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  • 啤酒市集-最实用的啤酒品饮百科

    藤原宏之  /  2011-01-01  /  金城出版社
    ¥13.7(4.9折)定价:¥28.0

    本书为“主义生活”系列中的一本。入门级的最实用的创意啤酒百科小书,知识丰富又充满着生活品位情趣。书中所配的手绘插图轻松而生动,配上深入浅出的文字,为读者详细解说啤酒世界的方方面面,如啤酒的酿造工艺及风味、啤酒文化、与啤酒搭配的美味、以啤酒为佐料的美味菜肴,等等...

  • 咖啡的历史-11款世界经典咖啡

    郑万春  /  2007-01-01  /  哈尔滨出版社
    ¥12.2(3.2折)定价:¥38.0

    懂得欣赏咖啡的人,才会懂得品味咖啡。正如热爱生活的人,才会懂得珍惜眼前的幸福。因为幸福就是沧桑历尽、苦尽甘来的心境。  当咖啡已经成为一种生活的必需品,一种生理上的享受,一种精神上的愉快,用到一种时尚的追求时,这种位居世界三大饮料之列的,曾经充满着神秘色彩的饮料,不再是当年的奢华享受、更不再是某种“腐朽生活的象征”,它变得普通、寻常起来,平平静静地置身于我们繁复的生活中,默默地奉献着自己,隐藏了它的荣耀和辉煌,像我们生活中许许多多熟视

  • 帝国尚饮:元代酒业与社会

    杨印民著  /  2009-05-01  /  天津古籍出版社
    ¥16.2(4.5折)定价:¥36.0

  • 漫话葡萄酒

    ¥16.6(5.2折)定价:¥32.0

    本书从了解葡萄酒原料——葡萄品种的特征开始,到寻找世界各地的葡萄酒,从基本的葡萄酒瓶的正确开法到与各种食材的搭配,这里汇聚了各式各样的葡萄酒知识...

  • 热问法国红葡萄酒-关于法国干红的另类发现之旅

    刘佳  /  2013-01-01  /  中国轻工业出版社
    ¥14.1(3.7折)定价:¥38.0

    本书作者以严谨的红酒专业知识为基础,用轻松风趣的行文、通俗易懂的语言解释专业词汇、讲解酒标信息,间或对某些消费行为进行幽默的自嘲,使读者免于再落入种种购买陷阱,更学会识别真假良莠,分辨种种微妙之别。 这不是一本传统意义上的葡萄酒指南,更不是专业的技术手册。阅读这本书犹如同作者一起开始一次葡萄酒的另类“发现之旅”。畅游葡萄酒世界的同时,还能了解真相,揭开葡萄酒酿造、销售、品尝与挑选过程中的种种奥秘...

  • 我要的甜蜜汁味-78款贴合心意的自制健康饮品

    蜜思  /  2014-04-01  /  中国轻工业出版社
    ¥10.9(3.9折)定价:¥28.0

      闺蜜版美食小情书,给你闺蜜般的甜蜜分享,建议配合家人版和爱人版美食小情书一起使用   不同天气、不同时刻、不同心情,排列组合出不一样的生活场景。   据此,我们给出不一样的美味饮品提案:   豆浆搭配刚刚苏醒的清晨   咖啡适合慵懒的雨天午后   一杯红酒配一个人的电影   鸡尾酒混搭一群人的狂欢   在家就能轻松做,既美味又养生   味蕾跳跃起来,心便不再孤单   全手绘插图,描绘出童话般的神奇场景   一边喝饮

  • 最爱果蔬汁

    萨巴蒂娜主编  /  2012-06-01  /  上海文化出版社
    ¥18.6(4.9折)定价:¥38.0

    本书主要内容包括:悠闲 用清淡来静心;愉悦 酸甜制造;本色 养生宜原香;花香 清闲一刻闻花草等...

  • 美酒佳肴红酒美食经典搭配

    ¥19.1(4.8折)定价:¥39.8

    《美酒佳肴红酒美食经典搭配》精选43道风味西餐,31道红酒料理,23道经典中餐,97种餐酒搭配,挑逗您的味蕾。 ...

