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  • 女人会吃.才更美-63道美容养颜餐

    梅依旧著  /  2015-03-01  /  浙江科学技术出版社
    ¥23.6(6.2折)定价:¥38.0

    女人恨老。古语云:“自古美人如名将,不许人间见白头。”然而,几乎每一个见到本书作者梅依旧的女性朋友,都会有同样的问题:“你好年轻啊,是怎样保养的?” 梅依旧说:“很简单,一张面膜,一碗汤。” 拥有1000万博客点击人气的新浪美食博主梅依旧,一直说自己是一个地道的草根美女。她认为,以健康地调理身体机能为出发点,只要吃得恰当,就可以延缓衰老的速度,让一个女人由内而外地变美。为此,她将自己多年来搜集的藏在《红楼梦》《本草纲目

  • 比萨 蛋挞烘焙魔法书

    ¥21.9(5.5折)定价:¥39.8

    1.50种比萨、蛋挞,新手在家也能轻松搞定。 2.简单、实用、新鲜、健康。 3.除了介绍平时常见的番茄风味、咖喱风味、乳蛋风味、芝士风味比萨外,还特别介绍蛋黄酱比萨、适合过敏体质的比萨,各种搭配的酱料都有详细的配料说明。 4.蛋挞部分,除了常见的各种水果蛋挞、奶酪蛋挞外,还特别介绍具有特色风味的纳豆抹茶蛋挞、桂皮蛋挞等,搭配各种美味的酱料。 5.制作食材简单,容易购买,冰箱里的剩菜也能派上用场。 6.

  • 葡萄酒商务礼仪一本通

    ¥29.8(6.2折)定价:¥48.0

    ★ 韩国**ceo推荐的葡萄酒指南 ★ 韩国三星经济研究所培训课程 ★ 为商务人士量身定制的葡萄酒指南 ★ 让葡萄酒成为你事业成功的基石...

  • 戏戏-戏心慢炖一碗汤

    戏戏  /  2014-03-01  /  浙江科学技术出版社
    ¥26.6(7折)定价:¥38.0

    ★★★★入选“supor苏泊尔|cctv舌尖上的中国ii合作伙伴美食达人秀”最佳汤水书★★ ★★煲汤数两广,好汤出岭南★★ ◆拾取民间汤水精华配方——温润滋补,强身健体 ◆详述煲汤诸多细节——从食材处理到煲制技巧 ◆传递温情与关爱——春夏秋冬总有一碗靓汤温暖你 一碗细心慢炖的汤水,是维系岭南人家情感的纽带,还可以成为全家人的的保健医师。岭南人一直笃信可以以形补形,心肝脾肾肺都可以通过食物得到修正。春夏秋冬用各种不同功效、不同

  • 亲切的手作美食-莉莎美食1

    莉莎著  /  2015-03-01  /  浙江科学技术出版社
    ¥23.6(6.2折)定价:¥38.0

    ◎体会近距离的美好,品味老底子的美好,给心情放个假   ◎感受一段温暖、快乐的厨房手作时光,用双手为爱的人制作健康、放心的食物 从前,当社会还没有进入什么都可以买到的时代时,手作美食是一种最基本的生活方式。提到手作美食,总是会让人想起奶奶厨房里那一罐醇香的豆瓣酱,想起小时候逢年过节大人们忙活的各种美食,想起窗台晒着的最简单的食物的味道,想起妈妈藏在被窝中醇香的酒酿。这些美食接着地气,连着文化,带着亲情,

  • 绝色佳肴-点亮生活的72道极致美味

    粉竽粘糖著  /  2015-02-01  /  浙江科学技术出版社
    ¥23.6(6.2折)定价:¥38.0

    ◎绝妙的搭配,绝色的外貌,瞬间点亮你的餐桌 ◎用美食博得一片喝彩,收获一份美好,体会一份感动 ◎美食不再是简单的柴米油盐,而是各种灵动的创意的体现 美食之所以称为美食,必须色香味俱佳。而色香味三个字,包含着许许多多只可意会不可言传的细节。一道美食上桌,要获得色香味俱佳的赞叹,则必须细心揣摩各种食材、调料的关系,包括各种味道在舌尖的感受,各种气味的搭配糅合,各种食材搭配起来的品相,以及美食与器具的相

  • 面包烘焙魔法书

    ¥23.9(6折)定价:¥39.8

    ◆ 50种专家级面包轻松烤出来。 ◆ *完整的实用技法!从烘焙食材、烘焙工具,认识做法、了解酵母、面团的筋度,搅拌、揉面、发面,到*后的烘焙技巧,都有详细介绍。 ◆ 清楚的步骤图解,犹如面包大师手把手教你,一次就成功。 ◆ 兼具实用与趣味的面包书!除了教你如何做面包,更穿插介绍每一种面包的“品味感想与特色”,让你在品味麦香风味的同时,认识各种面包的“美味来源”。 ...

