和实地调查、借助系统评估和数学建模等多种方法，揭示不同养殖模式下桑沟湾生态系统服务价值的变化，研究不同养殖模式对生态系统的正面效应和负面影响，并进行货币化的评估...

动物病原体检测技术

羊建平和张君胜主编的《动物病原体检测技术》按照高职教育理论和实训一体化的教学模式，紧扣畜牧兽医类专业人才培养标准和职业岗位需要，采用项目化的编写体例，突出教学内容的适用性和实用性，尤其在教材中增加了一些基层单位适用的新技术。 《动物病原体检测技术》共分7个项目，主要内容包括动物病原体检测基本技术、细菌检测技术、病毒检测技术、其他微生物检测技术、寄生虫检测技术、免疫学检测技术和分子生物学检测技术等。 本教材既可作为高等职业技

鸭标准化规模养殖图册

程安春、王继文主编的《鸭标准化规模养殖图册》以图文并茂的形式介绍了鸭标准化规模养殖全过程的关键技术环节和要点。包括鸭场的规划与建设，肉鸭的品种、鸭的营养与日粮配制、肉鸭饲养管理技术规范、孵化技术规范、鸭场环境卫生与防疫、鸭常见疫病防治、肉鸭屠宰加工、鸭场生产与经营管理及鸭。场疫病防控容易忽略的细节等内容，《鸭标准化规模养殖图册》中收录的图片生动、逼真，文字简练、通俗、图解技术规范、标准、易懂易学。适合鸭场及相关技术人员参考...

高原畜牧应用技术试验研究

曹成章编著的《高原畜牧应用技术试验研究》中编人了31篇在各类杂志上发表的试验研究论文，发表在《中国牦牛》10篇，《甘肃畜牧兽医杂志》11篇，《中国养羊》7篇，《草与畜杂志》1篇，《中国畜牧杂志》2篇。全书牦牛部分16篇，绵羊部分9篇，新技术应用6篇。

养猪技术

《养猪技术》是在总结养猪技术培训经验的基础上，根据现代养猪生产技术的发展，结合编者在养殖生产实践和技术服务中积累的经验编写而成，全面、系统地介绍了养猪生产的基础知识、养殖和疫病防控技术...

中国动物繁殖学科六十周年发展与展望

《中国动物繁殖学科60周年发展与展望》内容简介：在迎来中国动物繁殖学科发展60周年之际，由中国畜牧兽医学会动物繁殖学分会发起并组织编写了《中国动物繁殖学科60周年发展与展望》一书，以献给辛勤工作在动物繁殖学科的科研、教学和生产战线的广大科技工作者。这是一本很有参考价值的历史资料的总结，是前辈人几十年艰苦创业、辛勤劳动与集体智慧的结晶。该书不仅高度凝炼了中国动物繁殖学科60年和动物繁殖学分会30年来的发展历程与成就...

中华蜜蜂的保护和利用

《中华蜜蜂的保护和利用》依据作者在中国农科院蜜蜂所进行的工作内容，以及从事中蜂研究和推广工作50年的经验总结而成。书中包括蜜蜂资源状况、生物学特性、种群变化及其保护、古代利用蜜蜂、活框饲养技术、生产技术、饲养管理、病虫害及其防治、选种育种、产品与加工等内容。此书有助于开发

转基因猪制备技术

《转基因猪制备技术》由魏庆信、郑新民主编，本书首先概述了转基因动物和转基因猪的产生、技术发展和应用概况，然后介绍了与转基因猪制备相关的配子与胚胎操作技术以及基因工程技术。在此基础上，着重阐述了转基因猪的各种构建技术及检测技术。转基因猪研究的最终目标是培育新品种并在养猪生

羊常见疾病诊断图谱与防治技术

本书在结构上分羊的传染病、寄生虫病、普通病和附录四个部分。运用303副图片详细介绍了羊79种常见疾病的病原（因）、流行特点、症状、病理变化、诊断和防治技术...