  • 葡萄酒品格

    马红  /  2015-06-19  /  中国水利水电出版社
    ¥12.7(3.2折)定价:¥39.8

    葡萄酒入门、品饮与选购全攻略,为你讲述有关葡萄酒的一切,让你像品酒师般,在象征生命与媚惑的琼浆中尽情享受葡萄酒带来的品位。...

  • 遇见一杯好咖啡

    许心怡  /  2002-05-01  /  中国建材工业出版社
    ¥11.7(4.9折)定价:¥23.8

    本书包括了一应俱全的咖啡必备知识:人咖啡豆的选择到研磨;从咖啡机的购买到咖啡的萃取方法;纯正地道的单品咖啡到风情万种的花式咖啡和五花八门的咖啡点心;从咖啡的好搭档到精致的咖啡杯具;从煮咖啡的方法到打奶泡的诀窍。只要是想得到有关咖啡的必备知识,在这里一应俱全。俏皮生动文字与摄影的最佳组合使咖啡“活了起来”;从Step bp Step的步骤图解,到令人赞叹的咖啡图像,都让咖啡香跃然纸上。本书主要内容: 单品咖啡的世界咖啡豆的研磨开始在家煮

  • 冰砂大全

    蒋馥安  /  2002-08-01  /  辽宁科学技术出版社
    ¥13.7(4.9折)定价:¥28.0

    本书包含时下最流行的112道就砂:33道新鲜水果冰砂、9道咖啡红茶冰砂、14道调味冰砂、8道水果花草茶冰砂、16道果粒冰砂、8道花式冰砂、24道星座冰砂。 提供最IN冰砂配方、开店须知及工具材料供应商,让你完成开店的梦...

  • 只爱咖啡

    默非  /  2003-01-01  /  中国宇航出版社
    ¥19.0(7.3折)定价:¥26.0

    在今天的这个时代,在我们所处的这个国度,咖啡作为一种“舶来品”而成为时尚或曰时髦的玩意儿。“舶来品”一词就咖啡而言是否完全准确姑且不论,单就这个词汇本身而言,它是一个阶段性的短时间的词汇。因为纵观世界史,我们会发现全世界的文明在各自的历史中,都是以各种各样的方式交互影响着前进的,也就是说,“舶来”是始终不停地进行着的。就像18世纪法国贵族的餐桌上不仅有波尔多的红酒,还有来自阿拉伯的烟草,来自日本的瓷器,来自印度的大麻,来自俄罗斯的鱼子

  • 爱上咖啡滋味

    王育玲  /  2003-10-01  /  中国轻工业出版社
    ¥14.7(4.9折)定价:¥30.0

    今天的咖啡和咖啡馆更多的是带有西方文化的烙印,一杯深褐色的热热的液体,在欧洲和美洲游荡了几个世纪,注满了历史和文化,来到了我们身边。不管它是否有意,要来的最终都会来。其实,最初咖啡也是从别的地方传入欧洲大陆的,阿拉伯人喜爱的苦味饮料,欧洲人却用了几百年才真正适应,是咖啡所蕴含的古老中东的神秘气息深深吸引了他们。今天也是一样,对来自异域文化的本能的好奇让咖啡成了文化的使者,成了沟通古,今,东,西的桥梁。咖啡因为含有某种化学物质而使饮用它

  • 品味清清茶香

    王晶  /  2003-10-01  /  中国轻工业出版社
    ¥12.9(4.3折)定价:¥30.0

    “诗写梅花月,茶煎谷雨春”,品茶亦如吕诗,真正的妙处是说不出的。中国是茶的故乡,制茶,饮茶已有几千年历史,名品荟萃,主要品种有绿茶,红茶,乌龙茶,花茶,白茶,黑茶等几大类,茶有健身、治疾之药物疗效,又赋欣赏情趣,可陶冶情操。品茶、待客是中国人高雅的娱乐和社交活动,坐茶馆、茶话会则是中国人社会性群体茶艺活动。中国茶艺在世界享有盛誉,在唐代就传入日本,是日本茶道的始祖。国人对茶甚是喜爱,不仅自古就有人为其吟诗作画,还曾有人将不同年龄的人用