  • 飞雪无霜-手工饼干72变

    飞雪无霜  /  2014-03-01  /  浙江科学技术出版社
    ¥26.0(6.2折)定价:¥42.0

    ★★★★入选"supor苏泊尔|cctv舌尖上的中国ii合作伙伴·美食达人秀"最佳饼干书★★   ★★美食达人飞雪无霜倾情力作,零失败手工饼干制作宝典★★   ◆打开烘焙之门的钥匙--让你建立烘焙自信   ◆超多饼干配方--给你不同的饼干制作体验   ◆超贴心细节指导--帮你扫平烘焙障碍   饼干被视为"打开烘焙之门的钥匙",因为它们大多材料简单,操作简便,失败率低,相比于需要掌握打发技巧的蛋糕、需要掌握发酵技巧的面包,饼干的制作过程

  • 家的幸福滋味-100道人气美食

    嘟妈著  /  2015-04-01  /  浙江科学技术出版社
    ¥29.8(6.2折)定价:¥48.0

    ★ 这是一本可以让您和嘟妈直接交流的美食书!书中每道美食都放上了二维码,可以用手机直接与嘟妈交流互动。您可以带着手机进厨房,还可以带着手机去采购…… ★本书汇集了嘟妈在各大网站点击率最高的100道人气美食,淋漓尽致地展现了家庭健康美食,同时诠释了一种对全家人健康负责的生活态度。 ★ 这是一本简单易做的家庭美食工具书!只要家庭能做的美食,本书都有介绍。可以举一反三,收获更多的家的幸福滋味!...

  • 学1道会3道:家常菜300道

    ¥24.7(6.2折)定价:¥39.8

    生活再忙碌也该有它的要求,饮食不仅是为了满足基本的生存需要,而且也是一种生活态度的体现。Julie、Julia编著的《学1道会3道--家常菜300道》将给你方便面以外的选择,用很易学的家常菜肴,让你在轻松的烹饪过程中忘却工作的压力,放缓生活的步伐。本书优选的特色是“1煮2得”,首先从1种菜肴的示范中,逐步地讲解食材的处理方法、烹饪技巧和注意事项,你可以从零开始学习菜肴的制作方法,还可以从80个“烹饪常识课”中了解多种食材的处理和保存诀

  • 乡味浙江:浙江农家菜百味谱

    ¥36.0(6.2折)定价:¥58.0

    本书汇集了浙江省农业和农村工作办公室举办的历届农家菜大赛金牌获奖菜肴中具有代表性的菜品, 以乡味为主线, 框架清晰, 将浙江11个地市的乡味进行了梳理, 各自成一篇又相互呼应, 系统地介绍了当地的乡味情况。每一篇分为两个部分。第一部分从乡味的起源与发展、分布及特色进行介绍, 特别描述了乡味重点分布的省级农家乐特色村及特色项目。第二部分, 精选浙江省农家菜技能大赛的获奖菜品, 制定了标准食谱, 对每道菜品的品尝地点、典故由来、原料配比、

  • 轻食简餐百变沙拉

    金煐斌  /  2020-09-01  /  浙江科学技术出版社
    ¥30.9(6.2折)定价:¥49.8

    一提到沙拉,就只能想到蔬菜、水果、鸡胸肉? 一说起调味汁,就只知道沙拉酱、千岛酱、蛋黄酱? 沙拉才没有那么单调! 轻简、百变又饱腹的沙拉,让你吃出好身材,越吃越健康。 人气料理师分享沙拉制作的5大法则和多能调味汁公式,详解食材选购、处理全过程,以及5大类沙拉和黄金比例调味汁的制作方法。用生活中常见的新鲜食材,搭配不同风味的调味汁制作而成的沙拉,既可以是简单、易做、低热量的简餐,也可以是营养、美味、花样多的盛馔。只要将亲手制作的

  • 宝贝爱吃-畅销升级版

    子瑜妈妈  /  2015-12-01  /  浙江科学技术出版社
    ¥24.7(6.2折)定价:¥39.8

    ★★人气美食、育儿名博子瑜妈妈倾心力作,育儿美食类畅销书豪华升级★★   ★★112道营养师定制美味,针对妈妈们关心的五大问题设计菜品★★   ★★千万爸妈共同见证,贴心服务关于孩子的一日三餐★★   这本《宝贝·爱吃》是国家高级营养师,人气美食、育儿名博子瑜妈妈的首本美食书《我的食尚主义:宝贝·爱吃》的畅销升级版。本书保留了原书贴近生活的章节设置,针对妈妈们*关心的五大问题(孩子挑食怎么办,如何更加全面

