【烹饪理论厨师手册书籍】烹饪理论厨师手册书籍推荐及报价

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烹饪理论/厨师手册

出版社：南海出版公司

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每天一杯思慕雪

北村真衣 / 2017-10-01 / 南海出版公司

¥11.9(3.3折)定价:~~¥36.0~~

◎2014年4月起，北村真衣开始尝试用蔬菜、水果制作制作健康饮品思慕雪（smoothie），同时每天在社交媒体Instagram上以日记的方式与大家分享，掀起了一股思慕雪热潮。 ◎思慕雪以新鲜蔬菜和水果为原料。不同于纯果汁，思慕雪中保留了果皮和果肉中的膳食纤维、维生素物质等，营养更全面；不同于奶昔，没有过多的糖和乳脂，营养密度高，热量却很低。 ◎思慕雪的做法超简单，从制作到清洗工具，整个过程只需几分钟，既省时又省力。 ◎思慕雪口味丰富

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笠原将弘的五味料理法

笠原将弘 / 2018-11-01 / 南海出版公司

¥27.4(5.5折)定价:~~¥49.8~~

《笠原将弘的五味料理法》围绕5种基础调味料划分章节，每道菜以相对应的调味料为主制作而成，细说某一调味料在料理中发挥的作用，即使料理小白也能秒懂调味的真谛，从容做出味道正宗的日本料理。周末做几道喜欢的菜，放入冰箱冷藏入味，忙碌的工作日也能轻松享用美食...

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今日便当:好可爱.真好吃.特营养

井上佳苗 / 2017-02-25 / 南海出版公司

¥21.9(5.5折)定价:~~¥39.8~~

1、每日12万的点击量的博客便当日记人气料理达人井上佳苗精挑细选的代表性强、人气超高的201款美味便当大集合。2、仅需10分钟就可以完成，每日仅需将冰箱里现有的食材加工一下就可以制作出搭配合理，口味多变、营养丰富的超赞便当。...

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