  • 香槟酒大道

    赵丽青  /  2004-02-01  /  吉林科学技术出版社
    ¥14.0(5.4折)定价:¥26.0

    本书是作者赵丽青在法国留学期间实地考察和观察的结果。作为一名酒标签的收藏者,出于对法国酒文化的一份特有的专注和爱好。作者将知识常识和兴趣融于一个有机的整体,可充分与读者共享一趟走进法兰西香槟世界的爱好之旅。 与专业的技术著述不同的是,本书是采取以朴实的有益的知识,展开对专业程度的介入,雅俗共赏,既有趣味又有实用性。可以帮助选购和品尝法国香槟,在读者选...

  • 白葡萄酒巡礼

    赵丽青  /  2004-01-01  /  吉林科学技术出版社
    ¥19.0(7.3折)定价:¥26.0

    作者先从法国最东北端的白葡萄酒主要专属地阿尔萨斯开始,循南而在勃艮第与红葡萄一路并行,到了罗纳河口岸转西南上行,便到了红葡萄酒首府波尔多,然后穿越了干邑白兰地烈酒的领地考涅克,转回与法国最长的卢瓦尔河汇合,完成了法国白葡萄酒的巡回之旅。 ...

  • 享受葡萄酒的诱惑

    刘家宇  /  2002-04-01  /  中国建材工业出版社
    ¥13.1(4.9折)定价:¥26.8

    资深品酒班老师刘家宇,好像面对面一样,一步一步增进您的品酒功力:从葡萄酒的种类到葡萄酒的开瓶、品酒技巧;从葡萄酒的储存到醒酒、换瓶;从葡萄酒与食物的搭配到以葡萄酒为基酒调配鸡尾酒;从在餐厅享受葡萄酒晚餐到在家举办别致的葡萄酒聚会等等,让您不知不觉令人刮目相看...

  • 香浓咖啡(彩图版)

    鸿宇  /  2004-08-01  /  北京燕山出版社
    ¥14.6(4.9折)定价:¥29.8

    在漫长的岁月中,咖啡的足迹遍及世界各地,成为了名副其实的世界饮料。它在全世界都有自己的拥护者,并与当地的民族风情结合起来形成了独特的咖啡文化。伴随着咖啡的广泛传播,咖啡的制作工艺也有了长足的进步,人们渐渐地发明和创造出一些不同寻常的咖啡制作和.....

  • 咖啡馆轻食精选

    郑元魁  /  2005-01-01  /  辽宁科学技术出版社
    ¥16.6(5.2折)定价:¥32.0

    让生活匆忙,用餐时间不定的你,能随时补充能量,有更清爽健康的时尚美味选择。 本书是教大家如何简单又快速地做出厨师能做出的美食佳肴,让你不用花大钱,也能跟三五好友在家中享受自身料理的成就感。而如果要自行创业,也可当做参考用书,本书所用的材料在各大超市或面包就能买到,非常方便...

  • 遇见一杯好咖啡

    许心怡  /  2005-03-01  /  中国建材工业出版社
    ¥15.7(4.9折)定价:¥32.0

    本书详尽介绍咖啡起源、咖啡品种、选择咖啡豆、花式咖啡DIY、品尝咖啡、咖啡妙用等咖啡文化,让享受生活的你,在香浓的咖啡中体会最enjoy的奢华感觉。 俏皮生动的文字与精美照片相结合,轻松实用的图文解说;从Step by step的步骤图解,到令人赞叹的咖啡图像,让咖啡香跃然纸上...