  • 调酒入门职业技能培训丛书

    洪美玉主编  /  2011-08-01  /  浙江科学技术出版社
    ¥23.6(6.2折)定价:¥38.0

    《调酒入门》一书依据国家职业技能鉴定标准,结合酒吧的岗位工作内容与过程,进行了系统的分析和归类,分析了岗位任务要求,旨在培养和提高旅游院校的学生以及酒吧从业人员的调酒技能和服务水平。《调酒入门》强调调制鸡尾酒技能和酒吧服务技能的掌握,并介绍必备的酒水基础知识。  《调酒入门》由四个单元、十九个课题组成。第一单元为酒水基础知识,第二单元为调酒技巧,第三单元为热门鸡尾酒的调制与鉴赏,这是《调酒入门》的重要部分:第四单元为酒吧服务...

  • 法国甜点家中出炉

    陈芓亮  /  2017-03-01  /  浙江科学技术出版社
    ¥24.7(6.2折)定价:¥39.8

    法国家常甜点,以不求奢华的外表和简朴纯真的味道,呈现出法国乡村的浪漫生活。在法国生活的亮亮老师不仅为我们讲述法国甜点背后的故事,还与我们分享40多个来自法国阿嬷的传统、简单的家常甜点烘焙秘方,每一个秘方都凝聚着家庭的温暖。无论有无烘焙经验,热爱生活和美食的你都能轻松做出美味、地道的法国甜点...

  • 学1道会5道:甜品200道

    ¥24.7(6.2折)定价:¥39.8

    Julie、Julia编著的《学1道会5道--甜品200道》延续简约饮食生活的主题,用简单、清晰的步骤图解,从基础到进阶,介绍了近200道广受欢迎的甜品食谱。即使是新手,照着食谱也能轻松完成,享受亲手制作甜品的乐趣。本书分为三大主题、14个门类,不论是蛋糕、饼干,还是巧克力、布丁、冰激凌,都收录其中。书中更网罗了市面上的高人气甜品,如日剧里常常出现的草莓奶油蛋糕,小朋友很爱的鸡蛋布丁和草莓果冻,风靡优选的芝士蛋糕等,所有你想学、想做的

  • 食趣

    欧文著  /  2017-10-01  /  浙江科学技术出版社
    ¥42.2(6.2折)定价:¥68.0

    编辑推荐: 这本书的设想,开始于三年前,在一个作者的新书签售会上。朋友说要介绍他们的美食顾问给我认识,不知为什么,听到欧文这个名字,我脑子里立马浮现出一个高冷的西餐大厨形象,但见面之后发现完全不是。与人交流起来的欧文,阳光、温和,自带一种天然的亲切感。欧文告诉我,他想写一本属于他的食谱,里面要有他对美食的态度、有他对于美食点点滴滴的感想,而读者看了这本书,会受到触动,会想要尝试,并且能毫无阻碍地成功,于是就有了这本书的初步构想。 这

  • 艾米.解馋肉香香

    艾米  /  2016-01-01  /  浙江科学技术出版社
    ¥22.8(6折)定价:¥38.0

    ★★只有喜欢吃肉的人才能体会的幸福和满足★★ ★香!香!香!解馋过瘾的私房肉菜——全无油腻之感★ ★乐!乐!乐!生动逗趣的文字和绘图——轻松愉悦★ 凡是喜欢美食的人,很少有不爱吃肉的。正如作者艾米自己所说,和绝大多数女生一样,她经常把“减肥”两个字挂在嘴边,可以做到迈开腿,但真心做不到管住嘴,**不会为了减肥而放弃某种食物,尤其是肉。在她看来,吃肉带来的愉悦是无可替代的! 对于好肉者来

  • 顺时而食-蝶儿的四季养生菜

    蝶儿著  /  2016-03-01  /  浙江科学技术出版社
    ¥20.9(5.5折)定价:¥38.0

    ★★蝶儿的鲜蔬时令菜,全家人的健康新习惯★★ ★★人气美食名博蝶儿倾心力作,将多年烹饪和养生经验融于菜中★★ ★★实用的养生知识,详细的制作步骤,贴心的技巧提醒,温暖的故事分享★★ 作为一位热爱烹饪和分享的美食达人,写一本顺应四季变化安排家庭饮食的菜谱,是蝶儿一直以来的一个心愿。蝶儿说,这个心愿源自她看到很多80后、90后因为各种原因,经常没法下厨,而是在外面凑合着吃,重油重调料,对健康伤害非常大。因此,蝶儿希望设计一些既操作简单,又

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