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和杰里米一起乐享葡萄酒-含葡萄酒多媒体教学DVD一张 版权信息
- ISBN：9787503236693
- 条形码：9787503236693 ; 978-7-5032-3669-3
- 装帧：一般铜版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
和杰里米一起乐享葡萄酒-含葡萄酒多媒体教学DVD一张 本书特色
《和杰里米一起乐享葡萄酒》特点为：含葡萄酒多媒体教学DVD一张，澳大利亚顶级葡萄酒评论家，首次为中国读者量身打造，告知您关于葡萄酒应该知晓的一切，为您开启享受葡萄酒的快乐旅程。葡萄酒绝不是高高在上！ 您是否曾经面对林林总总的进口葡萄酒， 不知如何下手？当朋友们把西拉、雷司令或是赤霞珠挂在嘴边、热切讨论的时候，您是否曾经迷惑不解？让我们来帮助您走出困境！现在就开始阅读《和杰里米一起乐享葡萄酒》，风趣幽默的杰里米将告诉您享受葡萄美酒是多么容易与惬意！
和杰里米一起乐享葡萄酒-含葡萄酒多媒体教学DVD一张 内容简介
本书是澳大利亚顶级葡萄酒评论家杰里米·奥利弗（jeremy oliver）先生首次为中国读者量身打造，告知您关于葡萄酒应当知晓的一切，为您开启享受葡萄酒的快乐旅程。 奥利弗先生注意到中国消费者想了解更多葡萄酒知识的渴望，为此他专门为中国市场打造了此本葡萄酒探索之旅的书籍。《和杰里米一起乐享葡萄酒》设计精美，图文并茂，主要分为三个主要部分，葡萄酒基础知识，葡萄酒常见问题解答以及在中国有售的290支亲民的澳大利亚葡萄酒的品鉴。 阅读本书，您将了解什么是葡萄酒，葡萄的种植地区、葡萄的品种，葡萄酒的酿造、成熟和品尝，葡萄酒的贮存与侍酒。还能在葡萄酒常见问题解答部分解开心中疑问，比如如何试酒，哪些酒需要冷藏，葡萄酒应该藏多久，如何醒酒，如何开瓶，新世界和旧世界的葡萄酒有什么差别，年份有什么秘密，挂杯说明什么等等。还能找到搭配澳大利亚佳酿与中国各地美食的诀窍，更有在中国有售的290支亲民的澳大利亚葡萄酒的品评笔记，包括精美酒标欣赏、口味介绍、品尝要点和*佳品尝期点评。本书随附由澳大利亚葡萄酒和白兰地管理局（awbc）制作的“澳大利亚：世界一流”多媒体葡萄酒教学中文dvd，包括葡萄酒知识、行业信息以及录像讲授等内容，绝对物超所值！
和杰里米一起乐享葡萄酒-含葡萄酒多媒体教学DVD一张 目录
第1章 关于葡萄酒什么是葡萄酒葡萄酒加知识等于享受澳大利亚在葡萄酒世界里的地位主要葡萄品种葡萄种植葡萄种植地区葡萄酒酿造品酒葡萄酒与食物搭配葡萄酒与健康葡萄酒的贮存第2章 问题解答侍酒葡萄酒术语揭秘葡萄酒第3章 在中国有售的澳大利亚葡萄酒索引
展开全部
和杰里米一起乐享葡萄酒-含葡萄酒多媒体教学DVD一张 节选
《和杰里米一起乐享葡萄酒》是澳大利亚顶级葡萄酒评论家杰里米·奥利弗（Jeremy Oliver）先生首次为中国读者量身打造，告知您关于葡萄酒应当知晓的一切，为您开启享受葡萄酒的快乐旅程。奥利弗先生注意到中国消费者想了解更多葡萄酒知识的渴望，为此他专门为中国市场打造了此本葡萄酒探索之旅的书籍。《和杰里米一起乐享葡萄酒》设计精美，图文并茂，主要分为三个主要部分，葡萄酒基础知识，葡萄酒常见问题解答以及在中国有售的290支亲民的澳大利亚葡萄酒的品鉴。 阅读《和杰里米一起乐享葡萄酒》，您将了解什么是葡萄酒，葡萄的种植地区、葡萄的品种，葡萄酒的酿造、成熟和品尝，葡萄酒的贮存与侍酒。还能在葡萄酒常见问题解答部分解开心中疑问，比如如何试酒，哪些酒需要冷藏，葡萄酒应该藏多久，如何醒酒，如何开瓶，新世界和旧世界的葡萄酒有什么差别，年份有什么秘密，挂杯说明什么等等。还能找到搭配澳大利亚佳酿与中国各地美食的诀窍，更有在中国有售的290支亲民的澳大利亚葡萄酒的品评笔记，包括精美酒标欣赏、口味介绍、品尝要点和*佳品尝期点评。《和杰里米一起乐享葡萄酒》随附由澳大利亚葡萄酒和白兰地管理局（AWBC）制作的“澳大利亚：世界一流”多媒体葡萄酒教学中文DVD，包括葡萄酒知识、行业信息以及录像讲授等内容，绝对物超所值！
和杰里米一起乐享葡萄酒-含葡萄酒多媒体教学DVD一张 作者简介
杰里米·奥利弗是当今澳大利亚最具影响力的著名葡萄酒作家、评论家。
他挚爱澳大利亚葡萄酒，必要时也不惧怕对澳大利亚葡萄酒提出挑战与批评。他是卓越的独立酒评人，凭借着对葡萄酒的深度研究，被权威杂志Australian Wine Selector评选为2005年年度葡萄酒作家。
1984年，杰里米出版了第一本专著《渴望知识》（Thirst for Knowledge），成为世界上最年轻的葡萄酒出版作家。 如今他已经撰写并出版了18本著作，其中《澳大利亚葡萄酒年鉴》（The Australian Wine Annual）成为澳大利亚最畅销的葡萄酒指南，也积聚了对澳大利亚葡萄酒最具有影响力的评论。杰里米·奥利弗运营着自己的葡萄酒信息网站（www.jeremyoliver.com），同时撰写了一部描述澳大利亚葡萄酒工业的教父莱恩·埃文斯(Len Evans)生平的传记，名为《完全埃文斯》（Evans on Earth）。
杰里米·奥利弗是澳大利亚在全球范围内最活跃和最重要的葡萄酒大使，他与澳大利亚葡萄酒及白兰地管理局（AWBC）和澳大利亚贸易委员会（AUSTRADE）都建立了紧密联系。他主持了无数与葡萄酒相关的活动，足迹遍及纽约、北京和首尔，活跃于亚洲多个主要葡萄酒市场。近期，杰里米在澳大利亚与传奇评论员约翰·布洛菲尔德（Henry Blofeld）共同巡回主持了多场关于葡萄酒与板球的主题晚宴。
在24年的葡萄酒评论家职业生涯中，杰里米·奥利弗为英国、美国、俄罗斯、日本、韩国及中国的众多刊物撰稿，并数次参与录制广播和电视节目。
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