  • 嫁给葡萄酒

    吴书仙  /  2005-01-01  /  上海人民出版社
    ¥14.6(4.9折)定价:¥29.8

    香槟般的女人——王琦瑶 读王安忆的《长恨歌》已经是很久之前的事了。对于老上海的风情,王安忆堪称是仅次于张爱玲的,她笔下的主人翁性格复杂又非常典型,比如《长恨歌》里的王琦瑶,她的性格和经历是三四十年代弄堂出身的漂亮女子的共性,她们经历了时代的变迁,有着奢华、多样的生活阅历,而将她喻为香槟女人也应该是最到位的了。 上海弄堂出来的女孩子本来也是出身普通的,没有多少值得夸耀的酱,如同法国香槟地区的葡萄。在没有发明香槟酒之前,这里并不是上好葡

  • 只因爱上葡萄酒

    刘家宇  /  2005-03-01  /  中国建材工业出版社
    ¥15.7(4.9折)定价:¥32.0

    本书详尽介绍葡萄酒品种、开瓶技巧、品酒方法、酿酒知识,产区介绍、餐厅礼仪等酒品文化,让享受生活的你,成为优雅的品酒高手。本书以幽默实用的文字与精美照片相结合,轻松实用的图文解说;从atepbystep的步骤图解,到浓情香醇的葡萄酒图像,诱惑酒香跃然纸上...

  • 清凉冰点85种

    黄惠珍  /  2005-01-01  /  辽宁科学技术出版社
    ¥12.0(4.3折)定价:¥28.0

    让你不需在艳阳下跟着人群大排长龙,即可在家享受凉快时光!最受欢迎的“人气流行”冰品,耐人回味的“经典怀旧”冰品,呷凉呷好的“健康创意”冰品。本书以最天然健康的食材,与在家操作方便为原则,来挑选冰品品项与设计配方。一开始“冰品基础入门”详细地介绍了左右冰品灵魂的糖水、酱汁、配料与冰块的制作配方,以及手工与冰淇淋机制作冰淇淋的完整实录。而重头戏的冰品食谱,更网罗了目前最受欢迎的“人气流行冰品”、耐人回味的“经典怀旧冰品”,以及呷凉也呷好的

  • 名家经典鸡尾酒

    周玮  /  2005-01-01  /  浙江科学技术出版社
    ¥12.8(4.3折)定价:¥29.8

    66款日本著名酒吧,经典鸡尾酒调制秘诀。 果汁,汽水,加上一点想像力,在任何时刻随手为自己调一杯鸡尾酒,雅致情趣垂手可得,甘美香醇潮流心扉...

  • 百酒治百病

    蒋建栋  /  2002-01-01  /  中国时代经济出版社
    ¥17.5(7.3折)定价:¥24.0

    为方便广大患者在家庭中自制药酒,以祛病健身,养颜益寿,本书作者广泛搜集并整理出散见于民间及各类医学典籍中的酒剂,以病为纲,以方为目,所收方剂800余种,辑为这本书,以期为人类的健康事业聊尽绵薄之力...

  • 新型白酒勾调技术与生产工艺

    赖高淮  /  2004-08-01  /  中国轻工业出版社
    ¥12.3(8.2折)定价:¥15.0

    本书共七章,包括:概述、勾调技术的有关理论知识、新型白酒生产工艺、新型白酒的基本洒的组合等...

  • 葡萄酒选购指南

    吴书仙  /  2006-05-01  /  上海人民出版社
    ¥12.5(4.3折)定价:¥29.0

    本书介绍了120款葡萄酒,包括其产地、酒种、葡萄品种、年份、最佳饮用温度、容量、品质等级、性价比、售价、供应商等...

  • 饮品1000样-(彩色饮品完全版)

    ¥13.1(7.3折)定价:¥18.0

    肌肤出现问题,我们首先想到的是使用何种美容品加以外在的改善;身体出现疾病,我们首先会想到如何用药物来医治。  其实内在的调理才是治本的关键。  正常人每天要保证8杯水的饮用量,在饮水的同时,加入些花草、水果、蔬菜、咖啡、酒等,科学搭配,合理饮用,就可以达到美容、瘦身、防病、治病的效果...

  • 恋恋咖啡情浓

    张狂  /  2006-08-01  /  当代世界出版社
    ¥12.0(4.3折)定价:¥28.0

      人类看错了上帝,却说上帝遗弃了人类。人们行错了世界,却说世界欺骗了人们。女人看错了男人,却说男人背叛厂女人……   在咖啡的世界,没有所谓遗芹、欺骗、背叛……因为,无论单纯或混浊,咖啡永远站在另一度空间,保持自己的旋涡。   要想学会经营爱情,必须先了解彼此,找到适合彼此的方式,像呵护幼苗一样小心呵护;而学会煮一杯咖啡,也必须先厂解咖啡的历史,用一种正确的步骤,达到你顶则的口味。爱一个人,要爱她的优点,也要爱她的缺点;喜欢一样

  • 葡萄酒

    (美)塞尔登  /  2001-07-01  /  辽宁教育出版社
    ¥14.5(4.9折)定价:¥29.6

    你当然不是傻瓜!你新奇的思想令同事们刮目相看,你总能把钱花在刀刃上,心血来潮时还会大胆地做个新潮发式。但是,如果让你挑选一瓶葡萄酒,你大概就不敢出这个风头了。 别泄气!《完全傻瓜指导系列:葡萄酒》将告诉你选购和享用各种葡萄酒所需的一切知识。读完本书,你将能充满自信地选购、品尝和谈论葡萄酒。这本书将会助你: 理清纷繁复杂的葡萄世界。 在当地葡萄酒店发现并以最合理的价格买到最好的葡萄酒 充满自信地在饭店点葡

  • 健康果昔

    (英)哈姆林  /  2006-12-01  /  世界图书出版公司
    ¥16.4(8.2折)定价:¥20.0

    “舒逸生活系列”已被译成近十种文字,风靡欧美!本书为““舒逸生活系列””之一,是中英文对照介绍如何在家DIY制作新鲜美味的果昔。每一款饮品都配有成品图片、原料名称及数量介绍、详细制作过程及小贴士。独特卡片式设计,方便查阅,又增添阅读时的乐趣。十分适合有生活情调的白领以及外籍人士...

  • 情调鸡尾

    哈姆林  /  2006-12-01  /  世界图书出版公司
    ¥16.4(8.2折)定价:¥20.0

    “舒逸生活系列”已被译成近十种文字,风靡欧美! 本书为““舒逸生活系列””之一,是中英文对照介绍如何在家DIY制作鸡尾酒。每一款调品都配有成品图片、原料名称及数量介绍、详细制作过程及小贴士。独特卡片式设计,方便查阅,又增添阅读时的乐趣。十分适合有生活情调的白领以及外籍人士...

  • 品酒大全

    李泉  /  2007-06-17  /  哈尔滨出版社
    ¥16.6(4.9折)定价:¥33.8

    本书详细讲解了葡萄酒、鸡尾酒、白兰地、啤酒、白酒等各类酒的选购和品饮方法...

  • 壶中乾坤-中国防大学酒文化大观

    袁建成  /  2007-08-01  /  海天出版社
    ¥10.8(4.9折)定价:¥22.0

  • 营养对症蔬果汁230道

    周薇丽  /  2007-09-01  /  福建科学技术出版社
    ¥10.7(4.3折)定价:¥24.8

    对症选果汁,喝出健康与活力分辨体质,对症食疗制作新鲜蔬果汁的秘诀——挑选、清洗、保存、分切Part 1 20种必需营养素对照食补蔬果汁55道 维生素A  A多多蜜瓜汁  维生素A葡萄香  维生素A香草汁 维生素B1  B1多多香豆汁  维生素B1杂果汁 维生素B2  B2多多果粒汁  维生素B2综合果奶  维生素B2香菜汁 烟酸  烟酸多多果菜汁  烟酸综合果汁 泛酸  泛酸多多果菜汁  泛酸综合酵素汁 维生素B6  维生素B6综合汁

  • 名品咖啡77款

    李荣敏  /  2007-07-01  /  汕头大学出版社
    ¥17.2(4.9折)定价:¥35.0

    咖啡知识与制作技术汇编 完整展现数十种经典的蒸馏咖啡款式 咖啡爱好者入门与精进的百科全书 咖啡从业人员及咖啡企业的必备制作指南 经典咖啡款式尽情收录:摩卡咖啡、康宝蓝咖啡、花式卡布奇诺、拿铁玛奇朵、卡鲁瓦咖啡、漂浮兰姆咖啡,雪泡蒸馏咖啡 在家里也能冲调出上午的蒸馏咖啡。 自己动手调制出咖啡店里的经典咖啡,让朋友也一同品尝这种流行饮料的精致味道,想念是很多人的向往。其实,只要掌握了蒸馏咖啡制作的要领,选对合适的咖啡豆,再按照各

  • 缤纷鸡尾果汁独家配方

    孙琳 等编著  /  2007-10-01  /  化学工业出版社
    ¥12.7(4.9折)定价:¥26.0

    作为一种新型饮品,鸡尾果汁以其全新的视觉口感冲击,迅速在全球范围蔓延,成为都市时尚一族的新宠。本书首次将最受欢迎的鸡尾果汁整理成册,以精美的图片表现出来,并随书附送流行冰点做法。书中的果汁颠覆传统单一果汁概念,造型瑰丽多变,口感多层次变化,新颖、激爽、甜美、百变,引领夏日全新饮品时尚风潮,在奉献美味享受的同时,愉悦读者心情,提升时淍品位,也是饮品吧从业人员的首选参考书...

  • 红酒事典

    董树国 主  /  2008-01-01  /  化学工业出版社
    ¥19.1(4.9折)定价:¥39.0

    本书由专业权威人士、葡萄酒行业观察家、评论家、中国红酒网主编董树国先生主持编写,为红酒爱好者介绍了红酒入门、红酒养生、经典红酒欣赏、红酒历史、红酒品鉴等内容。全书还附有大量珍贵图片及珍贵的酒鉴资料,是集权威性、阅读性及欣赏性于一体的百科型红酒读物。 ...

  • 民间酒俗

    天龙 主编  /  2008-03-01  /  中国社会出版社
    ¥12.3(4.9折)定价:¥25.0

    中国民间文化是世世代代锤炼和传承的文化传统,其中凝聚着民族的性格、民族的精神、民族的真、善、美,是中华民族彼此认同的标志,是祖国同胞沟通情感的纽带。今天,我们将把民俗文化中的优秀部分和真谛展示给包括农民兄弟在内的广大民众,使他们对中华大地、对祖国同胞、对优秀的文化传统和淳厚的民俗民风怀有更深刻的眷恋、热爱和崇敬。本书是《中国民俗文化丛书》之一,向您介绍了酒的起源和传说,各种民间名酒,酒令,饮酒习俗以及民间酒俗等等。 我国有史以来

  • 家常饮品555

    暂无  /  1970-01-01  /  青岛出版社
    ¥12.7(4.9折)定价:¥26.0

  • 自制冰点冷饮-透心凉

    杜勇  /  2008-06-01  /  青岛出版社
    ¥12.3(4.9折)定价:¥25.0

  • 自制果蔬汁-喝得更营养

    时靖  /  2009-04-20  /  青岛出版社
    ¥17.0(6.8折)定价:¥25.0

  • 天天果蔬汁

    健康今典 著  /  2006-02-01  /  中国轻工业出版社
    ¥12.8(4.3折)定价:¥29.8

    自制的果蔬汁不仅口味纯正、口感清新,而且可以净爽身心,提神醒脑。饮用鲜果蔬汁可以最快的速度补充我们身体所需要的营养物质;最快捷地把维生素、矿物质、酶、碳水化合物、叶绿素以及无数的植物营养素输送到体内。越来越多的证据显示,这可以大大提高我们的健康水平。这些天然营养素协同作用于人体,可以提高肌体免疫力,不仅可以使我们抵抗伤风咳嗽这样的小病小恙,而且可以帮助我们预防癌症和心血管疾病等严重疾病的侵袭...

  • 532道健康对症蔬果汁

    ¥15.5(4.3折)定价:¥36.0

    蔬菜、水果及多种有益健康的植物是每天阳光活力的来源,用532道简单健康的冷饮和热饮来补充身体所需的养分,让生命的每一天都充满活力。 本书为“品味健康生活”系列丛书之一,介绍了532道简单、健康的冷热饮品的制作方法,帮您强化身体各大系统,对抗慢性疾病,增强免疫力!...

  • 啤酒品鉴百问百答

    华文图景  /  2008-10-01  /  中国轻工业出版社
    ¥15.7(4.9折)定价:¥32.0

    本书以喜闻乐见的问答形式,针对人们在啤酒消费中最常见的问题,以深入浅出、通俗易懂的文字,系统地介绍了啤酒的起源、分类、酿造工艺、饮用方法,以及选购方法、品鉴诀窍、收藏知识等内容...

  • 懒人调酒

    李佳纹  /  2008-09-01  /  辽宁科学技术出版社
    ¥12.0(4.3折)定价:¥28.0

  • 精品调酒师

    胡永强 编著  /  2009-01-01  /  中国轻工业出版社
    ¥15.7(4.9折)定价:¥32.0

    调酒师这个职业今天令许多年轻人羡慕,但是这个职业到底如何?未来前景如何?笔者在调酒师培训行业摸爬滚打了十几年,亲身经历着这个行业发展的坎坷与兴旺,面对中国经济腾飞的今天,越来越感到调酒行业在中国餐饮领域的地位变得十分重要!如何培训出能适应未来调酒业的合格人才?一直是我们全体专业人士的重要课题。  如今全国已有大量的有关调酒方面的书籍,但仍然存有一大遗憾——现今的内大部分书籍中大量内容是翻译自国外关于调酒师的资料,而这在我们的调酒师工作

  • 咖啡事典

    ¥19.1(4.9折)定价:¥39.0

    《咖啡事典》是喜好咖啡者必备的鉴赏工具书,内容涵盖与咖啡有关的方方面面,包括咖啡的文化、咖啡的历史、咖啡豆的选购与冲调、咖啡器具、怎样泡制合自己口味的咖啡、咖啡的故事、咖啡饮用方法与健康知识等,还特别精选60余款经典花式咖啡的冲泡与品鉴方法,图文并茂,让您的生活倍添情调...

  • 果蔬汁减肥瘦身饮

    程泾  /  2009-01-01  /  河北科学技术出版社
    ¥14.1(4.9折)定价:¥28.8

    现代女性对身材要求越来越高,不再单纯追求骨感美,而是追求健美的身材。历史上的“环肥燕瘦”已成为过去,都说今天的女人最聪明,既得到曲线和美丽,又不放弃美味和健康,从众多的减肥瘦身的方法中选择了天然疗法——果蔬饮。水果蔬菜是十分安全又有效的食疗瘦身法,古往今来深受人们的青睐。不论古代宫廷美女,还是中外明星富婆,还是当代摩登女郎,打造窈窕身材,水果蔬菜是必不可缺的,诸多珍贵的瘦身法正是她们的印记。最让人接受的就是用可爱的水果和营养的蔬菜制作

  • 果蔬汁美容靓肤饮

    程泾  /  2009-01-01  /  河北科学技术出版社
    ¥11.5(4.3折)定价:¥26.8

    真正的美容除了外表的护理,首在养内,使内在气血调和、脏腑康泰,才能达到外表充盈,青春永葆之功效。用天然食物美容,特别是用果蔬汁食疗美容观念已被越来越多的人所接受和推崇。要知道,植物是天然解毒剂,多食用新鲜水果和蔬菜,特别是饮用保存了天然活性成分和维生素的新鲜果菜汁,更有利于人体健康和皮肤健美。 果蔬美容的神奇源于它含有多种维生素、矿物质,纤维素、不饱和脂肪酸、微量元素等营养物质及大量的水分。 维生素:维生素的种类很多,功用

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